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홍삼을 이용해 식물성 콜라겐 펩타이드 (아미노산 펩타이드) 추출하는 기술이 국내 한 바이오벤처기업에 의해 개발돼 제품화가 기대되고 있다.
충북청원군에 위치한 바이오벤처기업 (주)씨엔에이바이오텍은 최근 회사측의 자체 기술로 홍삼에서 식물성 콜라겐 펩타이드(아미노산 펩타이드) 추출하는 데 성공, 음료, 화장품 등 다양한 분야에서 기능성 소재로 응용이 기대되고 있다고 30일 밝혔다.
지난 2002년 설립 당시 충북과학대학과 산학연 공동 개발 시스템을 구축, 이 분야 R&D 전문기업으로 활동해온 이 회사는 이 과정에서 콜라겐을 가수분해하여 분자량이 1,000~6,000 정도의, 흡수율을 대폭 높인 콜라겐 펩타이드를 생산, 식품 및 화장품 원료로 제공중이다.
회사측이 생산중인 콜라겐 펩타이드는 또 동물성, 식물성 및 해양성 교원질을 효소로 가수분해하여 추출된 단백질로써 글리신, 아르기닌, 프롤린, 하이드록시프롤린등의 아미노산을 풍부하게 함유하고 있다.
이번에 회사측이 개발한 홍삼 추출 콜라겐 펩타이드는 이들 소재에 한층 더 높은 기능성을 부여한 것으로 홍삼내 함유돼 있는 사포닌과 각종 특이 물질로부터 다양한 기능성을 얻을 수 있다는 게 회사측의 설명이다.
회사 관계자는 “홍삼은 음료는 물론 화장품 등에서도 범용소재로 쓰이고 있는 만큼 이에 관련 분야 제품 적용이 기대된다”고 말했다.
충북청원군에 위치한 바이오벤처기업 (주)씨엔에이바이오텍은 최근 회사측의 자체 기술로 홍삼에서 식물성 콜라겐 펩타이드(아미노산 펩타이드) 추출하는 데 성공, 음료, 화장품 등 다양한 분야에서 기능성 소재로 응용이 기대되고 있다고 30일 밝혔다.
지난 2002년 설립 당시 충북과학대학과 산학연 공동 개발 시스템을 구축, 이 분야 R&D 전문기업으로 활동해온 이 회사는 이 과정에서 콜라겐을 가수분해하여 분자량이 1,000~6,000 정도의, 흡수율을 대폭 높인 콜라겐 펩타이드를 생산, 식품 및 화장품 원료로 제공중이다.
회사측이 생산중인 콜라겐 펩타이드는 또 동물성, 식물성 및 해양성 교원질을 효소로 가수분해하여 추출된 단백질로써 글리신, 아르기닌, 프롤린, 하이드록시프롤린등의 아미노산을 풍부하게 함유하고 있다.
이번에 회사측이 개발한 홍삼 추출 콜라겐 펩타이드는 이들 소재에 한층 더 높은 기능성을 부여한 것으로 홍삼내 함유돼 있는 사포닌과 각종 특이 물질로부터 다양한 기능성을 얻을 수 있다는 게 회사측의 설명이다.
회사 관계자는 “홍삼은 음료는 물론 화장품 등에서도 범용소재로 쓰이고 있는 만큼 이에 관련 분야 제품 적용이 기대된다”고 말했다.
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홍삼내 콜라겐 펩타이드 추출
씨엔에이바이오텍, 제품화 추진
- 김인숙 기자 insukk@hfoodnews.com
- 입력 2005.05.30 12:51
홍삼을 이용해 식물성 콜라겐 펩타이드 (아미노산 펩타이드) 추출하는 기술이 국내 한 바이오벤처기업에 의해 개발돼 제품화가 기대되고 있다.
충북청원군에 위치한 바이오벤처기업 (주)씨엔에이바이오텍은 최근 회사측의 자체 기술로 홍삼에서 식물성 콜라겐 펩타이드(아미노산 펩타이드) 추출하는 데 성공, 음료, 화장품 등 다양한 분야에서 기능성 소재로 응용이 기대되고 있다고 30일 밝혔다.
지난 2002년 설립 당시 충북과학대학과 산학연 공동 개발 시스템을 구축, 이 분야 R&D 전문기업으로 활동해온 이 회사는 이 과정에서 콜라겐을 가수분해하여 분자량이 1,000~6,000 정도의, 흡수율을 대폭 높인 콜라겐 펩타이드를 생산, 식품 및 화장품 원료로 제공중이다.
회사측이 생산중인 콜라겐 펩타이드는 또 동물성, 식물성 및 해양성 교원질을 효소로 가수분해하여 추출된 단백질로써 글리신, 아르기닌, 프롤린, 하이드록시프롤린등의 아미노산을 풍부하게 함유하고 있다.
이번에 회사측이 개발한 홍삼 추출 콜라겐 펩타이드는 이들 소재에 한층 더 높은 기능성을 부여한 것으로 홍삼내 함유돼 있는 사포닌과 각종 특이 물질로부터 다양한 기능성을 얻을 수 있다는 게 회사측의 설명이다.
회사 관계자는 “홍삼은 음료는 물론 화장품 등에서도 범용소재로 쓰이고 있는 만큼 이에 관련 분야 제품 적용이 기대된다”고 말했다.
충북청원군에 위치한 바이오벤처기업 (주)씨엔에이바이오텍은 최근 회사측의 자체 기술로 홍삼에서 식물성 콜라겐 펩타이드(아미노산 펩타이드) 추출하는 데 성공, 음료, 화장품 등 다양한 분야에서 기능성 소재로 응용이 기대되고 있다고 30일 밝혔다.
지난 2002년 설립 당시 충북과학대학과 산학연 공동 개발 시스템을 구축, 이 분야 R&D 전문기업으로 활동해온 이 회사는 이 과정에서 콜라겐을 가수분해하여 분자량이 1,000~6,000 정도의, 흡수율을 대폭 높인 콜라겐 펩타이드를 생산, 식품 및 화장품 원료로 제공중이다.
회사측이 생산중인 콜라겐 펩타이드는 또 동물성, 식물성 및 해양성 교원질을 효소로 가수분해하여 추출된 단백질로써 글리신, 아르기닌, 프롤린, 하이드록시프롤린등의 아미노산을 풍부하게 함유하고 있다.
이번에 회사측이 개발한 홍삼 추출 콜라겐 펩타이드는 이들 소재에 한층 더 높은 기능성을 부여한 것으로 홍삼내 함유돼 있는 사포닌과 각종 특이 물질로부터 다양한 기능성을 얻을 수 있다는 게 회사측의 설명이다.
회사 관계자는 “홍삼은 음료는 물론 화장품 등에서도 범용소재로 쓰이고 있는 만큼 이에 관련 분야 제품 적용이 기대된다”고 말했다.
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