HOME
기자가 쓴 기사 더보기
소엽은 꿀풀과의 일년생풀로 원산지는 히말라야, 중국남부이며 잎의 색에 따라 청소엽과 자소엽으로 분류하는데, 일반적으로 청소엽은 식용이고, 자소엽은 한방약재로 많이 사용되는데, 한국에서는 자소엽을 일본에서는 청소엽을 주로 많이 쓴다.
특유의 향을 가지는 소엽은 방부(防腐)작용이 있는 페릴라알데히드라는 성분 때문이다. 옛날부터 소엽을 깔고 생선회를 올려놓은 것도 이 때문으로, 소엽은 식중독을 예방하는 한편, 발한작용, 위액의 분비촉진과 위장의 운동을 높이고, 이뇨작용도 한다. 때문에 한방에서는 발한작용 및 거담작용을 이용하여 감기의 초기증상에 마시면 좋다고 알려져 왔다. 그러나 단독사용에서는 발한효과가 강하기 때문에 생강 등 다른 생약을 배합하여 사용한다.
의외로 잘 알려져 있지 않지만, 소엽은 영양가가 높다. 비타민B, C, 칼슘, 철분 등을 풍부하게 함유하고 있다. 최근 암예방에 강한 효과를 가지고 있다고 하여 주목받고 있는 β카로틴의 함유량은 100g중 8700㎎으로 당근, 파슬리보다도 많이 함유하는 등 여러 야채가운데에서도 단연 으뜸이다.
소엽의 효능은 무엇보다도 방부작용에 있다. 요리에 사용되는 소엽의 잎 등은 식중독을 예방하며, 가벼운 급성장염 및 설사에 잎을 달여서 마시면 효과를 나타낸다.
또, 소엽의 잎에는 기분을 좋게하는 작용도 있어, 스트레스나 초기 감기에도 효과가 있다. .
건조시킨 잎을 갈은 분말은 상처나 출혈에 동상, 백선, 건선(乾癬), 무좀에는 생잎을 갈은 즙을 사용한다. 또 목욕제로서 잎을 사용하면 체온이 올라가고 냉증, 어깨결림, 신경통, 류마티즘에도 효과를 볼 수 있다.
한편, 이 소엽의 열매에서 추출한 기름은 어패류의 지방과 같이 불포화지방산인 α-리놀렌산을 60% 가량 함유한다. α-리놀렌산은 지방이 축적되지 않으며, LDL콜레스테롤을 감소시키는 등의 작용이 있어 암 및 알레르기, 혈전예방에도 효과적이다. 또 체내의 대사에서 EPA 및 DHA로 변환된다.
어류에 많은 것으로 알려진 이들 지방에는 동맥경화 등의 생활습관병 및 알레르기질환, 관절염 등의 증상개선과 예방에 도움이 되는 한편, 뇌의작용 및 신경전달을 활발하게 하여 학습능력을 높이거나 노인성치매에도 효과적인데, 소엽씨에서 나오는 소엽유(油)에서도 그 효과도 기대할 수 있다.
특유의 향을 가지는 소엽은 방부(防腐)작용이 있는 페릴라알데히드라는 성분 때문이다. 옛날부터 소엽을 깔고 생선회를 올려놓은 것도 이 때문으로, 소엽은 식중독을 예방하는 한편, 발한작용, 위액의 분비촉진과 위장의 운동을 높이고, 이뇨작용도 한다. 때문에 한방에서는 발한작용 및 거담작용을 이용하여 감기의 초기증상에 마시면 좋다고 알려져 왔다. 그러나 단독사용에서는 발한효과가 강하기 때문에 생강 등 다른 생약을 배합하여 사용한다.
의외로 잘 알려져 있지 않지만, 소엽은 영양가가 높다. 비타민B, C, 칼슘, 철분 등을 풍부하게 함유하고 있다. 최근 암예방에 강한 효과를 가지고 있다고 하여 주목받고 있는 β카로틴의 함유량은 100g중 8700㎎으로 당근, 파슬리보다도 많이 함유하는 등 여러 야채가운데에서도 단연 으뜸이다.
소엽의 효능은 무엇보다도 방부작용에 있다. 요리에 사용되는 소엽의 잎 등은 식중독을 예방하며, 가벼운 급성장염 및 설사에 잎을 달여서 마시면 효과를 나타낸다.
또, 소엽의 잎에는 기분을 좋게하는 작용도 있어, 스트레스나 초기 감기에도 효과가 있다. .
건조시킨 잎을 갈은 분말은 상처나 출혈에 동상, 백선, 건선(乾癬), 무좀에는 생잎을 갈은 즙을 사용한다. 또 목욕제로서 잎을 사용하면 체온이 올라가고 냉증, 어깨결림, 신경통, 류마티즘에도 효과를 볼 수 있다.
한편, 이 소엽의 열매에서 추출한 기름은 어패류의 지방과 같이 불포화지방산인 α-리놀렌산을 60% 가량 함유한다. α-리놀렌산은 지방이 축적되지 않으며, LDL콜레스테롤을 감소시키는 등의 작용이 있어 암 및 알레르기, 혈전예방에도 효과적이다. 또 체내의 대사에서 EPA 및 DHA로 변환된다.
어류에 많은 것으로 알려진 이들 지방에는 동맥경화 등의 생활습관병 및 알레르기질환, 관절염 등의 증상개선과 예방에 도움이 되는 한편, 뇌의작용 및 신경전달을 활발하게 하여 학습능력을 높이거나 노인성치매에도 효과적인데, 소엽씨에서 나오는 소엽유(油)에서도 그 효과도 기대할 수 있다.
오늘의 헤드라인
전체댓글 0개
등록된 댓글이 없습니다.
| 인기기사 | 더보기 + |
-
1 메지온,AEPC 2026서 'JURVIGO' 3상 추가임상 인지도 확대 '전력' -
2 [약업분석] 파미셀 1Q 바이오케미컬 매출 360억…전체 실적 견인 -
3 [스페셜리포트] 파인메딕스, 일본이 장악한 내시경 시술기구 시장 정면 돌파 -
4 SNS·해외직구 타고 번지는 불법 의약품 유통…감시 강화 -
5 한․중․일 바이오의약품 생산캐파 확장 경쟁 치열...삼바로직스 부동 ‘1위’ -
6 아리바이오, 알츠하이머 신약으로 7조 원 '잭팟'… 누적 계약만 10조 돌파 -
7 리가켐바이오, CLDN18.2 ADC 글로벌 임상 본격화…미국 FDA IND 승인 -
8 큐로셀 김건수 대표 “국내 첫 CAR-T 림카토, 고가 수입품 국산화 전환점” -
9 AZ 8억달러 배 흔들…‘에네보파라타이드’ 면역원성 벽에 막혔다 -
10 ‘불협화음’ 마카리 FDA 국장 결국 사임… 트럼프 행정부와 결별
| 인터뷰 | 더보기 + |
| PEOPLE | 더보기 + |
| 컬쳐/클래시그널 | 더보기 + |
|
서울시 서초구 서초대로 115 정다운빌딩 4층 TEL : 02-3270-0114 FAX : 02-3270-0189 E-mail : webmaster@yakup.com |
발행일 : 1954. 03. 29 등록일 : 2016. 05. 02 대표이사 : 함태원 발행 · 편집인 : 함태원 등록번호 : 서울,아04071 |
사업자등록번호 : 106-81-10940 통신사업자신고번호 : 제2022-서울서초-2586호 청소년보호책임자 : 이종운
Copyright © Yakup.com All rights reserved.
|
靑蘇葉(紫蘇葉)
식중독 예방, 감기증상 경감
- 기자
- 입력 2006.10.13 10:32
소엽은 꿀풀과의 일년생풀로 원산지는 히말라야, 중국남부이며 잎의 색에 따라 청소엽과 자소엽으로 분류하는데, 일반적으로 청소엽은 식용이고, 자소엽은 한방약재로 많이 사용되는데, 한국에서는 자소엽을 일본에서는 청소엽을 주로 많이 쓴다.
특유의 향을 가지는 소엽은 방부(防腐)작용이 있는 페릴라알데히드라는 성분 때문이다. 옛날부터 소엽을 깔고 생선회를 올려놓은 것도 이 때문으로, 소엽은 식중독을 예방하는 한편, 발한작용, 위액의 분비촉진과 위장의 운동을 높이고, 이뇨작용도 한다. 때문에 한방에서는 발한작용 및 거담작용을 이용하여 감기의 초기증상에 마시면 좋다고 알려져 왔다. 그러나 단독사용에서는 발한효과가 강하기 때문에 생강 등 다른 생약을 배합하여 사용한다.
의외로 잘 알려져 있지 않지만, 소엽은 영양가가 높다. 비타민B, C, 칼슘, 철분 등을 풍부하게 함유하고 있다. 최근 암예방에 강한 효과를 가지고 있다고 하여 주목받고 있는 β카로틴의 함유량은 100g중 8700㎎으로 당근, 파슬리보다도 많이 함유하는 등 여러 야채가운데에서도 단연 으뜸이다.
소엽의 효능은 무엇보다도 방부작용에 있다. 요리에 사용되는 소엽의 잎 등은 식중독을 예방하며, 가벼운 급성장염 및 설사에 잎을 달여서 마시면 효과를 나타낸다.
또, 소엽의 잎에는 기분을 좋게하는 작용도 있어, 스트레스나 초기 감기에도 효과가 있다. .
건조시킨 잎을 갈은 분말은 상처나 출혈에 동상, 백선, 건선(乾癬), 무좀에는 생잎을 갈은 즙을 사용한다. 또 목욕제로서 잎을 사용하면 체온이 올라가고 냉증, 어깨결림, 신경통, 류마티즘에도 효과를 볼 수 있다.
한편, 이 소엽의 열매에서 추출한 기름은 어패류의 지방과 같이 불포화지방산인 α-리놀렌산을 60% 가량 함유한다. α-리놀렌산은 지방이 축적되지 않으며, LDL콜레스테롤을 감소시키는 등의 작용이 있어 암 및 알레르기, 혈전예방에도 효과적이다. 또 체내의 대사에서 EPA 및 DHA로 변환된다.
어류에 많은 것으로 알려진 이들 지방에는 동맥경화 등의 생활습관병 및 알레르기질환, 관절염 등의 증상개선과 예방에 도움이 되는 한편, 뇌의작용 및 신경전달을 활발하게 하여 학습능력을 높이거나 노인성치매에도 효과적인데, 소엽씨에서 나오는 소엽유(油)에서도 그 효과도 기대할 수 있다.
특유의 향을 가지는 소엽은 방부(防腐)작용이 있는 페릴라알데히드라는 성분 때문이다. 옛날부터 소엽을 깔고 생선회를 올려놓은 것도 이 때문으로, 소엽은 식중독을 예방하는 한편, 발한작용, 위액의 분비촉진과 위장의 운동을 높이고, 이뇨작용도 한다. 때문에 한방에서는 발한작용 및 거담작용을 이용하여 감기의 초기증상에 마시면 좋다고 알려져 왔다. 그러나 단독사용에서는 발한효과가 강하기 때문에 생강 등 다른 생약을 배합하여 사용한다.
의외로 잘 알려져 있지 않지만, 소엽은 영양가가 높다. 비타민B, C, 칼슘, 철분 등을 풍부하게 함유하고 있다. 최근 암예방에 강한 효과를 가지고 있다고 하여 주목받고 있는 β카로틴의 함유량은 100g중 8700㎎으로 당근, 파슬리보다도 많이 함유하는 등 여러 야채가운데에서도 단연 으뜸이다.
소엽의 효능은 무엇보다도 방부작용에 있다. 요리에 사용되는 소엽의 잎 등은 식중독을 예방하며, 가벼운 급성장염 및 설사에 잎을 달여서 마시면 효과를 나타낸다.
또, 소엽의 잎에는 기분을 좋게하는 작용도 있어, 스트레스나 초기 감기에도 효과가 있다. .
건조시킨 잎을 갈은 분말은 상처나 출혈에 동상, 백선, 건선(乾癬), 무좀에는 생잎을 갈은 즙을 사용한다. 또 목욕제로서 잎을 사용하면 체온이 올라가고 냉증, 어깨결림, 신경통, 류마티즘에도 효과를 볼 수 있다.
한편, 이 소엽의 열매에서 추출한 기름은 어패류의 지방과 같이 불포화지방산인 α-리놀렌산을 60% 가량 함유한다. α-리놀렌산은 지방이 축적되지 않으며, LDL콜레스테롤을 감소시키는 등의 작용이 있어 암 및 알레르기, 혈전예방에도 효과적이다. 또 체내의 대사에서 EPA 및 DHA로 변환된다.
어류에 많은 것으로 알려진 이들 지방에는 동맥경화 등의 생활습관병 및 알레르기질환, 관절염 등의 증상개선과 예방에 도움이 되는 한편, 뇌의작용 및 신경전달을 활발하게 하여 학습능력을 높이거나 노인성치매에도 효과적인데, 소엽씨에서 나오는 소엽유(油)에서도 그 효과도 기대할 수 있다.
Copyright © Yakup.com All rights reserved.
약업신문 의 모든 컨텐츠(기사)는 저작권법의 보호를 받습니다.
무단 전재·복사·배포 등을 금지합니다.
무단 전재·복사·배포 등을 금지합니다.