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정은헬스케어 - 웰 화이버 식이섬유
입력 2005-12-12 13:48 수정 최종수정 2006-09-01 18:00
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주성분 차전자피 활용…장운동 및 배변활동에 도움
휴대와 복용이 간편한 스틱포장 특징
대장항문 전문 송도병원서 개발 '화제'


변비에 가장 우수한 유용성을 발휘한다는 차전자피를 주성분으로 복용과 휴대를 간편하게 한 식이섬유제품이 약국가의 호평을 얻으며 화제를 일으키고 있다.

특히 이 제품이 국내에서 가장 권위있는 대장항문분야 전문병원 중 한 곳인 송도병원에서 개발된 데다 최근 의료기관의 건식열풍속에서도 약국가에 전격 출시돼 일선 약사들의 관심을 모으고 있다.

정은헬스케어가 선보인 건강기능식품 '웰 화이버 식이섬유'가 바로 그것.

이 제품은 국내 굴지의 대장항문전문병원인 송도병원(이사장 이종균)이 일반 변비환자는 물론 수술환자들까지도 편하게 섭취하고 질환치료에 도움을 줄 수 있도록 하기 위해 개발됐다.

특히 변비에 가장 좋다는 것으로 알려진 식이섬유인 차전자피(질경이씨껍질)를 주성분으로 하고 있다.

차전자피는 수분 흡수력이 좋아서 자체의 40배나 부피가 팽창하기 때문에 변의 양을 증가시켜주고 장의 벽에 붙은 불순물을 함께 배설시켜 숙변을 줄여주는 역할을 한다고 한다.

그럼에도 불구하고 지금까지 차전자피를 성분으로 한 제품들은 역겨운 맛과 복용의 불편함이 문제점으로 지적돼 왔다.

즉 안좋은 맛으로 인한 거부감과 입안에 넣으면 엉겨붙는 불편함으로 인해 하루 3번씩 섭취해야 하는 만성적 변비환자들이나 대장항문 수술환자들에게 고역으로 작용한 것.

따라서 송도병원과 정은헬스케어 연구팀은 이같은 문제점을 개선해 '웰화이버'를 출시했다.

무엇보다 엄선된 차전자피가 충치염려없이 장내 유익균의 활성화를 돕는 자일리톨로 특수코팅했기 때문에 입안에 쉽게 달라붙지 않는다는 것이 특징이다.

기존 제품처럼 일일이 컵에다 타먹을 필요없이 입안에 가루를 털어넣고 음료수만 충분히 마시면 효과를 볼 수 있는 것.

특히 차전자피의 자일리톨 특수코팅은 현재 국내 특허출원에 이어 해외특허를 출원 중이다.
이와 함께 사과향이 들어있어 맛이 상큼하며 커피믹스같은 개별포장이라 외출이나 여행시에도 휴대가 간편하다는 것도 장점으로 꼽히고 있다.

송도병원 연구팀은 "변비의 영원한 추방을 위해서는 웰화이버같은 기능성식품에만 의존하지 말고 충분한 야채와 과일을 섭취하면서 좋은 배변습관을 배우고 적당한 운동과 정서적 안정에도 함께 신경써야 할 것"이라고 강조했다.

※웰 화이버가 좋은 이유
-웰화이버에는 가장 질이 우수한 차전자피가 순도 98% 함유되어 있다.
-입안에 붙지 않도록 자일리톨로 특수 코팅처리되어 있다.
-1회 섭취용량 당 열량이 2칼로리에 불과하다.
-휴대와 섭취가 간편하다. 물컵에 타지않고 입안에 직접 털어넣고 물을 마시면 된다.
-달콤한 과일향으로 먹기에 산뜻하다.

<웰화이버 체중조절 효과…임상실험 통해 입증>
‘웰화이버’가 체중조절 및 체지방 감소효과가 있다는 사실 또한 임상실험을 통해 입증됐다. 고려대학교 식품영양학과(김경미, 서형주 교수)와 공동으로 실시한 쥐 임상실험 결과 웰화이버가 체중감소, 중성지방감소, 총콜레스테롤 감소는 물론, 변의 부피를 증가시켜 다이어트 및 배변을 원활하게 해 주는 것으로 나타났다. 특히 웰화이버 다이어트는 재료에 포함된 지방합성 저해 성분 때문에 중성지방과 총콜레스테롤의 농도가 현저히 낮게 나타나기도 했다.

<식이섬유질이란?>
△질병예방과 관계가 깊은 식이섬유질
식이섬유질은 과일, 해조류, 채소, 건과, 씨앗, 콩 등에 많이 함유되어 있으나 영양소도 별로 없고 인체 내 소화도 잘 안되는 성분이라 주목받지 못해왔다.

그러나 선진국에 흔한 대장암, 당뇨병, 심장병 등이 아프리카 주민들에게는 거의 없다는 것을 밝히는 연구결과로 식이섬유질 섭취의 중요성이 알려졌다.

성인을 위한 식이섬유질의 하루 권장량은 20∼25g으로 우리의 식습관이 서구화되고 인스턴트식품의 이용이 증가함에 따라 그 필요량이 증가하고 있다.

특히 흰빵, 흰쌀밥, 육류를 많이 섭취하는 사람 및 채식을 멀리하는 사람들은 식이섬유질 부족으로 변비증상을 호소하게 되면서 그 중요성이 더욱 강조되고 있다.

이밖에도 식이섬유질은 콜레스테롤의 흡수를 억제하고 비만예방에 도움을 준다고 알려지면서 그 가치가 더욱 각광받고 있다.

△식이섬유질의 작용기전
- 충분한 식이섬유질을 다량의 물과 함께 섭취하면 변이 부드러워지고 양이 많아져서 배변이 쉬어지게 되는데 이것은 식이섬유질이 장의 연동운동을 도와 배변활동을 원활하게 해주기 때문이다.

- 수용성 식이섬유질은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰 동맥경화를 예방하는 작용을 한다.
- 수용성 식이섬유질은 소장에서 당분의 흡수를 지연시켜 혈당조절에 도움을 준다.
- 식이섬유질이 많은 음식은 낮은 칼로리로 포만감을 주므로 비만증 예방 및 치료에 효과가 있다.

△식이섬유의 왕 '차전자피'
차전자피란 질경이 씨의 껍질을 말한다. 질경이는 우리나라 들에서도 나지만 인도에서 대량생산해 전세계에 공급하고 있다. 인도산 차전자피는 수용성 섬유소와 불용성 섬유소가 이상적인 비율로 함유되어 있기 때문에 배변활동을 원활하게 도와주는 식이섬유질로 세계적으로 애용되고 있다.

특히 차전자피는 물을 흡수하면 자체무게의 40배까지 팽창, 대변의 부피를 증가시켜 장운동을 활발하게 하고 변을 부드럽게 하여 배변활동에 도움을 준다.

<인터뷰 - 송도병원 이종균 이사장>

"최근 우리병원에서만 대장암 환자들이 매일 서너명씩 발견되고 있죠. 식생활의 변화로 인한 식이섬유의 부족이 최근의 대장암 발생률 증가와 무관하지 않다고 보고 있어요"

국내 굴지의 대장항문 전문병원인 송도병원 이종균이사장은 국내 대장암 환자의 증가를 염려하며 식이섬유 섭취의 중요성을 거듭 강조했다.

그는 이미 십수년전 변비로 인해 고통받는 환자들을 위해 변비에 좋다고 학계에 공인된 차전자피를 구하려고 미국까지 달려가 어렵사리 국내에 들여왔다.

하지만 차전자피 특유의 역겨운 맛과 엉겨붙는 성질 때문에 환자들에게 장기복용하게 할 수 없었고 미국 제조회사에 수차례 건의해봤지만 기술력의 한계라는 답변만 들어야 했다.

이에 이 이사장은 2년전 직접 식이섬유 보충용 건강식품을 개발하는 데 뛰어들었다.

이때 그는 5곳의 병원과 세곳의 실버타운, 해외병원건립 추진 등으로 눈코 뜰 새가 없었지만 고통을 호소하는 환자를 위한다는 신념으로 밤낮없이 일에 몰두했다고 한다.

"문제는 변비에 가장 좋다는 식이섬유질인 차전자피를 어떻게 맛있고 편하게 환자들에게 복용하게 하는냐는 거였죠. 결국 자일리톨 특수코팅법을 통해 미국에서도 못한 성공을 이뤄냈습니다. 감격 그 자체였죠"

그는 이 건강식품을 통해 변비로 고통받는 많은 이들이 행복해 질거라 확신하고 있다. 또 우리나라 국민의 대장질환이 줄어들기를 진정 기대하고 있다.

"변비라고 하면 흔하니까 우습게 보지만 제 임상경험으로는 거의 모든 대장질환의 원인이에요. 먹기쉽고 휴대간편한 식이섬유로 변비를 예방한다면 환자의 치료는 물론 대장암 등으로 인한 사회적 비용도 줄어들겠죠"

실제 이 이사장은 도시로 이주한 아프리카 농민들에게서 대장항문과의 질환이 증가됐다는 학계의 발표가 식이섬유를 제6의 영양소로 자리매김하게한 사례라고 설명했다.

이미 충분히 사회·경제적인 지위에 올라서 있는 이 이사장은 매일 경기도 오포에 있는 공장을 방문한 후 자정이 넘어서야 일과를 마친다고 한다.
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