프로테인을 섭취할 수 있는 이색 카페가 일본에 등장했다.

일본 프로테인 협회가 프로테인에 특화된 카페 ‘프로테인 스위츠 카페’를 지난 6월 도쿄에 오픈한 것. 

‘프로테인 스위츠 카페’는 ‘맛있고 간편하게 단백질을 섭취한다’를 콘셉트로 하여, 일반적인 레시피에 비해 단백질을 2배 이상 섭취할 수 있는 메뉴를 제공한다. 물론 칼로리나 당분을 자제한 것은 필수.

이곳에서는 프로테인에 대한 전문지식을 갖고 있는 ‘프로테인 소믈리에’로부터 어드바이스를 들을 수 있는 등 프로테인에 대한 계몽활동도 이루어진다.