엘더베리(Sanbucus nigra)는 세계적으로 알려진 대표적 약용식물 중 하나다.

전통적으로 열이 나거나 류마티스 관절염 등의 증상이 있을 때 엘더베리를 활용하곤 했다.

고대 이집트에서는 엘더베리가 안색을 좋게 하고 화상을 치료한다고 믿어왔다.

현재도 유럽의 일부 지방에서는 엘더베리를 약용으로 많이 활용하는 게 사실이다.

엘더베리의 꽃은 전통적으로 통증 완화, 부종 완화, 염증 완화, 배뇨 촉진에 사용했다.

그 외에도 땀을 촉진해 열을 내리는 목적으로도 사용했다.

엘더베리의 다양한 식물성 화합물을 볼 때 체내에서 항산화, 항염 작용이 나타났을 가능성이 있다.

오랜 역사의 유럽 민간약 엘더베리

엘더베리(Sanbucus nigra)는 세계적으로 알려진 대표적 약용식물 중 하나다.

전통적으로 열이 나거나 류마티스 관절염 등의 증상이 있을 때 엘더베리를 활용하곤 했다.

고대 이집트에서는 엘더베리가 안색을 좋게 하고 화상을 치료한다고 믿어왔다.

현재도 유럽의 일부 지방에서는 엘더베리를 약용으로 많이 활용하는 게 사실이다.

엘더베리는 접골목(Sambucus)속하는 나무를 통칭하는 말이다.

우리가 약용, 식용으로 사용하는 나무는 유럽 엘더베리, 블랙엘더베리라고 불리는 식물이다.

유럽이 원산인 식물로 현재는 세계적으로 분포하고 있다.

다 자란 엘더베리 나무는 높이가 9미터에 이른다.

연한 크림색의 꽃을 피운 후 짙은 남색의 열매를 맺는다.

우리가 주로 약용으로 사용하는 것은 꽃과 열매 부분이다.

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