약업닷컴 - 보건의약계를 대표하는 전문신문 - 약사, 의사, 제약사

H&B

“청소년층 체중관리 유제품 섭취량이 열쇠”

1일 권고량 한도 내에서 유제품을 다량 섭취한 청소년들의 경우 소식(小食) 그룹보다 체중이 적게 나가는 양상을 보였다는 조사결과가 나왔다. 즉, 매일 유제품을 3~4회(servings) 섭취했던 소년‧소녀들의 피하 체지방이 칼로리 섭취량을 줄인 그룹에 비해 적게 나타났다는 것이다. 미국 보스턴대학 의대의 린 L. 무어 박사팀(예방의학‧역학)은 ‘미국 영양학회誌’(Journal of the American College of Nutrition) 최신호에 발표한 ‘국가 건강‧영양실태 조사(NHANES)에서 나타난 소아 및 청소년들의 유제품 섭취와 체지방 계측 사이의 상관성’ 보고서를 통해 이 같이 밝혔다. 그러나 연구팀은 소아들의 경우에는 그 같은 상관성이 관찰되지 않았다고 설명했다. 무어 박사팀은 최근 진행되었던 국가 건강‧영양실태 조사(NHANES) 자료에 나타난 5~11세 사이의 소아 6,095명과 12~16세 사이의 청소년 4,520명을 유제품 섭취량에 따라 분류한 뒤 이번 조사작업을 진행했었다. 피험자 그룹 분류는 여자아이들의 경우 24시간 이내의 기억을 근거삼아 1일 1회 섭취 이하, 1일 3회 이하 섭취, 1일 3회 이상 섭취로 구분되었으며, 남자아이들은 1일 2회 섭취 이하, 1일 2~3회 섭취, 1일 4회 이상 섭취로 분류됐다. 그 후 연구팀은 디지털 체중계를 사용해 각 그룹에 속한 피험자들의 체중을 계측했다. 그 결과 유제품을 1일 1~3회 섭취한 12~16세 연령대 여자아이들의 경우 피하 체지방이 2.5mm 정도 적게 나타나 눈길을 끌었다. 또 같은 연령대에 속한 여자아이들 가운데 유제품을 1일 3회 이상 섭취한 그룹의 피하 체지방은 5mm 정도 적게 나타났다. 마찬가지로 남자아이들의 경우에도 1일 1회 이상 유제품을 섭취했던 12~16세 그룹은 2회 이하 섭취그룹에 비해 체지방이 적게 나타났음이 눈에 띄었다. 무어 박사는 “체중계측을 통해 나타난 격차가 연령이나 성별, 사회계층, 인종, 신장(身長), TV 시청습관, 에너지 섭취량, 지방 섭취실태 등의 요인들로는 설명할 수 없는 것이었다”며 “유제품 섭취가 청소년층의 체중관리에서 중요한 역할을 할 수 있을 것임이 유력하게 시사된 셈”이라고 강조했다.

이덕규 2009.02.17
비만‧과다체중, 비타민D 결핍과 상관성 시사

비타민D 결핍이 비만이나 과다체중의 한 원인이 될 수 있을 것이라는 상관성을 시사한 연구결과가 나왔다. 일조량이 풍부한 지역으로 꼽히는 미국 캘리포니아州 남부지역에 거주하는 90명의 젊은 여성들을 대상으로 조사작업을 진행한 결과 비타민D 결핍 그룹에 속한 이들의 체중 및 체질량 지수(BMD)가 충분한 비타민D 수치를 보인 대조그룹에 비해 높게 나타났다는 것. 미국 남캘리포니아대학(USC) 의대의 빈센트 질산츠 교수팀은 ‘임상 내분비학 및 대사誌’(Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism) 1월호에 발표한 ‘젊은 여성들에게서 비타민D 수치와 체지방, 최종 신장 및 최대 골밀도의 상관성’ 논문을 통해 이 같이 밝혔다. 이번 시험에 피험자로 참여한 여성들은 16세에서부터 22세에 이르는 연령대에 속하는 이들이었다. 워드 박사는 “조사결과 90명의 피험자들 가운데 37명(41%)에서 비타민D 대사물질인 25-히드록시비타민D의 수치가 30ng/mL 이상으로 나타나 충분한 수치를 보인 반면 나머지 53명(59%)의 경우 이 수치가 결핍에 해당되는 29ng/mL 이하에 속하는 양상을 보였다”고 설명했다. 그러나 비타민D 수치와 골밀도 사이에는 상관관계가 눈에 띄지 않았다고 덧붙였다. 그런데 한가지 주목되는 것은 비타민D 수치가 충분한 수준을 보였던 그룹의 경우 같은 연령대에서 비타민D 결핍을 보인 그룹에 비해 체중이 평균 7.4kg 정도 더 많이 나가는 경향을 보였다고 워드 박사는 지적했다. 게다가 비타민D 결핍群은 체질량 지수 또한 평균 3.4 포인트 높게 나타나 궤를 같이했다고 언급했다. 워드 박사는 “작은 신장(身長)과 비타민D 결핍 사이에서도 상관성이 있을 가능성이 눈에 띄는 만큼 후속연구가 뒤따라야 할 것으로 보인다”고 결론지었다.

이덕규 2009.02.16
무드푸드! 기능식품업계 일출(日出)이에요~

인구 전반의 고령화 추세에 따라 치료 중심에서 예방 위주로 질병에 대처하는 우리의 자세에 변화의 바람이 불기에 이른 현실을 배경으로 이른바 ‘무드푸드’(mood foods 또는 mood-enhancing foods)가 부상하고 있다. 지금까지 우리의 몸에 미치는 효용성과 건강(physical benefits and health claims)에 주안점을 두어왔던 기능식품업계에 기분(mood)과 정서(emotional), 인지적 측면(cognitive) 등에 미치는 영향을 중시하는 식품들의 시장이 새롭게 부각되고 있다는 것. 미국 뉴저지州에 소재한 국제적 컨설팅‧시장조사기관 클라인&컴퍼니社는 지난달 공개한 ‘무드-인행싱 푸즈 및 음료: 기능식품의 행복’ 보고서를 통해 이 같이 밝혔다. 보고서에 따르면 기능식품‧기능성 음료는 영양공급 이외에 추가적으로 건강에 긍정적인 영향을 미치는 강화(fortified) 식품 및 배가(enhance) 식품들을 지칭해 사용되고 있는 개념. 반면 ‘무드푸드’는 뇌 내부에서 신경전달물질들의 작용을 촉진시켜 기분을 고양시키거나, 정신건강을 향상시키고, 인지기능을 개선하는 등의 효과를 지닌 식품이라는 의미를 내포한 표현이다. 그렇다면 지금의 기능식품에서 좀 더 전문성을 심화시켜 특화된 식품임을 표방하고 있는 셈. 클라인&컴퍼니社의 로라 마헤차 헬스케어 부문 매니저는 “소비자들의 수요증가와 심혈관계 질환들의 확산, 비용효율적인 치료대안에 대한 필요성 부각, 전 세계적인 인구의 고령화 등이 맞물려 앞으로 5년여 동안 기능식품시장이 더욱 성장할 것”이라고 전망했다. 특히 이 과정에서 ‘무드푸드’가 스트레스와 불안감을 해소시키고 기분을 고양시키는 효과를 주장하는 다수의 기능식품들과 직접적으로 경쟁을 펼치게 될 것으로 내다봤다. 그러나 기능식품 분야의 경우 구체적인 근거가 미약하거나 효과 및 안전성에 의구심의 여지가 없지 않은 원료들이 사용된 경우가 많다는 ‘아킬레스 건’을 안고 있다고 지적했다. 따라서 ‘무드푸드’가 과학적인 근거로 무장한 가운데 발매되어 나올 경우 시장에서 성공을 거둘 개연성이 다분해 보인다는 것이 마헤차 매니저의 설명. 과연 그 같은 관측 그대로 ‘무드푸드’가 글로벌 기능식품업계에 새로운 무드를 조성해 나갈 수 있을지 유심히 지켜볼 일이다.

이덕규 2009.02.13
생선‧오메가-3 우울증 개선효과 “여성>남성”

생선과 오메가-3 지방산의 섭취를 통한 우울증 제 증상 개선효과는 남성들보다 여성들에게서 한층 눈에 띄게 나타나는 것으로 파악됐다. 여성들의 경우 다량의 생선 섭취를 통해 우울증의 제 증상 발생횟수가 25%까지 감소했으며, 아이코사펜타엔산(EPA)과 도코사헥사엔산(DHA) 등의 오메가-3 지방산 섭취를 통해서는 이 수치가 29%까지 더욱 괄목할만한 수준으로 떨어졌다는 것. 반면 남성들의 경우에는 우울증의 제 증상 감소효과가 여성들에 미치지 못했던 것으로 관찰됐다. 미국 시카고대학 의대와 노스 캐롤라이나대학‧캘리포니아대학 샌프란시스코분교(UCSF) 등으로 구성된 공동연구팀은 ‘영양학’誌(Nutrition)에 게재를 앞둔 ‘여성들에게서 나타난 장쇄 오메가-3 다불포화지방산 섭취와 우울증 제 증상의 반비례 상관성’ 논문에서 이 같이 밝혔다. 로라 콜란젤로 박사가 총괄한 연구팀은 총 3,317명의 백인 및 흑인 남‧녀를 대상으로 평소의 생선, EPA 및 DHA 섭취실태를 분석하기 위한 조사작업을 진행했었다. 피험자들의 평균연령은 35세였다. 조사결과 생선을 가장 많이 섭취했던 그룹의 경우 생선 섭취량이 가장 적은 편에 속했던 그룹과 비교할 때 우울증 제 증상 감소율이 25%에 달했음이 눈에 띄었다. 또 EPA, DHA 또는 EPA와 DHA를 병용섭취한 그룹의 우울증 제 증상 감소율은 비교그룹에 비해 각각 34%, 34% 및 29% 낮게 나타났다. 이와 관련, 지금까지 진행되었던 연구사례들에 따르면 오메가-3 지방산 섭취는 뇌 내부에서 도파민 수치를 높여 기분전환에 효과가 있음이 동물실험을 통해 시사된 바 있다.

이덕규 2009.02.12
“산모 황산마그네슘 섭취 뇌성마비 예방”

“조산아를 분만할 위험성이 높아보이는 여성들이 황산마그네슘을 섭취할 경우 태아에게서 뇌성마비가 발생할 확률을 낮출 수 있을 것이다.” 호주 애들레이드대학 의대의 캐롤라인 A. 크라우터 교수팀(산부인과)이 임상시험 자료를 주로 수록하는 국제적 학술저널인 ‘코크레인 라이브러리’誌(The Cochrane Library) 1월호에 게재한 ‘황산마그네슘이 조산 위험성이 높은 여성들에게서 태아의 신경을 보호하는 데 나타내는 효과’ 논문의 요지이다. 그렇다면 조산아들의 경우 상대적으로 뇌성마비가 나타날 위험성이 높은 것으로 알려져 있음을 상기할 때 매우 주목되는 연구결과인 셈이다. 크라우터 교수팀은 과거 총 6,145명의 유아들을 대상으로 진행되었던 5건의 임상시험 등록자료들을 면밀히 분석했었다. 5건의 임상시험은 산모들의 분만시점에 즈음한 임신 37주 이하의 시점에서부터 황산마그네슘 또는 위약(僞藥)을 섭취토록 하는 방식으로 진행되었던 것이다. 그 결과 황산마그네슘을 섭취한 산모들이 출산한 유아들의 경우 뇌성마비 발생률이 32% 낮게 나타났을 뿐 아니라 주요 운동기능 장애 증상이 수반된 비율 또한 39% 낮은 수치를 보여 주목됐다. 게다가 황산마그네슘 섭취가 생후 1년 이내의 기간 동안 사망률이나 기타 뇌신경 손상 증상 등의 발생에 별다른 영향을 미치지 않은 것으로 파악됐다. 크라우터 교수는 “뇌성마비 발생건수 1건을 예방하기 위해서는 63명의 산모들이 황산마그네슘을 섭취해야 할 것”이라고 추정했다. 다만 황산마그네슘을 섭취한 산모들에게서 저혈압이나 빠른 심장박동 등이 위약 섭취그룹에 비해 좀 더 빈도높게 눈에 띄었지만, 이것이 다른 중증 부작용과 관련이 있지는 않았다고 덧붙였다.

이덕규 2009.02.10
“콘드로이친으로 중년여성 방광염 개선”

황산염 콘드로이친을 방광 내부에 투여하는 방식이 중년여성들에게서 빈도높게 나타나는 간질성(間質性) 방광염 증상을 개선하는데 효과적일 뿐 아니라 안전한 치료법으로 자리매김할 수 있을 전망이다. 캐나다 온타리오州 킹스턴에 소재한 퀸스대학 비뇨기학연구센터의 J. 커티스 니켈 박사팀은 ‘영국 국제 비뇨기학誌’(BJU International) 1월호에 발표한 논문을 통해 그 같은 가능성을 제시했다. 이 논문의 제목은 ‘황산염 콘드로이친 방광 내 투여가 간질성 방광염 치료에 나타낸 효능과 안전성 평가 다기관 임상시험’. 간질성 방광염은 중년여성들의 방광 내벽에서 발생하는 만성 염증성 질환으로, 극단적인 통증과 함께 빈뇨, 급박뇨, 요실금, 성교통 등의 증상을 유발하는 것으로 알려져 있다. 마치 남성들의 양성 전립선 비대증에 비견할 수 있는 증상인 셈. 이와 관련, 황산염 콘드로이친은 체내에서 자연적으로 생성되어 방광 내부의 점액질층을 구성하는 글리코스아미노글리칸의 일종으로 알려져 왔다. 따라서 이 황산염 콘드로이친에 변화가 수반될 경우 간질성 방광염이 발생하는 원인으로 작용할 수 있다는 것이 전문가들의 설명이다. 한편 니켈 박사팀은 53명의 간질성 방광염 환자들을 대상으로 처음 6주 동안 주 1회 황산염 콘드로이친 2.0% 액제를 방광 내부에 투여한 뒤 다음 16주 동안은 월 1회 투여하는 방식으로 이번 시험을 진행했었다. 환자들은 평균 9.2년에 걸쳐 중등도에서부터 중증에 이르는 간질성 방광염을 앓아왔던 부류였다. 시험을 진행한 결과 10주째 되는 시점에서 피험자들의 47.2%가 증상이 완화된 것으로 나타났을 뿐 아니라 24주째 시점에서는 이 수치가 60.4%로 더욱 개선되었음이 눈에 띄었다. 특히 당초에는 14.2로 나타났던 증상지수가 10주 및 24주째 시점에서는 각각 9.0과 8.1로 개선되었던 것으로 분석됐다. 이에 비해 유의할만한 수준의 부작용이 수반된 사례는 관찰되지 않았다. 니켈 박사팀은 이처럼 고무적인 결론이 도출됨에 따라 위약(僞藥) 투여그룹과 비교검토하기 위한 본격적인 이중맹검법 임상시험에 착수하는 방안을 검토하기 시작한 것으로 알려졌다.

이덕규 2009.02.09
日'건강식품'서 의약품 성분 검출

일본에서는 건강식품에서 종종 의약품성분이 검출되어 가뜩이나 얼어붙어있는 기능식품시장에 찬물을 껸지고 있다. 후생노동성은 1월말에 히로시마현과 효고현에서 '건강식품' 3개제품에서 의약품성분이 검출됐다는 보고를 받고 관계자에 주의환기를 촉구했다. 히로시마현의 경우 '九鞭王' '黑蟻神' 2개제품에서 의약품성분인 '실데나필'이 검출된 것. 또 효고현에서는 인터넷에서 개인수입한 다이어트용식품 '紐仕康脂肪燃燒彈'의 섭취에 의한 건강피해 신고를 받고 해당제품을 입수하여 검사한 결과, 의약품성분인 시부트라민, 페놀프탈레인이 검출됐다. 실데나필은 발기부전치료제 성분이며, 시부트라민은 미국에서 비만치료제로서 승인되어 있지만 일본에서는 아직 승인되지 않은 성분이다. 또, 페놀프탈레인은 일본에서 설사제로서 사용되어 왔지만 발암성이 인정되어 현재는 의약품에서도 사용하지 않고 있다.

최선례 2009.02.06
녹차 속 EGCG가 항암제 ‘무장해제’ 예상밖

다발성 골수종과 외투세포 골수종 등의 암을 치료하는데 사용되고 있는 한 약물을 투여받고 있는 환자들이 녹차를 음용할 경우 항암효과가 무장해제될 수 있을 것임을 시사한 연구결과가 나왔다. 녹차에 함유되어 있는 폴리페놀 성분의 일종인 갈산염 에피갈로카테킨(EGCG)이 주사제 타입의 항암제 ‘벨케이드’(Velcade; 성분명 보르테조밉)의 항암기전을 무력화시키기 때문이라는 것. 미국 남캘리포니아대학(USC) 의대 미생물학‧면역학연구부의 액셀 H. 쇤탈 교수팀은 ‘혈액’誌(Blood)에 게재를 앞둔 논문에서 이 같이 밝혔다. 쇤탈 교수팀은 코네티컷州에 소재한 다발성 골수종 연구재단으로부터 연구비를 지원을 받은 가운데 암세포를 투여해 인위적으로 암을 유발시킨 실험용 쥐들을 대상으로 이번 연구를 진행했었다. 특히 이 시험은 원래 EGCG가 ‘벨케이드’의 약효를 향상시켜 줄 것이라는 가설을 입증하기 위해 착수된 것이었다. 그러나 정작 도출된 것은 EGCG 분자물질이 ‘벨케이드’의 분자물질과 화학적으로 결합한 결과로 ‘벨케이드’ 분자물질이 원래의 타깃인 암세포와는 결합하지 못하게 되었다는 예상밖 결론이었다. 쇤탈 교수는 “이번에 동물실험에서 도출된 결론을 입증하기 위해 임상시험에 착수한다는 것은 윤리적인 측면에서 볼 때 불가하다는 문제가 있다”면서도 “현재 ‘벨케이드’를 투여받고 있는 환자들은 녹차 음용을 삼가야 할 뿐 아니라 의사들도 이 같은 문제점을 유념해 줄 것을 당부하고자 한다”고 강조했다.

이덕규 2009.02.06
日클로렐라 부활 특화된 원료개발이 열쇠

일본의 2008년 클로렐라 수입량은 누계 700톤을 유지하는데 그치고 일본내 유통량은 550∼600톤에 달할 것으로 추계됐다. 기능성소재로서 톱수준의 유통량을 자랑하는 클로렐라이지만 상품의 다양화가 진행되지 못하고 점포루트의 부진 등으로 정체경향을 보이고 있는 것도 사실이다. 이에 따라 원료공급 각사는 기능성 클로렐라의 개발, 새로운 기능성연구 등에 박차를 가하고 있다. 기능성클로렐라의 개발에서는 미네랄 및 엽록소를 다량 함유한 '영양강화타입', 클로렐라펩티드 등의 '기능성 부가타입'의 소재개발이 활발하다. 그중 영양강화타입으로는 야마다양봉장이 지난해 여름 '야채클로렐라'를 발매하는 등 이미 상품화한 사례도 있다. 또 '기능성 부가타입'으로는 클로렐라공업이 고혈압에 대한 유효성을 확인한 'GABA클로렐라' 및 고지혈증의 예방·개선효과를 확인한 'DHA클로렐라', 미용효과를 표방하는 C.G.F(Chlorella Growth Factor)의 개발도 진행하고 잇다. 원료공급업자들은 "클로렐라=100% 정제를 1일 30알 먹는다라는 고정관념이 강하고 사실 이러한 상품이 아직 중심이 되고 있어 배합상품이 주류가 되고 있는 최근의 기능식품 트렌드에서 벗어나 있다"고 지적한다. 또, "소재의 인지도는 높지만 여성층은 미개척분야에 가깝다."는 분석과 함께 미용소재로서의 데이터를 활용하여 상품제안을 진행할 필요가 있다고 언급한다. 기존의 종합영양식으로서의 이미지를 벗어나 질병·증상에 특화한 클로렐라의 원료개발이 시장부활의 키워도로 주목되고 있다.

최선례 2009.02.05
미용식품, 경제위기에 “무용” 식품으로?

최근 몇 년새 붐을 조성했던 미용식품 또는 뷰티푸드(beauty foods)가 글로벌 경제위기 속에 “무용” 식품으로 전락하는 것이 아닌가 하는 우려가 고개를 들고 있다. 이와 관련, 프랑스의 메이저 식품업체 다농(Danone)이 피부건강을 향상시키는 요구르트임을 표방하며 지난 2007년 2월 선보였던 ‘에센시스’(Essensis)를 오는 3월 1일부로 프랑스 시장에서 판매중단할 방침임을 2일 발표한 것은 자칫 예고탄이 될 수 있다는 지적이다. 실제로 일부 전문가들은 ‘에센시스’의 철수가 자칫 최근 수 년간 붐을 조성했던 미용식품(nutritional cosmetics) 분야에 종말이 도래했음을 알리는 서곡이 될 가능성을 배제할 수 없다며 차후의 향배를 예의주시하고 있는 것으로 알려졌다. 최근 유럽시장에서 생수와 음료 형태의 요구르트(drinking yohhurt) 등에 대한 소비자들의 지출이 부쩍 줄어드는 경향이 눈에 띄고 있는 현실도 그 같은 관측에 무게를 싣고 있다는 분석이다. 제품가격이 고가(高價)인 반면 필수소비재가 아니라는 인식이 확산되고 있기 때문이라는 것. 이른바 ‘코스메틱 요구르트’로도 불렸던 ‘에센시스’는 다농측의 이번 결정으로 출시 후 불과 2년이 채 경과하지 않은 시점에서 최소한 프랑스 시장의 경우에는 조기에 자취를 감추게 됐다. 다만 이번 결정에도 불구, 영국과 이탈리아‧스페인 등에서는 발매를 계속한다는 것이 다농측의 방침이다. 프랑스 시장 철수를 결정한 배경과 관련, 다농측은 “경제위기에 직면한 소비자들이 필수소비재가 아닌 상품들에 대해서는 지갑을 닫고 있기 때문”이라고 설명했다. 아울러 추후로는 시험삼아 새로운 분야에서 신제품을 내놓기 보다 기존의 핵심사업 부문에 전력투구할 것이라고 못박았다. 피부건강 향상효과를 표방하면서 시장의 문을 두드리고 나왔던 ‘에센시스’는 미용식품 분야에서 초창기 붐을 선도했던 제품으로 인식되어 왔다. 그럼에도 불구, 당초 기대했던 1억 유로대 매출과는 거리감이 없지 않은 실적을 올리는 데 그쳤던 것으로 알려지고 있다. 일부 소식통들은 ‘에센시스’가 유럽시장에서 5,000 만 유로 정도의 매출을 기록했을 뿐이라고 전했다. 이에 따라 다농측은 맛과 제형을 개선한 신제품을 내놓았지만, 프랑스 시장의 경우 매출하락세를 막지 못했다는 후문이다. 아울러 데뷔 직후에는 프랑스 쁘렝땅 백화점과 영국 하비 니콜스 백화점 등에 공급되었지만, 이내 까르푸 등의 매스마켓 유통경로로 옮겨지는 등 시행착오도 겪었다는 지적이다. 한편 다농 이외에 미국 펩시콜라도 전통적인 청량음료 분야에만 주력하는 것에 머물지 않고 건강음료를 선보인 바 있다. 영국의 음료 브랜드 ‘PJ 스무디스’(PJ Smoothies)를 인수했던 것은 한 예. 아이스크림과 마가린 등을 발매하고 있는 유니레버가 중남미 지역에서 유통되어 왔던 콩‧과일 소재 건강음료 ‘아데즈’(Adez)를 영국시장에 상륙시킨 것은 또 다른 사례이다. 그러나 ‘PJ 스미디스’와 ‘아데즈’는 ‘에센시스’와 마찬가지로 당초 기대했던 성과를 이끌어 내지 못했던 것으로 전해지고 있다. 이와는 별도로 한 시장조사기관에 따르면 음료 형태의 요구르트도 1월 들어 영국, 프랑스, 독일, 이탈리아, 스페인 등 ‘유럽 빅 5’ 시장에서 매출이 9% 감소한 것으로 나타났다. 반면 같은 기간 동안 매스마켓 브랜드인 영국의 ‘캐드베리’(Cadbury)는 오히려 매출이 1.3% 소폭성장한 것으로 집계되고 있다. 다농만 하더라도 어린이용 저가 요구르트 브랜드 ‘에코 팩’(Eco Pack)은 뚜렷한 상승세로 주목받고 있다. 한 동안 붐을 조성했던 뷰티푸드가 첫 시험대에 오른 분위기이다.

이덕규 2009.02.05
日 건강지향형식품 대부분 실적 하락

일본의 종합마케팅기업 '후지경제'는 건강지향형식품 16개분야 시장의 조사결과를 발표했다. 조사에 따르면 2008년 건강지향형식품 시장은 5,978억엔으로 전년대비 0.8% 감소한 것으로 집계됐다. 큰 시장을 형성하고 있는 다이어트분야에서 히트상품이 부재했고 또, 표시 등에 대한 행정지도 강화에 따라 광고에 대한 규제를 많이 받은 것, 이전 CoQ10과 같이 히트한 신규성분이 없는 것 등이 감소요인으로 지적됐다. 분야별로는 700억이상의 시장규모를 보이는 다이어트 등 10개분야가 실적이 하락할 것으로 전망됐다. 반면 실적이 향상된 분야는 자양·강장 및 미용건식을 비롯하여 아이케어, 골·관절, 간기능개선 등. 이들은 안티에이징이라는 유행 코드와 높은 인지도, 체감성을 무기로 지지를 얻은 것으로 분석됐다. 종류별로는 건강식품시장이 구성비가 높은 다이어트, 생활습관병 예방 등의 하락의 영향을 받아 전년대비 1.4% 감소한 4,780억엔으로 집계됐으며, 시리즈서플리먼트시장은 구성비가 높은 생활습관병 예방, 미용효과, 간기능개선, 골·관절개선 등이 실적을 높인 결과 전년대비 1.6% 증가한 1,198억엔을 기록했다. 참고로, 후지경제가 분류한 건강지향형 16개분야는 △자양·강장 △간기능개선 △미용효과 △정장효과 △다이어트 △생활습관병예방 △면역부활작용 △혈액순환촉진 △영양밸런스 △골·관절 개선 △빈혈예방·개선 △에티켓 △아이케어 △멀티밸런스 △호르몬밸런스 △릴렉스 등이다.

최선례 2009.02.04
치매‧알쯔하이머 예방효과 “’茶보다 커피”

커피를 즐겨 마시는 중년층 성인들의 경우 훗날 치매에 걸릴 확률이 감소할 수 있을 것임이 시사됐다. 핀란드 쿼피오대학 신경의학부의 마르요 H. 에스켈리넨 연구원팀은 ‘알쯔하이머병誌’(Journal of Alzheimer's Disease) 1월호에 발표한 ‘중년의 커피 및 차 음용과 추후 치매 발생 위험성의 상관관계’ 보고서를 통해 이 같이 밝혔다. 이와 관련, 지금까지 발표된 일부 연구사례들에 따르면 커피를 마시는 이들은 파킨슨병과 당뇨병, 일부 암 등의 발병률이 낮게 나타난 바 있다. 에스켈리넨 연구원팀은 핀란드 국립공중보건연구원(NPHI), 헬싱키대학 공중보건학부, 스웨덴 카롤린스카 연구소 노화연구소팀 등과 함께 1,409명의 핀란드 성인들을 대상으로 평균 21년 동안 진행되었던 추적조사 결과를 면밀히 분석했었다. 피험자들은 중년기에 매일 3~5잔의 커피를 즐겨 마신 부류에 속했다. 또 분석시점에서 피험자들의 연령대는 65~79세 사이에 속했다. 자료를 분석한 결과 48건의 알쯔하이머 발생사례들을 포함해 총 61건의 치매환자들이 발생한 것으로 파악됐다. 그런데 피험자들 가운데 커피를 즐겨 마셨던 이들은 커피를 마시지 않았던 그룹에 비해 치매 발생률이 3분의 2 정도까지 낮은 수치를 보였음이 눈에 띄었다. 특히 매일 3~5잔의 커피를 마셨던 그룹의 치매 발생률은 65%나 낮은 수치를 내보여 주목됐다. 에스켈리넨 연구원은 “커피 음용과 치매 발생률 사이에 상관성이 관찰되었지만, 아직 인과관계라는 맥락에서 해석하기에는 시가상조라 할 수 있을 것”이라고 언급했다. 그러나 커피 음용자들의 경우 당뇨병 발생률이 낮게 나타난 연구사례들이 있었음을 기억할 필요가 있을 것이라고 에스켈리넨 연구원은 강조했다. 당뇨병은 치매 발생률을 높이는 위험요인의 하나로 알려져 있다. 이에 비해 차를 즐겨 마셨던 그룹에서는 치매 발생률 감소와 관련해 유의할만한 수준의 상관성이 나타나지 않았다. 그러고 보면 커피에는 항산화 물질로 작용하는 클로로겐산(chlorogenic acid) 등이 함유되어 있는 데다 카페인도 중추신경계를 저해하는 아데노신(adenosine) 등의 수용체들을 차단하는 메커니즘을 통해 뇌세포를 보호하는 것으로 알려져 왔다. 에스켈리넨 연구원은 “좀 더 명확한 결론을 도출할 수 있으려면 많은 후속연구가 뒤따라야 할 것”이라고 결론지었다.

이덕규 2009.02.04
건강기능식품 공전 개정 작업 본격화

건강기능식품 제형 확대에 따라 공전을 개정하는 작업이 본격적으로 진행된다. 한국건강기능식품협회(회장 이병훈)는 제형확대에 따른 문제점 등을 예측해 공전에 반영하기 위해 '개선 작업반'을 운영하기로 하고 오는 2월 19일 건강기능식품 개선 작업반 워크숍을 시작으로 본격적인 운영에 들어간다고 밝혔다. ‘개선 작업반’은 신청을 통해 건강기능식품협회와 연구원, 보건산업진흥원 등에서 추천한 산업체 경험이 풍부한 사람을 중심으로 △영양소 △터핀류 △페놀류 △지방산·지질류 △당류·탄수화물 △기타 등 6개 분과로 구성된다. 특히 식약청을 비롯 관련 단체와 각 분과위원장을 구성원으로 하는 실무조정팀을 두고 각 분과의 의견에 대해 지원하고, 이에 대한 타당성을 검토하는 역할을 하도록 했다. 각 분과에서는 건강기능식품 제형이 확대됨에 따라 발생할 수 있는 문제점을 예측해 건강기능식품의 기준·규격과 시험방법을 산업 현실에 맞게 개선할 과제를 선정하고, 실무조정팀은 선정과제에 대한 타당성 검토 후 최종 개선과제를 채택하게 된다. 최종 개선과제는 신속히 처리할 과제와 장기과제로 분류해 신속한 처리가 필요한 과제는 식약청에서 상반기 중으로 개정을 완료하고, 장기과제는 올해 안으로 11월경에 관련 내용을 입안예고 할 예정이다. 오는 19일 열리는 개선 작업반 워크숍에서는 식약청 영양기능식품기준과 실무책임자들이 참석한 가운데 각 분야별 참여 지원자 상견례와 함께 향후 개선방향과 일정에 대한 토의가 진행된다.

임채규 2009.02.04
삼양제넥스 전문매장 '굿썸' 50호점 돌파

삼양제넥스의 건강식품 전문매장 '굿썸'이 50호점을 오픈했다. 삼양제넥스(대표 김량)는 지난 3일 부산 만덕동에 건강식품 전문매장 '굿썸' 50호점을 오픈했다고 밝혔다. 지난 2006년 12월 서울 응암점 오픈을 시작으로 건강식품 전문매장에 본격적으로 진출한 삼양제넥스는 이로써 2년여만에 50호점을 오픈하게 됐다. 이번에 문을 연 굿썸 부산 만덕점은 아파트단지 상권의 특성을 살려 선호도가 높은 홍삼류와 오메가-3, 비타민 제품을 중심으로 선보이고 있다. 오픈을 기념해 오는 15일까지 다이어트 고객체험단을 모집해 무료로 제품을 증정하는 이벤트를 진행중이며 연간 9개 제품을 구매할 경우 비타민C, 아연, 감마리놀렌산 제품 가운데 1개 제품을 증정하는 행사도 진행한다. 현재 건강식품 전문매장 굿썸은 건강식품 50여종을 비롯 유기가공식품 등 총 120여종의 제품을 판매하고 있다. 삼양제넥스 관계자는 "굿썸 제품은 품질 안정성을 높이기 위해 삼양제넥스 생명공학연구소에서 직접 개발한 제품으로 합성첨가물 등을 첨가하지 않은 친환경적 제품"이라고 설명하고 "앞으로 제품개발에 힘을 기울여 연말까지 건강식품을 70여종으로 늘리고 매장수를 90개까지 확대해 나갈 계획"이라고 덧붙였다.

임채규 2009.02.04
건강기능식품 허위·과장광고 여전

홈쇼핑에서 판매중인 건강기능식품의 허위·과장광고가 여전한 것으로 나타났다. 한국소비자원에 따르면 지난해 9월중순 2주에 걸쳐 5대 TV홈쇼핑에서 판매중인 25개 건강기능식품의 방송내용을 조사한 결과 모두 18개 제품이 허위·과장광고를 한 것으로 조사됐다. 이들 제품 가운데 롯데홈쇼핑의 디팻다이어트CLA(CJ뉴트라)와 GS홈쇼핑의 장재식원장 다이어트 공감(보령제약 식품사업부) 등 6개 제품은 사전심의를 받지 않은 내용을 소개하거나 객관적으로 확인할 수 없는 내용을 확대해 전달한 것으로 나타났다. 또 현대홈쇼핑의 메가믹스31 비타민(한국푸디팜) 등 5개 제품은 과학적으로 증빙되지 않은 보도내용을 인용, 효능·효과를 강조한 것으로 조사됐으며, CJ홈쇼핑의 BBF다이어트CLA(알앤피코리아) 등 5개 제품은 모집단이 3~9개에 불과한 상황에서 판매 1위라는 내용을 소개한 것으로 나타났다. 현대홈쇼핑의 초이스 글루코사민 포르테(GSN) 등 4개 제품은 1병 가격을 지나치게 높게 설정해 묶음 단위로 저렴하게 판매한다고 소개했고, GS홈쇼핑의 대상 프리미엄 복합글루코사민(서흥칼셉) 등 2개 제품은 질병 예방이나 치료에 효과가 있는 것처럼 설명했다. 특히 농수산홈쇼핑의 보령 나노 글루코사민(한국메디) 등 4개 제품은 체험기를 방송을 통해 소개했고, 농수산홈쇼핑의 멀티비타민 미네랄(네추럴F&P) 등 2개 제품은 합성감미료가 들어간 제품을 '무첨가'라고 소개했다. 또 농수산홈쇼핑의 종근당건강오메가(종근당건강) 등 2개 제품은 성분함량을 다른 제품과 단순 비교해 '가격대비 최다구성'이라고 소개했고 GS홈쇼핑의 정관장 홍삼천국(한국인삼공사)은 천마 함량이 0.02%에 불과한데도 불구하고 주요 원료라고 설명했다. 소비자원의 이번 조사는 지난 2008년 9월 21일부터 10월 4일까지 2주에 걸쳐 GS와 CJ, 롯데, 현대, 농수산 등 5개 TV홈쇼핑에서 판매중인 25개 건강기능식품의 방송내용을 조사한 것이다.

임채규 2009.02.03
“고령자, 비타민D 결핍되면 인지기능 장애”

“고령자들에게서 비타민D가 결핍될 경우 인지기능 장애와 밀접한 관련이 있을 수 있는 것으로 보인다.” 영국 피닐슐라 의과대학과 미국 미시간대학 의대 공동연구팀이 ‘노인 정신‧신경의학誌’(Journal of Geriatric Psychiatry and Neurology)에 게재를 앞둔 ‘혈중 25-히드록시비타민D 수치와 인지기능 장애의 상관성’ 논문의 요지이다. 비타민D 수치가 가장 낮은 편에 속했던 고령자 그룹은 인지기능 장애 발생률이 2배 이상 높게 나타났다는 것. 그렇다면 비타민D 보충을 통해 치매 발생률을 낮출 수도 있을 것임을 시사하고 있는 대목인 셈이다. 이와 관련, 일반적으로 비타민D는 자외선 조사(照査)나 비타민D 강화식품 섭취를 통해 공급되고 있다. 그러나 고령자들의 경우 자외선을 통한 피부의 비타민D 흡수력이 감소되는 탓에 비타민D 결핍에 직면할 위험성이 높은 것으로 지적되고 있는 형편이다. 데이비드 J. 르웰린 박사가 총괄한 연구팀은 체내의 비타민D 지표인자(전구체)로 꼽히는 혈중 25-히드록시비타민D 수치가 치매 및 인지기능 장애와 관련이 있을 수 있음을 시사했던 소규모 임상시험 사례들에 주목하고 이번 연구를 진행했었다. 연구는 65세 이상의 남성 708명과 여성 1,058명 등 총 1,766명을 충원한 뒤 그들의 인지기능을 평가하고, 공복시 혈액샘플을 채취한 뒤 혈중 25-히드록시비타민D 수치를 측정하는 방식으로 이루어졌다. 피험자들 가운데 12%는 인지기능 장애의 제 증상을 보이는 이들이었다. 조사결과 정상적인 인지기능을 나타낸 피험자들 일수록 혈중 25-히드록시비타민D 수치가 상대적으로 높게 나타났음이 눈에 띄었다. 반면 혈중 25-히드록시비타민D 수치가 가장 낮게 나타난 이들의 경우 인지기능 장애 발생률이 최대 4배 이상 높은 양상을 보여 주목됐다. 그러나 연구팀은 “아직 낮은 혈중 25-히드록시비타민D 수치가 인지기능 장애를 유발한 원인이라고 단정짓기는 이르다”고 지적했다. 다만 비타민D 보충이 고령자들의 인지기능 장애 발생률을 낮출 수 있는 비용효율적이고 안전한 방법이 될 수 있을지 여부를 가늠키 위한 후속연구가 뒤따라야 할 것으로 보인다고 덧붙였다.

이덕규 2009.02.03

	개인정보 수집 · 이용에 관한 사항 (필수)

	- 개인정보 이용 목적 : 콘텐츠 발송 - 개인정보 수집 항목 : 받는분 이메일, 보내는 분 이름, 이메일 정보 - 개인정보 보유 및 이용 기간 : 이메일 발송 후 1일내 파기

받는 사람 이메일	* 받는 사람이 여러사람일 경우 Enter를 사용하시면 됩니다. * (최대 5명까지 가능)
보낼 메세지 (선택사항)