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H&B

존슨&존슨 신제품 췌장효소제 FDA 승인

미국 FDA가 존슨&존슨社의 신제품 췌장효소제 ‘팬크리에이즈 딜레이 릴리스 캡슐'(Pancreaze Delayed Release Capsules)의 발매를 12일 허가했다. FDA가 췌장효소제의 발매를 승인한 것은 이번이 세 번째이다. ‘팬크리에이즈’에 앞서 애보트 프로덕츠社(舊 솔베이 파마슈티컬스社)의 ‘크레온’(Creon)과 유랜드 파마슈티컬스社(Eurand Pharmaceuticals)의 ‘젠펩’(Zenpep) 등 2종의 췌장효소제들이 FDA로부터 승인을 얻어낸 바 있다. 이와 관련, 췌장효소제는 체내에서 췌장효소들이 충분한 수준으로 분비되지 못하는 환자들에게서 음식물 섭취에 따른 소화를 돕는 제품이다. 낭성섬유증과 만성 췌장염, 췌장암, 췌장의 일부 또는 전부를 절개한 환자 등이 여기에 해당한다. ‘팬크리에이즈 딜레이 릴리스 캡슐’이 허가를 취득한 덕분에 미국에만 20만명을 상회하는 것으로 추정되는 환자들에게 원활한 공급이 가능할 수 있을 전망이다. FDA 위장병제품국의 도나 그리벨 국장은 “이번에 ‘팬크리에이즈’가 허가를 취득함에 따라 기존의 ‘크레온’ 및 ‘젠펩’과 함께 환자와 의료전문인들에게 개별적으로 좀 더 적합한 췌장효소제를 선택해 섭취할 수 있는 기회를 누릴 수 있게 됐다”며 환영의 뜻을 표시했다. 한편 췌장효소제는 그 동안 정식으로 허가를 취득하지 못한 제품들이 시장에 상당량이 공급되어 왔던 것으로 알려지고 있다. 이 때문에 FDA는 지난 2007년 10월 당시 올해 4월 28일을 시한으로 허가를 얻지 못한 췌장효소제의 발매와 공급을 중단할 것을 관련업체들에 통보했었다. FDA는 췌장효소제 메이커들과 환자보호단체, 보건의료 전문인단체 등과 손잡고 췌장효소제에 대한 인지도를 끌어올리기 위한 노력을 기울여 나가고 있다.

이덕규 2010.04.13
뉴트리라이트 '더블엑스' 휴대성 보강 신제품 출시

한국암웨이의 건강기능식품 브랜드 '뉴트리라이트'에서 브랜드를 대표하는 종합 비타민 무기질 제품 '더블엑스'의 휴대성을 보강한 신제품을 선보였다. 한국암웨이는 건강기능식품 브랜드 '뉴트리라이트(www.nutrilite.co.kr)'에서 잦은 외출이나 여행시 간편하게 휴대하며, 섭취할 수 있는 '더블엑스10 데이즈 (days) 종합 비타민 무기질' 제품을 출시했다고 13일 밝혔다. '더블엑스 10 데이즈(days) 종합 비타민 무기질'은 기존 더블엑스 영양 그대로 1회 섭취량 (골드팩 2정, 실버팩 2정, 브론즈팩 2정)을 하나의 포장으로 각각 묶어 총 10일간(20포) 섭취할 수 있도록 구성된 제품이다. 포켓 크기로 휴대성을 강화해 언제 어디서나 편리하게 제품을 섭취할 수 있도록 한 것이 특징이다. 제품은 1일 2회, 1회 1포(6정)를 식사 시 물과 함께 섭취하면 되고, 가격은 20포 기준 28,000원이다. 신은자 뉴트리라이트 마케팅 담당 부장은 "바쁜 일상 생활에서 보다 편리하게 건강을 챙겼으면 하는 소비자의 니즈를 파악해 '더블엑스 10데이즈(days) 종합 비타민 무기질' 제품을 선보였다"면서 "1회 섭취량 6정이 1포로 포장돼 있어, 현대인의 라이프스타일에 맞춘 건강 지킴이 식품으로 각광 받을 것으로 기대한다"라고 말했다. 한편 뉴트리라이트의 '더블엑스 종합 비타민 무기질'은 14가지 비타민과 9가지 무기질, 20여 가지 식물 농축물을 함유한 제품으로 '씨앗에서 완제품까지'라는 뉴트리라이트 정신을 대표하는 제품이다.

임채규 2010.04.13
비타민하우스, 전남 담양에 생산공장 착공

비타민하우스가 전남 담양에 건강기능식품 생산공장 착공식을 가졌다. 비타민하우스(대표 김상국)는 지난 3월 29일 전남 담양 에코하이데크농공단지에서 비타민 등 건강기능식품을 제조하는 비타민하우스알앤피(사장 추광엽) 생산공장 착공식을 개최했다고 밝혔다. 이날 착공식에는 비타민하우스 용승재 의장과 김상국 대표를 비롯 송혁 부사장, 비타민하우스알앤피 추광엽 사장과 임직원 등 50여명이 참석했다. 오는 7월말 완공 예정인 비타민하우스알앤피 생산공장은 최고의 시설을 통한 우수한 건강기능식품을 GMP(우수건강기능식품제조기준)시설을 통해 제조·공급할 예정이며, 공장이 완공되면 비타민하우스는 물류와 공장의 통합을 통한 시너지 효과가 기대된다고 회사측 관계자는 설명했다. 또, 비타민하우스는 소비자의 건강을 위한 천연 원료와 우수한 제조 설비를 기반으로 하는 자사 공장의 추가 설립을 통해 제품의 질을 더욱 향상시키고, 제품과 브랜드에 대한 소비자의 신뢰도를 더욱 향상시킬 수 있을 것으로 기대하고 있다고 덧붙였다.

임채규 2010.04.12
항암채소 브로콜리 추출물 피부암 예방효과

항암채소로 널리 알려져 있는 브로콜리의 추출물이 자외선의 유해한 영향으로부터 피부를 보호해 줄 뿐 아니라 피부암 예방에도 도움을 줄 수 있을 것임이 시사됐다. 체모를 제거한 실험용 쥐들을 자외선에 노출시키면서 브로콜리 추출물을 공급한 결과 피부암 발생률이 대조그룹보다 눈에 띄게 낮은 수치를 보였다는 것. 게다가 브로콜리 추출물을 섭취한 실험용 쥐들은 종양 부위의 크기 또한 대조그룹에 비해 훨씬 낮게 나타났다는 설명이다. 그렇다면 동물실험에서 도출된 연구결과가 임상시험에서도 재입증될 경우 브로콜리 추출물이 추후 피부암을 예방하는 유망한 기능식품 또는 화장품 원료로 각광받을 수 있을 것임을 기대케 하는 대목이다. 미국 존스 홉킨스대학 의대의 폴 탤러레이 교수 연구팀(약리학‧분자약물학)은 영국 왕립화학회(RSC)가 발간하는 학술저널 ‘광화학 및 광생물학’誌(Photochemical & Photobiological Sciences) 최신호에 발표한 동물실험 연구논문을 통해 이 같이 밝혔다. 이 논문의 제목은 ‘SKH-1 체모를 제거한 마우스들에게 글루코라파닌을 풍부히 함유한 브로콜리 추출물을 섭취토록 했을 때 자외선 조사(照査)를 통해 유도한 피부 발암을 예방하는데 나타낸 효과’. 탤러레이 교수팀은 체모를 제거한 실험용 쥐들을 17주 동안 30mJcm² 분량의 자외선에 매주 2회 지속적으로 노출시킨 뒤 무작위 분류를 거쳐 2개 그룹으로 나누고 이 중 한 그룹에는 글루코라파닌(glucoraphanin) 10마이크로몰(μmoles)이 함유되어 있는 브로콜리 추출물을 공급하고, 다른 한 그룹에는 브로콜리 추출물을 공급하지 않는 방식의 동물실험을 13주 동안 진행했었다. 여기서 언급된 ‘글루코라파닌’은 설포라판(sulforaphane)의 전구체(前驅體)를 말한다. 브로콜리와 콜리플라워, 양배추, 꽃양배추, 케일, 스프라우트(Brussels sprouts) 등이 속한 평짓과(科) 채소류는 글루코시놀레이트(glucosinolates) 성분들을 다량 함유하고 있고, 이것이 체내에서 대사되어 강력한 항암물질로 알려진 이소티오시안산(isothiocyanates)으로 전환되면서 항암활성을 발휘하는 것으로 알려져 있다. 그리고 브로콜리에 함유되어 있는 ‘이소티오시안산’의 주종을 이루는 성분이 바로 ‘설포라판’이다. 실제로 탤러레이 교수팀은 13주가 경과한 시점에서 관찰한 결과 브로콜리 추출물을 섭취한 그룹의 피부암 발생률이 대조그룹보다 25% 낮게 나타났음을 확인할 수 있었다. 브로콜리 추출물을 섭취한 그룹은 또 피부암이 발생했더라도 종양의 다발성(multiplicity)이 대조그룹에 비해 47% 적게 나타났다. 아울러 종양 부위의 크기 또한 대조그룹과 비교할 때 70% 정도까지 작은 수준에 불과했던 것으로 파악됐다. 과연 브로콜리가 “癌스트롱” 채소임을 새삼 상기시키는 탤러레이 교수팀의 연구결과에 기능식품업계와 화장품업계의 시선이 쏠릴 전망이다.

이덕규 2010.04.12
가족과 함께 '걷기대회' 통해 봄기운 만끽

한국인삼공사가 4월 11일 서울 올림픽공원에서 '정관장과 함께 하는 심나는 걷기대회'를 개최했다. 걷기대회에는 역도 국가대표 장미란 선수와 연예인축구단 '프렌즈' 멤버를 비롯 고객과 가족, 회사측 관계자 등이 참가했다. 한국인삼공사는 이날 참가자의 참가비 전액과 인삼공사의 후원금을 모아 아토피 환우를 위한 공익활동에 기부할 예정이다.

임채규 2010.04.12
비타민D 결핍과 류머티스 관절염 상관성 유력

미국 북동부에 거주하는 여성들에게서 자가면역성 질환의 일종인 류머티스 관절염 발생률이 높게 나타나고 있는 현실이 비타민D 결핍과 깊은 관련이 있을 것임을 시사한 연구결과가 발표됐다. 버몬트州와 뉴햄프셔州, 메인州 남부 등 위도(緯度)가 높은 북동부 지역에 거주하는 여성들에게서 류머티스 관절염 진단률이 높게 나타났는데, 이는 아마도 햇빛이 적은 관계로 발생한 비타민D 결핍 때문으로 사료된다는 것. 그렇다면 이 지역 거주여성들의 경우 평소 식생활을 통해서라도 비타민D를 충분히 섭취해야 할 것이라는 필요성을 암시한 셈이다. 류머티스 관절염은 아직까지 발생원인이 대부분 베일 속에 가려져 있는 질환이다. 미국 보스턴대학 공중보건학부의 베로니타 M. 비에이라 부교수 연구팀(환경보건학)은 미국 보건부(DHHD)와 국립보건연구원(NIH)‧국립환경보건과학연구소(NIEHS)가 공동으로 발간하고 있는 학술저널 ‘환경보건 전망’誌(Environmental Health Perspectives)에 게재를 앞둔 보고서에서 이 같이 시사했다. 이 보고서의 제목은 ‘미국 북위도 거주와 류머티스 관절염 발생의 상관관계; 간호사 건강조사 공간분석 사례’. 비에이라 교수팀은 간호사들을 대상으로 장기간에 걸친 추적조사를 진행한 후 도출된 연구자료를 면밀히 분석했었다. 지난 1988년부터 2002년에 이르는 기간 동안 조사대상자들의 거주지 주소와 전반적인 건강상태, 행동 측면의 위험요인 등을 주의깊게 관찰했던 것. 그 결과 전체 9,220명의 조사대상자들 가운데 총 461명의 류머티스 관절염 발생사례들이 파악됐다. 아울러 위도가 높은 북동부 지역에 거주한 여성들의 경우 류머티스 관절염 뿐 아니라 다발성 경화증과 대장질환의 일종인 크론병 등 다른 자가면역성 질환들도 유병률 측면에서 볼 때 비타민D 결핍과 상관관계가 있을 수 있다는 개연성이 눈에 띄었다. 비에이라 교수는 “당초 오염된 공기와 상관성이 있을 것이라는 가정하에 연구를 진행했던 만큼 예기치 못하게 도출된 조사결과에 상당한 놀라움을 금할 수 없었다”며 “추가적인 연구를 통해 비타민D 결핍과 류머티스 관절염의 상관성이 좀 더 명확히 입증되어야 할 것”이라고 결론지었다.

이덕규 2010.04.09
비만아동, CLA 섭취하면 체지방이 ‘쏘옥’

공액 리놀레산(CLA)이 비만아동들의 체지방량을 감소시키는 데 괄목할만한 효능을 발휘했음을 입증한 연구결과가 공개됐다. 6~10세 사이의 비만 또는 과다체중 소아들을 대상으로 6개월 동안 CLA와 초콜렛 우유를 함께 섭취토록 한 결과 그 같은 성과가 눈에 띄었다는 것. 미국 위스콘신대학 영양학부의 데일 A. 쇼엘러 박사 연구팀은 미국 임상영양학회(ASCN)가 발간하는 학술저널 ‘미국 임상영양학誌’(American Journal of Clinical Nutrition) 3월호에 발표한 보고서에서 이 같이 밝혔다. 이 보고서의 제목은 ‘과다체중 또는 비만 소아들에게서 공액 리놀레산이 체지방 증감에 미친 영향’이다. 쇼엘러 박사팀은 62명의 과다체중 또는 비만 소아들을 2개 그룹으로 무작위 분류한 뒤 이 중 한 그룹에는 80%의 CLA 3g과 초콜렛 우유를, 다른 한 그룹에는 위약(僞藥)과 초콜렛 우유를 6개월 동안 1일 1회 섭취토록 했었다. 아직 사춘기 이전의 소아들로 충원된 피험자들은 비만 또는 과다체중에 속했지만, 전체적으로는 건강한 편에 속하는 이들이었다. 그 결과 시험이 종료될 때까지 계속 참여한 53명의 소아들 가운데 CLA와 초콜렛 우유를 섭취했던 28명의 그룹에 속한 소아들은 25명으로 구성된 위약 섭취그룹과 비교할 때 체지방 변화율이 훨씬 유의할만한 수준을 보였을 뿐 아니라 제지방량은 오히려 증가했음이 눈에 띄었다. CLA 섭취그룹의 경우 체지방 변화율이 -0.5±2.1%로 나타나 위약 섭취그룹의 1.3±1.8%와는 뚜렷한 차이를 보였다는 것. ‘제지방량’이란 체중에서 체지방량을 제외한 수분, 근육, 단백질, 당질, 뼈 등을 측정한 양을 말한다. 총 체중에서 복부지방이 점유하는 비율의 변화율 또한 CLA 섭취그룹은 -0.09±0.9%로 나타나 위약 섭취그룹의 0.43±0.6%와는 분명한 차이를 드러냈다. 게다가 CLA와 초콜렛 우유를 섭취한 그룹은 체질량 지수(BMI) 증가가 0.5±0.8kg/m²에 그쳐 1.1±1.1kg/m² 늘어난 위약 섭취그룹을 밑돌았다. 반면 혈당과 인슐린, 저밀도 지단백 콜레스테롤 수치 등의 변화도는 두 그룹 사이에 별다른 차이가 관찰되지 않았다. 다만 인체에 유익한 고밀도 지단백 콜레스테롤 수치는 CLA 섭취그룹에서 -5.1±7.3mg/dℓ로 집계되어 위약 섭취그룹의 -0.7±8mg/dℓ에 비해 감소폭이 컸던 것으로 파악됐다. 쇼엘러 박사는 “CLA 섭취가 소아들에게 미치는 효과와 안전성을 좀 더 면밀히 평가하기 위한 장기(長期) 후속연구가 필요해 보인다”는 말로 결론을 대신했다.

이덕규 2010.04.08
이온수기 무료체험으로 가족 건강 지켜요!

알칼리 이온수기 제조사인 바이온텍(대표 조규대, www.bion-tech.com)은 알칼리 이온수기 무료 체험단 '스마트슈머(Smartsumer)' 2기 발대식을 개최했다. '똑똑한 소비자의 가족 건강 지키기' 프로젝트의 일환으로 진행되는 바이온텍의 스마트슈머 체험단은 바이온텍의 베스트셀러 제품인 BTM-505N모델을 무료로 4주간 체험하면서 바이온텍 이온수기 홍보대사 역할을 수행하게 된다. 체험단은 제품을 사용하면서 알칼리 이온수의 효과 및 활용법에 대한 체험기뿐만 아니라 가족 건강 및 이온수기 관련 정보들을 제공하며 활발한 활동을 펼칠 계획이다. 가족건강을 생각하는 똑똑한 소비자 '스마트슈머'의 활동내용은 바이온텍 블로그(워터블로그, www.waterblog.co.kr)에서 살펴볼 수 있으며, 4주간의 체험 미션을 가장 우수하게 수행한 체험단에게는 바이온텍 제품이 무료로 제공된다. 바이온텍은 지난 1월 온라인에서 활동하는 블로거들을 대상으로 스마트슈머 1기 체험단을 선정해 운영한 바 있으며, 이번에는 블로그 사용자뿐만 아니라 모든 고객층을 대상으로 체험단을 선정해 보다 다양한 소비자들에게 제품 체험기회를 제공한다. 바이온텍 조규대 대표이사는 “지난 1기 체험단에 대한 많은 고객들의 문의와 관심 덕분에 다시 고객 체험단 행사를 진행하게 되었다.”고 전하며 “바이온텍은 스마트슈머 활동을 통해 소비자들과의 거리를 좁히고, 고객들의 의견들을 수렴해 더욱 발전할 수 있는 기업이 되도록 노력하겠다.”라고 밝혔다. 회사측에 따르면 이번 스마트슈머 2기 체험단에게 제공되는 알칼리 이온수기 BTM-505N은 세련된 디자인은 물론, pH 단계에 따라 6가지 컬러로 변하는 대형 LCD창과 적정 pH 조절을 통해 고순도의 이온수를 생성해 주는 유량제어시스템 및 인공지능 센서 시스템 등을 탑재해 사용자 편의성을 높인 제품이다.

이권구 2010.04.08
“獨, 비타민D 섭취 강화 年 375억 유로 절감”

전 세계의 이목이 집중된 가운데 진행 중인 미국 오바마 대통령의 의료보험 개혁은 결국 고비용 의료구조를 개선하기 위해 착수되어 피를 흘리지 않고 성공한 명예혁명으로 풀이되고 있다. 이와 관련, 전체 독일인구가 비타민D를 충분히 섭취할 경우 연간 400억 유로(약 540억 달러)에 육박하는 천문학적 수준의 의료비 절감이 가능케 될 것임을 시사한 조사결과가 나와 주목되고 있다. 독일 서부의 공업도시 보훔에 소재한 루르대학 부속 노르트 리네-베스트팔리아 심장센터의 아르민 지터만 교수 연구팀은 학술저널 ‘분자영양학과 식품연구’誌(Molecular Nutrition & Food Research) 온-라인版에 지난 1일 게재한 ‘독일에서 비타민D의 효용성 추정’ 보고서를 통해 이 같이 밝혔다. 지터만 교수팀은 성인들을 대상으로 진행되었던 국가 건강면접조사(GNHIES) 자료와 소아 및 청소년들을 타깃삼아 수행된 국가 건강면접조사(KiGGS) 자료를 면밀히 분석하는 조사작업을 진행했었다. 그 결과 독일 전체 국민들 가운데 40~45%가 비타민D를 충분히 섭취하지 않고 있는 것으로 보인다는 추정치가 도출됐다. 게다가 15~30%는 비타민D 결핍 상태에 있는 것으로 추측했다. 비타민D를 충분히 섭취하지 않거나 결핍 상태에 있을 경우 구루병, 골연화증, 골절, 골다공증, 당뇨병, 만성 심혈관계 질환, 다발성 경화증, 각종 암 등이 발생할 위험성이 높아지는 것으로 알려져 있다. 지터만 교수팀은 이번 연구에서 도출된 비타민D 부족 또는 결핍자들이 전체 인구에서 점유하는 비율을 근거로 유럽 전체 인구 3억6,300만명으로부터 해마다 총 1,870억 유로의 직‧간접적 비용 지출을 유발하고 있을 것으로 추정했다. 아울러 독일로 범위를 좁힐 경우 한해 비용부담액이 줄잡아 375억 유로(약 501억 달러)에 이를 것으로 풀이했다. 지터만 교수팀은 또 현재 권고되고 있는 1일 비타민D 섭취기준에 대해서도 큰 폭의 상향조정이 필요해 보인다는 견해를 피력했다. 현재는 성인들에게 1일 5~10 마이크로그램(μg)을 섭취토록 권고되고 있지만, 1일 25μg 수준으로 대폭 끌어올려야 할 것이라 사료된다는 것. 지터만 교수는 “독일에서 추후 5~10년 이내에 비타민D 결핍을 퇴치할 수 있기 위해서는 비타민D 섭취 권고량을 이 정도 수준으로 늘려야 할 것”이라고 거듭 강조했다. 이와 함께 비타민D 섭취량을 늘리기 위한 효율적인 식품섭취 강화 프로그램의 도입도 필요해 보인다고 덧붙였다.

이덕규 2010.04.07
뉴트리라이트 광고 캠페인, 올해의 광고상 수상

한국암웨이의 건강기능식품 브랜드 '뉴트리라이트'의 광고 캠페인 '뉴트리라이트 스토리'가 제17회 올해의 광고상 신문부문 수상의 영예를 안았다. 한국암웨이는 한국광고학회 주최로 지난 4월 3일 숙명여대 100주년 기념관에서 개최된 '제17회 올해의 광고상' 시상식에서 '뉴트리라이트 광고캠페인'이 신문부문 광고상을 수상했다고 밝혔다. 뉴트리라이트는 신문광고를 통해 브랜드 고유의 친환경, 프리미엄 이미지를 전달하기 위해 '뉴트리라이트 스토리'라는 주제로 브랜드에 신뢰성을 부여했고, 유명 모델을 내세워 순간적인 흥미를 끌거나 단순 효능효과를 부각시키기 보다 장기적 관점에서 브랜드의 진정성을 전달하고자 한 점이 수상의 배경이 됐다. 특히 TV광고와의 일관성을 유지하면서도 '76년의 역사를 다룬 뉴트리라이트적인 생각의 시작 편', '자사 유기농 농장을 통해 씨앗에서 완제품까지 책임지는 토털시스템 편' 등 브랜드의 철학을 진정성 있게 전달하기 위해 광고에 등장하는 주요 일러스트를 모두 수작업으로 표현했고, 광고의 테두리를 풍성한 식물 이미지로 구성, 신문이라는 인쇄광고만의 특성을 전달하는데 초점을 맞췄다. 신은자 뉴트리라이트 마케팅 부장은 "브랜드가 추구하는 가치와 정신이 그대로 광고 캠페인에 반영된 점이 높이 평가된 것 같다"면서 "76년의 역사와 철학을 지닌 뉴트리라이트 브랜드가 진정성 있는 목소리를 통해 소비자들에게 감성적으로 다가간 것 같아 기쁘게 생각한다"라고 수상 소감을 밝혔다. '올해의 광고' 상은 매년 작품성과 독창성을 기준으로 우수한 광고물을 선정해 시상하는 행사로 올해 17년째를 맞이했다.

임채규 2010.04.07
“비타민D 매일 섭취 계절성 독감 40% 감소”

비타민D를 매일 섭취하면 감기 및 계절성 독감 발생률을 낮추는 데 상당한 성과를 기대할 수 있을 것임을 입증한 임상시험 결과가 발표됐다. 취학아동들에게 매일 비타민D3를 섭취토록 한 결과 계절성 인플루엔자 A형 발생률이 40% 정도까지 낮게 나타났다는 것. 비타민D 섭취와 감기 및 계절성 독감 예방의 상관성이 새삼스런 얘기는 아니지만, 피험자 무작위 분류 및 위약(僞藥) 대조그룹과 비교평가하는 방식의 면밀한 이중맹검법 임상시험 진행을 통해 인과관계를 명확히 입증한 전례가 없었던 것으로 알려져 있음을 감안할 때 매우 주목되는 것이다. 일본 도쿄에 소재한 지케이(慈惠) 의과대학 분자역학부 및 소아의학부 미쯔요시 우라시마 박사 연구팀은 미국 임상영양학회(ASCN)가 발간하는 학술저널 ‘미국 임상영양학誌’(American Journal of Clinical Nutrition) 3월호에 발표한 보고서에서 이 같이 밝혔다. 이 보고서의 제목은 ‘취학아동들에게서 계절성 인플루엔자 A형을 예방하기 위해 비타민D를 섭취토록 한 무작위 분류 임상시험’. 우라시마 박사팀은 총 334명의 취학아동들을 피험자로 충원한 뒤 2개 그룹으로 무작위 분류를 거쳐 각각 1,200 IU 단위의 비타민D3 또는 위약을 매일 섭취토록 하는 방식의 연구를 진행했었다. 4개월에 걸쳐 시험이 진행되는 동안 연구팀은 의사들로 하여금 피험자들의 인플루엔자 발생 여부를 주의깊게 체크했다. 그 결과 시험이 진행된 지난 2008년 12월부터 2009년 3월에 이르는 기간 동안 비타민D3 섭취그룹의 경우 전체의 10.8%(167명 중 18명)에서 계절성 인플루엔자가 발생한 것으로 나타나 위약 섭취그룹의 18.6%(167명 중 31명)에 비해 훨씬 낮은 수치를 보였다. 게다가 비타민D3 섭취그룹의 계절성 인플루엔자 발생률 감소효과는 처음 시험에 착수할 당시 체내의 비타민D 수치가 낮게 나타났던 취학아동들에게서 한층 눈에 띄는 수준의 차이를 드러내 주목됐다. 즉, 비타민D 섭취그룹과 위약 섭취그룹 사이의 계절성 인플루엔자 발생환자 수를 비교한 결과 각각 2명 및 12명으로 나타나 발생률 차이가 무려 74%에 이르렀다는 것. 아울러 3세 이후부터 보육원에 다니기 시작했던 취학아동들의 경우에도 비타민D3 섭취에 따른 계절성 인플루엔자 발생률에 상당한 차이가 나타나 눈길을 끌었다. 이밖에도 연구팀은 비타민D3 섭취그룹에 속했던 천식환자들의 천식발작 발생빈도가 위약 섭취그룹에 비해 크게 낮은 수치를 보였음을 관찰할 수 있었다. 우라시마 박사는 “겨울철 기간 동안 취학아동들에게 비타민D3를 섭취토록 할 경우 인플루엔자 A형 발생률을 낮추는 데 상당한 성과를 기대할 수 있을 것으로 보인다”고 결론지었다.

이덕규 2010.04.06
“지중해式 식생활 실천이 곧 임신 촉진제”

불임 치료를 원하는 여성들의 경우 각종 과일과 채소, 식물성 유지(油脂), 생선, 견과류, 콩류 등을 다량 섭취하면서 스낵류, 육류, 마요네즈 등은 적게 섭취하는 지중해식 식이요법(Mediterranean diet)이 임신 촉진제가 될 수 있음을 유념해야 할 것으로 보인다. 평소 지중해식 식이요법을 실천한 여성들의 임신 확률이 높게 나타났다는 연구결과가 나왔기 때문. 네덜란드 로테르담에 소재한 에라스무스대학 의대의 레기네 P. M. 스티게르스-토이니센 박사 연구팀(산부인과)은 미국 생식의학회(ASRM) 등이 발간하는 학술저널 ‘임신과 불임’誌(Fertility and Sterility) 3월호에 발표한 보고서에서 이 같이 밝혔다. 이 보고서의 제목은 ‘시험관을 사용한 체외수정 또는 세포질 내 정자 직접주입술을 시술받은 부부들에게서 임신 전 지중해식 식생활 패턴이 임신 확률 증가에 미친 영향’. 스티게르스-토이니센 박사팀은 불임 치료를 위해 에라스무스대학 의대 부속병원에 내원했던 161쌍의 부부들을 대상으로 연구를 진행했었다. 연구팀은 전체 부부들 가운데 3분의 1에 대해서는 시험관 착상을, 또 다른 3분의 1에 대해서는 세포질 내 정자 직접주입술(ICSI)을 시술했다. 시술에 앞서 연구팀은 부부들의 식생활 습관을 조사해 지중해식 식생활 그룹, 건강 친화적인 식생활(health conscious-low processed dietary) 그룹, 지중해식과 거리가 먼 식생활 그룹 등 3개 그룹으로 분류했다. 이 중 ‘지중해식 식생활’과 ‘건강 친화적인 식생활’은 유사하면서도 지중해식 식생활 그룹의 오메가-6 지방산 및 비타민B6 섭취도가 상대적으로 높았다는 측면에서 차이를 보였다. 조사작업을 진행한 결과 지중해식 식생활을 실천한 그룹에 속했던 여성들 가운데 3분의 2가 체외수정 또는 세포질 내 정자 직접주입술을 받은 후 임신에 성공한 비율이 30%에 달해 지중해식과 거리가 먼 식생활을 영위한 그룹의 25%에 비해 40%나 성공률을 보였다. 스티게르스-토이니센 박사는 “이번 연구가 지중해식 식생활과 임신 성공률 증가의 인과관계를 의미하는 것이라 할 수는 없을 것”이라면서도 “그 같은 상관성을 전혀 배제할 수는 없어 보인다”고 결론지었다.

이덕규 2010.04.05
대상웰라이프 녹즙, 100일만에 2만 가입자 돌파

대상㈜ 건강기능식품사업부 대상웰라이프(본부장 이광승)가 신성장동력 사업으로 내세운 녹즙 사업이 출범 100일만에 가입자수 2만명과 매출 20억원을 동시에 달성했다. 대상웰라이프는 명일엽과 케일, 돌미나리, 클로렐라 등 16종을 선보이고 있는 '대상웰라이프 녹즙'이 사업부 출범 100만에 가입자수 2만명과 매출 20억원을 돌파했다고 5일 밝혔다. 이같은 수치는 대상웰라이프가 올해 상반기 목표로 당초 예상했던 것보다 2개월 정도 앞당겨진 것이다. '대상웰라이프 녹즙'은 모든 제품에 제조일과 함께 '착즙일'을 함께 표시한 것이 특징이다. 현재 시중에 유통중인 기존 녹즙 제품의 경우 제조일자만 표기돼 있다. 가열처리를 하지 않고 생으로 먹게 되는 녹즙의 경우 즙을 짠 후 보관되는 시간에 따라 신선도가 떨어지기 때문에 착즙일이 중요하다는 것이 회사측의 설명이다. 이와 함께 '대상웰라이프 녹즙'은 업계 최초로 '투명용기(PET)'를 사용해 소비자가 내용물을 직접 확인할 수 있고, 밀폐 방식도 '이중캡핑'을 적용해 외부로부터 오염 가능성도 대폭 줄였다. 배달 과정에서 녹즙의 온도를 유지시키는 '신선웰팩(아이스팩)'도 자체 개발해 더욱 안전하고 신선한 녹즙을 소비자가 맛볼 수 있게 했다. 대상웰라이프 김성기 매니저는 "정직하고 신선한 녹즙 이라는 점을 강조하기 위해 '착즙일'을 표기하고 패키지 안전에 많은 신경을 쓴 점이 소비자에게 긍정적으로 다가선 것 같다"면서 "앞으로 정직한 마케팅 활동을 더욱 강화하는 것은 물론 2013년까지 전국 가맹점을 300개까지 확장시켜 양적 성장과 질적 성장을 동시에 추구해 나가겠다"라고 밝혔다. 한편 대상웰라이프는 신성장 동력으로 '냉장일배 녹즙사업'을 선택하고, 2008년부터 '데일리사업 TFT'를 발족, 전문인력을 대거 영입해왔다. 안정적인 생산 인프라 확보 차원에서 강원도 횡성에 녹즙 제품 연간 2천만개 생산 규모의 공장 준공은 물론 전국 단위의 유기농 재배 농가와도 전속 공급 계약 체결을 완료하는 등 공격적인 경영행보를 보이고 있다.

임채규 2010.04.05
블랙커런트 추출물 천식환자 증상개선에 도움

뉴질랜드에서 주로 재배되는 포도의 한 품종으로 알려진 블랙커런트(blackcurrant)로부터 추출된 물질이 폐 내부의 염증 생성을 억제하는 작용을 발휘해 천식환자들의 원활한 호흡에 도움을 줄 수 있을 것임이 시사됐다. 블랙커런트에 함유되어 있는 항산화 프로안토시아니딘(proanthocyanidins) 성분들 가운데 하나인 에피갈로카테킨(EGC; epigallocatechin)이 기도(氣道)를 비롯한 폐 조직 내부의 염증을 감소시켜 줄 수 있으리라 사료된다는 것. 특히 블랙커런트에 함유된 프로안토시아니딘 성분들의 대사체가 친염증성 분자물질의 분비를 억제하는데 효과적일 수 있음이 시사된 것은 이번이 처음인 것으로 알려졌다. 뉴질랜드 식물식품연구소(PFRI)의 로저 D. 허스트 박사 연구팀은 학술저널 ‘분자영양학과 식품연구’誌(Molecular Nutrition and Food Research) 3월호에 발표한 논문에서 이 같이 밝혔다. 이 논문의 제목은 ‘폐포 상피세포에서 IL-4에 의해 촉진된 CCL26의 분비를 IFN-감마 유도로 억제하는 과정에서 발휘된 블랙커런트 추출 프로안토시아니딘계 물질들의 증대작용’. 허스트 박사는 “식물 추출 프로안토시아니딘 및 안토시아닌 성분들이 나타내는 효능에 대한 연구를 통해 알레르기성 천식이나 알레르기 제 증상을 억제하는 기능식품의 개발로 귀결될 수 있을 것으로 보인다”며 기대감을 내비쳤다. 그의 연구팀은 폐 조직에서 떼어낸 세포들을 시험관 내부에 배양한 후 알레르기항원들에 노출시켰을 때 블랙커런트 추출물이 미친 영향을 평가하기 위한 실험실 연구를 진행했었다. 연구과정에서 허스트 박사팀은 염증성 사이토킨의 일종인 인터류킨-4(IL-4)에 의해 폐 내부에서 분비가 촉진되는 ‘이오탁신-3’(eotaxin-3, 또는 ‘CCL26’)이라는 물질에 주목했다. 그런데 허스트 박사팀은 에피갈로카테킨이 다른 면역반응들과 상호 상승작용을 나타내면서 ‘CCL26’의 발현과 그에 따른 염증 생성을 저해한다는 사실을 관찰할 수 있었다. 게다가 이 같은 작용은 안토시아닌 성분들의 염증 억제활성과는 별개의 것으로 파악됐다. 허스트 박사는 “최근 연구된 바에 따르면 블랙커런트에서 추출된 프로안토시아니딘 성분들은 주로 고분자량 중합체로 구성되어 있음에도 불구, 소화관 내부에서 각종 화합물이나 효소, 정주(定住) 세균총 등에 의해 분해되면서 에피갈로카테킨과 에피카테킨 등의 작은 감합체(oligomer)와 단량체(monomer)를 생성시키는 것으로 밝혀졌음을 상기할 필요가 있을 것”이라고 지적했다. 따라서 에피갈로카테킨과 같은 블랙커런트 대사물질들이 폐 조직 내부에서 이오탁신의 발현을 억제할 수 있는 것이라 사료된다는 것이 허스트 박사의 결론이다.

이덕규 2010.04.02
풀무원, 4월부터 풀무원식품으로 사명 변경

(주)풀무원홀딩스는 신선식품 제조 자회사인 (주)풀무원이 4월 1일자로 풀무원식품(주)로 사명을 변경한다고 밝혔다. 이번 사명 변경은 브랜드 이름과 회사 이름이 동일해 그동안 다소 혼선이 있었다면서 회사 이름을 명확히 구분하기 위해 '풀무원식품'으로 바꾸게 되었다고 회사측은 설명했다.

임채규 2010.04.02
아마인, 아마도 천연의 콜레스테롤 저하제!

남성들이 가격이 비싼 데다 부작용을 수반할 위험성을 배제할 수 없는 약물에 의존하지 않고도 손쉽게 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있으리라는 기대를 가능케 하는 연구결과가 공개될 예정이다. 식용‧약용 및 섬유자원 식물로 잘 알려진 아마인(亞麻仁; flaxseed)을 매일 음식을 섭취할 때 뿌려먹는 것만으로 그 같은 성과를 기대할 수 있을 것이라 기대된다는 것. 미국 아이오와주립대학 영양학웰빙연구소의 수잔 헨드릭 교수 연구팀(식품공학‧영양학)은 이 같은 내용의 연구결과를 오는 24~28일 미국 영양학회(ASN) 주최로 캘리포니아州 애너하임에서 열리는 2010년 실험생물학회 연례 학술회의에서 발표할 예정이다. 헨드릭 교수팀은 콜레스테롤 수치가 높지만 다른 질병을 앓고 있지는 않은 남‧녀 성인 90명을 피험자들로 충원한 뒤 이번 시험을 진행했었다. 시험과정에서 헨드릭 교수팀은 피험자들을 3개 그룹으로 분류한 뒤 아마인으로부터 추출된 리그난(lignans) 성분의 일종인 세코이솔라리시레시놀 디글루코사이드(SDG; secoisolariciresinol diglucoside)가 각각 0mg, 150mg 또는 300mg 함유되어 있는 정제(錠劑)를 12주 동안 매일 섭취토록 했다. 이 중 150mg은 티스푼 3번 정도에 해당하는 분량이다. 그 결과 150mg 및 300mg 정제를 섭취했던 남성 피험자들의 경우 3개월이 경과한 시점에서 콜레스테롤 수치가 10% 가까이 감소했음이 눈에 띄었다. 반면 여성 피험자들의 경우에는 그 같은 효과가 남성 피험자들에 비해 훨씬 미미한 수준으로 관찰되는데 그쳤다. 이와 관련, 콜레스테롤 저하제들을 3개월 동안 복용하면 개별환자들에 따라 전체 콜레스테롤 수치의 10~20% 안팎을 감소시킬 수 있는 것으로 알려져 있다. 헨드릭 교수는 “리그난 성분이 장내(腸內) 세균총에 의해 활성을 띈 형태로 바뀜에 따라 콜레스테롤 수치 저하효과가 나타날 수 있었던 것이라 사료된다”고 풀이했다. 그러나 여성 피험자들에게서 남성들과 달리 괄목할만한 효과가 나타나지 않았다는 점은 리그난 성분이 폐경기가 지난 여성들에게서 식물성 에스트로겐으로 작용하는 것으로 알려져 왔음을 상기할 때 당혹스러움이 앞서게 하는 대목이라고 지적했다. 이에 따라 후속연구를 통해 보다 명확한 결론이 도출되어야 할 것으로 보인다고 헨드릭 교수는 덧붙였다.

이덕규 2010.04.01

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