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오베론코스메틱, 아가방과 납품계약 체결

오베론코스메틱(대표 이상정 www.eoberon.com)의 코스메디컬 화장품 ‘Dr. CIZAR’(닥터시자르)가 아가방앤컴퍼니와 납품계약을 체결했다. 지난 16일 진행된 아가방앤컴퍼니와 납품계약으로 닥터시자르는 이달부터 아가방앤컴퍼니 브랜드에 입점될 예정이다. 국내 코스닥 상장기업인 아가방앤컴퍼니의 아가방, 에뜨와, 베이직엘르, 디어베이비, 엘르 브랜드는 백화점 및 할인점 등 전국에 약 700여 곳의 매장이 있다. 오베론코스메틱 관계자는 “임신, 출산 유아매장인 아가방을 통해 소비자에게 닥터시자르 튼살크림과 오일로션의 제품 우수성을 알릴 예정”이라고 밝혔다. ‘닥터시자르 오일로션’은 국내 최초 튼살 제품으로 기존 임산부 맛사지용 튼살오일과 튼살예방용 로션을 함께 섞은 신개념의 제품으로 임산부들이 간편하게 사용할 수 있으며 튼살예방과 맛사지에 동시에 효과가 있는 2in1 제품이다. 한편 오베론코스메틱은 ‘제1회 닥터시자르와 함께하는 아름다운 임산부 포토 페스티벌’을 개최한다. 육아방송, 누리맘 등이 협찬사로 참여하며 임산부들의 사진과 태명에 관한 스토리를 모집하여 7월 30일에 시상식과 사진촬영 진행할 예정이다. 오베론코스메틱은 현재 전국 지사(병원, 약국, 유아, 화장품) 및 대리점을 모집 중에 있으며 중국, 미국 등 세계 시장으로 진출을 통해 글로벌 기업으로의 눈부신 성장을 이뤄낸다는 계획이다.

임세호 2010.07.20
'시원한 우리 흰 우유와 함께 상쾌한 여름을'

낙농자조금관리위원회(위원장 이승호, www.imilk.or.kr)는 7월 20일부터 8월 22까지 약 한 달간 국립과천과학관에서 시민들이 직접 우유를 체험하고 자연을 느끼는 ‘2010 우유 과학교실’을 개최한다. ‘싱그런 자연가득, 우리 흰 우유’를 캐치프레이즈로 걸고 진행되는 이번 행사는 우유 목장교실, 우유 건강 교실, 우유 체험 교실, 우유 휴게실로 구성돼 있다. 우유목장 교실에서는 목장에서 집까지 신선하게 배달되는 우유의 제작과정을 한눈에 보고, 우유 체험교실에서는 아이들이 우유로 아이스크림과 치즈를 직접 만들고 각종 요리 레시피를 배울 수 있다. 또 우유 건강교실은 방문객의 체지방 측정을 통해 건강과 발육 상태를 검진하는 기회를 제공한다. 낙농자조금관리위원회 이승호 위원장은 “우리 흰 우유의 가치와 목장이 가지고 있는 자연친화적 기능에 대해 국민들에게 홍보하고자 이와 같은 행사를 마련하게 됐다”며 “이번 우유과학교실을 계기로 전국민이 우유를 친숙하게 느끼고 생활 속에서 우유를 가까이 할 수 있도록 계속 노력해 나갈 것”이라고 밝혔다.

이권구 2010.07.20
캐나다, 1일 비타민D 섭취 권고량 상향조정

“북위도 지방의 겨울철 햇빛은 체내의 비타민D 생성에 충분치 못하기 때문에 캐나다 사람들은 매년 10월부터 다음해 4월에 이르는 기간 동안 비타민D 결핍에 걸릴 위험성이 매우 높다.” 골다공증 예방과 치료의 중요성을 계도하는 국가기관으로 온타리오州 토론토에 본부가 소재해 있는 ‘골다공증 캐나다’의 쥴리 폴리 회장이 밝힌 말이다. 비타민D는 식생활을 통한 칼슘의 체내 흡수를 촉진하는 영양소여서 골다공증을 치료하는 데 필수적일 뿐 아니라 정상적인 뼈의 성장을 뒷받침하기 위해서도 매우 중요한 것으로 알려져 있다. 아울러 면역성 질환과 각종 감염증, 암을 예방하는 데도 중요함을 시사한 연구사례들이 최근들어 공개된 바 있기도 하다. 이와 관련, 앨버타州에 있는 캘거리대학 의대의 데이비드 A. 핸리 교수 연구팀이 ‘캐나다 의사회誌’(Canadian Medical Association Journal) 온-라인版에 지난 13일 게재한 보고서에서 1일 비타민D 섭취량을 상향조정토록 권고하는 새로운 가이드라인을 제시해 관심을 모으고 있다. 보고서의 제목은 ‘성인 건강 및 질병과 비타민D: ‘골다공증 캐나다’의 견해 및 가이드라인 발표’. 이 보고서에서 핸리 교수는 골다공증이나 비타민D 흡수에 영향을 미치는 질환을 앓지 않는 50세 이하 성인들의 경우 1일 400~1,000 IU의 비타민D를 섭취토록 권고했다. 또 50세 이상 성인들의 경우에는 1일 섭취 권고량으로 800~2,000 IU를 제시했다. ‘골다공증 캐나다’ 학술자문위원회 위원 자격으로 이 보고서를 작성한 핸리 교수는 “현행 ‘골다공증 캐나다’의 비타민D 1일 섭취 권고량은 10년 이상 경과한 것이어서 이후로 진행되었던 많은 최신 연구사례들로부터 도출된 결론을 반영하고 있지 못하다”는 말로 이번에 새로운 가이드라인을 제시하기에 이른 배경을 설명했다. 따라서 이제는 ‘골다공증 캐나다’의 골다공증 치료 및 예방을 위한 임상 실천 가이드라인을 업데이트해야 할 때라는 판단에 도달할 수 있었다는 것. 그러고 보면 이른바 “햇빛 비타민”(sunshine vitamin)이라고도 불리는 비타민D는 주로 피부를 햇빛에 노출했을 때 성성되는 비타민의 일종이다. 그럼에도 불구, 캐나다인들은 햇빛 조사(照査)만으로는 충분한 양을 생성시키기 어려운 관계로 별도의 보충을 필요로 하고 있는 형편이다. ‘골다공증 캐나다’ 폴리 회장은 “비타민D의 개인별 필요량이 여러 가지 요인들로 인해 매우 다양하게 나타나고 있으므로 의사를 찾아가 적절한 비타민D 섭취량에 대해 상담을 받는 것이 매우 중요해 보인다”고 강조했다. 핸리 교수는 “1일 25μg(800 IU)은 성인 골다공증 환자들의 1일 섭취 최소량으로 인식되고 있다”며 “캐나다 인들의 경우 1일 비타민D 섭취량이 최대 50μg(2,000 IU)까지도 안전하게 섭취가 가능할 것”이라고 피력했다. 다만 그 이상의 용량에 대해서는 의사의 면밀한 감독이 필요해 보인다고 덧붙였다. 이에 따라 비타민D의 최적 섭취량과 안전성이 보장될 수 있는 상한선을 규명하기 위한 연구가 필요해 보인다고 핸리 교수는 결론지었다.

이덕규 2010.07.19
대상웰라이프 '더 브레인 홍삼 틴업' 출시

대상웰라이프가 청소년을 위한 홍삼 제품 '더 브레인 홍삼 틴업'을 출시했다. 대상㈜ 건강기능식품사업부 대상웰라이프(본부장 이광승)는 성장기에 학업 부담까지 짊어진 청소년을 위한 홍삼 제품 '더 브레인 홍삼 틴업'을 출시했다고 19일 밝혔다. '더 브레인 홍삼 틴업'은 원기 회복과 면역력 증강에 좋은 홍삼을 비롯해 지구력 증진에 효능이 있는 옥타코사놀, 뇌의 알파파를 증가시켜 긴장을 완화시켜주는 테아닌 등을 함유해 청소년들의 건강을 지키는데 도움을 주는 제품이다. 캡슐 형태를 적용한 '더 브레인 홍삼 틴업'은 쓴 맛을 느끼지 않고 섭취할 수 있도록 했으며, 휴대도 간편해 청소년들도 쉽게 접할 수 있게 했다. 대상웰라이프 이찬희 매니저는 "감수성이 예민한 청소년기에는 다른 사람의 시선을 의식해 건강기능식품 하나도 제대로 섭취하지 못하는 경우가 많다"면서 "세련된 디자인과 간편한 섭취로 청소년을 배려한 제품을 준비했기 때문에 소비자들의 큰 호응이 예상된다"라고 전했다. 대상웰라이프 '더 브레인 홍삼 틴업'은 1일 2회, 1회 2캡슐을 물과 함께 섭취할 수 있으며, 소비자 가격은 2개월 분이 28만원이다. △문의:고객센터 080-996-5000

임채규 2010.07.19
게르마늄 효모 면역시장 큰 꿈

게란티제약이 개발한 게르마늄 효모가 미국 FDA의 신물질 승인을 받으며 다 한번 관심의 대상으로 떠오르고 있다. 게르마늄 효모는 이미 2007년 개별인정을 받았으나 그동안 잘 알려지지 않았던 게 사실.그러나 일부 소비자들 사이에서는 효과가 전해지며 매니아층을 형성한 것도 사실이다. 업체 측은 이번 FDA 신물질 승인으로 미국시장에 나올 수 있는 유기 게르마늄은 세계 최초라며, 게르마늄 효모의 안정성과 기능성이 인정받은 셈이라고 밝혔다. 게르마늄 효모에 대해 자세히 알아보자. 건강에 유용한 게르마늄 게란티제약이 FDA 신물질승인을 받은 게르마늄 효모는 쉽게 이야기해 무기물질인 게르마늄을 효모에 배양해 사람이 먹을 수 있도록 처리한 것이다. 건강에 유용한 성질을 나타내는 다른 미네랄과 마찬가지로 게르마늄 역시 면역증강을 비롯해 항종양 작용이나 콜레스테롤 저하작용과 같은 인체에 유용한 작용을 나타낸다. 가장 대표적인 예가 프랑스의 루르드 성지에서 나오는 샘물이다. 루르드 샘물은 천주교인들 사이에서 대단히 유명한데, 이 샘물을 먹고 기도하면 각종 난치병이 치료된다고 전해져 폭발적인 관심을 받았다. 현재는 해마다 400만명 이상의 관광객이 다녀갈 정도다. 과학자들이 이 샘물에 기인한 기적적인 치료사례들에 의문을 느껴 분석한 결과 샘물에 다량의 게르마늄이 함유된 것을 확인 했다. PDF로 전문보기※ 본 정보는 유료 입니다.

이주원 2010.07.19
세노비스, 25~45세 여성 건강개선 프로젝트 실시

호주 대형 마트 판매량 1위 건강기능식품 브랜드 ‘세노비스(Cenovis)’가 4주간의 건강 개선 프로젝트 ‘리셋 유어 헬스(Reset Your Health)’ 캠페인을 전개한다. ‘리셋 유어 헬스’ 캠페인은 세노비스의 국내 출시를 기념하여, 바쁜 일상 속에서도 생기 있고 활력 있는 생활을 하도록 지원하는 건강 개선 프로젝트로, 오는 8월 23일(월)부터 9월 17일(금)까지 약 4주간 진행된다. 캠페인 참가자는 기간 중 모발 미네랄 검사를 통해 영양상태를 점검하고, 제일병원 가정의학과 오한진 교수, 한양대학교 식품영양학과 박용순 교수, 퍼스널 트레이너 머슬잭으로 구성된 3인의 ‘헬스마스터’에게 건강에 관한 맞춤형 컨설팅을 제공받을 수 있다. 참가 신청은 7월 20일(화)부터 8월 10일(화)까지 세노비스 홈페이지(www.cenovis.co.kr)에 로그인한 후, 자신의 인생에서 가장 찬란했던 순간이 담긴 추억의 사진과 사연을 함께 올리면 된다. 25~45세의 여성이라면 누구나 신청 가능하다. 응모자 중 총 33명을 선정해 캠페인 참가 자격을 부여하며, 4주간의 온라인 활동 종료 후 커뮤니티 활동 참여도 및 모발검사를 통한 건강개선 정도를 고려하여 우수 참가자 3명을 선정해 세노비스 일반인 모델로 활동할 수 있는 기회와 함께 발리 불가리 풀빌라 패키지(1명, 600만원 상당) 및 세노비스 3종 세트(2명, 10만원 상당)를 증정한다. 세노비스 관계자는 “최근 셀프케어에 대한 관심이 급증하고 있어 건강에 대한 전문적이고 체계적인 조언을 해주는 헬스마스터의 도움으로 자신의 건강을 스스로 개선할 수 있는 캠페인을 준비하게 됐다”고 말했다. 세노비스는 세계적인 헬스케어 기업 사노피-아벤티스 코리아에서 선보인 50년 전통의 호주 대형마트 판매량 1위의 건강기능식품 브랜드이다. 국내에는 한국인의 필요영양소와 섭취량을 고려해, 국내 최초의 오메가-3 함유 멀티비타민 ‘트리플러스’, 생선 특유의 냄새를 제거한 ‘피쉬오일’ 등 총 10종의 제품을 전국 주요 홈플러스, 올리브영, w스토어, 지마켓, 옥션 등을 통해 판매하고 있다.

이권구 2010.07.19
매나테크, 국제 가라테 협회 공식 후원사 선정

매나테크는 ‘국제 스포츠 가라테 협회(International Sport Karate Association)’의 공식 후원사로 선정돼 독점 파트너십을 채결하고 2012년까지 건강보조식품을 독점 공급한다고 밝혔다. 매나테크는 세계적으로 높은 명성을 자랑하는 ISKA 인증 프로그램을 통해 최상의 품질과 뛰어난 제품력을 인정받고 ISKA의 25년 역사상 최초로 ‘엘리트 선수를 위한 ISKA 인증 마크’를 획득했다. ISKA 인증 프로그램은 제 3의 독립 연구기관을 통한 제품 검사 및 GMPS(Good Manufacturing Practices, 우수건강기능식품제조기준) 규정 검증 등 우수성 평가를 기본으로 엄격한 기준에 따라 선정된다. 따라서 ISKA 인증 제품은 제품의 품질 및 그 성분에 대한 안전성을 보장하며 소비자들에게 제품에 대한 믿음과 신뢰를 제공해 줄 수 있다. 매나테크의 로버트 시놋 박사는“ISKA 인증 프로그램은 좋은 품질의 건강기능 식품을 제대로 알리고 스포츠 선수들의 과학적인 건강 관리를 통해 경기력 향상은 물론 스포츠 발전을 위해 개발됐다. 매나테크는 ISKA 인증 프로그램에서 선정한 유일한 건강기능식품 브랜드이다. 매나테크 제품은 선수들의 건강을 위해 요구하는 ISKA의 까다로운 기준을 통과한 것은 물론 보다 더 포괄적이고 종합적인 품질 관리 시스템을 갖추고 있다”라고 전했다. 이번에 ISKA 인증 마크를 획득한 제품은 앰브로토스® 콤플렉스, 어드밴스드 앰브로토스, 앰브로토스 AO®, 바운스백 캡슐, 옵티멀 서포트 패킷, 파이토매트릭스™, 플러스 등 미국과 캐나다의 9개 제품으로 2010년 7월 10일부터 ISKA 인증 마크를 부착하며 무술도장과 종합격투기(Mixed- Martial Art; MMA) 스튜디오를 통해 판매될 예정이다. 매나테크와 ISKA의 파트너십 채결은 매나테크 제품의 우수성을 다시 한번 확인 할 수 있는 계기가 되는 것은 물론 ISKA의 회원으로 등록된 미국의 28,000개의 무술 도장 회원들에게 매나테크 제품을 제공함으로써 ISKA가 선수들의 건강을 위해 요구하는 까다로운 기준의 우수한 제품을 제공할 수 있게 됐다. 1986년에 설립된 ISKA는 전 세계 50여 개국이 회원으로 활동하고 있으며 세계 20여 종의 인기경쟁 무술 및 격투기 종목의 승인 및 규제를 관리하는 글로벌 기관으로써 업계에게 가장 유명한 협회이다. 매나테크는 이외에도 전세계 스포츠 선수들에게 뉴트리션을 제공함으로써 경기력 향상 및 스포츠 발전을 후원하는 글로벌 프로그램인 ‘팀 매나테크’를 활발히 진행하고 있다. 한편 ISKA U.S Open에 관한 정보는 www.usopen-karate.com에서, 매나테크와 파트너십에 관한 정보는 www.Mannatech.com에서 확인 할 수 있다.

임세호 2010.07.18
"국내 기능식품 기업 해외수준 GMP 받을 시기"

건강기능식품 전문제조업소인 (주)남양이 국내 기능식품 업소로는 최초로 호주 연방 보건부 산하 의약품관리국(TGA : Therapeutic Goods Administration)의 GMP를 받았다. 이미 미국 FDA의 실사를 통과했던 (주)남양이 호주 기준에 맞춘 GMP까지 획득하며 글로벌 전략에 더욱 박차를 가하고 있는 것. GMP에 식품과 의약품의 구분을 따로 두지 않는 호주 규정의 특성상 TGA의 GMP는 타국의 기준에 비해 좀 더 엄격한 것으로 정평이 나있다. 특히 EU, 뉴질랜드, 캐나다 등에서도 효력을 인정받을 수 있어 수출확대에 대단히 유리한 것으로 알려져 있다. 국내에서는 화장품 업계의 코스맥스와 기능식품 업계의 남양이 유일하게 TGA GMP를 받고 있다. 이번 인증작업을 총괄한 남양 박용하 본부장을 만나 인증과정의 어려움과 해외인증의 필요성 등에 대해 들어봤다. ◆ 미국 FDA 실사에 이어 호주 GMP까지 획득했다. 국내 기능식품 업계에서는 처음 받는 것인 만큼 어려움이 많았을 것으로 생각되는데. 해외의 기준으로 실사를 받거나 인증을 획득한다는 것이 쉬운 일은 아니다. 식품과 의약품을 구분해 다른 잣대를 적용하는 우리나라나 미국과 달리 호주는 의약품과 식품의 구분이 전혀 없다. 따라서 식품을 생산한다하더라도 의약품과 같은 기준을 적용받아야한다. 2년 정도 TF 팀을 구성하여 꼼꼼하게 준비한 덕분에 성공적인 결과가 나왔다고 본다. ◆ 어떤 점에 중점을 두고 준비를 진행했나? TGA GMP는 6가지 시스템에 대해 평가한다. 간단히 정리하면 품질(quality), 실험실 관리(lab control), 설비(facility&eauipment), 생산시스템(production), 원료관리(material), 포장(packaging&labeling) 정도가 되겠다. 이점을 중심에 놓고 준비 작업을 진행했는데, 제약사들의 실사매뉴얼 등을 참고해 사전 연습을 무척 많이했다. ◆ 여러 가지 어려움을 감수하며 TGA GMP를 획득한 주요 목적은 무엇인가? 호주시장 진출을 위해서다. 국내 기능식품 시장도 성장하고 있지만 수출을 생각하지 않으면 여러 가지 한계에 봉착할 수 있다고 생각했다. 게다가 TGA GMP는 유럽, 캐나다 등에서도 인정되기 때문에 여러 가지로 도움이 될 것으로 기대하고 있다. ◆ 해외실사나 인증을 받은 입장에서 국내 GMP가 외국의 것보다 미흡하다고 보나? 수직적인 평가기준으로 국내 규정의 수준이 낮다고 볼 수는 없겠다. 단지 관점과 중점요소가 다를 뿐이다. 국내 GMP를 받은 시설이 해외 기준을 충족하지 못할 수도 있고, 반대로 해외 GMP를 받은 기업이 국내 기준으로 봐서는 미흡할 수도 있다. 2종 보통면허로 대형차를 몰 수 없지만, 반드시 대형차를 모는 사람의 운전 실력이 좋다고 볼 수 없는 것과 같다. 국내 GMP도 나름의 의미가 있고 뛰어난 점이 많다. 그러나 TGA GMP를 받았다고 하면 세계시장 어디에서나 품질 및 생산관리 능력이 우수하다고 인정받는 것은 사실이다. ◆ 국내 타 기업들도 TGA GMP를 받는 것이 가능하다고 보나? 물론이다. 국내의 기능식품 전문생산업소 정도 수준에서 꼼꼼히 준비하면 충분히 가능하다. 해외 GMP는 기업 전략에 따라 얼마든지 도전해볼 수 있는 요소다. 외형보다는 프로그램에 따라 인증여부가 결정되므로 기업의 전반적인 전략과 경영자의 마인드만 있으면 충분히 받을 수 있다. 개인적으로 이번 인증을 통해 얻은 노하우도 얼마든지 알려줄 수 있다고 생각한다. 제약업계에는 PDA 같은 모임이 있어 GMP와 관련된 정보교류와 교육이 활발하다. 기능식품 업계에도 이런 움직임이 있다면 전반적인 산업발전에 큰 도움이 될 것이다.

이주원 2010.07.16
과음하지 말아야 할 것은 술 뿐? 홍차도...

뼈를 깎는 홍차? 홍차에 들어 있는 불소(弗素) 함유량이 당초 알려진 수준보다 훨씬 높은 것으로 드러나 장기간 동안 과량음용할 경우 자칫 건강에 해를 미칠 수 있다는 연구결과가 나왔다. 미국 조지아州 오거스타에 소재한 조지아 의과대학 치의학부의 개리 휘트포드 교수 연구팀(구강생물학)은 스페인 바르셀로나에서 14~17일 열리고 있는 2010년 국제 치의학연구협회(IADR) 학술회의에서 14일 이 같은 내용의 보고서를 발표했다. 그러나 1일 2~4잔 안팎의 음용량으로는 아무런 유해한 영향이 미치지 않을 것이라며 휘트포드 교수는 지나친 알레르기 반응을 경계했다. 이와 관련, 홍차에는 1ℓ당 1~5mg의 불소가 함유되어 있는 것으로 알려져 왔다. 그러나 휘트포드 교수팀이 새로운 방법으로 분석한 결과 1ℓ당 함유량이 최대 9mg에 이르는 것으로 파악됐다. 불소는 충치를 예방하는 데 도움을 주는 것으로 알려져 있지만, 장기간에 걸쳐 과도한 양을 섭취할 경우 뼈를 약화시킬 수 있다는 문제점이 지적되어 왔던 형편이다. 평균적으로 물을 마시거나 치약 또는 식품을 통해 섭취되는 불소량은 1일 2~3mg 정도. 문제는 1일 20mg 정도의 불소를 10년 이상 장기간 섭취할 경우라고 휘트포드 교수는 꼬집었다. 휘트포드 교수팀이 홍차 속 불소 함유량에 대한 평가절하 문제에 관심을 기울이기 시작한 계기는 4명의 ‘진행성 골격 불소침착증’ 환자들에 대한 자료를 분석하고서부터. ‘골격 불소침착증’은 과도한 불소 섭취로 인해 뼈와 관절에 통증과 손상이 나타나는 증상을 말한다. 눈길을 끈 것은 이 4명의 환자들이 홍차를 매일 1~2갤론씩 10~30년 동안 음용해 왔던 마니아들이라는 사실이었다. 이에 휘트포드 교수팀은 해당환자들이 음용해 왔던 홍차 브랜드 제품들의 불소 함유량을 전통적인 방법으로 측정한 결과 매우 낮게 나타났다는 결론에 도달했다. 분석방법에 문제가 있다고 추측한 연구팀은 이번에는 ‘확산법’을 사용해 재차 측정을 시도했다. 기존의 측정방법이 불소와 알루미늄이 결합되어 있는 불용성 불화알루미늄 상태의 것을 측정하다보니 불소 함유량이 제대로 검출되지 못했다는 판단을 내린 뒤 결합 상태의 알루미늄과 불소를 분리시켜 홍차샘플 속 불소가 빠짐없이 추출되고 측정이 이루어질 수 있도록 했던 것. 이에 따라 연구팀은 7개 홍차 브랜드 제품들을 탈이온수에 담가 5분 동안 흠뻑 적신 뒤 확산법을 사용해 불소 함유량을 측정했다. 연구팀은 이 같은 방법을 통해 불소 함유량이 지금까지 알려진 것보다 1.4~3.3배까지 높다는 사실을 알아낼 수 있었다. 그럼에도 불구, 휘트포드 교수는 “홍차 음용을 삼가도록 권고하기 위해 이번 연구결과를 공개한 것이 아님을 덧붙여 두고자 한다”고 언급했다. 웬만한 양을 음용한 정도로는 안전할 뿐 아니라 건강에 유익할 것이기 때문이라는 것이다. 그런 의미에서 홍차 한잔, 어때요? 휘바휘바~

이덕규 2010.07.16
“딱 1주일만 롯데햄이 쏜다” 롯데마트 신제품 모음전

롯데햄이 신제품 출시 및 롯데마트 입점기념 모음전 행사를 개최한다. 이번 행사는 15일부터 21일까지 일주일간 롯데마트 전 지점에서 시행되며, 롯데마트 식품매장에 별도의 ‘롯데햄 zone’을 설치, 대대적으로 신제품 홍보에 나설 계획이다. 신제품 모음전과 함께 풍성한 할인행사도 함께 진행된다. 할인행사가 진행되는 신제품은 5월 출시된 ‘스테이크 인 하우스’와 6월 출시된 ‘오후레쉬 슬라이스햄 3종’이다. 이중 의성마늘햄과 베이컨의 절묘한 조화가 일품인 ‘스테이크 인 하우스’는 30% 할인된 가격인 5,480원(3입)에 만나볼 수 있다. 시식행사를 함께 진행해 미리 맛을 보고 구입할 수 있고, 요리 레시피가 담긴 카드를 증정함으로써 소비자들이 최상의 맛을 재현할 수 있도록 했다. 또 다른 행사품목 ‘오후레쉬 슬라이스햄’ 3종(의성마늘햄, 샌드위치속햄, 등심햄)은 각 품목별 3+1 기획행사(3,680원*4입)를 진행한다. ‘오후레쉬 슬라이스햄’은 굽지 않고 먹는 간편한 제품으로 포장만 뜯으면 먹을 수 있다. ‘의성마늘햄’은 따뜻한 밥에 돌돌말아 먹기, ‘샌드위치속햄’은 빵에 끼워 샌드위치 만들어먹기, ‘등심햄’은 야채와 함께 버무려 먹기로 제격이다. 행사에 앞서 롯데햄 측은 ““어렵게 성사된 신제품 모음전 행사이니 사전 준비를 철저히 하여 좋은 반응을 얻을 수 있도록 노력하겠다””며 소비자들의 많은 관심과 성원을 부탁했다.

임세호 2010.07.16
심부전 환자 철분결핍 사망 위험 ‘경계경보’

만성 심부전 환자들은 빈혈 증상의 유무와 관계없이 철분 보충에 각별한 유의를 기울여야 할 것으로 보인다. 혈중 철분 수치가 낮게 나타난 만성 심부전 환자들을 추적조사한 결과 사망률과 심장 이식수술을 받은 비율이 훨씬 높게 나타났다는 요지의 연구결과가 공개되었기 때문. 그렇다면 만성 심부전 환자들에게서 철분 결핍에 따른 위험성이 최근들어 주목받는 연구주제로 떠오르고 있음을 감안할 때 주목되는 것이다. 폴란드 브로츨라프 의과대학의 에바 A. 얀코프스카 박사 연구팀은 유럽 심장병학회(ESC)가 발간하는 학술저널 ‘유럽 심장誌’(European Heart Journal) 온-라인版에 지난달 말 게재한 논문에서 이 같이 밝혔다. 이 논문의 제목은 ‘철분 결핍: 수축기 만성 심부전 환자들에게서 나타나는 불길한 징후’. 얀코프스카 박사는 “철분이 적혈구 생성 외에도 체내의 항상성을 유지하는 데 중요한 여러 가지 생물학적 기전들에 관여하지만, 만성 심부전 환자들의 경우 철분 결핍이 높은 빈도로 눈에 띄고 있다”며 문제점을 지적했다. 연구팀은 만성 수축기 심부전 환자들에게서 혈중 철분 수치가 사망률에 미친 영향을 평가하기 위해 546명의 환자들을 대상으로 최대 3년여에 걸친 전향성 추적조사를 진행했었다. 피험자들의 연령은 55±11세 사이에 해당되었으며, 좌심실이 수축할 때 분출되는 혈액량을 나타내는 지표인 좌심실 박출계수(LVEF)의 경우 45% 이하(평균 26±7%)였다. 또 전체의 88%가 남성환자로 충원된 이들 피험자들 중 37±4%가 혈중 페리틴 수치 100 μg/ℓ 이하 또는 100~300 μg/ℓ 사이에 해당하면서 트랜스페린 포화도 수치가 20% 이하로 나타나 철분 결핍으로 분류됐다. 철분 결핍은 빈혈 증상을 동반한 그룹에서 57±10%에 달해 그렇지 않은 그룹의 32%를 훨씬 웃돌았다. 여기서 “철분 결핍”이란 여성들의 경우 혈중 헤모글로빈 수치가 12g/dℓ 이하, 남성들은 13g/dℓ 이하로 나타났음을 의미하는 것이다. 그런데 평균 2년여(731일)에 걸친 추적조사를 진행한 결과 153명(28%)의 피험자들이 사망했을 뿐 아니라 30명(6%)은 심장 이식수술을 받았던 것으로 파악됐다. 얀코프스카 박사는 “만성 심부전 환자들에게서 나타나는 철분 결핍은 좋지 못한(unfavourable) 결과를 예상케 하는 뚜렷한 전조증상이라 할 수 있을 것”이라며 “이들의 체내에 철분이 충분히 축적될 수 있도록 할 경우 예후 개선과 삶의 질 향상에 적잖은 도움을 기대할 수 있을 것으로 사료된다”고 결론지었다.

이덕규 2010.07.15
일본 관절시장 2형 콜라겐이 대세

일본의 관절시장에 Ⅱ형 콜라겐 열풍이 불고 있다. 현재 발매된 관련 상품만 40~50종에 달하는 가운데 점포 ․ 무점포에 관계없이 제품아이템이 증가하고 있다는 것. Ⅱ형 콜라겐은 이미 미용분야에서 거대시장을 형성하고 있어 인지도가 높은 만큼 관절시장에서도 충분히 제 역할을 할 수 있을 것이라는 기대치가 형성되고 있는 것이다. 日 관절시장 차세대 주자로 일본의 관절시장에 Ⅱ형 콜라겐 열풍이 불고 있다. 현재 발매된 관련상품만 40~50종에 달하는 가운데 점포 ․ 무점포에 관계없이 제품아이템이 증가하고 있다는 것. 지금까지 일본의 관절시장은 글루코사민과 콘드로이친이 주류를 이루고 있었지만 Ⅱ형 콜라겐이 나타나면서 변화의 기류가 포착되고 있다. Ⅱ형 콜라겐은 이미 미용분야에서 거대시장을 형성하고 있어 인지도가 높은 만큼 관절시장에서도 충분히 제 역할을 할 수 있을 것이라는 기대치가 형성되고 있는 것이다. 이미 다른 관절 소재와 병용 사용되거나 단독제품으로 발매되는 등 그 사용법도 다양하다. 물론 상대적으로 Ⅱ형 콜라겐에 대한 인지도가 떨어지기 때문에 어느 정도 계몽활동이 필요하겠지만 전망은 밝다. 실제로 제품을 판매하는 유통업계는 아직 Ⅱ형 콜라겐을 생소하게 받아들이는 소비자가 많음에도 체감효과가 높아 일단 사용하고 난 후에는 재구매로 연결되는 사례가 상당히 많다고 밝힌다. PDF로 전문보기※ 본 정보는 유료 입니다.

이주원 2010.07.15
“中, 日보다 한국 기능식품 시장 우수”

“세계적인 경제위기로 소비자들의 벌이가 적어졌다. 이제 소비자들은 지불하는 돈의 몇 배 가치를 지녔다고 생각한 기능식품만을 구매하고 있다.” 다국적 식품기업 코그니스의 아시아태평양 마케팅 매니저인 Kathleen J. Grassi가 한국을 찾았다. 빠르게 성장하는 한국시장에서 새로운 사업모델을 모색해보고 고객사들과의 관계를 더욱 돈독히 하려는 목적이다. Kathleen 매니저를 만나 세계 건강기능식품 시장의 주요이슈와 한국시장의 잠재력에 대해 들어봤다. ◆ 이번에 한국을 방문하게 된 주목적은 무엇인가? 코그니스는 고객사와의 유기적인 관계를 통해 그들에게 최적화된 서비스를 구축하려는 목표를 가지고 있다. 이번 방문목적 역시 고객사들을 직접 만나보고 그들이 필요로 하는 것이 무엇인지 파악하기 위해서다. 이를 통해 코그니스의 혁신적인 서비스를 한국의 고객사들에게 제공하려는 목표가 있다. ◆ 코그니스의 주요 제품군에는 어떤 것들이 있나? 한국에서 가장 유명한 것은 토날린 CLA라고 생각한다. 그러나 이밖에도 세계 1위의 식물스테롤 브랜드인 베가퓨어, 천연유래 베타카로틴과 비타민E, 루테인 에스테르, 고품질 오메가-3 등 기능성 소재를 보유하고 있다. 기능성 소재 이외에도 식품에 사용되는 여러 가지 제품들이 라인업 되어있다. ◆ 한국의 기능식품시장은 이웃나라인 일본, 중국에 비해 상대적으로 작다. 다국적 기업이 직접 뛰어들기에는 너무 좁은 시장이 아닐까? 한국의 기능식품 시장은 최고의 잠재력을 가지고 있다고 생각한다. 한국과 비슷한 국토면적과 인구를 보유한 이탈리아가 코그니스의 가장 중요한 시장인데, 한국도 이탈리아에 버금가는 잠재력을 보유하고 있다고 생각한다. 물론 일본과 중국 시장이 한국보다 큰 것은 사실이다. 그러나 일본의 경우 건강기능식품소재에 대해 보수적인 성향을 가지고 있어, 새로운 소재가 안착하기 어렵다. 또 중국의 경우는 변화무쌍하고 성장이 빠르나 제도에 대한 정립이 안정화되어 있지 않아 업화하는데 시간이 필요할 것으로 생각된다. 한국은 역동적이고 성장이 빠르면서 시장도 안정된 완벽한 환경이다. ◆ 한국 시장에서 가장 어려운 점은 어떤 것이라고 보나? 한국 시장의 문제점은 너무 유행 중심으로 흐른다는 것을 들 수 있겠다. 한국의 기능식품 사업자들은 제품의 품질력을 높이고 신뢰를 주려는 노력보다는 시장 트랜드를 파악해 유행제품을 만드는데 더 치중한다는 느낌이다. 이러한 전략은 코그니스와 맞지 않기 때문에 이점이 조금 어렵다고 본다. ◆ 글로벌 기능식품 시장의 가장 큰 이슈는 무엇인가? 가장 중요한 것은 역시 경제위기다. 경제위기로 인하여, 소비자는 기능식품을 통하여 측정가능한 효과를 느낄수 있는 제품을 원한다. 예를들어 콜레스테롤의 감소는 측정이 가능하고, CLA에 의한 체지방감소는 측정이 가능하다. 하지만 더 많은 소비자들이 더 빨리 제품의 효과를 느끼고 싶어한다. 그래서 CLA와 함께 즉각적인 포만감 효과를 느낄수 있는 소재(예를들면 과라나)를 제공하는것에서 큰 기회창출이 있을것으로 생각한다 또 하나 이슈를 생각한다면 소비자들의 이율배반적 소비패턴이다. 소비자들은 무방부제 제품이면도 유통기한이 긴 제품, 합성 색소를 사용하지 않았음에도 색깔이 예쁜 제품을 원한다. 기술개발이 많이 필요한 부분이다. ◆ 앞으로의 마케팅 계획에 대해 알려 달라. 코그니스는 단순히 원료를 판매하는 차원에서 벗어나 고객사에 토털 솔루션을 제공한다는 목표를 가지고 있다. 고객사와 함께 시장을 분석하고 거기에 가장 적합한 혁신적 제품이 나오도록 최대한 공조해야한다고 생각한다. 또 현재의 이슈를 넘어 다음 세대의 주요이슈가 무엇인지 분석하고 고객사가 여기에 미리 대응할 수 있도록 방법을 제시할 것이다.

이주원 2010.07.15
롯데햄, 최첨단 시설도입 '김천공장' 준공식 개최

크고 작은 사고로 식품안전문제가 대두되는 여름철, 소비자들에게 더 안전한 식품을 제공하려는 롯데햄의 사례가 인상적이다. 롯데햄은 13일 오전 10시, 김천공장 현지에서 관계자 등이 참석한 가운데 국내 최고 수준의 탕박도축시설을 도입해 준공식을 가졌다. 도축설비의 현대화를 통해 소비자의 니즈를 충족시키기 위함이다. 사실 롯데햄 김천공장은 소비자연맹과 9개 소비자단체 평가단이 2009년에 주관한 ‘전국 130여개 도축장의 품질∙위생평가’에서 26개 상위등급에 포함됐을 정도로 우수한 도축시설을 자랑하고 있다. 그러나 롯데햄은 이에 만족하지 않고 이번 2010년 7월 ‘최고 수준의 탕박도축시설 준공’을 통해 소비자들의 혐오 인식을 개선하고, 최근 콜라겐 웰빙으로 소비의 붐이 일고 있는 미박제품(Skin을 제거하지 않은 제품)을 최고의 품질로 소비자들에게 선사할 계획이다. 이번 투자된 ‘탕박도축 설비’의 가장 큰 장점은 특수 고안된 방혈 방식, 제모 방식, 세척 방식을 통해 미생물 오염을 최소화하였다는 점이다. 또한 잔털 등의 이물의 부착, 혼입을 최소화한 초현대식 설비로 인해 소비자들은 가장 안전하고 깨끗한 제품을 식탁 위에서 만날 수 있다는 장점이 있다. 게다가 롯데햄의 이번 투자는 지역 축산농가의 소득 증대에도 크게 기여할 전망이다. 현재 김천공장이 위치한 경북지역 30여개 축산물 처리공장의 대다수는 입지여건으로 인해 경기, 충청, 호남 등의 비경북권에서 원료 생돈 또는 지육을 조달해 롯데햄에 납품하고 있는 실정이다. 그러나 롯데햄의 김천공장에 최첨단 탕박시설이 도입되면 경북지역 양돈농가의 거래물량은 대폭 증대되고, 궁극적으로는 도내 양돈농가의 소득 증대와 지역경제발전에 기여하게 된다. 이와 관련해 롯데햄 관계자는 “오로지 소비자들에게 가장 안전한 식품을 제공해야 한다는 생각에서 시작한 일”이라며 “식육산업 육성과 지역경제발전에도 기여할 수 있다니 이보다 기쁜 일은 없을 것”이라고 밝혔다.

임세호 2010.07.15
켈로그‧아지노모도, 건강친화형 식품개발 제휴

지난해 각각 130억 달러 안팎의 매출실적을 올렸을 만큼 세계적인 메이저 식품업체들로 손꼽히는 미국 켈로그社와 일본 아지노모도社가 글로벌 R&D 제휴계약을 체결했음을 12일 발표했다. 건강 및 영양섭취와 관련한 소비자들의 높아진 니즈(needs)를 충족시켜 줄 신제품을 개발하기 위해 손을 맞잡았다는 것. 이에 따라 식품업계의 전문가들은 보다 건강친화적인 씨리얼 제품 등이 개발되어 나올 수 있을 전망이라며 양사의 제휴를 주목하기 시작한 것으로 알려졌다. 켈로그가 오늘날 전 세계 180여개국에 씨리얼과 간편식품 등을 발매하면서 대표적인 글로벌 식품업체의 하나로 군림하고 있는 데다 아지노모도의 경우 식품원료 개발 분야에서 다양한 제품력을 보유하고 있는 만큼 시너지 효과의 창출로 귀결될 것이라 기대되기 때문이라는 것. 실제로 아지노모도는 칠리페퍼 추출물이면서도 특유의 얼얼함은 제거한 물질인 ‘켑시에이트’(Capsiate)와 칼로리 제로이면서도 단맛은 기존의 자당(蔗糖)보다 2,000배나 높은 감미료로 알려진 ‘모나틴’(Monatin), 각종 아미노산 및 의약품 등을 개발한 업체로 잘 알려져 있다. 이에 따라 양사는 이번의 파트너십 구축을 통해 우선 체중관리용 식품, 당분 및 염분 함유량을 낮춘 건강친화적인 식품 등을 개발하는 데 주안점을 두어나갈 방침이다. 아지노모도는 이번에 제휴계약을 맺기 이전부터 일본시장에서 켈로그 제품들을 독점적으로 발매해 왔던 업체이다. 아지노모도社의 마사토시 이토 회장은 “켈로그의 강한 마케팅과 제품개발력이 우리의 기초‧응용분야 연구력과 결합되어 상당한 시너지 효과로 귀결될 수 있을 것”이라며 높은 기대감을 감추지 않았다.

이덕규 2010.07.14
약국, 기능식품 유통채널로 찬밥?

건강기능식품 유통채널로서 약국이 탄력을 받지 못하고 있다. 건강기능식품협회가 최근 발표한 자료에 따르면 전체 1조8천억원 가량의 시장에서 약국채널 매출은 570억원 가량으로 점유비는 3%가 안된다. 대부분의 건강기능식품업체은 욕심은 갖고 있지만 진입이 쉽지 않은 약국을 가장 어려운 채널로 판단하고 있다. 반품과 결제에 있어 어려움을 겪고 있으며, 특히 가격 통제가 쉽지 않다는 점에서 난색을 표하고 있다. 실제로 제약업체가 아닌 업체가 약국시장에 성공적으로 진입하는 경우는 찾아보기 힘들다. 건강기능식품을 백화점과 대형할인점, 약국 등에 유통해 온 한 식품 대기업은 최근 약국 유통을 정리하는 쪽으로 방침을 정했다. 몇년간의 노력끝에 1천개 가까운 약국과 거래관계를 유지해 왔지만 운영상 어려움이 있다는 판단에 따라 최근 '철수'로 입장을 정리했다. 지금은 50곳 정도의 약국만 남아 있는 상황이고, 물량이 소진되는대로 1~2달 사이 모든 약국 유통을 접을 계획이다. 이 회사 관계자는 "건강기능식품 약국 유통은 무엇보다 리스크가 크다는 것이 문제"라면서 "경험이 없는 업체가 약국 시장에 진입해 성공한 경우가 거의 없을 것"이라고 전했다. 또다른 대기업의 경우 내부 구조조정 과정에서 약국유통 제품을 대부분 철수했다. 대표 품목을 비롯한 상당한 영양보충용 제품을 약국을 통해 선보였지만 반응이 신통찮았다. 이에 따라 대부분의 제품을 정리하고, 약국유통에서 발을 뺐다. 이 업체 관계자는 "무엇보다 가격통제가 힘들다는 점에서 약국채널을 부정적으로 보고 있다"면서 "따로 결정적인 계기가 마련되지 않는한 당분간 다시 약국에 진출하는데는 상당한 시간이 필요할 것으로 본다"라고 전했다. 관계자들은 건강기능식품이 약국을 통한 점유비를 높이기 위해서는 다양한 제품을 갖추고 철저한 상담을 통한 판매기법을 도입하는 것과, 무엇보다 의약품과는 다른 거래관계를 유지해야 한다고 지적했다. 한 관계자는 "관련 법이 마련될 때 약국은 상당히 긍정적인 요소가 있었다"면서 "유일하게 판매자교육을 받지 않고 건강기능식품을 취급할 수 있는 채널이 약국"이라고 설명했다. 이어 이 관계자는 "하지만 이러한 긍정적인 부분을 제대로 활용하지 못한 것이 맹점으로 작용해 전체 유통시장에서 별다른 혜택을 누리지 못했다"라고 덧붙였다. 한편 건강기능식품협회의 자료에 따르면 지난 2009년 기준으로 전체 건강기능식품시장에서 약국이 차지하는 비중은 2.7%로 전년 2.4%보다 성장했다. 금액으로 보면 426억원에서 572억원으로 150억원 가까이 늘어났지만 전체 시장을 놓고 보면 미미한 수준이다.

임채규 2010.07.14

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