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[장수하는 영양소]노쇠한 몸을 일으키는 로열젤리

꿀벌이 생산하는 산물 중 특히 유명한 것이 로열젤리다. 로열젤리는 놀라운 생명력을 지닌 여왕벌의 먹이로, 이를 먹으면 사람도 장수할 수 있다고 알려져 큰 인기를 얻어왔다. 로열젤리의 어떤 성분이 건강에 유용한 것일까? 로열젤리에 대해 과학적으로 고찰해보기로 하자. 비오12세 회복시킨 로열젤리 1956년 4월 로마법황 비오12세가 80세가 넘는 고령으로 폐렴이 악화되고 노쇠화가 진행되어 건강이 절망적인 상태로 치닫고 있었다. 그런데 비오12세는 로열젤리를 먹고 기적적으로 기사회생하게 된다. 이 사실이 국제학회에 발표되면서 전 세계적인 관심을 받게 되었고, 여기에 덧붙여 러시아 공중위생국의 특이한 발표까지 겹치면서 관심은 더욱 뜨거워졌다. 러시아 공중위생국이 “러시아의 백세 이상 장수인 대부분이 양봉가로 로열젤리와 벌꿀을 먹는다”고 발표한 것이다. 이후 로열젤리는 세계에서 가장 유명한 건강식품 중 하나로 자리 잡게 됐다.PDF로 전문보기 ※ 본 정보는 유료 입니다.

이주원 2010.08.17
한국기능수학회, 알칼리이온수 숙취 해소 효과 발표

한국기능수학회는 이규재 연세대학교 연구팀이 알칼리이온수에 대한 숙취해소 효과를 증명했다고 발표했다. 이규재 교수팀은 알칼리이온수의 숙취증상개선에 미치는 영향을 증명하기 위해 20명의 건강한 남성을 대상으로 올해 6월 실험을 실시했다. 이 교수팀은 참여자들에게 음주 전, 후에 알칼리 이온수(의료용물질생성기, LG전자 헬스케어 이온수기(모델명: WYD35RY1))를 마시게 한 후, 혈중알코올농도의 변화를 관찰했다. 음주 전 알칼리이온수를 마신 사람들은 수돗물을 마신 대조군에 비해 3시간 후의 혈중알코올농도가 상대적으로 빨리 떨어지는 것으로 나타났다. 또한 음주 후 알칼리이온수를 마신 실험군은 대조군에 비해 배뇨시점이 앞당겨진 것으로 확인됐다. 이 경우 배뇨횟수도 증가해 음수 후 2시간 동안 대조군이 약 2회에 그친 반면, 실험군의 배뇨횟수는 약 2.7회로 0.7회의 유의한 증가를 보였다. 연구팀은 그간의 알칼리이온수 숙취개선 전임상 실험을 통해, 알칼리이온수가 알코올 분해효소 활성을 높여 알코올 분해를 촉진함을 확인하여 세계적인 논문에 보고했고 이번 임상 연구를 통해 이온수가 알코올의 체외 배출을 신속하게 유도하는 효과가 있다는 것을 입증했다. 이교수는 연구에 대해 “건강에 대한 관심이 증가하며 이에 따라 물의 중요성이 높아져 가고 있어 본 연구를 진행하게 됐다”며 “전해환원수, 즉 이온수의 알칼리성은 물의 클러스터를 변화시키고 물분자간의 결합력을 약화시켜 환원력과 생체 효소의 활성을 높이고 빠른 흡수와 배출을 유발함으로 알코올 대사를 촉진하는 것으로 판단된다”고 소견을 밝혔다. 연구팀은 이번 연구결과에 대해 “알칼리이온수를 마시면 4대 위장질환뿐 아니라 숙취해소에도 효과를 볼 것”이라고 밝혔다. 한편 식약청은 pH 9.5의 알칼리이온수를 생성하는 의료용물질생성기에 대해 소화불량, 만성설사, 위산과다, 위장 내 이상발효 개선 등 4대 위장 증상 개선에 대한 의료적 효능을 인정했다.

임세호 2010.08.17
건식협회, 보령수앤수 등 10개사 신규 가입

사단법인 한국건강기능식품협회(www.hfood.or.kr)는 상반기에 바이로메드와 보령수앤수 등 10개 건강기능식품 제조 및 판매업체가 회원자격을 취득했다고 17일 밝혔다. 이번에 새롭게 가입한 회원사는 ㈜바이로메드와 ㈜보령수앤수를 비롯해 아미코젠㈜, ㈜보람제약, ㈜에스더포뮬러, 아사히고도㈜, ㈜롯데닷컴, 에이엠바이오㈜, ㈜약산, ㈜삼오제약이다. 이에 따라 한국건강기능식품협회 전체 회원사는 종전 116개사에서 126개사로 늘어났다. 한국건강기능식품협회 허석현 사무국장은 “기업의 매출액 규모가 작거나 취급 품목이 적다고 해서 가입을 제한하진 않는다”면서 “국내 건식시장 규모가 매년 성장을 거듭하고 있는 상황에서 협회의 설립목적에 부합하면 더 많은 회원사를 받아들여 건식시장 안정화를 위해 상호 노력해 나갈 것”이라고 말했다. 한국건강기능식품협회는 1988년 건강기능식품산업의 건전한 발전을 도모하고 국민건강 유지와 향상을 위해 설립 됐다. 주요 사업으로는 정책위원회, 유통선진화위원회, 홍보위원회, 기술위원회 등 각종 분과위원회 운영을 통한 건강기능식품의 안전성 확보 및 품질향상, 건전한 유통판매를 도모하고 정책연구 및 제도개선 건의, 표시광고 사전심의 와 건강기능식품 영업자 법정교육 같은 정부위탁사업, 건강기능식품 대국민 홍보활동 및 각종 정보제공 등이 있다. 협회 회원사는 건강기능식품을 제조ㆍ수입ㆍ판매하는 법인 또는 개인이면 가입할 수 있다. 자세한 문의는 한국건강기능식품협회 교육홍보부 (02)3479-2018로 하면 된다. 한편 회원 가입 시 주요 혜택은 관련정책 입안에 따른 의견개진, 국내외 박람회 및 각종 세미나, 설명회 같은 협회 주요사업에 대한 참여, 관련법령 및 고시, 규정 등 관련정보 수시제공, 홍보마케팅 지원 등이 있다.

임세호 2010.08.17
모유 지방산 함유량과 아토피 반비례 상관성

출산 전‧후 산모의 모유 속에 각종 지방산이 다량 함유되어 있을수록 영‧유아들의 아토피성 제 증상 발생률은 낮게 나타났다는 연구결과가 나왔다. 특히 반추동물들에게서 발견되는 지방산들이 사람들의 습진 및 알러지 제 증상 예방에도 도움을 줄 수 있을 것임이 입증된 것은 이번이 처음인 것으로 알려졌다. 네덜란드 마스트리히트대학 메디컬센터의 카렐 티위스 박사 연구팀은 유럽 알러지‧임상면역학회(EAACI)가 발간하는 학술저널 ‘알러지’誌(Allergy) 온-라인版에 지난달 23일 게재한 보고서에서 이 같이 밝혔다. 이 보고서의 제목은 ‘모유 속 각종 지방산과 영‧유아들의 아토피성 습진 및 알러지 발생 감작도의 상관관계’. 보고서에서 티위스 박사는 “모유 속의 각종 지방산 구성과 함유량은 산모의 식생활과 직접적으로 관련되어 있을 뿐 아니라 모유를 수유한 영‧유아들의 습진 및 아토피성 제 증상 예방과도 밀접한 상관성이 있는 것으로 보인다”고 피력했다. 티위스 박사팀은 출산 후 1개월 시점의 네덜란드 산모 총 310명을 대상으로 모유를 샘플을 채취한 후 이들 샘플에 들어 있는 n-3 장쇄(long-chain) 다불포화지방산과 루메닉산(rumenic acid; cis-9,trans-11-C18:1), 바세닉산(vaccenic acid: trans-11-C18:1) 등의 함유량을 분석했었다. 루메닉산과 바네닉산 등은 반추동물들과 유제품 등에서 발견되는 유형의 지방산들이다. 연구기간 중 영‧유아들이 2살에 도달한 시점에서 분석한 결과 산모들이 자신이 낳은 영‧유아들에게서 습진 증상이 발생했다고 보고한 비율은 31%로 파악됐다. 특히 영‧유아들의 습진 발생률은 모유 속 n-3 장쇄 다불포화지방산 함유량이 가장 낮았던 그룹에서 36.1%로 최고치를 내보인 반면 모유 속 n-3 장쇄 다불포화지방산 함유량이 가장 높게 나타난 그룹에서는 26.7%로 최소치를 보였다. 또 루메닉산 함유량이 가장 높게 나타난 모유를 섭취한 영‧유아 그룹의 습진 발생률이 28.0%로 최저치를 보인 반면 이 수치가 가장 낮은 그룹의 습진 발생률은 40.0%로 최고치를 나타냈다. 마찬가지로 바세닉산의 경우에도 모유 속 함유량이 가장 높은 그룹은 습진 발생률이 28.1%에 그친 반면 이 수치가 가장 낮은 그룹의 습진 발생률은 43.5%로 훨씬 높게 나타나는 양상을 보였다. 아토피성 피부염의 경우에도 이처럼 모유 속 각종 지방산의 함유량에 따라 뚜렷한 반비례 상관성이 나타났음이 눈에 띄었다.

이덕규 2010.08.16
전국 '야쿠르트아줌마' 아동범죄 예방 캠페인

전국에서 아동안전지킴이로 활동 중인 야쿠르트아줌마들이 16일부터 9월 11일까지 '어린이 고객 Care'를 주제로 아동범죄 예방 캠페인을 벌인다. 한국야쿠르트는 최근 심각해지고 있는 아동범죄 예방을 위해 야쿠르트아줌마들이 직접 어린이들에게 호신용품과 예방교육지침을 나눠주는 캠페인을 진행한다고 밝혔다. 이 기간 동안 야쿠르트아줌마들은 어린이 전용제품인 '뿌요', '하루야채 키즈', '신선한 하루 하루우유 성장프로젝트 180'의 고객 가정을 방문해 호신용 호루라기와 아동보호 대처 요령이 담긴 리플렛을 전달한다. 아동보호대처 요령 리플렛에는 '낯선 어른으로부터 위험을 느낄 때 야쿠르트아줌마가 나눠준 호루라기를 불어서 도움을 청하라' '위협을 느끼면 가까운 야쿠르트아줌마에게 도움을 청하라'는 내용이 담겨 있다. 함께 증정하는 호신용 호루라기는 크기는 작지만 강력한 소음을 낼 수 있어 위급 시 빠르게 도움을 요청할 수 있다. 또한, 아이들이 항상 몸에 지닐 수 있도록 가벼운 플라스틱 소재로 만들어졌다. 한국야쿠르트는 지난해 9월부터 각 지방경찰청과 협약을 맺고 아동 성폭행, 실종 아동에 대한 예방과 신속한 범인 검거를 위해 많은 노력을 기울여왔다. 한국야쿠르트 차지운 마케팅 전무는 "1만3천여명의 야쿠르트아줌마들이 아동안전지킴이 활동을 지속적으로 전개해 어린이들이 안심하고 활동할 수 있는 사회를 만들어나가겠다"라고 밝혔다.

임채규 2010.08.16
아스타크산틴, 자외선 탓 피부 광노화 억제

녹색 미세 해조류로부터 얻어지는 항산화 카로티노이드 성분의 일종인 아스타크산틴(astaxanthin; 또는 아스타잔틴)이 자외선 조사(照査)로 인한 처짐과 주름살 생성 등의 피부 광노화 제 증상들을 억제하는 데 효과적이라 사료된다는 연구결과가 공개됐다. 일본 지치(自治)의과대학의 카오루 수가누마 박사 연구팀(피부의학)은 일본 연구피부과학회(JSID)가 발간하는 학술저널 ‘피부과학誌’(Journal of Dermatological Science) 온-라인版에 지난달 게재한 논문에서 이 같이 밝혔다. 이 논문의 제목은 ‘사람의 피부 섬유모세포에서 아스타크산틴이 UVA 조사로 인해 유도된 매트릭스-메탈로프로티나제-1 및 피부 섬유모세포 엘라스타제의 활성을 약화시키는 데 나타낸 영향’. 이와 관련, 사람의 피부는 장파장 자외선(UVA)에 거듭 노출되면 주름살 형성이 늘어날 뿐 아니라 피부가 처지는 증상은 이 보다 더욱 빈도높고 두드러지게 나타나는 것으로 알려졌다. 매트릭스-메탈로프로티나제-1(MMP-1: matrix-metalloproteinase-1)과 피부 섬유모세포 엘라스타제(SFE: skin fibroblast elastase), 뉴트럴 엔도펩티다제(NEP: neutral endopeptidase) 등과 같은 단백질 분해효소들의 유전자 발현량이 크게 증가하는 생화학적 메커니즘에 주로 기인한 결과. 수가누마 박사팀은 도쿄공과대학 생명공학부의 히로아키 나카지마 박사팀과 함께 시험관에 배양한 사람의 피부 섬유모세포에 UVA를 조사해 단백질 분해효소들의 발현량 증가를 유도한 뒤 아스타크산틴을 투여했을 때 나타난 효과를 면밀히 관찰하는 방식으로 이번 실험을 진행했었다. 이 과정에서 연구팀은 시험관 배양 피부 섬유모세포에 UVA를 조사한 직후 각각 4 μM(마이크로미터) 및 8 μM 농도의 아스타크산틴을 투여했다. 그 결과 단백질 분해세포들의 유전자 발현량 및 활성의 증가현상이 눈에 띄게 약화되었음을 관찰할 수 있었다. 특히 매트릭스-메탈로프로티나제-1 효소의 생성 및 활성 억제효과가 다른 효소들에 비해 더욱 두드러지게 나타나는 양상을 보였다. 이에 연구팀은 UVA를 조사했을 때 생성된 다양한 사이토킨들을 분석했다. ‘사이토킨’이란 염증 관련 지표인자 역할을 하는 단백질을 말한다. 연구팀은 이를 통해 UVA의 작용이 각종 사이토킨들 가운데서도 ‘인터루킨-6’(IL-6)가 생성되었을 때 크게 촉진되었으며, 아스타크산인은 바로 이 ‘인터루킨-6’의 생성량을 크게 감소시켜 준다는 사실을 알아낼 수 있었다. 수가누마 박사는 “UVA가 ‘반응성 산소종’(즉, 인체에 유해한 ‘활성산소’)에 미치는 영향을 아스타크산틴이 항산화 작용을 통해 억제할 수 있을 것으로 보인다”고 결론지었다. 따라서 아스타크산틴이 UVA로 인해 나타나는 광노화 제 증상들로부터 피부를 보호해 줄 수 있으리라는 것이다.

이덕규 2010.08.13
한국인삼공사 '정관장 인삼사진 공모전' 진행

한국인삼공사가 인삼사진 공모전을 진행한다. 한국인삼공사는 고려인삼의 아름다움을 알리기 위해 제5회 정관장 인삼사진 공모전을 개최한다고 12일 밝혔다. 공모 부문은 '아름다운 인삼사진'과 '정관장과 함께하는 사진' 2개 부문이며, 오는 10월 1일부터 10월 31일까지 작품을 접수한다. '아름다운 인삼사진'은 자연과 어우러진 인삼밭 풍경이나 고려인삼의 아름다운 모습, 인삼·홍삼을 활용한 음식 등 인삼이나 인삼 관련 소재를 아름답게 표현한 작품으로 공모전 홈페이지(www.kgcpr.or.kr)에서 출품원서를 다운로드 받은 후 우편으로 접수하면 된다. '정관장과 함께하는 사진'은 정관장 제품을 활용해 재미있는 장면을 연출하거나 정관장과 함께하는 생활 속 모습을 자연스럽게 표현한 사진으로 공모전 홈페이지(www.kgcpr.or.kr)에서 접수하면 된다. 수상작은 오는 11월 24일 한국인삼공사 홈페이지를 통해 발표되며, '아름다운 인삼사진' 부문 금상은 상금 500만원, '정관장과 함께하는 사진' 금상은 170만원 상당의 지삼 10지 600g이 상품으로 주어진다. 올해로 5회째를 맞이하는 이번 공모전 한국사진작가협회가 후원하며, 자세한 내용은 공모전 홈페이지(www.kgcpr.or.kr)에서 참조하면 된다. △문의:고객상담실 1588-2304

임채규 2010.08.12
L-카르니틴, 운동 후 신속한 회복 ‘도우미’

L-카르니틴이 중년층 성인들의 운동 후 빠른 회복을 돕고 근육통을 완화시키는 데도 효과를 나타냈다는 요지의 소규모 연구결과가 공개됐다. 미국 코네티컷대학 운동생리학부의 윌리엄 J. 크래머 박사 연구팀은 국제적 학술저널 ‘대사: 임상 및 실험’誌(Metabolism: Clinical and Experimental) 8월호에 발표한 논문에서 이 같이 밝혔다. 이 논문의 제목은 ‘L-카르니틴 및 L-타르트산염 섭취가 중년층 남‧녀 성인들에게서 운동으로 인한 체력소모 후 회복에 관여하는 생체지료인자들에 미친 긍정적 영향’. 크래머 박사팀은 평균연령 45.4세의 건강한 남성 9명과 평균연령 51.9세의 여성 9명을 대상으로 매일 L-카르니틴 2g씩을 섭취토록 하면서 운동으로 체력이 소모된 후 회복에 관여하는 생체지표인자들에 미친 영향을 관찰하는 방식의 시험을 진행했었다. L-카르니틴이 운동 후 빠른 회복을 돕는 데 나타낸 효과를 관찰하기 위한 연구는 이에 앞서 젊은층 피험자들을 대상으로 수행된 바 있다. 이번 시험의 경우 인구 전반의 고령화 추세에 따라 중년층 성인들이 갈수록 증가하고 있는 가운데 그들의 눈높이를 겨냥한 맞춤(tailored) 기능식품 개발의 필요성이 고조되고 있음을 감안할 때 매우 주목되는 것이다. 연구는 피험자들을 무작위 분류한 후 이중맹검법 방식으로 이루어졌다. 3일 및 3주 동안 L-카르니틴 또는 위약(僞藥)을 매일 2g씩 섭취토록 한 후 1주일 동안의 세척기를 거쳐 이번에는 L-카르니틴 또는 위약을 섭취할 피험자들을 뒤바꿔 교차섭취토록 했던 것. 섭취기간이 경과한 시점에서 연구팀은 피험자들에게 갑작스럽게 무거운 물건을 한번에 4번씩 들어올리도록 하는 등의 저항성 운동을 총 15회에 걸쳐 행하도록 했다. 이 때 연구팀은 운동 착수시점과 운동 후 15분, 30분 및 120분이 지났을 때와 회복기간 4일 동안 피험자들의 혈액샘플을 채취해 분석했다. 그 결과 피험자들은 L-카르니틴을 섭취했을 때 운동 후 나타난 퓨린(purine; 퓨린이 대사된 후 남는 것이 ‘요산’임.) 대사 관련 생체지표인자들과 활성산소 생성량, 근육조직 파열 정도, 근육통으로 인한 통증 등이 모두 눈에 띄게 감소했음이 눈에 띄었다. 다만 L-카르니틴 섭취를 통해 운동능력 자체가 향상되는 등의 영향은 관찰되지 않았다. 크래머 박사는 “젊은층을 대상으로 수행되었던 연구사례와 마찬가지로 L-카르니틴이 운동 후 나타나는 조직 내 화학적 손상을 감소시키면서 근육조직의 회복과정을 극대화시켜 주었기 때문에 이 같은 효과가 관찰될 수 있었을 것”이라고 풀이했다. 한편 L-카르니틴은 지방과 에너지 대사과정에서 중요한 역할을 수행하는 것으로 알려져 있다. 장쇄(long-chain) 지방산을 세포 내부의 미토콘드리아로 이동시켜 에너지 생성에 관여토록 하기 때문이다.

이덕규 2010.08.12
日 상반기 어떤 기능식품에 주목했나?

2010년 상반기 일본 기능식품시장은 시장회복 기운과 함께 다양한 신제품이 발매되면서 활기를 더했다. 새로운 기능성으로 무장한 소재들도 많았고, 제형을 바꿔 큰 반향을 불러일으킨 제품들도 많았다. 일본 기능식품 시장의 상반기를 월별로 정리해본다. 1月 차(茶)에 빠지다 1월에는 꽃가루알레르기 등에 효과를 표방하는 상품의 발매가 두드러졌다. 특히 메틸화 카테킨을 함유한 ‘베니후우키(紅富貴)’가 알레르기 증상에 효과적이라는 것이 산관학 공동연구단체인 ‘차(茶)콘소시엄’에 의해 보고되면서 시장을 달궜다. 연구결과 발표이후 대형 음료업체나 제약기업에 의한 녹차음료 발매가 증가했다. 또 알레르기비염에 효과적인 폴리페놀이 풍부하다는 정보가 알려져, 장미과의 첨차(甛茶)를 사용한 음료도 주목을 받았다. PDF로 전문보기 ※ 본 정보는 유료 입니다.

이주원 2010.08.12
뇌를 다스려야 '진정한 휴식'

바쁜 일상 속에 수고한 자신과 가족을 위해 꼭 필요한 '휴가'. 하지만 휴가 당시에는 행복하지만 막상 휴가를 다녀오면 왠지 모를 피곤함과 허탈감에 빠지는 경우가 많다. 더욱이 예전에는 휴가라면 일년에 한두 번 정도 밖에 누리지 못하는 특별한 일이었지만 요즘에는 주 5일제가 보편화되면서 휴가는 비단 여름만의 특별한 시간이 아니게 됐다. 이런 영향으로 이제는 휴가가 단순한 보상의 의미가 아니라 심신의 이완과 단련, 자아성찰을 추구하는 치유적인 여가 문화로 더욱 확산될 것이라는 전망이 대두되고 있다. 그리고 홀가분이 뛰어든 그곳에서 많은 사람들이 휴가의 중심에 ‘나’를 두는 점에 주목할 필요가 있다. 휴식을 자기 재창조의 기회로 활용하는데 도움이 되는 <세가지 화답>을 (주)단월드 뇌활용전문과정인 PBM(Power Brain Method) 윤학중 마스터트레이너에게 들어보자. △휴식을 원하는 이유와 휴식을 취해도 쉽게 만족하지 못하는 이유는? 우리는 살면서 육체적으로든 심리적으로든 기(氣: 흔히 에너지라 함)를 쓰기 때문에 소모된 기를 충전하고자 하는 뇌의 자연스런 반응이 바로 휴식을 원하는 이유라고 할 수 있다. 이때 우리의 몸과 마음의 상태를 알려주는 뇌의 반응을 무시하거나 충분히 해소하지 못하면 피로감, 우울감 등에 시달릴 수 있으며 크고 작은 질병 등 건강에 영향을 미칠 수 있어 위험하다. 하지만 이를 해소하기 위해 나름의 방법으로 휴식을 취했음에도 불구하고 계속 쉬고 싶다는 마음이 생긴다면 제대로 쉬지 못해서 일수도 있지만 심리적 불만족일 수도 있다. 우리 몸은 시간이 지날수록 노화가 일어나는 것은 당연한데 젊었을 때의 체력이나 기대 이상의 컨디션을 바랄 경우 '난 아직 충분히 쉬지 못했어'라는 불만족을 뇌가 인식해 몸과 마음이 피로 모드로 바뀔 수 있다. 아울러 쉰다는 것과 일한다는 개념을 철저히 분리하는 것도 휴식이 주는 만족감을 떨어뜨리는 큰 원인이다. 휴식이라고 정의된 시간만이 오로지 ‘쉼’이고, 일하는 것은 쉼이 아니라고 생각한다면 일하는 시간이 더 많은 현대인은 늘 휴식을 향한 갈증을 느끼게 된다. △진정한 휴식이란 무엇인가? 뇌생리학적으로 볼 때 휴식을 취할 때 가장 많이 분비되는 신경전달물질 세로토닌 호르몬은 주의집중 및 기억력을 향상시켜 업무능률을 올린다. ‘행복호르몬’이라고도 불리는 이 호르몬은 삶의 질에도 긍정적으로 영향을 미치는 것이 당연하다. 그렇다면 진정한 휴식은 무엇일까. 많은 사람들이 ‘일 할 때는 최고의 실적을 내고, 놀 때는 누군가의 동경을 살 만큼 멋지게 즐기는 삶’을 꿈꾼다. 하지만 이 역시 자신이 즐기고, 인정하지 않는다면 만족하기 어려울 것이다. 늘 사회활동을 해야 하고 피로한 환경에 노출돼 있는 현대인들이 휴식의 의미를 신체의 피로 정도에 둔다면 우리는 끊임없이 피로해소에 매달려야만 할 것이다. 여기서 벗어나기 위해서는 진정한 휴식의 의미를 단순히 몸과 마음이 쉬는 것이 아닌, 몸과 마음을 아우르는 뇌가 쉬는 것 즉, ‘뇌의 주인’이 되어 두뇌 컨디션을 이완하는 것에 중점을 둬야 한다. △어떤 방법이 ‘두뇌 휴식’에 도움이 되는가? 보통 피로를 해소할 때 많은 사람들이 ‘작정하고 푹 잔다’고 말한다. 이는 좋은 방법 중 하나이긴 하나 효과를 더하려면 피로를 유발하는 신체적 원인과 감정적 원인을 차근히 살펴보는 것이 먼저다. 그리고 한걸음 더 나아가 그런 원인이 똑같이 반복되지 않기 위해 어떻게 하는 것이 좋을지도 바라본다. 이런 과정을 통해 현재 느끼는 신체적 피로감이 혹시나 감정적인 원인으로 더 크게 부풀려 진 것은 아닌지를 볼 수 있으며 동시에 근원적인 해결을 발견하게 도와줄 수 있다. PBM교육 과정 중 뇌감각 깨우기에서 말하는 것처럼 같은 것을 보더라도 사람마다 다르게 인식하게 되는 것은 관심의 차이 때문이며, 그에 따라 감각의 차이도 생긴다. 이러하기에 습관적으로 보고 듣고 느끼는 것으로 통찰력을 키울 수 없으므로, 전체를 볼 수 있는 감각을 키워야 한다. 이런 과정은 시간과 장소에 상관없이 뇌를 이완하고 싶을 때 이완하고, 집중할 때 집중할 수 있는 뇌력을 발휘하는데 도움이 된다.

임세호 2010.08.12
한국콜마, '복숭아화장품' 유기농화장품 메카 확인

한국콜마가 8월 7일~8일 복숭아 축제를 통해 펼쳐진 복숭아화장품인 도화랑의 행사가 성황리에 막을 내렸다. 행복한 아침 도화랑 브랜드는 복숭아의 효능인 피부건조 예방, 피부미백과 혈액순환 기능을 메인 컨셉으로 개발한 화장품, 지난 3월 한국콜마가 연기군청과 복숭아화장품 개발 MOU를 체결 후, 판매사인 세은H&B 를 통해 이번 축제에서 본격적으로 선보이게 된 것이다. 이날 도화랑 행사 부스에는 테스트, 이벤트, 특가판매 등이 동시에 이루어졌으며 관람객 총 3,000 여명 이상이 몰리고 행사제품이 매진되는 등 웰빙트렌드 및 유기농화장품에 대한 고객들의 많은 관심과 니즈를 확인할 수 있었다. 한국콜마 마케팅팀 이승원 주임은 “도화랑 클렌징크림, 폼클렌져, 슬리핑 트리트먼트팩은 남녀노소 관계없이 연약한 피부케어 및 피부청결과 미백 및 보습을 위한 ‛우리가족 피부비책’이라는 슬로건으로 선보인 제품이다. 특히 폼클렌져는 풍부한 거품과 향기로운 복숭아 향이 탁월하면서도 내추럴하고 은은한 향과 사용감이 행사에서도 호평을 받았다”고 밝혔다. 한국콜마 마케팅본부 이병효 이사는“도화랑이 소비자가 선호하는 뛰어난 품질을 갖춘 브랜드 이미지 및 상품군 확대를 통해 연기군의 히트 특산물 상품이 될 수 있도록 그리고 고객사에는 브랜드 경쟁력이 될 수 있도록 할 것이다. 이에 한국콜마는 탁월한 품질과 톡톡 튀는 아이디어로 무장한 복숭아 화장품 아이템들을 지속적으로 선보일 것이다” 라고 말했다. 한편 복숭아는 아미노산과 유기산, 비타민A, C 등이 함유되어 있어 예로부터 무릉도원(武陵桃源)이라 불리우며 귀하게 여긴 곳에 자주 등장했던 복숭아는 민간, 동의보감 등에서 피부를 다스리고 각종 질병을 다스린 고귀한 원료다. 또한 복숭아 꽃, 씨앗, 나무 등의 모든 부분이 골고루 사용됐고 피부순환개선, 환한 안색, 각질제거, 보습효과와 더불어 각종 부인병, 폐병, 가려움증에 넓게 사용된 고유한 자연의 원료로 여겨지고 있다.

임세호 2010.08.11
여름철 쾌적한 실내환경 'testo 608'가 도우미

무더운 여름철, 쾌적한 실내환경은 집중력 향상으로 업무능력뿐만 아니라 수험생들에게도 필수조건으로 여겨진다. 테스토 코리아측은 실내환경을 쾌적하게 만들어가는 데에 'testo 608'은 온도계, 압력계, 풍속계, 습도계, 연소가스 분석기기 등 세계적으로 유명한 독일 명품 측정기를 판매하는 테스토코리아가 선보이는 탁상, 벽걸이 겸용 온습도계가 적격이라고 밝혔다. 신뢰도 높은 고정밀 테스토 센서가 내장돼있는 testo 608은 여러 국가의 표준연구소에서 특허를 인정받은 제품으로 장기적으로 안정성 있고, 효율적으로 사용할 수 있다. 또 주거공간뿐만 아니라 종이, 목재, 곡식, 과일 등의 저장창고, 클린룸, 생산라인 곰팡이 등의 방지가 필요한 작업실, 박물관 및 도서관, 조경공간, 사무실, 수영장 등 온습도의 균형적 관리가 필요한 모든 곳에 적용할 수 있다. testo 608은 지속적으로 상대습도와 노점, 온도를 측정할 수 있고, 리셋 기능으로 최소/최대값을 디스플레이를 통해 볼 수 있다. 온습도와 노점이 한계 값보다 높거나 낮을 때 트리거 작용에 의해 알람이 깜박이거나 메뉴에 표시된다. 상대습도 ±2%의 정확도를 보장하며, 교정 프로토콜을 포함하고 있어 이상적이고 쾌적한 환경의 기본 요건인 온도와 상대습도, 노점을 지속적으로 관리할 수 있다. 또 배터리 소진 시에는 신호를 보내 알려준다. 테스토 코리아 관계자는 “온습도에 영향을 받는 모든 곳에 testo의 정밀한 측정기술은 쾌적한 환경을 유지하도록 도움을 준다”고 말하며 “테스토의 모든 제품은 사용하기 편리한 디자인과 인터페이스로 국내 계측기 시장에서 독보적인 자리를 구축하고 있으며 2년 동안 신속하고 정확한 A/S와 지속적인 사후관리를 보증한다”고 밝혔다.

임세호 2010.08.11
골관절염 개선에도 핫! 뜨거운 카레가 좋아~

소용량의 커큐민(curcumin) 복합물이 골관절염 환자들의 통증을 완화하고 이동성을 향상시키는 데 상당한 도움을 줄 수 있을 것임이 입증됐다. 이탈리아 키에티-페스카라대학 생물의학부의 G. 벨카로 박사 연구팀이 내과의학 분야의 국제적 계간 학술지로 잘 알려진 ‘판미네르바 메디카’誌(Panminerva Medica) 최근호에 발표한 논문이 바로 그것. 이 논문의 제목은 ‘커큐민과 포스파티딜콜린 복합물인 메리바가 골관절염 관리 대체용도로 나타낸 효과’이다. 강황(薑黃)에서 추출되는 ‘커큐민’은 카레라이스 특유의 노란색을 띄게하는 천연 색소성분을 말한다. 논문은 건강식품, 제약 및 화장품 등에 사용되는 천연물 원료를 공급하는 업체인 이탈리아의 인데나社(Indena SpA)로부터 연구비와 실험에 사용된 커큐민 복합물을 제공받아 진행되었던 시험결과가 수록된 것이다. 인데나측이 제공한 커큐민 복합물이 바로 ‘메리바’(Meriva)이다. ‘메리바’는 커큐민과 콩에서 추출된 인지질 성분 포스파티딜콜린, 식용 페놀 화합물 등을 인데나측이 특허를 취득한 조성법으로 혼합해 개발된 것. 포스파티딜콜린은 커큐민의 안정성과 흡수도를 높이기 위해 함유됐다. 현재 ‘메리바’는 미국과 유럽 각국 시장에 기능식품용 복합원료로 활발히 공급되고 있다. 이번에 공개된 연구결과와 관련, 인데나측은 “소용량 커큐민의 임상적 효용성이 입증된 것은 이번이 처음일 것”이라고 밝혔다. 연구는 무릎 골관절염 환자 50명을 피험자로 충원한 뒤 2개 그룹으로 무작위 분류를 거쳐 각각 우수한 효능을 발휘하는 골관절염 치료제로 의사가 처방한 약물을 매일 복용하거나, 골관절염 치료제 복용과 함께 커큐민 200mg이 함유된 ‘메리바’ 1g을 하루도 빠짐없이 섭취하는 방식으로 진행됐다. 커큐민 200mg이라면 인도인들이 일상생활에서 카레라이스를 통해 섭취하는 양을 약간 상회하는 수준의 것이다. 착수시점과 3개월이 경과한 시점에서 연구팀은 피험자들에게 시간당 3km의 속도로 10% 기울기의 런닝머신을 보행토록 한 뒤 그 결과를 측정했다. 이를 통해 통증을 느끼지 않고 보행한 거리를 파악코자 했던 것. 이 과정에서 연구팀은 캐나다 웨스턴 온타리오대학과 맥마스터대학 연구팀이 공동으로 개발한 골관절염 제 증상 평가지표 ‘WOMAC’에 근거한 설문조사를 진행했으며, 염증 지표인자인 ‘C-반응성 단백질’의 혈중 수치도 측정했다. 그 결과 3개월이 경과한 시점에서 파악했을 때 커큐민 복합물을 섭취한 그룹의 경우 WOMAC 점수가 58%나 낮아졌을 뿐 아니라 보행거리도 처음의 76m에서 332m로 대폭 늘어났음이 눈에 띄었다. 평균 C-반응성 단백질 수치 또한 이 수치가 가장 높았던 그룹이 처음의 168±18mg/ℓ에서 11.3±4.1mg/ℓ로 눈에 띄게 떨어진 것으로 나타났다. 반면 약물을 복용한 대조그룹은 WOMAC 점수가 2% 감소하는 데 그친 데다 보행거리가 82m에서 129m로 소폭 늘어나는 데 머물렀으며, C-반응성 단백질 수치도 처음의 175±12.3mg/ℓ에서 112±22.2mg/ℓ으로 떨어진 정도여서 상대적으로 효과가 훨씬 미치지 못했다. 연구팀은 “커큐민 복합물이 골관절염 제 증상을 치료하고 관리하는 데 나타낸 임상적 효용성이 입증됐다”며 “차후 보다 많은 수의 피험자들을 대상으로 좀 더 장기간에 걸친 대규모 후속연구가 뒤따라야 할 것”이라고 결론지었다.

이덕규 2010.08.11
비타민하우스, 창립 10주년 맞아 공격적 행보

비타민하우스가 창립 10주년을 맞아 신규 대리점 증설에 적극 나선다. 비타민하우스(주)는 제주 지역을 대상으로 신규 비타민 사업을 담당할 대리점주 모집에 나섰다고 11일 밝혔다. 창립 10주년을 맞아 공격적인 브랜드 마케팅과 히트 상품 개발에 적극 나서고 있는 비타민하우스는 제주 지역 대리점 증설과 체계적인 영업망 확충을 통해 브랜드 인지도 제고와 사업 확장을 계획하고 있다. 비타민하우스는 제주 대리점 모집을 계기로 독자적으로 구축한 건강기능식품과 일반식품 분야 영업망과 고객관리 노하우, 홍보와 프로모션 등을 제공해 사업자들이 안정적인 매출을 이끌어 낼 수 있도록 지원할 방침이다. 현재 서울, 경기지역을 포함해 전국적으로 15곳의 대리점을 운영중인 비타민하우스는 지난해 1천억 대의 매출을 기록했다. 제주 대리점 개설 조건은 제주도 거주자로 도·소매 경력자나 개인 사업체를 보유하고 있거나 신규 개설이 가능한 경우이다. △문의:1588-8529

임채규 2010.08.11
"품질부적합 한약재 관리 회수 강화하라”

불량 한약재 회수율이 1.4%에 불과하다는 언론 보도가 나온 직후 한의협은 한약재 이력추적제도 입법화 등품질부적합 한약재에 대한 관리 및 회수 강화를 촉구하고 나섰다. 한의협은 또 대한의사협회, 대한병원협회, 대한치과의사협회, 대한간호협회 등과 함께 불법 무면허 의료행위 근절을 촉구하기 위한 공동 기자회견을 11일 개최한다. 한의협은 식약청이 통보해 온 '품질부적합 판정 의약품 정보'를 일선 회원들에게 신속히 전파하여 한의원과 한방병원에서 품질부적합 한약재를 사용하지 않도록 조치하고 있다고 밝혔다. 한의협은 유통과정에서 품질부적합 한약재 발생의 원인으로 지적된 한약판매업소의 자가규격제도를 조속히 폐지하고, 일부 식품이 의약품용 한약재로 전용돼 유통되는 문제를 철저히 차단해야 한다고 주장했다. 또한 품질부적합 한약재 문제를 해결하기 위하여, 약사법시행규칙 개정안과 현재 국회에 발의돼 있는 한약재 이력추적관리제도 관련 법률의 조속한 입법화가 필요하다고 촉구했다. 김정곤 한의협 회장은 "관계당국에서는 국민 건강과 한약 안전성 확보를 위해 이 땅에 품질부적합 한약재가 더 이상 발붙일 수 없도록 제도마련에 최선을 다해야 할 것"이라고 말했다. 또한 한의협은 작년부터 한약재 이력추적관리제도를 자체적으로 운영하고 있다며 한약재 이력추적관리제도 입법 등을 통해 관계당국에서는 국가적인 차원에서 회수대상 품질부적합 의약품에 대한 철저한 관리 및 회수, 폐기에 적극 나서야 할 것이라고 촉구했다. 한편 한의협은 오늘(11일) 오전 10시부터 프레스센터에서 대한의사협회, 대한병원협회, 대한치과의사협회, 대한간호협회 등과 함께 불법 무면허 의료행위 근절을 촉구하기 위한 공동 기자회견을 갖는다. 이번 기자회견에서는 김정곤 한의협 회장이 불법무면허의료행위의 위험성을 대내외에 알리고, 불법의료행위에 대한 정부 당국의 적극적인 단속과 처벌을 촉구하는 5개 보건의료단체장 명의의 성명서를 낭독할 예정이다.

이종운 2010.08.10
알파리놀렌산(ALA) 결핍되면 비만 유전 위험

알파 리놀렌산(ALA; 오메가-3) 결핍과 리놀레산(오메가-6) 과잉섭취가 겹칠 경우 비만을 후대에 유전시키는 요인으로 작용할 수 있을 것임이 시사됐다. 실험용 쥐들에게 여러 세대에 걸쳐 균형이 파괴된 상태의 사료를 지속적으로 섭취토록 한 결과 지방조직(fat mass)이 크게 증가했음을 관찰할 수 있었다는 것. 즉, 다불포화지방산 섭취의 균형이 깨질 경우 오히려 비만을 유발하는 등 장기적으로 건강에 유해한 영향을 미치게 되는 것으로 사료된다는 설명이다. 그렇다면 선진국들을 중심으로 지방을 과다하게 섭취하는 식생활이 확산일로에 있는 가운데 권고치에 비해 리놀레산은 과잉섭취하는 반면 알파 리놀렌산 섭취는 과소섭취하는 경향이 눈에 띄고 있음을 상기할 때 주목되는 것이다. 프랑스 니스에 소재한 니스 소피아-안티폴리대학의 제라르 아일호드 박사 연구팀은 미국 생화학‧분자생물학회(ASBMB)가 발간하는 학술저널 ‘지질연구誌’(Journal of Lipid Research) 8월호에 발표한 논문에서 이 같이 밝혔다. 이 논문의 제목은 ‘지방 비중이 높은 서구식 식생활이 세대를 거치면서 지방 조직의 점증을 유도하는 데 나타낸 영향’. 아일호드 박사는 “지속적인 고지방 섭취와 오메가-3 지방산 및 오메가-6 지방산의 균형된 비율이 깨진 식생활이 거듭됨에 따라 세대를 거치면서 지방조직이 증가했을 뿐 아니라 염증성 유전자들의 발현도 눈에 띄었다”고 설명했다. 그의 연구팀은 암컷 및 수컷 실험용 쥐들을 여러 세대에 걸쳐 전체의 35%가 지방으로 구성된 사료를 공급하면서 지속적으로 오메가-6 지방산을 과다섭취토록 하는 동시에 오메가-3 지방산의 경우 결핍을 유도한 뒤 나타난 영향을 관찰하는 실험을 진행했었다. 실험용 쥐들에게 공급된 리놀레산과 알파 리놀렌산의 비율은 28에 해당하는 것이었다. 그 결과 4세대가 지났을 때 전체적인 사료 섭취량에는 변화가 없었음에도 불구, 과형성과 비대증이 함께 나타나면서 지방조직이 상당정도 증가했음을 관찰할 수 있었다. 아울러 인슐린 민감성 조절과 비만 유발 신진대사에 관여하는 단백질로 알려진 아디포카인(adipokine)의 수치가 변화가 수반되면서 고인슐린혈증이 발생한 것으로 나타났다. 게다가 성장을 조절하고 면역계의 기능을 통제하는 집락촉진인자-3(CSF3)와 녹터닌(Nocturnin) 등의 유전자 발현에도 변화가 눈에 띄었다. 아일호드 박사는 “세대를 거칠수록 집락촉진인자-3의 발현량이 증가함에 따라 지방세포 전구체(adipocyte progenitors)의 증식이 촉진된 것으로 파악됐다”고 설명했다. 따라서 유전적 안정성이 확보되어 있고 식생활에 변화가 없더라도 균형이 깨진 서구식 식생활이 지속되면 세대가 거듭됨에 따라 비만이 유전될 수 있으리라 사료된다고 아일호드 박사는 결론지었다.

이덕규 2010.08.10

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