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풀무원건강생활 그린체, 신제품 '닥터 이지스' 출시

풀무원건강생활이 기능식품 '닥터 이지스'를 출시했다. 풀무원건강생활㈜(대표 유창하)의 프리미엄 건강식품 브랜드 그린체는 면역계의 균형을 맞춰주는 건강기능식품 '닥터 이지스'를 출시한다고 4일 밝혔다. '닥터 이지스'는 정상적인 면역기능에 필요한 아연과 유해산소로부터 세포를 보호하는 셀렌과 함께 스톨레 우유단백농축분말, 초유단백분말, 가당난황분말 등을 과학적으로 배합해 만든 제품이다. 주요 성분 가운데 하나인 아연은 체내 주요한 대사과정이나 반응을 조절하는데 관여하며 특히 면역체계와 같이 세포 교체가 빠른 조직에 필수적이다. 또, 셀렌은 체내 유해산소로부터의 세포손상을 억제시켜 세포 보호 기능을 하는 것으로 알려져 있다. 스톨레 우유단백농축분말(Stolle Milk protein concentrate)은 뉴질랜드 방목원유에서 인체에 유익한 단백질 성분만을 추출해 농축한 것으로 미국 스톨레연구소와의 기술제휴를 통해 풀무원에서 독점 공급받아 사용했다. 제품은 1일 2회 1포씩 미지근한 물에 타서 마시면 된다. 가격은 60포(1포/ 20g) 포장이 26만원이며, 풀무원건강생활의 헬스어드바이저(HA)와 상담 후 구매가 가능하다. 풀무원건강생활 그린체 김미현 제품매니저는 "겨울과 기온 변화가 심한 환절기에는 체내 면역력이 떨어져 외부 유해물질에 쉽게 노출된다"면서 "면역기능을 돕는 '그린체 닥터 이지스'를 통해 남녀노소 누구나 건강한 겨울을 지냈으면 한다"라고 전했다.

임채규 2011.01.04
이체,항산화효소 항산화물질 함유 건기식 출시

KT&G자회사인 KGC라이프앤진(사장 김상배)의 방문판매 브랜드 ‘이체’는, 식약청으로부터 항산화 효과가 입증된 PME88멜론추출물 (항산화 효소)과 천연 항산화 물질들이 함유된 정(Tablet) 타입의 건강기능식품 ‘영원시크릿88’을 출시했다. 회사측에 따르면 항산화 효소와 물질을 동시에 섭취할 수 있어 적극적인 항산화 관리에 편리한 영원시크릿88은, 위산에 파괴되기 쉬운 항산화 효소를 밀단백으로 코팅해 소장에서 흡수되도록 했으며, 간편한 휴대 및 섭취가 가능하다. 또 항산화 효소와 항산화 물질을 한꺼번에 섭취하여 신체가 활성산소(유해산소)에 의해 산화되는 것을 철저히 막는다. KGC라이프앤진 휴머스본부장 조현규 전무는 “영원시크릿88은 항산화 작용이 필요한 중, 장년층에게 효과적인 건강기능식품으로 부작용의 우려가 전혀 없기 때문에 누구나 부담 없이 섭취 할 수 있어 가족들의 건강 선물로 제격이다”고 밝혔다.

이권구 2011.01.04
초식男, 신장병 환자 인(燐) 수치 감소에 “굿”

신장병 환자들은 체내에 인(燐) 성분이 과도하게 축적되면서 독성을 나타낼 수 있는 것으로 알려져 있다. 이 때문에 의료 가이드라인은 만성 신장병 환자들의 경우 1일 인 섭취량이 800mg 정도를 유지하도록 권고되고 있다. 그런데 진행성 신장병 환자들이 채식(vegetarian diet)을 하면 체내의 인 수치를 크게 떨어뜨리는 데 상당히 효과적일 것이라는 요지의 연구결과가 공개되어 주목되고 있다. 설령 같은 인을 섭취하더라도 단백질 소스(source)가 무엇인지가 매우 중요하다는 것. 미국 인디애나대학 의대의 샤론 M. 모 박사 연구팀은 미국 신장병학회가 발간하는 의학저널 ‘미국 신장병학회 임상저널’(Clinical Journal of the American Society Nephrology) 온-라인版에 구랍 23일 게재한 보고서에서 이 같이 밝혔다. 이 보고서의 제목은 ‘만성 신장병에서 채식 및 육식의 단백질 소스 비교와 인 수치의 항상성’. 모 박사팀은 9명의 만성 신장병 환자들을 대상으로 채식과 육식이 체내의 인 수치에 미치는 영향을 평가하는 소규모 연구를 진행했었다. 시험과정에서 피험자들은 처음 한주 동안 채식 또는 육식을 진행한 뒤 이후 2~4주 동안은 정반대 식이요법을 실행에 옮겼다. 연구팀은 시험이 진행되는 동안 주말마다 혈액과 소변 샘플을 채취해 인, 칼슘, 부신피질 호르몬 등의 수치를 측정했다. 그 결과 두 그룹에서 측정된 단백질 및 인 수치가 동등한 수준을 보였음에도 불구, 피험자들이 채식을 진행하는 동안 혈중 인 수치가 낮게 나타났을 뿐 아니라 소변을 통한 인 배출량 또한 감소한 것으로 분석됐다. 이에 대해 연구팀은 채식이 인과 단백질의 비율을 낮추고, 인 성분의 상당부분을 체내에 흡수되지 않는 피틴산(phytate)의 형태를 띄도록 유도하기 때문일 것으로 풀이했다. 모 박사는 “단백질 소스가 만성 신장병 환자들의 인 수치에 큰 영향을 미치는 것으로 나타난 만큼 곡물을 통해 단백질을 섭취토록 권고되어야 할 것으로 보인다”고 결론지었다. 곡물을 주로 섭취하면 인 수치를 높이지 않으면서도 단백질 섭취량을 늘릴 수 있으리라는 것이다.

이덕규 2011.01.03
인삼공사, 여성 피부 생각한 복합기능식품 출시

한국인삼공사가 여성 피부건강을 위한 복합기능식품을 출시했다. 한국인삼공사(www.kgc.or.kr)는 여성의 피부건강을 위한 건강기능식품 '미인밸런스(美 in balance)'를 출시했다고 최근 밝혔다. '미인밸런스'는 6년근 홍삼 농축액과 히알루론산, 당귀, 산사자, 산수유 등 식물소재를 함유해 여성의 신체리듬과 피부건강에 도움을 주는 복합건강기능식품이다. 주성분인 홍삼은 산성다당체와 사포닌을 함유하고 있어 면역력 증진, 피로회복과 혈행 개선에 도움을 주고, 히알루론산은 피부 속에 수분을 저장하는 역할을 해 피부보습에 도움을 줄 수 있다. '미인밸런스'는 100% 국내산 당귀, 산사자, 산수유 등의 식물소재 외에도 콜라겐, 비타민, 알로에베라겔도 함유하고 있다. 홍영선 인삼공사 상품기획팀장은 "미인밸런스는 최근 건강한 신체의 일부로서 피부의 진정한 아름다움을 가꾼다는 개념의 이너뷰티(Inner Beauty) 트렌드를 반영한 상품으로 피부건강에 관심 있는 여성에게 추천할만하다"라고 전했다. '미인밸런스'는 50ml 30포 포장으로 하루 한포 섭취할 수 있는 파우치 타입이며 휴대가 간편하고 부드러운 곡선의 디자인이 여성의 감성까지 충족시켜주는 제품이다. 가격은 10만원. △문의:고객상담실 1588-2304

임채규 2011.01.03
실외 활동으로 건조해진 피부 '아비노 핸드크림'

2011년이 새롭게 시작되는 힘찬 1월에는 다양한 눈꽃축제들이 열려서 더욱 즐겁다. 전국 각지에서 열리는 눈꽃 축제는 설경뿐만 아니라 여러 가지 체험 프로그램들이 준비되어 있어서 사랑하는 가족 그리고 친구들과 함께 아름다운 추억을 만들 수 있는 최고의 축제이다. 보는 것만으로 신선한 기분을 느낄 수 있는 눈꽃 축제를 1월 동안 즐겨보자. 먼저 얼음 꽃과 빛의 향연을 만끽할 수 있는 경기도의 대표축제 동장군 축제로 떠나보자. 놀거리와 먹거리가 가득한 동장군 축제는 가족들과 연인이 함께 즐길 수 있는 축제이다. 겨울놀이 체험행사, 얼음작품감상, 향토먹거리체험, 푸줏간 체험 등 다양한 프로그램을 참여할 수 있다. 입장권 구매는 개인이용권과 단체이용권으로 구매 가능하다. (문의번호: 031-535-7242, 개장시간: 10:00 – 21:00) 한강과 낙동강의 발원지가 있는 태백에서도 눈 축제가 열린다. 태백산 눈 축제(2011.01.21 – 2011.01.30)는 무구한 역사성과 고원지대의 아름다움을 간직하고 아름다운 추억을 만들어 주는 축제이다. 대한민국 대표 겨울도시인 태백의 매력을 맘껏 느낄 수 있도록 다양한 테마와 재미로 구성했다. (문의번호: 033-550-2085, 개장시간: 09:00 – 24:00) 풍부한 적설량을 자랑하는 HAPPY 700의 고원지대인 강원도 평창 대관령 역시 대자연의 은빛 설원이 아름다운 아시아의 알프스답게 눈꽃축제(2011.02.12 – 2011.02.20)를 선보인다. 특히 이번 행사는 2018동계 올림픽 유치를 기원하며 벤쿠버 동계올림픽 메달리스트, 유치위원회, 홍보대사 초청을 통해 스타와 함께하는 축제의 분위기를 실감 할 수 있다고 한다. 눈사람 만들기, 감자 구워먹기, 민속놀이 한마당 등 다양한 프로그램을 체험 할 수 있다. (문의번호: 033-336-6112 개장시간: 10:00 – 17:00) 아름다운 설경을 느낄 수 있는 눈꽃축제! 하지만 실외 시간이 길어지다 보니 추위와 건조함 때문에 힘들어하는 분들이 많다. 겨울철 추위와 건조함 때문에 걱정이 된다면 다음 아이템들을 꼼꼼하게 준비하자. 먼저 긴 시간 동안 외부에 머물러도 추위를 거뜬하게 막아줄 수 있는 점퍼가 필요하다. 구스 다운 형식으로 무겁지 않아서 활동성이 좋은 노스페이스 메르디안 다운자켓(MERIDIAN DOWN JACKET, 30만 원대)은 눈꽃 축제 시 안성맞춤이다. 뿐만 아니라 방풍발수 및 내구성이 우수한 다운 프루프원단의 여성용 자켓으로 심플하고 슬림한 라인을 보여주는 제품이다. 아무리 추워도 스타일만큼은 포기할 수 없는 사람은 이 신발에 주목하자. 기능성이 뛰어난 어그 전용 아웃 솔을 사용하여 접지력이 우수한 어그 오스트레일리아 애디론덕 부츠(Adirondack, 35만 원대)는 고어텍스 상단을 사용해 방수, 방풍 및 통풍 기능이 우수하며, 탈착식 양모 깔창으로 편안한 착용감과 보온효과를 얻을 수 있다. 또한 신발 입구의 양모와 끈으로 묶는 클래식한 스타일로 신발에 필요한 기능성은 물론 세련된 멋까지 살려준다. 점퍼와 신발로 든든하게 무장해도 추위 때문에 걱정인 사람에게 특수 가공 처리한 천연 곡물 밀알을 주 원료로 사용한 토끼 인형 모양의 꽈당토밍인형 핫팩(텐바이텐, 1만원 대)을 추천한다. 전자레인지에 넣어 가열하는 제품으로 사용하게 간편하며 제품의 내용물인 밀알이 열을 유지하여 따뜻함을 제공해 준다. 마지막으로 실외 활동 때문에 건조해지기 쉬운 손을 촉촉하게 유지시켜 줄 수 있는 핸드크림까지 준비되면 눈꽃축제 즐길 준비 완료! 휴대하기 좋은 아비노 인텐스 릴리프 핸드크림(100g/1만 원대)은 내추럴 오트밀성분과 풍부한 피부 연화제가 만나서 바르고 나면 손에 보호 장갑과도 같은 막을 형성해 끈적임 없이 하루 종일 촉촉함을 더할 뿐 아니라, 손을 씻고 난 후에도 그 촉촉함이 유지된다.

임세호 2011.01.03
한국인삼공사, 영업실장 김성옥·감사실장 이재삼

한국인삼공사가 실장과 지사장, 사업소장, 부장급 인사를 1월 3일자로 단행했다. ▲실장 △마케팅본부 영업실장 김성옥 △마케팅본부 신유통실장 윤여강 △감사실장 이재삼 ▲지사장 △서울북부지사장 권복환 △서울남부지사장 이종림 △서울동부지사장 김영문 △서울서부지사장 전필주 △인천공항지사장 강하종 △동경기지사장 김진기 △강원지사장 정정모 △충북지사장 한승주 △부산지사장 김경화 △경남지사장 김영재 △제주지사장 심용완 ▲사업소장 △동부원료사업소장 권순익 △서부원료사업소장 조중윤 △남부원료사업소장 선병용 △북부원료사업소장 박종곤 △생약사업소장 박영덕 ▲부장 △마케팅본부 마케팅실 마케팅전략부장 안빈 △마케팅본부 마케팅실 고객가치혁신팀장 윤성균 △마케팅본부 영업실 국내기획부장 이재근 △마케팅본부 영업실 유통개발부장 유창호 △마케팅본부 신유통실 홈쇼핑사업부장 권영태 △글로벌본부 해외사업실 법인사업부장 안중철 △제조본부 생산관리실 제품2부장 김선효 △원료본부 원료사업실 원료기획부장 이병철 △원료본부 원료사업실 원료관리부장 염주섭 △원료본부 생약사업실 생약1부장 김호규

임채규 2011.01.03
비타민D 섭취‧운동, 고령자 낙상사고 예방

총 50여건에 달하는 연구사례들을 체계적으로 분석한 결과 65세 이상 고령자들의 낙상(落傷) 사고를 예방하는 데 가장 효과적인 대안은 비타민D 섭취와 운동인 것으로 나타났다. 미국 펜실베이니아州 필라델피아에 소재한 드렉셀대학 공중보건대학의 이본 L. 미카엘 박사 연구팀(역학‧보건통계학)은 미국 내과의사학회(ACP)가 발간하는 의학저널 ‘내과의학 회보’(Annals of Internal Medicine) 21일자 최신호에 발표한 보고서에서 이 같이 밝혔다. 이 보고서의 제목은 ‘프라이머리 케어-고령층 성인들의 낙상 예방을 위한 개입: 미국 예방서비스 태스크포스를 위한 체계적 입증자료 분석’. 미카엘 박사는 “일차의료 단계에서 고령자들의 낙상사고를 예방하기 위해 가장 효과적인 개입방법(interventions)은 비타민D 섭취와 운동이라는 사실이 입증됐다”고 언급했다. 그렇다면 고령층에서 낙상사고가 상당히 빈도높게 발생하고 있는 데다 이들이 사망에 이르거나 상해를 입는 주요한 원인으로 자리매김되어 왔음을 상기할 때 매우 주목되는 것이다. 미카엘 박사팀은 총 4,000명에 가까운 65세 이상의 고령자들을 대상으로 운동요법과 물리치료의 효과를 관찰하기 위해 진행되었던 18건의 임상시험 사례들과, 총 6,000명의 피험자들을 대상으로 매일 비타민D 보충제를 칼슘제와 병용섭취 또는 단독섭취토록 하면서 진행되었던 9건의 임상시험 사례들을 체계적으로 분석했었다. 분석대상 시험사례들은 지난 2003년부터 올해 2월 사이에 진행된 케이스들이었다. 운동요법 관련 임상시험 사례들의 경우 최소 6주에서 최대 12개월 또는 그 이상의 장기간 동안 운동요법과 물리치료가 이루어졌으며, 프로그램이 종료된 후 최대 18개월까지 평가가 지속됐다. 그 결과 운동을 행한 그룹의 낙상사고 발생률이 운동을 멀리한 대조그룹과 비교했을 때 13% 낮게 나타난 것으로 파악됐다. 비타민D 관련 임상시험 사례들의 경우에는 피험자들이 매일 10~1,000 IU의 용량을 섭취했다. 이 중 한 시험에서는 피험자들이 60만 IU 용량의 비타민D를 근육 내 투여받은 가운데 진행되었던 사례도 포함됐다. 또 피험자들의 비타민D 섭취기간은 최소 8주에서 최대 3년에 이르기까지 적잖은 차이를 보였다. 추적조사는 6~36개월에 걸쳐 진행됐다. 이들 시험사례들은 분석한 결과 비타민D를 섭취한 그룹은 낙상사고 발생률이 비타민D를 섭취하지 않았던 그룹과 비교했을 때 17% 낮은 수치를 보였다. 반면 시력교정이나 약물복용, 가정 내 위험요인 제거, 교육 및 행동상담 등의 개입방법들은 고령자들의 낙상사고 감소율이 11%에 그쳐 예방효과가 상대적으로 유의할만한 수준을 보이지 못했다.

이덕규 2010.12.30
건강까지 생각한 다이어트 포뮬러

체중조절에 대한 사람들의 잘못된 상식 중 하나가 영양섭취를 적게 하면 할수록 살이 더 잘빠질 것이라는 통념이다. 그러나 이러한 체중조절 방식은 대단히 위험하다고 할 수 있다. 지방과 탄수화물을 과도하게 섭취하지 않는 것은 체중조절에 중요한 요소이지만 비타민, 미네랄 등 필수적인 영양소의 섭취까지 중단하면 건강을 해칠 수 있다. 체중조절 시장의 규모가 큰 해외에서는 체중조절 과정에서 기력이 떨어지는 것을 막기위해 비타민과 미네랄을 첨가하기도 한다. 살 빼려면 더 잘 먹어라 체중조절에 대한 사람들의 잘못된 상식 중 하나가 영양섭취를 적게 하면 할수록 살이 더 잘빠질 것이라는 통념이다. 실제로 주변에서 살을 뺀다는 사람들을 보면 음식의 섭취를 극도로 제한하는 것을 볼 수 있다. 그러나 이러한 체중조절 방식은 대단히 위험한 것이다. 지방과 탄수화물을 과도하게 섭취하지 않는 것은 물론 체중조절에 필수불가결한 요소다. 하지만 너무 과도하게 음식섭취를 줄이다보면 신진대사에 영향을 주기 때문에 오히려 역효과를 낼 수 있다. 더구나 식사의 조절은 비타민, 미네랄 등 필수적인 영양소의 섭취까지 방해할 수 있기 때문에 자칫 심각한 건강상의 문제를 초래할 수도 있다. 이 때문에 전문가들은 ‘살을 빼려면 더 잘 먹으라’고 조언한다. PDF로 전문보기※본 정보는 유료입니다.

이주원 2010.12.30
롯데 헬스원 '홍삼,영양·성분표 믿자' 캠페인 전개

롯데 제과 건강브랜드 롯데 헬스원은 프리미엄 홍삼 브랜드 ‘황작’의 출시와 함께 소비자의 현명한 선택을 위한 ‘홍삼,이제 브랜드가 아닌 영양·성분표를 믿자!' 캠페인을 전개한다. 이번 캠페인은 대부분의 소비자들이 홍삼제품을 구입할 때 영양·성분표를 확인하지 않아 가장 중요한 제품의 효능에 대해 잘 모르는 상태에서 복용하고 있다는 판단에 따른 것이다. 롯데 헬스원은 캠페인을 통해 브랜드에 대한 맹목적인 신뢰도를 통한 선택이 아닌 각 제품의 주성분의 함량 그리고 인삼사포닌의 함량을 확인, 효능을 입증 할 수 있는 제품을 선택 할 수 있도록 권장한다는 방침이다. 회사 측은 "황작 브랜드의 제품에는 롯데 만의 RG3증강 특허 공법으로 일반 홍삼에 보통 함유된 0.03% Rg3 함량을 2.4%까지 증강시키는데 성공,인삼 사포닌Rb1, Rg1,뿐 아니라 홍삼특이사포닌 Rg3함량까지 높여 소비자 홍삼 제품 선택에 있어 새로운 전기를 마련 했다"며 "이번에 출시한 ‘황작’은 패키지 내 영양·성분표시를 명확히 하여 소비자의 이해를 돕고 있다."고 전했다. 또 “이번 캠페인을 통해 소비자가 업체로부터 좀 더 정확한 제품 정보를 제공 받을 수 있는 계기가 되길 바란다"며 " 소비자의 선택기준이 브랜드에 대한 맹목적인 신뢰도가 아닌 정확한 영양·성분표로 바뀌길 기대한다.”고 밝혔다.

이권구 2010.12.30
아르헨發 국제 농산물가 고공행진 조짐 “티나”

지금은 빛이 상당히 바랬지만, 중남미 아르헨티나는 지난 19세기 말부터 20세기 초에 걸쳐 농산물과 육류 등의 수출을 통해 한 때 ‘글로벌 톱 5’ 경제부국 반열에 올랐던 식량강국이다. 현재도 옥수수와 콩의 경우 각각 세계 2위 및 3위의 수출국가에 랭크되고 있을 정도다. 그런데 아르헨티나가 2010년 하반기 들어 더욱 강렬해진 ‘라니냐 현상’으로 인해 덥고 건조한 기후가 지속됨에 따라 농산물 작황이 좋지 않은 형편이어서 국제 식품가격 고공행진의 진원지로 떠오를 티를 내보이고 있다. 그렇다면 각종 농산물을 원료로 사용해야 하는 글로벌 기능식품업계에도 그 여파가 미치지 않을는지 예의주시가 필요해 보이는 대목인 셈이다. 실제로 옥수수와 콩, 팜 오일 등은 이미 아르헨티나의 건조한 기후에 따른 여파로 지난 2008년 세계 식량위기 이래 최고수준으로 치솟고 있다는 지적이다. 이에 따라 국제 농산물 거래실태를 가늠케 하는 척도로 알려진 ‘로이터-제프리 CRB 지수’ 또한 28일 2년여만에 최고치를 갱신했다. 국제연합(UN) 식량농업기구의 ‘식량가격 지수’ 역시 곡물과 육류, 유제품, 오일류, 설탕 등의 분야에서 지난달 최근 2년여만에 꼭짓점을 돌파했다. 게다가 아르헨티나의 이상기후에 따른 여파를 더욱 걱정스럽게 하는 것은 최근 열흘 이상 지속된 이 나라의 건조한 날씨가 하필이면 옥수수 곡창지대의 남반구 꽃가루 수분(受粉) 시기와 절묘하게(?) 포개져 나타난 사실에 있다는 분석이다. 또 엎친 데 덮친 격으로 이웃한 브라질에서는 북부지역을 중심으로 폭우가 지나간 후 콩이 마치 녹슨 것처럼 말라버리는 녹병이 확산일로에 있어 주름살이 한층 깊이 패이게 하고 있다는 후문이다. 아르헨티나와 브라질은 전 세계 콩 수출량의 절반 가까이를 도맡고 있는 국가들이다. 한 국제 식량거래 중개인은 “지금이야말로 국제 콩 거래가격이 급격히 치솟았던 지난 2007년 및 2008년과 똑같은 위기시점”이라고 말했다. 이례적인 기상현상으로 인해 빚어진 메이저 농산물 수출국의 기후악화가 글로벌 식품업계 관계자들의 가슴을 “콩콩” 뛰게 하고 있는 요즘이다.

이덕규 2010.12.29
헬스조선, 숙취해소 설문 참여하고 경품 받자~!

연말연시 각종 회식, 송년회 모임으로 술자리가 잦아지고 있다. 친구, 연인, 동료, 가족들과 즐거운자리를 위해서 마시는 술! 하지만 자칫 지나치다 보면 몸과 마음을 지치게 만들기도 한다. 헬스조선은 '숙취해소! 어떻게 하고 계신가요?' 주제로 네티즌들의 숙취 해소방법을 알아보기 위하여 건강설문을 실시한다. 설문기간은 12월28일부터 내년 1월 11일까지이며 참여는 헬스조선닷컴 이벤트 페이지(http://health.chosun.com/event/event_index.jsp)에서 응모할 수 있다. 설문에 참여한 네티즌에게는 추첨을 통해 경품을 제공한다.

편집 2010.12.29
김혜자. [마더]. 경이로운 연기자. 경이로운 영화.

월스트리트 저널 (Wall Street Journal, WSJ) 12월 29일자 신문에 게재된 '2010년 영화 베스트 텐'에 김혜자 주연의 '마더' (Mother)가 당당히 그 이름을 올렸다. WSJ는 기사 본문에 2010년 출시된 영화들에 대해, 베스트 텐에 선정될 후보작들은 적은 수도 (slim), 동시에 많은 수도 (plentiful) 아니라고 일축했다. WSJ에 기고한 조 모르겐스턴 (Joe Morgenstern) 영화평론가는 '소셜네트워크' (The Social Network)가 올해 최고의 영화라고 선정, 그 이유는 진실에 입각한 '경이로운 현상' (편집자주: 페이스북 - Facebook - 의 출시 배경 및 성공에 대한 내용) 에 대한 비하인드 스토리를 잘 묘사했다고 평했다. 김혜자 주연의 영화 '마더'에 대해, '마더'는 우리가 흔히 알고있는 '엄마'라는 단어를 머리속에 떠오를 수 없게 한 영화라고 모르겐스턴은 말하며, 경이로운 (원문: remarkable) 한국 영화라고 호평했다. 영화 '소셜네트워크'가 현실에 입각한 '경이로운 현상'을 잘 묘사했다면, 봉준호 감독의 '마더'는 영화 그 자체가 '경이로운 수작'이라고 표현될 수 있다. 아울러 모르겐스턴은 '마더'의 주인공 김혜자의 연기를 보면, 마가렛 러더포드 (Margaret Rutherford)를 연상시킨다고 평했다. 마가렛 러더포드는 1945년 '블라이드 스피릿' (Blithe Spirit)이란 코미디/환타지 작품에서 원기 왕성한 영매의 역할로 열연, 우스꽝스러우나 동시에 진지한 연기로 강한 인상을 남긴 배우이다.

약업닷컴 편집국 2010.12.29
구제역 증세, 테스토 열화상 카메라로 사전 진단

8년 만에 발생한 구제역이 전국으로 일파만파 확산됨에 따라 온 나라가 떠들썩하다. 구제역으로 인해 가축 농가는 가족처럼 키워온 가축이 죽어가는 모습을 울며 지켜볼 수 밖에 없고, 그들의 노력으로 가정의 건강을 책임지는 식탁과 식생활은 기초부터 흔들리기 시작한다. 뿐만 아니다. 청정국가 이미지의 추락으로 수출 활로는 급격히 좁아지고, 앞으로의 국제거래에서도 상당히 불리해질 것이라는 염려 또한 커진다. 우리나라에서 1종 가축전염병, 국제수역사무국에서는 A급 질병으로 지정될 정도로 무서운 전염병인 구제역은 치사율이 5~55%에 달하고, 발병이 확인된 소는 포기할 수 밖에 없다. 최대한 빨리 진단하고 예방책을 서두르는 것뿐이다. 2009년 미국 농무성 농업연구소의 발표에 따르면 소 발굽 온도를 측정해 구제역 증세를 신속 감별할 수 있는 진단법을 개발했고, 이 진단법은 적외선을 이용해 구제역 발병 이틀 전 발굽의 온도가 상승하는 것을 감지하는 것으로 진단비용이 저렴하고 신속해 대규모 가축 사육목장에도 쉽게 이용이 가능한 것으로 알려졌다. 평소 건강한 가축으로 사육하기 위한 철저한 관리방법으로 활용할 수 있지만 구제역과 같은 치명적인 병을 미리 알아차리는 데에 효과적인 체계가 될 수도 있으며, 구제역의 가장 큰 증상 중의 하나인 체온상승을 바로 열화상 카메라를 이용해 미리 알아낼 수 있다는 반가운 소식이 아닐 수 없다. 이러한 열 측정 이미지를 통해 소, 말, 돼지 등의 가축의 건강 상태를 빨리 점검할 수 있도록 온도, 풍속, 습도, 압력, 연소가스, 트랜스 미터 등 세계적으로 유명한 독일 명품 측정기를 국내에 판매하고 있는 테스토 코리아(대표: 이명식 www.testo.co.kr)가 기존의 열화상 카메라보다 기능을 더욱 정밀하고 섬세하게 업그레이드시키고, 보다 실용적인 캠코더 형태로 변화시킨 신제품 testo 876과 testo 882를 선보이고 있다. testo 876과 882는 실영상과 열화상을 동시에 재생하고, 자동 초점 방식으로 측정할 수 있어 사용자의 측정작업을 더욱 편리하게 해 준다. 특히 실영상과 열화상 이미지를 겹쳐서 동시에 보여주는 트윈픽셀 기능과 더불어 마이크가 달린 보이스 헤드셋과 내장된 녹음 기능은 측정결과의 문서화를 용이하게 하며, 현장에서 기록에 대한 의견을 열화상과 함께 녹음할 수 있다. 또 국내에서 유일하게 열화상 촬영 시 모드 변환 없이 실영상 이미지를 동시에 저장하고, 분석 소프트웨어로 두 장의 이미지를 하나로 합성할 수 있다. testo 876은 0.08℃ 미만의 정밀한 열 분해능으로 작은 온도 차이도 뚜렷한 이미지로 제공하며, 촬영을 바로 살펴보는 액정화면을 접거나 펼 수 있으며, 자유롭게 회전이 가능하여 어느 위치에서도 편리하게 열화상이미지를 볼 수 있다. 넓은 각도의 렌즈나 망원렌즈 덕분에 측정대상을 다양한 각도의 사이즈와 거리 등을 자유롭게 조절할 수 있다. 그리고 내장형 디지털 카메라를 통해 촬영된 열화상 이미지를 손쉽게 실영상 이미지와 함께 저장 보관할 수 있다. testo 882는 최고의 이미지 센서로 76,000개의 온도지점을 표시하여 측정대상을 선명하게 인지할 수 있다는 점에서 주목할 만하다. 32도의 커다란 각도의 표준 렌즈와 0.06℃ 미만의 정밀한 열 분해능으로 미세한 온도 차이도 뚜렷하게 저장할 수 있다. 그리고 내장된 디지털 카메라로 열화상과 실영상 이미지를 함께 확인할 수 있고, 최적의 조명인 파워 LED는 선명한 사진을 제공한다. 테스토코리아 관계자는 “외국에서는 이미 신체 변화에 예민한 말의 건강을 관리하는 데에 테스토 열화상 카메라가 사용되고 있다. 기능과 형태를 한꺼번에 업그레이드시킨 테스토 열화상 카메라가 우리나라의 가축을 전염병으로부터 구할 수 있는 힘이 되기를 바란다”며 “축산관련 기관 및 대규모 축산농가에서 가축 관리뿐만 아니라 사육시설의 에너지 효율 상태까지 함께 진달할 수 있어 활용도는 더욱 커진다”고 밝혔다.

임세호 2010.12.29
LG생건 등 3개사 기능식품협회 회원사 자격 취득

건강기능식품협회 회원사로 LG생활건강 등 3개사가 신규로 회원사 자격을 취득했다. 한국건강기능식품협회(www.hfood.or.kr)는 LG생활건강과 LG생명과학, 한국푸디팜 등 3개사가 최근 회원자격을 취득했다고 29일 밝혔다. 이에 따라 한국건강기능식품협회 전체 회원사는 기존 124개사에서 127개사로 늘어났다. 김연석 한국건강기능식품협회 기획업무본부장은 "건강 트렌드 확산과 함께 기능식품시장이 매년 성장하면서 많은 기업이 건강기능식품 제조와 판매시장으로의 진출이 확대되고 있다"면서 "국내 유일의 건강기능식품 단체인 기능식품협회에서는 새해에도 기능식품시장 활성화를 위해 다각적인 활동을 펼쳐나갈 것"이라고 말했다. 건강기능식품 제조와 판매업체가 회원으로 가입할 경우, 건강기능식품 정책 입안에 따른 의견수렴과 반영, 국내·해외 각종 박람회 참가, 세미나·설명회 등 협회 주요사업 참여기회를 부여하고, 관련법령과 고시, 규정 등 관련정보 수시 제공, 국내·해외 홍보마케팅 등을 지원 받을 수 있다. 협회 회원가입 자격은 건강기능식품을 제조 수입 판매하는 법인 또는 개인이면 가입할 수 있다. 자세한 문의는 한국건강기능식품협회 기획정책팀(02-3479-2107)으로 하면 된다.

임채규 2010.12.29
佛 와인업계, 와인 붐 불구 ‘분노의 포도’ 송송

아시아 지역에서 조성되고 있는 “헬스-프렌들리” 와인 붐에 따른 예기치 못했던 여파일까? 프랑스 와인조합界를 대표하는 단체로 손꼽히면서 건강한 연대기구의 성격을 유지해 왔던 보르도 와인협회(CIVB)가 균열로 치닫고 있어 화제다. 보르도 와인협회에 불만을 품은 30여 프랑스 와인 생산업체들이 그 동안 별다른 도움을 받지 못했다며 지난 9일 대항마 성격의 단체인 보르도 와인생산업체행동위원회(CAVB)를 공식발족시키기에 이른 것. CAVB 발족에 참여한 업체들은 CIVB가 최근 아시아 각국의 와인수요 확대에 힘입은 성공에 경도된 나머지 남서부 지역 중‧소 와인 생산업계가 직면하고 있는 어려운 상황을 외면해 왔다며 목소리를 높이고 있다. 심지어 CAVB에 참여한 업체들은 매년 CIVB에 납부해 왔던 연회비 지급이 중단될 수 있도록 하기 위한 법정다툼까지 준비하고 있는 것으로 알려졌다. 이들은 CIVB가 최근 5년여 동안 연회비가 올바로 집행되지 못한 채 낭비되어 왔다는 데 한 목소리를 내면서 당장 내년 1월 중으로 소송을 제기할 것이라는 입장을 견지하고 있다. CAVB의 도미니끄 테셔 대변인은 “CIVB가 역사적으로 중요한 역할을 수행해 왔지만, 지금은 그 시효가 만료됐다”고 말했다. 즉, 시장을 조율하면서 와인 재배‧유통업체들을 공정하게 대변하는 등 편애(cronyism)에 빠져 핵심적인 소임을 다하지 못하고 있다는 주장이다. CAVB의 법적대리인을 맡고 있는 프레데릭 조르주 변호사는 한 인터뷰에서 “자발성이 배제된 각종 납부금들에 대해 세금과 동일한 기준이 적용되도록 한 2004년 제정 EU 관련법이 소송의 근거로 제시될 것”이라고 말했다. 그는 또 “세금과 달리 CIVB 연회비는 투명성이 확보되어 있지 못할 뿐 아니라 회원사를 위해 집행되지 않고 있다고 인식하는 업체들이 날로 늘어나고 있다”고 덧붙이기도 했다. CIVB가 연간 예산의 75% 정도를 회원사들의 연회비로 충당해 왔음을 감안할 때 파장이 적지 않을 것임을 예고하는 언급인 셈이다. 이 같은 반발은 최근 10여년 동안 포도 재배가 확산되면서 와인 생산업체들의 실적은 오히려 지속적인 감소세를 치달아 왔던 현실과 무관치 않은 것으로 풀이되고 있다. 저가와인이 시장에 대량으로 유입되기에 이르렀다는 것. CAVB에 주도적으로 참여한 한 와인 생산업체 오너는 “생산원가에도 미치지 못하는 가격에 와인을 납품해야 했다”고 주장했다. 반면 CIVB의 조르주 오샬터 회장은 “지난 5년여 동안 예산의 상당부분이 한 병당 15유로에도 미치지 못하는 가격으로 와인을 판매한 업체들을 지원하는 데 집중적으로 집행되어 왔다”고 정면으로 반박하며 맞섰다. 보르도 와인시장의 아이덴티티를 지키는 데 최선의 노력을 기울여 왔다는 것이다. ‘건강 친화성’에 관한 한, 둘째가라면 서러울 와인을 찾는 국제적 수요가 날로 늘고 있는 가운데 본고장이라 할 프랑스의 와인 생산업체들 사이에 유지되어 왔던 건강하고 끈끈한 연대감에 틈이 벌어지고 있는 현실이 차후 상황의 추이를 예의주시케 하고 있다.

이덕규 2010.12.28
관절시장서 ‘천연’ 2라운드 시작

비타민 시장을 강타했던 ‘천연’ 이슈가 다른 기능식품 시장으로 번질 기미를 보이고 있다. ‘천연’을 키워드로 소비자를 공략하려는 제품들이 서서히 나타나기 시작한 것. 최근 글루코사민이 지배하던 관절시장에 등장한 로즈힙은 ‘천연’ 이슈를 앞세운 대표적 예다. 로즈힙 등장에 따른 관절시장의 변화 가능성에 대해 알아보기로 하자. ‘천연’이슈 확대조짐 야쿠르트 비타민의 등장으로 소비자의 눈길을 사로잡았던 ‘천연’ 이슈가 비타민을 넘어 타 기능식품으로까지 영역을 넓혀가고 있다. 친환경적이고 부작용이 적다는 이미지가 합쳐져 소비자 만족도가 대단히 높게 나타났기 때문이다. 업계의 한 관계자는 “건강기능식품이라는 특성상 고기능성도 중요하지만 무엇보다 먼저 충족시켜야 하는 것은 안전”이라며 “그런 의미에서 천연이라는 이미지는 제품 마케팅에 큰 도움이 된다”고 밝혔다. PDF로 전문보기※본정보는 유료입니다.

이주원 2010.12.28

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