약업닷컴 - 보건의약계를 대표하는 전문신문 - 약사, 의사, 제약사

H&B

“면역이 중요해” 日면역상품 관심 ‘업’

신종플루, AI 등 신종 바이러스의 유행이 자주 반복하면서 ‘면역력’에 대한 인식이 높아지고 있다. 이러한 추세에 발맞춰 일본 기능식품업계에는 면역에 대한 재인식과 함께 관련 상품에 대한 관심이 높아지고 있다. 특히 2009년에 대유행했던 신종플루가 면역에 대한 인식을 급격하게 높인 것으로 분석된다. 이에 따라 특히 노화로 면역력이 저하하는 중장년층을 중심으로 건강유지를 위한 면역제품의 재구매가 늘고 있다. 면역시장 촉진제 ‘신종플루’ 가볍게 생각하는 질병인 감기에서부터 생명을 위협하는 암까지 모든 질병은 면역력과 밀접한 관계를 갖는다. 일본의 건강기능식품 시장에서는 면역에 대한 소비자의 관심증폭과 함께 면역제품에 대한 재구매가 증가하는 추세를 보이고 있다. 시장에 나와 있는 제품만 해도 아가리쿠스, 프로폴리스, 로얄제리, AHCC 등의 다양하다. 특히 2009년 신종플루가 전세계적으로 유행하면서 프로폴리스, 로얄제리, 락토페린, 프로바이오틱스제품 등이 그 예방대책상품으로서 대두했다. 이 제품들은 고령자를 중심으로 판매를 신장시켜 최고 매출 기록을 경신한 업체도 나왔다. 이후 매출볼륨이 계속 커지고 있으며 고정 고객을 획득한 기업도 적지 않다. PDF로 전문보기

이주원 2011.06.02
“나트륨 적게 섭취하면 불안감 증폭 상관성”

나트륨 섭취는 체액(mineralofluid) 균형을 유지하기 위해 필요하지만, 과도하게 섭취할 경우에는 병태생리학적인 문제를 유발하게 되는 것으로 알려져 있다. 그런데 나트륨을 적게 섭취하면 불안감이 증가할 수 있음을 시사한 동물실험 결과가 나와 뭇 사람들이 짠음식을 즐기는 이유를 한꺼풀 벗기는 데 도움을 줄 수 있을 전망이다. 이스라엘 하이파대학 심리학과의 미카 레셈 교수 연구팀은 학술저널 ‘생리학과 행동’誌(Physiology & Behavior) 온-라인版에 지난달 29일 게재한 ‘실험용 쥐들에게서 저나트륨 섭취가 불안증상을 유도한 상관관계’ 보고서에서 이 같이 밝혔다. 따라서 소금이 가미된 음식을 찾는 높은 욕구야말로 일상생활 속에서 수시로 엄습하는 스트레스와 우울증, 불안감, 불운 등에 대처하려는 노력의 일환이라 사료된다는 것. 이에 따라 레셈 교수팀은 저나트륨 식생활이 우울증과 불안감, 만성적이지만 경미한 수준의 스트레스 등을 유도했거나, 예기치 못했던 갑작스런 스트레스 인자에 노출시킨 실험용 쥐들에게 미치는 영향을 평가하기 위한 동물실험을 진행했었다. 실험 결과 체중 70kg의 남성이 1일 3g을 섭취한 것에 해당하는 0.04%의 나트륨을 공급한 실험용 쥐들에게서 체중이 다소 감소했지만, 사망률이 55% 증가했음을 관찰할 수 있었다. 특히 나트륨이 결핍된 식생활이 실험용 쥐들의 불안감을 악화시켰음이 눈에 띄었다. 그러나 만성적이지만 경미한 수준의 스트레스에 노출시켰던 실험용 쥐들의 경우 나트륨과 자당(蔗糖) 섭취량이 각각 1.5% 및 5% 감소한 것으로 나타났음을 유념해야 할 것이고 레셈 교수는 언급했다. 또 이 같은 나트륨 섭취량의 감소는 우울증을 유도한 실험용 쥐들이 갑작스런 스트레스 인자들에 반복적으로 노출된 후에야 나타냈던 것이라고 덧붙였다. 즉, 나트륨 섭취를 제한했음에도 불구하고 나트륨 섭취량이 감소가 눈에 띄었다는 것. 레셈 교수는“나트륨 섭취를 제한하는 동안 불안 증상이 나타났지만, 나트륨 섭취 제한으로 인해 이미 나타나고 있던 우울증이나 불안감이 더욱 악화되지는 않는 것으로 보인다”고 피력했다.

이덕규 2011.06.01
일본 셀프 세안제 1위 시세이도 '퍼펙트 휩' 상륙

시세이도 매스티지는 일본 셀프 세안제 NO.1, 생크림 탄력거품으로 출시 전부터 국내에서도 유명한 퍼펙트 휩(120g/8,900원)을 6월 1일 국내 정식 출시했다. 일본 여행시 꼭 사와야 할 필수품으로 꼽혀왔던 퍼펙트 휩은 거품의 질에 초점을 맞춰 개발된 제품으로, 풍성하고 탄력 있는 거품이 오래도록 지속돼 피부 자극 없이 세안할 수 있는 새로운 개념의 클렌징 폼이다. 일본에서는 유명 뷰티잡지 BITEKI 뷰티 어워드에서 5년 연속 세안제 부문 1위를 차지하고 있을 정도로 인기제품이다. 회사 측에 따르면 한국에 정식 런칭되기 전, 병행수입 또는 불법 수입업자를 통해 수입된 퍼펙트 휩이 온라인에서 유통되는 경우가 많았으며, 일부 저가 브랜드에서는 퍼펙트 휩과 유사한 제품을 출시하는 경우도 빈번했다. 그러나 품질이 보증되는 정식 수입품이 아니기 때문에 피부에 문제가 생기거나 품질상의 문제 발생시 보상받기 힘들고, 실제 제조일자가 확실하지 않은 경우도 많았다. 한국 시세이도 관계자는 " 퍼펙트 휩을 정식 런칭하면서 이 제품이 정식 수입 제품임을 증명하기 위해 퍼펙트 휩만의 독특한 홀로그램 스티커를 부착하였으며, 이 홀로그램이 있는 제품에 한하여 품질 보증을 한다"며 "지금까지 정식 수입절차를 밟지 않고 수입된 퍼펙트 휩을 구입하여 소비자가 피해를 입는 일이 발생하지 않도록 꼭 홀로그램을 확인하고 구매할 것을 권장한다"고 밝혔다. 한편 시세이도 매스티지는 일본 세안제 NO.1인 퍼펙트 휩의 국내 출시에 맞춰 10온라인 품평단을 모집한다. 퍼펙트 휩 출시를 축하하는 의미로 “퍼펙트 휩 온라인 품평단”을 선발해 무료로 제품을 사용하고 후기를 남길 수 있는 기회를 부여할 예정이다. 퍼펙트 휩 온라인 품평단은 현재 개인 블로그를 운영중인 뷰티에 많은 관심이 있는 사람은 누구나 신청 가능하다. 시세이도 매스티지 홈페이지(http://www.shiseido.co.kr)에서 응모하면 된다. 심사를 거쳐 선발된 100명은 약 1개월간 제품을 사용하고, 그 후기를 본인 블로그에 올리는 등 제품을 알리는 미션을 수행하게 된다. 품평이 끝난 후에는 우수 후기자를 선발하여 30만원 상당의 상품권 및 시세이도의 베스트셀러 제품을 추가로 제공할 예정이다. 시세이도 마케팅팀 손일화 대리는 “고객들이 퍼펙트 휩에 부착되어있는 홀로그램 스티커를 꼭 확인하고 구매하여 온라인상에서 불법 유통된 제품들로 인하여 피해를 입는 일이 없기를 바란다”고 말했다. 제품 문의 : ㈜한국시세이도 소비자 상담실 080-564-7700

이권구 2011.06.01
멀츠 에스테틱스, 톡신 필러 심포지엄 성황리 개최

독일계 메디컬 에스테틱 전문업 멀츠 에스테틱스(Merz Aesthetics)는 지난 24일(월)부터 29일(일)까지 서울 코엑스에서 진행된 제22회 세계피부과학술대회 기간 중 톡신과 필러에 관한 다양한 심포지엄을 개최했다. 먼저 멀츠 에스테틱스는 지난 25일(수), 28일(토) 서울 리츠칼튼호텔에서 국내 피부과, 성형외과 전문의를 대상으로 두 차례에 나눠 '톡신∙필러 글로벌 리더들과 함께하는 멀츠 에스테틱스 심포지엄'을 진행했다. 이 심포지엄은 각각 이수근 (대한피부과의사회 교육이사), 안기영 (대한성형외과학회 개원의협의회 부회장)을 좌장으로, 국내외 저명한 톡신 필러 전문가들의 순수 톡신 제오민과 칼슘 미네랄 필러 래디어스의 최신지견 및 임상정보에 대한 강연으로 진행됐다. 이번 심포지엄에서는 톡신을 에스테틱 분야에 처음 도입한 캐루터스 박사 부부가 해외 연자로 초청되어 눈길을 끌었다. 캐루터스 박사 부부는 환자의 안검 경련 치료 중 눈가 주름이 사라지는 것을 발견하여 미용 성형을 목적으로 톡신을 처음 사용하기 시작한 것으로 유명하다. 알라스테어 캐루터스(Alastair Carruthers) 박사는 지난 몇 년간 1,000건이 넘는 제오민 시술을 해왔으며, 이번 심포지엄에서는 제오민의 다양한 임상 실험 결과를 발표하는 자리를 가졌다. 아내이자 안과 의사인 진 캐루터스(Jean Carruthers)는 세계적인 학술지에 발표 했었던 래디어스 효과와 안전성에 대한 임상 실험 결과를 공유했다. 특히, 알라스테어 캐루터스 박사는 “제오민은 날이 풀리면서 두터운 외투를 던져버린 것과 같다”며, 불필요한 복합단백질 함량을 최소화하여 내성 걱정이 없는 제오민이 안전성이나 효용성에 있어 기존 톡신과 동등함을 입증하는 임상실험 결과를 발표했다. 멀츠 에스테틱스는 지난 27일에는 서울 코엑스에서 ‘Global Convergence of Beauty – Derms vs. Plastic’라는 주제로 동서양 환자들을 대상으로 하여 피부과와 성형외과에서 보는 아름다움에 대한 관점을 논하는 이색적인 심포지엄을 개최했다. 이 심포지엄은 미국 성형외과 전문의 마이클 케인(Micheal Kane)과 독일 피부과 전문의 토르스텐 워커(Torsten Walker)를 좌장으로 진행되었다. 동서양의 이상적인 미가 어떻게 다를지, 그리고 동서양 환자에 대해 피부과와 성형외과의 처방이 어떻게 다를지에 대해 미국 피부과 전문의 안토니 베네데토(Anthony Benedetto), 싱가포르 성형외과 전문의 워플스 우(Woffles Wu), 한국 피부과 전문의 김상덕 원장의 다양한 논의가 진행됐다. 워플스 우 박사는 미드페이스(Mid-face) 정의 및 동서양인의 서로 다른 미드페이스 특성에 대한 의견과 그에 따른 칼슘 미네랄 필러 시술법에 대해 발표했다. 김상덕 원장은 세계적인 미의 기준을 정립할 수 있는 두 가지 단서, 즉 젊어 보이는 것과 매력적으로 보이는 것에 대해 논하면서, 동서양인 특성에 따른 톡신과 필러 시술법에 대해 발표했다. 안토니 베네데토 박사는 기존 서양 환자에 대한 시술 접근법과 변화하는 트랜드에 대해 논하며, 톡신과 필러 시술법에 대해 발표했다. 강연 후에는 아이패드를 이용, 실제 동서양 환자의 사진을 놓고 각 연사가 어떠한 처방을 내리는지 살펴보는 이색적인 시간을 가져 눈길을 끌었다. 회사는 지난 28일(토)에도 서울 코엑스 오디토리움에서 ‘MERZ – A Partner You Can Trust’라는 주제로 주요 제품 소개 및 원격 라이브 시술로 진행된 심포지엄을 열었다. 멀츠 에스테틱스 최고경영자 스티브 바스타의 개회사로 시작된 본 심포지엄에서는 미국 피부과 전문의 수잔 웨인클(Susan H. Weinkle)박사의 칼슘 미네랄 필러 래디어스에 대한 최신지견 및 임상실험에 대한 발표와 독일 피부과 전문의 루트가르드 위스트(Luitgard Wiest) 박사의 순수 톡신 제오민에 대한 발표로 진행되었다. 특히, 강연 후에는 세계피부과학회 조직위원회 부위원장 서구일 박사의 래디어스 라이브 시술이 원격으로 진행되었다. 한편, 제오민은 불필요한 복합단백질의 함량을 최소화하여 중화항체 발생 가능성을 낮춘 최초의 순수 톡신으로, 기존 타사 제품 대비 동등한 효과를 보이며 미FDA 허가를 받은 안전한 제품이다. 래디어스는 칼슘 미네랄 성분으로 이루어진 필러로 점성과 탄성이 현저히 높으며, 시술 후 미세한 칼슘 입자가 체내에서 서서히 분해되면서 천연 콜라겐 생성을 촉진한다.

이권구 2011.06.01
기능식품, 레드오션 넘어 ‘치킨게임’으로?

최근 건강기능식품 업계의 마케팅 방식을 놓고 ‘치킨게임’이라는 비판이 나오고 있다. 치킨게임이란 국제 정치학에서 사용하는 용어로, 어느 한 쪽이 양보하지 않을 경우 양쪽이 모두 파국으로 치닫게 되는 극단적인 상황을 말하는 것이다. 최근 건강기능식품 시장의 상황을 보면 이러한 심한 비판도 수긍이 간다. 무차별적인 가격경쟁을 넘어서 천연비타민, 비중국산 등 자극적인 마케팅 메시지가 난무하기 때문. 업계 관계자들은 기능식품업계가 신소재 개발이나 독특한 컨셉 개발을 뒤로한 채 소모적인 마케팅 전쟁만 벌이고 있다며 우려를 표하고 있다. 치킨게임이 벌어지고 있는 기능식품 시장을 들여다보자. 심각한 가격하락 가장 심각하게 받아들여지고 있는 부분은 역시 끝도 없이 하락하고 있는 제품 가격이다. 그동안 건강기능식품은 대표적인 고마진 상품군으로 분류되어왔으나 요 몇 년간 상황은 완전히 달라졌다. 가장 많이 판매되는 비타민·미네랄의 경우 홈쇼핑에서 30개월분에 99,000원 제품이 등장할 정도로 가격이 하락했다. 한달분에 3,000원 정도 가격인 셈이다. 고가 제품 위주로 상품을 구비하는 방판이라 하더라도 평범한 컨셉일 경우 비타민·미네랄 가격을 40,000원 이상으로 책정하기 어려워졌다. 이 때문에 비타민·미네랄에 식물 추출물 등 특이 성분을 첨가해 가격을 올리는 방식이 사용된다. 유기농 비타민, 천연 비타민 등의 마케팅 용어가 등장한 것도 가격을 조금이라도 올릴 명분 쌓기의 일환이다. 최근 부쩍 시장이 커진 오메가-3역시 3개월에 18,000원의 저가제품이 마트에 등장했다. 한 달에 6,000원 정도면 오메가-3를 먹을 수 있는 셈이다. 몇 년 전만 하더라도 저가 제품이 1달분에 3~4만원으로 책정되었다는 점을 생각하면 엄청난 가격하락이다. 이외에도 글루코사민, 감마리놀렌산 등 대표적인 고시형 품목들의 가격은 상상을 초월할 정도로 떨어져 있다. 단순히 유통마진을 줄였다는 수준으로 이해하기에는 하락폭이 너무나 크게 느껴진다. PDF로 전문보기

이주원 2011.05.31
DHA 섭취 우울장애‧알코올 중독 개선 시사

오메가-3 지방산이 정신질환 치료제들의 보조요법제로 사용될 수 있을 것이라는 가능성이 시사됐다. 정신장애와 알코올 중독을 개선하는 데도 오메가-3 지방산이 효용성을 나타냈다는 요지의 동물실험 결과가 발표되었기 때문. 즉, 양극성 우울장애를 유도한 실험용 쥐들을 이용한 동물실험에서 행동을 정상적인 상태로 되돌리는(normalized) 효과가 눈에 띄었다는 것이다. 미국 인디애나대학 의대의 알렉산더 B. 니쿨레스쿠 교수 연구팀(정신의학)은 의학저널 ‘병진 정신의학’誌(Translational Psychiatry) 온-라인版에 지난달 게재한 보고서에서 이 같이 밝혔다. 이 보고서의 제목은 ‘스트레스 반응, 양극성 우울장애 및 알코올 중독에서 오메가-3 지방산들의 수렴적 기능 유전체학적 연구’. 니쿨레스쿠 교수팀은 스트레스에 민감한 반응을 보이도록 유도한 양극성 우울장애 마우스 모델에 수렴적 기능 유전체학적 연구방법론(convergent functional genomics approach)을 적용해 도코사헥사엔산(DHA) 섭취에 따른 영향을 평가하기 위한 연구를 진행했었다. 실험에 사용된 마우스들은 우울증을 나타냈으며, 스트레스에 직면하면 조증(躁症) 반응을 보였다. 그런데 DHA를 섭취토록 한 결과 행동이 정상적인 상태로 개선됨에 따라 우울증이 눈에 띄지 않았을 뿐 아니라 스트레스에 직면했을 때 조증을 나타내지도 않았다. 게다가 마우스들의 뇌를 관찰한 결과 정신질환 치료제들이 작용하는 유전자들이 정상적인 상태로 개선된 것으로 파악됐다. DHA를 섭취한 마우스들은 또 알코올 섭취욕구도 줄어든 것으로 분석됐다. 그렇다면 양극성 우울장애를 유도한 마우스들의 경우 사람들과 마찬가지로 알코올 섭취욕구가 증가하는 것으로 알려져 있음을 상기할 때 주목되는 대목이다. 니쿨레스쿠 교수는 “오메가-3 지방산을 다량 섭취할 경우 스트레스 장애와 양극성 우울장애, 알코올 중독 등을 치료하거나 예방하는 데 도움을 기대할 수 있을 것으로 보인다”고 결론지었다. 다시 말해 오메가-3 지방산이 마치 정신질환 치료제들과 마찬가지 작용을 나타냈기 때문이라는 것이다.

이덕규 2011.05.31
바이온텍, 이온수기 무상점검 서비스 진행

바이온텍이 이온수기 무상점검 서비스를 실시한다. ㈜바이온텍(대표 조규대)은 본격적인 여름철을 앞두고 오는 6월 30일까지 자사 제품 사용 고객을 대상으로 '무상점검 서비스'를 실시한다고 밝혔다. 무상점검 서비스는 사용한지 오래된 바이온텍 이온수기를 보유한 고객에게 자발적으로 무상점검을 제공하는 서비스로 관리 소홀로 인해 발생할 수 있는 고장을 미연에 방지하고 이온수기의 성능과 수명 등을 향상하기 위해 마련됐다. 서울과 인천, 경기 지역에 한해 진행되는 서비스는 전용 세척솔을 사용한 세척과 오래된 호스 교체, 적정유량 점검, 외관 세척 등을 중심으로 제공된다. 이와 동시에 바이온텍은 행사 기간 중 서비스를 신청한 모든 고객에게 시약테스트를 통한 적정 pH측정과 단계별 이온수 활용법에 대한 서비스를 제공하고 서비스 만족도 조사를 실시하는 등 고객 만족도를 높여 나간다는 방침이다. 바이온텍 관계자는 "이온수기를 오래 사용할 수 있도록 제품의 정기 점검과 예방 차원에서 서비스를 실시하게 됐다"면서 "앞으로도 바이온텍 프리미엄 브랜드에 걸맞는 최상의 서비스와 제품을 제공하는데 최선을 다할 것"이라고 전했다. 이번 무상점검 서비스의 자세한 내용은 바이온텍 홈페이지(www.bion-tech.com)나 고객센터 대표전화(1599-3853)를 통해 확인할 수 있다.

임채규 2011.05.30
한국인삼공사 '정관장' 중국시장 공략 서두른다

대형 직영매장을 앞세워 중국시장 공략에 나선 한국인삼공사가 현지에서 순항에 성공했다는 평가를 받고 있다. 한국인삼공사(사장 김용철)는 중국 각 지역에 대형 직영매장(플래그십스토어)을 속속 오픈하면서 올해 5월 25일까지 매출이 지난해 중국 전체 매출을 넘어선 것으로 집계됐다고 밝혔다. 직영점 운영과 독자적인 마케팅을 통해 2011년을 중국공략 원년으로 삼은 한국인삼공사는 2015년 중국시장에서만 5억 달러 판매 계획을 목표로 시장을 공략하고 있다. 올해 1월부터 5월 25일까지 5개월여 동안 한국인삼공사의 중국시장 매출은 4,000만 달러로 2010년 중국 매출인 3,900만 달러를 이미 넘어섰으며 올해 목표인 7,000만 달러를 9월이면 조기 달성할 수 있을 것으로 예상된다. 한국인삼공사는 2011년 중국 전역 5개 지사 체제 구축을 통해 중국 주요 도시에 100여개 직영점 개설과 대형 유통망과의 제휴, 온라인, 홈쇼핑 런칭 등을 공격적으로 추진할 계획이다. 중국 현지 마케팅을 위해 지난 4월 중국 대표적인 음식박람회인 'F1 상해 음식문화축제'에 참여해 많은 중국인들이 정관장 홍보부스를 방문했으며, 심천의화홈쇼핑 회원을 대상으로 한 플래그십스토어 초청행사와 대만에서 최근 개최한 K-POP콘서트에 후원사로 참여하기도 했다. 한편, 중국시장 개척을 위해 지난 2월 중국 심천에 정관장 첫 직영 매장을 오픈한 한국인삼공사는 5월 28일 중국 저장성 항저우에 플래그십스토어(FS)를 오픈했다. 항저우 내 고급주택단지에 위치한 정관장 플래그십스토어는 598㎡의 영업면적에 총 3층으로 이루어져 있으며, 주위에 5성급호텔과 상류층이 거주하는 점을 고려해 한층 전체를 VIP전용 라운지로 운영한다. 항저우 플래그십스토어는 정관장 상품의 판매와 함께 홍보역할을 한다. 특히 중국인들이 선호하는 '뿌리삼'을 곳곳에 배치해 호기심을 자극하는 한편 홍삼차 등 시제품을 자유롭게 이용하는 체험마케팅도 강화해 정관장 제품판매를 증대시킨다는 계획이다. 김용철 한국인삼공사 사장은 28일 저장성 플래그십스토어 오픈 행사에서 "2015년 중국 매출 5억 달러를 달성하기 위해 수입상을 통하지 않고 한국인삼공사가 유통의 중심에서 정관장만의 독자적인 마케팅을 진행하겠다"라고 밝혔다.

임채규 2011.05.30
강강술래, 업계 최초 식품안전인증 9년 연속 선정

서울시가 지난 2003년부터 도입한 ‘자랑스러운 한국음식점’에 한 외식업체가 업계 최초로 9년 연속 선정되는 영예를 받아 주목을 받고 있다. 외식문화기업 강강술래(www.sullai.com)는 역삼점과 상계점, 신림점이 올해 서울시 식품안전통합인증제도의 ‘자랑스러운 한국음식점’ 부문에 선정됐다고 27일 밝혔다. ‘식품안전통합인증’은 서울시가 식품생산과 유통, 소비 등 모든 과정의 식품안전성을 인증해 고객들이 안전식품을 선택하고 소비 편의성을 높이기 위해 도입한 제도이다. 인증을 받기 위해서는 학계와 시민단체, 식품단체 등 관련분야 전문가로 구성된 심사위원회로부터 엄격한 서류심사와 현장조사 등을 거쳐야 하며, 현재 130여 개 업체만이 '자랑스러운 한국음식점'에 지정돼 있는 상태다. 강강술래 관계자는 꾸준하게 인증을 받고 있다는 것은 청결한 위생상태 유지 및 안전한 먹을거리 제공에 대한 노력을 전문가들로부터 인정받은 것이라고 강조했다. 또한 회사 자체적으로도 식재료 수급의 투명성을 높이고 정기적인 위생 및 서비스교육과 주방과 홀의 위생관리 등을 실시하는 등 철저한 관리감독을 진행하고 있다고 덧붙였다. 김상국 강강술래 사장은 "고객들이 안심하고 음식을 즐길 수 있도록 꾸준한 노력을 기울인 결과 지역의 대표 외식명소로 자리잡을 수 있었다"며 "본격적인 무더위를 앞두고 고객들의 불안감 해소를 위해 더욱 철저한 위생관리 및 교육을 펼쳐 나가겠다"고 말했다. 한편 강강술래 서초점은 이달 4일 자랑스러운 한국음식점 선정 심사위원회로부터 엄격한 현장 점검 등의 실사를 받았으며, 올해 안에 선정될 것으로 기대하고 있다.

최재경 2011.05.27
피로해소 음료, 팽팽한 3파전

피로해소 음료가 진화하고 있다. 피로를 호소하는 사람이 성인남성과 직장인에서 주부나 아이들까지 확대되면서 과거보다 소비층이 넓어졌기 때문이다. 또한 건강을 중시하는 인식의 변화와 사후음용에서 벗어난 음용패턴의 변화도 이유다. ▷자앙강장드링크피로를 해소해주는 음료의 대표격인 ‘박카스’가 처음에는 술에 의한 간장보호에 초점을 맞춰 출시됐다는 사실을 아는 사람은 많지 않다. 로마신화에 나오는 술의 신, 바쿠스(Bacchus)에서 그 이름을 따 음주 후에 도움이 되도록 만든 것이 ‘박카스’다. 알약에서 드링크 형태로, 간장보호에서 피로회복으로 방향을 바꾸고, 타우린 성분을 2000mg까지 높인 동아제약의 ‘박카스’는 자양강장드링크의 소비층을 중년남성에서 젊은층으로 넓혔다. 또 약국에만 있는 일반의약품이라는 약점에도 불구하고 피로해소음료로 포지셔닝에 성공했다. 영진약품의 ‘영진구론산바몬드’는 지난 4월, 육체피로에 도움을 주는 영양성분을 강화하며 ‘영신구론산G’로 출시했다. 한층 젊어진 느낌의 패키지와 대대적인 마케팅을 통해 소비자들에게 더욱 가까이 다가갈 것이라고 밝혀 자양강장드링크의 소비층 확대에 따른 행보로 해석된다. ▷비타민음료2000년대로 접어들면서 웰빙과 건강이 화두가 되었고, 이에 따라 비타민은 현대인의 필수품으로 자리잡았다. 특히 피로해소 효능이 있는 비타민C는 남녀노소 모두에게 필요한 영양소로 알려지면서 음료까지 등장했다. 하루 권장량보다 많은 양의 비타민C를 섭취하면서 피로해소까지 할 수 있는 광동제약의 ‘비타500’은 순식간에 자양강장드링크와 함께 피로해소음료의 양대 축을 형성하게 되었다. 젊고 밝은 이미지는 소비자층을 여성까지 확대하며 10년 넘게 사랑받고 있다. 수많은 미투(me-too)제품의 출시에 이어, 지난 2월에는 비타민C를 1000mg이나 함유하고 있는 음료까지 등장했다. 비타민하우스는 축구선수 박지성의 지치지 않는 에너지를 컨셉으로 한 ‘비타C1000’을 출시하며 직장인, 학생, 주부, 노인 등 모두의 피로해소를 겨냥하고 있다. ▷에너지음료피로를 해소하기도 전에 다시 쌓이는 경우가 많고, 업무나 일상에서 오는 스트레스의 강도가 높아지면서 피로는 더욱 가중된다. 피로를 채 풀지 못했다고 해서 업무를 소홀히 할 수 없는 사람들은 업무 전에 마시면 피로해소와 활력충전의 도움을 받을 수 있는 음료에 주목하고 있다. 외국에서 클럽 갈 때 마시는 에너지음료가 우리나라에서는 야근, 공부, 운전 그리고 피곤할 때 등 일상생활에서 애용되며 습관이 되어버린 커피잔까지 내려놓게 만들었다. 또한 피로해소 때문에 시작한 운동이 체력소모와 더욱 심한 피로감을 가져오는 경우도 있어 스포츠음료대체도 가능하다. 소비자들의 이용행태가 피로해소로 맞춰지면서 업체들은 이에 맞게 성분강화에 나섰다. 명문제약의 ‘파워텐’은 과라나추출물을 기존 제품보다 4배 가량 높인 리뉴얼을 출시했고, 롯데칠성음료의 ‘핫식스’는 타우린 성분을 1000mg까지 늘렸다. 새로운 소비자가 젊은 층을 공략하기 위해 업체들은 마케팅에도 힘을 쏟고 있다. 명문제약은 캔 제품을 새롭게 출시하며 젊은 층 공략에 나섰고, 지난 15일 서울신문 하프마라톤대회에서 ‘파워텐’을 증정했다. 또한 코카콜라 ‘번인텐스’는 대학캠퍼스 등에서 이벤트를 진행 중이다. 업계관계자는 “에너지음료를 마시면 확실하면서도 즉각적인 피로해소와 활력충전, 에너지 보강의 효과를 볼 수 있어 기존의 피로해소음료를 대체, 포괄할 것으로 보인다”면서 “피로해소를 도와주는 음료들의 3파전이 예상된다”고 설명했다.

이권구 2011.05.27
“체중 감량했더니 혈중 비타민D 수치 상승”

혈중 비타민D 수치가 부족하면서 과다체중자이거나 비만환자에 해당하는 여성들이 체중을 15% 이상 감량한 결과 비타민D 수치가 눈에 띄게 증가했다는 연구결과가 나왔다. 그러고 보면 비만환자들의 경우 혈중 비타민D 수치가 낮게 나타나는 것이 통례로 알려져 있다. 미국 워싱턴州 시애틀에 소재한 프레드 허친슨 암연구센터의 앤 맥티어넌 박사 연구팀은 미국 영양학회(ASN)가 발간하는 학술저널 ‘미국 임상영양학誌’(American Journal of Clinical Nutrition) 온-라인版에 25일 게재한 보고서에서 이 같이 밝혔다. 이 보고서의 제목은 ‘폐경기 후 여성들에게서 체중감량이 혈중 비타민D 수치에 미친 영향’. 이번 연구에 참여했던 같은 기관의 캐틀린 메이슨 박사는 “체중감량이 비타민D 수치에 변화를 수반했다는 것은 각종 질병을 예방할 수 있는 방법의 한가지를 시사한 것”이라고 풀이했다. 실제로 비타민D 수치는 비만 뿐 아니라 암, 심장병, 당뇨병 등과도 관련이 있는 것으로 알려져 있다. 연구팀은 워싱턴州에서 과다체중자 또는 비만환자로 분류되면서 평소 좌식(坐式) 생활을 주로 하는 편인 50~75세 사이의 폐경기 후 여성 439명을 피험자로 충원한 뒤 체중감량이 혈중 비타민D 수치에 미친 영향을 평가하기 위한 조사작업을 진행했었다. 이번 연구에 참여한 피험자들 가운데 70% 가량은 원래 착수시점에서 혈중 비타민D 수치가 평균 22.5 ng/mL에 불과해 최적치에 미치지 못하는 이들이었으며, 12%는 12 ng/mL를 밑돌아 결핍에 해당하는 이들이었다. 최적의 혈중 비타민D 수치는 20~50 ng/mL 정도로 사료되고 있다. 비타민D가 결핍되면 뼈의 건강에 영향이 미칠 수 있고, 과다하면 신장결석 등이 발생할 위험성이 높아진다는 것이 전문가들의 설명이다. 피험자들은 연구팀에 의해 무작위 분류를 거쳐 각각 운동(117명), 식이요법(118명), 운동과 식이요법 병행(117명), 그리고 나머지 한 그룹(87명)은 아무것도 행하지 않도록 지도받았다. 총 12개월에 걸친 시험기간 동안 피험자들이 행한 운동은 주 5회 회당 45분의 중등도에서 격렬한 수준의 에어로빅이었다. 그 결과 식이요법이나 운동을 통해 5~10%의 체중을 감량한 그룹의 경우 혈중 비타민D 수치가 최소 2.1 ng/mL에서 최대 2.7 ng/mL까지 소폭 증가한 것으로 관찰됐다. 반면 15% 이상의 체중을 감량한 그룹의 경우 혈중 비타민D 수치가 최대 7.7 ng/mL까지 상승해 거의 3배 가까이 오른 것으로 파악됐다. 연구를 총괄했던 맥티어넌 박사는 “체중이 감량됨에 따라 혈중 비타민D 수치가 드라마틱하게 상승했다”며 “이 같은 연구결과는 혈압이나 콜레스테롤, 혈당 등의 수치를 개선할 수 있기 위해 5~10% 안팎의 체중을 감량하도록 권고되어 왔음을 상기할 때 매우 주목되는 것”이라고 풀이했다.

이덕규 2011.05.27
하루 5잔 이상 커피 마시면 유방암 감소

유방암은 흔히 호르몬 반응성을 띄는 에스트로겐 수용체 양성 유방암과 호르몬 반응성을 나타내지 않는 에스트로겐 수용체 음성 유방암으로 구분되고 있다. 또 커피 음용이 유방암 발생에 미치는 영향을 평가한 연구사례들의 결론에는 상당한 이질성(heterogeneity)이 존재하고 있는 형편이다. 그런데 다량의 커피를 매일 마신 폐경기 후 여성들의 유방암 발생률이 60% 가까이 낮게 나타났다며 상관성을 제시한 연구결과가 나와 주목되고 있다. 즉, 하루에 5잔 이상의 커피를 매일 마신 폐경기 후 여성들의 경우 에스트로겐 수용체 음성 유방암 발생률이 크게 감소했음이 눈에 띄었다는 것. 스웨덴 스톡홀름에 소재한 카롤린스카 연구소 의료역학‧생물통계학 연구부의 징메이 리 박사 연구팀은 의학저널 ‘유방암 연구’誌(Breast Cancer Research) 5월호에 게재한 보고서에서 이 같이 밝혔다. 이 보고서의 제목은 ‘커피 음용이 에스트로겐 수용체 음성 유방암 발생 위험성 변화에 미친 영향’. 리 박사팀은 2,818명의 유방암 환자들과 3,111명의 건강한 대조그룹 등 총 5,929명의 피험자들을 대상으로 커피 음용실태를 비롯한 평소의 라이프스타일 요인들을 비교평가하는 연구를 진행했었다. 그 결과 커피 음용이 폐경기 후 여성들에게서 유방암 발생률을 증가시켰음을 입증한 증거자료들은 도출되지 못했다. 오히려 모든 유방암의 유형에서 커피 음용은 예외없이 발생률을 상당정도(modest) 감소시켜 준 것으로 파악됐다. 특히 매일 5잔 이상의 커피를 마신 그룹의 경우 에스트로겐 수용체 음성 유방암 발생률이 하루에 1잔 이하의 커피를 마셨던 그룹에 비해 57%나 낮게 나타나 눈길을 끌었다. 이에 따라 차후에는 커피 음용이 다양한 유형의 유방암 발생률에 미친 영향을 평가하기 위한 후속연구가 뒤따라야 할 것으로 보인다고 리 박사는 결론지었다.

이덕규 2011.05.26
야쿠르트 '브이푸드' 마시는 비타민 음료 출시

한국야쿠르트 브이푸드에서 마시는 비타민 음료를 출시했다. 한국야쿠르트는 마시는 천연원료 비타민C '브이푸드 비타민위크'를 27일부터 판매한다고 밝혔다. '브이푸드 비타민위크'는 마시는 비타민C 제품으로는 처음으로 아세로라추출물, 블루베리농축액, 라즈베리농축액 등 천연원료만을 사용해 만들었으며, 공장 생산단계 이후 소비자에게 전달되기까지 모든 과정이 냉장유통이라는 것이 특징이라고 회사측 관계자는 설명했다. 채승범 한국야쿠르트 HF부문 부문장은 "브이푸드 비타민위크는 하루 한병으로 일일 비타민C 섭취 권장량을 간편하게 섭취할 수 있는 제품"이라면서 "건강을 생각해서 먹는 것이라면 이왕이면 천연원료를 선호한다는 고객 욕구가 나타나고 있는 만큼 고품질의 신선한 제품으로 보답할 것"이라는 각오를 밝혔다. '브이푸드 비타민위크'는 5일 섭취분인 20ml 앰플 다섯개 들이 기본구성으로 가격은 1만원이다. 야쿠르트아줌마를 통해 구입하면 할인혜택을 받을 수 있다.

임채규 2011.05.26
L-아르기닌‧비타민 병용으로 ‘임신중독’ 예방

아미노산의 일종인 L-아르기닌(L-arginine)과 비타민을 병용섭취한 임산부들의 경우 흔히 ‘임신중독’이라 불리는 전자간증(前子癎症)이 발생할 위험성을 크게 낮출 수 있을 것이라는 요지의 연구결과가 공개됐다. 반면 비타민만을 섭취했을 때는 전자간증 예방효과가 미미한 수준에 불과할 것으로 지적됐다. 국립멕시코대학 의대의 필리페 바디요-오르테가 교수 연구팀은 ‘브리티시 메디컬 저널’에 지난 19일 게재한 보고서에서 이 같이 밝혔다. 이 보고서의 제목은 ‘임신기간 중 메디컬 푸드에 함유된 L-아르기닌과 항산화 비타민을 함께 섭취했을 때 전자간증 발생 위험성에 미친 영향’. 전자간증은 임산부들의 태반을 가로지르는 동맥이 충분히 확대되지 못하면서 태아에게 혈액과 각종 영양소가 충분히 공급되지 못하고, 산모에게는 혈압상승과 단백뇨를 초래하는 증상을 말한다. 출산 중 산모와 태아가 사망에 이르게 하는 가장 큰 위험요인으로 손꼽히고 있다. 그러고 보면 L-아르기닌은 산화질소의 생성을 도와 혈관확장을 촉진하고, 건강한 혈액순환을 돕는 아미노산의 일종으로 알려져 있다. 오르테가 교수팀은 228명의 임산부들에게 L-아르기닌과 비타민이 들어 있는 메디컬 바 푸드(medical food-bars)를, 222명에게 비타민을, 또 다른 222명에게는 위약(僞藥)을 각각 섭취토록 하면서 연구를 진행했었다. 그 결과 임신 14~32주 사이의 시점에서 전자간증 발생률이 가장 높게 나타나 주목됐다. 그런데 L-아르기닌과 비타민을 함께 섭취한 그룹은 전자간증 발생률이 12.7%에 그쳐 비타민만을 섭취한 그룹의 22.5%에 비해 훨씬 낮은 수치를 보였다. 또 위약을 섭취한 그룹의 전자간증 발생률은 30.2%에 달했다. 이에 따라 비타민만 섭취한 그룹의 전자간증 예방효과는 통계적으로 유의할만한 수준의 것에 미치지 못했다.

이덕규 2011.05.25
정관장 '아이패스' 면역력·기억력 개선 제품 세분화

한국인삼공사 정관장에서 건강기능식품 '아이패스 엠'과 '아이패스 에이치'를 새롭게 출시했다. 한국인삼공사는 기존 홍삼 제품인 '아이패스'를 학업과 과외활동으로 인해 지치기 쉬운 성장기 청소년을 위한 맞춤형 제품 '아이패스 엠(M)'과 기억력 개선에 도움을 줄 수 있는 '아이패스 에이치(H)'로 세분화해 선보인다고 25일 밝혔다. 정관장 '아이패스 엠'은 청소년의 건강증진을 위해 6년근 홍삼을 주원료로 석창포, 백복령 등의 식물성분과 칼슘을 조화시켜 면역력 증진과 피로회복을 돕는 건강기능식품으로 가격은 14만원(50mlx30포)이다. '아이패스 에이치'는 6년근 홍삼을 주원료로 면역력 증진과 피로회복은 물론 기억력 개선에 도움을 줄 수 있는 건강기능식품으로 홍삼을 기존 아이패스 제품에 비해 40% 증가시킨 제품이다. 가격은 16만원(50mlx30포). 아이패스 브랜드는 2003년 첫 출시 이후 2007년 158억원 매출에서 2010년 344억원으로 3년만에 매출이 2배 가까이 성장하는 등 기능성 홍삼제품으로 인기를 얻고 있다. 한국인삼공사 김준호 상품기획부장은 "신규 출시된 아이패스 엠은 성장기 청소년의 건강증진을, 아이패스 에이치는 기억력 개선에 도움을 줄 수 있는 홍삼의 기능성을 강조한 제품"이라고 설명하고 "특히 아이패스 H는 기존 제품 대비 홍삼성분이 40%나 증대된 것이 특징"이라고 덧붙였다. 새롭게 출시된 제품은 전국 정관장 매장과 백화점, 대형마트에서 구입할 수 있다. △문의:고객상담실 1588-2304

임채규 2011.05.25
기능식품 공장은 잘 도는데 남는 것 없다

최근 제조업소들의 평균적 공장 가동률이 상당히 높은 수준을 유지하고 있는 것으로 전해지고 있다. 하지만 잘 돌아가는 공장을 앞에 두고서도 영업자들의 한숨은 잦아들 줄 모른다. 건강기능식품의 소비자가격이 하락하면서 제조단가 역시 하락하고 있고, 이마저도 대부분이 대형 제조업소에서 재하청 받은 물량들이라 수익률이 형편없다는 것. 쉽게 말해 운영비만 겨우 빠지는 수준의 일들을 이어가고 있는 형국이다. 최근 들어 기능식품 시장의 대기업 지배구조가 더욱 강화되고, 중소 메이커들이 몰락하면서 중소 제조업소들 역시 돈 되는 시장을 모두 잃고 있다는 이야기가 나오고 있다. 최근 기능식품 시장의 모습을 들여다봤다. 공장 가동률 유래 없이 높다 “기능식품 제조업소치고 바쁘지 않은 곳이 없을 정도로 가동률이 좋아요!” 기능식품 업계의 한 관계자는 건강기능식품에 대한 소비자 관심이 늘어나고 판매도 신장되면서 기능식품 제조업소들의 공장 가동률도 부쩍 좋아지고 있다고 설명한다. 보통 공장 가동률이 80%를 넘어서기 시작하면 호경기가 온다고들 하는데, 상당수 공장이 이정도 수준에 육박할 정도로 바쁘다는 것이다. 최근 비교적 규모가 큰 대기업들이 기능식품 시장에 진입하고, 홈쇼핑을 통한 기능식품 판매가 일반화되면서 생산물량 자체가 이전과는 완전히 달라졌다는 설명. 예전처럼 인적판매를 통해 소량의 물건을 파는 것이 아니라, 광고나 방송을 통해 많은 물량을 한번에 팔아치우는 마케팅 방식이 유행하면서 제조 단위 자체가 엄청나게 커졌다는 것이다. 덕분에 기능식품 제조공장들은 연일 풀가동되는 상황을 맞고 있다. PDF로 전문보기

이주원 2011.05.25

	개인정보 수집 · 이용에 관한 사항 (필수)

	- 개인정보 이용 목적 : 콘텐츠 발송 - 개인정보 수집 항목 : 받는분 이메일, 보내는 분 이름, 이메일 정보 - 개인정보 보유 및 이용 기간 : 이메일 발송 후 1일내 파기

받는 사람 이메일	* 받는 사람이 여러사람일 경우 Enter를 사용하시면 됩니다. * (최대 5명까지 가능)
보낼 메세지 (선택사항)