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H&B

솔젠트, 가정의학회서 '캐로시톨' 선봬

혈당조절을 돕는 건강기능식품인 ‘로하스피니톨’을 개발, 출시해 좋은 반응을 얻고 있는 솔젠트㈜(대표 명현군) 오는 4일부터 6일까지 대한가정의학회 주최로 서울 쉐라톤 워커힐 호텔에서 열리는 ‘2011년도 대한가정의학회 추계학술대회’에 참가한다. 솔젠트는 이번 ‘2011년도 대한가정의학회 추계학술대회’에서 셀트리온, 유한양행, 종근당, 노바티스, MSD 등과 함께 전시 부스를 운영, 홍보마케팅을 한다. 이로써 솔젠트는 가정의학과 전문의 및 전공의들을 대상으로 인슐린저항성을 돕는 건강기능식품인 ‘로하스피니톨’ 홍보에 적극 나선다는 전략이다. 특히 솔젠트는 이번 추계학술대회에서 로하스피니톨과 더불어 신제품 ‘캐로시톨’을 선보일 예정이다. 회사 측에 따르면 10월말 출시된 캐로시톨은 병원처방 전용제품으로 기존 로하스피니톨이 캡슐형태인 것에 반해 타정으로 총 1,400mg이며 섭취 시 효과는 동일하다. 회사 관계자는 "신제품 캐로시톨과 로하스피니톨은 체내에서 카이로이노시톨(Chiro-inocitol)로 전환되어 인슐린저항성을 개선해 주는 건강기능식품으로, 제품 내 피니톨 성분은 콩이나 솔잎에서 주로 발견된다."며 " 피니톨은 2007년 충남대, 을지의대에서 제2형 당뇨 환자들을 대상으로 실험한 결과, 피니톨을 섭취했을 때 혈당 및 당화혈색소 수치가 유의적으로 개선되는 것이 확인된 바 있다."고 밝혔다.

이권구 2011.11.03
디크레메, 초유와 마누카 꿀 성분으로 피부를 촉촉하게

건조한 가을, 여성들의 고민과 번거로움을 해결할 수 있는 올인원 화장품 '디크레메(Dcreme)'가 출시되어 관심을 모으고 있다. 디크레메는 독일의 Dr. Lang Dermal Lab과 뉴질랜드 연구진이 42개월에 걸쳐 개발한 것으로, 피부에 좋다는 초유와 마누카 꿀을 효과적으로 배합한 제품이다. 젖소의 초유는 사람의 초유보다 훨씬 많은 면역글로블린을 함유하고 있어 피부 각질 형성세포의 분화를 촉진하고 피부의 탄력을 회복하는 역할을 한다. 또 초유에 함유된 성장인자(Growth Factor)는 노화된 피부를 재생시키며, 락토페린 성분은 향균과 면역 성분으로 피부를 보호한다. 단 초유는 섭씨 60℃ 이상에서는 그 효능을 대부분 잃어버리는데, 디크레메는 이를 해결하여 초유의 고유 효능을 그대로 살린 것이 특징이다. 마누카 꿀은 뉴질랜드에서 생산되는 청정 꿀로, 면역과 상처의 자연치유 기능이 뛰어나 세계적으로 유명하다. 실제로 마누카 꿀에만 존재하는 UMF라는 물질은 박테리아 퇴치에 효과적이라는 임상실험 결과가 발표됐으며, 궤양과 피부 상처의 치료에도 사용되고 있다. 뉴질랜드 당국에서는 마누카 꿀의 명성과 제품 이미지를 관리하기 위해 뉴질랜드 Waikato 대학 부설연구소와 제휴해 등급 제정, 품질 관리를 확실히 하고 있다. 와이카토 대학과 뉴질랜드 액티브 마누카 꿀 협회 는 UMF(Unigue Manuca Factor)라는 마누카성분 함량 기준을 정해 등급을 제시하고 있다. * 디크레메는 UMF15의 최고 등급의 마누카 꿀만을 원료로 쓴다. 디크레메는 이처럼 피부의 보습과 재생에 탁월한 초유와 마누카 꿀, 여기에 피부막을 형성하는 세라마이드 성분을 함유한 화장품으로서 모든 타입의 피부에 사계절 내내 유용하게 사용할 수 있다. 또한 인공방부제를 사용하지 않은 천연 재료로 만들어진 제품으로 아침저녁 가벼운 세안 후 스킨, 로션, 에센스 등 별다른 기초제품 없이 이 제품만 발라도 된다고 한다. 현재 디크레메 제품(50ml)은 Dr. Lang Dermal Lab Korea에서 판매 중이며, 사업설명회도 활발하게 개최하고 있다. 제품에 대한 내용은 홈페이지(www.dcreme.co.kr)을 통해 확인 할 수 있으며, 사업설명회 관련 문의는 전화(02-792-1003)로 가능하다.

편집부 2011.11.03
'애니멀퍼레이드' 시리즈 할인된 가격에 만나세요

네이처스플러스가 어린이·유아 용품전에 참여해 관련 제품을 할인된 가격에 선보일 예정이다. '네이처스플러스'는 3일부터 6일까지 4일간 서울 코엑스에서 열리는 '제6회 서울국제 어린이·유아 용품전'을 통해 네이처스플러스의 어린이 전용 라인 '애니멀퍼레이드' 시리즈 6종을 할인된 가격에 선보인다고 밝혔다. 이번 용품전에 전시장을 마련한 네이처스플러스는 누구나 참여할 수 있는 '룰렛 이벤트'를 진행해 애니멀퍼레이드 종합비타민과 애니멀퍼레이드 비타민 D3, 스케치북&크레파스 등 어린이를 위한 유익하고 재미있는 경품을 증정할 계획이다. 네이처스플러스의 수입원인 뉴트리션웨이브 마케팅 관계자는 "이번 박람회를 통해 어린이의 성장 발육과 면역력 증진에 도움을 줄 수 있는 올바른 비타민의 선택법과 섭취 방법을 알릴 예정"이라면서 "다양한 제품을 선보이면서 안전하고 믿을 수 있는 식물성 비타민 전문 브랜드의 이미지를 소비자에게 알릴 수 있는 좋은 기회가 될 것으로 본다"라고 전했다. 한편 '애니멀퍼레이드(Animal Parade) 종합비타민'은 12가지 식물성 비타민과 8가지 미네랄을 비롯해 18가지 식물영양소를 함유한 식물성 종합비타민이다. 특히 합성감미료와 합성착색료, 합성착향료 등 합성첨가물이 전혀 함유하고 있지 않은 제품으로, 천연 과즙으로 맛을 내 안전한게 먹을 수 있다고 회사측의 설명했다.

임채규 2011.11.02
정관장, 12월 19일까지 고객사랑 캠페인

한국인삼공사가 고객사랑 캠페인을 진행한다. 한국인삼공사(www.kgc.or.kr)는 12월 19일까지 개인정보를 변경하는 고객을 대상으로 추첨을 통해 다양한 경품을 제공하는 '고객사랑 캠페인'을 진행한다고 2일 밝혔다. 캠페인 참여를 원하는 고객은 전국 각 지역 매장을 방문해 고객정보를 수정하거나, 정관장 멤버스 홈페이지(www.kgcmembers.or.kr)에 접속한 다음 마이페이지에서 개인정보 수정하기를 클릭해 변경하면 된다. 기존 정관장 멤버스 회원과 신규가입 회원 모두 참여 가능하며, 당첨자는 12월 21일 정관장 멤버스 홈페이지를 통해 확인이 가능하다. 당첨된 고객에게는 삼성 파브 40인치 3D 스마트TV(1명)를 비롯해 아이패드(5명), 로봇청소기(10명), 정관장 1만포인트(96명)을 지급한다. 한국인삼공사 CRM부 주계종 부장은 "이번 캠페인은 고객과의 소통을 보다 활발하게 하기 위해 마련한 것"이라면서 "이벤트 참여를 통해 경품당첨의 행운은 물론, 향후 정관장 제품정보나 다양한 할인혜택을 빠르게 받을 수 있어 일석이조의 효과를 거둘 수 있다"라고 전했다. △문의:고객상담실 1588-2304

임채규 2011.11.02
마시니까 청춘이다! 에너지 드링크 ‘세대차이’

새천년을 앞둔 마지막 10년 동안 태어난 ‘Z세대’들이 에너지 드링크의 주요 소비자층으로 부각됨에 따라 차후 시장의 성장에도 청신호로 해석할 수 있을 것이라는 전망이 나왔다. ‘Z세대’의 73%가 에너지 드링크 소비자들이어서 55세 이상의 연령대의 31%와는 현격한 세대차이를 드러내고 있다는 것.영국 런던에 소재한 시장조사기관 민텔社는 지난달 공개한 보고서에서 이 같이 밝혔다.보고서에 따르면 에너지 드링크를 마시는 주요한 사유로 16~24세 연령대의 73%(중복응답 포함)가 ‘맛’을 꼽은 가운데 70%가 ‘자양강장 효과’(general energy boost)를 지목했으며, 작업‧근무능력 향상 또는 학습력 배가 등을 지목한 이들도 66%에 달했다.민텔社의 조니 포시스 드링크 담당 애널리스트는 “젊은 세대들이 자신의 감정을 조절하고 역량을 향상시키는 일을 중시하고 있어 비용부담을 수반하더라도 생활에 에너지를 배가시킬 수 있다는 점에 큰 만족감을 표시하고 있다”는 말로 이들이 에너지 드링크에 열광하고 있는 배경을 풀이했다.하지만 보고서는 ‘연령’에 못지 않게 ‘지역’ 또한 에너지 드링크 소비에 큰 영향을 미치고 있는 요인이라고 강조했다.예를 들면 전체 영국인들 가운데 절반 가량이 에너지 드링크를 마시고 있지만, 런던 거주자들은 57%가 여기에 속하고, 그 중 23%는 심지어 매일 에너지 드링크를 음용하는 것으로 드러났을 정도라는 것.반면 미들랜드 거주자들은 18%, 북부지방 및 스코틀란드 거주자들은 15%, 남서부 및 웨일스 지방 거주자 14%, 북서부 지방 거주자 13%, 남동부 및 이스트 앵글리아 지방 거주자 12% 등으로 확연한 차이를 드러냈다고 보고서는 언급했다.또한 전체의 82%에 달하는 대부분의 영국인들이 에너지 드링크를 집에서 마시고 있는 것으로 나타난 데 비해 런던 거주자들은 71%가 열차, 버스, 보행 중에 음용하는 것으로 조사됐다.바깥에서 에너지 드링크를 마시는 이들의 비율을 지역별로 보면 북서부 지방 거주자들이 66%, 북부 및 스코틀란드 거주자 63%, 남서부, 웨일스, 서부 및 웨스트 미들랜드 거주자 61%, 남동부 거주자 58% 등으로 집계됐다.원래 운동능력 향상을 위해 개발된 제품이 에너지 드링크임에도 불구, 70%의 소비자들이 자양강장(general energy booster)을 위해 음용하는 것으로 나타난 점에도 보고서는 주목했다. 이 때문에 운동능력 향상을 위해 에너지 드링크를 마신다고 답한 비율은 오히려 59%에 머물렀다.뒤이어 피로할 때 마신다는 응답률이 57%, 각성(覺醒)을 위해 마신다는 답변률이 54%, 기분전환을 위해 음용한다는 비율이 44% 등으로 파악됐다.포시스 애널리스트는 “16~34세 연령대의 경우 에너지 드링크 음용은 전체적인 생활의 일부로 자리매김했다”고 평가했다. 유럽에서 가장 “빡세게” 일하는 직장문화를 지닌 국가의 하나로 손꼽히는 영국에서 집중력 배가와 근무능력 향상을 위해 마시는 에너지 드링크 시장의 잠재력은 엄청날 수 밖에 없다는 것이다.이와 관련, 보고서는 올해 영국의 에너지 드링크 시장이 11억 파운드 규모를 형성하면서 지난 2008년의 9억2,000만 파운드에 비해 유의할만한 성장을 지속할 수 있을 것으로 예상했다. 게다가 추후 5년 동안 시장이 지금보다 85%나 확대될 것으로 내다봤다.따라서 오는 2016년에 이르면 시장규모가 18억 파운드 수준에 도달할 수 있으리라는 것이다.이밖에 보고서는 올해 새로 발매된 신제품 에너지 드링크의 40%가 유럽시장에서 선을 보였으며, 아시아‧태평양지역 시장이 24%로 2위에 올랐다고 설명했다. 북미시장은 19%에 머물러 예년의 2위에서 3위로 한자리 물러섰다고 덧붙였다.

이덕규 2011.11.02
무가당 식품의 역습 “치아건강에 유해할 수도”

무가당 음료나 과자류는 충치를 유발하지 않는다고 믿어지기 십상이지만, 치아건강에 유해하기는 마찬가지일 수 있다는 지적이 나왔다.산성(酸性)을 띈 착색료와 방부제 등이 함유되어 있기 때문에 치아건강에 해로울 가능성이 높다는 것.핀란드 헬싱키대학 치과대학의 하디 나디미 박사 연구팀은 ‘영국 치과저널’(British Dental Journal) 온-라인版에 지난달 게재한 ‘무가당 과자류가 치아건강에 정말로 유익한가?’ 제하의 보고서에서 이 같이 밝혔다.나디미 박사는 “산성 방부제가 음료와 식품에 첨가되었을 때 미칠 수 있는 영향에 대한 연구가 아직까지 충분히 이루어지지 못했다”며 무가당 음료 및 과자류의 숨어있는 위험 가능성을 지적했다.즉, 산성 방부제나 착색료 등의 첨가물이 타액의 수소이온농도(pH)를 감소시켜 치아의 범랑질을 약화시켜 치아부식을 유발할 수 있으리라 사료된다는 것이다.무엇보다 “무가당”이라는 표현이 많은 소비자들로 하여금 곧바로 치아건강에 안전하다는 의미로 잘못 받아들여지고 있고, 그릇된 안도감을 안겨주고 있는 것으로 보인다고 나디미 박사는 덧붙였다.다만 무가당 음료 및 과자류가 충치를 유발하는 데 미치는 영향은 후속연구를 통한 입증과정이 뒤따라야 할 것이라고 언급했다.이와 관련, 무가당 음료 및 식품은 당뇨병 환자 등을 중심으로 상당한 인기를 끌고 있는 것이 현실이다.그러나 나디미 박사는 “장내(腸內)로 흡수되지 않는다는 장점은 있겠지만, 설사 등 위장관계에 문제를 유발할 수도 있을 것”이라며 유보적인 견해를 피력했다.나디미 박사는 그 같은 맥락에서 설탕 대체재인 자일리톨의 경우 치아부식을 예방하거나 억제하는 데 효과적임을 입증한 연구사례들이 공개된 바 있지만, 같은 설탕 대체재인 소르비톨(sorbitol)은 그렇지 못하다고 지적했다.소르비톨이 자일리톨보다 저렴한 까닭에 무가당 음료와 식품에 빈번히 사용되고 있지만, 세균에 의해 발효되어 산성물질로 변하면서 충치를 유발할 가능성을 배제할 수 없다는 것이다.이밖에 나디미 박사는 “무가당”이 곧 “무칼로리”를 의미하는 것이 아니라는 점도 유념해야 할 것이라고 지적했다.나디미 박사는 “무가당 음료와 식품이 충치가 발생할 위험성을 낮출 수는 있겠지만, 치아부식 등 또 다른 위험요인들로 작용할 수 있는 만큼 충분한 임상시험을 통해 정확한 효능이 검증되어야 할 것”이라고 결론지었다.

이덕규 2011.11.01
애보트, 쉐이크ㆍ바 타입 새 당뇨환자식 출시

오늘날 미국에서 당뇨병과 비만이 마치 전염병처럼 확산일로를 치닫고 있는 가운데 메이저 제약기업 애보트 래보라토리스社가 당뇨병 환자들을 위한 뉴트리션 쉐이크 및 바(bars) 타입의 환자식 신제품을 선보여 관심을 모으고 있다. 애보트가 27일 공개한 이 신제품 당뇨환자식의 이름은 ‘글루서나 헝거 스마트’(Glucerna Hunger Smart)이다.이로써 지난 20여년 동안 당뇨환자식 ‘글루서나’를 발매해 왔던 애보트는 관련제품 포트폴리오를 한층 다양화할 수 있게 됐다.미국 질병관리센터(CDC)에 따르면 현재 미국 내 당뇨병 환자 수가 2,500만명을 상회하는 것으로 알려져 있는 데다 지금과 추세가 지속될 경우 3명당 1명 꼴로 당뇨병에 걸리는 것으로 추정되고 있음을 상기할 때 주목할만한 소식이다.이와 관련, 지난 20년 가까이 행해진 다양한 연구활동의 결과로 체중조절이 당뇨병이 발생할 위험성을 낮추는 데 상당한 효과를 기대할 수 있을 것임이 입증되어 왔다. 운동이나 식사 대용식(meal replacements) 등이 유용한 라이프스타일 개선 노하우로 각광받고 있음은 불문가지.특히 미국 당뇨협회(ADA)는 1일 1~2회 식사를 대용식으로 바꾸는 것이 성공적인 체중조절 및 관리에 효과적이라고 강조하고 있다.‘글루서나 헝거 스마트’는 이처럼 체중관리가 중요한 당뇨병 환자들을 위한 대용식으로 개발되어 나온 제품이다.이 제품은 ‘카브 스테디’(CARB STEADY)라는 특허취득 탄수화물을 함유하고 있어 혈당지수가 낮고 탄수화물이 소화되는 속도를 늦춰 혈당 수치의 상승을 최소화시켜 주는 효과가 눈에 띈다.‘글루서나 헝거 스마트 쉐이크’의 경우 총 칼로리양은 180이며, 단백질 15g, 당분 6g 등을 함유하고 있다. 25가지 각종 비타민과 미네랄 성분들이 들어 있다고 한다.‘글루서나 헝거 스마트 스낵’은 140~150칼로리가 들어 있으며, ‘카브 스테디’와 단백질 10g을 함유하고 있다.애보트 래보라토리스社의 로버트 밀러 연구‧개발 담당부회장은 “지난 수 십년 동안 우리의 연구인력은 당뇨병 환자들을 위한 영양식품을 연구‧개발하는 데 남다른 노력을 기울여 왔다”며 “탄수화물의 소화속도를 늦춰주는 신제품이 혈당 수치의 상승을 최소화시켜 줄 뿐 아니라 공복감을 조절하는 데도 도움을 줄 수 있을 것”이라고 강조했다.

이덕규 2011.10.31
강강술래 "풍성한 문화이벤트 즐기세요~"

외식문화기업 강강술래(사장 김상국)가 올해 최고의 흥행 뮤지컬인 '미녀는 괴로워'와 '어디만큼 왔니' 티켓 증정 이벤트를 통해 고객들에게 깊은 여운과 짜릿한 감동을 선사한다.먼저 내달 23일부터 국립중앙박물관 극장 '용'에서 시작하는 ‘어디만큼 왔니’는 가수 양희은의 자전적 이야기를 담은 뮤지컬로 그녀의 어린 시절, 가족이야기, 음악을 시작하게 된 계기, 치열했던 젊은 시절, 그리고 지금까지의 이야기를 자신의 음악과 함께 풀어낸다.또, 12월6일부터 충무아트홀 대극장에서 올려지는 ‘미녀는 괴로워’는 이종혁, 오만석, 바다 등이 출연해 재미와 감동을 주는 작품으로 662만 관객을 동원한 동명 영화를 바탕으로 지난 2008년 초연된 이후 흥행 돌풍을 이어오고 있다.이벤트 신청은 11월 말까지 홈페이지(www.sullai.com) 고객마당 이벤트 참여란에 보고 싶은 뮤지컬 이름과 간단한 사연을 적어 올리면 가능하고, 당첨자는 12월5일 홈페이지를 통해 발표한다.김상국 강강술래 사장은 “겨울의 문턱에 들어서면서 야외활동 대신 실내에서 긴 시간을 보내는 고객들에게 문화체험 기회를 제공하기 위해 마련했다"며 "연말 사랑하는 가족이나 연인과 함께 즐겁게 공연을 즐기고 올 한해 마무리 잘 하시기를 바란다"고 말했다.

이혜선 2011.10.28
“커피 음용하면 피부암 감소 반비례 상관성”

커피 음용이 피부암 발생과 반비례 상관관계를 나타냈다는 흥미로운 연구결과가 나와 커피 애호가들을 즐겁게 하고 있다.미국 암연구협회(AACR)는 협회 주최로 지난 22~25일 미국 매사추세츠州 보스턴에서 열렸던 제 10차 국제 암 예방연구 신천지 학술회의에서 이 같은 내용의 연구결과가 발표됐다고 24일 공표했다.미국 암연구협회에 따르면 화제의 연구결과를 내놓은 주인공은 하버드대학 의대의 펭주 송 박사(피부과)이다.송 박사팀은 커피 음용과 피부암의 일종인 기저세포암종, 편평세포암종 및 흑색종 등과의 상관관계를 분석하기 위한 추적조사를 진행했었다.결과는 오로지 기저세포암종과 관련해서만 커피 음용과의 반비례 상관관계가 관찰되었다는 것이었다.송 박사는 “오늘날 미국에서만 매년 100만명에 육박하는 기저세포암종 진단환자들이 발생하고 있음을 상기할 때 식생활 측면에서 일부라도 예방효과를 기대할 수 있는 대안이 있다면 공중보건 향상에 미치는 영향이 심대하다고 할 수 있을 것”이라고 피력했다.실제로 미국 암학회(ACS)에 따르면 ‘기저세포암종’은 전체 피부암 진단사례들의 80% 가량을 점유하는 것으로 알려져 있다. 피부 기저층의 표피세포에 생긴 원발성 악성종양을 일컫는 용어인데, 과도한 자외선 조사(照査)와 오존층 파괴 등에 원인이 있다는 것이 전문가들의 설명이다.한편 송 박사팀은 미국에서 대규모로 진행되었던 ‘간호사 건강실태 조사’ 및 ‘의료전문인 건강실태 추적조사’ 사례들로부터 도출된 데이터베이스 자료를 면밀히 분석했었다.이 중 ‘간호사 건강실태 조사’는 총 7만2,921명의 참여자들을 대상으로 지난 1984년 6월부터 2008년까지 추적조사를 진행했던 연구사례이며, ‘의료전문인 건강실태 추적조사’는 1986년 6월부터 2008년 6월까지 총 3만9,976명의 참여자들을 대상으로 진행되었던 것이다.그 결과 추적조사 기간 동안 총 2만5,480명에서 피부암이 발생했던 것으로 파악됐다. 유형별로는 기저세포암종 2만2,786명, 편평세포암종 1,953명, 흑색종 741명 등이었다.주목되는 것은 매일 3잔 이상의 커피를 음용한 여성들의 경우 하루 커피 음용량이 1잔을 밑돌았던 그룹과 비교했을 때 기저세포암종 발생률이 20%나 낮게 나타난 대목이었다. 같은 양의 커피를 마신 남성들의 경우에는 이 수치가 9%로 나타났다.송 박사는 “기저세포암종과 관련해서만 커피 음용에 따른 반비례 상관관계가 관찰된 것에 놀라움을 감출 수 없었다”고 말했다. 과거 실험용 쥐들을 대상으로 카페인을 섭취토록 하거나 국소도포했을 때 편평세포암종 발생률이 눈에 띄게 감소한 것으로 조사된 바 있었기 때문이라는 것이다.이에 따라 커피 음용과 기저세포암종 위험성 감소의 상관관계를 좀 더 명확히 입증하고, 구체적인 메커니즘을 규명하기 위한 후속연구가 뒤따라야 할 것으로 보인다고 송 박사는 결론지었다.

이덕규 2011.10.28
"올리고놀, AHCC 통합의료 중심된다"

AHCC연구회가 주최하는 제19회 통합의료 기능성식품 국제회의(International Congress on the Nutrition and Integrative Medicine: ICNIM)가 경제산업성 홋카이도 경제산업국의 후원으로 지난 10월15일~16일 양일에 걸쳐 개최되었다. 이번 행사에는 개최국 일본과 한국을 포함해 19개국의 연구자 505명이 참가해 성황을 이뤘다. 행사는 20개 주제의 일반강연과 17개 포스터발표가 있었으며 우수 발표사례에 대해서는 표창도 수여됐다. 행사를 통해 쿄린대학 의학부 사쿠라이 타쿠야 씨가 ‘올리고놀의 노화 촉진 마우스의 인지기능 장해에 대한 예방효과와 해마에서의 타겟분자의 동정’을 발표해 우수연구보고상(경제산업국 홋카이도 경제산업국장상)을 받았다. 또 서울대학교 약학부의 염혜원 씨가 ‘덱스트란 황산 나트륨(DDS)유발 마우스 대장염에 대한 올리고놀의 보호효과와 기초적인 생화학적 메커니즘’을 발표해 젊은 연구자 장려상을 받았다. 우수 포스터 발표상은 ‘메틸니트로소레아로 유발되는 망막 색소변성증 마우스에 대한 올리고놀의 효과’가 차지했다. 이번 행사에서는 특히 AHCC에 관해 임상분야에 걸친 화학요법의 부작용경감에 관한 보고가 주를 이뤄 주목받았다. 이와 함께 올리고놀과 관련해서는 인지기능 장해 등 새로운 분야에서의 연구보고가 주목을 받았다. 강연 이후 연구자들은 종합토론을 통해 재해로 인한 외상과 스트레스에 대해 통합의료의 역할이 중요해 지는 추세에 있다며 향후 통합의료가 나아갈 방향 등에 대해 활발하게 의견을 나눴다. AHCC는 표고버섯 유래의 면역증강 물질로 항암 작용이 크게 주목받은 소재다. 최근에는 감염증, 암, 화학요법의 부작용 경감 등에 대한 연구가 활발해지고 있다. 또 리치유래 폴리페놀을 저 분자화한 신규 소재, 올리고놀 역시 체내흡수성에 높고, 혈류개선, 미용, 메타볼릭신드롬, 항피로 분야에서 연구가 활발히 진행되는 추세다.

뉴트라덱스 2011.10.28
건강기능식품 전문가 되어볼까?

바이오푸드네트워크(이화여대 RIS사업단)가 세명대학교 한방바이오산업 임상지원센터와 공동으로 11월3일과 10일, 충북 오창에 소재한 (재)충북테크노파크 생명산업관 3층 대회의실에서 ‘건강기능식품 전문가 교육’을 개최한다. 이번 교육은 ‘건강기능식품 개발의 실제’라는 주제로 진행되며, 지역특화식품을 건강기능식품으로 개발하는 과정에 필요한 실무적인 내용들을 주로 다룰 예정이다. 11월3일에는 ‘건강기능식품 개발 설계’를 주제로 △성공사례 들여다보기:지역 소재를 이용한 건강기능식품 개발 성공기(국립창원대 창녕양파바이오특화사업단 차용준 단장)△제품개발의 기본원칙 파악하기:건강기능식품 개발을 위한 법적 제도의 이해(식품의약품안전청 건강기능식품기준과 이혜영 연구관) △시장이 원하는 제품 설계하기:성공상품 개발 및 마케팅 프로세스(대상(주) 한재갑 실장) 등 강연이 진행된다. 11월10일에는 △신제품 개발을 위한 R&D전략(한국식품연구원 한대석 선임연구본부장) △원료표준화 및 기준규격 설정 방법론(한국건강기능식품협회 이민재 팀장) △기능성 평가 방법론(이화여대 바이오푸드 네트워크 정세원 선임연구원) △안전성 평가 방법론(서울대병원 임상의학연구소 제정환 교수) 등 강연이 진행된다. 교육 참가신청은 충북테크노파크 홈페이지(www.cbtp.or.kr)과 바이오푸드 네트워크 홈페이지(www.biofood.or.kr)를 통해서 가능하다. △문의: 02-362-0837. 김선혜 (shkim@biofood.or.kr)

뉴트라덱스 2011.10.28
비앤빛 갤러리, 한수정 개인전 ‘Flower’展 개최

비앤빛 강남밝은세상에서 운영하는 비앤빛 갤러리(관장 김진국)는 오는 11월 1일부터 29일까지 한수정 개인전 ‘Flower’展을 개최한다고 27일 밝혔다. 한수정 작가는 이번 전시를 통해 ‘풍성한 꽃잎이 돋보이는 만개한 피오니’, ‘같은 모양이지만 다양한 색감으로 색다른 느낌을 연출한 거대한 꽃’ 등 보편적인 꽃의 형태를 익숙하지 않고 독특한 느낌으로 표현한 13점의 작품을 선보인다. 작가는 모든 작품을 전통적인 유화로 그려내 꽃의 섬세한 요소들을 담아내는 동시에 기존의 꽃에 대한 이미지가 아닌 작가의 독특한 상상력이 드러나도록 표현했다. 우리가 일상에서 흔히 접할 수 있는 꽃이 작가의 해석을 거쳐 일상적이지 않으면서 낯설고 기이한 느낌을 자아낸다. 사실주의의 한 기법인 포토리얼리즘적 표현 방식을 사용해 꽃이 갖고 있는 다양한 표정을 세밀하게 표현한 점과 원색을 사용해 표현한 작가의 감각은 관람 포인트라 할 수 있다. 작품은 하나같이 압도당할 만큼 거대한 크기를 자랑하며 확대된 꽃잎과 꽃은 현실의 친근감과 친숙함보다는 생명체로서 강한 에너지를 표출한다. 작품의 색감은 실제보다도 차갑고 거리가 있으며 그려진 이미지의 구조는 마치 틀에서 찍어낸 듯한 점의 오차도 없이 명료한 것이 특징이다.

최재경 2011.10.28
“딸기 섭취 음주로 인한 위궤양 발생 억제”

딸기를 다량 섭취하면 음주로 인해 위장 점막에 유해한 영향이 나타날 위험성을 감소시키는 데 도움을 기대할 수 있을 것임을 시사하는 동물실험 결과가 공개됐다.즉, 알코올에 의한 위장 손상을 딸기 속 항산화 폴리페놀 성분들(즉, 안토시아닌)이 저해시켜 주었음을 관찰할 수 있었다는 것.이탈리아 마르케 공과대학 농학부의 마우리찌오 바티노 박사 연구팀은 ‘미국 국립과학도서관’誌(PLoS One) 10월호에 게재한 보고서에서 이 같이 밝혔다.이 보고서의 제목은 ‘딸기의 폴레페놀 성분들이 항산화 효소들의 활성을 높이고 MDA 증가를 저해해 실험용 쥐들에게서 에타놀에 의한 위 병변을 약화시키는 데 나타낸 효과’.바티노 박사팀은 매일 딸기 추출물 40mg/kg을 열흘동안 섭취토록 한 후 알코올을 투여한 실험용 쥐들에게서 나타난 위궤양 실태를 관찰하는 방식의 동물실험을 진행했었다.그 결과 딸기 추출물을 섭취한 실험용 쥐들의 경우 활성산소(free radicals) 또는 반응성 산소종 등의 생성이 억제됨에 따라 에탄올에 의한 위장질환 발생이 상당정도 예방되었음을 관찰할 수 있었다.특히 이 같은 연구결과는 사람들에게서도 딸기 섭취를 통해 위궤양을 예방하거나, 증상의 진행속도를 둔화시키는 효과를 기대케 하는 것이라고 연구팀은 풀이했다.바티노 박사는 “딸기를 섭취하면 위장 점막 내 손상이 억제되었기 때문에 그 같은 효과가 나타날 수 있었던 것”이라고 분석했다.다만 이번 연구는 음주에 따른 유해한 영향을 직접적으로 억제하기 위한 방법을 찾기 위해 착수되었던 것이 아니라 위장 점막 내에서 손상을 억제하는 물질을 찾는 데 주안점이 두어진 가운데 진행되었던 것임을 유념해야 한다고 바티노 박사는 덧붙였다.

이덕규 2011.10.27
베스트셀러 센시비오H2O, 한국도 판매 신기록?

센시비오 H2O에 대한 전국 올리브 영 판매 반응이 뜨겁다. 바이오더마 코리아(대표:하주현)는 10월 1일부터 전국 올리브 영 매장을 통해 판매에 들어간 센시비오 H2O 수분 클렌징 기획세트(500ml/38,000원 구매 시 100ml/15,000원 추가증정)의 판매 수치가 괄목할 만한 성장률을 보이고 있다고 전했다. 센시비오 H2O는 프랑스 더모 코스메틱 분야 판매 1위, 전 세계적으로 7초 마다 한 개씩 팔리는 제품으로 세계 최초로 미셀 솔루션 기술을 화장품에 적용한 제품. 회사 측에 따르면 피부 수분보호막은 지켜주며 메이크업 및 피지, 노폐물은 자극없이 산뜻하게 클렌징 할 수 있으며,현재 전 세계 80여 개국으로 수출되고 있다. 바이오더마 코리아관계자는 “10월 31일까지만 판매되는 기획세트의 한국 소비자 호응이 좋다” 며 "10월 이후 부터는 피부과 및 약국, 드럭 스토어를 통해 만나 볼 수 있다."고 전했다.

이권구 2011.10.27
허벌라이프 '소비자의 선택' 브랜드 대상 수상

한국허벌라이프가 '2011 소비자의 선택' 브랜드 대상을 수상했다. 한국허벌라이프(대표 정영희)는 25일 대통령 직속 국가브랜드위원회가 후원하고, 조인스엠에스엔이 주최한 '2011 소비자의 선택' 브랜드 대상에서 건강기능식품 부문 대상을 수상했다고 밝혔다. '2011 소비자의 선택' 브랜드 대상은 한국 리서치가 제주도를 제외한 전국 만 20세에서 59세까지의 성인남녀를 대상으로 브랜드 품질과 만족도에 대한 소비자 인식조사 결과에 의해 선정된 것으로, 소비자와 지속적인 커뮤니케이션을 통해 소비자가 원하는 품질과 창조성을 갖춘 브랜드를 평가한 것이다. 관련 전문가로 구성된 심사위원단의 브랜드 선호도와 소비자 요구 반영, 브랜드 차별화 전략 등 다방면에 걸친 심시과정을 거쳐 진행됐다. 허벌라이프는 '종자에서 제품까지(Seed to Feed)'라는 전략으로 혁신생산시설(HIM)을 통해 원료부터 완제품까지 생산의 전 과정을 철저히 관리하고, 국내에 모바일 웹서비스 운영과 같은 고객 지향적인 서비스 시스템을 구축한 점이 긍정적인 평가를 받았다. 또, 뉴트리션과 과학분야 전문가로 구성된 연구진과 첨단 과학기술을 통해 개발된 제품력을 인정받아 소비자로부터 최상의 뉴트리션 제품을 제공하는 건강기능식품 브랜드로서 높은 평가를 받았다. 한국허벌라이프 정영희 사장은 "브랜드 대상 수상은 국내 소비자에 의해 직접 선정된 것인 만큼 그 의미가 더욱 특별하고 영광스럽다"라고 전하면서 "앞으로도 최고의 제품과 서비스를 제공하는 글로벌 뉴트리션 브랜드로서 국내 건강기능식품 산업 발전과 국민의 건강하고 균형 있는 삶을 위해 최선을 다하겠다"라고 덧붙였다.

임채규 2011.10.27
홍차ㆍ과일 섭취하고 BMI 높으면 폐암 발생 ↓

홍차와 과일을 다량 섭취하고 체질량 지수(BMI)가 높은 사람들일수록 폐암 발생률이 낮게 나타났다는 흥미로운 연구결과가 공개됐다.미국 흉부외과의사협회(ACCP)는 지난 22일부터 26일까지 미국 하와이州 호놀룰루에서 열린 제 77차 연례 학술회의에서 이 같은 내용의 연구사례들이 발표됐다고 24일 밝혔다.이에 따르면 특히 담배를 피우지 않는 여성들이 홍차를 다량 마실 경우 폐암 발생률 감소의 반비례 상관성이 눈에 띄었으며, 체질량 지수가 높고 과일을 빈번히 섭취하는 남‧녀에서도 폐암 발생률 감소가 관찰된 것으로 나타났다.캘리포니아州 오클랜드에 소재한 카이저 퍼머넌트 연구재단의 스탠튼 수 박사는 “폭음이야말로 심혈관계 질환 뿐 아니라 폐암이 발생할 위험성까지 높이는 유해한 요인”이라면서도 “하지만 적당한 음주는 폐암과 상관관계가 눈에 띄지 않았다”고 말했다.수 박사팀은 지난 1978년부터 1985년 사이에 총 12만6,293명의 피험자들을 충원한 뒤 2008년까지 추적조사를 진행했었다. 이를 통해 흡연, 음주, 성별, 인종별, 체질량 지수, 교육수준 등이 폐암 발생과 갖는 상관성을 관찰코자 했던 것.그 결과 추적조사 기간 동안 1,852명에서 폐암이 발생했음을 파악할 수 있었다.무엇보다 흡연의 경우 유형을 불문하고 폐암 발생을 재촉하는 가장 위험한 예측인자로 지목됐다. 아울러 1일 3회(alcoholic drinks) 이상의 음주 또한 폐암 위험요인으로 꼽힌 가운데 와인이나 증류주(liquor)보다 맥주를 다량 마셨을 때 발암 위험성이 좀 더 높게 나타나는 인과관계가 눈길을 끌었다고 설명했다.반면 체질량 지수가 높거나 대학졸업자들에게서 폐암 발생률이 낮게 나타나는 관련성이 나타나 주목됐다고 덧붙였다.수 박사는 “확실치는 않지만 교육수준이 높을수록 건강한 라이프스타일을 영위하는 경향이 있는 데다 체질량 지수가 높을 이들의 경우 영양학적인 요인이 영향을 미친 결과일 것으로 사료된다”고 피력했다.한편 미국 흉부외과의사협회는 이번 학술회의에서 체크(Czech Republic)의 연구팀이 담배를 피우지 않는 여성들에게서 홍차 섭취에 따른 폐암 예방효과와 함께 과일이 남‧녀에서 폐암을 억제하는 작용을 나타냈다는 연구결과를 공개했다고 강조했다.협회를 이끌고 있는 데이비드 구터먼 회장은 “흡연이야말로 여전히 으뜸가는 폐암의 위험요인이라고 할 수 있겠지만, 다른 환경적 요인이나 라이프스타일 등의 중요성도 간과해선 안될 것”이라고 지적했다.

이덕규 2011.10.26

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