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코스메 데코르테,한국 런칭 10주년 기념 '빅' 이벤트

하이 프레스티지 코스메틱 브랜드 '코스메 데코르테'는 1월 6일부터 29일까지 약 한달 간 구매 고객 10명을 추첨해 총 1,000만원 상당의 제품을 증정하는 고객 사은 이벤트를 진행한다. 이번 '하이 프레스티지 브랜드다운 BIG 이벤트'는 지난 2002년 런칭 이후 10년간 성원해 준 고객에게 보답하고자 마련됐다. 10명의 고객에게 증정되는 총 1,000만원 상당의 제품은 브랜드의 베스트 셀러로 구성됐다. 코스메 데코르테의 최고급 라인인 AQ 밀리오리티 인텐시브 크림(148만원 상당)에서부터 2012년 탄생 20주년을 맞이하는 브랜드 최고의 베스트 셀러인 모이스처 리포솜에 이르기까지 개별 고객마다 다양한 제품이 증정될 예정이다. 이벤트 기간 내 구입하는 고객에 한해 10만원당 1매의 응모 권이 제공되며 구매 횟수에 따라 중복 응모 할 수 있다. 이 행사는 전국 코스메 데코르테 백화점 매장 방문 구매 고객을 대상으로 진행된다. 문의= 080-568-3111

이권구 2012.01.06
바이오더마,겨울철 선케어 출시

생물학이 탄생시킨 피부과학 화장품 바이오더마(www.bioderma.kr)는 겨울철 선케어 제품 ‘포토덤 맥스 SPF50+ 울트라 플루이드’를 출시했다. 회사 측에 따르면 바이오더마 포토덤 맥스 SPF50+ 울투라 플루이드는 UVB 50 이상, UVA 40의 높은 자외선 차단지수는 물론 ‘셀룰러 바이오프로텍션’ 국제 특허 성분이 피부 내부와 외부를 효과적으로 보호하여 피부 자체 방어력을 높여주는 제품이다. 바이오더마 코리아 김령희 교육팀장은 “포토덤 맥스 SPF50+ 울트라 플루이드는 땀과 물에 강해 사용 2시간 후에도 98% 이상의 지속력을 갖추고 있다."며 " 스키나 스노우보드 등 겨울 스포츠를 즐기는 사람들에게 적합하다”고 전했다. 약국 및 드럭 스토어를 통해 구매 가능하다.(문의번호 070-0011-7676)

이권구 2012.01.05
과식할 때 단백질 적게 섭취하면 살 덜찐다

똑같이 과식을 했더라도 단백질 섭취량이 많았을 때 체중이 훨씬 더 증가한 것으로 파악된 가운데 체지방 증가의 주범은 단백질이 아니라 칼로리 섭취량인 것으로 나타났다는 요지의 조사결과가 나왔다. 미국 루이지애나州 배턴루지에 소재한 페닝튼 바이오메디컬 리서치센터의 조지 A. 브레이 박사 연구팀은 ‘미국 의사회誌’(The Journal of the American Medical Association) 4일자 최신호에 게재한 보고서에서 이 같이 밝혔다. 이 보고서의 제목은 ‘과식했을 때 단백질 섭취가 체중증가, 에너지 소모 및 제지방에 미친 영향’. 브레이 박사팀은 과식을 할 때 단백질 섭취량을 달리할 경우 체조성과 체중증가, 에너지 소모 등에 미친 영향을 평가하기 위한 연구를 진행했었다. 체질량 지수(BMI)가 19~30에 이르고, 18~35세 사이의 연령대에 속한 건강한 남‧녀 25명을 충원한 뒤 지난 2005년 6월부터 2007년 10월에 이르는 기간 중 일부 시기에 대사계 질환자 입원병동에 입원토록 했던 것. 피험자들이 입원병동에 입원했을 때 연구팀은 무작위 분류를 거쳐 전체 에너지량의 5%(저단백), 15%(통상적인 수준의 단백질 섭취) 및 25%(고단백)를 단백질을 통해 섭취토록 하면서 전체 시험기간 10~12주 가운데 8주 동안은 과식을 지속토록 했다. 이에 따라 피험자들은 전체 에너지 섭취량의 40% 이상을 단백질의 형태로 섭취한 것으로 조사됐다. 칼로리량으로 환산하면 1일 954칼로리에 해당하는 수치. 그 결과 예상대로 남‧녀 구분없이 전체 피험자들의 체중이 증가한 것으로 나타났다. 특히 체지방은 3개 그룹 모두 예외없이 증가한 것으로 나타났으며, 과도하게 축적된 칼로리량의 50% 정도에서 90% 이상을 점유했다. 하지만 전체 에너지량의 5%만을 단백질로 섭취했던 그룹의 경우 체중이 3.16kg 늘어나는 데 그쳐 15% 및 25%를 단백질로 섭취했던 그룹에서 눈에 띈 6.05kg 또는 6.51kg 체중증가도에 훨씬 미치지 못한 것으로 분석됐다. 게다가 이처럼 단백질을 적게 섭취한 피험자들은 과식을 지속했음에도 불구, 휴식기 에너지 소모량과 전체 에너지 소모량, 제지방량 등이 증가하지 않은 것으로 나타났다. 아울러 ‘제지방량’의 경우에는 오히려 과식을 지속한 기간 동안 0.70kg이 줄어든 것으로 드러나 주목됐다. ‘제지방량’이란 체중에서 체지방을 제외한 수분, 근육, 뼈, 내장기관 등의 무게총량을 일컫는 개념이다. 따라서 제지방량이 많은수록 체지방량은 줄어들게 된다. 반면 15% 및 25%를 단백질로 섭취한 그룹의 경우에는 제지방량이 각각 2.87% 및 3.18kg 증가한 것으로 조사되어 대조적인 양상을 보였다. 같은 맥락에서 휴식기 에너지 소모량의 경우에도 15% 및 25%를 단백질로 섭취한 그룹은 하루에 각각 160킬로칼로리 및 227킬로칼로리 증가한 것으로 집계됐다. 브레이 박사는 “체지방 증가의 주범은 칼로리 섭취량인 것으로 나타난 가운데 단백질은 에너지 소모량과 제지방량 축적에 영향을 미치면서도 체지방 축적에는 영향을 미치지 않는 것으로 나타났다”고 결론지었다.

이덕규 2012.01.05
피부·관절 기능성 원료 세계일류상품 선정

피부와 관절 관련 기능성 원료 'N-아세틸글루코사민'이 세계일류상품에 선정됐다. 아미코젠은 자사가 생산하는 피부·관절 기능성 원료 신소재 'N-아세틸글루코사민'이 지식경제부가 주최하는 2011년도 세계일류상품 심사에서 차세대 세계일류상품으로 선정됐다고 밝혔다. 차세대 일류상품으로 선정된 N-아세틸글루코사민(이하 NAG)은 게나 새우와 같은 갑각류의 껍질을 이용해 아미코젠이 독자적으로 개발한 완전발효효소공법으로 제조된다. 이 공법에 따르면 친환경적일 뿐만 아니라 제조과정 중에 불순물이 생성되지 않아 제품의 안전성까지 확보할 수 있는 우수한 기술이라는 것이 회사측의 설명이다. 중국 등에서는 NAG를 화학적 합성법으로 생산하고 있어 안전성 확보 문제로 인해 우리나라와 일본에서는 식품으로 사용이 금지돼 있다. 아미코젠에서는 화학적 합성법의 문제를 극복하기 위해 5년여에 걸친 기술개발 결과 완전발효 효소공법의 NAG 생산을 세계최초로 상용화하게 됐다. 아미코젠 NAG는 피부보습과 관절건강 효과에 대한 기능성을 인정받아 식품의약품안전청으로부터 건강기능식품 원료로 등록됐다. 제약회사와 식품회사에서 건강기능식품으로 상품화해 판매되고 있으며, 2008년 일본시장 진출 이후 2010년까지 약 188만 달러의 수출실적을 기록하고 있다. 아미코젠 관계자는 "완전발효 효소공법의 N-아세틸글루코사민이 세계일류상품으로 선정됨에 따라 세계적 제품으로 시장을 주도하게 될 것으로 기대한다"면서 "앞으로도 지속적인 기술개발을 통해 새로운 소재를 세계일류상품으로 만들어 나갈 것"이라고 전했다. 지식경제부가 주관하는 '세계일류상품 선정' 제도는 정부차원에서 수출 품목의 다양화·고급화와 미래수출동력 확충을 위해 2001년부터 시행한 제도이다. 매년 세계 점유율 5위권 이내 일류상품과 5년내 점유율 5위권 진입 가능한 차세대 일류상품으로 나누어 상품과 생산기업을 선정하고 있으며, 기술·디자인 개발부터 해외 마케팅까지 지원하고 있다.

임채규 2012.01.05
佛, 비만억제ㆍ재정확충 포석 ‘소다稅’ 신설

프랑스 최고의 사법기관인 헌법위원회(CC)가 당분이 가미된 청량음료들에 이른바 ‘소다稅’(soda tax)를 부과하는 안을 구랍 28일 승인함에 따라 새해 1월 1일부터 발효됐다. ‘소다稅’는 비만인구의 확산을 억제하고, 정부의 재정을 튼튼히 하기 위한 계획의 일환으로 지난해 8월 추진방침이 공표되었던 것이다. 그 후 소다稅는 지난달 말 의회를 통과했었다. 이에 따라 프랑스에서 발매되는 당분 함유 청량음료들은 개당 1유로 정도의 세금이 추가로 붙은 가운데 유통이 이루어지게 됐다. 현재 프랑스는 유럽 재정위기의 확산 위험성이 고조되고 있는 가운데 국가신용등급을 ‘AAA’로 유지하기 위해 부심하고 있는 형편이다. 프랑스 정부는 새로운 세원(稅源)이 창출됨에 따라 연간 1억2,000만 유로(약 1억5,600만 달러) 규모에 달하는 세금의 추가징수가 가능할 것으로 예상하고 있다. 이에 앞서 지난해 헝가리에서는 지방과 당분, 염분 함유량이 높은 식품들과 청량음료 등에 대해 ‘비만稅’(fat tax)를 신설한 바 있다. 덴마크 정부도 유럽국가들 가운데 처음으로 지난해 10월 1일부터 포화지방을 2.3% 이상 함유한 버터, 우유, 치즈, 피자, 각종 오일류, 육류 등의 식품들에 대해 ‘비만稅’(fat tax)를 징수하고 있다. 그러나 프랑스 현지에서는 ‘소다稅’의 신설과 관련해 기업활동을 불공정하고 차별적으로 제재하려는 처사라며 반대하는 움직임이 없지 않은 것으로 알려졌다. 코카콜라가 ‘소다稅’ 신설에 대한 상징적 항의의 표시로 지난해 9월 총 1,700만 유로 규모에 달하는 프랑스 남부지방 공장투자계획을 유보했던 것은 단적인 사례라는 것. 실제로 상당수 청량음료 업체들은 세금 신설이 기업을 부당하게 응징하는 것일 뿐 아니라 해당제품들에 대해서는 오명을 뒤집어 쓰게 하는 처사라며 반발하는 움직임을 보이고 있는 것으로 전해졌다. 게다가 코카콜라를 비롯한 상당수 청량음료 업체들은 이번 조치가 10% 안팎의 제품가격 인상으로 귀결될 가능성을 시사하고 있다는 후문이다.

이덕규 2012.01.04
팔도, 법인 출범 기념 고객사랑 대잔치 진행

한국야쿠르트에서 분리된 (주)팔도가 고객사랑대잔치를 진행한다. 이번 이벤트는 (주)팔도 법인 출범을 기념하고, 그동안 '꼬꼬면'에 대한 고객의 관심과 사랑에 보답한다는 취지에서 마련됐다. 이벤트는 3월 15일까지 팔도 '꼬꼬면' 홈페이지(www.paldokoko.com)에서 진행되며 '즉석경품 팍팍' '장학지원금 신청' '분식집·PC방 인증샷 올리기' 'SNS 소문내기' 등 다양한 이벤트로 진행된다. '즉석경품 팍팍'은 구매한 꼬꼬면에 들어 있는 행운번호를 이벤트 페이지에 입력한 후 게임 이벤트에 참여하면 된다. 모두 2만여명에게 지급되는 경품으로는 현금 총 1,000만원을 비롯해 아이패드2를 매주 1대 경품으로 제공하게 된다. '장학지원금 신청'은 학생이면 누구나 참여할 수 있으며, 꼬꼬면에 들어 있는 행운번호를 입력하면 100원의 장학금이 적립되고, 추후 추첨을 통해 장학금을 지원 받을 수 있다. 팔도 관계자는 "장학지원금 이벤트에 80만명 이상이 참여할 것으로 예상되며, 이를 통해 100여 명의 학생에게 8,000만원의 장학금을 전달할 계획"이라고 전했다. 이외에도 분식점과 PC방에서 꼬꼬면이 적혀 있는 메뉴판 사진을 찍어 인증샷을 올리는 '분식집·PC방 인증샷 올리기'와 이벤트를 SNS를 통해 알리는 'SNS 소문내기' 등의 이벤트도 동시에 진행된다. 강용탁 팔도 마케팅부문장은 "(주)팔도가 신규법인으로 출범하게 된 배경에는 끊임없는 사랑을 보내준 고객이 있다"면서 "조금이나마 이에 보답하기 위해 고객을 위한 다양한 이벤트를 마련하게 됐다"라고 전했다.

임채규 2012.01.04
식생활 개선으로 알쯔하이머 관련 뇌 위축 억제

알쯔하이머 환자들은 뇌의 용적이 위축되는 증상을 보이는 것으로 알려져 있다. 그런데 오메가-3 지방산과 몇몇 비타민을 섭취하면 알쯔하이머와 관련이 있는 뇌의 위축이 저해되는·반면 트랜스지방을 섭취하고 오메가-3 지방산이나 비타민 섭취가 결핍되면 반대로 뇌의 위축이 촉진되는 것으로 나타났다는 연구결과가 나와 식생활 개선을 통해 또 다른 효과를 기대할 수 있을 것임을 시사해 주고 있다. 여기서 언급된 “몇몇 비타민”은 비타민C, D, E 및 B群이다. 미국 오리건州 포틀랜드에 소재한 오리건 보건·과학대학의 진 L. 바우먼 교수(신경의학) 연구팀은 미국 신경의학협회(AAN)가 발간하는 학술저널 ‘신경의학’誌(Neurology) 온-라인版에 구랍 28일 게재한 보고서에서 이 같이 밝혔다. 이 보고서의 제목은 ‘뇌의 노화와 관련된 영양소 생체지표인자 패턴, 인지기능 및 MRI 측정’. 보고서는 “오메가-3 지방산과 비타민C, D, E 및 B群(비타민B1, B2, B6, B12 및 엽산)을 다량 섭취한 이들은 사고력 테스트에서도 대조그룹에 비해 높은 점수를 받은 것으로 나타났다”고 설명했다. 이에 비해 트랜스지방을 다량 섭취한 이들은 뇌의 위축이 촉진되었을 뿐 아니라 사고력 및 기억력 테스트에서도 트랜스지방을 적게 섭취한 그룹에 비해 낮은 점수를 받은 것으로 드러났다고 덧붙였다. 바우먼 교수팀은 평균연령이 87세에 이르지만, 기억력이나 사고력에 문제를 나타내지 않은 104명의 피험자들을 대상으로 연구를 진행했었다. 연구내용 가운데는 62%가 여성들로 충원된 개별 피험자들에게서 각종 영양소들의 혈중 수치를 측정하는 테스트가 포함되어 있었다. 또한 전체 피험자들은 기억력과 사고력을 측정하는 테스트를 받았으며, 42명의 경우 자기공명영상(MRI) 촬영을 통해 뇌의 욕정을 측정받았다. 그 결과 전반적으로 피험자들의 영양상태는 우수한 수준을 보였지만, 7%는 비타민B12가 결핍된 것으로 나타났을 뿐 아니라 25%는 비타민D 결핍에 해당했다. 바우먼 교수는 “식생활 개선을 통해 알쯔하이머와 관련이 있는 뇌의 위축을 억제하고, 예리한 사고력을 유지할 수 있을 것임이 시사된 것은 매우 흥미로운 대목”이라고 자평했다.

이덕규 2012.01.03
20세 이전 우유 과다음용 전립선암 위험요인

청소년기에 우유를 과다하게 음용했던 남성들의 경우 장성한 후에 전립선암이 발생할 위험성이 증가할 수 있음을 시사한 장기 추적조사 결과가 공개됐다. 즉, 중년기 또는 현재는 우유를 마시지 않지만, 청소년기에 매일 우유를 음용했던 남성들은 우유를 매일 마시지 않았던 그룹과 비교했을 때 성인이 된 후 진행성 전립선암을 진단받은 비율이 3.2배 정도까지 높게 나타났다는 것. 여기서 “진행성 전립선암”이란 전립선암 3기 또는 전립선암으로 인한 사망률이 높게 나타난 경우를 지칭한 개념으로 사용된 것이다. 아이슬랜드 레이캬비크에 소재한 아이슬란드대학 부속 공중보건학센터의 요안나 E. 토르파도티르 박사 연구팀은 ‘미국 역학誌’(American Journal of Epidemiology) 온-라인版에 구랍 20일 게재한 보고서에서 이 같이 밝혔다. 이 보고서의 제목은 ‘유년기의 우유 섭취와 진행성 전립선암 발생의 상관관계’. 토르파도티르 박사팀은 지난 1907년부터 1935년 사이에 출생한 남성 총 8,894명을 대상으로 평균 24.3년에 걸쳐 진행된 장기 추적조사 자료를 면밀히 분석했었다. 그 결과 추적조사 기간 동안 총 1,123명의 남성들이 전립선암을 진단받은 것으로 나타난 가운데 이 중 371명을 진행선 전립선암을 진단받았던 것으로 파악됐다. 그런데 출생한 후 20세에 이를 때까지 수도 레이캬비크 인근지역에서 거주했던 남성들의 경우 진행성 전립선암 발생률이 농촌지역에서 유년기와 청소년기를 보낸 남성들에 비해 29%나 낮게 나타나 주목됐다. 1920년 이전에 출생한 농촌지역 남성들의 경우 우유를 먹기가 어려웠던 수도권 지역에서 자라난 남성들에 비해 전립선암 발생률이 64%나 높은 수치를 보였을 정도. 다만 이번 연구가 우유 음용과 진행선 전립선암 발생의 인과관계를 입증하는 데 주안점이 두어진 것은 아니었음을 유념해야 할 것이라고 연구팀은 지적했다. 그럼에도 불구, 이번 연구는 우유 음용에 따른 위험성의 한가지를 피부에 와닿게 시사했다는 맥락에서 의의를 찾아야 할 것이라고 연구팀은 덧붙였다.

이덕규 2012.01.02
비타민D 보충제 섭취하면 사망 위험성 감소

햇빛을 더 많이 조사(照査)받거나, 비타민D 보충제 섭취량을 늘리면 조기에 사망에 이를 위험성을 감소시키는 성과를 기대할 수 있을 것으로 보인다. 독일 보훔에 소재한 루르대학 부속 심장‧당뇨병센터의 아르민 지터만 박사 연구팀은 미국 영양학회(ASN)가 발간하는 학술저널 ‘미국 임상영양학誌’(American Journal of Clinical Nutrition) 2012년 1월호에 게재를 앞둔 보고서에서 이 같이 밝혔다. 이 보고서의 제목은 ‘일반 성인들에게서 비타민D 결핍과 사망위험성의 상관관계’. 지터만 박사팀은 총 6만2,548명의 피험자들을 대상으로 진행되었던 14건의 연구사례들을 심층분석했었다. 전체 피험자들 가운데 5,562명은 사망한 것으로 기록되어 있었다. 그런데 혈중 비타민D 수치가 12.5 nmol/L, 25 nmol/L 및 50 nmol/L 상승한 피험자 그룹의 경우 사망률이 각각 14%, 23% 및 31% 감소한 것으로 나타나 주목됐다. 아울러 전체 피험자들의 평균 혈중 비타민D 수치는 27.5 nmol/L였다. 반면 혈중 비타민D 수치가 87.5 nmol/L 이상으로 높은 그룹의 경우에는 오히려 사망률 감소와 별다른 상관관계가 눈에 EMl지 않았다. 지터만 박사는 “혈중 25-히드록시비타민D 수치를 증가시키면 사망에 이를 위험성을 낮출 수 있을 것으로 보인다”고 결론지었다. 또한 최적의 혈중 비타민D 수치로는 75~87.5 nmol/L를 제시했다.

이덕규 2011.12.29
한미·코오롱, 기능식품협회 회원사 등록

한미약품과 코오롱제약이 건강기능식품협회 회원사 자격을 취득했다. 한국건강기능식품협회(www.hfood.or.kr)는 2011년 하반기 한미약품과 그린바이오, 푸드앤라이프, 네이처런스, 로하스피아, 뉴트리션웨이브, 코오롱제약이 건강기능식품 제조·판매업체 회원자격을 취득했다고 29일 밝혔다. 이에 따라 한국건강기능식품협회 전체 회원사는 121개사에서 128개사로 늘어났다. 한국건강기능식품협회 회원사는 관련 정책 입안에 따른 의견개진이나 건강기능식품 행사(국내외 박람회, 세미나, 설명회 등), 협회가 주관하는 주요 사업에 참여가 가능하며, 관련법령·고시, 국내외 시장동향 등 각종 정보를 수시로 제공받을 수 있다. 더불어 홍보마케팅 지원 등의 혜택이 주어진다. 한국건강기능식품협회 임흥렬 사무국장은 "건강기능식품시장 규모가 매년 꾸준한 성장을 거듭하면서 최근 제약업계와 식품업계의 건강기능식품 진출이 활발해지고 있다"면서 "건강기능식품시장 규모와 성장추세에 걸맞게 다양한 회원사들의 의견을 수렴해 시장 활성화와 안정화에 더욱 매진할 방침"이라고 말했다. 협회 회원사는 건강기능식품을 제조수입판매하는 법인 또는 개인이면 가입할 수 있다. 자세한 문의는 한국건강기능식품협회 기획정책팀 (02)3479-2017로 하면 된다.

임채규 2011.12.29
생후 6개월 전 소금 섭취하면 짠맛 선호도 ↑

엄마에겐 간간할지 몰라도 아이들에겐 짜다는 내용으로 요즘 전파를 타고 있는 광고문구를 다시 한번 곰곰이 곱씹어 봐야 할 모양이다. 생후 6개월 이전에 일찍부터 소금이 들어간 식품을 접했던 유∙소아들의 경우 차후 짠맛에 대한 선호도가 훨씬 강하게 나타났다는 요지의 연구결과가 공개되었기 때문. 미국 펜실베이니아州 필라델피아에 소재한 모넬 케미컬센스 센터의 레슬리 J. 스타인 박사∙게리 K. 뷰챔프 박사 연구팀은 미국 영양학회(ASN)가 발간하는 학술저널 ‘미국 임상영양학誌’(American Journal of Clinical Nutrition) 2012년 1월호에 게재를 앞둔 보고서에서 이 같이 밝혔다. 이 보고서의 제목은 ‘유아기의 음식물 섭취경험과 관련이 있는 것으로 나타난 짠맛 수용도의 발달’. 연구팀은 61명의 유아들을 대상으로 생후 2개월 및 6개월째 시점에서 소금에 대한 선호도를 평가하는 시험을 진행했었다. 물만 들어 있는 음료수 병 또는 염화나트륨 0.17mol/L (1%) 또는 0.34mol/L (2%)가 들어간 음료수 병을 제시한 뒤 2분 동안 음용 여부를 체크했던 것. 그 결과 2개월째 시점에서는 유아들이 염화나트륨 0.17mol/L 또는 0.34mol/L가 들어간 음료수 병에 대해 관심을 나타내지 않거나, 마시기를 거부했던 것으로 파악됐다. 반면 6개월째 시점에서 재차 관찰했을 때는 그 동안 소금이 들어간 전분식품을 섭취한 경험이 있었던 유아 26명의 경우 짠맛을 선호하는 경향을 내보여 주목됐다. 소금 섭취량이 55%나 높게 나타났을 정도. 그러나 나머지 35명의 유아들은 여전히 소금이 들어간 음료수 병에 무관심하거나, 거부하는 등 일관된 태도를 나타냈다. 이 같은 조사결과에 주목한 연구팀은 짠맛 선호도를 보인 26명의 유아들이 취학을 앞둔 시점인 생후 36~48개월째에 도달했을 때 부모들을 대상으로 유아들의 식습관에 대한 설문조사를 진행했다. 연구팀은 이를 통해 생후 6개월 이전에 일찍이 짠맛에 길들여졌던 유아들의 경우 식품에 뿌려진 소금을 핥거나, 심지어 생소금을 먹는 모습을 보였음을 알아낼 수 있었다. 이에 비해 일찍이 과일을 맛봤던 유아들은 염화나트륨 섭취를 수용하는 성향을 내보이지 않았다. 연구팀은 “생후 초기의 식품 섭취경험이 유∙소아기의 짠맛에 대한 반응도를 형성시키는 데 중요한(influential) 역할을 수행하는 것으로 사료된다”고 결론지었다.

이덕규 2011.12.28
腸內 세균총 다양성 결핍된 소아 알레르기 ↑

장내(腸內) 세균총에 다양성이 확보된 소아들의 경우 알레르기 증상의 발생을 효과적으로 억제할 수 있으리라 사료된다는 연구결과가 나왔다. 즉, 특정한 세균 균주의 존재 여부보다 장내 생태계의 다양성이 오히려 알레르기에 대한 면역력을 확보하는 데 더 중요한 요소로 보인다는 것. 이 같은 내용은 영·유아기에 프로바이오틱스 섭취의 중요성을 시사하고 있다는 분석을 가능케 하는 것이어서 주목되고 있다. 스웨덴 린쾨핑대학 의대의 토마스 A. 아브람손 박사 연구팀은 미국 알레르기·천식·면역학회(AAAAI)가 발간하는 학술저널 ‘알레르기·임상면역학誌’(Journal of Allergy and Clinical Immunology) 온-라인版에 이달들어 게재한 보고서에서 이 같이 밝혔다. 이 보고서의 제목은 ‘소아들에게서 낮은 腸內 세균총과 아토피성 건성의 상관성’. 아브람손 박사팀은 알레르기 증상을 나타내는 소아들과 건강한 소아들을 대상으로 이른바 ‘위생가설’을 입증하기 위한 연구를 진행했었다. ‘위생가설’이란 어린 나이 때부터 너무 깨끗한 환경에 길들여지면 오히려 알레르기 질환들이 유발될 수 있다는 내용을 담고 있는 학설이다. 백신과 마찬가지 이치로 이른 나이에 각종 감염균이나 공생균, 기생충 등과 접촉할 기회가 없었을 경우 면역계의 발달이 저해되면서 알레르기에 대한 민감성이 증가하게 된다는 것이 ‘위생가설’의 골자이다. 아브람손 박사팀은 20명의 1세 소아 면역글로불린 E 관련 건선 환자들과 알레르기 증상을 나타내지 않는 건강한 소아 20명을 충원한 뒤 분변샘플을 채취해 분석하는 방식의 연구를 진행했었다. 분변샘플은 연구착수 후 1주, 1개월 및 12개월이 경과한 시점에서 채취되어 분석과정을 거쳤다. 그 결과 건강한 소아들의 경우 1개월 및 12개월이 경과한 시점에서 예외없이 장내 세균총의 다양성이 훨씬 눈에 띄게 확보되어 있는 것으로 나타나 주목됐다. 반면 면역글로불린 E 관련 건선 환자들은 아울러 1개월이 지난 시점에서 분석한 장내 세균총의 다양성이 12개월이 경과했을 때보다 오히려 더욱 다양성이 확보되어 있었던 것으로 드러나 눈길을 끌었다. 같은 맥락에서 12개월이 지나 장내 세균총이 안정화 상태에 접어들었을 때 그람음성균을 구성하는 프로테오박테리아균이 알레르기 증상을 나타내지 않는 건강한 소아들에게서 훨씬 풍부하고 다양하게 나타났음이 눈에 띄었다. 아브람손 박사는 “생후 수 개월 동안 나타난 장내 세균총의 낮은 다양성이 차후의 아토피성 건선 발생과 밀접한 관련이 있는 것으로 보인다”고 결론지었다.

이덕규 2011.12.26
이문원 한의원, 중국서 의료관광 설명회 진행

이문원한의원은 12월 20일(화)부터 24일(토)까지 4박 5일간 중국(상하이·항저우)에서 열리는 의료서비스 로드쇼에 참석했다. 강남구와 강남구의료관광협의회가 주최하고 대한무역투자진흥공사(KOTRA)가 주관한 이번 ‘중국(상하이·항저우) 의료서비스 로드쇼’는 중국(상하이·항저우)과의 교류협력 강화 △중국(상하이·항저우)의료기관과의 네트워크 형성 및 현지진출 기반 구축 △중국(상하이·항저우) VIP환자의 국내 유입 및 환자 유치를 위한 채널 확보의 목적으로 치러졌다. 이문원한의원은 BK성형외과, 예치과, 밝은세상안과 등 강남구 협력의료기관과 함께 이번 로드쇼에 참석해 중국인들에게 한국의료에 대한 우수성을 알렸다. 이번 로드쇼는△병의원 의료관광 설명회 및 의료관광 VIP대상 무료상담 △일대일 비즈니스 상담회, 현지에이전시 및 병원과 네트워킹 △현지 의료서비스 산업시찰 및 현지 유관기관 연사초청 설명회 등의 행사프로그램이 진행됐으며 중국의 공공기관, 협회, 병원 및 환자유치기관 등의 관련기관 100개사도 참석해 성공리에 마무리 됐다. 이문원한의원의 이희섭 부원장는 “의료관광에 관심이 있는 중국인들에게 한국의료의 우수성에 대해 알리게 돼 기쁘다”며 “공공기관과 함께 진행하는 이번 로드쇼를 통해 많은 중국인들의 한국의 병원을 찾을 것으로 기대한다”고 참석 소감을 전했다.

이권구 2011.12.26
렛미인 은둔녀와 쿤타킨테녀 자매의 인생역전

최근 스토리온의 '렛미인(Let美人)’4회에 출연한 20대 자매의 인생역전이 화제를 모으고 있다. 외모콤플렉스로 은둔녀와 쿤카킨테녀로 불리며 크게 고통 받던 이들 두 자매가 ‘렛미인’출연을 통해 미인으로 탈바꿈한 것이다. 특히 세 번의 양악수술과 안면윤곽술로 여러 병원에서도 재수술을 포기한 자매를 성공적으로 수술한 성형외과 의료진의 도움이 컸다는 평가다. ‘렛미인’은 평범하지 않은 외모로 고통 받는 여성의 삶을 바꿔주는 케이블채널 스토리온의 메이크오버 프로그램이다. 기존의 메이크오버 프로그램과 달리 외모뿐만 아니라 마음의 병까지 치유해주는 것이 특징이다. 외모 콤플렉스로 고민하는 일반 여성을 선발해 스토리텔링을 중심으로 성형수술과 함께 2개월의 합숙 과정을 거친다. 선발된 여성은 정신과적인 상담과 치료 그리고 전문 디자이너와 스타일리스트들의 도움으로 화사한 미인으로 탄생한다. 이번에 선발된 두 주인공은 언니 박소은(25) 씨와 동생 박소현(22) 씨 자매. 은둔녀로 불렸던 박소은 씨는 심한 주걱턱과 부정교합으로 4년 전부터 양악수술을 포함, 이미 세 차례나 안면윤곽 성형수술을 받았다. 그러나 주걱턱은 여전히 교정되지 않았고 턱의 감각은 마비되었으며 여전한 부정교합으로 음식을 씹는 것조차 불편했다. 더구나 3차례의 양악재수술로 상악골 결손, 금이 간 얼굴 뼈 때문에 어느 병원에서도 재수술을 받아 주지 않아 크게 낙심하고 집안에만 갇혀 은둔생활을 하고 있었다. 쿤타킨테녀로 불렸던 박소현 씨는 돌출입에 2개의 뿌리가 하나로 붙어 버린 앞니, 어려서 사고로 잘려 버린 입술 순소대 때문에 웃을 때마다 잇몸이 훤히 드러나 공실이, 쿤타킨테 등으로 주위로부터 수없이 놀림을 받았다. 식당에서 아르바이트하는 도중에도 입을 무의식적으로 가리는 등 언니와 마찬가지로 외모콤플렉스에 시달렸다. 심한 외모 콤플렉스로 삶의 어려움을 호소하던 두 자매는 ‘렛미인’의 MC 황신혜와 스타일러 이경민과 김성일, 페이스라인 성형외과·치과의 도움을 받아 화려한 미인으로 거듭났다. 성형수술과 운동, 심리 치료, 스타일링을 받은 두 자매는 밉상에서 미인으로 180도 변신에 성공, 눈물로 세 모녀가 재회하며 시청자들에게 큰 감동을 안겼다. MC를 맡고 있는 황신혜도 쿤타킨테녀에서 화사한 미소천사로 변신한 박소현 씨의 수술 후 모습을 티아라 은정에 비유하며 변신 성공에 놀라움을 감추지 못했다. 두 자매의 수술을 집도한 페이스라인 성형외과의 이진수 원장은 "특히 박소은 씨의 경우 이미 3번의 양악수술과 안면윤곽수술로 뼈 상태가 좋지 않은데다 심화된 안면비대칭, 교정되지 않은 부정교합과 주걱턱 때문에 수술에 애를 먹었다"고 밝혔다. 실제로 상악의 전부에 결손부위가 발견되어 수술이 중단되는 사태가 벌어져 시청자들을 조마조마하게 했으나 상악의 절개부를 기존 방식과 달리해 절개한 후 중앙부와 후부에 고정해 수술을 성공리에 마칠 수 있었다고. 이진수 원장은 “대부분의 경우 양악재수술이 가능하지만, 박소은 씨와 같이 여러 차례의 양악수술로 뼈의 결손이 심하다면 다른 고정점을 찾거나 뼈 이식 등의 방법 등을 고려해야 하며 이마저도 가능하지 않은 경우라면 수술 자체가 어려울 수도 있다”며 양악재수술의 어려움을 설명했다.

최재경 2011.12.26
새터민과학자,면역물질 다량 함유 건강식품 최초 개발

면역물질이 다량 함유돼 있는 건강식품이 새터민 과학자에 의해 처음 개발됐다. 생명과학 바이오벤처 롱앤헬씨(대표 박명전 www.lnhealthy.com)는 새터민 과학자가 원천기술을 보유한 복합균사체 배양기술로 면역물질을 다량 함유하고 있는 차가버섯 상황버섯 영지버섯 등 3대버섯 균사체를 경쟁배양시켜 추출해 낸 '쓰리웰즈' 제품 개발에 성공, 겔타입과 환타입 등 두가지 모델로 국내시장에 공급한다고 23일 밝혔다. 복합 균사체 추출물로 만든 건강식품이 개발된 것은 이번이 처음이다. 복합 균사체 배양기술은 30년간 버섯면역물질을 연구해 온 새터민 과학자 김진철 박사가 개발한 첨단 바이오양산기술로, 국내 바이오식품업계에서는 종류가 다른 버섯균사체를 함께 배양하면 강한 버섯균사가 약한 균사를 모두 죽이기 때문에 공존하며 대량생산하기가 사실상 불가능하다고 알려져 왔다. 이번에 시판하는 '쓰리웰즈'는 차가버섯과 상황버섯, 영지버섯 균사체를 자체 개발한 복식 배양방법으로 대량 생산한 후 이를 추출해낸 것으로 대표적인 면역물질로 알려진 베타글루칸과 항산화효소(SOD)가 다량 함유돼 있는게 특징이다. 베타글루칸은 정상 세포의 면역기능을 활성화시켜 암세포의 증식과 재발을 억제하고 면역세포인 T세포와 B세포의 면역기능을 활성화시켜주며, 혈당강하 및 혈중 콜레스테롤 감소 효과가 우수하고, 체지방 형성과 축적을 억제하는 것으로 알려져 있다. 항산화효소 SOD는 인체의 노화를 방지하며 독성으로부터 피부를 보호해 주는 역할을 한다. 롱앤헬씨 김진철 연구소장은 "여러 종의 버섯 균사체를 좁은 공간에서 배양하면 각기 생존하기 위해 안간힘을 쓰는 과정에서 유용한 베타글루칸과 항산화효소를 대량 생산하게 된다"고 밝혔다. 또 "전세계에서 항암효과 등 면역기능이 가장 탁월하다고 알려진 3대 약용버섯을 복합균사체 배양기술로 배양한 결과, 강한 약성을 보유한 균사체들이 평소 만날 수 없었던 막강한 경쟁자와 치열한 생존경쟁을 벌이면서 기존 배양법보다 생리활성이 높은 고농도 면역물질을 추출할 수 있게 된 것"이라고 설명했다. 롱앤헬씨는 복합균사체 배양기술 및 양산에 대한 특허 4개를 모두 취득한 상태로, 일본, 미국, 중국 등 주요수출국을 대상으로한 해외특허 출원도 준비하고 있다. 또 꽃송이버섯, 표고버섯, 동충하초, 인삼 등 약성이 뛰어난 것으로 확인된 기능성 식품과 약재에도 3대 복합버섯 균사체를 배양, 다양한 신제품 개발을 추진중이다. 롱앤헬씨는 국내 판매를 전담할 총판과 전국 50여개 대리점을 모집해 내년 3월까지 거미줄같은 내수판매망을 구축할 계획이다. 또 시설투자에도 적극 나서 충남 금산군 소재 생산공장을 대폭 확충해 연간 100톤 규모의 복합균사체 배양설비와 생산라인을 갖출 예정이다. 롱앤헬씨 박명전 대표는 "이번 제품 생산은 북한의 친환경 첨단 바이오과학기술이 남한의 양산제품화 기술과 만나 아름답게 결실을 맺은 작품"이라며 "다양한 식품과 약재를 접목시켜 내년중에 10여종의 건강 관련 식품을 내 놓을 계획"이라고 밝혔다. 롱앤헬씨는 새터민 과학자 김진철 박사의 첨단 기술을 활용한 첨단 제품을 양산하기 위해 설립된 생명과학 바이오벤처기업으로 복합균사체 배양기술 및 양산과 관련된 특허 4종을 보유하고 있다

이권구 2011.12.23
소식(小食)하면 뇌는 “팔팔한 청춘” 희소식

과식은 뇌의 노화를 촉진하는 반면 소식(小食)은 반대로 뇌의 젊음을 유지하는 데 도움을 주는 것으로 보인다는 내용의 연구결과가 발표됐다. 칼로리 섭취를 제한했을 때 활발한 작용이 촉발되는 ‘CREB-₁’이라는 분자물질을 실험용 쥐들의 뇌 내부에서 발견할 수 있었다는 것. 이 ‘CREB-₁’은 뇌의 적절한 기능수행 뿐 아니라 장수(長壽)에도 관여하는 유전자들이 활기를 띄게 했다는 것이 연구팀의 설명이다. 이탈리아 로마에 소재한 카톨릭대학 의대 인간생리학‧일반병리학연구소의 지오밤바티스타 파니 박사(세포신호전달 연구실) 연구팀은 ‘미국 국립과학아카데미 회보’ 온-라인版에 21일 게재한 보고서에서 이 같이 밝혔다. 이 보고서의 제목은 ‘칼로리 섭취제한에 대응하는 뇌내 반응에서 뉴런 cAMP 반응요소 결합 단백질(CREB)-₁의 역할’. 여기서 언급된 “칼로리 섭취제한”이란 실험용 쥐들에게 통상적인 사료 섭취량과 비교했을 때 최대 70% 수준까지만 섭취가 가능토록 제한했음을 의미하는 것이다. 파니 박사는 “이 CREB-₁의 활성을 촉진시킬 수 있는 방법을 찾아내 구태여 엄격한 다이어트를 하지 않더라도 뇌를 젊게 유지할 수 있게 하는 것이 우리의 목표”라고 말했다. 그리고 지금까지 연구된 바에 따르면 칼로리 섭취를 제한한 실험동물들은 비만이나 당뇨병 등이 발생하지 않았을 뿐 아니라 인지기능과 기억력이 양호하게 유지되었고, 공격적인 행동이나 알쯔하이머 유사증상 또한 한결 적게 나타났음이 눈에 띄어왔다. 하지만 칼로리 섭취제한이 구체적으로 어떤 긍정적인 영향을 미쳐 그 같은 성과가 나타나게 되는 것인지는 아직까지 불명확한 형편이었다. 그런데 파니 박사팀은 ‘CREB-₁’ 단백질의 활성이 칼로리 섭취제한에 의해 촉진되면서 장수와 관련이 있는 물질인 시르투인-1(sirtuins-1)의 활발한 작용을 촉발시켜 뇌에 긍정적인 영향이 미치도록 중재역할을 수행했음을 관찰할 수 있었다고 밝혔다. 게다가 이 같은 연구결과는 지금까지 기억력이나 학습력과 관련해 중요한 역할을 수행하고, 불안감을 조절하면서 노화에 따른 생리적 영향을 감소시키는 것으로 알려져 왔던 ‘CREB-₁’의 기능과도 맥락을 같이하는 것이라고 덧붙였다. 파니 박사팀은 또한 ‘CREB-₁’의 활성이 칼로리 섭취제한에 의해 확연하게 증가하고, 이 ‘CREB-₁’이 칼로리 섭취제한의 영향이 뇌에 미치는 데 절대적인 역할을 수행한다는 사실도 알아낼 수 있었다고 강조했다. ‘CREB-₁’이 결핍된 실험용 쥐들의 경우 칼로리 섭취제한에 따라 뇌에 미치는 긍정적인 영향 또한 관찰되지 못했을 정도라는 것. 파니 박사는 “이번 연구결과는 식생활이 뇌에 미치는 역할에 관여하는 중요한 중재자의 존재를 최초로 입증한 것”이라고 결론지었다.

이덕규 2011.12.22

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