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약국에서 가장 많이 취급하는 건강기능식품은?

약국에서 가장 많이 취급하는 건강기능식품은 '오메가-3'인 것으로 조사됐다. 약업신문이 최근 전국 약국을 대상으로 대면조사를 실시하고 자료를 분석한 결과 건강기능식품을 취급중인 약국에서 가장 많이 취급중인 제품은 '오메가-3'인 것으로 조사됐다. 현재 약국에서 취급중인 제품 가운데 취급 빈도가 가장 높은 제품은 조사에 참여한 약국의 절반이 넘는 57.1%가 '오메가-3'라고 답했다. 이어 비타민이 9.0%로 2위를 기록했으며, 글루코사민이 8.3%로 비타민과 비슷한 수치를 보였다. 이어 홍삼과 효모, 쏘팔메토, 칼슘·마그네슘이 2%대의 비슷한 취급 빈도를 보였다. 재고처리와 반품 문제, 제품력은 서둘러 개선해야 할 대상으로 꼽혔다. 건강기능식품을 취급하면서 불편사항으로 가장 먼저 개선돼야 할 사항을 묻는 질문에 32.3%의 약국에서는 '재고처리와 반품'이라고 답했으며, 다음으로 '제품력'이라는 응답이 30.8%로 뒤를 이었다. 또, 가격정책이라고 답한 경우도 19.5%였으며, 마진이라고 답한 약국은 9.0%였다. 취급중인 제품을 공급한 판매사는 수입제품이 21.1%로 가장 많았다. 국내업체 가운데는 종근당이 관계사를 포함해 12.0%로 가장 높은 빈도를 보였으며, 다음으로 비타민하우스가 8.3%로 뒤를 이었다. 또, 유한양행이 관계사를 포함해 5.3%의 비중을 보였으며, 동화약품과 일동제약, 일양약품은 3%대로 뒤를 이었다. 더불어 옵티마케어(3.0%)와 대웅제약, CJ제일제당도 2%의 빈도를 보였다. 이번 조사는 약업신문이 전국 지사·지국을 통해 모두 133개 약국을 대상으로 직접 설문 형태로 진행됐으며, 서울 지역 약국 34곳(25.6%)을 비롯해 경기 지역 약국 23곳(17.3%) 등 부산, 대구, 인천, 전북, 전남, 경북, 경남 지역의 약국이 참여했다.

임채규 2012.12.06
올리브 오일 속 폴리페놀 덕분 혈압 내리고~

폴리페놀 성분들을 다량 함유한 올리브 오일이 경증 고혈압 환자들의 혈압강하에 도움을 주고, 이를 통해 심혈관계 질환 발병률을 낮추는 데도 도움을 기대할 수 있을 것으로 보인다. 스페인 세비야대학 의대의 라파엘 모레노-루나 박사 연구팀은 학술저널 ‘미국 고혈압誌’(American Journal of Hypertension) 12월호에 게재한 보고서를 통해 이 같이 밝혔다. 이 보고서의 제목은 ‘경증 고혈압 증상을 나타내는 젊은 여성들에게서 올리브 오일 폴리페놀 성분들이 혈압을 낮추고 혈관내피 기능을 개선하는 데 미친 효과’. 루나 박사팀은 정상치보다 혈압이 다소 높거나 1기 본태성 고혈압에 해당하는 24명의 젊은 여성들을 피험자로 충원한 뒤 이번 연구를 진행했었다. 연구는 무작위 분류를 거쳐 폴리페놀 성분들을 다량 함유한 올리브 오일 또는 폴리페놀 성분들을 함유하지 않은 올리브 오일을 1일 30mg씩 2개월 동안 섭취토록 한 뒤 4주의 세척기를 거쳐 같은 기간 동안 교차시험을 진행하는 방식으로 이루어졌다. 그 결과 피험자들은 폴리페놀 성분들을 다량 함유한 올리브 오일을 섭취했을 때 수축기 혈압이 처음보다 7.91mmHg 강하했을 뿐 아니라 이완기 혈압 또한 6.65mmHg 감소했음이 눈에 띄었다. 이와 함께 비대칭 디메칠아르기닌(ADMA) 수치가 0.09±0.01μmol/L, 산화 저농도 지단백 수치가 28.2±28.5μg/L, 혈중 C-반응성 단백질 수치가 1.9±1.3mg/L 각각 감소한 것으로 파악됐다. 반면 혈중 아질산염/질산염 수치는 4.7±6.6μmol/L, 허혈 후 충혈 부위 또한 345±386PU(perfusion units) 증가한 것으로 집계됐다. 루나 박사는 “정상치보다 다소 혈압이 높거나 1기 본태성 고혈압에 해당하는 젊은 여성들이 폴리페놀 성분들을 다량 함유한 올리브 오일을 섭취하면 혈압을 낮추면서 혈관내피 기능을 향상되는 성과를 기대할 수 있을 것”이라고 결론지었다.

이덕규 2012.12.05
죽염커피, 궁금하면 맛보세요 공짜로~

㈜자연의힘(대표 김연석)은 친환경식품전문점 올가(ORGA) 입점을 기념해 죽염커피믹스 ‘케이카페’를 무료로 맛 볼 수 있는 소비자 체험 이벤트를 진행한다. 케이카페는 최고급 브라질산 커피에 9번 구운 자죽염과 당분의 체내 흡수 억제 기능을 인정받은 아라비노스(arabinos)를 첨가한 커피믹스다. 이에 따라 케이카페는 전국 올가 매장에서 판매를 개시했으며, 오는 17일가지 올가 온라인쇼핑몰(www.orga.co.kr/shop) 에코맘 이벤트를 통해 무료 체험단 신청을 받는다. 모집인원은 총 96명이며, 올가 홈페이지 회원이면 누구나 응모할 수 있고 당첨자는18일 공지할 예정이다. 체험단으로 선정되면 케이카페 20개입 한 상자(8,500원)를 제공하며, 에코맘 게시판과 블로그를 통해 맛과 소감을 평가할 수 있다. 한편, 커피 원산지로 알려진 에티오피아에서는 오래 전부터 커피에 소금을 넣어 마셔왔다. 더운 날씨를 견디기 위한 염분 섭취 목적도 있지만, 맛과 향도 풍부해지기 때문이다. 케이카페에 함유된 자죽염은 각종 미네랄이 풍부하고 pH 13 정도의 강알카리성 식품으로 알려졌다. 아라비노스는 오탄당의 일종으로 당분의 체내 흡수를 억제하는 효과가 알려지며 일본 등에서 다이어트 식품 소재로 활용되고 있다. 따라서 케이카페를 디저트로 마시면 당의 체내 섭취를 줄이는 데 효과적이라는 것이 관계자의 설명이다. 자연의 힘은 케이카페 제조 방법을 토대로 ‘죽염 또는 아라비노스 성분을 함유한 조제커피, 액상커피 및 그 제조 방법(출원번호 10-2012-0130237)’에 대한 특허출원을 완료했다. 김 대표는 “커피는 이제 전 국민이 즐기는 대표적 기호식품이고 하루 두 잔 이상 마시는 분들도 많다”며 “맛은 물론 건강까지 챙겨주는 커피믹스의 고급화로 소비자에게 다가설 것”이라고 말했다.

뉴트라덱스 2012.12.05
토니모리, 홍콩 대표 번화가 침사추이에 8호점 오픈

글로벌 코스메틱 브랜드 토니모리(대표 김중천)는 지난 2일 홍콩 침사추이 이스트 역에 국내 화장품 브랜드 최초로 매장을 오픈 했다고 밝혔다. 이로써 토니모리는 홍콩에만 총 8개의 단독 매장을 보유하게 됐으며 올해에만 무려 5개 매장을 오픈, 홍콩 시장에서 K-뷰티 대표 브랜드로 두각을 나타내고 있다. 이번에 오픈한 홍콩 8호점이 위치한 침사추이 이스트역은 홍콩 MTR에서도 가장 유동인구가 많은 역 중 하나로 역 주변에 스타의 거리, 박물관, 호텔 등 다양한 관광 명소가 자리하고 있어 홍콩 현지인 뿐만 아니라 관광객들이 대거 유입되는 곳이다. 회사측에 따르면 홍콩 8호점은 첫 오픈과 동시에 수 백여 명의 현지인과 관광객들이 몰려들어 인산인해를 이뤘으며, 오픈 첫 날 하루동안 1천만원 이상의 매출을 기록했다. 토니모리 김중천 대표는 “이번 침사추이 역 내 매장 오픈을 계기로 홍콩 내 토니모리 브랜드 인지도 및 매출이 더욱 강화될 것으로 기대된다”며 “내년 상반기 중 몽콕을 비롯해 홍콩 내 6개 매장을 추가로 오픈 할 계획”이라고 밝혔다.

이권구 2012.12.05
의료기기 전문기업 세라젬, 건강식품 시장 진출

글로벌 의료기기 전문기업 세라젬(대표 이인규)이 5일, 건강식품 ‘밸런스 파이브(Balance Five, 이하 밸런스5)’를 출시하고, 건강식품 사업에 본격 진출한다고 밝혔다 밸런스5는 ‘건강 밸런스를 찾아준다’는 의미로 ‘밸런스 쉐이커’, ‘밸런스 액티브’, ‘밸런스 티’ 등 3종류의 이너뷰티 시리즈 제품으로 구성돼 있다. 세라젬에 따르면 고품질의 제품 개발을 위해 자사 의학 전문팀을 구성하고 업계 최초로 GMP (우수건강기능식품제조기준) 인증을 획득한 네추럴 F&P(대표 문원국)와 2년여 간의 공동 연구개발을 통해 밸런스5를 출시하게 됐다. 세라젬 건강식품사업부 임영원 팀장은 “밸런스5는 순수 개발 기간 외에도 대규모 테스터의 장기간 복용에 따른 변화를 지속적으로 관찰하여 품질과 효과를 검증했다”며, “기존 건강식품의 복잡한 유통 과정을 대폭 축소시켜 합리적인 가격으로 고객에게 제공할 것”이라고 전했다. 한편 ‘밸런스 쉐이커’는 무리한 체중 감량으로 깨질 수 있는 영양 불균형을 해결하며 건강한 다이어트를 할 수 있도록 도와주는 제품이고, ‘밸런스 액티브’는 장내 유산균을 증식시키고, 유해균은 억제해 원활한 배변 활동을 유도하는 프로바이오틱스 유산균 제품이다. ‘밸런스 티’는 피로회복과 체지방 감소에 도움을 주는 분말 형태의 차(茶)다.

이권구 2012.12.05
BRTC, 2012 서울국제발명전시회 은상 수상

㈜아미코스메틱(대표 이경록)의 코스메슈티컬 전문브랜드 BRTC(비알티씨)가 지난 11월 29일부터 12월 2일까지 특허청 주최로 서울 코엑스에서 개최되는 ‘2012 서울국제발명전시회’에 참가하여 은상을 수상했다. 올해로 8회째를 맞이하는 2012 서울국제발명전시회는 국내를 비롯하여 미국, 러시아 등 총 32개국에서 700여점의 해외 발명품도 함께 전시됐으며 BRTC는 ‘천연물을 함유한 모공수렴 및 피지 억제용 화장료 조성물 탄닌 컴플렉스’로 은상을 수여했다. BRTC가 이번 발명 전시회에서 선보인 특허성분 ‘탄닌 콤플렉스’가 함유된 BRTC 포어 타이트닝 라인은 여러 가지 요인으로 늘어진 모공의 일시적인 수축 및 보습, 영양공급, 탄력증진에 도움을 주어 매끄럽고 탱탱하게 가꾸어주는 제품으로 탄닌 컴플렉스와 피부 진정 및 보습을 위한 특허성분 블루컴플렉스를 함유하고 있다. 회사 관계자는 "오버나이트 포어 타이트너는 전문 임상기관을 통해 4주동안 모공 수축 개선 효과를 평가해 14.95% 모공 개선율을 보여 큰 관심을 받았다."며 " 식물성 성분을 토대로 피부타입 별 문제점 개선을 위한 과학적 특허성분을 연구하고 최적의 코스메슈티컬 포뮬러를 개발해 최상의 피부 케어 솔루션을 제공 할 것”이라고 밝혔다.

이권구 2012.12.05
아미코스메틱,결식아동돕기 '국민건강마라톤대회' 참가

코스메슈티컬 전문 화장품회사 ㈜아미코스메틱 (대표 이경록)이 1일 한강시민공원 여의도지구 이벤트광장에서 개최된 결식아동돕기 '제 8회 국민건강마라톤대회'에 참가했다 마라톤코스 완주를 통해 결식아동을 돕는 동시에 자신의 한계를 극복하고 다가오는 2013년의 목표를 반드시 달성하자는 의미에서 참가한 이번 대회에서 아미코스메틱은 50여명의 전 직원이 모두 5km 완주에 도전해 성공했다. 아미코스메틱 관계자는 "짧은 거리였지만 시민들과 함께 달리면서 건강도 챙기고 결식아동을 도울 수 있는 보람되고 의미 있는 대회에 참석하게 돼 좋았다"며 " 이번 뿐 아니라 지속적으로 전 직원이 함께 할 수 있는 다양한 스포츠 행사에 참석할 계획"이라고 밝혔다.

이권구 2012.12.05
베이비 스킨케어 '궁중비책',보습력 안전성 강화

프리미엄 한방 베이비 스킨케어 브랜드 ‘궁중비책’이 한방성분과 보습력을 업그레이드하여 출시된다. 회사 측에 따르면 조선왕실 왕손의 첫 목욕물 ‘오지탕’과 국내산 한방 성분으로 아기피부에 힘을 키워주는 궁중비책은 ‘궁중비책 베이비 로션’, ‘궁중비책 베이비 샴푸&바스’ 등 스킨케어 제품에 대한 대대적인 업그레이드를 통해 기존 오지탕 성분에 영양공급과 피부면역 한방성분을 강화하고 함량을 증가시켰다. 또 자작나무수액-히아루론산-세라마이드-식물성 한방오일-쉐어버터의 5단계 보습 시스템을 구축했다. 아기피부 조직을 보습력이 강한 성분으로 탄탄하게 채워줘 24시간 빈틈없이 촉촉하게 유지시켜준다는 게 회사 측 설명. 회사 관계자는 "업그레이드 된 ‘궁중비책’은 합성성분을 무첨가 시스템을 강화하고, 엘리드 피부과학연구소의 피부안전성테스트와 미국 FDA PSIT(피부자극테스트)를 완료하여 아기피부에 안심하고 사용할 수 있다."며 " 특히 업그레이드된 제품은 100명의 대규모 소비자 패널 테스트를 통해 그 품질에 대해서 검증하여 소비자 만족도를 높였다."고 설명했다.

이권구 2012.12.05
관절대전 막이 오르다

관절 기능식품 시장이 전성기 시절을 회복할 수 있을까? 새로운 컨셉으로 무장한 제품들이 속속 등장하면서 관절 기능식품 시장에 대한 관심이 다시금 높아지고 있다. 내년 1월1일부터 고시형으로 전환되는 MSM, 아직 인지도가 높지 않아 신선한 느낌을 주는 로즈힙, 일본에서 크게 히트하고 있는 Ⅱ형 콜라겐과 프로테오글리칸, 여전히 시장의 한축을 담당하고 있는 초록입홍합 등이 나름대로 강점을 내세우며 소비자의 선택을 기다리는 상황. 관절시장에 대해 살펴보자. 리셋 완료되는 타이밍 하지만 최근 들어서는 관절시장이 조금씩 꿈틀대고 있다. 관절시장의 자숙기간, 다시 말해 관절시장이 깨끗하게 리셋되는 기간이 어느 정도 마무리되었다는 시각이 나타나고 있는 것이다. 여기에 효과 측면에서 소비자 만족도가 높은 MSM이 고시되는 호재가 겹쳤고, 일본에서 개발된 신소재들이 속속 한국으로 들어와 제품의 질이 전반적으로 상승했다. 업계의 한 관계자는 “업체들이 동시다발적으로 관절이라는 키워드를 마케팅의 중심에 놓을 경우 파괴력이 만만치 않을 것”이라며 “최근 나오는 제품들은 예전 글루코사민 100% 제품들과는 질적으로 달라 소비자들의 만족도 역시 높을 것”이라고 밝혔다.PDF로 전문보기

뉴트라덱스 2012.12.04
비만아동, TV 식ㆍ음료 광고에 “무장해제”

최근 30년 동얀 소아비만률이 3배나 치솟은 가운데 식‧음료업체들의 광고가 그 같은 현실에 주요한 원인을 제공했음을 뒷받침하는 연구결과가 공개됐다. 비만한 소아들과 건강한 소아들을 대상으로 각종 식품로고에 접했을 때 나타내는 반응을 신경촬영법을 통해 조사한 결과 비만소아들이 훨씬 민감한 반응을 내보였다는 것. 이 같은 내용은 미국에서 방영되고 있는 소아 대상 식‧음료 TV 광고의 98% 가량이 고지방‧고당분‧고염분 등 이른바 ‘3고 식‧음료 광고’에 해당하는 것으로 추정되고 있음을 상기할 때 주목되는 것이다. 미주리대학 심리학과의 아만다 S. 브루스 박사 연구팀은 의학저널 ‘소아의학誌’(Journal of Pediatrics) 12월 1일자 온-라인版에 게재한 보고서에서 이 같이 밝혔다. 이 보고서의 제목은 ‘비만소아 및 건강한 체중의 소아들이 식품로고를 접했을 때 나타난 뇌내반응 비교분석’. 브루스 박사팀은 10~14세 사이의 비만소아 및 건강한 체중의 소아들을 각각 10명씩 피험자로 충원한 뒤 기능성 자기공명영상 장치를 사용해 뇌내 혈류량을 측정하는 방식의 시험을 진행했었다. 혈류량을 뇌내 활성의 척도로 간주하고 각각 60개의 식품로고 및 비 식품로고를 소아들에게 보여주면서 기능성 자기공명영상을 촬영해 뇌내 반응을 관찰했던 것. 시험결과 비만소아들과 건강한 체중의 소아들은 각종 식품로고에 접했을 때 뇌내 반응이 다르게 나타나 흥미로움이 앞서게 했다. 다시 말해 비만아동들의 경우 식품로고에 접했을 때 뇌내 일부 보상반응 관련부위가 건강한 체중의 소아들에 비해 높은 활성을 나타냈다는 것. 여기서 언급된 뇌내 일부 보상반응 관련부위는 중부 및 하부 전전두엽을 지칭한 것이다. 반면 건강한 체중의 소아들은 동일한 상황에서 자기통제(self-control)와 관련된 뇌내 부위의 반응이 높게 나타나 비만소아들과는 확연한 차이를 드러냈다. 브루스 박사는 “이번 연구결과가 비만아동들이 식품광고의 영향에 훨씬 취약하다는(vulnerable) 사실을 입증하는 것”이라고 풀이했다. 따라서 자기통제 트레이닝을 통해 비만소아들의 체중조절에 효과를 기대할 수 있을 것이라고 덧붙였다.

이덕규 2012.12.04
[신간] 잠과 싸우지 마라

무한경쟁에 내몰리면서 수면 부족에 시달리는 사람들이 늘고 있다. 덩달아 숙면 보조 기구와 침구류, 아로마 테라피 제품이 불티나게 팔리고 있다. '잠과 싸우지마라'의 저자는 밤새 뒤척이다가 다음 날 퀭한 눈으로 하루를 시작하는 사람들의 고통을 누구보다 잘안다. 저자는 15년간 불면증에 시달리면서 불면증을 '삶을 송두리째 갉아먹는 천형'에 비유한다. "삶을 제 마음대로 주무르며 엉망으로 만들어 놓는것도 모자라 자기 노예로 만들어 버란다"며 과거 경험을 솔직하게 털어 놓는다. 불면증에 대한 혀내 의학의 치료 수단이 왜 비효율적인지를 밝힌 저자는 방법을 말하기에 앞서 힐링수면법의 기본 철학을 전한다. 우리가 갖고 있는 2가지 나쁜 생각의 원리, 즉 나쁜 생각에 집중하는 성향과 그렇게 집중할수록 문제가 점점 커지는 점을 일깨우며 힐링 수면법의 5가지 지침을 전한다.

최재경 2012.12.04
임산부 높은 비타민D 수치 다발성 경화증 예방

임신기간 동안 혈중 비타민D 수치가 높게 나타난 여성들의 경우 다발성 경화증 발생률이 낮게 나타났다는 요지의 연구결과가 공개됐다. 스웨덴 우메아대학 의대의 요나탄 살처 박사 연구팀은 미국 신경의학회(AAN)가 발간하는 학술저널 ‘신경의학’誌(Neurology) 11월호에 게재한 ‘다발성 경화증 예방인자의 하나인 비타민D' 보고서를 통해 이 같이 밝혔다. 그러나 보고서는 임신초기 산모의 높은 혈중 25-히드록시비타민D 수치가 태아의 출생 후 다발성 경화증 감소 여부에는 별다른 영향을 미치지 못했다고 덧붙였다. 살처 박사팀은 지난 1975년 이래 스웨덴 북부지역에서 총 16만4,000여명으로부터 혈액샘플 총 29만1,500개를 확보해 면밀히 분석하는 작업을 진행했었다. 그 결과 192명에서 혈액샘플 채취 후 평균 9년이 경과했을 때 다발성 경화증이 발생한 것으로 파악됐다. 이 중 임신기간 동안 혈액샘플을 채취했던 37명에서 출생한 아기들이 훗날 다발성 경화증이 발생한 것으로 조사됐다. 이에 따라 연구팀은 혈중 비타민D 수치가 75nmol/L 이상으로 높게 나타났던 여성들의 경우 다발성 경화증 발생률이 낮은 비타민D 수치를 보인 대조그룹과 비교했을 때 61% 낮게 나타났다고 설명했다. 즉, 다발성 경화증이 발생한 192명의 피험자들 가운데 혈중 비타민D 수치가 높게 나타난 여성들은 7명(4%)에 불과했을 정도라는 것이다. 하지만 임산부들의 혈중 비타민D 수치와 이들로부터 출생한 소아들의 다발성 경화증 발생률 사이에는 상관관계가 눈에 띄지 않았다. 살처 박사는 “임신 초기에 혈중 비타민D 수치가 높게 나타난 여성들의 경우에도 출생한 아기들로부터 다발성 경화증 예방효과가 관찰되지 않은 것은 주목할 만한 것”이라며 “아마도 높은 비타민D 수치의 다발성 경화증 예방효과가 임신 후기 이상부터 영향을 미치기 때문일 것”이라고 추정했다. 한편 이번 연구결과에 따르면 지난 1975년 이래 혈중 비타민D 수치가 갈수록 낮아지는 패턴을 보인 것으로 드러나 흥미로움이 앞서게 했다.

이덕규 2012.12.03
세노비스,관절에 좋은 ‘조인트 플러스 로즈힙’ 출시

세노비스는 칠레 안데스 산맥에서 유기농으로 재배한 로즈힙으로 만든 ‘관절에 좋은 조인트 플러스 로즈힙’을 출시한다고 3일 밝혔다. 회사 측에 따르면 ‘조인트 플러스 로즈힙’은 칠레 청정지역 안데스산맥에서 유기농으로 재배해 국제유기농 인증기관인 IMO에서 인증 받은 원료를 사용한 관절에 좋은 건강기능식품이다. 맛있는 복숭아 맛의 파우더 제형으로 목 넘김의 불편함이 없으며, 한 번 섭취할 분량만큼 스틱형으로 개별 포장돼 휴대가 간편하다. 오는 12월 6일 저녁 8시 35분, 롯데홈쇼핑을 통해 처음 선보일 예정이다. 세노비스 마케팅팀 정반디 차장은 “롯데홈쇼핑을 통해 첫 선을 보이는 ‘조인트 플러스 로즈힙’이 노화나 과체중, 관절에 무리가 가는 생활습관 등으로 평소 관절건강이 염려되거나 유기농 식물성 원료로 안전하게 관절건강을 지키고 싶은 고객들에게 긍정적인 반응을 불러일으킬 것으로 기대한다”고 말했다.

이권구 2012.12.03
일동후디스,뉴질랜드 목장 엄마 방문단 출범

일동후디스(대표 이금기)는 지난 29일, 주한 뉴질랜드 대사관저에서 ‘뉴질랜드 산양목장/공장 제1기 엄마대표 방문단’ 출범식을 가졌다. 일동후디스는 지난 10월 '엄마가 간다! 엄마대표 방문단 모집 이벤트'를 통해 수백대 1이라는 치열한 경쟁을 거쳐 엄마대표 10명을 선발했다. 후디스 산양분유 엄마대표 뉴질랜드 방문단은 오는 12월 1일부터 6일까지 뉴질랜드의 자연방목 산양목장과 현지 공장인 데어리고트社를 돌아보고 산양원유에서부터 제품까지 원라인으로 만들어지는 모든 과정을 직접 눈으로 보고 철저하게 확인하는 기회를 가진다. 이들은 또 뉴질랜드 방문 후 온라인 및 오프라인 상에서 뉴질랜드에서 만들어지는 후디스 산양분유의 전 생산과정과 품질의 장단점을 엄마들에게 자세하게 알릴 예정이다. 특히 방목/생산현장을 직접 보면서 이러한 과정들이 얼마나 철저하게 이뤄지는지 꼼꼼하게 점검한다. 일동후디스 관계자는 “이번 엄마대표단의 뉴질랜드 방문은 그동안 일동후디스가 고집해 온 친환경 로하스 품질철학이 생산현장에서 어떻게 지켜지고 있는지 직접 보고 확인함으로서, 후디스 산양분유의 품질 우수성과 안전성을 재확인하는 자리가 될 것으로 기대한다”고 밝혔다.

이권구 2012.11.30
치즈가 건강에 좋다고! 바닷물보다 짠데도?

“보건부는 치즈 제조업체들의 염분 함량기준을 강화해야 할 것이다.” 영국의 건강증진 NGO단체 ‘CASH’(Consensus Action on Salt and Health)가 29일 일부 치즈 제품들의 염분 함유량이 크리스프나 심지어 바닷물보다 높은 것으로 드러났다며 정부에 허용함량 하향조정을 촉구하고 나서 화제다. CASH는 영국인들이 식생활에서 전체 염분 섭취량의 4%를 치즈를 통해 섭취하고 있는 데다 전체 가구의 98% 이상이 치즈를 구입하고 있는 것으로 나타난 현실에 주목하고, 자국 내 대형마트 772곳에서 판매 중인 각종 치즈 제품들을 수거해 분석작업을 진행했었다. 그 결과 가장 빈도높게 팔리면서 대중적 인기를 모으고 있는 한 제품의 경우에도 30g당 평균 0.52g의 염분이 함유되어 있어 웬만한 크리스프보다 높은 함량을 보였다. 실제로 이번 조사에서 염분함량이 가장 높은 제품들을 보면 30g을 기준으로 했을 때 각각 0.63g, 0.58g, 0.57g 등을 함유한 것으로 드러나 눈길이 쏠리게 했다. 심지어 많게는 100g당 2.51g, 2.71g 및 3.43g이 함유된 제품들도 있어 바닷물보다 짠 것으로 나타났을 정도. 이에 비해 염분함량이 가장 낮은 제품들을 살펴보면 30g당 0.37g, 0.39g, 0.44g, 0.45g, 0.47g 등을 함유하고 있는 것으로 파악되어 상당한 격차를 드러냈다. 구체적으로는 ‘모짜렐라 치즈’와 ‘에멘탈 치즈’(Emmental)가 각각 100g당 0.98g 및 1.07g의 염분을 함유하고 있어 가장 싱거운(?) 치즈로 꼽혔으며, ‘웬슬리데일 치즈’(Wensleydale) 또한 100g당 1.13g의 염분이 함유되어 있어 대표적으로 짜지않은 치즈 리스트에 이름을 올렸다. 특히 한 제품의 경우 30g당 0.98g의 염분을 함유하고 있어 30g당 0.17g의 염분을 함유하고 있을 뿐인 것으로 나타난 또 다른 한 제품에 비해 6배나 높은 염분함량을 드러내 이마가 찡그려지게 했다. CASH의 그레이엄 맥그리거 회장은 “정부가 더 이상 시간을 지연하지 말고 염분함량을 낮춘 새로운 기준을 치즈 제조업체들에 부과해야 할 것”이라고 말했다. 같은 단체의 캐서린 제너 이사는 “티스푼으로 하나 정도인 1일 6g 이하의 염분을 섭취해야 하지만, 대부분 1일 8.1g 정도를 섭취하고 있는 것이 현실”이라며 고개를 내저었다. 한편 영국 내 유제품업계는 CASH의 주장에 정면으로 반박하면서 오해의 소지가 있다는 점에 목소리를 높이고 있는 것으로 알려졌다. 예를 들면 염분은 맛이나 향을 위해 가미되는 것이 아니라 안전성을 위해 기술적인 사유에서 함유되는 것이고, 소금을 넣는 일은 치즈를 만드는 전체 공정의 일부라는 것이다.

이덕규 2012.11.30
'렛미인' 턱툭튀녀 메이크오버 김준희 닮은꼴 완벽변신

영화 스타워즈 '요다'별명 턱툭튀녀(턱이 튀어나온 여성)가 대변신에 성공했다. 28일 방송된 스토리온 대반전 메이크오버 프로그램 '렛미인2' 에서는 예쁜 언니가 있지만, 못생긴 외모 비교를 당해 마음에 심각한 상처를 입은 이예나 씨가 등장했다. 렛미인 닥터스는 "이예나 씨의 상황은 턱관절 장애 진단까지 받을 수 있는 상태", "미적인 측면과 기능적인 측면에서 수술은 필수적" 이라고 진단했다. 턱툭튀녀 이예나 씨는 이란성 쌍둥이이자 대학교 1학년에 재학중인 이예나 씨는 주걱턱과 부정교합이 심해 안쪽 어금니 하나가 맞물리는 상태였다. 학창 시절 증세가 심해지면서 턱이 돌출됐다며 학우들로부터 요다라는 별명을 들으며 늘 위축된 삶을 살았다. 평소 외출시에는 마스크를 착용하거나 입까지 목도리를 감고 있을 정도로 대인 기피증이 심각한 외모 콤플렉스를 갖고 있었다. 이예나(20)씨는 눈물을 흘리며 "가족들이 내 얼굴을 보면 힘들어하고 속상해한다"며, "과도하게 한쪽 부분의 턱만 발달하고 심각한 부정교합으로 주변에서 '요다' 라고 불리며 놀림에 시달렸었다"고 말했다. 어느 순간부터 갑자기 비뚤어진 턱으로 인해 위아래 맞닿는 치아수가 한 개 밖에 되지 않아 음식을 먹는 것이 힘들다고 밝혔다. 결국 이예나 씨는 렛미인 닥터스 리젠성형외과 오명준 원장, 이승환, 강승구 원장의 도움으로 이마지방이식, 쌍꺼풀, 눈매교정술, 코성형, 치아교정, 양악, V라인 턱수술 등을 통해 요다 닮은 턱툭튀녀에서 귀여운 인상으로 완벽하게 메이크오버했다. 수술 후 스튜디오에 등장한 이예나 씨는 과거의 턱툭튀녀의 모습에서 벗어나 김준희 닮은꼴 외모를 갖고 있는 여성으로 거듭났다. 당사자인 김준희도 이 씨의 달라진 모습에 "너무 나랑 닮았다" 며 놀랍다는 반응을 보였다. 턱툭튀녀에서 귀여운 인상으로 바뀐 자신의 모습을 본 이예나 씨는 감격의 눈물과 웃음을 교차하며 기뻐했다. 한편, '렛미인'은 MC 황신혜, 스타일러 김준희, 이경민, 김성일, 렛미인 닥터스 오명준 원장의 도움을 받아 외모콤플렉스를 개선시켜주고 화려한 미인으로 거듭나게 하는 메이크오버 프로그램이다.

최재경 2012.11.30

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