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채식주의자라면 비타민B12 보충제 섭취 필수

채식주의(vegetarian) 또는 엄격한 채식주의(vegan)가 각종 성인병을 유발하는 서구식 식생활의 대안으로 부각되고 있는 것이 현실이다. 하지만 동물성 식품을 전혀 먹지 않는 엄격한 채식주의자들의 경우 비타민B12 보충제를 반드시 챙겨서 복용해야 할 것이라는 지적이 나와 관심을 모으고 있다. 채식주의자들에게서 비타민B12 결핍이 나타날 위험성이 매우 높기 때문이라는 것. 육류와 유제품을 통해 주로 섭취가 이루어지는 비타민B12는 두뇌발달과 생리기능의 수행에 중요한 역할을 하는 영양소로 알려져 있다. 미국 이스트 캐롤라이나대학 영양학부의 로먼 폴락 박사 연구팀은 학술저널 ‘뉴트리션 리뷰’誌 (Nutrition Reviews) 2월호에 게재한 ‘채식주의자들의 비타민B12 결핍 발생실태’ 보고서를 통해 이 같이 밝혔다. 폴락 박사팀은 과거에 수행되었던 18건의 관련 연구사례들을 데이터베이스 자료에서 찾아낸 후 조사대상자들의 연령대별 비타민B12 결핍실태를 파악하기 위한 조사작업을 진행했었다. 비타민B12 결핍 여부는 메틸말론산(methylmalonic acid)과 홀로-트랜스코발아민 Ⅱ(holo-transcobalamin Ⅱ)의 혈중 수치를 측정하는 방식으로 평가가 이루어졌다. 그 결과 임산부들의 경우 62%가 비타민B12 결핍상태인 것으로 나타나 전체적으로 가장 높은 수치를 보인 가운데 소아그룹은 25~86%, 청소년층이 21~41%, 고령층에서는 11~90%까지 확연한 격차를 드러내 주목됐다. 특히 채식주의자들에 비해 엄격한 채식주의자들의 비타민B12 결핍자 비율이 더 높게 나타났으며, 부모의 영향으로 출생 직후부터 채식주의를 실천한 그룹이 장성한 후 채식주의를 시작한 이들에 비해 비타민B12 결핍자 비율이 우위를 보였다. 폴락 박사는 “특정한 인구계층이나 거주지역, 성별, 식생활 유형 등 조건이 다른 그룹에서도 비타민B12 결핍이 예외없이 눈에 띄었다”며 “채식주의자라면 예방적 조치의 차원에서 비타민B12 보충제를 규칙적으로 섭취해야 할 것”이라고 결론지었다.

이덕규 2013.03.22
남성 화장품업계, 신제품 출시에 맞춰 새 모델 발탁

남성 전문 스킨케어 브랜드 랩 시리즈(LAB SERIES)가 브랜드 이미지를 대표할 새 모델로 조슈아 클로스(JoshuaKloss)를 발탁했다. 랩 시리즈의 다이내믹한 이미지를 대변할 조슈아 클로스는 미국 오레곤주포틀랜드 출신의 모델 겸 배우로 작곡 등 음악 활동까지 펼치고 있는 만능 엔터테이너다. 랩 시리즈의 글로벌 모델 교체는 3월 전세계 동시 출시한 올인원 에센스 로션 ‘프로 엘에스 올인원훼이스 트리트먼트(PRO LS All-In-One Face Treatment)’ 출시에 맞춰 진행됐다. 랩 시리즈가 이번에 출시한 신제품은 한가지 제품으로 남성들의 피부 고민을 모두 해결해 주는 ‘올인원 에센스 로션’이라는 새로운 컨셉으로 스킨케어를 처음으로 시작하는사회 초년생이나 대학생은 물론 간편한 스킨케어를 원하거나 여행 및 출장이 잦은 남성들을 신규 고객으로 유입한다는 계획이다. 소망화장품은 올해 초 월드스타싸이를 남성용 CC크림 ‘맨즈 밤(Man’s Balm)’ 광고 모델로 발탁한데 이어 최근 브랜드숍 브랜드 ‘오늘(ONL)’을 대표할 모델로도 선정했다. 또한 싸이 콜라보레이션 화장품 ‘꽃을든남자 에너지팩토리’를 오늘숍의 남성 화장품 코너에서 함께 판매할계획이다. 아모레퍼시픽(Amore Pacific)은 ‘아이오페 맨(IOPE MAN)’의 새 얼굴로 장동건을 발탁했다. 아내 고소영이아이오페 여성 라인 모델을 맡고 있어 부부가 함께 아이오페의 얼굴로 활동하게 된 셈이다. 아이오페 맨은 장동건 모델 발탁과 함께 스킨 대용 에센스 ‘바이오 에센스 인텐시브 컨디셔닝(Bio Essence IntensiveConditioning)’을 새롭게 선보였다. 라네즈 옴므(Laneige Homme)는 세련되고 트렌디한 남성상에 맞는 송중기를 새로운 모델로 발탁했다. 송중기는 하얗고 잡티 없는 피부 톤으로 남성뿐만 아니라 여성들도 부러워하는 피부 미남 스타로 유명하다. 비오템 옴므(Biotherm Homme)는 다니엘 헤니를대신할 새로운 모델로 원빈을 선정했다. 비오템 옴므 측은 원빈을 모델로 기용함으로써 20~30대 남성들에게 보다 효과적인 홍보 활동을 할 수 있을 것으로 전망하고 있다.

이혜선 2013.03.22
한국야쿠르트 신임 대표이사 사장에 김혁수

한국야쿠르트 신임 대표이사 사장에 김혁수 부사장이 선임됐다. 한국야쿠르트는 21일 서울 잠원동 본사에서 제44기 정기 주주총회를 개최하고, 김혁수(56세, 사진) 부사장을 대표이사 사장으로 선임했다고 밝혔다. 신임 김혁수 사장은 국민대 사학과를 졸업하고, 1985년 8월 한국야쿠르트에 입사했다. 이후 영업과 광고·홍보 분야에서 20년간 근무하며 한국야쿠르트 최대 효자상품인 '윌'의 성공과 매출 신장에 기여했다. 또, 마케팅과 대외 홍보 분야에서 역량을 인정받아 2008년에는 이사로 승진했다. 김혁수 사장은 2009년부터 사업총괄 부사장으로 근무하면서 관리능력과 경영능력을 검증받아 입사 29년만에 최고경영자의 자리에 올랐다. 지난 6년 동안 대표이사직을 담당해 온 양기락 사장은 부회장으로 추대됐다. 대외지원부문의 박철규 이사도 상무이사로 승진했다. ▲승진 인사 내용△부회장 양기락 △사장 김혁수 △상무 박철규

임채규 2013.03.22
비타민D 보충제 섭취하면 수축기 혈압 강하

미국에서 흑인들은 다른 인종들에 비해 고혈압 환자 수가 40% 많은 것으로 알려져 있다. 그런데 흑인들에게 비타민D 보충제를 섭취토록 한 결과 혈압을 낮추는 데 유의할 만한 효과가 눈에 띄었다는 연구결과가 나와 인종에 따라 불균등하게 나타나는 공중보건 현안 한가지를 해소하는 데 도움을 줄 수 있을 전망이다. 매사추세츠州 보스턴에 소재한 브리검 여성병원 신장임상연구소의 존 P. 포먼 박사 연구팀은 미국 심장협회(AHA)가 발간하는 학술저널 ‘고혈압’誌(Hypertension) 4월호에 게재한 보고서에서 이 같이 밝혔다. 이 보고서의 제목은 ‘비타민D 보충제 섭취가 흑인들의 혈압에 미친 영향’이다. 포먼 박사팀은 같은 보스턴에 소재한 매사추세츠 종합병원 및 다나-파버 암연구소팀과 공동으로 이번 연구를 진행했었다. 연구는 시험에 자원한 평균연령 51세의 흑인 피험자 283명을 4개 그룹으로 무작위 분류한 뒤 각각 비타민D 보충제 1,000 IU (international units), 2,000 IU 및 4,000 IU 또는 위약(僞藥)을 3개월 동안 매일 섭취토록 하는 방식으로 이루어졌다. 연구가 진행되는 동안 연구팀은 피험자들의 수축기 및 이완기 혈압과 혈중 25-히드록시비타민D 수치를 측정했다. 그 결과 위약을 섭취한 그룹의 경우 수축기 혈압이 1.7 mmHg 상승한 것으로 관찰된 반면 비타민D 보충제를 섭취한 그룹은 오히려 1~4포인트 강하했음이 눈에 띄었다. 다시 말해 콜레칼시페롤(cholecalciferol)을 주성분으로 함유한 비타민D 보충제 1,000 IU를 섭취한 그룹의 경우 0.66 mmHg가 강하한 가운데 2,000 IU 및 4,000 IU를 섭취한 그룹에서도 각각 3.4 mmHg와 4.0 mmHg 떨어진 것으로 파악되었다는 것. 이와 함께 혈중 25-히드록시비타민D 수치가 1 ng/mL 상승할 때마다 수축기 혈압이 0.2 mmHg 감소하는 상관관계가 나타나 주목됐다. 반면 비타민D 보충제 섭취가 이완기 혈압에는 별다른 영향을 미치지 않은 것으로 조사됐다. 포먼 박사는 “후속연구를 통해 상관관계가 좀 더 명확히 입증될 경우 흑인들의 비타민D 보충제 섭취가 확산되면서 공중보건 향상에 기여할 수 있게 될 것”이라고 결론지었다.

이덕규 2013.03.21
비타민하우스 김상국 대표 모범 상공인 표창

비타민하우스 김상국 대표가 모범상공인 표창을 받았다. 비타민하우스는 김상국 대표이사가 지난 20일 진행된 제40회 상공의 날 기념식에서 모범상공인 부문 지식경제부 장관 표창을 받았다고 밝혔다. 대한상공회의소와 전국경제인연합회, 한국무역협회, 중소기업중앙회 등 경제 4단체가 공동 주최하는 '상공의 날'은 상공업 진흥과 상공인의 의욕을 고취하기 위해 제정한 정부 기념일이다. 대한상공회의소는 지난 20일 서울 삼성동 코엑스 3층 오디토리움에서 박근혜 대통령과 손경식 대한상의 회장 등 국내∙외 상공인과 정부 관계기관, 경제 단체 임직원 등 1,000여명과 함께 '제 40회 상공의 날' 행사를 진행했다. 지식경제부 표창을 받은 비타민하우스 김상국 대표는 2000년 의약분업을 계기로 얻은 아이디어로 비타민하우스를 설립한 이후 상담영양사 숍인숍 시스템, 맞춤형 종합비타민 개발, 약국간판 교체사업, DIY비타민 시스템 등을 선보여 국내 건강기능식품 시장에 새로운 모델과 방향을 제시했다. 이후 회사규모를 100배 이상 성장시켰으며 수출시장의 확대로 글로벌 비즈니스를 구축하는데 기여한 공로를 인정받아 수상의 영예를 안았다고 회사측의 설명했다. 비타민하우스 김상국 대표는 "앞으로도 지역경제발전과 사회에 기여하는 기업, 우리나라를 대표하는 글로벌 기업이 될 수 있도록 각고의 노력을 다하겠다"라고 소감을 밝혔다.

임채규 2013.03.21
“엽산ㆍ비타민B12는 정신질환 치료제 지원군”

정신질환 약물을 복용 중인 환자들에게 엽산과 비타민B12를 병용섭취토록 할 경우 정신분열증에 수반되는 증상들을 개선하는 데 도움을 기대할 수 있을 것으로 보인다. 무감각함과 사회적 은둔, 정서표현장애 등 정신분열증의 제 증상들이 어느 정도 개선되었음이 눈에 띄었다는 것. 또한 이 같은 효과는 엽산의 체내 대사에 관여하는 특정한 유전자들이 변이를 동반한 환자들에게서 한층 괄목할 만한 수준으로 관찰되었다는 설명이다. 그렇다면 엽산과 비타민B12를 병용섭취토록 하는 방식이 정신분열증을 치료하는데 새로운 치료법으로 자리매김할 수 있을 개연성을 시사하는 대목이다. 미국 매사추세츠州 보스턴에 소재한 매사추세츠 종합병원의 조슈아 로프먼 박사 연구팀(정신의학)에 의해 ‘미국 의사회誌 정신의학’ 최신판에 게재될 예정이다. 이와 관련, 엽산은 DNA와 신경전달물질들의 합성에 필요할 뿐 아니라 유전자 발현을 조절하는 데도 중요한 역할을 하는 필수영양소로 알려져 있다. 혈중 엽산 수치가 낮은 정신분열증 환자들의 경우 증상이 더욱 중증을 나타냈다는 요지의 연구결과가 공개된 바도 있다. 로프먼 박사팀은 보스턴과 뉴욕, 뉴욕州 로체스터, 미시간州 그랜드 래피즈 등에 산재한 의료기관에서 치료를 받고 있는 140명의 정신분열증 환자들을 피험자로 충원한 뒤엽산 및 비타민B12 또는 위약(僞藥)을 16주 동안 섭취토록 하는 방식의 연구를 진행했었다. 피험자들은 예외없이 각종 정신질환 치료제를 복용 중인 환자들이었다. 시험에서 비타민B12는 엽산의 효과를 강화시켜 줄 수 있다는 사유로 피험자들에게 제공됐다. 시험이 진행되는 동안 연구팀은 격주로 환자들의 상태를 표준 평가기준을 적용해 파악했다. 아울러 혈액을 채취해 엽산과 호모시스테인 수치를 측정했다. 호모시스테인은 엽산 수치가 떨어졌을 때 증가하는 경향이 있는 아미노산의 일종이다. 피험자들의 혈액샘플을 채취해 분석하는 작업은 엽산 작용경로 유전자의 일종인 ‘MTHFR’, 그리고 정신분열증과 관련이 있는 것으로 알려진 다른 3가지 엽산 작용경로 유전자들에 변이가 수반되었는지 여부를 파악하는 데도 목적을 둔 것이었다. 시험결과 약물복용과 함께 엽산과 비타민B12를 병용했던 피험자들에게서 중등도 수준으로 정신분열증의 제 증상들이 개선된 것으로 분석됐다. 특히 ‘MTHFR’과 ‘FOLH1’ 유전자들에 변이가 나타난 이들에게서 증상개선도가 한층 괄목할 만한 수준으로 관찰되어 눈길을 끌었다. 이에 비해 다른 두가지 유전자에서 변이가 나타난 피험자들은 증상개선에 별다른 효과가 눈에 띄지 않았다. 로프먼 박사는 “증상개선이 나타나지 않았던 환자들의 경우 일부는 16주의 연구기간이 짧았기 때문에 미처 효과가 나타나지 않은 케이스일 개연성을 배제할 수 없을 것”이라고 설명했다. 이에 따라 로프먼 박사는 보다 대규모 후속연구의 필요성과 함께 치매와 심혈관계 질환들과 엽산 섭취의 효과를 관찰하기 위한 연구도 수행되어야 할 필요성을 제기했다.

이덕규 2013.03.20
허벌라이프,2년 연속 수원삼성블루윙즈 공식 후원

뉴트리션 전문기업 한국허벌라이프(대표: 정영희)는 지난해에 이어 2013년에도 프로축구팀 수원삼성블루윙즈(단장: 이석명)와 후원 계약을 체결했다고 밝혔다. 한국허벌라이프는 2년 연속 수원삼성의 ‘공식 후원사(Official Sponsor)’로서 이번 시즌 역시 선수들의 영양공급 및 건강관리를 적극 지원하기로 했다. 한국허벌라이프는 한국프로축구연맹이 주관하는 2013년 K리그 클래식 정규 시즌 동안 수원삼성블루윙즈 선수단에 자사의 다양한 건강기능식품을 후원한다. 또, 지난해에 이어 K리그 최초로 선수들의 훈련복에 허벌라이프 로고를 새겨 수만 명의 관중들과 TV 중계를 통해 시청자들에게 브랜드를 노출하며, 수원삼성블루윙즈의 홈경기장인 수원월드컵경기장 내 LED 전광판 및 롤링펜스 광고뿐만 아니라 선수단 및 코칭스텝과 함께 다양한 프로모션 행사를 진행할 예정이다. 정영희 대표는 “한국허벌라이프는 다양한 뉴트리션 제품 후원을 통해 선수들이 평소 균형 잡힌 영양을 섭취하도록 돕고 컨디션 향상 및 경기력 극대화에 도움을 줄 수 있도록 하겠다”고 말했다. 한편 회사는 대표적인 국내 전통 스포츠인 씨름 발전을 위해 2008년부터 매해 명절씨름대회 후원을 지속해오고 있으며 2012년에는 대한태권도협회와 스폰서십을 체결해 태권도 국가대표팀을 후원하고 있다. 또 2011년부터 SK와이번스 야구팀의 ‘공식 뉴트리션 후원사’로서 팀의 경기력 향상과 국내 프로야구 발전에도 기여하고 있다.

이권구 2013.03.20
홀로 사는 노인, 안들리면 우울증에 치매까지

서울에서 직장을 다니는 양모(47세)씨는 시골에서 홀로 사시는 어머니(72세) 때문에 걱정이 늘었다. 몇 해 전부터 어머니가 대화할 때 같은 말을 반복해서 되묻고 예전보다 말수도 점점 줄었다. 전화 벨소리를 잘 듣지 못해 여러 번 울려야 받고 통화 시에도 어려움을 겪었다. 서울의 난청 전문 이비인후과에서 청력검사를 받은 결과 ‘중고도의 노인성(감각신경성) 난청’을 진단받았다. 이비인후과 전문의는 “난청을 오랜기간 방치해 중고도 난청으로 진행 됐으며, 보청기를 통한 재활을 시작하지 않으면, 난청이 점점 빠르게 진행되어 우울증과 치매로 이어질 수도 있다”고 말했다. 양씨의 어머니는 병원을 자주 오갈 수 없는 상황이므로 직접 소리를 조절해가며 사용할 수 있는 기성형 보청기를 처방 받았다. 노인성 난청은 노령인구에서 고혈압, 관절염에 이어 세 번째로 흔한 만성 질환으로 60세 이상 인구의 40%, 80세 이상의 90%에서 발생한다. 이비인후과 전문의 김성근 원장은 “인구 고령화에 따라 난청환자도 늘고 있는데, 이들은 의사소통이 힘들기 때문에 외출이나 모임을 기피해 사회적 고립을 초래하게 된다”며, “귀를 통해 뇌로 정보가 전달되지 않아 기억력이나 판단력이 흐려지고, 말소리를 들어도 쉽게 이해하지 못한다. 건강한 사람에 비해 상대적으로 뇌를 자극할 기회를 상실해 치매에 걸릴 위험성도 높아진다”고 말했다. 난청이 발생하더라도 초기에는 스스로 알아채지 못해노년기에는 작은 일에도 쉽게 소외감을 느끼고 소심해질 수 있기 때문에 주변의 관심과 소통이 중요하다. 특히 난청 환자의 경우 타인이 하는 소리를 모두 알아듣지 못해 마치 소곤거리며 자신을 험담하는 것으로 느낄 수 있으며, 잘 듣지 못해 상대방이 크게 말하면 되려 화를 내는 것으로 오해해 상처를 받기도 한다. 이러한 현상이 반복돼 스스로 위축되고 자신감도 사라진다. 난청 초기에는 크게 증상이 나타나지 않는다. 여러 명이 대화를 하거나 빠르게 말하는 경우, 작은 말소리 등을 놓치는 일이 간혹 발생한다. 노인성 난청은 청력이 고음역부터 떨어지는 특성이 있으므로 우리나라 언어처럼 저음역에 집중되어 있는 경우 난청 초기에 별다른 불편함을 느끼지 못한다. 그러다가 재활시기를 놓칠 수 있으므로 자식이나 가족, 주변사람들이 작은 변화에 귀 기울일 필요가 있다. 난청은 단계별로 증상이 다르다. 만약 주변이 조용한 상태에서 상대방이 또렷하게 이야기할 때, 대화에 어려움이 있다면 경도난청(25~40dB), 일상적인 대화에 어려움이 있는 경우 중등도난청(41~55데시벨), 가까이에서 큰 소리로 이야기해야 알아듣는 경우 중고도난청(56~70dB), 대화가 거의 불가능할 경우 고도난청(71~90dB)이다. 청력장애는 초기에 확인하고 보청기 등 적절한 치료를 시작해야 치료 가능성이 높아지므로 조기 진단이 매우 중요하다. 기성형 보청기 가격은 낮아지고 조작은 쉬워져 착용 편리해감소된 청력은 절대로 되돌릴 수 없으므로 보청기를 이용한 재활이 필수적이다. 하지만 시중에는 여러 종류의 보청기가 판매되고 있어 선택할 때 어려움이 따른다. 또한 기존에 보청기를 구입했더라도 잡음, 사후조절의 번거로움, 착용의 불편함과 잦은 배터리 교체 등으로 보청기를 방치하는 경우도 있다. 노년층은 젊은 층보다 활동량이 부족하고 전반적인 신체적 능력이 감소하므로 조작이 간편하고 편리하며, 필요할 때 빠르게 착용 가능한 보청기가 필요하다. 최근 기존 보청기의 불편함을 대폭 개선한 신개념 보청기가 나왔다. 이비인후과 전문의 김성근 원장이 ‘바이오사운드랩’과 함께 개발한 ‘닥터보청기’다. 김성근 원장은 “닥터보청기는 아주 작은 소리는 민감하게 표현하고 보통의 대화 목소리는 매끄럽게 들리게 하며, 매우 큰 소리는 조금 낮게 조절한다”며, “청력 상태와 무관하게 모든 소리를 크게 키웠던 기존 저가형 보청기와 달리 말 소리만 깨끗하게 잡아낸다.”고 말했다. 닥터보청기는 첨단 마이크 기능이 있어 TV, 스마트폰 등 디지털 가전과 연결해 TV나 영화를 감상할 수 있고 휴대전화와 연결해 핸즈프리로 사용할 수 있다. 리모컨 기능과 마이크 기능이 내장된 무선 기능 리모컨을 종교활동 등 특정상황에서 강단 앞에 놓으면 강연자의 소리를 바로 옆에서 듣는 것처럼 사용할 수 있다. 적응과정 필요없이 바로 사용 가능한 닥터보청기는 무선기능 리모컨까지 포함해 60만 원대 중반으로 가격적인 부담도 줄였다.

최재경 2013.03.19
풀무원건강생활, 이소플라본 함유 '로젠빈수' 출시

풀무원건강생활이 이소플라본을 함유한 건강기능식품 '로젠빈수'를 출시했다. 풀무원건강생활의 프리미엄 건강기능식품 브랜드 그린체(대표 유창하)는 검정콩에서 추출한 식물성 여성호르몬인 이소플라본을 함유해 중년 여성의 종합적인 건강관리에 도움을 주는 건강기능식품 '로젠빈수'를 출시했다. 중년 여성의 건강에 꼭 필요한 4가지 기능성이 복합된 '로젠빈수'는 국내에서는 처음으로 검정콩에서 추출한 이소플라본을 함량 최대치인 27mg을 함유해 여성호르몬 분비가 감소하는 중년 여성의 뼈 건강에 도움을 줄 수 있다. 12주 인체 적용 시험을 통해 갱년기지수의 개선이 확인된 백수오 등 복합추출물(백수오, 속단, 당귀)은 로젠빈수의 주원료로 갱년기 여성 건강에 도움을 주며, 네덜란드산 보라지꽃 종자유에 저온 압착 기술로 추출한 감마리놀렌산은 콜레스테롤 개선과 혈행개선에 도움을 줄 수 있다. 또한 유해산소로부터 세포를 보호하는데 도움을 주는 항산화 기능의 비타민E와 석류, 블루베리 등 8종의 베리 성분도 함유하고 있다. 로젠빈수는 출시 기념으로 3월 한달간 '1만명 체험단 모집'과 동시에 한번에 2박스를 구입하는 고객에게 1개월분 무료 증정 이벤트도 실시한다. 1만명 체험단 모집은 그린체 홈페이지(www.pulmuoneha.com) 또는 무료전화(080-022-0085)를 통해 갱년기지수를 측정하고 체험단 모집에 응모하면 된다. 당첨자는 4월 8일부터 홈페이지에서 확인할 수 있다. '로젠빈수'는 꽃잎 모양의 1팩이 1일 섭취 용량으로 1일 4캡슐을 물과 함께 섭취하면 된다. 가격은 12주분 한 박스(600mg x 336캡슐)에 28만원으로 헬스어드바이저를 통해 구입할 수 있다.

임채규 2013.03.19
허벌라이프 '행복더함 사회공헌대상' 수상

한국허벌라이프가 '행복더함 사회공헌대상'을 수상했다. 한국허벌라이프(대표 정영희)는 지난 15일 한국경영자총협회와 한국언론인협회가 공동으로 주최하고 지식경제부와 보건복지부가 후원한 '2013 행복더함 사회공헌대상' 지역사회 공헌부문에서 2년 연속 대상을 수상했다고 밝혔다. 올해로 3회째인 '행복더함 사회공헌대상'은 사회공헌활동에 대한 고정관념을 바꾸고, 행복을 더하면 기업과 구성원 모두가 행복해진다는 의식 고취를 위해 사회적 책임을 충실히 이행한 기업이나 개인, 단체를 선정해 시상하고 있다. 허벌라이프는 창립자 마크 휴즈가 설립한 '허벌라이프 가족재단(Herbalife Family Foundation, HFF)'을 통해 1994년부터 어린이들의 삶의 질 향상을 위해 노력하고 있으며, 특히 자사 고유의 사회공헌프로그램인 '카사 허벌라이프(CASA Herbalife)'의 전세계 90여개 프로그램을 통해 매일 1만 6,000여명의 어린이를 후원하고 있다. 뿐만 아니라 영양강화를 위한 UN 산하 국제연합 'GAIN(The Global Alliance for Improved Nutrition)'과 함께 세계 여성과 어린이의 영양섭취를 개선하기 위한 '퓨처 포티파이드(Future Fortified)' 캠페인도 진행하고 있다. 동시에 전세계 재난이나 재해를 돕기 위한 모금 활동에도 적극적으로 동참하는 등 다양한 사회공헌활동을 펼치고 있다. 한국허벌라이프 역시 2007년과 2009년 '상록보육원'과 '어린이재단'에 각각 '카사 허벌라이프'를 출범한 이래 어린이들에게 쾌적한 환경을 제공하는 주방시설, 도서관, 놀이시설 신축, 관련 시설 개ㆍ보수 후원 등을 적극적으로 지원했다. 또, 2013년 세번째 카사 허벌라이프인 '혜심원'을 출범해 지속적으로 사회공헌 활동을 진행한 노력을 인정받아 한국허벌라이프는 작년에 이어 2년 연속 지역사회공헌 부문 대상에 선정됐다. 정영희 한국허벌라이프 대표는 "이번 행복더함 사회공헌대상 2년 연속 수상을 통해 지역사회 발전에 일조하고 이웃 사랑을 실천하는 허벌라이프의 가치를 다시 한번 인정받아 기쁘다"라고 전하면서 "한국허벌라이프는 최고의 글로벌 뉴트리션 전문기업으로서 중장기적이고 또 정기적인 사회공헌활동을 더욱 다양하고 지속적으로 펼칠 수 있도록 노력을 계속할 것"이라고 덧붙였다.

임채규 2013.03.19
美, 패스트푸드 등 교내판매 금지 67% 찬성

미국 성인들 가운데 3명 중 2명 꼴에 해당하는 67%가 건강에 이롭지 못한(unhealthy) 식품들의 경우 학교 내에서 판매를 제한해야 한다는 인식을 갖고 있는 것으로 나타났다. 아울러 영양학적 가치가 높지 않은 식품들의 경우 공립학교 내에서는 판매를 제한하는 법이 필요한다는 데도 같은 비율의 찬성률을 보인 것으로 파악됐다. 이 같은 사실은 여론조사기관 갤럽이 18세 이상의 미국성인 1,016을 대상으로 지난 8~9일 무작위 전화 설문조사를 진행한 후 12일 공개한 것이다. 설문조사는 미국 내 50개州와 컬럼비아 특별구(즉, 워싱턴 D.C.)에서 이루어졌다. 조사결과에 따르면 57%가 자판기, 스낵바(snack bars) 및 제빵류와 관련해서 교내판매에 제한이 필요하다는 데 동의한 것으로 나타났다. 그 같은 정책에 동의한 이들의 비유를 보면 공립학교 취학아동을 둔 학부모들의 경우 전체의 4분의 3에 해당하는 75%에 달해 사립학교 취학아동 학부모들에서 나타난 3분의 2(64%)를 상회했음이 눈에 띄었다. 반면 지난 2011년 일리노이州 시카고의 한 학교에서 채택한 도시락 지참 등교금지에 대해서는 찬성하지 않는 학부모들이 많아 주목됐다. 학부모들의 79%와 학부모가 아닌 성인들의 82% 등 평균 81%가 등교할 때 도시락 지참을 금지하는 방안에 반대의사를 표시했을 정도. 같은 맥락에서 도시락 지참을 금지하는 법안이 마련될 경우에도 대부분이 반대하겠다는 의견을 피력했다. 한편 59%의 응답자들은 건강에 좋지 않은 식품의 교내판매를 억제하는 정책이 소아비만을 억제하는데 효과적일 것이라는 데 동의한 것으로 조사됐다. 이 중 19%는 “매우 효과적일”이라는 기대감을 표시한 것으로 파악됐다. 건강에 좋지 않은 식품의 교내판매를 억제하는 정책이 학업성취도를 높이는 데도 효과적일 것인지 여부에 대해서도 절반 이상이 동의한 것으로 나타났다. 이 문항에서 “매우 효과적일 것”이라고 답한 비율은 13%로 집계됐다.

이덕규 2013.03.18
“암 진단 받았다면 반드시 읽어라”

기능식품신문이 3월 도서이벤트로 항암도서 시리즈 할인행사를 진행한다. 이번 할인이벤트 도서는 ‘엘란비탈 암 극복 프로젝트 내 몸에 사과하기’와 ‘암세포를 소멸시키는 트리플에이스’ 2권이다. ‘내 몸에 사과하기’는 잘나가는 IT 전문가 상호가 암 진단을 받은 후 암과 싸워나가는 과정을 감동적으로 풀어낸 스토리텔링 형식의 항암 대체요법 전문도서. 자정요법, 자력요법, 식이요법, 온열요법의 4가지 대체요법을 현명하게 적용하여 암을 관리하는 방법에 대해 배울 수 있다. 감동적인 이야기와 함께 대체요법에 대한 전문적인 내용까지 수록했기 때문에 책을 읽는 사이에 내 몸을 어떻게 관리해야 하는지 가닥을 잡을 수 있다. ‘암세포를 소멸시키는 트리플에이스’는 항암치료의 키워드로 떠오르고 있는 ‘아포토시스’에 대해 자세히 기술한다. 아포토시스란 쉽게 말해 죽지 않는 암 세포를 스스로 죽게 하는 암세포 자살효과. 미역포자엽에서 추출한 후코이단, 갈조류의 색소 후코산틴, 강황에서 추출한 커큐민 등에서 발견되는 기능성이다. ‘암세포를 소멸시키는 트리플에이스’는 후코이단, 후코산틴, 커큐민 등 3가지 천연물을 통해 미래 암 관리의 키워드로 떠오른 아포토시스에 대해 고찰한다. 본지는 3월 중 전화 신청 고객에 한해 25,000원 상당의 ‘내 몸에 사과하기’와 ‘트리플에이스’ 두 권 패키지를 10,000원에 판매하는 이벤트를 진행할 예정이다. 기능식품신문 측은 "암이 관리형 질병으로 전환되는 시점에서 암에 대해 아는 것이야말로 최고의 교양"이라며 "이번 항암도서 할인 이벤트가 암 진단을 받고 실의에 빠져있는 암 환우들에게 큰 도움이 될 것"이라고 밝혔다. △문의 : 02-3270-0158

뉴트라덱스 2013.03.18
건강식품 사업? 건강식품 아카데미로 시작하세요.

국내 최초로 건강식품 전문 교육을 위한 “건강식품아카데미”가 개설된다. 건강식품 아카데미(healthfood-academy.com)는 풍부한 실무 경험과 노하우를 가진 전문가들이 건강식품을 쉽고 빠르게 이해하도록 도와준다는 취지로 설립된 사업자 전용 강의 프로그램이다. 건강식품 아카데미는 '건강식품 마케팅과정 - 불황탈출'이라는 주제로 4월1일에 첫 강의를 시작한다. 이번 프로그램에서는 초록매실, 아침햇살, 가을대추 등의 대박상품을 개발한 전 웅진식품 조운호대표(현 얼쑤대표)가 “아무도 하지 않으면 내가 한다 - 조운호의 실전 마케팅”이라는 주제로 특강을 진행한다. 또 “건강식품시장현황과 전망”이라는 주제로 전 비타민하우스 유명한대표(현 오메가월드 대표)가 특강을 진행하고 “불황을 이기는 벤치마킹”이라는 내용으로 건강식품 아카데미 최경식원장이 강의를 진행한다. 아카데미 측은 앞으로도 건강식품아카데미는 업계 전문가가 전해주는 실무형 교육, 현업에 바로 사용할 수 있는 커리큘럼, 업무 특성에 맞는 경영자과정, 관리자과정, 실무자과정 등의 프로그램을 진행할 예정이라고 밝혔다. 과정 수강자에게는 실무에서 생기는 문제에 도움을 받을 수 있는 이메일 서비스도 제공된다. 문의처 : 070-8833-6224

뉴트라덱스 2013.03.18
유럽 소비자 12% 에너지 드링크 “밥먹듯”

유럽 성인 소비자들 가운데 30% 정도가 지난해 최소한 1회 이상 에너지 드링크를 마신 전력이 있는 것으로 나타났다. 특히 12%의 소비자들은 거의 “밥먹듯” 에너지 드링크를 다빈도 음용하고 있는 것으로 드러났다. 이 같은 사실은 유럽 식품안전국(EFSA)의 의뢰로 진행된 조사결과를 통해 밝혀진 것이다. 이번 조사는 유럽연합(EU) 16개 회원국에서 총 5만2,000여명의 소비자들을 대상으로 지난해 2월부터 11월까지 이루어졌다. 조사대상은 성인 1만4,500명, 청소년 3만2,000명, 소아 5,500명 등이었다. 조사결과 에너지 드링크를 밥먹듯 빈도높게 마시는 소비자들의 음용횟수가 주당 4~5회를 상회하는 것으로 나타났다. 젊은층 소비자들의 경우 이처럼 에너지 드링크를 자주 마시는 이들의 비율이 13.3%에 달했다. 이에 따라 에너지 드링크를 다빈도 음용하는 소비자들의 월간 음용량은 줄잡아 7리터에 달할 것으로 추정됐다. 에너지 드링크를 연간 1회 이상 음용한 소비자들의 비율을 보면 18~29세 연령대가 53%, 청소년층이 68%로 파악됐다. 국가별로는 오스트리아가 50%로 가장 높았던 데 비해 키프로스는 14%로 가장 낮은 수치를 보였다. 마찬가지로 에너지 드링크를 빈도높게 마시는 소비자들의 비율도 국가별로 상당한 격차를 내보여 전체 평균치가 12%로 나타난 가운데 영국이 21%로 가장 높은 수치를 드러냈다. 뒤이어 오스트리아 18%, 스페인 16%, 네덜란드 14%, 폴란드 13%, 벨기에 12%, 독일 및 프랑스 각 11%, 핀란드 및 키프로스 각 10%, 그리스 9%, 루마니아 8%, 스웨덴 7%, 체코 6%, 이탈리아 및 헝가리 각 5% 등의 순으로 집계됐다. 또한 이번 조사결과에 따르면 성인들은 평균 22.4mg의 카페인을 섭취하는 것으로 나타났는데, 이 중 에너지 드링크를 통해 섭취하는 몫에 8%에 이르는 것으로 파악됐다. 청소년과 소아들은 이 수치가 각각 13% 및 43%에 달해 훨씬 높게 나타나는 양상을 보였다. 성인 소비자들이 에너지 드링크를 통해 섭취하는 타우린 양은 1일 271.9mg, 다빈도 음용그룹의 섭취량은 1일 585.79mg에 달하는 것으로 조사됐다. 특히 이번 조사결과를 보면 상당수 소비자들이 에너지 드링크를 알코올과 함께 음용하고 있는 것으로 드러나 우려를 자아내게 했다. 에너지 드링크를 마시는 소비자들의 56%와 젊은층 성인들의 71%가 에너지 드링크와 알코올을 섞어 마신다고 답변했을 정도. 이 수치는 15~18세 연령대에서 59%, 10~14세 연령대에서도 48%에 달해 눈살을 찌푸리게 했다. 성인 에너지 드링크 소비자들의 경우 52%가 운동이나 육체활동을 할 때 음용한다고 답해 눈길을 끌었다. 청소년들은 41%에 같은 문항에 “그렇다”고 답했다. 이밖에 소아들 가운데서도 18%가 에너지 드링크를 즐겨 마신다고 답했음이 눈에 띄었다.

이덕규 2013.03.15
곰이사는마을, 다산영농조합과 사회공헌 업무 협약

다산영농조합법인과 곰이사는마을은 15일 남양주시 사회적경제 지원센터에서 '사회공헌' 업무협약을 체결했다. 이날 업무협약에서 양측은 각 사가 가지고 있는 네트워크를 활용해 장애우, 어려운 이웃들에게 보탬이 될 수 있는 사업을 개발키로 했다. 특히 쌀화환을 활용해 기부와 나눔문화에 앞장서고 지역사회에서 실시하는 각단체의 사회공헌활동과 관련한 정보를 제공해 따뜻하고 행복한 남양주시를 만드는데 노력키로 했다. 다산영농조합 권경순 대표는 "사회적기업인 곰이사는마을과 또 다른 나눔을 시작한 것에 감사를 드린다"며 "업무 협약을 통해 소외돼 살아가고 있는 어려운 이웃들에게 보탬이 될 수 있도록 노력하자"고 말했다. 곰이사는마을 김덕기 대표는 "다산영농조합과 함께 사회공헌활동을 더욱 활성화시켜 더불어 같이 사는 남양주시를 만드는데 앞장서자"고 전했다. 업무 협약식에서는 세계여성평화포럼 경기북부 회장 김일양, 남양주시 조안면주민자치위원/둘레길농원 대표 김선미, 남양주시 장애인협회 회장 조태인, 국제로터리 3600지구 남양주 백합로터리 클럽 회장 김현숙, 오구기업 대표 권순확, 남양주시 사회적경제지원센터 김유경국장이 참석했다.

이권구 2013.03.15
"후코이단 활용한 '미역귀' 건강법 화제집중"

미역, 다시마 등 해조는 저칼로리 다이어트 식품일 뿐만 아니라 풍부한 미네랄을 함유하고 식이섬유까지 많아 최고의 건강식으로 손꼽힌다. 실제로 해조의 미네랄은 우리 몸의 신진대사를 활성화시키고, 식이섬유는 중금속배출, 콜레스테롤 저하, 혈당조절에 도움을 줄 수 있다. 또 해조에는 EPA, DHA 성분까지 함유되어 혈액순환과 두뇌건강에도 긍정적인 영향을 미친다. 그러나 생일날 먹는 미역국을 제외하고는 우리 식생활에서 해조를 접할 기회가 그리 많지 않다. 특히 젊은 층일수록 해조의 비릿한 향과 점질성의 식감에 거부감을 보이는 경우가 늘고 있어 밥상에서 해조가 차지하는 비중이 점점 낮아지고 있다. 그런 의미에서 최근 유행하고 있는 미역귀 건강법은 해조의 유익한 효과를 최대한 활용할 수 있는 가장 좋은 방법으로 꼽힌다. 미역귀 건강법이란 미역의 씨앗인 포자를 방출하는 미역귀(미역포자엽)의 유용성분을 활용해 건강을 증진시키는 건강관리 요령. 미역의 생식기관이라 할 수 있는 미역귀는 미역의 줄기나 잎 부분에 비해 보다 많은 영양분과 생명력이 농축되어 있다. 특히 후코이단이라는 물질이 많이 함유되어 있는데, 후코이단은 암세포를 자살시키는 특이한 항암효과 및 다양한 건강증진효과가 알려지면서 세계적으로 화제를 모으는 신물질이다. 우리나라 역시 2005년 정부가 60억을 현금출자하여 후코이단 전문업체인 해림후코이단을 설립, 세계 후코이단 시장에서 경쟁하고 있다. 해림후코이단의 이정식 대표는 “후코이단은 해조의 생명력이 응집된 차세대 바이오 물질”이라며 “항암, 성인병 개선, 면역력 증진 등 국제 학술지에 등재된 건강관련 연구 논문만 1,000여편이 넘을 정도로 과학적인 연구도 활발하다”고 밝혔다. 또 “건강한 사람의 경우 하루 0.5g 정도를 꾸준히 섭취하면 건강을 지키는데 많은 도움을 받을 수 있을 것”이라고 덧붙였다. 미역에 함유된 통상적인 후코이단 함량은 0.3%로 알려져 있기 때문에 하루 0.5g의 후코이단은 167g의 미역에 해당하는 양이다. 미역국 1인분에 들어가는 미역이 통상 7g임을 감안하면 23인분의 미역을 먹는 셈. 후코이단을 활용한 미역귀 건강법. 몸에 좋은 미역귀, 그중에서도 해조 속의 신물질 후코이단을 간편하게 활용할 수 있어 더욱 인기를 끌 전망이다.

이권구 2013.03.15

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