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H&B

초콜렛 많이 먹으면 외려 체지방ㆍ복부지방 쑥~

초콜렛을 많이 먹으면 살이 찔 것이라는 항간의 믿음이 틀렸음을 입증한 조사결과가 공개됐다. 오히려 초콜렛을 다량 섭취한 이들의 경우 운동이나 식생활 여부 등과 관계없이 체지방과 복부지방이 감소한 것으로 나타났다는 것. 스페인 그라나다대학 의과대학 및 체육대학 공동연구팀은 학술저널 ‘영양학’誌 (Nutrition) 11월호에 게재한 보고서에서 이 같이 밝혔다. 이 보고서의 제목은 ‘유럽 청소년들에게서 초콜렛 섭취와 비만의 상관성 연구’. 마그다레나 쿠엔카-가르시아 박사가 총괄한 연구팀은 ‘유럽 청소년들의 영양섭취에 따른 건강한 라이프스타일 실태 횡단면 분석조사’(HELENA-CSS)로부터 도출된 자료를 면밀히 분석해 초콜렛 섭취량과 체질량 지수(BMI)의 상관관계 등을 분석하기 위한 분석작업을 진행했었다. 이 프로젝트는 유럽연합(EU)으로부터 연구비를 지원한 가운데 스페인을 포함한 유럽 9개국에서 12.5~17.5세 사이의 청소년 총 1,458명에 대한 자료를 심도깊게 분석하는 방식으로 이루어졌다. 그 결과 초콜렛을 다량 섭취한 그룹의 경우 오히려 체지방 및 복부지방과 허리둘레 등이 낮은 수치를 나타냈음이 눈에 띄었다. 피하지방 및 생체전기 저항분석법을 활용해 측정한 체지방과 복부지방이 이처럼 초콜렛을 다량 섭취한 그룹에서 적게 나타났다는 것. 게다가 이 같은 분석결과는 조사대상자들의 성별이나 연령, 성적(性的) 성숙도, 에너지 섭취량, 포화지방 섭취량, 과일 및 채소류 섭취량, 차(茶) 및 커피 음용량, 운동량 등과 무관하게 일관성을 보였다. 이 같은 조사결과에 대해 쿠엔카-가르시아 박사는 “초콜렛이 당분과 포화지방을 다량 함유하고 있음에도 불구하고 카테킨을 비롯한 플라보노이드 성분들 또한 풍부히 들어있기 때문에 이처럼 긍정적인 성과가 도출된 것으로 보인다”고 풀이했다. 실제로 카테킨을 비롯한 플라보노이드 성분들은 항산화, 항혈전, 항염증 및 혈압강하 효과 등과 함께 허혈성 심장병을 예방하는 데도 효과를 발휘하는 것으로 알려져 있다. 쿠엔카-가르시아 박사는 “이번 연구결과의 경우 특히 카테킨이 코르티솔 생성과 인슐린 저항성에 영향을 미친 것에 기인한 측면이 클 것”이라고 풀이했다. 코르티솔과 인슐린 저항성은 과다체중 및 비만과 밀접히 관련된 것으로 알려져 있다. 하지만 쿠엔카-가르시아 박사는 이번 연구결과에도 불구, 초콜렛을 적절히(moderate) 섭취해야 할 것이라고 강조했다. 아무리 몸에 좋은 것도 과도하게 섭취하면 오히려 해로운 영향을 미칠 수 있기 때문이라는 설명이다.

이덕규 2013.11.15
기능식품협회 회원사 대상 PR아카데미 개최

기능식품협회가 PR아카데미를 진행했다. 한국건강기능식품협회는 지난 13일 양천구 목동 서울지방식품의약품안전청에서 협회 회원사 마케팅 담당자와 홍보 담당자 등 60여명을 대상으로 '2013 하반기 PR아카데미'를 개최했다. 5회째를 맞는 이번 PR아카데미는 보도자료 작성법과 뉴미디어를 활용한 건강기능식품 홍보 방안 등을 주제로 실무에 도움이 되는 강의가 진행됐다. 또, 현직 기자를 초빙해 기자의 관점에서 보는 건강기능식품 홍보 노하우에 대한 강의가 이어졌다. 2011년 하반기 처음 개최된 PR아카데미는 이후 회가 거듭될수록 회원사의 관심을 받고 있으며, 반기 1회씩 개최되는 정례프로그램으로 자리잡았다. 앞으로도 협회 회원사의 홍보·마케팅에 도움이 되는 재미있고 유익한 프로그램을 구성해 정기적으로 개최할 예정이다. 한국건강기능식품협회 김수창 이사는 "고객의 신뢰가 바탕이 되어야 하는 건강기능식품업계에서 언론홍보는 소비자들과 소통할 수 있는 훌륭한 홍보 수단이 될 수 있다"면서 "급변하는 언론환경에서 회원사들이 보다 전문적인 홍보활동을 펼칠 수 있도록 더욱 효과적이고 유용한 강의를 제공할 계획"이라고 전했다.

임채규 2013.11.15
‘세상을 바꾸는 아름다운 여성'

아모레퍼시픽과 아름다운재단은 지난 12일 서울미술관 3층 매트릭스홀에서 ‘희망가게 10주년 기념행사’를 개최했다. 기념행사에는 희망가게 창업주, 아름다운재단 관계자, 아모레퍼시픽 임직원 등 약 150여 명이 참석했다.‘희망가게’는 2003년 6월 아모레퍼시픽의 창업자 서성환 회장의 가족들이 여성 복지 지원에 힘쓴 창업자의 뜻을 기리기 위해 기부한 유산을 바탕으로 시작된 한부모 여성가장을 위한 마이크로 크레딧 사업으로, 아모레퍼시픽이 후원하고 아름다운재단이 운영하고 있다.‘세상을 바꾸는 아름다운 여성, 희망가게’라는 주제로 개최된 이번 행사에서는 사업 10주년을 되돌아보는 희망가게 10주년 기념 애니메이션 ‘Women Effect’(http://vimeo.com/79072656) 등 영상 상영, 희망가게 창업주의 강연, 그리고 희망가게 창업주와 현대 무용가 안은미 씨가 함께한 '가장 아름다운 당신을 위한 아름다운 땐쓰' 등이 진행됐다. 특히 희망가게 창업주들이 진행한 강연 '세상을 바꾸는 스토리'에서는 한부모 여성가장으로서 겪었던 어려웠던 순간과 창업을 통해 얻은 희망, 그리고 창업을 통해 달라진 삶의 모습들을 진솔하게 얘기해 큰 호응을 얻었다. 강연을 진행한 희망가게 창업주들은 이번 행사를 위해 6주간의 스피치 강의 트레이닝을 받기도 했다. 희망가게는 2003년 기금 조성 이후 2004년 1호점을 개설했으며, 10주년을 맞이하는 올해에는 200호점 개설이라는 성과를 얻었다. 또한 연구조사 결과 희망가게 창업주들의 평균 소득이 창업 전 98만원에서 창업 후 253만원으로 약 2.5배나 증가한 것으로 나타났다. 더불어 창업 전 정부의 생계비 지원을 받는 일반수급자 비율은 22.6%에서 11.8%로 절반 가까이 줄어들었고, 조건부 수급자도 13.1%에서 9.4%로 줄었다. 경제적인 안정뿐만 아니라 자녀와의 관계 개선, 사업을 통한 개인 역량 향상 등도 이뤄진 것으로 조사됐다. 한편, 기념행사에 참석한 아모레퍼시픽 이윤 부사장은 “지난 10년 간 희망가게가 훌륭히 운영될 수 있도록 노력해주신 모든 분들께 감사드린다”면서 “그 누구보다 희망을 품은 가게에서 각자의 능력을 발휘하며 오늘의 삶과 내일의 꿈을 일궈오신 희망가게 창업주께 큰 박수를 보낸다. 앞으로도 희망가게가 10년을 넘어 오랫동안 성장과 성과를 더 크게 이어가기를 바라며 꾸준히 응원하겠다”고 소감을 밝혔다. 희망가게 10주년 기념 애니메이션 ‘Women Effect’ http://vimeo.com/79072656

안용찬 2013.11.14
‘블루’와 ‘누드’ 어우러진 심플 메이크업

최근 국내외 유명 메이크업 브랜드들이 내년 유행할 트렌드를 미리 선보였다. 2014 S/S 메이크업 트렌드는 가공하지 않은 자연의 아름다움에 대한 표현이 주를 이룰 것으로 보인다. 이번 2013 F/W 시즌에 유행했던 버건디 계열의 어둡거나 자극적인 선 굵은 컬러가 유행하고 있다면 2014 S/S 시즌에는 밝고 심플한 계열의 컬러가 유행할 것으로 예상된다. 특히 패션과 함께 메이크업에서도 ‘블루’컬러가 강세를 띄며 내년 봄·여름 트렌드를 선도할 것으로 예측하고 있다. 투명하고 창백한 스킨과 대담한 라인의 눈썹이 어우러진 매스큘린 무드가 여심을 공략할 내년 메이크업으로 떠오르고 있다. 동시에 얼굴의 윤곽을 살린 화장법으로 입체감을 강조해 의상의 구조적인 아름다움과 조화를 이룬 누드 메이크업이 다시 강세를 이룰 것으로 보인다. 특히 모든 메이크업은 내추럴하고 부드러움을 강조한 밝은 피부톤에 기초하고 있다. 이와 함께 네이비, 블루 등 팝 네온 컬러가 메인으로 뉴트럴 베이지와 블랙의 적절한 배치가 주를 이뤄 더욱 화사한 얼굴빛을 선사한다. 뿐만 아니라 민트 빛 하늘색 섀도우를 눈두덩에 바르고 연한 복숭아 빛 립스틱으로 생기를 부여하는 소프트 모던 스타일은 청순한 소녀의 이미지로 어필한다. 특히 립스틱의 경우 오렌지와 쿨 핑크 등의 산뜻하고 밝은 컬러가, 아이메이크업은 베이지 색과 스틸 스모키 아이 등 기초적인 내추럴함이 포인트다. 만일 메이크업이 심심하다면 붉은색 볼터치를 가미하면 된다.

송상훈 2013.11.14
소비시장의 신조류 ‘S·E·N·S·E’에 대비하라!

화장품기업들마다 내년 사업계획을 짜느라 분주하다. 하지만 한치 앞을 내다보기 어려운 시장 상황 때문에 연말이 다가옴에도 시원스럽게 사업계획서를 확정한 곳이 드문 형편이다. 무엇보다 길고 긴 불황에 소비 패턴이 또 어떻게 변화할지 도무지 알 수 없다는 하소연이 많다.대한상공회의소는 ‘최근의 소비패턴 변화와 기업의 대응’ 연구보고서를 통해 근래의 저성장 기조는 장기적·구조적 변화를 의미한다는 점에서 기업에 더 심각한 타격을 줄 것이라고 예상했다.인내하면 극복할 수 있는 불황기와 현재 상황은 본질적으로 다르다는 부정적 인식이 확산되면서 미래에 대한 불안에 소비침체가 가속화될 것이란 전망. 이를 근거로 보고서는 소비시장의 5대 신조류 가운데 하나로 ‘빈틈없는 소비통제(Save & Control)’를 첫 손에 꼽았다.보고서는 “일본인들이 잃어버린 20년 이후 ‘다른 소비자의 평판 중시’ ‘유행이나 스타일은 우선순위에서 제외’ ‘술자리를 줄이고 가족중심 소비는 늘리는' 등 소비가치관이 변했다”고 소개했다. 이밖에 보고서는 ‘여성의 감성소비(Emotional female power)’ ‘치유 받고픈 마음(Need to heal)’ ‘키즈에 아낌없는 투자(Spare no money on kids)’ ‘힘든 만큼 강해지는 체험 갈망(Enjoy experience)’을 5대 트렌드로 꼽았다. 각각의 영문 머리글자를 따 이른바 ‘센스(S·E·N·S·E)’가 소비시장의 신조류로 떠올랐다는 것이다.‘여성의 감성소비’란 패션, 생활 뿐 아니라 전통적으로 남성 영역이었던 자동차나 전자제품 등의 구매결정까지 여성이 주도하는 최근 추세에서 비롯된 새로운 소비행태다. 제품 기능은 물론 디자인과 색상, 브랜드 스토리, 접객서비스 등 전 부문에 여성을 위한 감성적 요소의 보강작업이 필수라는 것.아끼고 또 아끼는 것이 대세라지만 그래도 요즘 소비자들이 지갑 열기를 주저하지 않는 부문도 있다. 바로 ‘아이(키즈에 아낌없는 투자)’와 ‘체험(힘든 만큼 강해지는 체험 갈망)’과 관련된 분야다.90년대 젊은 시절을 보냈던 X세대들은 기성세대와 달리 건강하고 여유 있는 삶을 중시하며 자녀에 대한 지출 또한 투자로 인식한다는 설명. 하지만 대부분의 기업들이 상대적으로 키즈의 욕구 이해 및 이를 충족시키는 마케팅에 소홀하다는 지적이다.일과 삶의 균형 추구, 불황에 대한 스트레스 해소 등 유사한 맥락에서 여가 관련 지출도 증가일로다. 체험활동을 통해 자기계발을 추구하는 교육관광 컨텐츠가 확산되고 있는 것도 이를 배경으로 한다.화장품업계에 시사하는 바가 큰 부분은 ‘치유 받고픈 마음’, 즉 ‘위로형 소비’의 증가 추세와 이를 겨냥한 ‘힐링(Healing) 상품’의 인기를 설명한 대목이다. 보고서는 “힐링 상품이 명상, 요가, 스파를 벗어나 식품, 화장품, 가구, 패션, 의료, 문화, 관광 등 광범위한 부문에 걸쳐 확산됐다”면서도 “힐링 마케팅에 소비자 불신과 피로감이 확산되고 있으므로 치유와 안정 컨셉의 상품기획 및 프로모션 남용 등 양적 접근을 자제할 필요가 있다”고 지적했다.실제로 2008년부터 2012년까지 ‘힐링’과 결합된 상표출원 건수는 화장품만 76건에 달하고 있다. 상표에 포함되지 않더라도 최근 출시되는 화장품 혹은 이벤트, 프로모션의 컨셉이나 테마에 ‘힐링’이 빠진 사례는 찾아보기 힘들 정도다.보고서는 “개인별로 다른 소비자 내면 문제의 원인과 양상을 세분화·유형화하고 실질적 개선이 가능한 상품 기획이 필요하다”며 “상품기획 및 디자인 시 다양한 재료와 환경을 활용하되 각 요소별 소비자 감각 및 감성에 미치는 효과를 면밀히 연구 후 적용해야 한다”고 조언했다.

김도현 2013.11.14
화장품업계,‘더 이상 동물실험 필요로 하지 않아요!’

최근 비윤리적인 동물실험에 대한 인식이 높아지면서 화장품업계 내에서 올바른 윤리 소비를 부축하는 다양한 이벤트가 활발하다. 영국 핸드메이드 화장품 러쉬(LUSH)는 오는 11월 16일 오전 10시-오후 6시까지 논현동 인터와이어드 스튜디오에서 불필요한 화장품 동물실험에 대한 심각성을 환기시키고, 국내 화장품 동물실험 금지법 제정을 위한 서명 운동을 전개하는 ‘제 1회 동물실험 반대 엑스포’를 진행한다. 이번 동물실험 반대 엑스포는 창립 이래 어떤 이유에서든 동물실험을 하지 않으며, 그 원료조차 거래하지 않는 강경 노선을 펼쳐 온 러쉬의 철학과 신념에 부합하는 여러 브랜드, 비영리 단체들이 한자리에 모여 목소리를 높일 예정이다. 러쉬 코리아 관계자는 “규모 면으로는 지속적으로 성장하고 있지만 화장품 동물실험에 대한 그 어떤 규제도 없는 대한민국 화장품 업계에서 동물실험의 실태와 폐해를 바로 알려, 더 이상 불필요한 화장품 동물실험으로 고통 받는 동물들의 무고한 희생을 막고, 보다 적극적인 대중의 동참을 유도해 국내 화장품 동물실험 금지법 제정을 촉구하고자 이번 엑스포를 마련했다”고 밝혔다. 이번 동물실험 반대 엑스포애는 그리스 국민화장품 코레스, 동물보호 시민단체 카라(KARA), 여성환경연대, 성실화랑, 채드윅 송도 국제학교가 참여한다. 이 중 코레스(KORRES)는 모든 제품 포장에 동물실험여부를 표시할 뿐만 아니라 세계 최초로 포뮬라의 자연성분 함유율을 표시하는 브랜드로 알려져 있다. 코레스 관계자는 “동물과 인간의 세포는 본질적으로 다르기 때문에, 원료 단계에서 동물을 사용하는 안전성 평가는 의미가 없다. 인간의 각질세포를 배양한 인공 피부로 안정성 평가를 진행하고, 지원자들을 대상으로 여러 각도에서 임상실험을 하는 것이 좀 더 의미 있는 결과를 얻을 수 있기 때문에 동물에게 불필요한 고통을 주지 않아도 된다.”며 “이번 제 1회 동물실험반대 엑스포’ 를 통해 소비자들이 좀 더 국내 화장품 동물실험 금지법 제정을 위한 서명 운동을 통해 무고한 동물의 희생을 멈출 수 있기를 바란다” 라고 밝혔다. 이번 동물실험반대 엑스포에서는 동물보호시민단체 카라(KARA)와 동물실험 영구 금지 법안 통과를 위한 서명운동을 진행하며 ▲동물실험반대 교육의 장 ▲유니크한 벼룩시장 ▲동물실험반대 설치 미술 콜라보레이션, ▲착한 고객을 위한 착한 선물 등의 다채로운 프로그램이 마련돼 있다.

이권구 2013.11.14
당뇨병 발생 재촉...그래서 패스트 푸드인가?

패스트 푸드가 2형 당뇨병이 발생할 위험성을 재촉한다는 사실을 재입증한 연구결과가 공개되어 다시 한번 경각심을 일깨우고 있다. 청량음료와 감자튀김, 스낵류 등을 주로 섭취한 그룹의 경우 생선, 와인, 닭고기, 채소류 및 천연 과일주스 등을 다량 섭취한 그룹과 비교했을 때 2형 당뇨병 발생률이 훨씬 높게 나타났다는 것. 네덜란드 유트레히트대학 보건학‧초기진료센터의 플로리안 바우어 박사 연구팀은 학술저널 ‘유럽 영양학誌’(European Journal of Nutrition) 최근호에 게재한 보고서에서 이 같이 밝혔다. 이 보고서의 제목은 ‘과다체중자 및 비만환자들에게서 식생활 패턴과 2형 당뇨병 위험성의 상관관계’. 바우어 박사팀은 패스트 푸드 섭취와 2형 당뇨병 발병의 직접적인 상관성을 알아내기 위한 연구를 진행했었다. 연구는 ‘유럽 암‧영양실태 조사’(EPIC-NL)에 참여했던 총 2만835명의 과다체중자 및 비만환자들의 관련자료를 면밀히 분석하는 방식으로 이루어졌다. 그 결과 패스트 푸드를 섭취한 그룹의 2형 당뇨병 발생률이 70%나 높게 나타나 주목됐다. 특히 패스트 푸드를 즐겨 섭취하면서 활동적이지 않은 유형의 사람들에게서 2형 당뇨병 발생률이 가장 높게 나타나 눈길을 끌었다. 또한 패스트 푸드 섭취량이 가장 많았던 그룹의 경우 패스트 푸드 섭취량이 가장 적었던 그룹과 비교했을 때 2형 당뇨병 발생률이 114%나 높은 수치를 보였다. 반면 패스트 푸드를 다량 섭취했더라도 활동적인 유형의 그룹은 패스트 푸드 섭취량이 가장 적었던 그룹과 비교했을 때 2형 당뇨병 발생률이 35% 높게 나타나는 데 그쳤다. 이에 따라 평소 패스트 푸드를 즐겨 섭취하면서 과일과 채소류를 멀리하는 과다체중자 및 비만환자들 가운데 활동적이지도 않은 유형에 속하는 이들은 2형 당뇨병 위험성이 가장 높은 그룹이라 할 수 있을 것이라고 바우어 박사는 결론지었다.

이덕규 2013.11.14
세계 당뇨병의 날, 건강식품 '피스타치오' 재조명

11월 14일 세계 당뇨병의 날을 맞아 미국의 ‘피스타치오헬스인스티튜트’(PistachioHealthInstitute.com)는 피스타치오를 당뇨병 예방과 관리를 위한 건강식품으로 소개했다. ‘피스타치오헬스인스티튜트’는 피스타치오에 대한 연구결과와 교육자료 등, 피스타치오의 건강학적 상식을 제공하는 선구적인 온라인 웹사이트다. 인도 뉴델리의 당뇨∙대사증후군 전문 포티스 CDOC 병원장 아눕 미스라 박사는 " 매일 지속할 수 있는 생활 습관의 작은 변화에 집중해야 한다. 예를 들어, 피스타치오와 같은 견과류 한 줌이나 컬리플라워, 브로콜리와 같은 채소 한 접시를 식단에 추가하는 것을 추천한다”고 전했다. 식단관리는 곧 내 몸 속 영양소 관리 건강한 식이를 유지할 수 있도록 도와주는 건강한 간식을 선택하는 것이 당뇨병 환자들에게는 특히 중요하다. 피스타치오는 매우 훌륭한 선택이다. 재미있고 맛있게, 그리고 건강하게 먹을 수 있는 피스타치오는 훌륭한 단백질원이며, 불포화지방, 식이 섬유, 칼륨, 구리, 망간, 비타민 B6 및 티아민 등 영양소의 훌륭한 보고이기 때문이다. UCLA 영양학 센터의 연구소장인 데이비드 헤버 박사는 “규칙적인 운동과 더불어, 매일 실천할 수 있는 작지만 꾸준한 식단관리가 건강관리에 큰 역할을 한다“고 강조했다. 올바른 간식 선택, 머핀 대신 견과류 한 줌 최근 주목 받고 있는 한 연구에 따르면, 견과류는 당뇨병 환자를 위한 현명한 건강식에도 포함될 수 있다. 3개월간 진행된 소규모 연구를 진행한 연구진은 혈당 조절을 위한 간식으로 머핀과 같은 고탄수화물 간식대신 볶은 무염 견과류를 선택하는 것이 더 좋다고 밝힌 바 있다. 다른 소규모 연구에서도 밥이나 파스타와 같이 GI지수가 높은 음식과 피스타치오를 함께 먹었을 경우 GI지수가 높은 음식만 섭취했을 경우보다 전체 GI지수가 낮아지는 것이 발견되었다. 피스타치오가 탄수화물의 양을 높였음에도 불구하고 이러한 결과가 나타났다. 당뇨병 환자만을 대상으로 이루어진 장기적 실험의 결과는 아니지만 추후 구체적인 연구의 발판을 마련한 것으로 평가 받고 있다. “추후 더 많은 연구가 이뤄져야 하겠지만, 저(低)포화지방∙콜레스테롤 식이요법의 일환으로 피스타치오를 섭취하는 것은 심장건강에 도움이 된다”고 헤버 박사는 전했다. 사이트에 따르면 피스타치오 열매는 가장 낮은 지방 함유량과 칼로리를 자랑하는 견과류 중 하나로, 30개의 피스타치오는 100칼로리를 함유하고 있으며 이는 아몬드 14개, 캐슈넛 11개에 해당된다.

이권구 2013.11.14
함소아제약, 브랜드대상 산업자원부장관상 수상

함소아제약이 대한민국브랜드대상에서 산업자원부장관상을 수상했다. 함소아제약(대표 최혁용)은 최근 산업통상자원부가 주최하고 산업정책연구원이 주관하는 '제15회 대한민국브랜드대상'에서 산업통상자원부장관상을 수상했다고 밝혔다. 올해 15회째 진행되고 있는 '대한민국브랜드대상'은 창의적이고 선진적인 브랜드 경영을 통해 산업경쟁력을 제고하고, 우수한 브랜드 육성을 통해 국가경제발전에 기여한 우수업체에 대해 정부가 포상하는 권위있는 브랜드 대상이다. 심사는 기업과 기관의 단기간 매출 성과보다는 장기적이고 일관성 있는 브랜드 관리를 도모하는데 초점을 맞춰 진행된다. 최근 3년간의 브랜드 경영활동을 중심으로 브랜드 빌딩, 브랜드 매니지먼트, 브랜드 커뮤니케이션 등의 심사항목에 따라 브랜드 관리 현황을 평가해 결정됐다. 함소아제약은 어린이용 홍삼브랜드의 후발 브랜드이지만 선발 브랜드와의 차별화 전략이 체계적으로 수립되어 있고, 브랜드 성과가 높은 점에서 우수한 평가를 받아 산업통상자원부장관상을 수상하게 됐다. 특히 한방 전문 제약사로서 어린이 홍삼 시장에서 적절한 포지셔닝을 통해 경쟁우위를 창출하고 지속적으로 브랜드 자산을 축적해온 점이 높게 평가됐다. 시상식은 지난 6일 대한상공회의소 국제회의장에서 진행됐다. 산업통상자원부상을 수상한 함소아제약 최혁용 대표이사는 "올해 14주년을 맞은 국내 최초 소아 한방 브랜드 '함소아'에 큰 상을 주셔서 감회가 깊다"면서 "앞으로도 지속적인 브랜드 관리를 통해 브랜드 자산을 더욱 강화할 수 있도록 최선을 다할 것"이라고 밝혔다.

임채규 2013.11.14
풀무원녹즙 '유기명일엽 칼콘 플러스' 출시

풀무원녹즙이 영양을 강화한 명일엽 제품을 출시했다. 풀무원녹즙(대표이사 유창하)은 명일엽의 기능성분인 칼콘을 더해 영양과 기능을 강화한 '유기명일엽 칼콘 플러스'를 최근 출시했다. '유기명일엽 칼콘 플러스'는 유기농으로 재배한 명일엽 녹즙에 명일엽의 기능성 성분인 칼콘을 더해, 제품 1병당 40mg의 칼콘 함량을 보증할 수 있도록 설계된 제품이다. 칼콘은 명일엽 줄기를 자르면 나오는 노란색 액체 형태의 항산화 물질이다. 국내에서 유일하게 녹즙 연구소를 보유한 풀무원녹즙은 명일엽에 대한 수년간의 연구 끝에 칼콘 추출기술을 개발해 특허출원(10-2009-0105179)했다. 유기명일엽 칼콘 플러스의 주원료인 명일엽은 '오늘 잎을 따면 내일 새 잎이 자란다'는 뜻으로 강인한 생명력을 자랑하는 식물로 알려져 있다. 각종 비타민과 철분, 칼슘 등의 미네랄이 풍부하고, 동물성 식품에만 있다는 비타민 B12를 함유해 원활한 신진대사 활동에 도움을 주는 것으로 알려져 '천사가 인류에게 가져다 준 유용한 식물'이란 학명도 갖고 있다. 매일 생산한 신선한 풀무원녹즙의 제품들은 일일배달 판매사원인 모닝스텝을 통해 사무실과 가정으로 매일 아침 배달된다. 가격은 한 병(120ml)에 1,900원이다.

임채규 2013.11.14
청량음료 1일 2회 이상 음용하면 단백뇨 불러

청량음료를 즐겨 마시면 “목”에서는 청량감을 느낄 수 있겠지만, “몸”에서는 낭패감을 맛볼 수 있을 것임을 시사한 연구결과가 공개됐다. 최소한 1일 2회 이상 청량음료를 자주 마셨다면 단백뇨 증상이 나타날 위험성이 크게 증가할 수 있다는 것. 그렇다면 청량음료의 음용이 만성 신장질환 발생에 미치는 영향을 놓고 그 동안 숱한 논란이 따라왔음을 상기할 때 매우 주목되는 연구결과이다. 단백뇨는 신장 기능에 이상이 발생했음을 나타내는 징표의 하나로 인식되고 있다. 일본 오사카대학 의학대학원의 료헤이 야마모토 박사 연구팀은 지난 5~10일 미국 조지아州 애틀란타에서 열린 미국 신장병학회(ASN) ‘2013년 신장주간(腎臟週刊)’ 학술회의에서 이 같은 요지의 ‘청량음료 음용과 단백뇨 예측의 상관관계’ 보고서를 발표했다. 야마모토 박사팀의 연구는 신장 기능이 정상적이었던 피험자 총 7,976명을 충원한 뒤 3개 그룹으로 무작위 분류하면서 착수됐다. 전체의 50.1%가 여성들로 구성된 이 피험자들은 평균연령이 33세였으며, 체질량 지수(BMI)는 21.4±3.2kg/m², 혈압은 113±14/71±12 mmHg로 조사됐다. 연구팀은 피험자들을 각각 3,579명과 3,055명 및 1,342명으로 구성된 피험자 그룹으로 나눴다. 뒤이어 연구팀은 그룹별로 청량음료를 음용하지 않도록 하거나, 매일 1회 또는 2회 이상 음용토록 했다. 그 후 연구팀은 피험자들을 대상으로 평균 2.9년에 걸쳐 추적조사를 진행했다. 그 결과 그룹별로 각각 8.4%(301명), 8.9%(272명) 및 10.7%(144명)에서 단백뇨 증상이 나타났음을 관찰할 수 있었다. 다시 말해 1일 2회 이상 청량음료를 음용했던 그룹의 경우 전체의 10% 이상에서 단백뇨 증상이 나타났다는 것이다.

이덕규 2013.11.13
'백수오 등 복합추출물', ‘대한민국 10대 신기술’ 선정

헬스케어 신소재 연구개발 전문 바이오 기업 내츄럴엔도텍(대표 김재수)의 ‘백수오 등 복합추출물(상표명: EstroG®)’이 12일 일산 킨텍스 그랜드볼룸에서 개최된 ‘2013 대한민국기술대상' 시상식에서 ‘대한민국 10대 신기술’에 선정됐다. ‘백수오 등 복합추출물(EstroG®)’은 삼성전자의 10나노급 128Gb 3차원 낸드플래시, LG전자의 N타입 고출력 태양전지 모듈, SK케미칼의 슈퍼엔지니어링 플라스틱 PCT 수지 등 세계적인 기술과 함께 성장 가능성과 잠재력을 인정받은 10개 기술 중 하나로 선정됐다. 내츄럴엔도텍 관계자는 “ ‘백수오 등 복합추출물’은 백수오 속단 당귀를 원료로 한 헬스케어 신소재로 갱년기 증상 개선 관련 국내 최초 식품의약품안전처 개별 인정 승인에 이어 미국 식품의약품안전국으로부터 건강 기능 신소재(NDI) 승인을 받았다."며 "전세계 주요 30여개 국가에서 진행 중인 인허가에 박차를 가해 세계적으로 각광받는 헬스케어 신소재로 육성해 나갈 것”이라고 말했다. 한편 ‘백수오 등 복합추출물’은 산업기술분야 최고 권위의 상인 대한민국기술대상도 함께 수상했다.

이권구 2013.11.13
'홍삼정 에브리타임' 출시 1년 100억원 매출 돌파

인삼공사의 신제품 '홍삼정 에브리타임'이 출시 1년만에 매출 100억원을 넘어섰다. KGC인삼공사는 휴대성을 높인 홍삼농축액 '홍삼정 에브리타임'이 출시 1년 만에 매출 100억 원을 돌파했다고 12일 밝혔다. 지난해 10월 출시한 홍삼정 에브리타임은 기존 홍삼농축액을 스틱형으로 포장해 휴대성을 높이고, 언제 어디서나 간편하게 홍삼농축액을 섭취할 수 있도록 만든 제품이다. 홍삼정 에브리타임은 지난 1년 동안 24만개가 팔려 매출 100억 원을 돌파해 KGC인삼공사에서 지난해 출시한 신제품 가운데 가장 높은 실적을 기록했다. 제품 개발 단계에서부터 '테이크아웃 홍삼'에 맞춰 개발된 제품답게 휴대성을 극대화한 스틱 스타일의 포장과 농축액 섭취가 편리하도록 연구를 통해 최적의 점도로 만들어져 출시 초기부터 홍삼 시장에 반향을 일으키며 업계의 주목을 받았다. 특히 면세점에서 인기가 높아, 장기간의 해외 출장이나 여행을 가는 사람들이 많이 찾고 있다. 다른 홍삼 제품에 비해 소형 포장으로 부피가 작아 휴대와 보관이 간편한 점이 해외 출국자들의 욕구와 맞아 떨어졌다는 것이 회사측 관계자의 설명이다. 고객 데이터를 분석한 결과 구매 연령층도 20대부터 60대까지 고르게 나타나 홍삼에 친숙하지 않는 20~30대들이 많이 찾는 것도 특징이다. 기존 홍삼농축액이 40~60대 고객이 대부분인 것을 감안하면 홍삼정 에브리타임의 출시로 젊은층의 홍삼에 대한 관심도 이끌어냈다는 평가를 받고 있다는 것이다. KGC인삼공사는 홍삼정 에브리타임의 인기에 힘입어 최근 '홍삼정 에브리타임 롱기스트'라는 골프장 전용 제품까지 선보였다. '홍삼정 에브리타임'을 골프장에서 찾는 사람들이 많아지면서, 골프장에서 쉽게 구입 할 수 있도록 포장을 변형한 제품이다. 인삼공사 브랜드실의 김홍석 차장은 "에브리타임의 인기 비결은 엄격하게 관리한 6년근 홍삼으로 제조한 우수한 품질의 홍삼농축액을 언제 어디서든지 간편하게 먹을 수 있다는 점"이라고 소개하면서 "최고 품질의 홍삼과 최고의 기술력이 만나 탄생한 제품으로 앞으로 시장에서 더욱 큰 브랜드로 성장할 수 있을 것"이라고 말했다.

임채규 2013.11.13
고학생을 위한 희망 열매 ‘올해도 열린다’

토니모리(사장 정의훈)가 올해도 가정 형편이 어려운 대입 수험생들을 위한 장학사업을 실시한다.올해로 3회째를 맞는 토니모리의 ‘희망 열매 캠페인’은 고객 참여로 이뤄지는 뜻 깊은 기부 행사로 수험생들이 등록금 걱정 없이 자신의 꿈을 펼칠 수 있게 총 1억원의 장학금을 지원할 예정이다.장학금은 오는 12월까지 ‘플로리아 뉴트라-에너지 100시간 크림’이 1개 판매될 때마다 500원씩의 기부금을 적립해 모을 계획.토니모리 정의훈 사장은 “치솟은 등록금 때문에 대입을 포기할 수 밖에 상황에 처한 수험생들의 어려움을 덜어주고 캠퍼스에서 열매 맺을 그들의 꿈을 응원하기 위한 토니모리의 정성이다”며 “앞으로도 고객과 사회를 먼저 생각하는 건강한 기업으로 거듭날 수 있도록 다양한 캠페인을 통해 사회공헌에 앞장서겠다”고 말했다.올해 희망 열매 캠페인 장학금 접수는 12월 20일까지이며 고등학교 3학년에 재학 중인 전국의 2014학년도 대입 수험생이라면 누구나 전용 e-mail(tonymoly.like@gmail.com)을 통해 신청 가능하다. 최종 선발된 희망열매 장학생은 오는 12월 31일 토니모리 홈페이지 공지 및 개별통보를 통해 발표되며 입학 등록을 위한 한 학기 등록금 전액이 합격한 대학의 장학재단을 통해 수혜 학생에게 전달될 예정이다.

김도현 2013.11.13
아모레퍼시픽그룹 ‘탄소공개 섹터 리더스’에 선정

CDP한국위원회(위원장 장지인)가 올해 국내 상장기업 중 시가총액 상위 250대 기업에 기후변화경영 관련 정보를 요청해 분석한 ‘2013 CDP Korea Climate Change 250’ 보고서에서 아모레퍼시픽그룹이 필수소비재 부문에서 유일하게 ‘탄소공개 섹터 리더스(Carbon Disclosure Sector Leaders)’로 선정됐다. 아모레퍼시픽그룹은 공개점수 75점, 성과밴드 C로 탄소공개 섹터 리더스 필수소비재 부문에서 선정됐다. 화장품업계에서도 유일하다. LG생활건강은 응답했으나 선정되지 못했고, 에이블씨엔씨, 코스맥스, 한국콜마는 응답하지 않았다.탄소공개 섹터 리더스는 총 11개 섹터에 22개 기업이 선정됐다. 섹터 리더의 경우 정보공개의 충실도만으로 선정했으며, 수상을 위한 최소 기준 점수는 75점 이상이다. 제약·건강 섹터의 기업은 이 기준에 미달되어 수상 기업이 나오지 않았다. 탄소공개 섹터 리더 기업들의 평균 공개점수는 92.5점에 달한다.CDP(옛 ‘탄소정보공개프로젝트’)는 전세계 금융투자기관의 위임을 받아 각국의 주요 상장기업을 대상으로 기후변화 대응과 관련한 매니지먼트(Management), 위험과 기회(Risk & Opportunities), 배출량(Emissions) 등을 요청·분석해 매년 보고서를 발행함으로써 금융투자기관의 기후변화 투자와 대출 등 투자지침서로 활용하게 하는 글로벌 프로젝트명이자, 비영리단체의 이름이다. 2003년 영국에서 시작되어 2013년 현재 11번째 프로젝트를 진행했다. 한국에서는 2008년부터 독자적으로 수행하고 있다. CDP는 세계 1위의 신뢰도를 차지한 지속가능성 평가로 그 권위를 자랑한다. 실제로 글로벌스캔(GlobalScan)과 서스테이너빌리티(SustainAbility)사가 공동으로 전세계 70개 나라의 기업, 정부, NGOs, 투자자, 학계에서 지속가능성과 관련해 근무하는 전문가들을 대상으로 CDP, DJSI(다우존스 지속가능성지수), FTSE4Good 등 전세계의 주요 지속가능성 평가 이니셔티브 18개의 신뢰성을 평가한 ‘Rate the Raters 2012’ 결과, CDP는 DJSI 등을 제치고 가장 높은 평가 신뢰도를 기록해 1위를 차지한 지속가능성 평가 이니셔티브다. CDP한국위원회 장지인 위원장은 “기후변화 대응의 기본은 탄소정보를 투자자를 비롯한 이해관계자들에게 투명하고 책임성 있게 공개하는 일”이라면서 “금융기관은, 특히 한국의 금융기관은 탄소정보공개를 잘하는 기업들을 주목하고 투자와 대출에 실질적으로 반영하는 노력을 해야 한다”고 권고했다. CDP한국위원회는 탄소정보공개프로젝트를 한국에서 수행하기 위한 조직으로, 2008년 조직되었으며, 국내 최대의 사회책임투자자 단체인 한국사회책임투자포럼(KoSIF)이 사무국을 맡고 있다. KoSIF는 사회책임투자(SRI) 활성화를 통해 지속가능한 공동체 건설에 기여하자는 취지로 2007년 4월 탄생된 비영리조직으로, 금융투자기관, 일반기업, 학계, 시민사회단체, 개인 등이 망라된 국내 최대의 사회책임투자자 단체다. 탄소정보공개프로젝트의 업무를 총괄하는 사무국을 맡고 있으며 CDP 분석과 평가도 수행하고 있다.한편, CDP한국위원회는 지난 4일 여의도 63빌딩 컨벤션센터에서 ‘2013 CDP Korea 250 Report 발간 & 기후변화 대응 우수기업 시상식’을 개최했다.

안용찬 2013.11.13
"범위 확대하고 중소기업 R&D 지원해달라“

화장품 관련 정부 수장과 산업 수장이 회동, 업계 현황과 발전방안 전반을 논의했다.식품의약품안전처 정승 처장과 대한화장품협회 서경배 회장이 만났다.정 처장 취임 이후 첫 번째 공식 만남이다. 이번 회동은 식약처 제의로 이뤄졌다. 만남의 장소는 업계를 대표하는 아모레퍼시픽 경기도 오산 소재 공장에서 이뤄졌다.정부가 직접 산업현장을 방문, 애로사항과 건의사항을 청취한다는 취지에서다.통상 ‘부탁할 입장’에 있는 산업관계자들이 ‘부탁을 들어줄’ 정부기관을 방문하던 과거와는 사뭇 다른 모습이다.격식보다는 효율을 추구하는 모습도 달라진 점이다.간담회는 오찬을 겸해 진행됐다. 시간도 절약하고 좀 더 화기애애한 분위기 속에서 회의를 진행하기 위해서다. 간담회에 이은 사업장 방문도 ‘미리 준비된 사전 대본’보다는 ‘현장의 생생한 소리’를 듣는데 큰 도움이 됐다.어제(11일) 아모레퍼시픽 오산 공장에서 가진 ‘식약처-화장품분야 CEO간담회’ 모습이다.이번 간담회는 최근 정부가 창조경제를 이끌어 갈 미래성장 동력산업으로 화장품산업을 낙점한데 따른 후속조치로 마련됐다.식약처에서는 정승 처장을 비롯, 6명의 화장품 관계자들이 참석했다.바이오생약국 홍순욱 국장, 손여원 부장과 화장품정책과 김영옥 과장, 이채원 사무관, 윤혜성 화장품 심사과장 등이다.산업에서는 서경배 화장품협회장 등 회장단 9명 중 8명이 참석했다. LG생활건강 이춘구 전무, 코리아나 유학수 대표, 한국화장품 박성순 공장장, 한국콜마 윤동한 회장, 코스맥스 이경수 회장, 소망화장품 전영홍 부사장, 화장품협회 안정림 부회장 등이다. 협회 부회장인 홍혜실 마임 회장은 해외출장중이라 참석하지 못했다. 이날 화장품업계가 정부측에 건의한 사항은 크게 3가지 분야다.모두 산업의 체질개선과 경쟁력 강화를 위한 현안 과제들이라는 것이 협회측 설명이다.첫 번째 건의사항은 화장품의 범위 확대 문제다.화장품의 범위를 제한시켜 놓은 현 제도 하에서는 산업의 연구개발 활성화 의지를 저해하고 나아가 글로벌 경쟁력 측면에서도 불리하다는 것이 제안 이유다.우리나라 화장품 수출의 금맥격인 중국 수출을 원활하게 할 수 있도록 정부차원에서 움직여 달라는 요청도 나왔다. 업계는 많은 시간과 비용이 수반되는 위생허가 등 까다로운 중국의 통관절차로 인해 수출에 큰 어려움이 있다고 입을 모았다.글로벌시대를 맞아 핫 이슈로 떠오르고 있는 중소기업의 경쟁력 강화방안 모색도 중점적으로 논의됐다. 업계는 무엇보다 우수한 품질과 안전을 겸비한 양질의 제품생산을 위해서는 열악한 중소기업의 연구개발 인프라를 적극 지원해야 한다고 강조했다.이밖에도 ‘광고실증제’ 등 개정 화장품법 시행으로 어려움을 겪고 있는 각종 규제에 대한 개선을 요구하는 의견도 제기됐다.정승 처장은 “오늘 간담회에서 논의된 사항에 대해 향후 정책수립 시 적극 반영해 기업활동에 실질적인 도움이 될 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.

박재홍 2013.11.13

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