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유럽, 저탄수화물 식이요법 어필 “다시 한번”

유럽에서 이른바 저탄수화물 식이요법의 인기가 다시 한번 고조되고 있다. 영국 런던에 본사를 둔 글로벌 시장조사기관 민텔社는 지난달 말 공개한 보고서에서 “지난 2004년 전‧후로 정점에 도달했던 저탄수화물 식이요법이 다시 한번 소비자들에게 어필하고 있다”고 밝혔다. 즉, 지난 2008년부터 2013년 사이에 유럽에서 저탄수화물 함유를 표방하면서 선을 보인 신제품 식‧음료가 2배에 가까운 95%나 급증했다는 것이다. 특히 전통적으로 고탄수화물 식품으로 인식되어 왔던 파스타류가 올해 발매된 신제품 저탄수화물 식‧음료 가운데 10%를 점유했을 정도라고 보고서를 강조했다. 아울러 베이킹 원료(baking ingredients or mixes)가 10%, 빵류 9%, 스낵‧씨리얼 및 에너지 바 8% 등의 순으로 뒤를 이었다고 덧붙였다. 보고서는 또 현재 유럽에서 저탄수화물 식‧음료 ‘톱 3’ 국가들의 해당식품 시장점유도를 살펴보면 올해 프랑스가 17%로 가장 높은 수치를 차지한 데 이어 독일과 스페인이 각각 15%로 뒤를 추격했다고 언급했다. 민텔社의 로라 존스 식품 담당 애널리스트는 “저탄수화물 식이요법이 이른바 ‘황제 다이어트’로 불린 앳킨스 다이어트(탄수화물 섭취를 제한하되 지방과 단백질을 마음껏 섭취토록 하는 식이요법)의 출현과 함께 지난 2004년경 절정의 인기를 끌다가 완연한 퇴조 기미를 보였지만, 최근들어 앳킨스 다이어트가 소비자들이 섭취하는 탄수화물의 양과 질에 대한 인식을 일깨우면서 완연한 부활 기미를 내보이기에 이르렀다”고 풀이했다. 덕분에 의례히 고탄수화물 식품으로 인식되었던 분야에서도 저탄수화물을 함유한 대안식품들이 유럽에서 눈에 띄기에 이르렀다는 설명이다. 보고서는 “최근 유럽에서 저탄수화물 식‧음료의 인기가 부활하고 있는 배경에는 이 같은 현실이 자리하고 있다”고 분석했다. 보고서는 또 저탄수화물과 고단백질을 겸비한 식‧음료 신제품 발매건수가 지난 2008~2013년 기간 동안 57% 증가한 것으로 나타났다며 시선을 돌렸다. 올해 유럽에서 발매된 고단백질 표방 식‧음료 신제품들이 지난 2008년 당시에 비해 3배 가까운 260%나 급증함에 따라 저탄수화물과 고단백질을 겸비한 신제품들의 발매도 “덩달아” 늘어났다는 것이다. 더욱이 이처럼 고단백질 함유를 표방한 식‧음료 부문을 주도하고 있는 식품들은 스낵류와 요구르트, 간편식(prepared meals)이었다고 보고서는 언급했다. 포만감을 증가시켜 체중조절에 도움을 주는 단백질의 효과 또한 최근 이 부문의 부각에 한 요인으로 작용하고 있다고 지적했다. 지난 2008~2013년 기간 동안 포만감을 높여주는 신제품 식품 발매건수가 164%나 급신장되었다는 것이다. 존스 애널리스트는 “저탄수화물 식품들이 여전히 상대적으로 틈새시장의 지위를 차지하고 있는 것은 사실이어서 앞으로도 모든 소비자들에게 어필할 수는 없을 것”이라면서도 “최근의 저탄수화물 식‧음료 발매 붐이 유럽 각국 소비자들에게 매력거리로 부각되고 있는 것은 엄연한 사실”이라고 강조했다.

이덕규 2013.12.02
백수오 등 복합추추물,‘에스트로지로 불러주세요

헬스케어 신소재 연구개발 전문 바이오 기업 내츄럴엔도텍(대표이사 김재수)이 여성 호르몬 에스트로겐 유사 효과가 있는 것으로 인정받은 자사 헬스케어 신소재 ‘백수오 등 복합추출물’의 브랜드명 ‘에스트로지(EstroG®)’를 공식적으로 사용한다고 밝혔다. ‘에스트로지(EstroG®)’는 여성 건강에 중요한 영향을 미치는 여성 호르몬 에스트로겐(Estrogen)의 영어 이름 앞부분을 딴 것으로 ‘백수오 등 복합추출물’이 에스트로겐 유사 작용을 하는 소재임을 연상시킬 수 있도록 했다. 내츄럴엔도텍 관계자는 “에스트로지(EstroG®)가 여성 호르몬의 급격한 감소로 인해 나타나는 갱년기 증상 12가지 중 10가지나 되는 증상을 개선한다는 것이 알려지면서 일부 업체들이 백수오 한 가지 또는 백수오, 속단, 당귀 등 ‘백수오 등 복합추출물’의 원료를 모방하여 만든 식품들을 속속 선보이고 있다”며 “기능성과 안전성을 입증받은 갱년기 증상 개선 소재를 찾는 소비자들이 ‘백수오 등 복합추출물 에스트로지(EstroG®)’와 이를 모방하여 만든 일반 식품을 쉽게 구별할 수 있도록 하기 위해 브랜드명을 공식적으로 사용하게 됐다”고 말했다. 회사 측에 따르면 ‘백수오 등 복합추출물 에스트로지 (EstroG®)’는 백수오, 속단, 당귀 세가지 생약 뿌리를 과학적인 비율로 배합해 탄생한 기능성 원료로 한국 식약처 뿐 아니라 미국 FDA, 캐나다 식약청에서 승인, 허가를 받았다. 또 현재 30여개 국가에서 인허가가 추진되고 있다.

이권구 2013.12.02
생활속에서 홍삼쿨 이용하는 방법은?

KGC인삼공사가 생활 속에서 간단하게 즐길 수 있는 '홍삼쿨 레시피북(Recipe Book)'을 선보였다. '홍삼쿨 레시피북'은 KGC인삼공사가 지난 7월에 출시한 홍삼쿨을 이용한 레시피를 담은 책자로, 8월 한달간 홍삼쿨을 독창적으로 즐길 수 있는 음용법을 '홍삼쿨 레시피 공모전'을 통해 모집했다. 응모에 참여한 총 130여개의 레시피 가운데 인기투표를 통해 상위 10개의 레시피를 선정해 소형책자로 구성했다는 설명이다. '홍삼쿨 레시피북'은 홍삼쿨과 음료를 이용해 간편하게 만들어 먹는 '초간단 코스' 5개와 홍삼쿨과 요리를 접목시킨 '고급 코스' 5개로 구성되어 있다. 생활속에서 홍삼쿨을 간단하게 사용할 수 있는 내용이 들어 있다. 온가족 건강을 한번에 챙겨줄 수 있는 홍삼쿨 건강밥 레시피를 비롯해 '부담없이 즐기는 홍삼커피', '식욕을 돋우는 홍삼쿨 드레싱 샐러드' 등 다양한 레시피를 담고 있다. KGC인삼공사 브랜드실 진은성 과장은 "써서 홍삼을 못 먹는 자녀를 위해 실생활에서 홍삼쿨 우유를 활용하는 주부고객이 많다"면서 "홍삼쿨은 다양한 방법으로 홍삼을 섭취할 수 있게 해 온가족 건강을 챙기기에 최적의 제품"이라고 전했다. 이어 "이외에도 각자에 맞는 요리에 홍삼쿨을 사용하면 누구나 나만의 레시피를 만들 수 있다"라고 전했다. 홍삼쿨 레시피북은 전국 정관장 매장에 비치되어 있으며, KGC인삼공사 통합 마케팅 사이트(http://www.kgc.co.kr/brand/ginseng/recipe.jsp)에서도 레시피를 볼 수 있다. 정관장 '홍삼쿨'은 6년근 인삼으로 만든 홍삼농축액 분말을 어디에나 쉽게 녹을 수 있게 만든 제품으로, KGC인삼공사가 자체 개발한 특허기술인 ES(Excellent Solubility)공법이 적용됐다. ES공법은 용해성을 높여줘 홍삼을 다양한 음료와 요리에 접목시킬 수 있는 원천기술력이 된다. 또, 스틱형으로 휴대까지 간편해 가정과 사무실은 물론 여행이나 캠핑 등 아웃도어 활동에서도 간편하게 음용할 수 있다. '홍삼쿨'은 출시한지 100일만에 50만포가 넘는 매출을 올리며 홍삼 시장에서 새로운 트렌드로 잡아가고 있으며, 최근에는 기존 '홍삼쿨'에 홍삼 고유 컬러(레드, RED)의 패키지를 적용한 '홍삼쿨 레드'를 출시하기도 했다. △문의:1588-2304

임채규 2013.12.02
바이온텍 품목별 원산지 인증수출자 인증서 획득

알칼리 이온수기 제조업체 바이온텍이 품목별 원산지 인증 수출자 인증서를 획득했다. 바이온텍(대표 조규대)은 자율적으로 원산지 증명이 가능한 자유무역협정(FTA) '품목별 원산지인증수출자 인증서'를 획득했다고 최근 밝혔다. 관세청이 국내 수출 기업을 대상으로 발급하는 '품목별 원산지인증수출자 인증'은 수출하는 품목에 대해 자율적으로 원산지 증명이 가능하도록 하는 제도이다. 바이온텍은 한-EU를 비롯해 한-아세안 FTA 적용 협정 부문 이온수기와 정수기 품목에 대한 '품목별 원산지인증수출자 인증'을 획득해 원산지 소명서와 거래계약서, 원산지 확인서 등의 행정적 서류제출 의무 면제의 혜택을 받을 수 있다. 또, 인증 획득으로 브랜드 이미지 강화와 프로세스 간소화, 진행 비용 절감, 행정절차 기간 단축 등의 효과를 보게 됐다. 이번 인증은 세관 당국이 원산지 규정 이해 수준, 수출 품목 분류의 정확성, 원산지, 비원산지 재료의 판정과 가격 산정 정확성 등을 종합하여 평가한 것이다. 바이온텍은 그동안 경기 FTA 활용지원센터와 함께 해외영업팀을 비롯한 관련 부서가 참여한 가운데 인증서 획득을 위해 원산지 관리시스템을 구축했다. 바이온텍 관계자는 "이번 품목별 원산지인증수출자 인증으로 FTA 협정 원산지 증명과 관리능력을 입증할 수 있게 됐다"며 "확대되는 FTA 체결국가에 대한 무역경쟁력을 확보해 수출 경쟁력 강화에 노력하겠다"라고 말했다. 한편 바이온텍은 미국과 캐나다, 브라질, 이태리, 독일, 폴란드, 헝가리, 그리스, 러시아, 홍콩, 싱가포르, 말레이시아, 태국 등 20여개국에 수출을 진행하고 있다. 향후 30여 개국으로 수출을 확대해 나간다는 계획이다.

임채규 2013.12.02
정영희 한국허벌라이프 대표 암참 혁신캠프 강연

허벌라이프 정영희 대표이사가 주한미국상공회의소가 개최한 혁신캠프에서 강연을 진행했다. 한국허벌라이프는 주한미국상공회의소(AMCHAM, 암참)가 지난 11월 25일 대구 계명대에서 개최한 '제3회 암참 혁신캠프'에서 정영희 대표이사가 여성 기업인으로는 처음으로 강연을 진행했다고 밝혔다. 행사에는 평소 서울에 비해 글로벌 기업 CEO 강연 기회가 상대적으로 적었던 주변 지역 대학생과 계명대생 등 약 250여 명이 참석했다. '암참 혁신캠프'는 암참 설립 60주년을 맞아 국내 비수도권 지역 대학생들의 성공적인 사회 진출을 지원하기 위해 올해 4월부터 시작됐다. 충북대를 비롯해 부산대에 이어 이번 강연이 세번째로, 규모면에서 사상 최대로 진행됐다. 특히 글로벌 기업의 채용 인재상과 취업 노하우 등 비수도권 지역에서는 쉽게 접하기 힘든 다양한 정보를 제공해 취업과 진로에 대해 고민하는 지방대 학생들로부터 호응을 얻었다. 정영희 대표이사는 성장 과정과 한국허벌라이프 입사 후 한국과 필리핀 겸임 대표에 이르기까지의 자전적 일화를 통해 열정을 다하면 힘들고 어려운 과거도 전혀 다른 성공적인 미래로 만들 수 있다고 전했다. 또, 직장여성으로서 균형 있게 시간과 가치를 분배함으로써 가정과 일을 병행할 수 있었다고 전하며 열정을 쏟을 수 있는 가치 있고 좋아하는 일을 찾는 것이 진로 선택의 첫 걸음이라고 조언했다. 계명대 특강에는 한국허벌라이프 정영희 대표이사 이외에도 ADT캡스 사장과 나이키코리아와 듀폰코리아 대표가 함께 특강을 진행했다. 2부에는 소그룹별로 나눠 진행된 멘토링 시간이 이어졌으며, 한국허벌라이프 정영희 대표이사는 개인사에서 허벌라이프의 인재상과 경영 리더십에 이르기까지 30여명의 대학생에게 다양한 조언과 당부의 말을 전했다. 한국허벌라이프 정영희 대표이사는 "고향이기도 한 대구에서 사람들의 삶을 변화시키는 한국허벌라이프의 인재상과 인턴십 기회를 소개해 대학생들의 사회 진출에 조금이나마 기여한 것에 보람을 느낀다"면서 "앞으로도 강연과 사회공헌 등 다양한 활동을 통해 전국 곳곳에서 사회적 가치를 창출하기 위해 최선을 다하겠다"라고 전했다.

임채규 2013.12.02
'백수오 등 복합추출물은 진품 백수오를 사용합니다'

‘백수오 등 복합추출물(EstroG®)’이 여성 호르몬 에스트로겐 유사 효과가 있는 헬스케어 소재로 각광을 받고 있는 가운데, 백수오와 유사하게 생긴 '이엽우피소'를 사용한 제품들이 시중에 유통되면서 백수오 등 복합추출물을 제조, 판매하는 내츄럴엔도텍(대표이사 김재수)이 제품 구입 가이드라인을 제시했다. 내츄럴엔도텍은 여성 호르몬 에스트로겐 유사 효과가 있는 갱년기 여성 건강 증진 기능성 제품을 구입하려면 제품 포장에 식약처 기능성원료인 ‘백수오 등 복합추출물(EstroG®)' 문구와 식약처에서 허가한 '개별인정형 건강기능식품 마크'가 있는지 확인할 것을 당부했다. 또 일부 업체에서 판매하고 있는 환, 분말, 즙 형태의 백수오 제품들은 식약처의 기능성 인정을 받은 건강기능식품이 아닌 일반 식품들이 대다수이며, 특히 이들 제품은 여성 갱년기 증상 개선 효과가 입증되지 않은 제품들이 많다고 주장했다. 내츄럴엔도텍 관계자는 “최근 잇달아 신문과 방송에서 국내에서는 식품 원료로 사용이 허가되지 않은 가짜 백수오인 이엽우피소가 사용되고 있다는 보도를 다루면서 백수오 등 복합추출물에도 이엽우피소가 들어 있는 건 아닌지 염려하는 소비자들의 문의가 종종 있다”며 “안심하고 백수오 등 복합추출물 제품을 구입할 수 있도록 구입 가이드라인을 제시하게 됐다”고 설명했다. 또 "회사가 개발해 판매 중인 백수오 등 복합추출물은 한국 식약처 뿐 아니라 미국 FDA와 캐나다 식약청에서 승인,허가를 받고 30여개 국가에서 인허가가 추진되고 있는 헬스케어 신소재로, 진품 백수오 수급을 위해 농가와 계약재배를 통해 전량 구매하고 있으며 철저한 표준화 제조공정과 우수제조시설을 통해 생산하고 있다"고 밝혔다.

이권구 2013.11.29
크랜베리 덕분 관계 요로(尿路)에 힘 좀 씁시다

“크랜베리에 함유되어 있는 각종 생리활성물질들이 요로(尿路) 건강을 개선해 줄 뿐 아니라 심혈관계와 위장관계, 구강 건강, 신진대사 등에도 긍정적인 영향을 미칠 수 있을 것이다.” 미국 영양학회(ASN)가 발간하는 학술저널 ‘영양학 진보’誌(Advances in Nutrition) 11월호에 게재된 ‘크랜베리와 그 생리활성물질들이 건강에 미치는 영향’ 제하 보고서의 요지이다. 보고서는 미국 터프츠대학과 펜실베이니아주립대학, 보스턴대학, 러트거스대학, 프랑스 국립농업연구소, 영국 이스트앵글리아대학, 독일 하인리히 하이네대학 등에서 10명의 크랜베리 전문가들이 참여해 작성한 것이다. 이들은 미국 매사추세츠州 캠브리지에 소재한 비영리 연구기관 크랜베리연구소(CI)가 지원한 가운데 어떤 특정하고 구체적인 연구결과가 아니라 그 동안 각종 저널을 통해 발표해 왔던 150여건의 크랜베리 관련 최신 심층연구 사례들을 종합적으로 정리해 이 보고서에 담았다. 주요저자로 참여한 터프츠대학 영양학‧정책학부 항산화연구소의 제프리 B. 블룸버그 교수는 “수 백건에 이르는 연구사례들이 크랜베리에 함유된 생리활성물질들의 건강개선 효능을 입증해 왔다”며 “한 예로 크랜베리 속 폴리페놀 성분들은 요로 건강을 촉진할 뿐 아니라 심혈관계 질환과 각종 만성질환들을 예방하는 효과까지 나타낼 수 있음이 입증되었을 정도”라고 설명했다. 보고서에 따르면 크랜베리는 A형 프로안토시아니딘 성분들(PACs)을 함유하고 있어 B형 프로안토시아니딘 성분들이 주로 들어있는 다른 과일이나 장과류(漿果類)와는 구분되는 특징이 눈에 띈다. 블룸버그 교수는 “A형 안토시아니딘 성분들이 세균들의 점착성을 떨어뜨려 요로 감염증을 예방하고 재발률을 낮추는는 데 효과적”이라고 언급했다. 특히 이 같은 효과는 항생제 사용량을 낮추고 항생제 복용에 따른 내성을 억제할 수 있는 한 방법을 시사하는 것이라는 맥락에서도 중요한 대목이라고 블룸버그 교수는 지적했다. 이와 별도로 보고서에는 크랜베리를 섭취했을 때 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈압을 강하시킬 뿐 아니라 염증과 산화(酸化) 스트레스를 낮춰 전체적인 건강개선에 괄목할 만한 효과를 기대할 수 있을 것임을 상기시켰다. 크랜베리에 함유된 생리활성물질들이 혈관내피 기능을 향상시켜 동맥의 경직성을 감소시키고, 죽종(粥腫)과 플라크의 형성을 저해 및 둔화시켜 뇌졸중과 심근경색을 예방하는 데도 효과를 기대할 수 있다는 점 또한 보고서는 언급하고 있다. 블룸버그 교수는 “크랜베리가 건강과 장수에 미치는 영향을 좀 더 규명하기 위해 더 많은 연구가 뒤따라야 할 것”이라고 결론지었다. 무엇보다 크랜베리를 비롯한 장과류는 각종 폴리페놀 계열 생리활성물질들의 보고(寶庫)여서 많이 섭취하는 것이 건강을 위하는 좋은 노하우가 될 수 있을 것이라고 단언했다.

이덕규 2013.11.29
코스메카, 2년 연속 ‘베스트 이노베이션 어워드’ 수상

화장품 OEM·ODM 전문기업 코스메카코리아(대표 조임래)가 세계시장에서 경쟁력을 인정받았다.세계적인 뷰티&헬스 그룹인 영국 얼라이언스 부츠(Alliance Boots)와 미국의 월그린(Walgreens)사가 지난 18일 홍콩에서 우수 협력업체 400여개사를 초청해 개최한 ‘얼라이언스 부츠 앤 월그린서플라이어 컨퍼런스(Alliance Boots & Walgreens Supplier Conference)’에서 국내 기업으로는 처음으로 2년 연속 ‘베스트 이노베이션 어워드(BEST INNOVATION AWARD)’를 수상했다.이번 행사는 부츠 및 월그린사 거래 협력사들을 초청해 향후 협력 방안에 대한 고민과 비전을 공유하고 이들 중 우수한 업체를 선정해 치하하는 행사다.코스메카코리아는 이번 행사에서 2012, 2013년을 통해 업무 진행에 있어 모든 면에서 혁신적인 아이디어와 제품 공급 노력 및 업무 대응에 높은 점수를 받은 것으로 알려졌다.이번 시상식에 참석한 코스메카코리아 관계자는 “부츠 및 월그린 임직원들로부터 많은 격려를 받았으며, 앞으로의 업무에 기대가 크다는 얘기를 들었다”며 “이는 당사의 기술력과 품질, 생산력 등이 이미 글로벌 수준이라는 점과 해외 수출 시장에 큰 성과를 암시하고 있는 것으로 판단돼 매우 기쁘다”고 밝혔다.이어 “현재 지속적으로 하는 코스메카코리아의 전사 혁신 활동 및 해외 영업 활동에 좀 더 매진하겠다”는 포부를 덧붙였다.한편 이날 행사에서는 유럽의 제약, 화장품 시장 분석 및 운영 전략, 미국시장에서의 향후 운영 전략, 미래 성장 동력, 통합관리계획과 향후 비전 등 부츠 및 월그린사의 경영 전략을 서로 공유하는 자리로 진행됐다.

안용찬 2013.11.29
“글로벌리더 지속 조건은 사람과 기술에 대한 투자”

깐깐한 소비자들이 넘쳐나는 ‘스마트 소비시대’다. 화장품 또한 기업이 홍보하는 효능·효과 혹은 마음 가는 디자인의 제품을 고르던 시절은 진작 지났다. 요즘 소비자들은 화장품 하나를 사더라도 다른 이의 사용 후기를 꼼꼼히 살피는 것은 물론 자신의 피부타입과 맞는지, 어떤 성분이 들어있는지를 철저히 따져본 후에야 비로소 지갑을 연다. 나아가 어느 곳에서 제조한 제품인지 확인하는 것도 똑똑한 화장품 소비의 필수 요건으로 꼽히고 있다. 브랜드 인지도만큼이나 제조사의 명성이 중시되고 제조업체들마다 CGMP 인증에 사활을 걸고 있는 이유가 여기에 있다.그런데 이같은 맥락에서 관심을 갖고 봐야할 이업종의 기업이 있다. 소비재 기업이 아님에도 충성도 높은 고객들을 확보하고 있는 ‘인텔(INTEL)’이 그 주인공이다. IT업계 리딩기업에서 배운다뷰티누리가 주최하고 한국콜마가 후원하는 ‘2013뷰티경영포럼’의 올해 3번째 조찬 강연이 11월 27일 서울 반포동에 있는 서울팔래스호텔에서 열렸다. 이번 행사에는 초겨울 새벽의 칼바람을 뚫고 40여 명의 화장품·뷰티업계 오피니언 리더들이 모였다. 강연자로 나선 이는 인텔코리아 이희성 사장.이희성 사장은 1992년 영업부 엔지니어로 인텔코리아에 입사해 채널영업 부문 이사, 통신영업 부문 이사장 및 본부장, 인텔 아시아태평양 통신마케팅 및 영업총괄 전무를 거쳐 2005년부터 현재까지 인텔코리아의 CEO로 재직하고 있다.사원에서 출발해 글로벌 기업의 CEO에 오르기까지 그의 입지전적인 활약만큼이나 청중들의 관심을 끈 것은 인텔이란 기업 그 자체. 1968년 설립된 인텔은 현재 전 세계 63개국에 걸친 185개 지사 및 공장, 영업소를 거점 삼아 10만명 이상의 임직원을 고용하고 있으며 25년 연속 흑자를 기록하고 있다.또 환경 보호, 교육 투자, 저소득층 지원 등 다방면에 걸쳐 사회공헌도가 높은 기업으로도 유명하다. 뿐만 아니라 인텔은 미국 경제전문지 포브스가 선정한 세계에서 가장 가치 있는 브랜드에 올해도 9위에 뽑힘으로써 12년 연속 톱10 지위를 유지하고 있다. 주목할 점은 인텔이 완성품이 아닌 부픔을 만들고 판매하는 기업이란 사실이다.인텔하면 흔히 마이크로프로세서를 떠올리지만 정작 마이크로프로세서의 작동 원리나 완성도를 제대로 이해하고 체감하는 소비자는 별로 없다. 하지만 인텔은 ‘인텔 인사이드’ 캠페인을 통해 소비자로 하여금 마이크로프로세서를 하나의 브랜드이자 PC의 가장 핵심적 부품으로 인식시키는데 성공했고 PC 제조사보다 더 유명한 PC부품 회사로 발돋움했다.이같은 성공 신화는 단순히 마케팅 전략이 뛰어났기 때문만은 아니다. 인텔은 이익률이 높기로 유명한 기업이지만 그 이상으로 생산 설비와 R&D에 막대한 비용을 투자하는 것으로도 잘 알려져 있다. 이희성 사장은 “IT업계 특성상 5년, 10년 후를 내다보는 새로운 기술 개발이 필수적이므로 생산 설비와 R&D에 대한 투자를 소홀히 할 수 없다”고 말했다. 그럼에도 불구하고 애플, 삼성 등 새로운 트렌드를 제시하며 등장하는 후발주자들에 긴장감을 갖고 지속적인 혁신에 박차를 가하고 있다는 설명.특히 이 사장은 “혁신에 있어 가장 중요한 것은 역시 ‘사람’이라는 점을 절감한다”며 “때문에 인텔은 ‘고객중시·도전정신·품질우선·규율·결과중시·최상의 일터’를 5대 기업가치로 추구하고 있다”고 강조했다.이날 행사에 참석한 이스다니코스메틱 차대익 대표는 “간접적이나마 IT업계의 치열한 혁신 노력 사례를 접하고 보니 화장품업계 또한 변화와 혁신을 더 이상 늦춰선 안 된다는 사실을 각성했다”며 “회사를 이끄는 대표자로서 빠른 의사결정과 오픈된 마인드의 창의적 경영의 중요성을 다시 한 번 생각해보는 계기가 됐다”고 소감을 밝혔다.‘2013 뷰티경영포럼’ 마지막 일정은 송년모임뷰티경영포럼은 화장품·뷰티산업 경영의 질적 향상을 도모하고 업계 오피니언 리더들의 커뮤니티 형성을 기치로 2008년 5월 발족했다. 출범 6년차인 올해는 3월 29일 식품의약품안전처 바이오생약국 이정석 국장이 ‘세계 최고의 품질 K-코스메틱을 향해’를 주제로 첫 조찬 강연을 진행했다.이어 6월 26일 SAP코리아 형원준 대표가 ‘IT 플랫폼을 활용한 탱고경영'을 주제로 두 번째 강연을 가졌으며 9월 27일에는 조상의 지혜와 혜안에서 경영의 깊이를 더한다는 취지로 율곡 선생과 황희 정승의 유적지가 있는 경기도 파주를 찾아 역사탐방을 진행하기도 했다.나아가 더욱 친밀한 친분을 쌓고 건강도 돌보자는 의미에서 연 4회 골프 모임을 가졌다. 올해 뷰티경영포럼의 공식일정은 오는 12월 11일 저녁 송년모임만을 남겨두고 있다.

김도현 2013.11.29
여드름·슬리밍 화장품 효능 평가방법 나왔다

여드름과 셀룰라이트 감소를 표방하는 화장품의 유효성을 평가할 수 있는 시험방법 가이드라인이 개정됐다.식품의약품안전처(처장 정승) 식품의약품안전평가원은 '화장품 표시`광고 실증을 위한 시험방법 가이드라인'을 11월 28일개정한다고 밝혔다.가이드라인의 주요 내용은 ▲여드름 피부 사용에 적합한 화장품의 유효성 평가법 ▲일시적 셀룰라이트 감소를 표방하는 화장품의 유효성 평가법 등이다. ‘화장품 표시․광고 실증을 위한 시험방법 가이드라인’은 화장품에 표시되는 내용 및 광고 등을 실제로 화장품 제조업체가 증명하도록 하는 제도다.소비자를 허위·과장 광고로 부터 보호하기 위한 ‘화장품 표시·광고 실증제’에 대한 세부 내용과 방법을 안내하고 있다.안전평가원은 이번 가이드라인을 개정을 통해 화장품 제조업체 등의 허위·과장 광고 사용을 제한하여 국내 화장품의 효능 및 품질에 대한 신뢰도 향상에 도움이 될 것이라고 밝혔다.자세한 내용은 홈페이지(www.mfds.go.kr) 〉정보자료 〉분야별정보 〉화장품정보방에서 확인할 수 있다.

박재홍 2013.11.29
에프앤디넷 아연 주성분 '키즈징크시럽' 출시

에프앤디넷(대표 김경옥)이 어린이용 건강기능식품 '키즈징크시럽'을 출시했다고 29일 밝혔다. 키즈징크시럽은 필수 미량 영양소인 아연을 주성분으로 무기 아연인 황산아연과 산화아연을 사용한 기존 제품들과는 달리 유기 아연인 글루콘산 아연을 사용해 흡수가 용이하다는 것이 회사측의 설명이다. 딸기맛 액상 형태로 치아가 발달되지 않은 유아도 쉽게 섭취할 수 있으며, 합성착색료나 합성착향료, 합성감미료를 전혀 사용하지 않아 안심할 수 있다. 1일 2회 섭취를 기준으로 1개월분(120ml)이 2만 8,000원이다. 에프앤디넷 관계자는 "아연은 체내에 미량 존재하지만 면역 작용에 관여하는 필수 영양소"라면서 "특히 어린이들은 빠른 성장으로 인해 아연 요구량이 늘기 때문에 건강기능식품을 통한 아연 보충을 권장한다"라고 설명했다. 에프앤디넷의 키즈징크시럽은 에프앤디넷 소비자상담실(080-430-2233)을 통해 가까운 병·의원 구매처를 확인할 수 있다.

임채규 2013.11.29
아직도 하트페이스 모르세요?

연말이 되면 여자들에겐 고민거리가 하나 더 늘기 마련이다. 피부 환경에 악조건인 건조한 날씨와 찬 바람이 쌩쌩 부는 겨울철, 보습 제품에 대한 고민 뿐만 아니라 피부 노화에 대한 고민이 커지기 때문이다. 가을, 겨울이면 안티에이징 신제품이 우후죽순 쏟아지고, 동안 메이크업을 위한 화장법과 신제품들이 쏟아지는 것도 역시 같은 이유에서다. 매년 반복되는 트렌드이긴 하지만 올해는 ‘하트페이스’라는 키워드가 강세를 보이고 있다. 얼굴에서 하트 부위에 해당하는 볼의 볼륨감을 강화하는 한편, 턱선의 브이 라인을 날렵하게 강조하는 것으로 최근 국민 여동생인 수지의 TV 광고를 통해 ‘하트페이스’는 더욱 여자들의 선망의 대상이 됐다. 하트페이스의 핵심은 탄력있고 촉촉한 피부!더페이스샵에서는 보습과 탄력에 도움을 주는 하트볼륨버터 제품을 출시했다. 한층 강화된 수단산 망고 추출물과 천연 망고씨드 버터가 보습 코팅막을 형성해 피부를 효과적으로 지켜주어 36시간 셀틈없이 촉촉하고 볼륨 넘치는 피부로 가꾸어 준다(50ml/22,900원) 하트페이스 위한 동안 메이크업은 기본글로벌 메이크업 브랜드 안나수이의 무결점 피부표현의 시작 단계를 책임지는 모이스처라이징 파운데이션 프라이머가 인기를 모으고 있다. 안나수이 모이스처라이징 파운데이션 프라이머는 아미노산 폴리머와 모이스트 스무스오일이 최상의 보습력과 부드러움을 선사해 건조해지는 피부에 수분크림과 같이 촉촉한 마무리를 주어 일명 ‘부광 프라이머’라 일컫는다. 또 트릭파우더가 모공과 요철을 감쪽같이 가려준다. 이 외에도 칙칙해진 눈가를 환하게 책임질 안나수이 아이 브라이트너 제품역시 동안 메이크업의 피부표현에 도움을 준다. 다량의 화이트 피그먼트가 컨실러 효과를 주며 여러가지 펄이 함유돼 입체적으로 연출한다.(30ml/45,000원, 5.6g /33,000원)프라이머로 기본기를 다졌다면 한 듯 안 한 듯 맑고 투명한 피부를 위한 메이크업 팁으로는 수분감과 커버력이 동시에 만족시켜주는 파운데이션으로 촉촉하게 빛나는 도자기 피부로 만들어주는 것이 중요하다. 메이크업포에버 HD파운데이션은 피부 결점을 완벽하게 커버하면서 내추럴한 피부표현이 가능한 파운데이션으로 건조한 겨울에도 촉촉한 피부 연출이 가능하다. (30ml/55,000원)볼은 발그레하게~ 립은 청순하게~ 동안 메이크업의 빠져서는 안될 색조 메이크업 아이템 중 하나는 단연 블러셔다. 수줍은 소녀처럼 발그레한 볼을 표현하면 한층 더 어려보이는 효과를 준다. 최근 에이핑크의 다섯멤버가 모델로 발탁된 글로벌 스타메이크업 브랜드 터치인솔은 '다이나믹 스펙트럼 멀티 샤이닝 컬러즈' 제품을 선보여 꾸준한 사랑을 받고 있다. 이 제품은 소프트 쿠션 파우더가 가루날림 없는 선명한 발색을 연출하고 섀도나 하이라이터로 멀티 사용이 가능하다. 또한 식물성 오일 성분이 함유돼 건조함을 방지하고 실키한 감촉으로 부드럽게 밀착돼 오랜 시간 유지시켜준다. (8g / 24,900원) 립은 진한발색보다는 립밤이나 틴트를 이용해 생기 있으면서 청순하게 연출한다. 김연아 립스틱이라고 불리는 디올 어딕트 립 글로우 제품은 자외선 차단 기능이 있어 자외선으로 부터 입술을 보호하고 반짝거리면서 입술에 볼륨을 주는 효과가 있으며 수분감 또한 탁월해 촉촉하고 자연스러운 입술이 연출가능하다.(3.5g/35,000원)

김재련 2013.11.28
아시아 모델과 함께하는 ‘아시아 美 페스티벌’

한국메이크업전문가직업교류협회(회장 안미려, 이하 한메직협)는 오는 1월 16일부터 17일 양일에 걸쳐 한국모델협회(회장 양의식)와 공동으로 ‘아시아 미 페스티발’을 개최한다. 이번 행사는 서울 올림픽공원 내 올림픽 홀에서 열리며 문화체육관광부, 지식경제부 등에서 후원한다. 제 3회를 맞이하는 이번 행사는 한메직협의 뷰티 갈라쇼, 아시아 15개국 디자이너 쇼, 주얼리쇼, 국내 브랜드 패션쇼와 K-POP 가수들의 무대로 열리며 한국의 각분야별 메이크업 아티스트들의 수상이 함께 진행된다. 또 같은 날 ‘아시아뉴스타모델 선발대회’와 ‘아시아모델상 시상식’이 함께 열린다. ‘아시아뉴스타모델 선발대회’는 아시아 13개국에서 결선을 통해 선발된 모델 중 아시아의 새로운 모델이 탄생되는 대회로 4회째를 맞는다. ‘제 9회 아시아모델상시상식’은 한국 및 15개 국에서 가장 활발히 활동한 모델들을 대상으로 시상하게 된다. 특히 이번 행사에는 지난해 아시아특별상을 수상한 세계적인 디자이너 지미추에 이어 올해는 중국의 ‘모과평’이 수상하게 된다. 방한해 한국의 메이크업인들을 만난다. 모과평은 오는 1월 17일 열리는 쇼에서 9개의 작품을 선보이고 다음날인 18일에는 메이크업 종사자를 대상으로 ‘뷰티 메이크업’ ‘Young Make up’ ‘클래식 창의 메이크업 교육’ 등을 진행할 예정이다. 한메직협의 한 관계자는 “한국을 포함한 아시아의 뷰티, 모델, 패션 등 관련산업의 발전과 교류를 위한 행사로 열리는 이번 행사는 뷰티 관련 아티스트, 디자이너 및 대표 브랜드의 화려한 퍼포먼스, 공연 등 다채로운 행사로 구성됐다”며 “한국의 우수한 패션, 이미용 뷰티 분야를 국내뿐만 아니라 해외에 소개하는 뜻깊은 자리가 될 것이다”고 말했다.

송상훈 2013.11.28
로레알, 여행소매 사업부 신설 여행을 떠나요~

글로벌 트래블 리테일(Travel Retail) 마켓은 지난해 총 558억 달러 규모를 형성하면서 2011년에 비해 9.4%에 달하는 준수한 성장을 실현했던 것으로 추정되고 있다. 게다가 이 시장은 앞으로 10년 동안 2배 정도 확대되면서 1,000억 달러 고지를 훌쩍 뛰어넘을 것이라 예상되고 있기도 하다.이와 관련, 로레알 그룹이 별도의 트래블 리테일 사업부를 조직했다고 지난 21일 공표해 관심이 쏠리게 하고 있다.로레알 그룹은 지난해 글로벌 트래블 리테일 마켓에서 21.6%의 시장점유율을 기록했을 정도로 이 분야에서 마켓리더로 손꼽히는 화장품업체이다.그럼에도 불구, 로레알 그룹이 별도의 트래블 리테일 사업부를 조직하고 나선 것은 세계 각국별 맞춤형 뷰티 니즈에 부응하는 제품들을 공급하는 ‘유니버셜라이제이션 전략’(universalization strategy)을 통해 10억명 이상의 새로운 고객들에게 다가서겠다는 목표를 염두에 둔 조치이다.실제로 공항에서부터 기내(機內), 카페리 및 크루즈 운항지, 다운타운 면세점 등을 포괄하는 트래블 리테일 부문은 역동성이 두드러진 시장이어서 유니버셜라이제이션 전략이 먹혀드는 유통채널로 손꼽히고 있다.이머징 마켓을 비롯한 세계 각국의 여행 자유화 조치 또한 여행자 수의 증가로 이어지면서 트래블 리테일 채널에서 그들의 니즈에 부응하는 제품을 찾는 소비자들이 크게 늘어나고 있는 추세이다. 게다가 이 같은 추세는 국적이고 화장성향, 구매력 등과 무관하게 폭넓게 나타나고 있다는 것이 전문가들의 분석이다.로레알 그룹의 장 폴 아공 회장은 “트래블 리테일 채널이야말로 10만명 이상의 신규고객에게 다가설 수 있는 핵심경로”라면서 “이 때문에 트래블 리테일 시장이 세계 각국에서 ‘제 6의 대륙’(sixth continent)으로 인식되기에 이른 것”이라고 풀이했다.아공 회장은 “로레알 그룹의 경우 이미 트래블 리테일 시장에서 폭넓은 경험을 쌓은 데다 돈독한 거래관계를 보유하고 있는 만큼 이 시장의 미래와 관련해 야망을 갖고 있기도 하다”고 강조했다.로레알 그룹 셀렉티브 사업부의 니콜라 이에로니무스 사장은 “트래블 리테일 부분의 사업조직을 새로 구성한 것은 이 시장에 내포되어 있는 엄청난 유망성에 대해 우리가 확신을 갖고 있음을 방증한다”며 “이제부터 로레알 그룹이 보유한 모든 메이저 브랜드들은 이 여섯 번째 대륙을 공략하는 기회에 접하게 될 것”이라고 말했다.그렇지 않아도 지난 1960년대 이래 트래블 리테일 시장에서 개척자적인 역량을 발휘하면서 글로벌 리더업체로 확고하게 자리매김해 왔던 곳이 로레알 그룹이다.그런 로레알 그룹이 별도의 트래블 리테입 사업부를 조직하고 나섬에 따라 차후 더욱 눈에 띄는 행보로 글로벌 화장품업계의 시선을 잡아끌 수 있을 전망이다.한편 로레알 그룹의 트래블 리테일 사업부는 파리 근교도시 르발루아에 소재하게 된다.로레알 그룹, 여행을 떠나요~

이덕규 2013.11.28
동남아 피부특성 지도 완성된다

우리나라 화장품 수출의 금맥 동남아 국가로의 화장품 수출을 위한 바이블로 평가될 아시아 인종의 피부특성 지도가 완성된다.또 빠른 시일내에 화장품 선진국은 물론 우리 화장품기업이 진출을 희망하는 국가에 대한 피부특성 지도도 마련될 전망이다.대한화장품산업연구원(원장 신현두)은 현재 수행하고 있는 인도(뉴델리)와 태국(방콕), 말레이시아(쿠알라룸푸르) 및 한국(겨울)의 피부특성 연구가 조만간 완료된다고 밝혔다.이 연구가 마무리되면 국가별·인종별 피부 특성과 화장품 사용행태에 대한 정보를 국내 기업에 제공할 수 있게 된다.기업들은 제공된 정보를 바탕으로 현지 기후와 피부특성에 맞는 화장품을 개발함으로써 수출에 큰 도움을 얻게 된다.특히 이번 연구는 국가의 지원으로 전개되는 사업인만큼 개별 기업이 수행한 연구에 비해 보다 광범위하고 다양한 정보를 포함하고 있다.따라서 수출품의 품질력 향상과 현지인들의 선호도 및 인지도 증가에도 크게 기여할 것으로 기대된다.이 연구사업은 보건복지부의 지원으로 화장품 관련 3개 기관이 공동으로 참여해 진행된다.대한화장품산업연구원은 주관기관으로 사업 전반에 대한 내용을 관장하고 조율한다. 여기에 인체적용시험기관인 엘리드(대표 변경수)가 ‘피부측정 항목별 표준 프로토콜’을 바탕으로 피부측정 및 측정결과 분석 업무를 담당하고 있다. 또 인하대학교 부속병원은 측정 결과에 대한 검증업무를 수행한다.신현두 원장은 “한류의 영향 등으로 우리나라 화장품에 대한 관심도가 점차 높아짐에 따라 1차적으로 수출 잠재력이 높은 동남아시아 시장을 대상으로 한 피부특성 은행 구축사업에 나서게 됐다”며 “향후 대상국가를 늘려 우리 화장품의 수출활성화를 지원하겠다”고 말했다.

박재홍 2013.11.28
물(水), 어른들은 “밥먹듯” 애들은 “약먹듯”

미국의 퍼스트 레이디 미셸 오바마 여사는 최근 어린이들이 물을 좀 더 많이 마시도록 하기 위한 캠페인 착수를 주도했다. 물이야말로 첫손가락 꼽히는 최고의 ‘에너지 드링크’여서 성인들은 하루 중 가장 많이 마시는 음료로 물을 꼽고 있지만, 어린이들은 그렇지 않은 것이 우리의 현실이기 때문이라는 게 미셸 오바마 여사가 캠페인 착수의 동기로 밝힌 변(辯)이었다. 이와 관련, 어린이들의 물 섭취량이 많이 부족해 그들의 건강에 물을 먹이고 있다는 조사결과가 나와 주목되고 있다. 미국 뉴욕州 포트워싱턴에 소재한 시장조사기관 NPD 그룹은 지난 18일 공개한 보고서에서 이 같이 밝혔다. 보고서는 오늘날 미국에서 상당수 성인들은 그들의 하루를 한잔의 커피와 함께 시작하고 있지만, 하루 중 시간이 흐를수록 물을 찾게 될 뿐더러 실제로도 물이 마실거리를 원하는 니즈를 충족시키는 데 훨씬 중요한 역할을 하고 있다고 지적했다. 성인들은 또 점심시간과 저녁시간 사이에 스낵류를 먹을 때도 46%가 먼저 수돗물이든, 정수한 물이든, 또는 용기에 담긴 생수든, 먼저 물을 마시고 있다고 보고서는 설명했다. 덕분에 수돗물과 정수한 물, 용기에 담긴 생수를 포함한 그냥 물은 성인들에게 청량음료를 근소하게 제치고 점심시간과 저녁시간 사이에 마시는 최고의 음료로 자리매김하고 있다고 강조했다. 반면 어린이들은 이처럼 필수적인 생명음료인 물을 성인들에 비해 훨씬 적게 음용하고 있다며 보고서는 문제를 제기했다. 전체적으로는 식사 때에 마시는 음료의 26%를 물이 점유하고 있지만, 어린이들의 경우에는 이 수치가 21%로 뚝 떨어진다는 것. 어린이들이 이처럼 물을 적게 마시는 이유의 하나로 보고서는 식사 때에 우유를 마시는 경우가 많기 때문이라는 점을 꼽았다. 특히 청소년들의 경우 식사 때에 습관처럼 청량음료를 마시는 경우가 14%에 달해 성인을 포함한 전체 평균수치인 8%를 훨씬 상회했다고 보고서는 언급했다. 그러고 보면 미셸 오바마 여사도 매 끼니 사이의 공복시간대에 어린이들이 당분을 다량 함유한 과일음료를 물보다 훨씬 즐겨 마시고 있다며 우려감을 표시해 왔다. NPD 그룹의 대런 사이퍼 식‧음료 담당 애널리스트는 “미셸 오바마 여사가 아이들에게 물을 더 많이 마시도록 강요하기 이전에 운동을 좀 더 함으로써 칼로리 연소량을 높이도록 하는 데 주안점을 두고 있다”며 “지금은 먼저 쓸데없이 많은 칼로리를 추가로 섭취하지 않도록 하는 데 집중해야 할 시점”이라고 피력했다. 이에 따라 음료 제조‧유통업체들도 어린이들이 그냥 물과 칼로리가 없거나 낮은 음료를 더 많이 음용하도록 뒷받침하는 데 배전의 노력을 기울여야 할 것이라고 덧붙였다.

이덕규 2013.11.28

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