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H&B

엄격한 채식주의, 전립선암 발생 감소 상관성

미국 암학회(UCS)에 따르면 전립선암은 미국 내 전체 남성 암환자들 가운데 27% 정도를 점유할 뿐 아니라 남성암 2위에 랭크되어 있을 정도의 다빈도 암이다. 이와 관련, 엄격한 채식주의자(vegan)들의 전립선암 발생률이 크게 낮은 수치를 보였다는 요지의 조사결과가 나와 관심을 모으고 있다. 미국 로마 린다대학 의대의 게리 프레이저 박사 연구팀(비뇨기과)는 미국 영양학회(ASN)가 발간하는 학술저널 ‘미국 임상영양학誌’(American Journal of Clinical Nutrition) 11월호에 게재한 보고서에서 이 같이 밝혔다. 이 보고서의 제목은 ‘엄격한 채식주의가 전립선암을 예방하는 데 나타낸 효과’이다. 프레이저 박사팀은 제 7 안식일 재림교 신도들을 대상으로 진행된 대규모 연구사례에 포함되었던 2만6,346명의 남성들을 대상으로 식생활과 전립선암 발생률의 상관관계를 추적조사하는 연구작업을 진행했었다. 이 연구사례는 미국 국립보건연구원(NIH)과 농무부(USDA) 등의 연구비 지원으로 진행되었던 것이다. 또한 조사대상자들은 육류 뿐 아니라 달걀이나 유제품 섭취까지 금기시하는 엄격한 채식주의자(vegan)와 비 채식주의자(non-vegetarian), 유제품과 달걀을 먹는 채식주의자(lacto-ovo-vegetarian), 반 채식주의자(semi-vegetarian; 육류는 안먹지만 가금류와 생선, 달걀, 유제품은 먹는 그룹) 등으로 구성되어 있었다. 조사대상자들 가운데 생선 채식주의자(pescovegetarian; 육류와 가금류는 안먹지만 생선, 달걀, 유제품은 먹는 그룹)만 배제되어 있었던 셈. 그런데 추적조사를 진행한 결과 총 1,079명에서 전립선암이 발생한 것으로 파악됐다. 또한 전체 조사대상자들 가운데 약 8%를 점유했던 엄격한 채식주의에 속한 그룹의 경우 전립선암 발생률이 다른 그룹과 비교했을 때 35% 낮게 나타나 주목됐다. 이와 함께 같은 채식주의자라고 하더라도 흑인 및 백인 그룹의 전립선암 발생률이 각각 37%와 33% 낮은 수치를 보였음이 눈에 띄었다. 연구팀은 이에 따라 엄격한 채식주의와 전립선암 발생률 감소 사이에 밀접한 상관관계가 성립될 수 있는 것으로 보인다고 결론지었다.

이덕규 2015.11.30
까다로운 수출정보 한 번에 끝내는 ‘만능해결사’

내가 만든 화장품을 해외로 수출하려면 무엇을 어떻게 해야할까 간단히 말하면 우선 내 제품이 해당국가의 화장품 관련 규정에 맞는지를 파악해야 하고 문제가 없다면 수출과 관련된 절차와 방법에 따라 진행하면 된다. 하지만 이와 관련된 정보를 얻기란 말처럼 쉽지 않다. 더욱이 수출하려는 국가가 여러 나라일 경우에는 전문가가 매달려도 상당한 시간과 노력이 필요하다. 이 문제는 해외에 지사 등을 둔 일부 대기업을 제외하고는 우리나라 대다수 화장품 기업들이 가장 어렵고 까다롭게 여기는 사안이다. 대한화장품산업연구원(원장 김덕중)이 이같은 업계의 어려움을 한 번에 해결할 수 있는 명쾌한 해법을 제시했다. 연구원은 11월 27일 경기도 오산에 소재한 연구원 교육장에서 ‘제5회 글로벌 화장품시장 동향 분석세미나’를 열고 오랜 시간 공들여 만든 ‘화장품 수출가이드 북’의 업그레이드 버전을 소개했다. 일반 PC는 물론 모바일로도 볼 수 있도록 제작된 가이드 북은 중국 등 우리나라 주요 화장품 수출국 16개 나라의 모든 화장품 관련 정보를 수록한 온라인 해설서다. 여기에는 국가별 화장품 관련 규정은 물론 각 단계별로 진행해야 할 수출 절차와 방법 및 시장의 특징과 인허가 관련 내용 등이 수록돼 있다. 핵심 내용 위주로 구성됐던 지난해 버전과 달리 올해에는 수출계약을 위한 절차를 안내해주는 KITA와 상표등록 및 인허가 절차와 관련된 홈페이지에 링크할 수 있는 기능이 추가됐다. 아울러 각종 샘플 서류를 다운로드 할 수 있는 기능과 수출관련 FAQ 등의 콘텐츠가 보강됐다. 가이드북에 접속하려면 대한화장품산업연구원 홈페이지(www.kcii.re.kr) 또는 kcii.re.kr/kocei를 통한 직접 연결도 가능하다.이날 ‘화장품 수출가이드 북’의 내용과 활용법 등을 설명한 손성민 연구원은 “사용자의 편의성을 높이기 위해 워드프레스 기반으로 제작, PC모니터는 물론 모바일 화면 사이즈에 맞춰 자동으로 글자 크기 및 화면 구성 등이 변경돼 언제 어느 곳에서나 쉽게 활용할 수 있다”고 말했다. 한편 이날 세미나에서는 ◇화장품기업의 중국시장 진출전략(김창용 토니모리 고문) ◇해외 화장품 소비자 심층조사-베트남, 말레이시아, 호주(김은지 한국리서치 과장) ◇아시아 10개국 현지 트렌드로 알아보는 진출전략(우지연 EC21 차장) 등이 소개됐다.

박재홍 2015.11.30
국내최초 동물대체시험센터 화순에 건립된다

국내 최초의 동물대체시험센터가 전남 화순에 건립된다. KTR(한국화학시험융합연구원;원장 최형기)이 11월 26일 전남 화순군 화순읍 내평리에 있는 생물의약산업단지 내 헬스케어 본부에서 동물대체시험센터 기공식을 가졌다. 기공식에는 KTR 최형기원장, 최상숙 대한화장품협회 교육원장, 박봉순 화성부군수, 최종선 전람도 경제과학국장, 식약처 특수독성과장 등 내외빈 100여명이 참석했다. 동물대체시험센터는 2013년 산업통상자원부 공모사업으로 산업통상자원부와 전라남도, 화순군과 KTR이 사업비 166억원을 투입해 만든다. 부지 1만 3,000㎡, 건축 4,000㎡, 지상 2층 규모로 2016년 6월 완공 예정이다. 이 곳에서는 화장품 및 화학 등 다양한 산업분야에서 생산하는 제품 등이 인간에 미치는 유해성을 동물 대신 세포와 미생물, 계란, 식물 등으로 대체하는 다양한 동물대체 시험 기술을 개발하게 된다. 또 유럽 등 선진국에서 강화하고 있는 동물실험 금지 규제에 발맞춰 국내기업의 제품개발 및 해외진출 지원기관으로서의 역할도 수행하게 된다. KTR은 전라남도 소재기업에 대해서는 시험인증 평가비용의 30% 할인 혜택을 제공하는 한편 해외규격인증, 기술혁신, 기술교류, 교육 등의 지원에 힘쓸 계획이다. 최형기 KTR 원장은 “국내 최초 동물대체시험센터 구축으로 바이오 헬스케어 산업의 활성화 및 지역발전에 기여하고자 한다”고 말했다.

박재홍 2015.11.30
경남 ‘항노화산업’ 메카로 거듭난다

항노화산업(Healthy-Aging Industry)을 한 자리에서 볼 수 있는 ‘항노화산업박람회 & 실버박람회’(www.agse.co.kr)가 경남 창원시에서 열렸다. 경남과 창원시는 지난 11월 26~28일 CECO(창원컨벤션센터)에서 120여개사(400부스)가 참가한 가운데 첫 번째 ‘2015 항노화산업박람회 & 실버박람회’를 개최했다. 경남은 지리산권역의 친환경 한방·약초(허브) 재배단지와 남해안 청정해역의 해양생물 자원 등 항노화산업의 핵심 원료 산지로 화장품, 의약품, 건강기능식품 등 제품 생산 및 원재료 개발, 가공에 유리한 입지조건을 갖고 있기 때문이다. 이에 따라 경남은 지난해 정부 지원 지역주력산업으로 항노화바이오산업이 선정된 후, 서북부권 ‘한방 항노화’, 동부권 ‘양방 항노화’, 남부권 ‘해양 항노화’로 나눠 항노화산업을 집중 육성 중이다. 항노화산업은 ‘건강하게 천천히 늙어가’자는 개념으로 노화예방 의료·건강관리 서비스 및 식품, 화장품 등 융·복합 고부가가치 산업이다. 25세 이후 전 연령층을 대상으로 한다. 이와달리 고령친화산업은 고령자의 삶의 질 향상을 위해 치료와 재활에 중심을 두고 생활보조 및 복지, 주택, 금융 등에 중심을 둔다. 수요자는 65세 이상의 고령자다. 이번 전시회는 항노화산업의 현재와 미래를 조망할 수 있도록 B2G, B2B, B2C로 구성됐다. 항노화산업정책관, 항노화 전시관(항노화 R&D, 항노화식품, 항노화의료서비스, 항노화 뷰티 체험), 한방 항노화 체험관, 국민건강100체력측정관, 경남대 건강항노화센터 건강관리 체험관이 마련되고, 일빵빵 건강나래, 중장년층(50~70대) 체력왕대회, 항노화 동안대회 등이 진행됐다. 바이어 상담회에서는 중국, 일본, 베트남 등 3개국 13개사가 참가, 150여건을 진행해 300만달러 상담실적을 달성할 것으로 잠정 집계됐다. 이 가운데 경남의 지리산권 거창 산청 함양 등 한방항노화산업 중심지역에서 생산한 한방약초 가공 건강기능식품에 대한 해외 바이어의 관심이 높았다. 천마, 오미자 등과 남해의 마늘, 하동의 녹차, 선마린바이오텍의 해양 항노화 소재 등에도 많은 관심을 보였다. 화장품 관련 기업은 포셀, 자연청명한방화장품, 하늘호수, 휴먼바이오텍, 선마린바이오테크, BIO-FD&C, 불스원, 우포의 아침, 티아라줄기세포연구소, DHP 제약, 경방, 애니미 등이 참가했다. 특히 해외 바이어는 경남의 화장품 제조업체인 하동녹차연구소(녹차를 활용한 기능성 화장품), 자연청명한방(항노화 기능성 한방화장품), 포셀(항노화전문기능성화장품) 등과 상담을 진행했다. 이번 전시회에 참가한 경남한방약초연구소, 불스원, 남해섬애약쑥영농조합법, 남해마늘연구소는 지난 11월 19일 지역특화 자원식물을 바탕으로 항노화산업과 연계해 발전시키기 위한 업무협약을 맺기도 했다. 대학 가운데에는 경남 진주시에 위치한 한국국제대 제약공학과가 다양한 제형의 의약품과 화장품을 전시했다. 한국 암웨이가 참여한 기술상담회에서는 경남의 항노화 소재 기술과 공정기술을 글로벌 시장에 선보였다. 경남 산청 소재의 산엔들에서 개발한 식물성 오메가 3 소재에 대한 긍정적인 반응으로 향후 신제품 개발에 검토 가능할 것으로 보인다. 우포의 아침은 항노화 건강 음료 ‘양파껍질차’ 런칭쇼를 열었다. 부대 세미나는 경남 양방항노화산업 발전 포럼, 제5회 항노화 핵심 IP산업화 기술사업화 포럼, 자연에서 찾은 항노화, 암 경험자 건강관리 포럼 등이 진행됐다. 박람회 관계자는 “경남은 신성장동력 산업으로 항노화 산업을 중점 육성하고 있다”면서 “이번 박람회는 경쟁력 있는 기업을 육성하고 관련 산·학·연·관 비즈니스 네트워크 구축과 비즈니스 매칭 실현을 위한 장으로써 항노화산업의 지속가능한 성장을 견인할 소비자와 기업이 직접 만나는 자리가 되었다”고 말했다. 이번 박람회는 보건복지부와 한국보건산업진흥원, 경상대학교 항노화산업화플랫폼개발사업단, 경남대학교 등이 후원했다. ‘2016 항노화산업박람회 & 실버박람회’는 내년 11월 24~26일 창원 CECO에서 열릴 예정이다. 한편, 한국보건산업진흥원은 ‘2015 보건복지부 항노화산업 육성 사업’ 추진 기관으로 항노화산업육성지원단 운영, 헬시에이징코리아 국제포럼 개최 및 국제협력, 항노화산업 조사, 항노화 융복합 프로그램 개발·지원 등을 진행하고 있다.

안용찬 2015.11.30
대기 미세먼지 혈관오염 올리브 오일로 싹~

대기 중의 미세먼지와 자동차 등의 교통기관에나 배출되는 연소물질은 사람의 혈관내벽에 유해한 영향을 미쳐 혈관내피세포 기능부전 뿐 아니라 심혈관계 질환들을 유발할 수 있는 것으로 알려져 있다. 그런데 이 같이 대기 중 미세먼지 등이 혈관에 미칠 수 있는 유해한 영향을 올리브 오일 섭취를 통해 상당정도 완화할 수 있을 것이라는 요지의 연구결과가 나와 주목되고 있다. 반면 어유(魚油)를 섭취토록 했을 때는 올리브 오일에 비견할 만한 효과가 관찰되지 않았다는 설명이다. 미국 환경보호국(EPA)과 노스캐롤라이나대학 의과대학 및 환경기업 TRC 인바이런먼틀 코퍼레이션社 연구진으로 구성된 공동연구팀은 미국 국립환경보건학연구소(NIES)가 발간하는 학술저널 ‘환경보건 전망’誌(Environmental Health Perspectives) 11월호에 게재한 보고서에서 이 같이 밝혔다. 이 보고서의 제목은 ‘시험 자원자들에게 올리브 오일 또는 어유를 섭취토록 했을 때 고농도 부유 미세먼지 노출이 혈관에 미친 유해한 영향을 억제하는 데 나타난 효과’이다. 연구팀은 환경보호국 산하 국립보건환경연구소(NHEERL) 하이얀 통 박사가 총괄한 가운데 42명의 58세 안팎 시험 자원자들을 충원한 뒤 무작위 분류를 거쳐 각각 올리브 오일 3g, 어유 3g을 매일 섭취토록 하는 방식의 연구를 4주 동안 진행했었다. 나머지 한 개 그룹의 경우에는 올리브 오일이나 어유 모두 공급되지 않았다. 피험자들이 섭취한 올리브 오일은 73%의 올레인산과 12%의 팔미트산으로 조성된 상태의 것이었으며, 어유의 경우 아이코사펜타엔산(EPA) 1,230mg과 도코사헥사엔산(DHA) 822mg으로 구성된 것이었다. 시험이 진행되는 동안 피험자들은 평균 253±16μg/m³에 달하는 대기 중 고농도 부유(浮遊) 미세먼지들에 노출되기 2시간 전에 올리브 오일 또는 어유를 섭취했다. 아울러 혈관내피세포 기능은 대기 중 미세먼지들에 노출되기 전과 노출 직후, 그리고 노출 후 20시간이 지난 시점에서 상완(上腕) 동맥의 혈류 매개 혈관확장도(FMD)를 측정하는 방식으로 평가됐다. 그 결과 올리브 오일 또는 어유 모두 섭취하지 않았던 그룹의 경우 혈류 매개 혈관확장도가 20% 정도까지 감소한 것으로 나타난 반면 어유를 섭취한 그룹에서는 14% 안팎이 감소하는 데 그친 것으로 파악됐다. 특히 올리브 오일을 섭취한 그룹에서는 이 수치가 7.6%에 불과했음이 눈에 띄었다. 이밖에도 올리브 오일이나 어유 모두 섭취하지 않은 그룹은 대기 중 미세먼지에 노출된 후 염증 생체지표인자들의 수치가 증가했지만, 올리브 오일 또는 어유를 섭취한 그룹에서는 그 같은 결과가 도출되지 않았다. 연구팀은 이처럼 대기 중 미세먼지들이 혈관내피에 미치는 유해한 영향을 올리브 오일이 억제하는 구체적인 작용기전의 경우 이번 연구에서 규명하지는 않았다. 하지만 연구팀은 올리브 오일에 함유되어 있는 올레산의 항산화‧항염증 활성이 혈관내피에 유익한 영향을 미쳐 관상동맥질환의 발생 위험성을 낮추는 데 기여했을 것으로 풀이했다.

이덕규 2015.11.27
중국 “수입위생허가 받지 않은 화장품 해외직구 불법”

“중국 식품의약품안전처(CFDA)가 모든 수입위생허가를 받지 않은 해외직구는 불법이라고 판정했다.” 지난 20일 제주에서 열린 ‘2015 제주바이오포럼:네추럴 코스메틱스’에서 코스맥스차이나 최경 총경리(사장)는 올 10월 29일 중국미디어인 ‘화장품관찰’이 이같이 보도했다고 전했다. 이 자료에 따르면 지난 10월 15일 CFDA는 “‘화장품위생감독조례’ 제15조에 근거하면 초도 수입하는 화장품은 허가 후에만 수입할 수 있다. 수입허가를 받지 아니한 화장품을 인터넷을 통해 판매하거나 인터넷의 방식으로 대신 구매해주는 행위는 불법”이라면서 “‘화장품위생감독조례’ 제26조에 따라 ‘허가·검사를 받지 아니한 수입화장품을 수입·판매’한 행위로 판정하고 법에 따라 처벌하겠다”고 결정한 것으로 알려졌다. 이날 ‘중국 화장품 시장의 현황과 진출’에 대해 발표한 최 총경리는 “중국 화장품 시장은 연쇄점과 인터넷 유통이 급성장하고 있다. 다만 올해 상반기부터 웨이상과 같은 유통채널은 낮은 품질의 제품, 소비자 불신, 판매자의 과당 경쟁으로 주춤한 상태를 보였다. 장기적인 전략이 중요하다”고 강조했다. 2004년부터 중국에서 비즈니스를 시작한 최 총경리는 지난해 중국 상해시에서 사회·경제 발전에 이바지한 외국인을 선발해 수여하는 '백옥란 기념상'을 수상한 바 있다. 최 총경리는 22개국 50명 가운데 한국인으로 유일하게 이 상을 받았다. 코스맥스차이나는 2004년 국내 화장품 ODM 업계 최초로 중국시장에 진출했다. 이후 중국에서 글로벌 화장품 1위 ODM사로 평가 받고 있다. 코스맥스차이나는 한국 브랜드와 중국 유통기업을 연결시키거나 위생허가를 대행하는 플랫폼 비즈니스도 운영중이다. ‘천연 화장품 소재 개발과 응용’을 발표한 대한화장품학회 박수남 회장(서울과학기술대 정밀화학과 교수)은 “기능성화장품 비고시 원료 가운데 천연추출물이 가장 많이 차지한다. 중국인은 미백화장품에 대한 관심이 높은 만큼 제주에서 천연소재를 개발하면 도움이 될것으로 본다”면서 “천연소재 제품을 개발할 수 있도록 정부와 제주가 많은 지원을 해야 앞으로도 중국보다 앞서갈 수 있다”고 말했다. 아모레퍼시픽 창조경제지원단 백석윤 단장은 “제주창조경제혁신센터는 아모레퍼시픽의 사회공헌이 아니라 상생하는 모델을 창조해야 가치가 있다”고 밝혔다. 제주창조경제혁신센터는 △Creative R&D 거점 구축 및 제주 자원 가치 강화를 통한 혁신 거점화·지역 경제 활성화 지원 △K-뷰티 연계 사업화를 통한 창업·지역 강소기업 동반성장 지원 △뷰티-문화-생태 체험 연계형 관광 콘텐츠 개발을 통한 6차 산업화 촉진 및 지속가능성장 기여를 비전 및 전략으로 제시하고 있다. 유씨엘 제주연구소 김정미 소장은 “제주도는 화장품산업의 3대 성공요소인 좋은 물, 유명 관광지, 잘 보존된 자연을 갖고 있다”면서 “제주의 8,000여종의 생물자원은 신소재 개발의 무한한 가능성을 뒷받침한다”고 말했다. 하지만 △화장품산업 육성을 위한 R&D 기반 취약 △화장품 관련 대기업 및 선도기업 부재 △유기농 화장품 인증기관 부재 △화장품 관련 기업의 영세성 △대도시 소비시장까지 물류비용 과다 △제주도내 화장품 소비시장의 협소 △화장품 원료 양산 및 공급이 비체계적인 점 등을 보완해야 한다고 김 소장은 설명했다. 한편, 이번 ‘2015 제주바이오포럼:네추럴 코스메틱스’는 지난 20~22일 제주에서 열린 ‘2015 제주천연향장산업대전’ 부대 학술프로그램으로 마련됐다.

안용찬 2015.11.26
사과型 체형 여성, 폭식장애 발생 위험성 높다

지방이 몸통과 복부에 집중적으로 분포되어 있어 이른바 ‘사과형 체형’에 속하는 여성들의 경우 자제력 상실로 인해 폭식증이 나타날 위험성이 높은 것으로 나타났다는 연구결과가 나왔다. 또한 이처럼 지방이 몸 중앙 부분에 집중적으로 분포되어 있는 여성들은 자신의 체형에 대한 만족도가 떨어지고, 이것이 다시 폭식증을 부추기는 요인의 하나로 작용하는 것으로 분석됐다. 미국 펜실베이니아주 필라델피아에 소재한 드렉셀대학 심리학과의 로라 A. 버너 박사 연구팀은 미국 영양학회(ASN)가 발간하는 학술저널 ‘미국 임상영양학誌’(American Journal of Clinical Nutrition) 10월호에 게재한 보고서를 통해 이 같이 밝혔다. 이 보고서의 제목은 ‘신체 중심 부분의 지방분포가 식이 제어력 상실을 유도하는 위험요인으로 작용하는지 관찰한 연구’이다. 체내의 지방 분포도와 체형 이미지 장애, 그리고 폭식증 사이의 상관관계를 면밀하게 평가한 연구사례는 이번이 처음이라는 것이 연구팀의 설명이다. 현재는 캘리포니아대학 샌디에이고캠퍼스에서 박사 후 과정을 밟고 있는 버너 박사는 “식이장애가 초기에 진단되면 성공적으로 치유할 수 있는 가능성이 높은 것으로 알려져 있지만, 생물학적인 요인들에 근거를 두고 폭식행동이 나타날 위험성이 높은 사람들을 사전에 예측할 수 있는지에 대해서는 그 동안 밝혀진 내용을 찾아보기 어려웠다”며 이번 연구의 의의를 강조했다. 다행히 이번 연구 덕분에 몸통과 복부에 지방이 집중적으로 분포되어 있는 체형이 폭식증을 유발할 수 있는 위험요인임을 알아낼 수 있게 됐다고 지적한 버너 박사는 “이제 심리요법을 진행해 폭식증 발생을 예방할 수 있을 것으로 예상되는 사람들을 미리 선별할 수 있게 될 것이라 기대된다”고 피력했다. 버너 박사팀은 총 300명에 가까운 신입 여대생들을 대상으로 신장(身長), 체중, 체지방 비율 및 체지방 분포도 등을 연구 착수시점과 6개월, 24개월째 시점에서 반복적으로 측정하면서 체지방 분포와 체형에 대한 불만족도, 폭식증 발생과의 상관성 등을 평가하기 위한 추적조사를 2년여에 걸쳐 진행했었다. 조사대상 여대생들 가운데 연구 착수시점에서 푝식증을 나타낸 경우는 없었다. 그런데 추적조사를 진행한 결과 체질량 지수(BMI)나 우울증 정도와 무관하게 몸통이나 복부에 지방이 집중적으로 분포해 있는 여성들에게서 폭식증 발생률 및 발생빈도가 높게 나타났음이 눈에 띄었다. 아울러 몸통 부위에 체지방이 집중적으로 분포된 여성들의 경우 체중이나 우울증 정도와 상관없이 자신의 체형에 대한 불만족도가 가장 높게 나타났다. 결론적으로 2년여의 추적조사 기간 동안 복부 부위의 체지방 분포량이 한 단위(unit) 증가할 때마다 폭식증이 발생할 위험성은 53% 증가하는 상관관계가 도출됐다. 반면 총 체지방률 자체는 폭식증 발생을 예상할 수 있게 해 주는 요인에 포함시킬 수 없는 것으로 파악됐다. 버너 박사는 “절제력의 상실이 신경성 과식증이나 폭식장애, 신경성 식욕부진 및 거식증 등 다양한 유형의 폭식증으로 귀결됐다”며 “이번 연구를 통해 폭식증 발생을 예상할 수 있는 생물학적 특성을 알아내고자 했던 연구목표가 상당부분 충족된 셈”이라고 언급했다. 그럼에도 불구, 버너 박사는 이번 연구에서 도출된 상관관계를 가능케 한 구체적인 메커니즘 등을 규명하기 위한 후속연구가 뒤따라야 할 것이라는 점을 짚고 넘어갔다. 다만 몇가지 추론 가능한 부분들을 버너 박사는 끝으로 언급했다. 예를 들면 공복감과 포만감을 느끼도록 유도하는 체내의 신호전달 기전에 변화가 수반되면서 심리적인 스트레스가 유발되고, 이로 인해 폭식증이 나타나는 것으로 추정할 수 있다는 것. 이론상으로 보면 몸통과 복부 부위에 축적된 지방이 공복감 및 포만감을 느끼도록 하는 신호전달 기전을 변화시켜 식이조절력을 잃게 만든다는 추정이 가능하다는 설명이다.

이덕규 2015.11.26
중외정보기술, 국군의무사령부 의료정보체계 성능개선사업 참여

㈜중외정보기술(대표이정하)은국군의무사령부에서발주한‘사단급국방의료정보체계(DEMIS) 성능개선사업’업체로선정됐다고 26일 밝혔다. 중외정보기술은 ▲ 다수의 중•대형 병원 구축 경험을 통한 고도의 기술력과 사업관리 능력 및 경험 ▲ 각 분야별 전문 업체로 유기적 조직 운영 ▲ 국방 의료정보체계에 대한 사전 지식 보유로 요구사항에 대한 명확한 이해가 가능한 점을 높이 평가 받아,주사업자인 현대BS&C와 함께 대규모 장기 공공 프로젝트인 이번 사업에 참여하게 됐다고 전했다. 이 사업을 통해 약1,100개의 육•해•공군 사단급 이하 군 보건의료기관을 공동 웹 운영 방식 체계로 구축하며, 천재지변 또는 국지전으로 인한 재해•재난 방지 시스템인 재해복구(Disaster Recovery)시스템을 강화해 나갈 예정이다. 중외정보기술은 고도의 통합의료정보시스템 기술력을 바탕으로 사업의 핵심 부분인 사단 DEMIS의 ‘진료’, ’간호’, ‘EMR’, ‘검진’ 부분을 담당한다. 국군의무사령부는 "전군의 전투력 보존에 기여하는 최적의 군 의료정보시스템의 구현을 위해노후화된 사단 인프라 교체와사단DEMIS와 병원DEMIS의연동으로 국군장병의 입영부터 전역까지 연속성 있는 건강관리 체계를 구축하여 군의료서비스 품질을 높일 것"이라고 밝혔다. 이번 프로젝트에참여한 중외정보기술 관계자는 “국민과 장병에게 신뢰받는 의료정보체계 구축을 목표로 의료정보 통합체계 성능 개선과 함께 의료정보 표준화를 구현하여 업무 효율성을 증대할 것”이라고 말했다. 중외정보기술은 지난 8월 ‘군 ICT융합 원격진료시스템 구축’사업에 참여하여 국방의료정보체계와 원격진료시스템을 연계하는 통합 운영 서비스를 제공한 바 있다.

이권구 2015.11.26
쎌바이오텍, 웹어워드 코리아 우수상 수상

프로바이오틱스 전문기업 ㈜쎌바이오텍의 쇼핑몰 ‘듀오락몰이 한국인터넷전문가협회가 주최하고 미래창조과학부가 후원하는 ‘제12회 웹어워드 코리아 브랜드쇼핑몰분야 우수상’을 수상했다고 26일 밝혔다. 프로바이오틱스 전문 쇼핑몰 ‘듀오락몰’은 빠르게 변화하는 웹 트렌드에 맞춘 디자인과 유용한 프로바이오틱스 정보 및 콘텐츠에 대한 우수한 평가를 받아 수상하게 되었다. 또한 스마트기기 활용이 증가하는 환경에 따른 최적화된 접근성 및 정보 이용의 편리성도 인정 받았다. 쎌바이오텍 컨슈머마케팅팀 윤정호 부장은 “급성장하는 프로바이오틱스 유산균 시장에서 고객의 니즈를 맞춘 소통이 듀오락몰의 경쟁력이라고 생각한다.”며 “국내 프로바이오틱스 1위 기업으로 향후 고객에게 최적화된 서비스를 제공하기 위해 노력할 것”이라고 전했다. 한편, 올해로 12주년을 맞이하는 ‘웹어워드 코리아’는 전문가 2,000여 명으로 구성된 평가위원단이 우수웹사이트를 선정하는 국내 최고 권위의 시상식이다. 이 시상식은 차별화된 평가분석 시스템을 통해 디자인, 기술, 콘텐츠, 서비스, 마케팅 영역 등을 평가하고 수상작을 선정한다. 또한 후보 등록과 평가의 전 과정을 공개함으로써 시상식에 대한 공정성 및 신뢰성을 인정받고 있다.

이권구 2015.11.26
“위기 극복의 솔루션은 지속적인 기업 이미지 관리”

한국 화장품은 역대 최고의 전성기를 누리고 있다. 중국 등 글로벌 시장에서 잇따라 승전보가 전해지고 있으며, 유수의 해외 화장품기업들이 비약적인 성장을 거듭하고 있는 K-뷰티에 먼저 손을 내밀고 있다. 한국은 이제 아시아 화장품산업의 새로운 관문이자 메카가 됐다. 하지만 외부인의 시각으로 볼 때 이런 호황기는 예상보다 빨리 꺾일 수 있다. 외부 환경의 변화에 따른 다양한 위기 요소가 잠재해있기 때문이다.뷰티누리가 주최하고 한국콜마가 후원하는 ‘2015 뷰티경영포럼’의 마지막 조찬 강연이 11월 25일 더팔래스호텔 서울 본관 다이너스티B홀에서 열렸다. 이날 포럼에서는 윈컴PR의 이봉원 대표가 ‘화장품산업과 위기관리 커뮤니케이션’을 주제로 강연을 진행했다. 이봉원 대표는 삼성전자 홍보팀, 매일경제신문 산업부 기자를 거쳐 현재 윈컴PR의 CEO이자 홍보·마케팅 컨설턴트로 활약하고 있다.올해에도 국내 화장품업계에는 메르스 사태, 미투 제품 논란, 대대적인 따이공 단속 등 여러 위기들이 닥쳐왔다. 천재지변, 전쟁·테러, 경제위기, 사건사고 등 위기는 내부적으로, 또 외부적으로 언제든지 다가올 수 있다. 잘 되는 기업과 안 되는 기업의 차이는 이런 위기를 어떻게 대응하느냐에 달려있다.이봉원 대표는 “최근 BMW 차량의 화재 사고가 연달아 발생했을 때 BMW코리아의 김효준 대표는 사과문을 발표하며 발빠르게 사고 수습에 나섰다. 특히 사과문에서 각각의 사고에 대한 진행 상황을 설명하면서 철저한 사고 조사 협조와 고객 안전에 만전을 기하겠다고 강조했다”면서 “리콜을 받은 직후 화재가 발생한 사고에 대해 조사 결과에 따라 환불 조치를 하겠다고 명확하게 밝힌 것은 소비자 불만 해소에 적극적인 제스처를 보인 대표적 사례”라고 소개했다.또 이봉원 대표는 예측 가능한 한국 화장품의 위기와 관련해 외부인의 시각에서 의미 있는 제언을 했다. 그는 “한·중·미·일의 복잡한 관계, 중국 화장품의 역습, 요우커들의 기호 변화, 화장품시장의 신속한 트렌드 변화, 제품 하자·부정 이슈, 경영진 비리 의혹 등의 원인으로 한국 화장품에 머잖아 위기가 찾아올 것”이라며 “이런 위기를 극복하기 위해서는 무엇보다 언론홍보, 애널리스트 간담회, 미디어 라운딩, 사회공헌활동 등을 통해 기업 이미지를 호의적으로 관리하는 지속적인 노력이 필요하다”고 말했다.이와 함께 이봉원 대표는 △사과와 위로가 최우선이다 △24시간 원칙을 지켜라 △최고 책임자를 움직여라 △일관성이 중요하다 △법적인 검토가 중요하다 △대변인을 임명하라 △기자실을 설치하라 △핫라인을 확보하라 △제3자의 지지를 확보하라 △위기 시나리오를 미리 준비하라 등 위기 관리 10대 원칙을 제시했다.국내 화장품·뷰티산업 오피니언 리더들이 학습하고 사색하는 교육의 장으로, 나아가 교류 활성화의 토대로서 위상을 강화하고 있는 뷰티경영포럼은 이날 강연을 끝으로 2015년 공식 세션을 마무리했다. 뷰티누리와 한국콜마는 오는 12월 ‘2015 뷰티경영포럼’ 송년회를 개최할 예정이다.

임흥열 2015.11.25
설탕, 괜찮아유? 친구인 동시에 적(敵)이쥬~

입안에서는 달콤하지만 건강을 위해서라면 ‘공공의 적’ 쯤으로 인식되어 왔던 설탕은 요사이 국내에서 한 유명 요리연구가 덕분에 면죄부를 부여받고 날개를 단 기세이다. 이와 관련, 소비자들은 설탕을 친구인 동시에 적으로도 인식하고 있는 것으로 나타났다는 요지의 조사결과가 나와 관심을 모으고 있다. 독일의 기능성 식품 원료업체 베네오(BENEO)는 이달들어 공개한 조사결과를 통해 이 같이 밝혔다. 즉, 설탕이 탄수화물과 함께 건강과 관련한 소비자들의 행동에서 핵심적인 역할을 하고 있는 것으로 드러났다는 설명이다. 설문조사는 독일과 영국, 프랑스, 스페인 및 폴란드 등 유럽 5개국에서 총 5,000여명의 소비자들을 대상으로 혈당 반응과 관련한 설탕, 탄수화물 및 영양 인식도를 파악하기 위해 진행되었던 것이다. 그 결과 소비자들이 건강과 관련한 관심사로 가장 많이 언급한 이슈는 체중관리(43%), 피로감 또는 낮은 활력(36%), 스트레스(35%) 등의 순으로 나타났다. 아울러 소비자들은 자신들이 섭취하는 설탕 및 탄수화물의 양과 유형이 건강에 중요한 역할을 한다는 사실을 분명히 인지하고 있는 것으로 조사됐다. 설탕의 경우 소비자들이 섭취량을 줄이고자 하는 주된 동기는 건강에 미치는 설탕의 부정적인 영향 때문인 것으로 분석됐다. 설탕 섭취량을 줄이고자 한다고 답한 응답자들의 58%가 체중조절을 첫 번째 이유로 꼽았을 정도. 당뇨병 유발 등 설탕 섭취가 장기적으로 미치는 유해한 영향에 대한 우려 또한 설탕 섭취량을 줄이고 싶다고 답변한 응답자들 가운데 전체의 절반에 육박하는 이들이 입은 모은 이슈로 부각됐다. 그럼에도 불구, 설탕 섭취량을 줄이고 싶다고 답한 응답자들 대부분은 정작 단맛을 포기할 준비는 되어 있지 못한 것으로 드러나 아이러니컬함이 앞서게 했다. 60%의 응답자들이 맛 때문에 설탕을 먹는다고 답했을 뿐 아니라 33%는 설탕을 섭취하면 전체적으로 기분이 좋아진다고 답변한 것. 설탕과 마찬가지로 탄수화물과 관련해서도 응답자들은 46%가 탄수화물을 섭취하는 주된 이유로 자양강장(give energy)를 꼽아 궤를 같이했다. 이와 함께 응답자들은 탄수화물의 유형에 따른 차이점에도 눈을 뜨기 시작한 것으로 나타나 주목됐다. 좋은 탄수화물과 나쁜 탄수화물의 차이를 알고 있다고 답한 비율이 2명당 1명 꼴을 상회했기 때문. 전문가들은 통곡물과 섬유질, 복합 탄수화물, 저속방출(slow-release) 탄수화물 등을 좋은 탄수화물로 분류하고 있다. 이번 조사에서도 응답자들의 51%가 저속방출 탄수화물이 몸에 좋다고 답한 데다 60%가 저속방출 탄수화물의 에너지 공급효과를 인지하고 있는 것으로 파악됐다. 베네오社의 구드룬 돌트 이사는 “이번 조사를 통해 설탕과 탄수화물이 소비자들의 일상적인 영양섭취에서 결정적인 역하을 하고 있음을 재확인할 수 있었다”고 말했다. 그는 또 소비자들이 설탕 섭취량을 줄이고 싶어하면서도 맛까지 포기하는 것은 원치 않고 있는 것으로 드러난 점과 함께 소비자들이 좋은 탄수화물과 나쁜 탄수화물을 구분하기에 이른 것으로 나타났음에 주목해야 할 것이라고 강조했다. “이번 조사결과가 식품업체들이 염두에 두어야 할 메시지를 가늠케 하는 데 충분하지유~”

이덕규 2015.11.25
우리 아이가 먹을 건데 vs. 나만 먹을 거니까

자녀의 유무에 따라 천연 식‧음료(natural food and drinks)에 대한 부모들의 선호도에 확연한 격차가 존재함을 새삼 재확인케 하는 흥미로운 조사결과가 도출됐다. 한 예로 자녀를 둔 부모의 경우 80% 이상이 자녀들의 균형된 식생활을 위해 천연 식‧음료를 택할 것이라고 답한 반면 자녀가 없는 가정에서는 67%만 동의를 표시했다는 것. 미국 뉴욕주 태리타운에 소재한 천연 식용색소 제조업체 GNT 그룹은 국제적 시장조사기관 TNS社에 의뢰해 진행한 설문조사 결과를 지난 12일 공개하면서 이 같이 밝혔다. 설문조사는 브라질, 중국, 프랑스, 독일, 인도네시아, 폴란드, 스페인, 태국, 영국 및 미국 등 10개국에서 18~70세 사이의 성인 소비자 총 5000명을 대상으로 지난해 12월 면접조사 방식을 채택해 진행됐다. 세계 각국 소비자들의 식습관과 식료품 쇼핑행태를 분석하기 위해 진행되었던 이번 조사의 대상자들 가운데 2,400명은 자녀를 둔 부모였다. 조사결과 자녀를 둔 세계 각국 부모들의 82%와 유럽 부모들의 79%가 천연 식‧음료 섭취의 중요성에 동의를 표시한 데 비해 자녀가 없는 가정은 67%만이 건강한 영양섭취의 중요성을 유념하고 있는 것으로 나타났다. 특히 자녀가 있는 부모들은 4명당 3명 꼴로 건강한 식품을 구입하기 위해서라면 가격에 개의치 않을 것이라고 답해 맥락을 같이했다. 자녀를 둔 유럽부모들 가운데서는 62%가 같은 항목에 체크했다. 그럼에도 불구, 바쁜 생활로 시작이 부족한 까닭에 자녀를 둔 부모들 가운데서도 46%가 간편식품(ready-to-eat products)을 신선식품의 대안으로 고려한 적이 있다고 털어놓아 얼핏 놀라움이 앞서게 했다. 하지만 자녀를 둔 세계 각국 부모들의 75%는 아이들이 먹을 식품에 대해서는 설령 더 많은 시간을 필요로 하더라도 몸에 좋은 식품을 구입해 먹이겠다고 답해 타협을 모르는 인식을 드러냈다. GNT 그룹의 헨드릭 헥크 이사는 “자녀에게 천연 식‧음료를 먹이고 싶어하면서도 손쉽고 빠른 조리가 가능했으면 하는 부모들의 니즈를 식품업체들이 충족시킬 수 있다면 커다란 기회의 문을 여는 결과로 귀결될 수 있을 것”이라고 풀이했다. 한편 이번 조사결과를 보면 세계 각국 부모들의 75%가 식품을 구입하기 전에 제품라벨에 표시되어 있는 식재료를 꼼꼼히 체크하고 있는 것으로 나타났다. 반면 자녀가 없는 세대의 응답자들 가운데서는 61%만 “그렇다”고 답변했다. 이와 함께 자녀를 둔 부모들의 70%는 합성 첨가물이 들어간 식품을 구입하지 않는 편이라고 응답했다. 같은 맥락에서 자녀를 둔 부모들의 59%가 구입을 결정하는 가장 중요한 기준의 하나로 천연의 식품 착색제를 사용한 식품인지 여부를 매우 중시하고 있는 것으로 조사됐다. 헤크 이사는 “이번 조사결과를 보면 인공 첨가물이나 합성 착색제가 자녀를 둔 부모들의 식‧음료 구매결정에 대단히 부정적인 영향을 미치고 있다는 사실이 입증됐다”고 결론지었다.

이덕규 2015.11.24
더블앤제로,중국CFDA 위생허가 획득-현지 진출 본격화

더블앤제로(대표 여성구)가 중국의 까다로운 위생허가를 획득하며 화장품수출 사업에 시동을 걸었다. 회사 측에 따르면 마스크팩에 최신 트랜드와 신기술을 접목해 라인별 특징을 극대화 시킨 마스크팩 전문 브랜드인 더블앤제로는 피부에 좋지 않은 성분들을 배제해 안심하고 사용할 수 있는 화장품으로 최근 중국 CFDA의 위생허가를 획득해 중국 진출의 교두보를 열었다. '더블앤제로'와 귀여운 캐릭터 브랜드 '츄니'의 40개 품목에 대해 위생허가를 진행 중이며, 그 중 20개 품목은 이미 중국 식약청 위생허가 취득으로 정식 판매 승인을 마친 상태다. 올해 안에 전제품에 대해 위생허가를 취득할 예정이다. 회사 관계자는 "CFDA의 위생허가는 매우 까다로운 엄격한 심사를 거친다. 그 허가를 받은 화장품만 통관이 돼 중국 내에서 정식 판매할 수 있는데, 이번에 더블앤제로가 위생허가를 획득한 것"이라며 "이번 위생허가 획득은 매우 고무적인 일"이라고 평가했다.

이권구 2015.11.24
불 붙은 프로바이오틱스 시장, ‘균주 차별성 높여라'

장 건강에 도움을 주는 프로바이오틱스 시장이 폭발적인 성장세를 보이며 제품 간 경쟁이 치열해지자, 기업들이 차별성을 한층 강화한 균주 개발과 이색 마케팅에 박차를 가하고 있다. 식품의약품안전처에 따르면 지난해 프로바이오틱스 건강기능식품 시장은 1338억원의 매출액을 기록하며 전년 804억원 대비 72.6%나 늘었다. 매출 상위 20개 품목 중 최고의 성장세다. 시장 성장세와 더불어 제품을 고르는 소비자 눈도 높아지자, 장 건강은 물론 피부 미용이나 중성지질 감소 등 효능을 갖추거나 국내 최초로 할랄 인증을 받은 균주 등을 속속 선보이며 승부수를 띄우겠다는 전략이다. 특허 받은 균주의 차별성을 내세워 섭취 후 불만족 시 전액 환불을 보장하는 자신감 넘치는 이색 마케팅도 나왔다. 3주 섭취 후 불만족 시 전액 환불 보장··· 자신감 마케팅 세노비스는 ‘프로바이오틱스’ 제품을 3주간 섭취한 후 불만족 시 전액 환불을 보장한다는 이색 마케팅을 펼치며 균주와 제품에 대한 전문성과 자신감을 강조하고 나섰다. 11월 한 달간 실시하는 ‘3주의 100% 환불 약속 캠페인’은 지난해 10월 첫 선을 보인 결과 0.7%밖에 되지 않는 환불률을 보여 성공적인 캠페인으로 평가받았다. 스웨덴 1위 유산균 전문사 ‘프로비(Probi)’에서 특허 받은 프리미엄 유산균 ‘Lp299v’를 한 캡슐에 100억 마리 함유한 세노비스 ‘프로바이오틱스’의 차별화된 제품력에 소비자들이 크게 호응한 결과라는 게 회사의 평가. 세노비스 관계자는 “균주의 차별성이 더욱 강조되고 있는 상황에서 세노비스가 선보인 ‘3주의 100% 환불 약속 캠페인’은 세계 1위 프로바이오틱스 기업의 전문성과 특허 받은 유산균 ‘Lp299v’를 부담없이 체험할 수 있는 좋은 기회가 될 것”이라고 말했다. 다양한 효능 갖춘 균주 속속 개발··· 할랄 인증 받은 균주도 선보여 한국야쿠르트가 지난 5월 선보인 ‘바이오리브’는 한국야쿠르트의 특허유산균과 임상으로 증명된 8종의 100억 프로바이오틱스 조합으로 서양인에 비해 1m가 더 긴 한국인의 장 체질에 맞춰 설계된 제품이다. 한국야쿠르트는 ‘바이오리브’ 브랜드 런칭을 시작으로 기능성 프로바이오틱스 시장 공략에 더욱 박차를 가한다는 계획이다. 모유로부터 분리한 균주로 피부보습과 주름개선의 두 가지 미용효과를 인정받은 ‘락토바실러스 플란타룸 HY7714’은 이르면 연말 출시될 예정이다. 김치에서 분리한 ‘락토바실러스 커베터스 HY7601’과 ‘락토바실러스 플란타룸 KY1032’ 2종의 프로바이오틱스 유산균은 심혈관계 질환의 원인이 되는 중성지질 감소 효과를 인증 받으며 최근 특허 등록을 마쳤다. 일동제약은 최근 국내 유일 할랄 인증 기관인 한국이슬람교중앙회(KMF)로부터 프로바이오틱스 원료에 대한 할랄 인증을 획득했다. 인증 받은 프로바이오틱스 원료는 유산균인 락토바실루스 스포로게네스, 소화균인 바실루스 서브틸리스, 낙산균인 클로스트리디움 부티리쿰 등 3종이다.

이권구 2015.11.24
새라제나, '미스월드코리아 피부 책임진다'

바이오화장품 새라제나는 21일 강원도 평창에서 열린 '2015미스&미스터월드코리아' 대회 조직위원회 요청으로 새라제나 제품을 지원했다고 밝혔다. 새라제나에 따르면 본선 진출자 전원을 대상으로 바이오콜라겐 루시드 젤과 노보필, 바이오콜라겐 페이셜 하이드로겔 마스크로 구성된 새라제나 패키지 전달식을 개최하고, 다양한 마케팅 활동을 펼쳤다. 또 본선 진출자들에게는 주요 라인으로 구성된 독창적 관리프로그램을 제공해 새라제나의 프리미엄 동안 스킨케어 효과를 몸소 체험할 수 있도록 했다. 새라제나 관계자는 “ 미스월드의 한국 무대, 그리고 세계인의 이목이 집중된 평창동계올림픽의 주무대를 통해 유럽 미국 아시아의 셀러브리티들이 애용하는 글로벌 프리미엄 브랜드 새라제나의 국내외 인지도를 더욱 확대할 수 있는 유익한 기회였다”며 "100여개국의 시청자들에게 새라제나의 브랜드 가치가 효과적으로 각인될 것으로 기대된다”고 덧붙였다.

이권구 2015.11.23
코코넛 오일 섭취 피부칸디다증 예방효과 시사

코코넛 오일이 중증 피부감염증을 유발하는 진균의 일종인 칸디다 알비칸스(Candida albicans)를 억제하는 데 상당한 효과를 기대할 수 있을 것임을 시사한 동물실험 결과가 공개됐다. 즉, 코코넛 오일을 공급한 실험용 쥐들의 장(腸) 내부에서 칸디다 알비칸스균들의 군집형성을 크게 저하된 것으로 나타났다는 설명이다. 미국 매사추세츠주 보스턴에 소재한 터프츠대학 의대의 캐럴 A. 구마모토 교수 연구팀(분자생물학‧미생물학)은 미국 미생물학회(ASM)가 발간하는 오픈 학술저널 ‘엠스피어’誌(mSphere)에 18일 게재한 보고서를 통해 이 같이 밝혔다. 이 보고서의 제목은 ‘병원체 칸디다 알비칸스균에 의한 장내 군집형성을 억제하기 위한 숙주 식생활의 조작’이다. 구마모토 교수는 “식생활 변화를 통해 실험용 쥐들에게서 칸디다 알비칸스균의 수치를 효과적으로 감소시킬 수 있는 방법을 찾아냈다”며 “임상시험을 통해 사람들에게서도 이 같은 효고가 나타나는지를 관찰하는 일이 차후의 과제”라고 언급했다. 이와 관련, 칸디다 알비칸스균은 사람 뿐 아니라 일부 동물들의 장내(腸內)에서 흔히 발견되는 미생물 군집의 한 부분을 차지하는 것으로 알려져 있다. 하지만 이 칸디다 알비칸스균이 장내에 남았다가 혈류 속으로 유입될 경우 신장, 간, 비장, 폐, 뇌 및 심장판막 등 각종 장기(臟器)들에 영향을 미치는 침습성 감염증을 유발할 수 있다는 것이 전문가들의 지적이다. 더욱이 이 칸디다 알비칸스균이 전신에 감염된 환자들 가운데 40~50% 안팎은 이로 인해 사망하는 것으로 지적되고 있는 형편이다. 또한 칸디다증은 입원환자들에게서 혈류감염증을 가장 빈도높게 유발하는 원인의 하나로 자리매김되고 있는 형편이다. 이에 따라 의사들은 일부 위험도가 높은 환자들에게 항진균제를 사용해 칸디다 알비칸스균 감염증을 예방하려 하고 있지만, 약물내성 균주를 키울 수 있다는 점이 걸림돌이어서 이상적인 대응방안은 되지 못한다는 지적이다. 쿠마모토 교수팀은 이에 따라 식생활을 바꿔 장내 세균총에 변화를 유도할 수 있는지 여부를 관찰하기 위한 동물실험에 착수했었다. 실험용 쥐들에게 코코넛 오일이나 우지(牛脂), 콩기름 등의 고지방 사료 또는 표준사료를 공급하면서 수반되는 변화를 관찰했던 것. 그 후 14일 및 21일이 각각 경과했을 때 연구팀은 실험용 쥐들에게 칸디다 알비칸스균을 주사했다. 그리고 주사 후 21일이 다시 경과한 시점에서 연구팀이 칸디다 알비칸스균의 장내 군집형성도를 관찰한 결과 코코넛 오일을 공급한 그룹의 군집 형성도가 우지, 콩기름 또는 표준사료를 공급했던 그룹에 비해 10분의 1 수준으로 급감했음을 확인할 수 있었다. 또한 연구팀은 우지를 공급했던 실험용 쥐들에게 코코넛 오일로 바꿔 공급한 결과 4일만에 장내 칸디다 알비칸스균 군집형성에 변화가 나타나기 시작했음을 관찰할 수 있었다. 구마모토 교수는 “이 같은 효과가 관찰될 수 있었던 구체적인 메커니즘과 함께 임상시험을 진행했을 때에도 동물실험과 동등한 수준의 효과가 재현될 수 있을지를 확인하는 일이 차후 후속연구의 과제가 될 것”이라고 강조했다. 현재 구마모토 교수팀은 로드 아일랜드주 여성‧아동병원의 조셉 블리스 박사 연구팀과 후속 임상시험을 진행하기 위해 세부적인 방안들을 협의 중이다.

이덕규 2015.11.23

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