약업닷컴 - 보건의약계를 대표하는 전문신문 - 약사, 의사, 제약사

H&B

腸內 미생물상 다양화 효과..유단백보다 콩단백

콩단백질이 장내 미생물상(腸內微生物相)을 다양화하는 데 미치는 영향이 유단백질보다 우수한 것으로 나타났다는 연구결과가 나와 주목되고 있다. 미국 듀폰社 뉴트리션‧헬스 부문의 엘라인 S. 크룰 연구원팀은 미국 영양학회(ASN)가 발간하는 학술저널 ‘영양학誌’(Journal of Nutrition)에 지난 2일 게재한 보고서에서 이 같이 밝혔다. 이 보고서의 제목은 ‘골든 시리안 햄스터에서 서구식 식생활의 콩단백질 및 유단백질이 장내 미생물상의 다양성을 증가시키고 혈중 지질 수치를 낮추는 데 미친 영향’이다. 연구팀은 햄스터의 일종으로 생후 6~8주가 지난 골든 시리안 햄스터 수컷 32마리를 대상으로 서구식 식생활을 통해 섭취할 수 있는 콩단백질 또는 유단백질을 9주 동안 공급하는 방식의 동물실험을 진행했었다. 실험은 처음 3주 동안 22%의 분리 유단백질이 함유된 사료를 공급하면서 착수됐다. 처음 3주의 기간 동안 단백질은 오로지 유단백질의 형태만으로 공급이 이루어졌다. 연구팀은 그 후 햄스터들을 4개 그룹으로 무작위 분류를 거쳐 각각 22% 분리 유단백질, 고농도 콩단백질, 부분 가수분해 콩 분리 단백질 또는 순수(intact) 콩 분리 단백질을 6주간에 걸쳐 공급했다. 그 결과 콩단백질 사료를 섭취한 그룹의 장내 미생물상이 유단백질을 섭취한 그룹에 비해 훨씬 다양하게 나타났음이 눈에 띄었다. 아울러 콩 단백질을 섭취한 3개 그룹의 장내 미생물상은 서로 유사한 양상을 나타낸 것으로 파악됐다. 더욱이 콩단백질을 섭취한 3개 그룹은 총 콜레스테롤 수치와 중성지방 수치, 동맥경화성 리포단백질 입자 수치 등이 유단백질을 섭취한 그룹에 비해 눈에 띄게 감소한 것으로 분석됐다. 구체적으로 수치를 살펴보면 콩단백질을 섭취한 그룹의 총 콜레스테롤 수치와 저밀도 지단백 콜레스테롤 수치가 각각 183±9.0mg/dL 및 50±4.2mg/dL로 나타난 데 비해 유단백질을 섭취한 그룹은 이 수치가 각각 238±8.7mg/dL 및 72±3.9mg/dL로 집계됐다. 중성지방 수치 또한 콩단백질 섭취그룹은 140±20.8mg/dL로 나타나 유단백질 섭취그룹의 223±14.2mg/dL를 크게 밑돌았다. 이처럼 콩단백질을 섭취한 그룹의 콜레스테롤 및 중성지방 수치가 낮게 나타난 것은 콩단백질 섭취그룹에서 3-히드록시-3-메칠글루타릴-CoA 환원효소와 라노스테롤 합성효소, 파르네실-디포스포스페이트 파르네실-전달효소 1 등의 수치가 유단백질 섭취그룹에 비해 1.6~2.5배 높게 나타난 것과 무관치 않은 것으로 풀이됐다. 반면 콩단백질 섭취그룹은 스테로일-CoA 불포화효소-1의 수치는 37~46% 낮게 나타나 장내 미생물상과 혈중 지질 및 간내 유전자 발현 사이에 밀접한 상관관계가 있음을 시사했다.

이덕규 2016.03.08
나노팜, 기능성 제품 신규 베이스 개발 박차

나노팜은 올해 창립38주년을 맞아 기능성 제품 신규 베이스 개발에 박차를 가하기로 했다. 나노팜(대표이사 이승용)은 지난 1978년에 설립되어 지난 3월3일자로 창립 38주년을 맞이한 바 있다. 나노팜은 올해에도 내실경영으로 기존제품의 질(質)을 업그레이드하고 기능성 제품 베이스 개발에 역량을 집중시켜 기업의 안전운행에 충실하겠다고 밝혔다 취임 5년째를 맞은 이대표는 “K-뷰티로 국내 화장품 업계가 글로벌 확산으로 글로벌 경영을 추진할 때이며 나노팜은 기능성 제품의 신규 베이스 개발에 역량을 집중하겠다”고 하였다. 그동안 나노팜은 피부에 유효물질을 원활하게 침투시켜 피부 깊숙한 기저세포층까지 스며들게 함으로써 효능을 극대화 시킨 피부외용제 및 기능성 화장품 100여가지를 탄생시킨바 있다. 나노팜제품은 현재 6개 라인(안티에이징, 여드름, 아토피, 건조증, 두피 및 탈모, 자외선 차단제)으로 구성되어있으며 모든 제품은 높은 안정성과 흡수율이 특장점이라고 한다. 이러한 나노팜 고유의 기술을 바탕으로 단순한 화장품이 아닌 의약품 수준인 화장품 즉,코스메슈티컬 제품 개발에 총력을 쏟고있다. 지난 2005년부터 전국 1,000여개 피부과, 소아과, 산부인과 병원에 관련 세미나 행사에 제품 홍보를 지금까지 계속하고 있으며, 나노팜 제품력에 대한 높은 호응도를 올리고 있다.. 나노팜은 2008년1월부터 시행되는 ‘피부미용국가자격시험’에 대비하기 위한 일환으로 국내 35만명 피부미용관리사를 대상으로 ‘나노팜무료피부강좌’를개설하여 새로운 기술과 제품 정보교환의 기회를 가지게하여 피부미용사로부터좋은 반응을 얻고 있다

이종운 2016.03.07
포도주스, 스트레스로 인한 인지기능 저하 ↑

스트레스에 가위눌려 있는 사람들이 3~4개월 이상 포도주스를 매일 음용하면 인지기능을 향상시키는 데 도움을 받을 수 있을 것으로 보인다. 포도에 함유되어 있는 고농도의 폴리페놀 성분들 덕분에 이 같은 효과를 기대할 수 있으리라 사료된다는 것이다. 여기서 언급된 포도는 미국 매사추세츠주 동부지역에서 주로 재배되고 있는 알이 굵고 색깔이 짙은 포도품종인 콩코드 포도(Concord grape)를 지칭한 것이다. 콩코드 포도는 안토시아닌과 플라바놀을 비롯한 각종 폴리페놀 성분들을 다량 함유한 포도품종으로 잘 알려져 있다. 영국 리즈대학 심리학과의 다니엘 J. 램퍼트 박사 연구팀은 미국 영양학회(ASN)가 발간하는 학술저널 ‘미국 임상영양학誌’(American Journal of Clinical Nutrition) 온라인판에 지난달 게재한 보고서를 통해 이 같이 밝혔다. 보고서의 제목은 ‘콩코드 포도주스, 인지기능 및 운전능력: 10대 초반의 자녀를 둔 엄마들을 대상으로 한 12주, 플라시보 대조, 무작위 분류 교차시험’이다. 이와 관련, 강한 스트레스를 받은 사람들은 인지기능을 수행하는 데 결함이 뒤따른 데다 혈압이 상승하는 등 갖가지 문제점들이 수반된다는 것이 전문가들의 지적이다. 램퍼트 박사팀은 이에 스트레스에 빈번히 노출되어 있을 뿐 아니라 스스로를 압박하는 라이프스타일을 갖고 있는 성인들을 대상으로 콩코드 포도 주스를 매일 음용토록 했을 때 나타난 영향을 평가하기 위한 시험을 진행했었다. 이를 위해 연구팀은 10~12세 사이의 자녀를 키우고 있으면서 근로자로 한 주당 30시간 이하를 일해야 하는 40~50세 사이의 여성 25명을 피험자들로 충원했다. 연구팀은 피험자들을 무작위 분류한 뒤 2온스(355mL) 용량의 콩코드 포도 주스 또는 에너지 함량과 향기, 외양 등이 비슷한 “무늬만” 포도주스를 12주 동안 매일 음용토록 했다. 피험자들이 음용한 콩코드 포도 주스는 총 777mg의 폴리페놀 성분들이 함유된 상태의 것이었다. 시험이 진행되는 동안 연구팀은 착수시점과 6주째 및 12주째 시점에서 각각 피험자들의 언어기억력, 공간기억력, 운동기능, 주의력, 혈압 및 기분상태 등을 측정했다. 피험자들 가운데 17명을 대상으로 리즈대학에 마련되어 있는 운전 시뮬레이터상에서 선도차량의 스피드와 방향에 따라 25분에 걸쳐 운전능력을 평가하는 테스트를 받도록 했던 것. 그 결과 콩코드 포도 주스를 음용한 그룹의 근접공간 기억력과 운전능력 등이 대조그룹에 비해 훨씬 높은 점수를 받은 것으로 파악됐다. 더욱이 콩코드 포도 주스를 음용한 그룹에서 나타난 이 같은 영향은 대조그룹에 비해 지속적으로 관찰됐다. 콩코드 포도 주스 음용을 중단한 뒤에도 효과가 지속적으로 나타났을 정도. 이에 따라 연구팀은 경도(輕度) 인지장애 환자들이 각종 플라보노이드 성분이 다량 함유되어 있는 포도주스를 장기간에 걸쳐 음용할 경우 인지기능 향상에 긍정적인 효과를 기대할 수 있을 뿐 아니라 혈압을 낮추는 데도 효과가 뒤따를 수 있을 것이라고 결론지었다. 아울러 보다 장기간 동안 효과를 관찰하기 위한 후속시험이 뒤따라야 할 것으로 보인다고 덧붙였다.

이덕규 2016.03.04
겨울에 태어난 아기 낮은 골밀도..해법은 무엇?

“산모가 임신기간 동안 비타민D를 충분히 섭취했을 경우 겨울에 태어난 아기들의 골 건강을 향상시키는 유익한 결과로 귀결될 수 있을 것이다.” 영국 사우샘프턴대학 의대의 니콜라스 하비 교수(류머티스학‧임상역학) 연구팀이 2일 이 대학 인터넷 홈페이지에 게재한 연구결과의 골자이다. 하비 교수팀은 지난 2008년 9월 사우샘프턴, 옥스퍼드 및 셰필드 등 영국 내 3개 도시에서 1,000명 이상의 임산부들을 충원한 후 무작위 분류를 거쳐 임신 14주 시점에서부터 아기를 출산할 때까지 각각 비타민D 보충제 1,000단위 또는 위약(僞藥) 캡슐을 매일 섭취토록 하는 방식의 이중맹검법 ‘MAVIDOS 시험’(The MAternal VItamin D Osteoporosis Study)을 진행했었다. 그 결과 비타민D 보충제를 섭취한 그룹의 경우 80% 이상이 임신 말기에 측정했을 때 혈중 비타민D 농도가 만족스러운 수치를 내보여 주목됐다. 임신 말기가 칼슘을 비롯한 골 광질(骨鑛質)이 산모에게서 태아에게 전해지는 중요한 시기이기 때문. 반면 위약 캡슐을 섭취한 그룹에서는 혈중 비타민D 농도가 만족스러운 수치를 나타낸 이들의 비율이 35%에 불과했다. 또한 비타민D 보충제를 섭취한 산모들이 겨울에 출산한 아기들은 산모들이 위약 캡슐을 섭취했던 대조그룹에 비해 골밀도가 높게 나타났음이 눈에 띄었다. 이 같은 연구결과는 출생시점의 골밀도가 차후 나이가 든 후에도 탄탄한 골 건강을 유지할 수 있도록 하는 바로미터인 데다 비단 아동기 뿐 아니라 고령기의 골절 및 골다공증 위험성을 낮추는 핵심적인 요인임을 상기할 때 중요한 의미를 갖는 대목이라고 연구팀은 풀이했다. 하비 교수는 “아기들의 골 건강이 임신 말기에 탄탄하게 형성된다”며 “햇빛이 체내에서 비타민D가 형성되는 데 가장 중요한 요소인 현실에서 산모들의 혈중 비타민D 수치가 여름에서 겨울로 넘어갈수록 감소하고, 따라서 겨울에 태어난 아기들의 골밀도가 여름에 출생한 아기들에 비해 낮게 나타나는 경향이 있음을 유념해야 할 것”이라고 지적했다. 특히 이번에 공개된 시험 프로그램은 임신기간 동안 산모들이 비타민D를 충분히 섭취할 경우 계절적 요인으로 인한 산모의 혈중 비타민D 수치 감소를 저해할 뿐 아니라 겨울에 태어난 아기들의 골 발육에도 도움이 될 수 있을 것임을 입증한 최초의 사례라 할 수 있을 것이라고 하비 교수는 덧붙였다.

이덕규 2016.03.03
"대한민국 후코이단 자랑할만 하죠?”

일본 공익재단법인 하코다테지역산업진흥재단 공업기술센터(HITEC) 방문단이 2월24일 해림후코이단 완도공장을 방문하고 후코이단 제조기술 및 시장현황에 대한 의견을 나눴다. 이날 방문은 전남생물산업진흥원의 주선에 따라 이뤄진 것으로 일본 측에서는 히로시 아오키 수석연구원과 히로유키 요시노 박사가 방문해 해림후코이단의 생산라인을 견학했다. 일본 HITEC 측은 “하코다테 지역에도 후코이단을 생산하는 기업들이 많이 있다”며 “해림후코이단은 한국의 대표적인 후코이단 업체로 관련 기술교류 등 협력할 부분이 있을 것으로 생각해 방문을 요청한 것”이라고 밝혔다. 해림후코이단 기업부설연구소 이은선 소장은 “후코이단의 일반적인 생산법은 이미 공개되어 있지만 해림의 경우 10여년 동안 축적된 노하우를 가지고 있어 세밀한 부분에 있어서는 타 업체들과 상당히 차별화되어 있다”며 “일본 방문단 역시 해림후코이단의 생산방식과 설비 구성 방식 등에 대해 여러 가지 질문을 하는 등 상당한 호기심을 보였다”고 설명했다. 한편 후코이단은 미역, 다시마 등 갈조류에 미량 함유된 성분으로 암세포를 자살로 유도하는 아포토시스 유도기능이 밝혀져 큰 화제를 불러일으키고 있는 물질이다 해림후코이단은 2005년 해양수산부, 전라남도, 완도군 등 3개 정부기관의 공동프로젝트를 통해 설립된 후코이단 전문기업이다. 100% 국내산 미역귀를 활용해 고품질의 후코이단을 생산하고 있으며, 생산량은 연간 10톤(미역귀 기준 2,000톤)에 달한다.

이권구 2016.03.03
필수 아미노산 섭취 결핍 아동들 “키 컸으면”

세계 각국의 5세 이하 아동 가운데 4분의 1 가량이 나이에 비해 키가 작아 성장부진을 나타내는 것으로 알려져 있다. 하지만 이처럼 키가 제대로 자라지 못한 아동들에게 각종 미세영양소들을 포함해 지질 기반 영양소들을 충분히 섭취할 수 있도록 하더라도 별다른 성과를 얻지 못하고 있다는 지적이다. 이와 관련, 키가 작은 성장부진 아동들을 키가 제대로 자란 아동들과 비교분석한 결과 9가지 필수 아미노산 뿐 아니라 스핑고지질(sphingolipids)과 글리세로인지질(glycerophospholipid) 등의 합성이 이루어지는 데 필수적인 콜린(choline)의 수치가 낮게 나타났다는 요지의 조사결과가 공개되어 주목되고 있다. 발육부진으로 인해 키가 제대로 크지 못할 것으로 우려되는 아동들에게 필수 아미노산과 콜린을 충분히 섭취토록 하면 괄목할 만한 성과로 이어질 수 있을 것이라는 기대를 가능케 하는 내용이 조사결과에 포함되어 있는 데다 성장부전이 나타나는 구체적인 병리학적 원인이 아직까지 명확히 규명되지 못했기 때문. 미국 미주리州 세인트루이스에 소재한 워싱턴대학 의대의 마크 J. 매너리 박사 연구팀은 학술저널 ‘E바이오메디신’誌(EBioMedicine) 온라인판에 지난달 24일 게재한 보고서를 통해 이 같은 상관관계를 시사했다. 보고서의 제목은 ‘아동의 성장부진과 낮은 혈중 필수 아미노산 수치들의 상관관계’이다. 매너리 박사팀은 충분하지 못한 필수 아미노산 공급이 아동들의 키 성장을 제한할 것이라는 가설을 세운 뒤 이번 연구를 진행했었다. 연구는 아프리카 사하라사막 남단에 위치한 국가 말라위의 농촌지역에서 생후 12~59개월 사이 아동 313명을 충원한 뒤 액체 크로마토그래피 직렬 질량 분광계를 사용해 혈중 아미노산, 글리세로인지질(glycerophospholipids), 스핑고지질(sphingolipids) 및 기타 대사물질들의 수치를 측정하는 방식으로 이루어졌다. 그 결과 62%의 아동들에게서 키가 정상적인 수준에 못미쳐 확연한 성장부진이 눈에 띄었다. 특히 이처럼 성장부진을 보인 아동들의 경우 9가지 필수 아미노산의 혈중 수치가 정상적인 수준으로 키가 자란 대조그룹에 비해 15~20% 낮게 나타난 이들의 비율이 80%를 상회해 주목됐다. 여기서 언급된 9가지 필수 아미노산들은 트립토판(tryptophan), 이소류신(isoleucine), 류신(leucine), 발린(valine), 메티오닌(methionine), 트레오닌(threonine), 히스티딘(histidine), 페닐알라닌(phenylalanine) 및 리신(lysine) 등이다. 성장부진 아동들은 아울러 아르기닌(arginine), 글리신(glycine) 및 글루타민(glutamine) 등의 3가지 준(準)필수 아미노산들과 아스파라긴(asparagine), 글루탐산(glutamate) 및 세린(serine) 등 3가지 비필수 아미노산들의 혈중 수치도 낮게 나타나 궤를 같이했다. 마찬가지로 6가지 스핑고지질의 수치 역시 대조그룹에 비할 바가 되지 못했다.

이덕규 2016.03.02
"영양성분 기준 초과 해도 수입·제조 가능"

영양성분의 함량 기준을 상향조정해 달라는 요구에 대한 식품의약품안전처의 공식 입장이 나왔다. 최대함량 기준을 초과하더라도 수입이나 제조신고가 가능하다는 답변이다. 영양소 섭취 기준 개정에 대해서는 관련 규정 개정 필요성을 검토할 수 있다고 설명했다. 식품의약품안전처는 최근 영양성분의 기준치를 현실에 맞게 수정해 달라는 국민신문고 제안에 대해 이같이 답했다. 식약처는 우선 비타민이나 무기질의 과잉 섭취로부터 안전성을 확보하기 위해 최대함량 기준이 설정돼 있다며, 현행 일일섭취량은 영양소기준치의 30%를 최소함량으로 하고 있다고 설명했다. 특히 최대함량은 영양소의 상한 섭취량과 다른 일반식품 등을 통해 섭취하고 있는 영양소의 섭취량을 고려해 설정했다고 강조했다. 최대함량이 설정돼 있지만 기준을 초과하더라도 수입이나 품목제조신고는 가능하다는 것이 식약처의 설명이다. 가능한 기준을 지키도록 권장하고 있다는 점도 함께 언급했다. 되도록이면 최대함량 기준을 지켜 제조나 수입하도록 권장하고 안내하고 있다는 것이다. 식약처는 답변을 통해 '향후 한국인 영양소 섭취 기준 개정과 산업계의 순응도 조사 등을 통해 관련 규정 개정 필요성을 검토할 수 있다'고 답했다. 한편, 최근 국민신문고에는 영양성분 기준치를 현실에 맞게 수정해 달라는 제안이 있었다. 과량 섭취에 문제가 없는 비타민B군이나 인식이 부족한 미네랄 등에 대해서도 허용량을 상향해 달라는 내용이다.

임채규 2016.03.02
풀무원녹즙 어린이용 녹즙 2종 출시

풀무원녹즙이 어린이용 녹즙 2종의 출시했다. 풀무원녹즙(대표이사 여익현)은 신학기를 맞아 단체생활을 시작하는 유치원과 초등학교 자녀의 성장과 건강을 위한 '어린이 발효녹즙 2종'을 출시했다고 2일 밝혔다. 신제품은 지난해 여러 유기농 채소를 담아 기능성분 함량을 높이면서도 더욱 맛있게 출시해 150억원(소비자가 기준)의 성과를 올린 발효녹즙의 어린이용 제품이다. '어린이 발효녹즙 2종'은 어린이의 부족한 채소 섭취량을 채우면서 단체생활을 이겨낼 체력을 기르는데 도움을 주고자 명일엽과 케일, 돌미나리, 브로콜리, 양배추, 알로에의 6가지 유기농 채소를 식물성유산균으로 발효시킨 유기채소발효즙을 기본으로 GAP(우수농산물관리) 인증 홍삼과 국내산 생당근을 각각 배합해 아이도 손쉽게 먹을 수 있도록 개발했다. 어린이 성장에 초점을 맞춘 '홍삼이 퐁당'은 GAP 인증 인삼으로 만든 홍삼 외에도 딸기와 바나나를 더해 달콤하게 즐길 수 있으며, 제품 한병에 홍삼사포닌 함량 10mg과 폴리페놀 함량 25mg을 보증한다. 편식을 하고 안경 쓴 어린이들을 위해 만든 '당근이 쏘옥'은 사과와 아이들이 좋아하는 열대과일인 망고로 상큼한 맛을 더했으며, 제품 한병에 베타카로틴 450㎍, 폴리페놀 30mg을 함유하고 있다. 어린이 발효 녹즙에는 풀무원의 무첨가 원칙에 따라 원재료 외에는 일체의 색소, 합성첨가물은 사용하지 않아 자녀의 건강한 식습관 개선과 성장을 돕는다. 두 제품 모두 가격은 한 병에 1,900원(120ml)이다. 풀무원녹즙 김정희 PM(제품 매니저)은 "지난해 히트제품인 발효녹즙 시리즈는 다양한 유기농 채소를 맛있게 먹을 수 있고 기능성분을 높여 고객들로부터 많은 사랑을 받아 어린이용 제품까지 출시하게 됐다"고 설명했다. 이어 "유치원과 초등학교의 신학기를 맞아 단체생활을 시작하는 자녀의 건강한 성장과 발육, 면역력을 고민하는 엄마의 마음으로 채소라면 질색하는 아이들과 과일을 챙기기 힘든 바쁜 아침에 간편하면서도 맛있게 즐길 수 있는 어린이 건강음료로 만들었다"고 말했다. 풀무원녹즙은 4월 30일까지 어린이 발효녹즙을 주문하는 신규 고객 대상으로 아이들의 성장과 건강을 돕는 칼슘제품이나 건강음료를 증정하는 이벤트를 진행한다. 어린이 발효녹즙 2종은 매일 생산, 매일 배송해 신선도를 유지하고 영양소 파괴를 최소화하고 있으며, 고객이 원하는 날짜에 배송판매원인 풀무원녹즙 모닝스텝을 통해 가정이나 유치원, 학교로 직접 배달한다.

임채규 2016.03.02
녹차 속 EGCG 류머티스 관절염 효용성 시사

녹차에 함유되어 있는 한 식물성 화학물질(phytochemical)을 사용해 장차 류머티스 관절염으로 인한 관절통과 염증, 조직손상 등을 억제하는 새로운 치료제로 개발하는 일이 가능할 것으로 보인다며 개연성을 시사한 연구결과가 공개됐다. 미국 워싱턴주립대학 약학대학의 살라후딘 아메드 박사 연구팀은 미국 류머티스학회(ACR)가 발간하는 학술저널 ‘관절염 및 류머티스학’誌(Arthritis and Rheumatology) 2월호에 게재한 보고서에서 이 같이 밝혔다. 이 보고서의 제목은 ‘류머티스 관절염 활막 섬유모세포에서 에피갈로카테킨-갈레이트에 의한 형질전환 성장인자 β 촉진 인산화효소 활성의 조절: 종양괴사인자 수용체 관련인자 6의 K63 연계 자가유비퀴틴화의 억제’이다. 아메드 박사는 “현재 사용되고 있는 류머티스 관절염 치료제들의 경우 약가가 고가인 데다 면역억제제 부류에 속해 장기간 사용에는 적합지 못한 경우가 많다”는 말로 이번 연구의 의의를 설명했다. 그의 연구팀은 녹차에 들어 있는 항염증성 물질의 일종인 에피갈로카테킨 갈레이트(EGCG: epigallocatechin-3-gallate)의 효용성에 관한 연구를 진행했었다. 사람의 류머티스 관절염과 같은 증상을 유도한 전임상 동물실험 모델을 대상으로 연구를 행했던 것. 그 결과 이 EGCG가 다른 세포기능을 차단하지 않으면서 류머티스 관절염으로 인한 영향을 효과적으로 억제한 것으로 나타나 장차 류머티스 관절염 치료제의 소재로 사용될 가능성이 충분해 보인다는 결론을 연구팀은 도출할 수 있었다. 다시 말해 EGCG 50mg/kg을 10일 동안 투여한 실험용 쥐들에게서 발목부종이 눈에 띄게 완화되었음을 관찰할 수 있었다는 것. 아메드 박사는 “EGCG가 신호전달 단백질의 일종으로 류머티스 관절염에서 염증과 조직파괴를 유도하는 신호를 전달하는 친염증성 사이토킨 물질로 알려진 ‘TAK1’(형질전환 성장인자 β-촉진 인산화효소 1)을 표적으로 작용한다는 사실이 시사됐다”고 강조했다. 이 같은 연구결과는 아메드 박사가 지난 15년여 동안 류머티스 관절염과 관련한 연구에 매진해 왔던 학자여서 한층 주목할 만한 것이다. 실제로 아메드 박사팀의 이번 연구 프로그램은 미국 국립보건연구원(NIH) 산하 국립관절염‧근골격계‧피부질환연구소(NIAMS)와 미국 관절염재단(AF) 등이 연구비를 지원한 가운데 진행되었던 것이다.

이덕규 2016.02.29
해림후코이단, 미역 수확철 맞아 할인 행사

정부지원으로 설립된 후코이단 전문 기업 해림후코이단이 3월 한 달간 미역귀 값으로 고품질 후코이단 제품을 구매할 수 있는 특별 이벤트를 진행한다. 업체 측은 “3월 한 달간 오리지널, 듀오, 후코아셀, 맥스 제품을 4병 이상 구매할 경우 최고급 후코이단 제품인 후코아셀 1병을 미역귀 가격에 구매할 수 있다”며 “국내산 미역귀로 만든 후코이단의 높은 품질력을 널리 알리기 위해 이번 행사를 기획하게 됐다”고 밝혔다. 미역귀란 미역의 포자가 방출되는 생식기관으로 후코이단을 비롯해 다양한 유용성 물질들이 함유된 것으로 알려져 있다. 주목할 점은 미역귀를 활용해 후코이단을 생산할 경우 품질의 기준 역할을 하는 황산기 함량이 무척 높다는 것. 이 때문에 우리 미역귀를 활용해 만든 후코이단이 모즈쿠(큰실말)를 주로 사용하는 일본이나 통가산 후코이단에 비해 높은 평가를 받고 있다는 설명이다. 해림후코이단 이정식 사장은 “수많은 연구를 통해 황산기 함량이 높을수록 후코이단 본연의 특성이 잘 나타난다는 것이 밝혀지고 있다”며 “모즈쿠 후코이단의 황산기가 11~16%인 반면, 우리 미역귀 후코이단은 평균 30%의 황산기를 함유하고 있어 매우 우수한 것이 사실”이라고 밝혔다. 해림후코이단 측은 3월31일까지 본사 쇼핑몰 및 대리점 등을 통해 행사를 진행한다. 한편 후코이단은 미역, 다시마 등 갈조류에 미량 함유된 성분으로 암세포를 자살로 유도하는 아포토시스 유도기능이 밝혀져 큰 화제를 불러일으키고 있는 물질이다. 우리나라 역시 2005년 해양수산부, 전라남도, 완도군이 공동 프로젝트로 후코이단 전문 생산업체인 해림후코이단을 설립, 국제 후코이단 시장에서 활발히 경쟁하고 있다.

이권구 2016.02.29
비타민하우스 약국 전용 고함량 신제품 출시

비타민하우스가 4종의 신제품을 출시했다. 건강기능식품 전문기업 비타민하우스㈜(대표 김상국)는 부족한 영양을 채우는데 도움을 주는 약국 전용 고함량 신제품 '바이탈리티 C1000'을 비롯해 '아쿠아 스피루리나', '프리미엄 아마씨유1000', '연질캡슐 비타민D2000IU' 등 4종을 새롭게 선보였다고 최근 밝혔다. 비타민하우스의 '바이탈리티 C1000'은 비타민C의 산성을 알칼리성인 칼슘을 이용해 중성화시킨 아스코르빈산칼슘 형태의 비타민C로 물에 잘 녹아 흡수가 용이하다. 10% 수용액 pH가 6.8~7.4인 중성화된 비타민C로 속이 편한 것이 장점이다. 비타민C 함량 1,000mg으로 영양소 기준치 대비 1000%를 함유하고 있으며, 부원료로 자연추출 로즈힙추출물, 헤스페리딘, 루틴을 함유하고 있다. 바이탈리티 C1000은 비타민C와 칼슘의 결합 형태로 칼슘 또한 1정당 105mg 함유되어 비타민C와 칼슘을 함께 섭취할 수 있다. '아쿠아 스피루리나'는 청정자연을 품은 하와이산 원말을 100% 사용해 600m 해양심층수로 배양한 원료를 사용한 제품이다. 엄격한 해수냉각 건조방식을 이용해 짧은 시간에 건조해 영양소 파괴를 최소화했다. 1일 섭취량 당 엽록소를 40mg 함유한 프리미엄 스피루리나 제품이다. 항산화작용과 피부건강, 혈중 콜레스테롤 개선에 도움을 줄 수 있는 건강기능식품으로, 불규칙한 생활습관과 바쁜 일상에 지친 현대인의 건강증진과 유지에 도움을 준다는 것이 회사측의 설명이다. '프리미엄 아마씨유1000'은 영양소 파괴를 최소화하기 위한 저온압착공법을 이용해 캐나다에서 생산된 100% 아마씨유를 사용한 제품이다. 1일 섭취량에 리놀렌산이 620mg 함유되어 있어 필수지방산 보충에 좋은 제품이다. '연질캡슐 비타민D 2000IU'는 스위스산 오일 형태로 흡수율이 높은 프리미엄 건강기능식품으로 뼈의 형성과 유지에 필수적이며 체내활성이 높은 비타민D3(콜레칼시페롤)를 채택했다. 1 캡슐에 비타민D 2000IU뿐만 아니라 오메가-3 498mg(부원료)을 함께 섭취할 수 있다는 것이 차별화된 부분이다. 인공감미료와 인공향료, 인공색소를 사용하지 않고 원료품질 기준에 의하여 선별된 프리미엄급 원료를 사용해 믿고 섭취할 수 있다고 비타민하우스 관계자는 설명했다. 비타민하우스의 고함량 제품은 가맹약국 건강기능식품을 통해 구입할 수 있다.

임채규 2016.02.29
짭짤한 맛 즐기면 肝은 딱딱하게 굳어진다!

짜게 먹는 식생활이 고혈압을 비롯한 갖가지 부작용을 유발할 수 있다는 것은 익히 알려져 있는 사실이다. 그런데 이처럼 짭짤한 맛을 즐기는 잘못된 식생활이 간 손상을 재촉할 수 있을 것임을 시사한 전임상 단계의 연구결과가 공개되어 경각심을 일깨우고 있다. 중국 광둥성 광저우에 소재한 지난대학(曁南大學) 의대 연구팀은 미국 화학회(ACS)가 발간하는 학술저널 ‘농업‧식품화학誌’(Journal of Agricultural and Food Chemistry) 2월호에 게재한 보고서에서 이 같이 밝혔다. 이 보고서의 제목은 ‘고염식이 과도한 반응성 산소종(ROS)의 생성을 통해 간 섬유화를 유도하는 데 미친 영향’이다. 연구팀은 고염식이 간 섬유화에 미치는 영향을 관찰하기 위해 실험용 쥐들과 닭의 배아를 대상으로 한 전임상 실험을 진행했었다. 실험은 실험용 쥐들에게 4%의 염화나트륨이 포함되어 짠맛이 강한 물을 공급하고, 닭의 배아를 300mosm/L에 달하는 고삼투압 상태에 노출하는 방식으로 진행됐다. 이를 통해 연구팀은 간 세포줄에 교란이 유도되면서 간 섬유화가 진행되었음을 관찰할 수 있었다. 연구팀은 또 실험용 쥐들과 닭 배아의 간을 면역형광 염색검사법으로 관찰하는 방식의 실험을 통해 고염분에 노출된 간 성상세포들의 활성이 촉진되었음을 알아낼 수 있었다. 간 성상세포는 간 섬유화와 밀접한 관련이 있는 것으로 알려져 있다. 마찬가지로 실험용 쥐들과 닭 배아의 간을 고염분 상태에 노출시킨 후 면역조직학적 염색검사를 진행한 결과 세포증식 활동이 감소했을 뿐 아니라 세포사멸이 증가했음이 눈에 띄었다. 뒤이어 연구팀은 시험관에서 배양된 닭의 간세포를 고염분 상태에 노출한 후 활성산소를 이미지화하는 데 표준적인 방법으로 사용되고 있는 DHE(dihydroethidium) 염색법으로 관찰한 결과 반응성 산소종(ROS: 즉, 활성산소)가 과다하게 생성되었음을 확인할 수 있었다. 이와 함께 실험용 쥐들을 대상으로 유전자 발현에 관여하는 전사인자(轉寫因子)들인 ‘Nrf2’와 ‘Keap1’을 면역조직학적 염색법으로 관찰했을 때에도 이 전사인자들의 신호전달 기전이 고염분으로 인한 반응성 산소종 생성에 영향을 미친 것으로 파악됐다. 연구팀은 이 같은 일련의 연구결과들에 미루어 볼 때 고염식을 즐기는 식생활이 성인 뿐 아니라 태아의 간에까지 부정적인 영향을 미쳐 간 손상 및 간 섬유화 위험성을 높일 수 있는 것으로 보인다고 결론지었다. 이처럼 간 손상 및 간 섬유화가 진행되는 것은 고염식으로 인해 산화(酸化) 스트레스와 항산화 방어 시스템에 불균형이 발생하기 때문으로 보인다고 연구팀은 덧붙였다.

이덕규 2016.02.26
건강기능식품업계 '다시 햇볕 들까'

건강기능식품산업에 순풍이 불 것인가. 지난해 백수오 사태 이후 순탄치 않은 상황을 지난 건강기능식품업계에 '활성화'라는 햇볕이 들 것인지 관심이 커지고 있다. 산업 활성화 분위기를 도모하는데 집중하겠다는 취지의 얘기가 여기저기서 나오고 있다. 식약처 관계자의 말에도 분위기가 감지되고 있고, 새롭게 업계를 대표하는 협회장으로 선출된 신임 회장 역시 활성화를 강조했다. 25일 진행된 건강기능식품협회 정기총회에 참석한 김솔 식품의약품안전처 건강기능식품정책과 과장은 "지난해는 규제 강화에 중심이 있었다면 이번에는 불필요한 규제는 없애고 산업을 활성화할 수 있도록 하겠다"고 설명했다. 특히 "당장 어제 간담회도 가졌지만 3월에는 토론회를 진행할 예정"이라고 말하고 "3월 토론회에서 현장의 목소리를 담아, 필요한 규제만 하고 분위기를 만들 수 있도록 하겠다"고 강조했다. 김 과장은 "정부 뿐 아니라 산업계에서도 많이 도와야 한다"며 "국내 시장에만 머물지 말고 해외에도 진출할 수 있도록 많이 노력해 달라"고 당부했다. 새롭게 건강기능식품협회 회장으로 선출된 권석형 회장도 화합과 활성화에 집중하겠다고 밝혔다. 직전 이사회를 통해 신임 회장 후보로 추대돼 25일 정기총회를 통해 취임하게 된 권석형 신임 건강기능식품협회 회장은 "회원사간 화합을 도모할 것"이라며 "잘못된 부분이 있다면 대화를 통해 해결하고, 선의의 경쟁을 펼칠 수 있도록 하겠다"고 말했다. 이어 "부드럽고 화합된 모습으로 건강기능식품산업의 발전을 도모하자"고 당부했다. 건강기능식품에 대한 이미지와 신뢰도를 높이는 작업도 진행된다. 이르면 7월부터 불법 광고 모니터링 팀이 운영된다. 모니터링 팀은 소비자의 신뢰를 제고하고, 불법광고를 근절해 산업 활성화를 도모하기 위해 건강기능식품협회 내부에 마련된다. 모니터링 대상은 홈쇼핑과 TV광고, 신문과 잡지 광고 등이다.

임채규 2016.02.26
美, DHA 생체효율 높인 임산부용 보충제 발매

미국 뉴저지주의 중부도시 세어빌에 소재한 버티컬 파마슈티컬스社(Vertical Pharmaceuticals)는 임산부를 비롯한 여성들의 건강향상에 유익한 제품들과 통증관리용 진통제 등을 주로 발매하고 있는 제약기업이다. 이 버티컬 파마슈티컬스社가 출산을 앞둔 임산부들을 타깃으로 최초의 달걀 기반 도코사헥사엔산(DHA) 보충제 신제품을 23일 선보여 뭇 여성들의 시선을 잡아끌 태세이다. 닭장에 가두지 않고 방사해서 키운 암탉이 낳은 달걀에 첨단기술을 적용해 추출한 DHA를 의미하는 ‘OmEGGA DHA’를 함유한 출산 前 비타민 보충제 ‘OB 컴플릿 골드’(OB Complete Gold)가 바로 그것. ‘OB 컴플릿 골드’는 일반적인 비타민 보충제들과 달리 구입하고자 할 때 의사로부터 처방전을 발급받아야 한다는 차이점이 눈에 띈다. 제품명에 사용된 “OB”는 산부인과 중 산과(産科)를 의미하는 “obstetrics”의 이니셜이다. 오메가-3 지방산의 일종인 DHA는 두뇌와 망막, 중추신경계 등이 발달하는 데 중요한 역할을 하는 것으로 알려져 있다. 캘리포니아주 샌프란시스코에서 활동하고 있는 밥 덴 간호사는 “달걀에서 추출된 ‘OmEGGa DHA’가 생체효율이 높은 형태의 DHA여서 체내에 흡수되고 소화되어 각 조직으로 전달되는 과정이 보다 신속하게 진행될 수 있다는 점에서 획기적인 제품이라는 수식어를 ‘OB 컴플릿 골드’에 쓸 수 있을 것”이라며 기대감을 표시했다. 이와 관련, 출산을 앞둔 임산부들이 섭취하는 DHA 보충제 제품들은 어류나 해조류에서 채취한 원료로 제조되어 왔다. 하지만 이 같은 어류 및 해조류 기반 DHA 제품들은 구취, 비린내, 트림 등의 부작용(side effect)을 동반한다는 단점이 지적되어 왔던 형편이다. 버티컬 파마슈티컬스측은 ‘OmEGGa DHA’의 경우 그 같은 문제점들을 수반하지 않는다는 장점이 있다고 강조했다. 한편 캘리포니아주 로스앤젤레스에서 산부인과 클리닉을 운영하고 있는 제이 M. 골드버그 박사는 “비단 ‘OmEGGA DHA’가 들어있다는 점 외에도 생체효율성이 높은 엽산과 철분, 그리고 고농도 비타민D3를 함유하고 있는 제품이어서 ‘OB 컴플릿 골드’는 무척 관심이 가는 제품”이라는 말로 이 제품의 또 다른 장점들을 언급했다. 여성들은 임신기간 동안 신체에 많은 변화가 나타나고 호르몬 분비 또한 예외가 아니어서 피로, 식욕감퇴, 복통 등 다양한 증상들을 겪어야 하고, 이 때문에 건강한 임신을 유지하는 데 필수적인 영양소들을 충분히 섭취하는 데 어려움이 따르게 된다는 것이 골드버그 박사의 설명. 그는 ‘OB 컴플릿 골드’가 이처럼 결핍된 영양소들을 보충할 수 있도록 도움을 줄 수 있을 것이라고 단언했다. 이밖에도 버티컬 파마슈티컬스측은 임산부용 제품들에 함유된 DHA가 중성지방의 형태를 띄어 체내에서 효율적으로 이용될 수 있기까지 여러 가지 생화학적 반응을 거치게 되지만, ‘OmEGGA DHA’의 경우에는 인지질(燐脂質)의 형태를 띄므로 생체효율성 측면에서 이점이 있다는 점을 짚고 넘어갔다. 그 만큼 체내에 흡수되기까지 거쳐야 하는 중간과정들이 적고, 뇌내로 직접적인 전달이 가능하다는 설명이다. ‘OB 컴플릿 골드’는 또 소프트젤 타입의 제형을 1일 1회 씹어서 복용하는 편리한 제품인 데다 글루텐과 당분, 유당 등을 함유하지 않았다는 점도 임산부들에게 어필할 수 있을 것으로 보인다. 버티컬 파마슈티컬스社의 팸 리매쉬 여성건강 마케팅 매니저는 “여성들에게 혁신적인 출산 前 비타민 보충제로 각광받으면서 ‘OB 컴플릿 골드’가 건강한 임신기간을 누릴 수 있기를 원하는 임산부들로부터 빈도높게 선택될 수 있을 것”이라고 말했다.

이덕규 2016.02.25
건강기능식품협회 신임 회장에 권석형

신임 건강기능식품협회 회장에 노바렉스 권석형 대표이사가 선출됐다. 건강기능식품협회는 25일 경기도 성남 판교 코리아바이오파크 대강당에서 진행된 정기총회에서 신임 회장으로 권석형 대표이사를 신임 회장으로 선출했다. 노바렉스 권석형 대표이사는 정기총회에서 단독 후보로 추천돼 참석자들의 이의 없이 신임 회장으로 추대됐다. 신임 권석형 회장은 중앙대 약학대학을 졸업했으며, 같은 대학 대학원에서 약학석사와 박사학위를 취득했다. 20년 넘는 업계에 종사해 왔다. 권 회장이 대표로 있는 노바렉스는 건강기능식품 전문제조업체로 지난 2013년 렉스진바이오텍에서 사명을 노바렉스(NovaRex)로 바꿨다. 제12대 회장으로 선출된 권석형 신임 회장은 "앞으로 회원사 여러분과 소통하고, 협력을 이끌어 건강기능식품 산업을 본격적인 성장궤도에 올리겠다"고 말했다. 또, "우리나라 건강기능식품이 다양한 해외 국가에서 인정받을 수 있도록 최선의 노력 다할 것"이라며 "국민건강증진을 위해 모든 역량을 발휘하겠다. 회원사의 협조를 부탁드린다"고 덧붙였다. 회장의 연임은 1회로 제한된다. 정기총회에서는 회장과 상근부회장의 연임을 1회로 제한하는 내용에 초점을 맞춘 정관 개정안이 의결됐다. 기존 정관에는 회장 등의 임기를 명시하고 있지만 '연임할 수 있다'는 조항만 있어 사실상 임기의 제한이 없는 것으로 볼 수 있다는 지적이 제기된데 따른 것이다. 개정된 건강기능식품협회 정관은 회장과 부회장, 이사의 임기는 3년으로 하고 감사의 임기는 2년으로 규정한 기존의 조항에 단서를 신설했다. 단서는 '다만, 회장 및 상근부회장은 1회에 한하여 연임할 수 있다'는 내용이다. 정관 개정에 따라 건강기능식품협회 회장의 임기는 3년으로 1회의 연임을 포함해 최대 6년 동안 회장으로 활동이 가능하게 된다.

임채규 2016.02.25
건강기능식품 불법 광고 모니터링한다

건강기능식품과 관련한 불법 광고를 모니터링하는 작업이 진행된다. 한국건강기능식품협회(회장 양주환)는 2월 25일 오전 경기도 성남 판교 코리아바이오파크 대강당에서 '2016년도 제27차 정기총회'를 진행하고, 이르면 7월부터 불법 광고 모니터링 팀을 구성·운영하기로 했다. 모니터링 팀은 건강기능식품협회 내부에 마련돼 운영될 예정이다. 소비자의 신뢰를 제고하고, 불법광고를 근절해 산업 활성화를 도모하기 위해서다. 모니터링 대상은 홈쇼핑과 TV광고, 신문과 잡지 광고 등이다. 또, 민원이 제기된 사항과, 식약처에서 요구한 사항도 모니터링 대상이 된다. 이를 위해 건강기능식품협회는 팀장과 팀원 등을 충원할 예정이다. 관련 예산 4억원도 올해 예산안에 반영했다. 관련 학회와 연계해 학술대회도 개최할 예정이다. 산업 활성화를 지원하고, 제품의 품질 향상을 한국식품과학회 등과 연계해 학술세미나를 진행하겠다는 것이다. 정기총회를 통해 확정된 건강기능식품협회의 올해 예산은 17억 6,500만원 규모이다. 이날 정기총회에는 김솔 식품의약품안전처 건강기능식품정책과 과장이 자리를 함께 했다.

임채규 2016.02.25

	개인정보 수집 · 이용에 관한 사항 (필수)

	- 개인정보 이용 목적 : 콘텐츠 발송 - 개인정보 수집 항목 : 받는분 이메일, 보내는 분 이름, 이메일 정보 - 개인정보 보유 및 이용 기간 : 이메일 발송 후 1일내 파기

받는 사람 이메일	* 받는 사람이 여러사람일 경우 Enter를 사용하시면 됩니다. * (최대 5명까지 가능)
보낼 메세지 (선택사항)