장미는 아름다운 꽃으로 유명한 관목이다. 

꽃이 아름다운 반면, 줄기에는 가시와 털이 많다. 

장미는 종류에 따라 흰색, 붉은색 등 다양한 색깔의 꽃을 피운다. 

종류가 매우 다양해 전 세계적으로 수많은 종이 서식하고 있다. 

장미는 식품으로도 사용할 수 있다. 

꽃잎, 열매, 새순을 사용할 수 있는데 주로 잼이나 차, 사탕 등으로 만들어 식용으로 사용한다.

피부 하얘지는 법으로 추천

장미꽃잎은 피부 보습과 미백 용도로 주목받고 있다. 

장미꽃잎 추출물에 티로시나아제 저해 작용이 있어 멜라닌 합성이 억제되고, 결과적으로 희고 깨끗한 피부가 된다는 것이다. 

피부 하얘지는 법을 찾는다면 장미꽃잎에 주목하자. 

또 다양한 종류의 플라보노이드 성분도 함유하고 있어 항산화 효과도 낼 수 있는 것으로 전해진다. 

실제로 장미꽃잎을 분석하면 베타카로틴, 커피산, 카페인, 카테킨, 클로로겐산, 시나믹산 등 다양한 물질을 확인할 수 있다. 

피부를 하얘지게 만드는 동시에 노화도 방지하는 효과가 기대된다.

최근 약용으로 각광

최근에는 장미꽃잎이 약용 식물로도 주목받는다. 

장미꽃잎을 부작용이 없는 획기적인 천연 소재로 주장하는 의견도 많다. 

최근 연구를 보면 장미꽃잎 추출물이 히스타민 유리 억제 작용을 나타내며, 이를 통해 재채기, 콧물, 가려움 등 알레르기 증상을 억제하는 효능이 있다는 사실이 밝혀졌다.

일본에서 제품 출시 활발

장미꽃잎 추출물이 가장 빈번하게 활용되는 분야는 음료다. 

일본에서는 모리나가에서 탄산음료에 장미꽃잎 추출물을 적용한 ‘Fragrant Rose’ 제품을 출시해 인기를 끈 바 있다. 

네슬레 역시 차류 제품인 로즈티 라떼를 통해 장미꽃잎 추출물을 활용하고 있다. 

장미를 많이 활용하는 터키에서도 Elite Naturel사가 사과주스와 장미꽃잎 추출물을 혼합해 만든 ‘Organic Rose & 100% Apple Juice’를 판매하고 있다.