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<3> 헬씨라이프를 위한 비타민플러스
비타민B₁(Thiamin)
입력 2011-06-01 09:50
수정
비타민B₁발견 당시는 비타민B군은 하나의 비타민으로 생각했지만 그 후 연구가 진행됨에 따라 비타민B₁, B₂, B₃(Niacin), B₅ B₆, B₁₂등으로 이루어지고 있다는 것을 알게 되었다.
비타민B₁은 수용성이다. 모든 비타민B군처럼 과잉 섭취된 분은 체내에 저장되지 않고 모두 체외로 배설된다. 따라서 비타민B₁은 매일 보충할 필요가 있다.
비타민B군에는 상승작용이 있다. 즉 개개의 비타민B를 섭취하였을 때 보다 전부를 함께 섭취하였을 때의 효과가 더 크다. 이를테면 비타민B₁ 50mg, 비타민B₂ 50mg, 비타민B₆ 50mg을 같은 량을 동시에 섭취하였을 때 각각의 비타민이 가장 효과적으로 작용한다. 또 아플 때나 스트레스를 받을 때 그리고 수술을 받았을 때는 용량을 증량한다.
비타민B₁ 은 신경계와 정신 상태에 좋은 영향을 주기 때문에 ‘정신적 비타민’이라고도 알려졌다.
비타민B₁ 은 성장을 촉진하고 소화 특히 탄수화물의 소화를 돕는다. 또 정신 상태를 개선하고 신경계, 근육, 심장의 기능을 정상 유지토록 돕는다. 차멀미, 배멀미 및 비행기 멀미 등을 예방하고 치과 수술 후의 통증을 완화하며 대상포진(帶狀疱疹)의 치료에 도움이 된다.
비타민B₁ 이 부족하거나 또는 결핍되면 각기병이 발생한다.
비타민B₁ 의 계량단위는 mg이고 성인1일 섭취권장량과 1일 섭취량도 1.0~1.5mg(임신 중 수유기의 여성은 1.5~1.6mg)이다. 아플 때, 스트레스를 받고 있을 때 그리고 수술을 받았을 때는 필요량을 늘린다.
비타민B₁을 많이 함유하는 자연식품은 맥주, 효모, 살겨, 정제하지 않은 곡류, 밀, 콩, 낭황(卵黃), 생선, 귀리, 땅콩, 동물의 내장, 돼지고기, 모든 야채 및 밀크가 있다.
비타민B₁ 의 서플리먼트에는 저단위, 고단위의 2종이 있는데 보통 저단위의 것은 50mg, 100mg, 고단위의 것은 500mg까지 있다. 비타민B₂, 비타민B₆ 와 동량(同量)이 들어간 비타민B콤플렉스를 섭취하는 것이 가장 효과적이다. 또 항스트레스인자인 비타민B₅(pantothenic acid), 비타민Bc(folic acid), 비타민B₁₂(cobalamin)가 함유되어 있으면 더욱 효과가 좋아진다. 가장 일반적인 섭취량은 1일 100~300mg이다.
비타민B₁의 독성과 과잉섭취에 따르는 부작용은 수용성 비타민인 비타민B₁의 독성은 알려진 바 없다. 과잉 섭취하면 과잉 섭취한 분 만큼 모두 체외로 배설되기 때문에 체내의 조직이나 기관에 축적되는 일은 전혀 없다. 과잉섭취(1일 5~10g초과) 하였을 때 드물게 떨림, 포진(布疹), 부종, 신경과민, 맥박의 증가 및 알레르기 등의 증상이 나타나기도 한다.
비타민B₁은 가열요리하면 간단히 파괴된다. 또 카페인, 알코올, 식품가공과정, 공기, 물, estrogen, 제산제 설파제제와는 궁합이 맞지 않는다.
만일 담배를 피우고 술을 마시며 설탕을 많이 섭취하는 사람이라면 비타민B₁을 보다 많이 섭취하고 만일 임신 중이거나 수유기 또는 피임약을 복용하고 있을 때는 비타민B₁을 많이 섭취하는 것이 바람직하다. 또한 당신이 식후 제산제를 섭취하는 습관이 있으면 식사로 섭취한 비타민B₁은 모두 잃게 된다.
모든 스트레스 상태 이를테면 질병, 불안, 외상(外傷), 수술 후의 경우에는 비타민B₁을 함유한 비타민 B콤플렉스의 섭취량을 늘려야 한다.
Digoxin은 비타민B₁을 흡수해서 활용하는 심장세포의 기능을 떨어트린다. Dilantin은 비타민B₁의 혈중농도를 저하시켜서 부작용 감소에 도움이 된다. 이뇨제는 생체내의 비타민B₁의 농도를 감소시킨다.
비타민B₁의 영양기능표시는 「비타민B₁은 탄수화물로부터 에너지의 생산과 피부와 점막의 건강유지에 도움이 되는 영양소」이다.
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비타민B₁(Thiamin)
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- 입력 2011-06-01 09:50
비타민B₁발견 당시는 비타민B군은 하나의 비타민으로 생각했지만 그 후 연구가 진행됨에 따라 비타민B₁, B₂, B₃(Niacin), B₅ B₆, B₁₂등으로 이루어지고 있다는 것을 알게 되었다.
비타민B₁은 수용성이다. 모든 비타민B군처럼 과잉 섭취된 분은 체내에 저장되지 않고 모두 체외로 배설된다. 따라서 비타민B₁은 매일 보충할 필요가 있다.
비타민B군에는 상승작용이 있다. 즉 개개의 비타민B를 섭취하였을 때 보다 전부를 함께 섭취하였을 때의 효과가 더 크다. 이를테면 비타민B₁ 50mg, 비타민B₂ 50mg, 비타민B₆ 50mg을 같은 량을 동시에 섭취하였을 때 각각의 비타민이 가장 효과적으로 작용한다. 또 아플 때나 스트레스를 받을 때 그리고 수술을 받았을 때는 용량을 증량한다.
비타민B₁ 은 신경계와 정신 상태에 좋은 영향을 주기 때문에 ‘정신적 비타민’이라고도 알려졌다.
비타민B₁ 은 성장을 촉진하고 소화 특히 탄수화물의 소화를 돕는다. 또 정신 상태를 개선하고 신경계, 근육, 심장의 기능을 정상 유지토록 돕는다. 차멀미, 배멀미 및 비행기 멀미 등을 예방하고 치과 수술 후의 통증을 완화하며 대상포진(帶狀疱疹)의 치료에 도움이 된다.
비타민B₁ 이 부족하거나 또는 결핍되면 각기병이 발생한다.
비타민B₁ 의 계량단위는 mg이고 성인1일 섭취권장량과 1일 섭취량도 1.0~1.5mg(임신 중 수유기의 여성은 1.5~1.6mg)이다. 아플 때, 스트레스를 받고 있을 때 그리고 수술을 받았을 때는 필요량을 늘린다.
비타민B₁을 많이 함유하는 자연식품은 맥주, 효모, 살겨, 정제하지 않은 곡류, 밀, 콩, 낭황(卵黃), 생선, 귀리, 땅콩, 동물의 내장, 돼지고기, 모든 야채 및 밀크가 있다.
비타민B₁ 의 서플리먼트에는 저단위, 고단위의 2종이 있는데 보통 저단위의 것은 50mg, 100mg, 고단위의 것은 500mg까지 있다. 비타민B₂, 비타민B₆ 와 동량(同量)이 들어간 비타민B콤플렉스를 섭취하는 것이 가장 효과적이다. 또 항스트레스인자인 비타민B₅(pantothenic acid), 비타민Bc(folic acid), 비타민B₁₂(cobalamin)가 함유되어 있으면 더욱 효과가 좋아진다. 가장 일반적인 섭취량은 1일 100~300mg이다.
비타민B₁의 독성과 과잉섭취에 따르는 부작용은 수용성 비타민인 비타민B₁의 독성은 알려진 바 없다. 과잉 섭취하면 과잉 섭취한 분 만큼 모두 체외로 배설되기 때문에 체내의 조직이나 기관에 축적되는 일은 전혀 없다. 과잉섭취(1일 5~10g초과) 하였을 때 드물게 떨림, 포진(布疹), 부종, 신경과민, 맥박의 증가 및 알레르기 등의 증상이 나타나기도 한다.
비타민B₁은 가열요리하면 간단히 파괴된다. 또 카페인, 알코올, 식품가공과정, 공기, 물, estrogen, 제산제 설파제제와는 궁합이 맞지 않는다.
만일 담배를 피우고 술을 마시며 설탕을 많이 섭취하는 사람이라면 비타민B₁을 보다 많이 섭취하고 만일 임신 중이거나 수유기 또는 피임약을 복용하고 있을 때는 비타민B₁을 많이 섭취하는 것이 바람직하다. 또한 당신이 식후 제산제를 섭취하는 습관이 있으면 식사로 섭취한 비타민B₁은 모두 잃게 된다.
모든 스트레스 상태 이를테면 질병, 불안, 외상(外傷), 수술 후의 경우에는 비타민B₁을 함유한 비타민 B콤플렉스의 섭취량을 늘려야 한다.
Digoxin은 비타민B₁을 흡수해서 활용하는 심장세포의 기능을 떨어트린다. Dilantin은 비타민B₁의 혈중농도를 저하시켜서 부작용 감소에 도움이 된다. 이뇨제는 생체내의 비타민B₁의 농도를 감소시킨다.
비타민B₁의 영양기능표시는 「비타민B₁은 탄수화물로부터 에너지의 생산과 피부와 점막의 건강유지에 도움이 되는 영양소」이다.
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