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H&B

유럽 비타민B 시장 2012년 10억$ 훌~쩍

비타민B群이 효능에 대한 소비자들의 인식이 확산됨에 따라 기능식품에서부터 일반식품, 의약품, 화장품, 심지어 동물용 사료에 이르기까지 등 다양한 제품들의 소재로 주가를 높이고 있다. 이와 관련, 미국의 시장조사기관 프로스트&설리번社(F&S; Frost & Sullivan)는 오는 2012년에 이르면 유럽의 비타민B 시장이 11억5,740만 달러 볼륨을 형성할 수 있을 것으로 전망했다. 지난해의 경우 유럽의 비타민B 시장 매출은 5억3,410만 달러 규모에 달했었다. 프로스트&설리번社의 R. 니시아 애널리스트는 "비타민B群의 성장세를 견인하고 있는 가장 중요한 요인은 무엇보다 최근 소비자들 사이에서 확산되고 있는 자가치료(self-medication)에 대한 관심증폭이라 할 수 있을 것"이라고 풀이했다. 니시아 애널리스트는 그 이유를 의료비 증가가 국가적인 차원의 고민거리로 부각되면서 각국 정부가 지출을 억제하기 위해 의료보험 및 의료보장제도에 따른 급여혜택의 폭을 축소하는데 부심하고 있는 현실에서 찾았다. 바로 그 같은 현실에서 소비자들이 평소에 건강을 챙기기 위해 기능식품 등을 소비하는데 부쩍 많은 관심을 기울이기 시작했다는 것이 니시아 애널리스트의 설명이다. 그럼에도 불구, 니시아 애널리스트는 "유럽의 비타민B 시장이 포화상태에 접어들고 있다"고 지적했다. 중국 등 아시아에서 밀려들고 있는 저가품들로 인해 경쟁수위가 높아지고 있기 때문이라는 것. 이로 인해 유럽 메이커들의 이윤이 축소되고 있는 현실은 극복되어야 할 과제라고 니시아 애널리스트는 강조했다. 가령 제조비용을 줄일 수 있는 고도 기술의 개발이나 고품질을 확보한 제품들을 선보여 경쟁력을 유지할 수 있어야 하리라는 것이다.

이덕규 2006.08.31
마황 함유 다이어트 건기식 美 판매 금지

미국에서 마황이 함유된 다이어트 건기식 판매 금지령이 내려졌다. 제 10차 미연방순회항소법원(The Tenth Circuit Court of Appeals' ruling)은 지난 17일 에페드라 알칼로이드계(Ephedra alkaloids) 성분을 포함한 식품에 대한 FDA의 추방결정을 지지한다고 밝혔다. 보통 마황, 에페드린 등으로 불리는 에페드라 알칼로이드계 성분 식품은 미국 헬스클럽 등지에서 흔히 판매되는 다이어트 보조 건강기능식품. 미국 FDA는 2004년 2월 마황을 함유한 에페드라 알칼로이드계(Ephedra alkaloids)를 함유한 제제들이 심장마비, 뇌졸중 및 사망자 발생과 관련이 있다고 보고 4월부터 이와 관련된 건기식에 대한 전면 판매 금지령을 내린 바 있었다. 이에 따라 에페드라 알칼로이드계 성분이 든 다이어트 건강기능식품은 용량에 상관없이 미국 내 판매가 불가능해질 전망이다.

김정주 2006.08.29
우리나라 국민, 건기식 등에 연간 5조원 소비

우리나라 국민들은 건강을 위해 건강기능식품 등에 얼마나 투자할까. 최근 우리나라 국민이 건강 증진을 위해 보완대체요법에 연간 5조원을 지출하는 것으로 나타나 관심을 모으고 있다. 대한보완통합의학회(회장 윤방부)는 올해 5월과 6월 사이, 전국 30세~69세 남녀 3천명을 대상으로 한국인의 보완대체의학 이용실태를 조사한 결과 우리나라 국민의 67%가 보완대체요법을 사용하고 있는 것으로 나타났다고 밝혔다. 직접 면접을 통해 이뤄진 이번 조사를 토대로 전 국민으로 환산하면 이 분야에만 국민이 지출하는 금액은 연간 5조원에 육박하며 이는 1인당 연간 평균 11만원에 해당하는 수치다. 보완통합의학회는 이 조사에서 한방요법까지 보완대체요법으로 분류할 경우, 국민의 75%가 보완대체요법을 이용하는 것으로서 이는 미국보다 훨씬 높은 수준이라고 분석했다. 보완대체요법을 이용하는 이유에 대해 응답자의 80%가 "건강증진을 위해서"라고 답했으며, 이 중 20%는 퇴행성 관절염, 만성피로, 혈액순환 장애 등의 질환 예방이나 치료목적으로 보완대체요법을 사용한다고 답해 건강기능식품의 분류상 섭취 빈도를 반증했다. 또 가장 많이 이용하는 보완대체요법에 대해 "건강기능식품"이라고 응답한 비율이 49%로 가장 많았다. 이 중 인삼과 홍삼 및 종합 비타민류의 섭취가 높았으며, 청국장, 유산균류, 글루코사민 등의 섭취량도 많은 것으로 나타났다. 특히 홍삼 시장은 2004년 3천100억원, 작년 3천900억원에 이어 올해 들어 5천억원으로 급성장, 시장규모가 빠르게 확대되고 있어 인기를 뒷받침 해주고 있다. 업계에서는 오는 2010년까지 연간 성장률 10% 대를 유지, 시장 규모가 8천억원에 달할 것으로 내다보고 있다. 한편 우리나라 국민은 앞으로도 보완대체요법을 사용하기 위해 월 평균 7만원, 연 평균 84만원을 지출할 의사가 있는 것으로 분석됐다. 이는 전체 국민으로 환산하면 약 40조에 해당, 건기식 업계의 시장 전망을 밝게 했다. 한편 업계의 한 관계자는 "미국, 일본, 유럽 등 선진국에서는 의약품보다 건기식 의존도가 더 높은 것이 사실"이라며 "우리나라도 점차적으로 선진국형이 돼 가는 추세인 것만은 분명하다"고 분석했다.

김정주 2006.08.29
美, 어린이 칼슘결핍 여전한 두통거리

아직도 그대로네! 수많은 전문가들의 지적과 우려에도 불구, 미국 어린이들의 칼슘섭취 부족현상이 여전히 개선되지 못하고 있는 것으로 드러났다. 뉴욕州 영양사협회(NYSDA)가 674명의 회원들을 대상으로 설문조사를 진행한 결과 83%가 오늘날 어린이들이 평소 식생활을 통해 충분히 섭취하지 않고 있는 영양소로 칼슘을 첫손가락 꼽았던 것. 이에 따라 NYSDA는 어린이들의 칼슘결핍을 해소하기 위해 우유와 치즈, 요구르트, 유제품 등을 자주 섭취토록 할 것을 권고했다. 설문조사는 미국 유제품협회(ADA)와 유제품자문위원회(DC)의 후원으로 진행되었던 것이다. 특히 이번 설문조사에서 어린이들의 칼슘결핍에 주요한 원인을 제공하고 있는 원흉(villain)으로 청량음료가 지목되어 눈길을 끌었다. 게다가 전체 응답자의 96%가 한목소리로 청량음료를 소아비만 확산의 원인으로 꼽았다. NYSDA의 케리 갠스 회장은 "어린이들이 청량음료 대신 우유를 마시면 과도한 당분과 칼로리의 섭취를 억제할 수 있게 될 것"이라고 말했다. 실제로 이번 조사에서도 상당수 응답자들은 "학교 내에서 청량음료와 정크푸드의 판매를 금지할 경우 큰 성과를 거둘 수 있을 것"이라는 반응을 보였던 것으로 나타났다. 또 71%는 교내에서 매일 초코우유와 딸기우유를 어린이들에게 제공해 줄 것을 권장했다. 식사시에 우유를 함께 마시도록 권유해야 한다고 응답한 이들도 전체의 87%에 달했다. 아울러 교내에 설치된 자판기의 내용물을 칼슘이 풍부한 요구르트, 치즈, 푸딩, 우유 등의 먹거리로 채워 정크푸드를 대체하려는 노력이 뒤따라야 할 것이라고 지적했다. 이밖에도 일부 응답자들은 우유 소비를 촉진하기 위해 부모와 아동을 대상으로 광고, 캠페인, 계몽교육 등의 사업을 전개할 것을 제의했다. 부모가 역할모델이 되어줄 것을 주문하는 의견도 적지 않았다.

이덕규 2006.08.29
약국 OTC 'New Face' 신고식-①

의약분업도 이제 5년이 지나고 약국은 처방만으로는 경영이 힘들어진 지 오래다. 이에 따라 건강기능식품, 약국화장품 등 약국 진출 OTC 업체들도 날이 갈수록 그 수를 더해가고 있다. 본지는 건강기능식품, 약국화장품 등과 관련해 새롭게 약국 OTC 시장에 출사표를 던진 업체들을 중심으로 소개한다. ①레폼하우스웰비 레폼하우스웰비(대표이사 강정이)는 2004년 5월 한국에 진출한 유일한 독일 건강기능식품 업체다. 레폼하우스웰비는 생약전문으로는 독일에서 2위를 차지하고 있으며 현지 약국에서는 유기농을 주로 유통하는 업체이지만 국내에는 프로폴리스, 비타민, 오메가-3 등 건기식을 주력으로 진출했다. 레폼하우스웰비는 현재 강남·분당 등지의 약국에 포진돼 있는 상태. 국내 약국은 아직까지 투자 단계로서 POP 및 베너 간판 등도 약국 맞춤형 스타일로 제공하고 있다. 특히 약국에 집중 공급하고 있는 프로폴리스는 까다로운 유럽 기준으로 만든 제품으로 독일에는 기후에 따라 프로폴리스를 최고 1등급에서 최저 5등급 이하로 놓고 있다. 레폼하우스웰비에서 제공하는 프로폴리스는 1등급으로 유럽 소비자 테스트인 외고테스트를 통과했으며 독일 지역 연방 테스트 공인 인증인 노이폼 마크를 획득했다. 또한 패키지를 차별화해 개당 밀폐 포장을 하고 있다. 이에 대해 레폼하우스웰비 신명식 매니저는 "병 제품의 경우 개봉을 하면 공기와 접촉으로 산화될 우려가 크기 때문에 캅셀 포장으로 유통하고 있다"고 제품의 차별화를 강조했다. 레폼하우스웰비는 유럽에서 인증한 제품력을 발판으로 차후 국내 약국 유통망을 점차 확대한다는 방침이다.

김정주 2006.08.29
이탈리아산 오일 3종 '10+1 행사'

성광메디칼(대표 이홍구)에서 약국을 대상으로 이탈리아 오일 3가지 종류에 대해 '10+1' 행사를 실시한다고 밝혔다. 이번에 성광메디칼에서 행사하는 오일 상품은 이탈리아 산 올리브유와 해바라기씨유, 그리고 포도씨유. 올리브유는 '오로엑스트라버진 올리브유' 500ml와 '엑스트라버진 올리브유' 500ml, 1L 그리고 '오르조 올리브유' 1L로 화학물질 무첨가한 제품이다. 해바라기씨유는 '올리타리아해바라기유' 500ml, 1L로 다른 식물성유 대비 비타민 A, E가 많이 함유 돼 있는 것이 특징이다. 또 포도씨유는 '올리타리아 포도씨유' 500ml, 1L와 이것으로 만든 비누 100g 3세트로 100% 포도로 만들었으며 타 식용유와 달리 식품관련법의 제품 분류상 건강기능식품으로 분류된 오일이다. 이벤트 기간은 이달 말까지이며 문의는 02) 2282-2040으로 하면 된다.

김정주 2006.08.25
막연한 보신제품 "No" 구체적 효능 원해

소비자들은 막연한 보신을 표방한 기능식품보다 구체적인 효능을 타깃으로 겨냥한 제품을 원하고 있는 것으로 드러났다. 미국 펜실베이니아州에 소재한 시장조사기관 내추럴 마케팅 인스티튜트社(NMI)는 최근 온--라인 설문조사를 진행한 결과 이 같이 나타났다고 전했다. 이에 따라 최근 5년 동안 전체 기능식품시장에서 가장 높은 인기를 누린 제품도 관절, 심장, 뼈 또는 골다공증 개선 등에 효과적임을 내세운 기능식품들이었다는 것. 조사작업은 총 2,800명의 네티즌을 대상으로 진행됐었다. NMI측은 "개별 기능식품의 효능에 대한 지식이 미흡할 수 밖에 없는 소비자들이 구입시 제품라벨 표기내용을 유심히 살펴보고 있는 현실에서 비롯된 결과라 할 수 있을 것"이라고 풀이했다. 이 같은 조사결과는 특정질병을 타깃으로 삼은 기능식품이나 새롭고 획기적인 제형 또는 FDA로부터 효능을 인정받은 제품을 발매하는 메이커들의 경우 미래의 성장가능성이 유망함을 시사하는 것이어서 대단히 주목되는 내용이다. NMI의 스티브 프렌치 상무이사는 "현명한 메이커들의 경우 이 같은 시장의 트렌드를 감안해 제품효능을 입증하는 임상적 근거자료를 제시하거나, 새로운 제형을 개발하는데 주력하고 있다"고 말했다. 실제로 이번 조사결과에 따르면 전체 응답자의 68%가 효능을 입증하는 임상적·학술적 근거가 분명한 기능식품을 원하고 있는 것으로 파악됐다. 프렌치 상무는 "지난 5년간 시장이 뒷걸음질쳤던 제품들의 경우 이 같은 소비자들의 니즈(needs)를 제대로 읽지 못한 것에서 한 원인을 찾을 수 있을 것"이라고 진단했다. 특히 프렌치 상무는 "다양한 기능식품들이 봇물처럼 쏟아져 나온 현실에서 대다수 소비자들이 개별제품과 특정한 효능을 연결시키지 못하고 있는 현실을 파고들 경우 새로운 고객창출이라는 효과로 직결될 수 있을 것"이라고 강조했다. 아울러 씹어먹는 유형이나 추잉껌, 신속용해형 스트립(strips), 구강 내 분무제 등 다양한 제형을 개발하는 것도 효과적일 수 있을 것으로 사료된다고 덧붙였다. 인구 전반의 노령화 추세에 맞물려 정제(錠劑) 타입의 제품을 복용하는데 어려움을 겪는 이들이 늘어나고 있기 때문이라는 것이다. 프렌치 상무는 "새로운 제형의 개발이 곧바로 새로운 고객층의 창출로 귀결되는 동시에 복약 준수도를 높이는 방편도 될 수 있을 것"이라고 피력했다.

이덕규 2006.08.25
고제, 항우울 · 항스트레스 의약품보조제 출시

화학·식품 제조업체인 고제(대표 최재균)가 지난 5월 특허등록이 결정된 항우울, 항스트레스 제제인 SCP-20을 이용한 의약품 보조제를 출시했다고 밝혔다. 고제는 중기청 기술이전개발과제 수행결과물로 체내 흡수율이 높은 철분성분을 함유한 철분제제와 월경통, 도벽, 폭식, 우울증 등 월경전증후군 완화 기능 제품, 스트레스 완화, 심신이완 기능을 가진 제품 등 항우울, 항스트레스 관련 제품 등 3종을 출시했다고 밝혔다. SCP-20은 현대인의 가장 큰 적인 스트레스 예방에 도움을 주는 효모 추출물로 미생물유래 항우울 의약품 소재로 특허등록 결정된 것은 SCP-20이 세계 최초이며 가톨릭의대 인체임상실험 ‘SCP-20이 스트레스 및 정서에 미치는 영향 실험’ 확인 결과 효능이 입증된 바 있다는 것이 업체 측의 설명. SCP-20은 투여 1시간 후부터 항우울, 항불안 효과를 얻을 수 있으며 미생물에서 유래한 것으로 기존 제제보다 안전성이 뛰어나다는 주장이다. 고제는 우선 위 제품들을 병의원을 중심으로 의약품보조제로 판매할 예정이며 빠르면 내년 초 식품의약품안전청으로부터 건강기능식품 개별 인증 획득을 추진한다는 방침이다. 한편 전 세계 항우울제 시장 규모는 600억 달러(2005년 기준), 국내 항우울제 시장은 600억원(2005년) 이 가운데 전 세계 항우울, 항스트레스 기능성 소재시장 규모는 150억 달러에 이를 것으로 추산된다.

김정주 2006.08.25
기능식품, 천연물 신약의 미래는?

전북대학교병원 임상지원 센터가 8월23일 오전9시 전북대학교병원 모악홀 (본관 지하1층)에서 ‘Medicinal Natural Products에 관한 심포지움’을 개최한다. 주최 측은 “건강기능식품과 천연물신약의 과거, 현재, 미래를 가늠해 보고, 천연물에 기반을 두고 있지만 서로 차별화된 건강기능식품과 천연물신약의 접합점을 찾아보는 기회가 될 것”이라며 “식품과 의약품 분야 전문가들의 강연이 심포지엄 참석자들에게 많은 도움이 되실 것”이라고 밝혔다. 현장등록은 7만원이며 교재, 중식, 주차권이 제공된다. △문의:063)250-2345, 2347

이주원 2006.08.21
소비자 77% "건기식 앞으로도 섭취 계획"

녹색소비자연대가 최근 서울 시민 2,281명을 대상으로 ‘건강기능식품 섭취 현황과 관리에 관한 소비자인식’을 조사한 결과, 건기식 소비자 가운데 약 77% 가량이 "건기식을 계속 섭취 또는 늘릴 계획"이라고 밝혀 소비자의 건기식 인식도가 점차 나아지고 있는 것으로 나타났다. 또한 약국에서 구매하는 소비자가 응답자 전체의 18.6%로 1위인 일반판매점 19.9%와 큰 차이가 없는 것으로 나타나 약국이 중요한 건기식 유통라인으로 부상한 것으로 분석됐다. 이번 조사에서 건강기능식품을 섭취하고 있다고 응답한 소비자는 1265명으로 55.5%에 해당됐다. 건강기능식품을 섭취하는 이유는 "피로회복"이 37.7%인 406명으로 가장 많았고 "섭취해 두면 좋을 것 같아서"라는 응답이 21.6%인 233명으로 두 번째로 많았다. 또한 "노화방지"는 12.2%인 132명 순으로 나타나 의약품 대비 건기식에 관한 종합적인 인지 및 홍보가 아직도 필요한 것으로 나타났다. 건강에 도움이 되는가에 대한 질문에서는 응답자의 65.1%인 702명이 "그런 편"이라고 대답해 부정적인 평가를 내린 13.3%, 143명을 훨씬 웃돌았다. 여기서 주목할만한 점은 건기식을 주로 구매하는 곳으로 일반판매점 19.9%인 214명, 약국 18.6%인 200명으로 나타나 소비자의 약국 신뢰도가 점차 커지고 있는 것이다. 이는 건기식 업체 전체 중 각 30% 대를 웃돌며 최다 판매 유통채널로 자리를 굳힌 다단계 및 방문 판매의 비중이 줄어들었음을 짐작케 하는 대목이기 때문. 한편 응답자의 77%가 "건기식을 앞으로도 섭취 유지 또는 늘릴 계획"이라고 답해 건기식과 관련한 시장 전망이 밝은 것으로 나타났다. 그러나 지난 1년 간 건강기능식품을 섭취하다가 부작용으로 섭취를 중단한 경험이 있는지 여부에 대한 질문에서는 "있다"고 응답한 비율이 29.8%인 321명으로 나타나 건기식 부작용에 대한 사례도 상당수 되는 것으로 나타났다. 이에 대해 전문가들은 "건기식이 식품의 한 종류이기 때문에 부작용이 없을 것이라는 인식에 대한 소비자 홍보 및 교육이 필요하다"고 지적하고 "업계에서도 제품 포장 단계에서 주의사항을 눈에 띄게 처리해야할 것"이라고 전했다.

김정주 2006.08.21
Chlorella

클로렐라는 파래 등과 같은 녹조류에 속하는 식용 단세포식물이다. 클로렐라가 발견된 것은 1890년 네델란드의 학자에 의해서이다. 그후 제1차 대전중에 독일에서 식량원으로서 연구를 시작하여 2차대전까지 그 연구가 이어졌으나 패전에 의해 연구활동은 일시적을포 중단됐다. 그후 미국과 독일을 중심으로 영국, 프랑스, 이스라엘, 인도 등 세계의 학자가 다투어 클로렐라의 연구에 나서게 되었다. 클로렐라는 단백질 50%, 탄수화물 20%, 엽록소 5%, 그밖에 미네랄, 비타민A, B1, B2, C 판토텐산, 엽산, 핵산 등 풍부한 영양소를 함유하고 있고, 그 조성은 시금치나 호박과 유사하여 클로렐라를 섭취하면 결국 녹황색야채를 먹는 것과 같은 효과를 얻을 수 있다. 클로렐라는 증식→세포분열의 과정에서 엽록체도 분열하여 클로렐라 엑스가 다량으로 생긴다. 이 클로렐라 독자의 성분인 클로렐라엑스야말로 인간의 건강을 유지하고 질병을 치료하는데 도움이 되는 물질이다. 클로렐라의 뛰어난 특징이 되는 이 엑스성분은 완전히 밝혀지고 있지 않지만, 세포를 부활화하는 작용이 확인되고 있다. 한편, 일본 아이치교육대학의 후쿠이교수가 클로렐라연구의 과정에서 밝혀낸 효능을 살펴보면, ① 클로렐라는 산성체질을 약 알칼리성으로 변화시키는 유일한 물질로서, 산성체질은 성인병의 원인이 되며, 약알칼리성 체질은 피로와 질병에 강하다. 또 세포의 작용을 활발하게 한다. 클로렐라 엑스에 의해 세포의 신진대사가 왕성해지고 신체가 젊어지게 되어 질병예방 및 치료를 촉진한다. ② 세포 및 바이러스에 대한 저항력을 강화하여 전염성 질병에 대한 예방효과가 뛰어나다. ③ 클로렐라 엑스 성분의 하나인 S-뉴클레오티드 펩타이드가 적혈구의 회복에 도움을 주어 해독효과를 발휘한다. ④ 조혈작용을 활발하게 하여 빈혈 등에 유효한 한편, 콜레스테롤치도 낮춘다. ⑤ 간, 신장의 작용을 좋게 한다. ⑥ 단백질의 합성을 왕성하게 한다. 스태미나증강, 피로회복 등에 효과를 발휘한다. ⑦ 지방대사를 정상화하여 비만 예방 효과가 있다. 클로렐라에는 이밖에도 중금속 및 합성세제 중독에 대한 해독작용이 확인되고 있는 한편, 위궤양, 무좀, 당뇨병. 심장병, 뇌졸중 등에 대한 효과가 있어 체질을 강화하는 기능식품으로서 가치가 높다.

편집부 2006.08.18
전곡식품 섭취 다이어트에 효과

전곡식품을 먹으면 다이어트 효과를 볼 수 있는 것으로 확인됐다. 일본 홀그레인협회는 최근 전곡식품을 식생활에 이용함에 따른 신체변화를 5년간 추적조사 한 결과를 발표했다. 조사는 협회홈페이지에서 모집한 일반인에게 아침식사 시에 홀그레인 시리얼 40g을 2주간섭취토록하고 실시전과 실시 후의 체중, 허리둘레, 한 주 동안의 평균 배변횟수, 건강상태 등을 질문했다. 조사기간은 2001년 5월∼2006년 5월까지 5년간. 그 결과, 74.2%가 2주동안에 평균 1.01㎏의 체중이 감소하는 한편, 배변회수가 주평균 3회 증가했다. 또 허리둘레도 7.03%가 평균 1.84㎝ 감소했다.

최선례 2006.08.18
비타민하우스, 창립 6주년 기념 이벤트

건강기능식품 전문기업 비타민하우스가 창립 6주년을 맞아 이벤트를 마련했다. 비타민하우스는 ▲축하메세지 올리기, ▲몸보신 덤 이벤트, ▲추가 증정품 이벤트 등 3가지 이벤트를 진행 중에 있다. 첫번째 이벤트로 홈페이지에 올라오는 축하메세지를 추첨에 한해 문화상품권, 멀티비타민 등 푸짐한 상품을 증정한다. 추첨은 홈페이지 공지 게시판을 통해 이뤄진다. 두번째 이벤트인 '더운여름 몸보신 덤 이벤트'는 비타민하우스에서 판매하는 제품 중 발효홍삼 등 6개품목을 할인하는 행사. 세번째 이벤트는 16만원, 26만원, 36만원 구매자를 대상으로 홍삼, 성장발육칼슘, 후라이펜 등을 증정하는 행사다. 이벤트 기간은 이달 말까지이미 홈페이지 이벤트 게시판에서 참여할 수 있다.

김정주 2006.08.18
'자연건강식품 박람회' 참가 업체 모집

산업자원부 지정 바이오푸드 네트워크 사업단(www.biofood.or.kr)이 '자연건강식품 박람회'에 참가할 업체를 모집한다. 10월26일부터 일산 킨덱스에서 개최하는 자연건강식품박람회는 우수 건강기능식품, 바이오식품 개발 업체의 육성을 도모하기 위해 마련된 행사. BFN 및 선정 업체들이 모여 공동으로 운영하는 이번 행사에서는 공동부스 내 업체별 독립공간 확보가 가능해 자사 제품 홍보의 장이 마련될 수 있을 전망이다. 특히 공동부스 구조공사비 전액과 기타 전기, 조명공사비 전액이 지원되며 선정된 업체는 참가부스 신청비 일부인 70만원만 부담하면 된다. 접수는 8월16일부터 23일까지이며 신청관련 문의는 BFN 홈페이지(www.biofood.or.kr)를 참조하면 된다.

김정주 2006.08.17
뇌 노화현상 아라키돈산 섭취로 예방

아라키돈산이 뇌노화를 예방해주는 효과가 있는 것으로 밝혀졌다. 일본 산토리 건강과학연구소는 도카이대학원 개발공학부와 공동연구에서 노화에 의해 해마신경세포막의 유동성이 저하하는 현상과 고령 동물이 아라키돈산을 섭취하면 신경세포막의 유동성이 유지되는 것을 확인했다. 시험에서는 뇌기능이 개선된 기전을 해명하기 위해서 기억을 담당하는 해마신경세포막의 유동성이 아라키돈산을 섭취함으로써 어떻게 변화하는가를 조사했다. 그결과, 아라키돈산을 장기간 섭취함에 따라 노화에 의한 신경세포막의 유동성 저하가 억제되는 것을 확인했다.

최선례 2006.08.16
식이섬유로 살 '쏙쏙' 몸매 '쭉쭉'

극동에치팜이 약국가 여름철 다이어트 제품으로 '웰빙센스 식이섬유'를 선보였다. '웰빙센스 식이섬유'는 차전자피 등 식이섬유가 풍부하게 함유되어 공복감을 없애주고 장 운동을 촉진시켜 배변활동을 원활하게 해준다. 또한 기능성 원료인 가르시니아캄보지아 껍질 추출물이 함유되어 지방합성 저해 및 체비장 분해에 도움을 준다. 다이어트에 관심있는 사람은 물론 배변활동에 저하되어 장이 불편한 사람에게도 좋다. 극동에치팜 관계자는 "다이어트를 위해서는 식이섬유가 많이 포함된 음식을 섭취해야한다"며 "'웰빙센스 식이섬유'에 함유된 다량의 식이섬유가 체중 감량과 다이어트에 도움을 줄 수 있다"고 말했다. △내용량 : 7g X 10포 X 6개(420g)

김정주 2006.08.16

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