정책
체계적인 교육으로 올바른 건강기능식품 만들어야
국내에서 처음 문 연 건국대 기능성식품 최고전문가 과정 개설
국내도 작년에 '건강기능식품 특별법'이 통과되고 오는 8월 27일부터 시행 예정을 앞두고업계가 큰 변화가 예상되고 있는 중에 발빠르게 지난 3월에 국내에서 처음으로 건국대 농축대학원(원장 김광호 ) 이 기능성식품 최고 전문가과정(www.konkuk.ac.kr)을 개설하여 인기를 끌고 있다.
수강생들이 몰려 큰 화제가 되고 있는 이 과정을 만든 김광호 원장을 만나보았다.
김 원장은"건강기능식품시대를 맞이하여 급변할 시장의 변화를 예측하고 준비를 위해서 이론적인 무장이 절실한 실정에 있다"면서"이 사업에 관심 있는 제약업체나 약사들은 전문교육을 받고 싶어도 마땅한 교육기관이 없었다"고 말했다.
이런 가운데 문을 연 기능성식품 최고 전문가 과정에는 제약업계 관계자, 연구원, 약사, 의사, 대학 교수 등 다양한 전문가들이 몰려들고 있는 것.
그는 "저렴한 등록금과 다양한 과목을 각계 전문가들을 초빙, 수준 높은 강의를 하기 때문에 수강생들이 만족도가 높다"고 과정에 대한 자부심을 내 비췄다.
이 과정은 건강기능식품의 법령 해설, 관련 표시 및 광고, 기능성 평가 체계 등은 관계기관 담당자들로, 건강기능식품의 소재 개발은 학계, 업계 전문가 , 질병과 기능식품의 처방은 유명 의대교수, 마케팅에 관련된 홍보전략, 전자상거래, 신제품 개발 과 식품사고에 대한 법률지식과 대응 방법, 업계의 성공사례 발표 , 텐서 드라피 등은 유명 전문가들로 유익하고 흥미 있게 짜여져 있다.
김 원장은 또 "매주 화요일 수업 전에 수강생들의 주제 발표는 생생한 체험과 정보교환도 활발하게 이루어지고 있다. 이외에도 건강기능식품 사업에 발전을 위해서 협회나 학회에서도 하기 힘든 일들을 주도적으로 이끌어 가고 있다고 생각한다"고 이 과정의 중요성을 강조했다.
지난 6월 4일에는 '건강기능식품의 인체실험' 학술세미나를 개최하여 건강기능식품의 인체 적용 실험의 문제점과 시행 유보를 체계적으로 지적하여 학계, 업계, 언론계로부터 큰 호응을 얻었다.
7월 1일 에는 '건강기능식품에 관련 법률"에 관한 시행령, 시행규칙(안)에 대한 입법 예고된 내용에 대하여 중, 소기업체들을 초청 간담회를 개최하여 건식산업의 95%를 차지하고 있는 중소기업들의 입장을 적극적으로 대변하여 관계기관에 건의서를 제출하기도 했다.
그는 "앞으로 이 과정을 수료한 동문들을 위해서 가칭 '건강기능식품 연구회'를 구성하여 산, 학. 연의 지식과 정보, 기술 등을 교류해 나갈 예정이다"라고 앞으로의 계획을 밝혔다.
한편, 9월 24일부터 4개월 간 14주로 하는 제3기 모집을 앞두고 오는 8월 26일(화) 저녁 7시부터 8시 20분까지 '건강기능식품의 기능성 평가 체계'를 식약청 영양과 관계자의 공개강의가 마련된다. 제 3 기 모집 원서 마감은 8월 29일까지 접수을 받는다.(문의처 02-450-3312/3 )
유석훈
2003.08.20