정책
蔘ㆍ비타민, 최고 인기 건기식
소비자가 인식하는 대표적인 건강기능식품은 蔘, 비타민, 알로에 순이며 구입경험이 있는 품목은 비타민, 蔘, 칼슘인 것으로 조사됐다.
또한 글루코사민이 현재 유행품목과 향후 유망품목의 상위에 랭크되어 만만치 않은 저력을 보여줬다.
이러한 결과는 최근 바이오푸드네트워크사업단이 수행한 ‘건강기능식품 소비자 수요도 조사’를 통해 도출됐다.
조사결과 소비자 인지점유율 상에서는 홍삼/인삼, 바타민, 알로에, 클로렐라, 칼슘 등의 순으로 집계되어 홍삼/인삼의 비중이 압도적으로 높았으나, 구입경험을 조사한 결과는 비타민, 홍삼/인삼, 칼슘, 생식 순으로 나타나 인지점유율과 달리 주로 구입하는 품목은 비타민과 칼슘인 것으로 조사됐다.
현재 유행하는 건강기능식품에 대한 조사에서는 蔘과 비타민 이외에도 글루코사민이 4위에 올라 대폭 상승한 인지도를 보여줬으며, 특히 향후 유망한 건기식 품목에서도 4위에 이름을 올려 최근 불고있는 글루코사민 열풍을 반영했다.
그러나 건기식의 기능성과 관련법규에 대한 인식수준은 기대에 못 미쳤다.
대부분의 소비자가 건강기능식품의 기대 효과로 피로회복, 영양보충, 면역증진 등 평이한 기능성만을 인지하고 있어 건기식의 기능성에 대한 구체적 교육의 필요성을 보여줬다.
또한 관련 법규를 알고 있는지를 묻는 질문에 대해서도 단 2%만이 알고 있다는 반응을 보였으며 건강기능식품 GMP에 대한 인식수준 역시 매우 낮아 4.8%만이 GMP를 인식하고 있었다.
이번 조사는 서울 및 수도권에 거주하는 20대~50대 남녀 중 월수임 300만원 이상, 3년 이내에 건강식품을 구매한 경험이 있는 400명을 대상으로 심층면접 방식으로 진행됐다.
이주원
2005.05.22