정책
무궁화호 등 열차 도시락 식중독균 다량 검출
무궁화호ㆍ새마을호 열차와 서울역ㆍ용산역에서 판매되는 도시락과 김밥에서 구토, 복통, 설사를 일으킬 수 있는 식중독균이 검출됐다.
변웅전 국회 보건복지가족위원장은 위원장실과 식약청이 공동으로 열차 및 기차역내 판매중인 도시락ㆍ김밥 등의 식품 위생관리 실태 및 유통경로 조사 결과, 대장균과 식중독균이 기준치를 초과해 검출됐고 제조시간을 허위로 표시하는 등 문제점이 적발됐다고 밝혔다.
6월 10일부터 16일까지 경부ㆍ호남ㆍ장항선 운행열차(KTX, 새마을호, 무궁화호), 주요 기차역(서울ㆍ용산ㆍ부산ㆍ동대구ㆍ익산) 플랫폼 식품판매 업소 및 도시락 제조가공 업소에 대한 점검 결과, 도시락 제조업소 9개소 중 8개소가 적발되고, 판매 중인 도시락ㆍ김밥 34건을 수거검사해 6건에서 대장균ㆍ식중독균이 검출됐다.
고속·일반열차와 서울역·용산역 플랫폼에서 판매되는 도시락과 김밥 34개 제품을 검사한 결과 6개 제품에서 대장균이 검출되거나 황색포도상구균, 바실러스세레우스 등 식중독균이 기준을 초과해 검출됐다.
또한 열차ㆍ역내에 납품하는 전국의 식품 제조업소 등 9곳에 대한 현장조사에서는 7곳의 제조업소와 유통전문판매업소 1개소 등 총 8곳에서 위반사항이 적발됐다.
열차에 도시락과 김밥, 샌드위치를 가장 많이 납품한 제조업소는 정확한 제조시간을 최장 7시간을 늦추어 허위 표시해 판매했으며, 제조일시나 유통기한을 미표기하는 사례까지 있었다.
그리고 신고한 제품명과 다른 명칭으로 임의 변경하거나, 2년간 식재료 관리대장 및 생산일지를 작성하지 않은 곳도 있으며, 10℃ 이하로 냉장보관 해야 하는 식품들을 상온에서 보관하는 업소들도 적발됐다.
식품제조업소 현장에서 수거한 도시락 1건에서 식중독균이 검출됐다는 점에서 제조업소 종업원에 대한 위생교육 및 관리 그리고 교차오염 방지를 위한 노력도 절실한 것으로 나타났다.
또한 변웅전 위원장실과 식약청은 역내 물류센터와 탑승열차의 유통ㆍ판매상황을 점검하고, 역내 물류센터에 대해서는 시설개선 조치를 내리는 한편 일반열차의 열차카페 및 KTX에서 시럽, 얼음 등을 넣어 커피를 판매한 코레일투어서비스에 휴게음식점 영업신고 하도록 권고하는 등 최초 운송과정에서 판매단계까지 위생지도ㆍ점검하기도 했다.
변웅전 위원장은 “어떤 원료로 어떻게 만들어 얼마나 만들어 파는지도 제대로 기록하지 않고, 제조일자 및 유통기한을 허위로 기재하고, 제품명을 임의로 변경하는 등 식품 제조업소의 위법적 행위가 여름철 열차 이용객의 건강을 위협하고 있다”고 지적했다.
이어 “판매 중인 도시락ㆍ김밥에서 식중독균이 기준치를 초과해 검출된 것도 제조업소의 비위생적 상태를 반증하는 것”이라며 우려의 목소리를 높였다.
또한 “하루 수십만 명이 열차를 이용하는 만큼 판매되는 도시락 등의 유통기한, 제조시간 표시 및 제품 보관 등에 대한 철저한 관리가 필요하다”고 말하고 장마가 시작되고 기온과 습도가 높아지는 본격적인 여름철을 앞두고 있는 만큼 식중독 예방을 위해 보건당국과 지자체의 철저한 점검과 관리를 촉구했다.
아울러 변 위원장은 “식약청과 공동으로 열차ㆍ역사 내 판매 식품에 대한 식중독 점검은 식중독 예방에 대한 국회 차원의 관심과 철저한 관리ㆍ감독을 의미하는 중요한 계기”라며 “국민 건강을 위해 국회 차원에서도 식중독 예방에 최선을 다할 것이며, 이번 조사와 같이 전국을 일시에 관리할 수 있는 식약청의 기능과 역할이 더욱 강화될 필요가 있다”고 강조했다.
임세호
2009.06.30