비타민C를 단기간 섭취하더라도 수축기 혈압과 이완기 혈압을 낮추는 데 상당한 성과를 기대할 수 있을 것을 보인다.

미국 존스 홉킨스대학 의대의 스티븐 P. 주라스첵 박사 연구팀은 미국 영양학회(ASN)가 발간하는 학술저널 ‘미국 임상영양학誌’(American Journal of Clinical Nutrition) 5월호에 게재를 앞둔 보고서에서 이 같이 밝혔다.

이 보고서의 제목은 ‘비타민C 섭취가 혈압에 미친 영향: 무작위 분류 대조시험 사례들의 심층분석’.

주라스첵 박사팀은 1일 평균 500mg의 비타민C를 섭취토록 하면서 진행되었던 29건의 임상시험 사례들을 면밀히 분석했었다. 이들 시험에서 피험자들은 최소 2주에서부터 평균 8주에 걸쳐 비타민C를 섭취했으며, 피험자 수는 10명에서부터 120명에 이르기까지 다양한 편차를 보였다.

분석작업을 진행한 결과 1일 500mg 가량의 비타민C를 평균 8주 동안 섭취한 피험자들의 수축기 혈압 및 이완기 혈압이 각각 3.84 mmHg와 1.48 mmHg 강하했음이 눈에 띄었다.

특히 고혈압에 속하는 피험자들의 경우 수축기 혈압 및 이완기 혈압이 각각 4.85 mmHg와 1.67 mmHg 떨어진 것으로 나타나 감소폭이 더욱 크게 나타났다.

이 같은 조사결과는 과거에 수행되었던 같은 성격의 연구사례들에서 엇갈리는 결과가 도출된 바 있음을 상기할 때 주목되는 것이다.

주라스첵 박사는 “단기간 동안 비타민C를 섭취했을 때 수축기 혈압과 이완기 혈압을 낮추는 데 상당한 성과를 기대할 수 있을 것”이라면서 “비타민C를 장기간 섭취했을 때 혈압과 임상적 제 증상에 미친 영향을 평가하기 위한 추가적인 임상시험이 필요해 보인다”고 결론지었다.