약업닷컴 - 보건의약계를 대표하는 전문신문 - 약사, 의사, 제약사

H&B

김정문알로에, 정가진면역연구소와 연구협력 협약

김정문알로에(대표 최연매)는 유산균 관련 신소재 개발 업체인 ㈜정가진면역연구소(대표 김성옥, 정가진)와 건강∙미용식품의 연구협력 및 교류를 위한 연구협약을 11일 체결했다고 밝혔다. 김정문알로에는 유산균 관련 핵심 기술을 확보한 ㈜정가진면역연구소와 연구협력을 통해 향후 3년간 보다 과학적이고 새로운 건강, 미용식품을 출시할 예정이다. 특히 알로에를 기초로 한 유산균 발효를 통해 최근 소비자들에게 각광받는 발효 제품을 새롭게 개발해 시장에 선보인다는 계획이다. 이형곤 마케팅본부장은 "38년 간 축적해 온 김정문알로에의 알로에 관련 노하우와 유산균 관련 핵심 기술을 보유한 정가진면역연구소가 교류해 시너지 효과를 낼 것으로 기대한다”며 “이번 양사간의 교류 협약을 통해 알로에와 유산균을 접목한 건강, 미용 식품분야 사업을 강화해 나갈 방침”이라고 전했다. 한편, ㈜정가진면역연구소는 김치유산균을 소재로 한 항암효과 규명, 비만억제효과 규명 및 여성용 질 세정제 기반기술 등 유산균 응용 핵심소재 및 상품을 연구개발을 하는 벤처기업이다.

이권구 2013.06.12
한국야쿠르트, 고객 소통 위해 온라인채널 개편

한국야쿠르트가 고객과 소통을 위해 온라인 소통채널을 새롭게 단장했다. 한국야쿠르트는 공식 홈페이지를 새롭게 리뉴얼하는 등 고객과의 소통을 위해 온라인 채널을 대폭 개선했다고 11일 밝혔다. 먼저 한국야쿠르트는 '건강'이란 주제에 맞춰 공식홈페이지(www.yakult.co.kr)를 리뉴얼했다. 신규 사이트는 '건강지킴이'와 '건강노하우' '건강즐기기' 등 세가지 카테고리로 꾸며졌으며 고객이 사용하기 편리한 최적의 인터페이스로 구현됐다. '건강지킴이'는 '7even'과 같은 한국야쿠르트 발효유 제품과 건강기능식품 브랜드 '브이푸드'를 소개하는 코너이다. 어떤 제품을 선택해야 할지 고민이 되는 고객은 상담원과 실시간 채팅을 통해 맞춤형 제품을 추천 받을 수 있다. '건강노하우' 코너에서는 한국야쿠르트 제품과 관련된 위와 장, 간, 다이어트, 성장, 천연생활 등 6가지 주제에 따라 다양한 건강정보를 선보인다. 더불어 '건강즐기기' 코너를 통해서는 매월 새롭게 선보이는 문화와 예술, 음식 이벤트에 참여할 수 있다. 이와 동시에 홈페이지에서는 야쿠르트아줌마에게 응원메시지를 남길 수 있으며, 한국야쿠르트 발효유 공장견학 신청도 가능하다. 한국야쿠르트는 홈페이지 개편을 기념해 6월말까지 풍성한 이벤트를 진행한다. 2013 야쿠르트세븐 프로야구 관람 티켓과 코코호도 기프트 박스, MBC 쇼챔피언 VIP 방청권 등의 푸짐한 선물을 경품으로 제공하며, 홈페이지 가입 후 간단히 참여할 수 있다. 한편, 한국야쿠르트는 야쿠르트아줌마로 일하길 희망하는 주부들을 위해 야쿠르트아줌마 전용사이트(http://www.yakultlady.co.kr)도 오픈했다고 전했다. 전용사이트에서는 주부들이 직업을 선택할 때 가장 중요하게 생각하는 수입과 시간, 혜택, 기업의 안정성을 중심으로 '야쿠르트아줌마'에 대한 자세한 정보가 담겨있다. 또, 현재 활동하고 있는 야쿠르트아줌마 인터뷰를 통해 생생한 체험담을 들어볼 수도 있다. 한국야쿠르트 마케팅 부문 정길연 이사는 "온라인 사이트 개편을 통해 한국야쿠르트가 고객과 좀 더 따뜻한 소통을 진행할 수 있기를 기대한다"면서 "처음으로 선보이는 야쿠르트아줌마 전용사이트에도 주부들의 많은 관심을 부탁드린다"라고 전했다.

임채규 2013.06.12
비타민하우스, 비타민음료 '비컴파운드' 출시

비타민하우스가 비타민음료 '비컴파운드'를 출시했다. 비타민하우스㈜(대표 김상국)는 비타민B군 6종과 비타민D 등을 함께 섭취할 수 있는 비타민 음료 '비컴파운드'를 출시했다고 최근 밝혔다. 그동안 비타민하우스는 스피드-업 비타민C 1000을 비롯해 잘익은 산수유, 스피드-업헛개 등 다양한 드링크 제품을 선보이며 전국 약국과 일반슈퍼, 편의점 등에 공급해왔다. 새롭게 선보인 드링크 '비컴파운드'는 비타민 B군 6종과 함께 마카추출물, 타우린, 비타민 D, 이노시톨, 복합 황금추출물 등을 함유하고 있으며, 과다한 업무로 피로가 쌓인 직장인을 비롯해 학업으로 지친 학생, 가사일로 피곤을 느끼는 주부, 쉽게 피로해지기 쉬운 어르신까지 남녀노소 누구나 부담 없이 섭취할 수 있도록 한 제품이라는 것이 회사측의 설명이다. 특히 야외활동이 적어 햇볕을 충분히 받지 못하는 현대인을 위한 비타민D를 함유하고, 방부제와 카페인을 배제하는 등 세심한 부분까지 고려했다고 덧붙였다. 비타민혼합음료 '비컴파운드'는 전국 비타민하우스 가맹약국에서 구입할 수 있다. △문의:1588-8529

임채규 2013.06.12
비타민D 결핍과 고혈압 발생 “인과관계 성립”

비타민D 결핍이 고혈압을 유발할 수 있다며 인과관계(因果關係)를 제시한 연구결과가 공개됐다. 영국 런던대학 아동보건연구소의 비말 카라니 박사 연구팀은 8~11일 프랑스 파리에서 열린 유럽 인류유전학 학술회의 석상에서 이 같은 내용의 연구결과를 공개했다. 카라니 박사팀은 유럽 각국과 북미지역에 산재한 다수의 병원에서 총 15만5,000명 이상의 피험자들을 대상으로 진행되었던 35건의 연구사례들을 면밀히 분석했었다. 그 결과 혈중 25-히드록시비타민D 수치가 높게 나타난 이들일수록 혈압이 낮게 나타나면서 고혈압 발생률 또한 낮은 수치를 보였음이 눈에 띄었다. 카라니 박사는 “이전의 연구사례들을 통해 낮은 혈중 25-히드록시비타민D 수치와 혈압상승 및 고혈압의 상관성이 시사되어 왔음을 인지했지만, 이를 인과관계의 맥락에서 언급한 전례는 눈에 띄지 않았다”며 이번 연구의 의의를 강조했다. 게다가 무작위 분류를 거쳐 피험자들에게 비타민D 섭취를 강화토록 하면서 진행되었던 연구사례들의 경우에도 심혈관계 개선에 미친 영향 측면에서 볼 때 제각각의 결론이 도출된 바 있다고 상기시켰다. 비타민D 결핍과 고혈압의 인과관계를 관찰하기 위해 대규모 연구에 착수했던 배경을 가늠케 하는 대목인 셈이다. 카라니 박사팀은 이번 연구에서 단일염기 다형성(SNPs)이라 불리는 유전적 변이를 지표인자삼아 비타민D 수치와 혈압상승 및 고혈압의 인과관계를 분석했다. 이를 통해 연구팀은 혈중 25-히드록시비타민D 수치가 10% 증가할 때마다 고혈압 발생률은 8.1% 감소하는 상과관계를 관찰할 수 있었다. 카라니 박사는 “눈에 띄지 않은 다른 복합한 요인들이 작용했을 개연성을 배제할 수 없지만, 이번 연구를 통해 인과관계를 도출할 수 있었다”고 강조했다. 특히 서구권에서 비타민D 결핍은 빈도높게 나타나고 있으므로 이번 연구에서 도출된 자료가 공중보건에 의미하는 중요성은 적지않을 것이라고 카라니 박사는 지적했다. 또한 일부 심혈관계 질환들은 비타민D 섭취 강화를 통해 예방할 수 있을 것이라는 점도 이번 연구를 통해 시사된 점이라고 덧붙였다. 한편 카라니 박사는 비타민D 수치가 고지혈증, 염증, 2형 당뇨병, 포도당 대사 등에 미치는 영향을 평가하기 위한 연구를 지속할 방침이라고 밝혔다.

이덕규 2013.06.11
대표적 치주(齒周) 질환 충치 ‘치즈’로 예방!

치즈를 비롯한 유제품들을 섭취하면 구강건강에 유익한 영향을 미칠 수 있을 것으로 보인다. 충치를 예방하는 데 치즈와 각종 유제품을 섭취하는 것이 도움을 줄 수 있으리라는 요지의 연구결과가 공개되었기 때문. 인도 코티왈(Kothiwal) 치과대학의 비풀 야다브 박사 연구팀은 미국 치과의사협회(AGD)가 발간하는 학술저널 ‘일반 치과의학’誌(General Dentistry) 5‧6월 통합호에 게재한 보고서를 통해 이 같이 밝혔다. 연구팀은 12~15세 사이의 청소년 68명을 피험자들로 충원한 뒤 무작위 분류를 거쳐 각각 치즈, 우유 또는 무가당 요구르트를 섭취토록 하면서 섭취 전‧후로 치태의 산도(酸度 pH)를 측정하는 방식의 시험을 진행했었다. 산도가 5.5 이하이면 치아의 범랑질 부위가 손상되면서 치아가 부식될 위험성이 높아지게 된다. 야다브 박사는 “산도가 5.5 이상이면 충치가 발생할 위험성이 낮아지게 된다”고 설명했다. 그의 연구팀은 피험자들이 치즈, 우유 또는 무가당 요구르트를 3분 동안 섭취토록 하고, 물로 헹궈내도록 한 후 10분, 20분 및 30분이 경과한 시점에서 구강 부위의 산도를 측정했다. 그 결과 우유와 무가당 요구르트를 섭취한 그룹은 구강 내 산도 변화가 관찰되지 않았다. 반면 치즈를 섭취한 그룹은 3차례 측정에서 산도가 빠르게 증가한 것으로 나타나 충치 억제효과가 눈에 띄었다. 이처럼 산도가 유의할 만한 수준으로 증가한 사유에 대해 연구팀은 치즈를 씹어먹는 과정에서 구강 내부의 산도를 유지하기 위해 타액 분비가 촉진되었기 때문일 것이라고 분석했다. 아울러 치즈에 함유되어 있는 성분들이 치아의 범랑질 부위에 달라붙어 치아를 산(酸 )으로부터 보호해 주었을 것이라고 풀이했다. 미국 치과의사협회의 이승희 대변인(치의학 박사)은 “유제품 섭취가 탄수화물 및 설탕 덩어리인 스낵류를 대체하는 유익한 식품일 뿐 아니라 충치를 예방하는 데도 유익한 대안이 될 수 있을 것”이라고 말했다.

이덕규 2013.06.10
쎌바이오텍, '백년의 유산' 이정진 '듀오락' 모델 발탁

최근 '백년의 유산'에서 활약하고 있는 배우 이정진이 유산균 브랜드 ‘듀오락’의 모델로 나선다. 지난해 베니스영화제 황금사자상에 빛나는 영화 ‘피에타’에 이어, 올 상반기 시청률 부동의 1위 주말드라마 ‘백년의 유산’ 주연으로 열연하며 데뷔 후 최고의 전성기를 구가 중인 배우 이정진이 코스닥 상장 바이오기업 ㈜쎌바이오텍(대표 정명준)의 프로바이오틱스 유산균 브랜드 ‘듀오락’(www.duolac.co.kr) 모델로 전격 발탁됐다. 쎌바이오텍 마케팅팀 이철재 과장은 “이정진의 진정성 있는 건강한 이미지가 세계 최고 수준의 프리미엄 프로바이오틱스 유산균 브랜드 ‘듀오락’의 이미지와 잘 부합해 모델로 선정했다”라면서 “이정진의 높은 인기와 반듯하고 건강한 매력이 ‘듀오락’의 대중적 명성 제고 및 신뢰도 강화에 크게 기여할 것으로 기대한다”고 말했다 쎌바이오텍의 ‘듀오락’은 유럽 등 선진국 시장을 중심으로 세계 30여 개 국가에 수출되고 있는 대한민국 대표 프로바이오틱스 유산균 브랜드이다. 위산에 대부분 사멸하는 일반 유산균과는 달리 장까지의 도달율을 획기적으로 높인 ‘유산균 이중코팅 기술’을 세계 최초로 개발, 우리나라는 물론, 유럽과 일본 특허까지 보유하고 있다. 업계에선 쎌바이오텍의 기술력을 ‘글로벌 톱 클래스’로 꼽는다.

이혜선 2013.06.10
허벌라이프,축구스타 호날두 공식 뉴트리션후원사 선정

뉴트리션 전문기업인 허벌라이프는 지난 4일(현지시간) 세계적인 축구 선수 크리스티아누 호날두(Cristiano Ronaldo) 의 ‘공식 뉴트리션 후원사’로 활동하는 계약을 체결했다고 밝혔다. 허벌라이프는 호날두 선수의 ‘공식 뉴트리션 후원사’로서 선수 개인에게 최적화 된 뉴트리션 프로그램을 개발하여 최상의 컨디션을 유지할 수 있도록 돕는 동시에 다양한 허벌라이프 뉴트리션 제품을 공급할 예정이다. 또 앞으로 5년간 진행될 후원 활동을 통해 호날두 선수와 관련된 홍보자료에 스폰서로서의 권리를 이행하게 되며 선수와 함께 다양한 프로모션 활동을 진행할 예정이다. 호날두 선수는 “나는 운동선수로서, 그리고 또 필드 밖 한 개인으로서 균형 잡힌 영양과 건강 유지는 매우 중요하다고 믿는다”며 “허벌라이프는 뉴트리션 분야의 지식과 전문성을 두루 갖춘 기업으로, 이번 후원사 계약 체결을 통해 이에 관한 신념을 공유할 수 있게 되어 매우 영광이다”고 말했다. 허벌라이프 최고경영자 및 회장인 마이클 존슨 는 “전 세계적인 축구 영웅인 호날두는 균형 잡힌 영양 섭취야말로 건강하고 활동적인 삶의 원동력이며, 프로선수로서 가장 중요한 경쟁력을 갖추는 데 도움이 된다는 점을 잘 알고 있는 스포츠 스타로 허벌라이프의 철학을 가장 잘 실현할 수 있는 선수다.”고 밝혔다. 한편 한국허벌라이프도 국내 전통 스포츠인 씨름 발전을 위해 2008년부터 매해 명절씨름대회를 후원하는 등 국내 스포츠 발전에 앞장서고 있다.

이권구 2013.06.10
플라보노이드 섭취 공간기억력 개선효과 시사

플라보노이드류를 다량 함유한 식품을 많이 섭취하면 공간기억력을 개선하는 데 도움을 기대할 수 있을 것으로 보인다. 영국 레딩대학 식품영양학과의 카타리나 렌데이로 박사 연구팀은 지난달 28일자 ‘미국 국립과학도서관誌’(PLoS One) 최신호에 게재한 보고서를 통해 이 같이 시사했다. 이 보고서의 제목은 ‘플라보노이드 섭취가 공간기억력을 개선하고 해마체의 뇌 유래 신경영양인자들을 증가시키는 데 미친 영향’. 다만 이번 연구결과는 동물실험을 통해 도출된 것이므로 추후 임상시험을 비롯한 후속연구가 뒤따라야 인과관계가 좀 더 명확히 규명될 수 있을 것이라고 렌데이로 박사는 피력했다. 렌데이로 박사팀은 생후 18개월이 경과한 늙은 실험용 쥐들을 대상으로 천연(pure) 안토시아닌 또는 플라바놀 성분들을 6주 동안 공급해 섭취시키는 방식의 동물실험을 진행했었다. 이 때 실험용 쥐들에게 공급된 안토시아닌과 플라바놀 성분들은 블루베리에 함유된 양인 2%에 비견할 만한 수준의 것이었다. 그 결과 연구팀은 안토시아닌과 플라바놀 성분들이 블루베리의 경우와 마찬가지로 공간기억력을 유의할 만한 수준으로 향상시켜 주었음을 관찰할 수 있었다. 이와 함께 해마체의 뇌 유래 신경영양인자 수치도 증가한 것으로 파악됐다. 플라보노이드류는 감귤류와 장과류(漿果類), 은행잎, 양파, 파슬리, 콩류, 녹차, 레드와인, 산자나무, 다크 초콜렛 등에 다량 함유되어 있는 항산화 성분의 일종이다.

이덕규 2013.06.07
백수오, 갱년기 증상 개선 효과 조명

우리나라 전통의 토종 약초 백수오, 당귀, 속단을 농축 건조한 백수오 등 복합추출물이 갱년기 증상 개선 소재로 각광 받고 있다. 지난 6일 밤 방송된 ‘MBC 다큐프라임’에서는 여성들의 또 다른 계절 갱년기에 대해 조명하고 여성 갱년기를 극복하기 위한 다양한 방법을 제시했다. 이날 방송에서는 갱년기 증상으로 신체적, 정신적 변화를 겪는 갱년기 여성들의 고충을 소개했다. 갱년기 때문에 남편이 밉고, 세상이 싫어지는 등 삶의 위기를 맞은 52세 주부 박모씨 사례, 갱년기 증상으로 느닷없이 찾아오는 뜨거운 열감 때문에 심한 불편을 겪고 있는 58세 김모씨 사례, 폐경 후 심각한 우울증을 겪은 51세 주부 조모씨 사례 등을 통해 갱년기 여성들의 갑작스런 삶의 변화가 여성의 삶에 어떤 영향을 미치는지를 상세히 소개했다. 갱년기 증상 개선에 좋은 천연 소재들도 함께 소개됐다. 동의보감에 이상 출혈이나 생리 불순이 있을 때 효과가 있다고 알려진 토종 약초 당귀와 캐나다 여성들 사이에서 인기를 끌고 있는 블루베리와 한국산 백수오 등 복합추출물도 함께 소개됐다. 특히, 캐나다에서 에스트로지-100(EstroG-100)으로 판매되고 있는 한국산 백수오 등 복합추출물은 한국의 토종 약초 백수오, 당귀, 속단 복합추출물로 부작용 없이 안면홍조, 발한, 불면증, 우울증, 질건조 등 폐경기 증상을 완화시켜주는 소재로 캐나다 보건부의 공식 인증을 받았다. 캐나다의 경우 규제가 강화되고 있기 때문에 천연 제품 인증서를 받기가 굉장히 어렵다고 소개됐다. 방송에서는 기대 수명 100세 시대를 앞두고 있는 상황에서 50세를 전후해 폐경을 맞는 여성들에게 갱년기를 잘 극복하는 것이 남은 50년의 삶의 질을 개선하는 데 중요하다고 강조했다. 또한, 여성들이 갱년기를 잘 극복하기 위해서는 배우자의 관심과 노력이 가장 중요하다고 덧붙였다.

이혜선 2013.06.07
비타민D 결핍 고령자 호흡기 질환 유병률 ↑

혈중 비타민D 수치가 낮은 편에 속하는 고령자들의 경우 호흡기 질환 유병률이 높게 나타났다며 상관성을 제시한 연구결과가 공개됐다. 영국 런던대학 의대의 바산트 히라니 박사 연구팀은 ‘미국 노인병학회誌’(Journal of the American Geriatrics Society) 온라인版에 6일 게재한 보고서를 통해 이 같이 밝혔다. 이 보고서의 제목은 ‘표본집단 고령자들에게서 비타민D 수치와 자율보고 호흡기 질환 유병률의 상관관계’. 히라니 박사팀은 지난 2005년 영국에서 진행되었던 건강실태 조사에 참여했던 총 2,070명의 65세 이상 고령자들에 대한 자료를 면밀히 분석했었다. 조사대상자들 가운데 병원 입원한 이들은 배제됐다. 그런데 분석작업을 진행한 결과 혈중 비타민D 수치가 35 nmol/L 이하여서 고도(高度) 비타민D 결핍에 해당되었던 이들의 경우 혈중 비타민D 수치가 64 nmol/L 이상이어서 최상위 25%에 속한 그룹과 비교했을 때 호흡기 질환 유병률이 2배 이상 높게 나타나 주목됐다. 혈중 비타민D 수치가 35~48.9 nmol/L 사이에 분포되어 중등도 비타민D 결핍에 해당된 그룹의 경우에는 최상위 25% 그룹과 비교한 결과 호흡기 질환 유병률이 1.75배 나타나 맥락을 같이했다. 또한 혈중 비타민D 수치가 49.0~63.9 nmol/L 사이여서 경도(輕度) 비타민D 결핍으로 분류된 그룹은 최상위 25% 그룹과 비교한 호흡기 질환 유병률이 1.63% 높게 나타났다. 히라니 박사는 “낮은 혈중 25(OH)히드록시비타민D 수치는 호흡기 질환의 발병과 밀접한 상관관계가 있는 것으로 보인다”고 결론지었다. 특히 북반구 지역에 거주하는 고령자들은 호흡기 질환과 관련 증상들을 효과적으로 예방할 수 있기 위해서라도 비타민D를 충분히 섭취해 혈중 25(OH)히드록시비타민D 수치를 유지하는 데 유의해야 할 것이라고 강조했다. 끝으로 비타민D 섭취 강화를 통해 호흡기 질환의 발병률과 증상악화률을 낮출 수 있는지 여부를 확인하기 위한 후속연구도 뒤따라야 할 것으로 사료된다고 덧붙였다.

이덕규 2013.06.05
비타민하우스 "액상·분말 제품, 다양하게 선보일 것"

비타민하우스가 프리미엄급 분말 비타민 제품과 액상제품을 출시했다. 최근 건강기능식품업계에서 흡수율이 높은 분말이나 액상 형태 제품에 대한 관심이 커지고 있는 가운데 비타민하우스가 영유아를 대상으로 한 프리미엄급 비타민 분말 제품 3종과 액상제품을 연이어 출시했다. 새롭게 선보인 비타민하우스의 분말 제형은 흡수율이 좋아 어린이는 물론 알약 형태의 영양제 섭취가 어려운 유아까지도 분유나 이유식에 추가해 폭넓게 섭취할 수 있다는 것이 장점이다. 출시된 제품은 '베이비스 포뮬라'와 함께 ‘면역기능에 필요한 튼튼아이파우더', '맛있는 철분 플러스 미네랄' 3종으로 구성돼 있다. 동시에 출시된 액상 제품인 '프로폴리스 액상'과 '선 샤인 디 드롭', '징크 드롭'은 흡수율이 높은 액상 형태로 정제 형태의 불편함을 해소한 제품이다. 1방울로 비타민D 400IU를 섭취할 수 있는 '선 샤인 디 드롭'은 칼슘의 흡수는 물론 뼈의 형성과 유지에 필요하고 골다공증 발생 위험 감소에 도움을 주는 비타민D를 일일 영양소 기준치 대비 200%를 섭취할 수 있도록 했다. 아연 보충용 제품인 '징크 드롭'은 프리미엄 액상아연으로 정상적인 면역기능에 필요한 아연 10mg을 손쉽게 섭취할 수 있다. 인공감미료와 인공향료, 인공색소 등을 배제한 프리미엄급 제품으로 한국인의 식생활에서 부족할 수 있는 아연을 보충할 수 있도록 했다. 플라보노이드 함량이 높은 호주산 원료를 사용한 '프로폴리스액상' 제품은 항산화 역할을 하는 프로폴리스를 간편하게 섭취할 수 있도록 했으며 1일 플라보노이드 16mg을 섭취할 수 있다. 비타민하우스 김상국 대표는 "이미 선진국에서는 액상형 비타민과 같은 제품이 일반화돼 있다"면서 "앞으로도 고순도의 고효율 제품을 다양하게 개발할 것"이라고 전했다. 비타민하우스의 액상제품과 분말제품은 비타민하우스 가맹약국 등을 통해 만나볼 수 있다. △문의:1588-8529 www.vitamin-house.com

임채규 2013.06.05
소아 TV 시청시간ㆍ청량음료 섭취량 “정비례”

평소 TV를 장시간 시청하고, 이로 인해 TV 광고에 많이 노출되는 소아일수록 가당(加糖) 음료 섭취량이 증가하는 것으로 나타났다. 그렇다면 TV 시청습관이 아이들의 식습관에 상당한 영향을 미칠 수 있다는 가설에 한층 무게를 실어주는 연구결과인 셈이다. 스웨덴 예테보리대학 식품영양학과의 스티나 올라프스도티르 박사 연구팀은 학술저널 ‘국제 공중보건誌’(International Journal of Public Health) 4월호에 게재한 보고서를 통해 이 같이 밝혔다. 이 보고서의 제목은 ‘소아의 TV 시청습관이 부모의 지도와 무관하게 가당음료 섭취에 미친 영향’. 연구팀은 2~9세 사이의 소아 총 1,733명을 대상으로 평소의 TV 시청습관과 가당음료 섭취실태를 파악하기 위한 설문조사를 진행했었다. 그 결과 부모 7명 가운데 1명 정도는 자녀들의 TV 광고노출을 줄이기 위해 부단한 노력을 기울이고 있는 것으로 나타났다. 이를 통해 청량음료나 가당음료 섭취량을 줄이는 성과를 얻을 수 있었다는 답변이 적지않았을 정도. 반면 부모가 자녀들의 TV 광고 노출에 엄격하지 않을 경우 주당(週當) 가당음료 섭취량이 2배 정도까지 증가했음이 눈에 띄었다. 올라프스도티르 박사는 “자녀들의 TV 시청시간이 한시간 늘어날 때마다 가당음료 섭취량은 50%(즉, 최소한 주당 1~3회) 정도까지 증가하는 상관관계를 내보였다”고 설명했다. 게다가 TV를 통해 식품광고를 자주 접한 소아들은 2년 후 추적조사에서도 가당음료를 다량 섭취하고 있는 것으로 드러났다고 덧붙였다. 무엇보다 이번 연구결과는 소아들의 TV 시청습관이 식습관에도 영향을 미칠 수 있다는 가설에 타당성이 있음을 뒷받침하는 것이라고 결론지었다.

이덕규 2013.06.04
피부미용 관련 기능식품 원료 '곤약감자' 관심 집중

건강기능식품시장에서 피부 미용 관련 소재에 대한 시선이 쏠리고 있는 가운데 피부보습 기능을 인정받은 곤약감자추출물이 관심을 끌고 있다. 곤약감자추출물은 일본에서 최초로 등록된 피부보습 건강기능식품 개별인정형으로 일본에서 시세이도가 글루코실세라마이드 성분이 다량 함유된 스하다워터(민낯 워터)를 출시해 큰 인기를 얻고 있다. 국내에서는 지난 2011년 건강기능식품 원료업체인 대덕약업이 식약처로부터 곤약감자추출물의 피부보습 기능을 인정받아 개별인정형 원료로 등록했다. 곤약감자추출물은 피부 보호막을 구성하는 글루코실세라마이드가 주성분으로 피부 수분량을 증가시키고 수분손실량은 감소시켜, 피부가 건조해지는 것을 막아 준다는 것이 대덕약업의 설명이다. 특히 일본 소비자청 식품안전위원회의 건강영향평가를 통과한 유일한 피부보습 인증 제품으로 소비자의 만족도가 높아 꾸준한 인기가 예상된다고 덧붙였다. 대덕약업 관계자는 "지난해 경기침체로 인한 건강기능식품시장 성장세 둔화에도 불구하고 개별인정형 제품은 전년대비 26%나 증가하는 급격한 성장세를 보였다"면서 "최근 뷰티 미용 관련 건강기능식품에 대한 관심이 늘어나면서 앞으로 국내시장에서 곤약감자추출물에 대한 수요는 더욱 증가할 것으로 예상된다"라고 전했다.

임채규 2013.06.04
허벌라이프 쉐이크,7년 연속 식사대용식품 분야 1위

글로벌 뉴트리션 전문기업 한국허벌라이프(대표: 정영희)는 주력 제품 중 하나인 ‘Formula1 뉴트리셔널 쉐이크 믹스’가 2012년 국내 식사대용식품 분야 점유율 1위를 기록, 7년 연속 해당 분야 1위를 달성했다고 밝혔다. 세계적인 마케팅 리서치 회사 유로모니터 인터내셔널(Euromonitor International)의 조사에 따르면 허벌라이프의 체중 조절용 조제식품인 ‘Formula1 뉴트리셔널 쉐이크 믹스’는 지속적으로 성장하는 국내 식사대용(Meal Replacement) 시장에서 지난해 점유율 92%를 기록하며 2006년부터 7년 연속 해당 분야에서 독보적인 1위 자리를 지켰다. 또 2012년 전 세계 식사 대용 제품 시장에서도 35%를 기록하는 등 전 세계적으로 소비자들이 가장 많이 선택하는 제품인 것으로 전문 조사 기관을 통해 입증됐다. 정영희 대표는 “’Formula1 뉴트리셔널 쉐이크 믹스’가 7년 연속 국내 점유율 1위를 달성함으로써 허벌라이프의 제품 우수성을 다시 한 번 입증하게 됐다 ”며 “한국허벌라이프는 과학에 기반한 다양한 뉴트리션 제품을 통해 다가오는 여름을 위한 건강한 다이어트 및 식습관 형성에 기여하겠다”고 전했다. 한편 이 제품은 체중 조절 식품으로는 최초로 보건산업분야의 국내 유일 법적 품질인증 제도인 GH(Goods of Health) 마크를 획득한 바 있다.

이권구 2013.06.04
마그네슘 섭취 심혈관계 질환 감소 상관관계

혈중 마그네슘 수치가 높을수록 심혈관계 질환 발생률은 낮게 나타났다며 상관성을 시사한 연구결과가 나왔다. 그렇다면 마그네슘 결핍이 심부정맥 증상이 나타날 위험성을 높이는 것으로 알려져 있음을 상기할 때 주목할 만한 연구결과이다. 마그네슘은 견과류와 채소류, 통곡물 등을 통해 주로 섭취가 이루어지고 있다. 미국 하버드대학 공중보건대학의 다리우스 모자파리안 박사 연구팀은 미국 영양학회(ASN)가 발간하는 ‘미국 임상영양학誌’(American Journal of Clinical Nutrition) 온라인版에 지난달 29일 게재한 보고서를 통해 이 같이 시사했다. 이 보고서의 제목은 ‘혈중 마그네슘 수치 및 마그네슘 섭취와 심혈관계 질환 위험성의 상관관계’. 모자파리안 박사 연구팀은 지난해 5월까지 확보된 16건의 관련 연구사례들을 면밀히 분석했었다. 이들 시험은 총 31만3,041명에 대한 자료를 포함하고 있었다. 분석작업을 진행한 결과 심혈관계 질환이 1만1,995건, 허혈성 심장질환이 7,534건, 치명적인 허혈성 심장질환이 2,686건 발생한 것으로 파악됐다. 그런데 혈중 마그네슘 수치가 0.2 mmol/L 증가할 때마다 심혈관계 질환 발생률이 30%, 허혈성 심장질환 발생률 또한 17% 감소하는 상관관계가 눈에 띄었다. 아울러 마그네슘 섭취량을 1일 200mg 증량하더라도 심혈관계 질환 발병률 감소와 유의할 만한 상관관계가 나타나지 않은 데 비해 허혈성 심장질환의 경우에는 22% 낮은 수치를 보이는 상관관계가 관찰됐다. 반면 치명적인 허혈성 심장질환의 경우에는 마그네슘 섭취와 별다른 상관성이 도출되지 않았다. 모자파리안 박사는 “혈중 마그네슘 수치나 마그네슘 섭취량을 높이면 심혈관계 질환 발생률을 낮추는 상관성이 시사된 만큼 임상시험을 통해 심혈관계 질환 및 허혈성 심장질환 예방 인과관계를 입증하는 절차가 뒤따라야 할 것”이라고 결론지었다.

이덕규 2013.06.03
만성 영양결핍 아동 읽기ㆍ쓰기 능력 20% ↓

만성적인 영양결핍에 시달리는 아동들의 경우 읽기와 쓰기 등의 문자해독 능력이 영양섭취 상태가 좋은 아동들과 비교했을 때 20% 가량 떨어지는 것으로 나타났다. 이에 따라 영양결핍이 글로벌 경제에 미치는 영향을 금액으로 환산하면 1,250억 달러 상당에 달할 것으로 추정됐다. 미국 코네티컷州 웨스트포트에 소재한 비영리기구 ‘세이브 더 칠드런’(Save the Children)은 28일 공개한 ‘식품과 사고력’(Food for Thought) 보고서를 통해 이 같이 밝혔다. 보고서는 이디오피아, 인도, 페루, 베트남 등을 대상으로 진행되었던 조사작업 결과를 기초로 작성된 것이었다. 이에 따르면 만성적인 영양결핍에 시달리는 8세 아동들의 경우 적절한 영양공급을 받고 있는 아동들과 비교한 결과 간단한 문장을 읽도록 했을 때 실수를 범한 비율이 19% 높게 나타나 주목됐다. 만성 영양결핍 상태의 8세 아동들은 또 간단한 문장을 쓸 때 실수를 한 비율이 대조그룹에 비해 12.5% 높게 나타났으며, 간단한 수학문제를 풀도록 했을 때에도 점수가 7% 낮은 수치를 보였음이 눈에 띄었다. 보고서는 “이 같은 조사결과가 적절한 영양공급을 해 주지 못할 경우 교육의 질과 양에 관계없이 어린이들의 읽기 및 쓰기 능력에 상당히 부정적인 영향을 미칠 뿐 아니라 기초수학 실력까지 떨어뜨리는 것으로 보인다”고 강조했다. ‘세이브 더 칠드런’의 카롤린 마일스 회장은 “지구촌 어린이들 가운데 4명당 1명 꼴로 만성적인 영양결핍에 시달리고 있는 것이 현실”이라며 “어릴 때 직면한 영양결핍이 개발도상국가들의 문자해독 능력과 산술능력을 위기로 내몰 것임은 물론이고 아동사망률을 낮추려는 노력에도 장애요인이 될 것”이라고 강조했다. 한편 보고서는 영양결핍 어린이들이 성인이 되었을 때 소득수준을 정상적인 영양공급을 받았던 그룹과 비교하면 20% 정도 낮게 나타날 수 있을 것“이라고 언급했다.

이덕규 2013.05.30

	개인정보 수집 · 이용에 관한 사항 (필수)

	- 개인정보 이용 목적 : 콘텐츠 발송 - 개인정보 수집 항목 : 받는분 이메일, 보내는 분 이름, 이메일 정보 - 개인정보 보유 및 이용 기간 : 이메일 발송 후 1일내 파기

받는 사람 이메일	* 받는 사람이 여러사람일 경우 Enter를 사용하시면 됩니다. * (최대 5명까지 가능)
보낼 메세지 (선택사항)