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H&B

천지양 추석맞이 '사포닌 대잔치' 경품행사

천지양이 추석맞이 경품행사를 진행한다. 사포닌 전문기업 천지양은 추석을 맞아 천지양 공식 온라인쇼핑몰 '천지양몰(www.saponinshop.com)'에서 신규 회원 가입고객을 대상으로 '천지양 추석맞이 사포닌 대잔치' 경품행사를 진행한다고 밝혔다. 행사는 오는 9월 30일까지 진행되며, 대상 2명에는 50만원 상품권을, 금상 20명에는 '홍삼순수 홍삼차 4종세트'를 증정한다. 또, 장려상 50명에는 쇼핑몰에서 사용 가능한 적립금 1만원을 제공한다. 당첨자는 10월 8일 천지양 쇼핑몰을 통해 발표한다. 이와 함께 전국 홈플러스 천지양 매장에서는 9월 22일까지 홍삼 추석선물세트 할인 이벤트 행사를 동시에 진행한다. 이번 '건강 선물 하나 더하기' 행사에서는 '뿌리 깊은 홍삼'과 '홍삼순수 녹용진액' 1+1 제품을 각 5만원에 할인 판매하며, '건강 선물 균일가 모음전'에서는 권장소비자가 2만 9,800원인 홍삼순수 오리지널세트 제품과 권장소비자가 3만 7,500원인 '뿌리 깊은 홍삼'을 각 1만원에 할인 판매한다.

임채규 2013.09.03
농협한삼인 직영가맹점 봉은사로점 오픈

농협한삼인이 직영가맹점 봉은사로점을 오픈했다. 농협한삼인(대표이사 박명진)은 외국 비지니스맨과 관광객의 접근성 제고를 위해 직영가맹점 봉은사로점을 오픈했다고 3일 밝혔다. 이번에 오픈한 봉은사로점은 종합무역센터를 방문하거나 관광을 위해 한국을 방문한 외국인이 많이 숙박하는 호텔 주변에 위치해 있어 관광객의 접근성이 용이하다. 또, 쇼핑몰과 멀티플렉스 영화관, 각종 행사장 등이 밀집한 코엑스와 인접해 있어 소비자들이 편리하게 매장을 찾을 수 있는 입지적 조건을 갖고 있다고 회사측 관계자는 설명했다. 정재범 농협한삼인 영업본부장은 "봉은사로점은 외국인의 방문이 용이한 지리적 위치에 입점한만큼 인삼종주국인 대한민국의 홍삼 브랜드로서 한삼인이 세계적으로 더욱 성장할 수 계기가 되기를 바란다"라고 전했다. 농협한삼인은 외국인 관광객을 대상으로 하는 매장 특성에 맞춰 관광객에 맞는 제품을 중심으로 판매에 나선다는 계획이다.

임채규 2013.09.03
병원 처방 경구 보충제 덕분 입원기간ㆍ비용 ↓

환자들에게 병원 내에서 처방된 경구용 보충제(nutritional supplements)가 입원기간과 비용을 감소시키는 데 괄목할 만한 성과의 도출로 귀결된 것으로 나타났다. 게다가 최소한 한차례 재입원 전력이 있었던 환자들 가운데 경구용 보충제를 처방받아 섭취한 이들은 퇴원 후 30일 동안 재입원률이 감소한 것으로 파악됐다. 이 같은 사실은 애보트 뉴트리션社가 비용을 지원한 가운데 영국 사우샘프턴대학 의대의 마리노스 엘리아 교수 연구팀(임상영양학‧대사)에 의해 진행된 후 지난달 31일부터 이달 3일까지 독일 라이프찌히에서 열리고 있는 유럽 임상영양학‧대사학회(ESPEN) 연례 학술회의에서 발표됐다. 이번 학술회의에서는 전 세계 80여개국에서 참가한 국제적 학술행사였다. 엘리아 교수팀은 미국 내 입원환자 100만명 이상을 대상으로 확보된 자료를 면밀히 분석했었다. 즉, 경구용 보충제를 처방받아 섭취한 그룹의 입원기간과 치료비를 비 섭취 대조그룹과 비교했던 것. 이번 조사는 지난 2000년부터 2010년까지 미국에서 발생한 116만88만건의 입원환자 관련자료를 대상으로 이루어졌다. 이는 해당기간 동안 미국 내 전체 입원건수 4,400만여건의 20% 안팎에 해당하는 것이었다. 그 결과 입원기간 동안 경구용 보충제를 처방받아 섭취한 환자들은 입원기간이 21%(2.3일) 단축되었음이 눈에 띄었다. 이들은 또 입원비가 21.6%(4,734달러) 감소한 것으로 나타나 주목됐다. 아울러 최소한 한차례 재입원한 전력이 있었던 환자들 가운데 경구용 보충제를 섭취한 그룹은 퇴원 후 30일 내 재입원한 비율이 6.7% 감소한 것으로 분석됐다. 엘리아 교수는 “영양결핍으로 진단된 환자들의 경우 입원기간이 연장되었을 뿐 아니라 회복되는 데 더 어려운 과정을 필요로 한 경우가 빈도높게 눈에 띄었고, 이로 인해 지불한 의료비가 늘어나고 합병률을 수반한 비율 또한 상승했다”고 언급했다. 따라서 이번 연구결과는 경구용 보충제의 섭취가 대단히 긍정적인 경제적 효용성과 함께 환자 치료성과의 향상을 유도할 수 있음을 입증한 것이라고 엘리아 교수는 강조했다. 미국 시카고대학 공공정책학과의 토마스 필립슨 박사는 “경구용 보충제가 환자들에게 보다 나은 영양과 칼로리를 공급하기 위해 만들어진 것인 데다 상대적으로 비용 또한 높지 않은 편이어서 비용효율적인 보조치료법이 될 수 있음이 이번에 입증된 것”이라고 평가했다. 애보트 뉴트리션社의 로버트 H. 밀러 글로벌 R&D‧학술업무 담당 부사장은 “환자 치료의 질 향상과 치료비 절감에 도움을 줄 수 있는 제품을 공급하기 위해 애보트는 앞으로도 지속적인 노력을 기울여 나갈 것”이라고 다짐했다.

이덕규 2013.09.02
홍국, 콜레스테롤 수치 개선효과는 ‘파란불’

쌀을 누룩곰팡이로 발효시켜 만든 붉은 쌀을 말하는 홍국(紅麴)이 콜레스테롤 수치 뿐 아니라 염증 및 혈관신생 지표인자 수치를 낮추는 데도 괄목할 만한 효과를 발휘한 것으로 나타났다. 이탈리아 볼로냐대학 의대의 클라우디오 보르기 박사 연구팀은 학술저널 ‘뉴트리션 리서치’誌 (Nutrition Research) 8월호에 게재한 보고서를 통해 이 같이 밝혔다. 이 보고서의 제목은 ‘홍국이 이탈리아의 중등도 고지혈증 환자들에게서 지질 패턴과 고감도 C-반응성 단백질, 혈관신생 지표인자 등을 개선하는 데 나타낸 효과’. 보르기 박사팀은 콜레스테롤 수치가 다소 높은 성인 25명을 피험자로 충원해 4주 동안 표준적인 식사를 지속토록 한 뒤 무작위 분류를 거쳐 각각 홍국과 코엔자임 Q10 또는 위약(僞藥)을 4주간에 걸쳐 섭취토록 하는 방식의 시험을 진행했었다. 피험자들이 섭취한 홍국은 10mg의 모나콜린(monacolins)을 함유한 상태의 것이었다. 모나콜린은 콜레스테롤의 생성을 억제하는 작용을 지닌 물질로 알려져 있다. 그 결과 홍국과 코엔자임 Q10을 섭취한 그룹은 총 콜레스테롤 수치와 저밀도 지단백 콜레스테롤 수치, 고밀도 지단백外 콜레스테롤 수치, 고감도 C-반응성 단백질 수치 등이 모두 유의할 만한 수준으로 저하되었음이 눈에 띄었다. 소상히 설명하면 총 콜레스테롤 수치가 12.45%, 저밀도 지단백 콜레스테롤 수치가 14.67%, 고밀도 지단백外 콜레스테롤 수치가 14.67%, 고감도 C-반응성 단백질 수치가 23.77% 각각 감소한 것으로 분석됐다. 홍국과 코엔자임 Q10을 섭취한 그룹은 또 심근경색, 불안정형 협심증이 발생했거나, 관상동맥 형설술을 받은 후 체내에서 수치가 증가하는 것으로 알려진 염증 유도 단백질 ‘MMP 2’(matrix metalloproteinases 2) 및 ‘MMP 9’의 수치가 각각 28.05%와 27.19% 감소한 것으로 파악됐다. 다만 중성지방, 고밀도 지단백 콜레스테롤 등의 경우에는 유의할 만한 수치 변화가 눈에 띄지 않았던 것으로 나타났다. 보르기 박사는 “보다 많은 수의 피험자들을 확보한 가운데 좀 더 장기간에 걸친 후속연구가 뒤따라야 할 것으로 보인다”고 결론지었다.

이덕규 2013.08.30
특허받은 비타민C 홈플러스 런칭

(주)비타팝스가 온누리약국체인 및 홈플러스를 통해 ‘아메리칸헬스 에스터-C 비타민 500mg’을 출시한다. 에스터-C는 비타민C 흡수율과 생체이용률이 높은 것으로 알려진 특허 받은 비타민이다. 업체 측은 “높은 흡수율 외에도 소화관에 부드럽게 작용하여 공복섭취가 가능하다”며 “특히 중장년층이나 임산부 등 자극에 민감한 사람들도 안심하고 먹을 수 있어 상당히 인기를 끌 것으로 기대한다”고 밝혔다. 이번에 출시되는 에스터-C의 가격은 2개월분에 15,000원으로 미국 현지가와 거의 차이가 없다. 비타팝스는 에스터-C 비타민을 홈플러스와 온누리약국을 비롯해 롭스, 왓슨스 등 드럭스토어, 현대-롯데-신세계 백화점 주요를 통해 판매할 예정이다.

뉴트라덱스 2013.08.30
미국 1위 비타민C '에스터-C', 판매망 전국 약국 확대

미국 내 비타민C 제품 판매 1위인 “아메리칸헬스 에스터-C 비타민”이 롭스 왓슨스 등 드럭스토어에 이어 최근 전국 온누리약국 체인 및 홈플러스 등과 제휴를 맺고 본격적인 판매망 구축에 나섰다. 또 현 롯데 신세계 백화점 주요 점포에도 입점시켰다. 아메리칸헬스에 따르면 특허등록 상표이기도 한 에스터-C(Ester-C)는 높은 비타민C 흡수율과 생체이용률로 특허를 받았으며, 높은 흡수율 외에도 소화관에 부드럽게 작용하여 공복섭취가 가능하다. 회사 관계자는 "높은 흡수율 외에도 위가 예민한 중장년층이나 임산부 등도 부담 없이 섭취 할 수 있는 중성화된 비타민-C라는 강점을 내세워 빠르게 시장을 점유한 대표 상품"이라며 "유명 수입 브랜드로는 파격적인 가격( 2개월분,15,000원)인 미국 현지가에 준하는 합리적 가격으로 런칭, 인기를 끌고 있다"고 말했다. 아메리칸헬스는 미국 비타민 매출 1위 기업인 (NBJ 2011 기준 ) NBTY社 의 프리미엄 브랜드로 전세계 150개국 이상에서 판매되는 내셔널 전략 브랜드로 잘 알려져 있다.

이권구 2013.08.30
뉴욕 크로넛,국내 상륙 '런칭 이벤트'

국내 디저트 시장에 한 획을 그은 슈니발렌코리아(이성호 부대표)이 새로운 디저트 브랜드 ‘뉴욕 크로넛’ 런칭 기념이벤트를 진행한다. ‘뉴욕 크로넛’은 껍질 부분부터 겹겹이 얇게 벗겨지는 크로아상(CROISSANT)과 크림을 채운 도넛(DONUT)이 믹스된 형태의 새로운 디저트다. 이 아이템은 9월 29일과 30일 롯데 백화점 본점과 김포점, 현대 무역센터점에서 국내 소비자들에게도 소개 된다. 슈니발렌 코리아는 롯데백화점 본점 오픈 일인 29일부터 크로넛 3개를 구매하는 선착순 50명에게 뉴욕 스타일의 모자를 선물해주는 행사를 진행한다. 회사 측은 "한국에서 새롭게 태어난 ‘뉴욕 크로넛’은 소비자에게 더 신선하고 특별한 즐거움을 선사하기 위해 국내 최초로 주문 시, 필링, 토핑, 파우더 등의 선택이 가능한 Order Made System 방식으로 운영된다."고 밝혔다.

이권구 2013.08.29
생선 좋다지만 절이고 훈제하면 전립선암 2배

생선을 많이 먹으면 몸에 좋다고 하지만 소금에 절이거나 훈제한 생선을 자주 섭취했다면 오히려 전립선암이 발생할 위험성을 크게 높일 수 있는 것으로 나타났다. 아이슬란드대학 공공보건연구소의 요한나 E. 토르파도티르 박사 연구팀은 ‘미국 국립과학도서관誌’(PLoS One) 17일자에 게재한 보고서에서 이 같이 밝혔다. 이 보고서의 제목은 ‘생선 섭취와 수명 및 전립선암 위험성의 상관관계’. 토르파도티르 박사팀은 수도 레이캬비크에 거주하는 67~96세 사이의 남성 총 2,268명을 대상으로 지난 2002년부터 2006년까지 추적조사를 진행한 후 작성된 보고서를 면밀히 분석했었다. 조사기간 동안 133명의 전립선암 환자들이 발생한 것으로 나타난 가운데 이 중 진행성 전립선암에 해당한 이들은 63명이었던 것으로 파악됐다. 그런데 보고서에 따르면 소아‧청소년기와 중년기에 생선을 많이 섭취한 것은 진행성 전립선암이 발생할 위험성에 별다른 영향을 미치지 않은 반면 소금에 절인 생선이나 훈제한 생선을 많이 먹었을 경우 섭취량이 최소 수준에 속했던 그룹과 비교했을 때 진행성 전립선암 발생률이 2배 높게 나타나 주목됐다. 하지만 중년기 이후에 어유(魚油)를 다량 섭취한 그룹은 진행성 전립선암 발생률이 57%까지 낮게 나타나 눈길을 끌었다. 이에 비해 소아‧청소년기와 중년기에 어유를 많이 섭취했을 경우에는 진행성 전립선암 발생률 감소효과가 관찰되지 않았다. 토르파도티르 박사는 “소금에 절인 생선이나 훈제한 생선을 진행성 전립선암이 발생할 위험성을 높이는 반면 어유는 전립선암의 진행을 억제하는 데 효과적인 것으로 나타났다”고 결론지었다.

이덕규 2013.08.29
허벌라이프, 양준혁 야구재단 함께 야구단 창단

허벌라이프가 양준혁 야구재단과 함께 야구단 창단식을 가졌다. 한국허벌라이프(대표 정영희)는 지난 28일 대구에서 양준혁 야구재단과 함께 '허벌라이프 멘토리 야구단 창단식'을 개최했다고 밝혔다. 양준혁 야구재단의 멘토리 야구단은 소외 계층 아동에게 야구를 통한 인성교육을 제공하고, 심신이 건강한 사회적 리더로 성장시키자는 취지에서 마련된 프로그램이다. 야구단은 대구아동복지센터 초등학생 21명으로 구성됐으며, 한국허벌라이프가의 글로벌 사회공헌 프로그램인 '카사 허벌라이프(Casa Herbalife)'의 네번째 수혜 기관으로 후원하게 된다. 한국허벌라이프 대구 지사에서 개최된 창단식에서는 아이들을 허벌라이프 멘토리 야구단 단원으로 공식 임명하는 모자 전달식과 함께 한국허벌라이프의 건강기능식품 후원 전달식, 꿈과 희망의 메시지를 담은 멘토리 심벌 퍼즐 세러머니 행사 등이 다채롭게 진행됐다. 정영희 한국허벌라이프 대표이사를 비롯해 양준혁 야구재단의 양준혁 이사장, 대구시와 달서구청 관계자와 양준혁 이사장의 은사이자 '허벌라이프 멘토리 야구단' 감독인 도성세 감독이 자리를 함께 했다. 정영희 한국허벌라이프 대표이사는 "성장기 아이들에게 스포츠를 통해 비전과 자신감, 희망을 전하는 멘토리 야구단이 대구에서 최초로 활동을 시작하는데 후원사로 함께하게 돼 기쁘다"면서 "앞으로도 한국허벌라이프는 지역 사회의 그늘진 곳까지 건강하고 활력 있는 라이프스타일을 전파하기 위해 다양한 노력을 진행하겠다"라고 전했다. 양준혁 야구재단 이사장은 "오랜 숙원이던 대구 지역에서의 멘토리 야구단 창단을 한국허벌라이프와 함께 하게 되어 매우 기쁘다"면서 "허벌라이프 멘토리 야구단 활동을 통해 대구아동복지센터 아이들이 한층 더 건강하게 성장하는 계기가 되기를 바란다"라고 전했다.

임채규 2013.08.29
건기식협,'국제웰빙식품엑스포'서 기능식품 홍보

한국건강기능식품협회는 8월 30일부터 9월 15일까지 천안삼거리공원 일원에서 열리는 ‘2013 천안국제웰빙식품엑스포’에 참가해 건강기능식품 홍보 및 정보교류의 장을 마련한다고 29일 밝혔다. 올해로 2회째를 맞이한 천안국제웰빙식품엑스포는 천안시에서 주최하고 전세계 15개국 350여개의 우수식품기업 및 단체들이 참가하는 국제 건강식품 엑스포로, ‘자연의 맛 건강한 미래’를 주제로 미래 건강식품에 대한 다양한 볼거리와 즐길 거리를 제공할 예정이다. 한국건강기능식품협회는 이번 천안국제웰빙식품엑스포 식품기업관 내 홍보부스를 설치해 협회 및 한국기능식품연구원 업무 상담 및 브로셔 제공 등을 통해 양 기관의 사업 내용과 건강기능식품산업 정보를 제공하고, 협회 회원사와 해당 기업의 제품을 소개하고 제품 시음회를 진행함으로써 회원사들의 홍보 마케팅에도 적극 지원할 방침이다. 또, 소비자들을 대상으로 건강기능식품에 대한 올바른 정보전달을 위한 선택 및 섭취요령을 소개하는 팜플렛을 제공하는 등 건강기능식품 바로 알기 대국민 홍보캠페인을 대대적으로 펼칠 계획이다. 한국건강기능식품협회 김수창 이사는 “건강기능식품에 대한 올바른 정보전달과 함께 협회 회원사 홍보마케팅을 적극적으로 지원하기 위해 이번 엑스포에 참가하게 되었다”며 “엑스포 참가를 통해 미래 웰빙식품에 대한 트렌드를 이해하고, 건강기능식품이 앞으로 나아갈 방향에 대해 고민해보는 소중한 기회가 될 것”이라고 말했다. 한편, 이번 엑스포는 식품기업관, 생명농업관 등 총 8개관으로 구성되며, 건강기능식품부터 바이오식품에 이르기까지 다양한 미래 건강 식품이 전시될 예정이다. 또, 세계 우수 식품기업과 바이어를 초청해 수출상담의 기회를 제공하는 한편 웰빙식품 산업 발전을 위한 국제학술회의도 개최될 예정이다.

이권구 2013.08.29
과일ㆍ채소 섭취 방광암 예방효과 ‘남녀유별’

과일과 채소류를 다량 섭취한 여성들의 경우 공격적인 형태의 침습성 방광암이 발생할 위험성을 낮추는 데 도움을 기대할 수 있으로 보인다. 미국 국립암연구소(NCI)에 따르면 방광암은 미국에서 매년 7만2,570여건이 발생하고, 1만5,210명 가량이 사망하는 것으로 추정되는 다빈도 암이다. 미국 하와이대학 암연구소의 박송이 박사 연구팀은 미국 영양학회(ASN)가 발간하는 학술저널 ‘영양학誌’(The Journal of Nutrition) 8월호에 게재한 보고서에서 이 같이 밝혔다. 이 보고서의 제목은 ‘다민족으로 구성된 코호트 그룹에서 과일 및 채소류 섭취가 여성들의 방광암 위험성 감소에 미친 상관관계’. 연구팀은 과일과 채소류에 함유되어 있는 각종 영양소와 식물 화학물질(phytochemicals), 항산화 물질 등이 암을 예방하는 데 영향을 미쳤을 것으로 풀이했다. 이번 연구는 다민족으로 구성된 피험자 그룹에 참여한 18만5,885명의 고령자들을 대상으로 12.5년에 걸쳐 진행된 추적조사 자료를 면밀히 분석하는 방식으로 이루어졌다. 그 결과 조사기간 동안 총 152명의 여성들과 429명의 남성들에게서 총 581건의 침습성 방광암이 발생한 것으로 파악됐다. 그런데 연령을 비롯해 발암률에 영향을 미칠 수 있는 다른 요인들을 감안하더라도 과일과 채소류를 가장 많이 섭취한 여성들의 방광암 발생률이 가장 낮게 나타나 주목됐다. 한 예로 오렌지(yellow-orange vegetable)를 가장 많이 섭취한 그룹의 경우 섭취량이 가장 낮은 편에 속했던 그룹과 비교했을 때 침습성 방광암 발생률이 52%나 낮은 수치를 보였다는 것이다. 마찬가지로 채소류를 가장 많이 섭취한 그룹은 가장 적게 섭취한 그룹에 비해 침습성 방광암 발생률이 51% 낮게 나타났으며, 과일을 가장 많이 섭취한 그룹 또한 가장 적게 섭취한 그룹보다 침습성 방광암 발생률이 46% 낮은 수치를 드러냈다. 시트러스 계열의 과일을 다량 섭취한 그룹 역시 최소 섭취그룹과 비교했을 때 침습성 방광암 발생률이 44% 낮은 수치를 내보였다. 반면 과일 및 채소류 섭취에 따른 방광암 예방효과는 남성들의 경우 눈에 띄지 않았다. 박송이 박사는 “과일 및 채소류 섭취에 따른 방광암 예방효과가 여성들에 한해 나타난 사유 등을 규명하기 위한 후속연구가 뒤따라야 할 것”이라고 결론지었다.

이덕규 2013.08.28
비티진, 흡수율 높인 효소홍삼 기능식품 4종 출시

바이오벤처 기업 비티진(BTGin 대표 허율)이 체내 흡수가 용이한 특이 사포닌이 다량 함유된 홍삼 기능식품 ‘프로젝트 G’ 4종을 출시했다. 회사 측에 따르면 프로젝트 G는 효소홍삼 본(농축액타입), 효소홍삼 건(파우치타입), 효소홍삼 에이(캡슐타입), 효소홍삼 친구랑(어린이용 액상젤리타입) 4종으로 중장년층부터 어린이들까지 다양한 연령층의 건강을 챙길 수 있는 식품들로 구성됐다. 이번 신제품은 특히 비티진의 ECS 특허기술이 적용되어 홍삼의 약리성분의 흡수력이 높다는 점이 특징이다. ECS 특허기술로 체질에 관계없이 흡수가 용이한 특이 사포닌 함량을 높였다는 게 회사 측 설명. 허율 대표는 “프로젝트 G는 진세노사이드 등 특이사포닌을 다량 함유할 뿐만 아니라 소비자가 보다 편리하고 효율적으로 홍삼 제품을 섭취할 수 있도록 만든 건강식품”이라며 “성장중인 청소년들과 바쁜 일상에 지친 가족들에게 생활의 리듬과 활력을 찾아줄 것”이라고 말했다.

이권구 2013.08.28
생마늘 섭취 폐암 발생률 감소 상관관계 주목

생마늘을 섭취한 그룹의 폐암 발생률이 훨씬 낮게 나타났다며 상관성을 시사한 조사결과가 공개됐다. 즉, 평소 생마늘을 자주 섭취한 그룹의 폐암 발생률이 50% 가까이 낮게 나타났다는 것. 우리의 질병관리본부와 같은 성격의 정부기관인 중국 장쑤성(江蘇省) 질병예방공제중심의 진-쿠 차오 박사 연구팀은 미국 암연구협회(AACR)가 발간하는 학술저널 ‘암 예방 연구’誌(Cancer Prevention Research) 7월호에 게재한 보고서에서 이 같이 밝혔다. 이 보고서의 제목은 ‘폐암 예방인자로서 생마늘 섭취가 미친 영향 중국인 대상 사례연구’. 차오 박사팀은 생마늘 섭취와 폐암 발생의 상관관계를 관찰하기 위해 지난 2003년부터 2010년까지 중국인들을 대상으로 대규모 사례연구를 진행했었다. 연구팀은 조사기간 동안 폐암이 발생한 환자 1,424명과 건강한 대조그룹 4,543명을 대상으로 표준 설문조사와 함께 일대일 면접조사를 진행했다. 그 결과 다른 요인들을 감안하더라도 생마늘을 매주 2배 이상 많이 섭취했던 그룹의 폐암 발생률이 44% 낮게 나타나 확연한 반비례 상관관계를 드러냈다. 게다가 이 같은 상관관계는 용량 비례적으로 관찰됐다. 차오 박사는 “생마늘 섭취에 따른 폐암 발생률 감소의 상관관계가 용량 비례적으로 눈에 띄었다”며 “마늘이 폐암 예방을 위해 효과적으로 사용될 수 있을 것”이라고 결론지었다. 아울러 마늘에 함유되어 있는 폐암 예방물질을 찾기 위한 후속연구가 필요해 보인다고 덧붙였다.

이덕규 2013.08.27
KGC인삼공사, 추석맞이 가격 혜택 프로모션

KGC인삼공사가 추석 맞이 프로모션을 진행한다. KGC인삼공사는 민족의 명절 추석을 맞아 정관장 제품 구매 시 다양한 가격 혜택을 부여하는 추석 프로모션 '오래! 오래! 건강하게!' 행사를 8월 27일부터 9월 18일까지 23일간 진행한다고 밝혔다. 올해 추석은 예년보다 길어진 연휴로 인해 미리 추석 선물을 준비하는 고객이 늘어날 것으로 예상 되는 만큼 행사 초기 구매 고객을 위한 혜택이 강화됐다. 또, 소비위축으로 얇아진 주머니 사정을 고려해 지난해와 마찬가지로 10만원대의 다양한 선물세트를 준비했다. 인삼공사 추석 프로모션은 8월 27부터 9월 18일까지 전국 정관장 로드숍이나 농협에서 15만원 이상 구매시 1만원 혜택을 부여하며, 백화점과 대형마트에서는 20만원당 1만원 혜택을 제공한다. 미리 추석 선물을 준비하는 고객을 위한 혜택으로는 9월 5일까지 '홍삼톤골드'와 '화애락퀸' 등 정관장 대표 선물제품 10종을 구매하면 현금처럼 사용이 가능한 정관장 포인트 1만점을 추가로 적립해준다. 행사 기간 안에 신규 멤버스 가입 회원에게는 홍삼비타민 음료 '홍삼비타' 20병을 증정하고, 정관장 로드숍에서 KB카드나 롯데카드, 삼성카드로 20만원 이상 결제하면 1만원의 청구할인 혜택도 준비했다. 이밖에 정관장 매장에서 판매중인 한방화장품 '동인비'는 추석기획세트 2종 구매시 정관장 포인트 1만점 추가 적립을, 동인비설과 동인비담 전제품 구매시 '1+1' 행사를 진행한다. KGC인삼공사는 지난해 추석 매출을 분석한 결과 선물 세트류의 비중이 평소 대비 40% 이상 높아, 고객의 욕구를 만족시키기 위해 다양한 제품을 체험할 수 있는 선물세트 개발에 집중했다고 설명했다. 특히 선물수요가 가장 많은 5만원대에서 15만원대 중저가 선물세트를 강화했으며, 15만원 이상의 고가(高價)세트도 함께 선보였다. 봉밀절편과 활기력으로 구성된 '수연세트'(7만원)와 홍삼톤 마일드와 홍삼정환으로 구성된 '보윤세트'(8만5,000원) 등은 지난 5월 가정의 달에도 높은 인기를 끌었던 대표 상품이다. KGC인삼공사 이종림 영업실장은 "올해 추석은 폭염과 긴 연휴로 신선식품 보다 홍삼을 선택하는 소비자가 늘 것으로 판단돼 다양한 혜택을 준비했다"면서 "추석 선물로 수년간 단일 품목 1위를 차지하며 사랑받고 있는 정관장이 소중한 사람에게 뜻 깊은 선물이 되었으면 한다"라고 말했다. △문의전화:1588-2304

임채규 2013.08.27
피스타치오 항산화물질(폴리페놀), 소화 중 흡수된다

피스타치오에 함유된 항산화물질 ' 폴리페놀' 대부분이 소화 중 신체에 흡수되는 것으로 밝혀졌다. 피스타치오 브랜드 ‘원더풀 피스타치오’ 는 이탈리아 메시나 대학과 영국 식품연구소(IFR) 소속 모델것그룹(Model Gut Group) 협업으로 이루어진 피스타치오의 항산화효과를 입증한 연구가 영양학회지(Journal of Nutrition)에 게재됐다고 밝혔다. 회사 측에 따르면 연구는 피스타치오가 함유하고 있는 폴리페놀과 항산화 성분의 체내흡수에 대한 논의를 중심으로 진행됐다. 피스타치오 알맹이의 초록빛과 속껍질의 붉은 보라빛에 함유된 폴리페놀과 항산화 성분들은 피스타치오가 소화되는 중에 체내 흡수된다고 연구진은 밝혔다. 식품 속의 모든 영양분이 신체에 모두 흡수되는 경우는 드물기 때문에, 이번 연구 결과는 매우 유의미하다고 연구진은 덧붙였다. 지난 2012년, 영국영양학회지(British Journal of Nutrition) 1월호에는 피스타치오에 함유된 칼로리는 신체에 모두 흡수되지 않는다는 연구가 실린 바 있다. 미농무부( USDA) 소속 농업연구서비스(the Agricultural Research Service; ARS)이 실시한 이 연구에 따르면 피스타치오는 30그램당 약 160칼로리를 제공한다. 회사 측은 "피스타치오는 흡수되는 칼로리가 적은 만큼 다이어트 간식으로 인기가 높다. "며 " 피스타치오에 들어있는 약 90%의 지방은 몸에 좋은 불포화지방산이라는 점도 널리 알려짐에 따라 피스타치오 시장이 활기를 띠고 있다."고 전했다.

이권구 2013.08.27
동(銅)이 아밀로이드-β 제거 억제ㆍ축적 촉진

동(銅)이 뇌내 독성물질의 제거를 억제하고 오히려 축적을 촉진시켜 알쯔하이머 발병을 유도하고 증상의 악화를 부추길 수 있을 것이라며 상관성을 시사한 연구결과가 공개됐다. 따라서 결핍되어선 안되겠지만, 과도한 섭취 또한 경계해야 할 것이므로 균형된 섭취가 무엇보다 중요해 보인다는 것이다. 미국 뉴욕州 로체스터에 소재한 로체스터대학 의대의 라시드 딘 박사 연구팀(신경외과수술학)은 ‘미국 국립과학아카데미 회보’ 온라인版에 지난 19일 게재한 보고서에서 이 같이 밝혔다. 이 보고서의 제목은 ‘낮은 수치의 동이 뇌내 아밀로이드-β의 생성 및 제거 기전을 변화시켜 항상성 교란을 유도하는 데 미친 영향’. 딘 박사는 “동이 축적되면서 아밀로이드 베타의 뇌내 제거 메커니즘을 교란시키는 것으로 나타났는데, 이것이 아밀로이드 베타의 뇌내 축적을 유도해 플라크 형성을 활성화시키게 되는 것으로 보인다”고 설명했다. 이와 관련, 동은 수돗물과 각종 보충제, 적색육류, 조개류, 견과류, 과일 및 채소류 등을 통해 섭취가 이루어지고 있다. 또한 동은 신경전도와 뼈의 성장, 결합조직의 생성, 호르몬 분비 등에 중요한 역할을 수행한다는 것이 전문가들의 설명이다. 하지만 딘 박사팀의 연구결과에 따르면 동이 뇌내에 장기간 축적되면 ‘혈뇌장벽’을 교란시켜 아밀로이드 베타의 뇌내 축적을 유도하게 되는 것으로 나타났다. 실험용 쥐들을 이용한 동물실험과 사람의 뇌세포 추출 배양 시험관 연구를 통해 이 같은 사실을 확인한 딘 박사팀은 “동이 알쯔하이머 발병을 촉진할 수 있는 것으로 보인다”고 풀이했다. 아밀로이드 베타는 ‘리포단백질 수용체 관련 단백질 1’(LRP1)에 의해 뇌로부터 제거되는 것으로 알려져 있다. LRP1이 뇌조직 내부에서 아밀로이드 베타와 결합해 혈관 속으로 유도하고, 결국 뇌로부터 제거되도록 하는 것. 딘 박사팀은 건강한 실험용 쥐들에게 3개월여에 걸쳐 낮은 수치의 동을 공급하는 연구를 진행했었다. 그런데 연구팀은 이 실험에서 동이 혈액순환계로 유입되어 모세혈관을 비롯한 뇌혈관 내부에 축적되어 독성을 나타내게 되었음을 관찰할 수 있었다. 특히 동이 산화(酸化)를 통해 LRP1의 기능을 저해해 아밀로이드 베타가 뇌로부터 제거되지 못하도록 억제했음이 눈에 띄었다. 아울러 동이 뉴런들의 활동을 촉진시켜 아밀로이드 베타의 생성량을 증가시킨 것으로 파악됐다. 딘 박사는 “이 같은 원투펀치 작용이 아밀로이드 베타의 제거를 억제하는 동시에 생성을 촉진시켜 알쯔하이머 발생에 관여하는 것으로 보인다”고 설명했다. 동은 또 뇌조직에 염증을 유도해 ‘혈뇌장벽’의 교란을 촉진함으로써 알쯔하이머 관련 독성물질의 축적을 부추긴 것으로 사료된다고 덧붙였다. 그럼에도 불구, 딘 박사는 동이 뇌 내부의 각종 기능 수행에 필수적인 물질이라는 점에 유념해야 할 것이라고 강조했다. 이번 연구결과의 경우 장기간에 걸쳐 축적되면서 나타난 것이므로 통상적인 수준으로 동을 섭취하는 경우와는 구분해야 할 것으로 사료된다는 설명이다.

이덕규 2013.08.26

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