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네이처스플러스 임산부 제품 할인 이벤트

네이처스플러스가 임산부 비타민 제품을 할인하는 이벤트를 진행한다. 식물성 비타민 전문 브랜드 '네이처스플러스'는 건강한 임신과 출산을 기원하는 마음을 담아 네이처스플러스가 추천하는 임산부 비타민 제품을 최대 20% 할인하는 이벤트를 진행한다고 밝혔다. 10월 15일까지 온라인몰에서 진행되는 이벤트는 하나의 제품으로 임산부와 아기의 건강을 동시에 관리해 주는 멀티비타민 '소스오브라이프 프리네이탈' 2병 세트와 엄마는 물론 아빠 건강까지 함께 준비할 수 있는 '소스오브라이프 멀티비타민', '소스오브라이프 프리네이탈' 2종 세트를 20% 할인 판매한다. 임신 준비부터 출산 후까지 필수 영양소를 보충할 수 있는 소스오브라이프 프리네이탈, 폴릭애시드하트 엽산, 아이언 40, 소스오브라이프 칼슘, 슈퍼 D3, 아연 50 등의 단품도 최대 20% 할인된 가격에 만나볼 수 있다. 할인 혜택과 더불어 임산부의 영양 공급과 태아의 건강한 발육을 위한 임산부 전용 식물성 멀티비타민 '소스오브라이프 프리네이탈'을 체험할 수 있는 기회도 제공한다. 네이처스플러스 커뮤니티 공식 카페(http://cafe.naver.com/naturespluscafe)에서 프리네이탈 체험단 모집 게시판에 임산부를 확인할 수 있는 임산부 수첩과 온라인 쇼핑몰(www.npshop.co.kr)의 아이디를 적으면 된다. 체험단은 오는 10월 27일까지 모집하며, 10월 28일 해당 카페를 통해 총 10명의 체험단 명단을 확인할 수 있다. 네이처스플러스의 국내 마케팅 담당자는 "임신 전 영양소 결핍이 생기면 여성의 경우 난자 자체가 완벽해지지 못하고 남성은 정자 수가 줄어들게 되므로 임신 전부터 남녀 모두 멀티비타민과 엽산 등을 꾸준히 섭취해 균형 잡힌 영양 상태를 만들어야 한다"면서 "임산부의 건강한 임신과 출산을 기원하는 취지로 이번 이벤트를 진행하게 됐다"라고 전했다. 네이처스플러스 제품은 전국 백화점과 약국, 온라인몰(www.npshop.co.kr)에서 구입할 수 있다.

임채규 2013.10.11
아몬드 섭취 몸에 좋고 체중 안늘어 일거양득

아몬드를 매일 섭취토록 한 결과 체중증가를 수반하지 않았으면서도 공복감을 줄이고 비타민E와 몸에 좋은 단불포화 지방 섭취량을 늘릴 수 있었다는 요지의 연구결과가 나와 시선을 잡아끌고 있다. 기름을 사용하지 않은 채 볶고 소금으로 엷게 조미한 아몬드를 매일 1.5온스 섭취토록 한 결과 이 같은 성과가 눈에 띄었다는 것. 미국 인디애나州 웨스트 라파예트에 소재한 퍼듀대학 식품영양학과의 리차드 D. 매티스 교수 연구팀은 학술저널 ‘유럽 임상영양학誌’(European Journal of Clinical Nutrition) 2일자 최신호에 게재한 보고서를 통해 이 같이 밝혔다. 이 보고서의 제목은 ‘식사와 함께 또는 스낵으로 아몬드를 섭취했을 때 식욕과 식생활, 건강에 미친 영향’. 그렇다면 스낵류 섭취가 전체 에너지 섭취에서 상당한 몫을 차지하기에 이른 가운데 스낵류가 체중증가를 수반하면서 영양학적으로는 별다른 가치를 제공하지 못하고 있는 형편임을 상기할 때 주목되는 것이다. 매티스 교수팀은 18~60세 사이의 성인 137명을 피험자로 충원한 뒤 무작위 분류를 거쳐 4주 동안 5개 그룹으로 나뉘어 이번 연구에 참여토록 했다. 첫 번째 그룹은 시험기간 동안 일체의 견과류 섭취를 삼가도록 주문한 가운데 두 번째 그룹은 아침식사를 할 때 43g의 아몬드를 함께 섭취토록 했고, 세 번째 그룹은 같은 양의 아몬드를 점심시간에 섭취토록 했던 것. 아울러 네 번째 그룹은 아침식사와 저녁식사 사이에 43g의 아몬드를 섭취토록 했고, 다섯 번째 그룹은 점심식사와 저녈식사 사이에 동일한 양의 아몬드를 섭취토록 했다. 피험자들은 2형 당뇨병이 발생할 위험이 높은 과다체중자 및 비만환자들이거나, 정상체중의 소유자이지만 당뇨병 가족병력(家族病歷)이 있는 이들이었다. 이와 함께 시험기간 동안 혈당, 대사 또는 식욕에 영향을 미칠 수 있는 당뇨병 치료제는 일체 복용하지 않도록 했다. 또한 항상 아침식사를 챙겨먹는 식습관을 가진 이들이었으며, 최근 3개월 동안 5kg 이상의 체중변화가 나타나지 않았던 이들로 시험 참여자격이 제한됐다. 시험 착수시점과 종료시점에서 매티스 교수팀은 피험자들을 상대로 경구 당부하 검사를 진행해 당뇨병 발병 여부를 체크했다. 그 결과 4주가 경과했을 때 공복시 혈당 수치 등에 유의할 만한 차이는 관찰되지 않았다. 하지만 아몬드를 섭취한 그룹은 1일 에너지 섭취량을 줄어들었으면서도 단불포화지방과 α-토코페롤(비타민E의 일종) 섭취량은 증가해 눈길을 끌었다. 게다가 아몬드를 섭취한 이들은 1일 칼로리 섭취량이 250칼로리 가까이 늘어났음에도 불구, 전체 칼로리 섭취량에 변화가 수반되지 않았을 뿐 아니라 체중이 증가한 경우도 나타나지 않았다. 매티스 교수는 “아몬드를 섭취한 후 대사계와 식욕에 긍정적인 영향을 미쳤을 뿐 아니라 체중증가를 수반하지 않았다”며 “건강에 유익한 스낵류 대안으로 중요성이 입증된 셈”이라고 결론지었다.

이덕규 2013.10.10
임산부 건강관리에 필요한 성분은?

출산율이 떨어지고 고령 출산이 증가함에 따라 산모의 임신과 건강한 아이 출산에 대한 관심도 커지고 있다. 아무리 산모가 건강하다 하더라도 임신기에는 호르몬 변화와 신체변화 등으로 인해 다양한 건강문제가 발생할 위험이 있다. 따라서 임산부의 안전한 출산과 신생아의 건강, 양질의 모유수유를 위해서는 올바른 영양소를 적절하게 섭취하는 등 건강관리가 요구된다. 한국건강기능식품협회가 10일 '제8회 임산부의 날'을 맞아 임산부의 건강관리에 도움을 줄 수 있는 건강기능식품을 소개했다. △ 임신성 빈혈에 좋은 철분, 칼슘, 아연 임신을 하게 되면 빈혈이 나타나기 쉽다. 모체의 혈액량이 크게 증가하는데 비해 적혈구와 헤모글로빈의 양은 상대적으로 증가량이 적기 때문이다. 철은 헤모글로빈의 구성 성분으로 철이 부족하면 산소 운반 능력이 떨어지게 돼 철 결핍성 빈혈을 야기한다. 철 결핍성 빈혈은 조산이나 사산의 위험을 높이기 때문에 이를 예방하기 위해서는 철분 영양관리가 반드시 필요하다. 임신성 빈혈을 예방하기 위한 철분 보충 권장량은 하루 25~40mg으로 음식으로 섭취하기에는 많은 양이다. 따라서 철분, 칼슘, 아연 등을 기능성 원료로 한 건강기능식품을 섭취하는 것을 권장할 수 있다. 건강기능식품 섭취는 임신 3~4개월부터 섭취하는 것이 좋으며, 과다한 철분 섭취는 아연의 흡수를 방해할 수 있기 때문에 유의하도록 한다. △ 태아 신경관 손상 예방, 엽산 임신기에는 태아의 세포분화가 활발하게 이뤄진다. 특히 수정 후 26~28일 사이에 태아의 신경관 표피조직이 형성되는데, 이 시기에 엽산이 부족하게 되면 신경관 표피조직이 닫히지 않고 열리게 되어 신경관에 손상이 일어난다. 이렇게 되면 무뇌증이나 이분척추 등으로 나타나며, 출생 후 곧바로 사망하거나 전신마비, 배변실금, 뇌수종, 지능장애 등의 기형아를 출산할 확률이 높아진다. 때문에 산모는 임신을 계획하고 있는 가임기 때부터 적절한 양의 엽산을 섭취하는 것이 바람직하다. 가임 여성의 경우 하루 400㎍, 임신부는 600㎍, 수유부는 550㎍의 엽산을 섭취하도록 권장한다. 엽산은 시금치와 같은 짙푸른 잎채소와, 간, 오렌지주스 등에 풍부하게 함유되어 있으며, 시금치 100g에는 290㎍의 엽산이 들어 있다. 건강기능식품을 통해 엽산을 보충할 때에는 의사의 처방에 따라 상한 섭취량 이상 섭취하지 않도록 해야 한다. △ 임신성 변비 막는 식이섬유 등 임신하면 황체 호르몬이 증가해 장의 움직임이 약해질 뿐 아니라 많은 수분이 대장 내벽으로 빠져나가게 된다. 점점 커지는 자궁이 장을 압박하기 때문에 평소에 배변에 문제가 없던 사람도 변비가 생기기 쉬워진다. 변비가 생기지 않도록 하려면 식이섬유와 물의 섭취량을 늘려야 한다. 식이섬유는 곡류, 감자류, 채소, 과일 및 해조류에 풍부하며 하루 20~25g을 섭취하는 것이 좋다. 옥수수 한 개에는 약 10g의 식이섬유소가 들어있으며, 음식으로 식이섬유 섭취가 힘들 경우에는 충분한 물과 함께 건강기능식품으로 섭취할 것을 권장한다. 인정된 기능성 원료로는 구아검·구아검가수분해물과 글루코만난 등의 식이섬유와 프락토올리고당, 프로바이오틱스, 알로에전잎 등이 있다.

임채규 2013.10.10
뉴트리라이트 대학생 공모전 수상작 시상

뉴트리라이트가 대학생 공모전 시상식을 진행했다. 건강기능식품 브랜드 뉴트리라이트는 지난 5월부터 진행한 '제7회 뉴트리라이트 대학생 공모전' 수상작을 발표하고, 지난 9월 27일 시상식을 가졌다. 대학생을 대상으로 진행된 공모전은 뉴트리라이트가 대학생들의 건강의식 향상을 위해 진행중인 '건강이 스펙이다' 프로젝트의 일환으로, 올해로 7회째 진행되고 있다. 공모전에는 UCC 영상을 비롯해 인쇄광고, 생활사진 총 3개 부문에 걸쳐 5월부터 7월까지 두 달간 총 300여건의 작품이 참가했다. 공모전 대상에는 UCC영상 부문에 참가한 choripod(조라이포드)팀 조재연, 배인규 학생의 '스펙쌓기게임'이 선정돼 상금 500만원이 수여됐다. 이외에도 UCC부문 최우수상, 우수상에 각 100만원, 50만원의 상금과 인쇄광고 부문 우수상에 50만원이 수여됐다. 뉴트리라이트는 이번 공모전 심사단에 부문별 전문가와 대학생 명예심사단, 뉴트리라이트 관계자들을 포함해 심사의 공정성을 높였다. 전문가 심사위원단에는 한양대 광고홍보학부 한상필 교수와 TBWA 박천규 전문임원, TBWA 방주성 국장 등이 참석했다. 한상필 교수는 "출품작들은 전반적으로 수준이 상당이 높았다. 대학생들의 관점에서 나올 수 있는 건강에 대한 시각과 톡톡 튀는 아이디어가 빛났다"면서 "참가 학생들이 건강에 대한 대학생들의 의식을 높이려는 뉴트리라이트의 기획의도를 잘 이해하고, 동료 학생들의 눈높이에 맞는 창의력이 돋보이는 작품을 선보인 것 같아 기쁘다"라고 말했다. 공모전을 기획한 뉴트리라이트 마케팅팀 신은자 부장은 "올해로 7회째를 맞이하는 뉴트리라이트 대학생 공모전의 작품 수준이 해를 거듭할수록 높아지고 있다. 특히 이번 공모전에서 주제에 대한 깊은 고민의 흔적과 문제를 풀어낸 독특한 표현방식에 놀랐다"라고 전하면서 "뉴트리라이트는 앞으로도 대학생들의 건강한 아이디어와 열정을 펼칠 수 있는 다양한 프로그램을 확대, 마련해나갈 예정"이라고 밝혔다. 한편 뉴트리라이트는 '건강이 스펙이다' 프로젝트를 통해 매해 대학생 공모전을 이어 나간다는 계획이다.

임채규 2013.10.10
정가진면역연구소,‘유산균발표분말GB(가바)’ 출품

㈜정가진면역연구소는 오는 10월 9일부터 12일 4일간, 일산 킨텍스에서 개최되는 ‘2013 G-FAIR 코리아’에 참가한다고 밝혔다. ‘2013 G-FAIR코리아’는 국내 900여 개 중소기업과 해외 바이어 450명, 국내 구매 담당자 400여명이 참가하는 대한민국 최대 우수상품 박람회다. 정가진면역연구소는 이번 행사에서 신제품 ‘식물성유산균발효분말GB(가바)’ 발표와 함께 그간 개발해온 김치아이유산균 캔디 외 유산균 원료 분말 제품 5종을 출품한다. 행사부스에서는 제품관련 구매 상담과, 유산균에 관한 다양한 정보도 제공할 예정이다. 탁준석 본부장은 “이번 행사를 통해 광범위하게 진행중인 유산균 원료 분말 제품을 알리는 계기가 될 것"이라며 "국내외 바이어로부터 다양한 구매 문의와 수출 상담이 이뤄질 것으로 기대한다.”고 밝혔다. 한편, 정가진면역연구소는 지난 6월 ‘김정문알로에’ 연구협력을 체결한 바 있으며, 미생물관련 연구의뢰를 지속적으로 수행해 오고 있다.

이권구 2013.10.08
채식주의자 수명 육식주의자보다 “롱 롱 타임”

채식주의자들이 육식주의자들에 비해 장수한다는 속설을 재입증한 연구결과가 공개됐다. 장기간 추적조사를 진행한 결과 심혈관계 질환들이나 암, 신장질환, 내분비계 장애 등으로 인한 채식주의자들의 사망률이 육식주의자들에 비해 현격하게 낮은 수치를 기록했다는 것. 특히 육류 뿐 아니라 달걀이나 유제품 섭취까지 금기시하는 엄격한 채식주의자(vegan)들의 암 사망률이 갖가지 유형의 채식주의자들이나 육식주의자들에 비해 훨씬 낮은 수치를 보여 주목됐다. 아울러 채식주의에 따른 효과는 여성들보다 남성들에게서 한층 유의할 만한 수준으로 관찰됐다. 미국 캘리포니아州 샌버나디노에 소재한 로마 린다대학 공중보건대학의 마이클 J. 올릭 박사 연구팀은 ‘미국 의사회誌’(Journal of the American Medical Association) 최근호에 게재한 ‘제 7 안식일 재림교 교인들의 채식패턴과 사망률 실태’ 보고서를 통해 이 같이 밝혔다. 올릭 박사팀은 지난 2002년부터 2007년에 이르는 기간 동안 제 7 안식일 재림교 남‧녀 교인 총 9만6,469명을 대상으로 2~7년에 걸친 추적조사를 진행했었다. 추적조사를 진행하기에 앞서 연구팀은 조사대상자들을 평소의 식생활에 따라 5개 그룹으로 분류했다. 비 채식주의자, 반 채식주의자(semi-vegetarian; 육류는 안먹지만 가금류와 생선, 달걀, 유제품은 먹는 그룹), 생선 채식주의자(pescovegetarian; 육류와 가금류는 안먹지만 생선, 달걀, 유제품은 먹는 그룹), 유제품과 달걀을 먹는 채식주의자(lacto-ovo-vegetarian), 엄격한 채식주의자(vegan; 육류, 가금류, 생선, 유제품, 달걀 모두 안먹는 그룹) 등으로 분류했던 것. 그 후 연구팀은 추적조사를 진행하면서 원인별 사망률을 파악했다. 그 결과 추적조사 기간 동안 1,000명당 연간 6.05명이 사망한 것으로 집계됐다. 무엇보다 채식주의자에 속하는 4개 그룹의 총 사망률이 추적조사 기간 동안 비 채식주의자들에 비해 12% 낮게 나타나 주목됐다. 좀 더 구체적으로 살펴보면 엄격한 채식주의자, 유제품‧달걀 채식주의자, 생선 채식주의자 및 반 채식주의자들의 총 사망률이 비 채식주의자들과 비교했을 때 각각 15%, 9%, 19% 및 8% 낮게 나타났음이 눈에 띄었다. 이에 따라 추적조사 기간을 평생동안으로 연장할 경우 채식주의자와 비 채식주의자 사이에 훨씬 더 현격한 사망률 차이가 나타나게 될 것으로 연구팀은 추정했다.

이덕규 2013.10.08
박스터 非 경구 영양공급제 FDA 허가취득

FDA가 박스터 헬스케어 코퍼레이션社(Baxter)의 성인환자용 정맥 내 영양공급제 ‘클리노리피드’(Clinolipid; 지질 주사용 에멀전제)의 발매를 3일 승인했다. ‘클리노리피드’는 경구섭취 또는 음용을 통해 칼로리와 필수지방산을 공급받을 수 없는 성인환자들을 위해 개발된 장관외(腸管外) 영양공급제이다. 그 동안 FDA는 ‘클리노리피드’를 신속검토 대상으로 지정해 심사절차를 빠르게 진행해 왔다. FDA 약물평가연구센터(CDER)의 자넷 우드콕 소장은 “의약품 공급부족(drug shortages)을 미연에 방지하거나 완화하는 일은 FDA의 최우선 현안 가운데 하나였다”며 ‘클리노리피드’가 허가를 취득한 의의를 강조했다. 공급이 부족한 제품과 관련해 신제품 생산에 착수하거나 기존 제품의 생산량을 늘리는 일이야말로 효과적인 대안의 하나가 될 수 있을 것이기 때문이라는 것이다. ‘클리노리피드’는 고순도 올리브 오일과 고순도 콩기름을 복합한 지질 에멀전제이다. 이 제품에 함유되어 있는 지방산들은 장관 외 경로를 통해 영양을 공급받고 있는 환자들에게 중요한 에너지원의 하나이다. ‘클리노리피드’에는 오메가-3 지방산과 오메가-6 지방산이 일정한 비율로 함유되어 있다. FDA 약물평가연구센터 산하 위장병‧선천적 결손 관련제품국의 다나 그리벨 국장은 “지금까지 FDA는 주사제형 지질 에멀전제의 공급부족 문제에 각별한 주의를 기울여 왔다”며 “이번에 ‘클리노리피드’가 허가를 취득함에 따라 공급부족 문제를 해소하는 데 도움을 줄 수 있을 뿐 아니라 환자들의 장관 외 영양공급제에 대한 접근성 또한 확대시켜 줄 수 있을 것”이라는 말로 기대감을 표시했다. ‘클리노리피드’는 성인용 영양공급제로 발매되게 된다. 하지만 간 질환을 앓고 있거나 간 기능부전 증상을 나타내는 환자들은 ‘클리노리피드’를 투여할 때 각별한 유의가 필요하다. 이와 함께 ‘클리노리피드’는 달걀 및 콩 단백질에 과민성을 나타내는 환자들이나 중증 고지혈증 환자들에게는 사용해선 안된다. 한편 ‘클리노리피드’의 효능 및 안전성은 이 제품을 콩기름 지질 에멀전제와 비교하는 방식으로 진행되었던 임상시험을 통해 평가됐다. 이에 따라 ‘클리노리피드’는 성인들에게 효과적인 에너지 공급원으로 자리매김할 수 있을 전망이다. 임상시험 동안 가장 빈도높게 관찰된 부작용은 감염성 합병증, 구역, 구토, 혈중과다, 고혈당, 혈중 낮은 단백질 수치, 간 기능 검사결과 이상 등이 눈에 띄었다. 이밖에도 ‘클리노리피드’는 사망위험성을 배제할 수 없는 관계로 미숙아들에게는 사용해선 안된다. 소아환자들 또한 이들에게 필요로 하는 필수지방산 수치를 알 수 없는 까닭에 ‘클리노리피드’를 투여해선 안된다.

이덕규 2013.10.07
뉴트리라이트 눈건강 기능식품 '비젼 아이디' 출시

뉴트리라이트가 눈건강 관련 건강기능식품을 출시했다. 건강기능식품 브랜드 뉴트리라이트는 성인 눈건강 관리에 특화된 건강기능식품 '비젼 아이디(vision iD)'를 10일 출시한다고 밝혔다. '비젼 아이디'는 마리골드추출물인 루테인 에스테르와 눈건강 필수 영양소인 비타민A, 노화의 원인이 되는 활성산소에 대항하는 식물영양소 등 건강한 눈을 위해 중요한 3가지 영양소를 함께 담은 제품이다. 새롭게 출시하는 비젼 아이디는 노화와 잘못된 라이프스타일로 위협받는 눈건강 관리를 위한 제품으로 황반색소 밀도 유지와 항산화 작용에 초점을 두고 개발됐다. 황반색소는 자외선이나 청색광 등의 유해광선에 의한 유해산소로부터 눈을 보호하는 등 눈건강 관리에 핵심 역할을 담당해 '눈 안에 선글라스'라고 불리기도 한다. 20대 이후 신체 노화에 의해 감소하기 시작해 50대에는 약 65% 수준까지 감소한다. 황반색소를 구성하는 주요 성분인 루테인은 체내에서 생성되지 않아, 음식이나 건강기능식품으로 보충하는 것이 중요하다. 비젼 아이디는 마리골드추출물에서 비롯된 루테인 에스테르를 함유해 노화에 따라 감소할 수 있는 황반색소 밀도 유지에 도움을 준다. 부원료로 빌베리와 블랙커런트, 시금치 등 풍부한 식물농축물을 함유하고 있어 노화와 잘못된 생활습관으로 약해지기 쉬운 눈건강에 꼭 필요한 영양을 공급해준다. 눈건강 필수영양소로 알려진 비타민 A도 함유하고 있어 눈건강 관리를 위한 종합적 영양 제공에 더욱 적합한 제품이라는 것이 뉴트리라이트의 설명이다. 신은자 뉴트리라이트 마케팅팀 부장은 "외부에 직접 노출되는 눈은 우리 인체 기관 가운데 노화가 가장 빨리 나타나는 기관"이라면서 "스마트폰 등의 전자기기 사용이 많아짐에 따라 눈건강 관리에 대한 관심과 필요성이 더욱 커지고 있다"라고 전했다. 이어 "성인 눈건강 관리에 최적화된 비젼 아이디의 출시와 함께 캠페인 등 다양한 방법을 통해 눈건강 조기 관리의 중요성을 알릴 예정"이라고 설명했다. 뉴트리라이트는 10월 10일 비젼 아이디 출시와 함께 눈건강 캠페인을 통해 눈건강 인식 강화를 위한 워크숍과 온·오프라인 트레이닝을 진행할 예정이다. 또, 영양·생활습관·운동이 결합된 솔루션 프로그램과 눈건강 정보 어플리케이션 등을 제공할 계획이다. 비젼 아이디 제품은 62정 포장이 5만 2,000원이며, 하루 1회 2정씩 식사때 물과 함께 섭취하면 된다. △문의:1588-0800

임채규 2013.10.07
항산화효소 SOD,심혈관질환-만성질환 개선효과 입증

항산화효소 SOD가 심혈관 질환 및 다양한 만성질환 대해 긍정적 효과를 끼친다는 연구 논문이 발표됐다. 씨스팜은 프랑스 아비뇽 소재 생명공학회사 BIONOV의 임상 연구 관리자인 Julie Carillon 외 3명이 항산화효소 SOD가 체내 산화스트레스를 제거하면서 나타나는 효과에 대해 그동안의 성과를 망라한 논문을 저술, 발표했다고 밝혔다. 씨스팜에 따르면 이번 논문에서 혈관 내막에 콜레스테롤이 침착하고 내피세포의 증식이 일어나 혈관이 좁아지는 식이성 죽상동맥경화증을 앓는 동물에 항산화효소 SOD를 경구 투여한 결과, 침전물로 인해 혈관이 좁아지는 것을 예방할 수 있다는 결과가 입증됐다. 이 외에도 혈압이 높은 상태의 실험용 쥐에 항산화효소 SOD를 투여했을 때, 혈압이 감소하는 것을 확인할 수 있었다. 항산화효소 SOD는 관절염 등 염증성 질환에서의 개선 및 예방 효과를 보인다는 점도 증명됐다. 회사 측에 따르면 관절염을 지닌 쥐에게 항산화효소 SOD를 투여한 결과 소염 특성 및 예방성 효과가 확인됐다. 또, 토끼를 대상으로 진행한 연구에서 항산화효소 SOD를 투여했을 때, 만성적 알레르기성 천식이 약화하는 것이 증명되어 호흡기 질환에서도 항산화효소 SOD의 효과가 입증됐다. 프랑스 아비뇽 지방의 항산화 멜론을 주원료로 한 ‘몸팔팔-PME88 멜론 SOD’를 판매하고 있는 씨스팜 측은 " 국내에서도 항산화효소 SOD를 밀 단백으로 코팅해 장에서 흡수할 수 있도록 제품화 한 건강기능식품이 큰 인기를 끌고 있다."며 " 이번 리뷰 논문 발표로 항산화효소 SOD가 신체에 미치는 긍정적 효과를 다시 한 번 확인할 수 있는 계기가 됐다"고 밝혔다.

이권구 2013.10.07
고지방ㆍ고칼로리 식생활 췌장암 상관성 “과연”

실험용 쥐들에게 고지방과 고칼로리 사료를 공급한 결과 췌장암의 전조증상으로 알려진 병변이 다수 나타났다는 요지의 동물실험 결과가 공개됐다. 동물실험 모델을 통해 고지방‧고칼로리 식생활과 췌장암 발생의 인과관계를 직접적으로 입증한 연구사례는 이번이 처음이다. 미국 캘리포니아대학 의대 산하 존슨 암센터의 귀도 에이블 교수 연구팀은 의학저널 ‘암 예방연구’誌(Cancer Prevention Research) 지난달 30일 최신호에 게재한 보고서를 통해 이 같이 밝혔다. 이 보고서의 제목은 ‘마우스 모델에서 고지방‧고칼로리 식생활이 초기 췌장종양의 발생을 촉진하는 데 미친 영향’. 그렇다면 ‘췌관 선암종’ 또는 췌장암이 가장 치명적인 암의 하나로 손꼽히고 있음을 상기할 때 매우 주목되는 것이다. 실제로 췌장암은 5년 생존률이 3~5%에 불과한 데다 진단 후 평균 생존기간이 4~6개월에 그칠 정도로 치명적인 암이다. 게다가 현재 발매되고 있는 치료제들은 품질과 효과가 제한적인 수준에 불과한 형편이다. 이에 따라 에이블 교수팀은 암이 진행기로 이행되기 전에 예방하는 전략을 찾고자 이번 연구를 진행했었다. 실험용 쥐들에게 인위적으로 유전적 변이를 유발시켜 췌장암 환자들에게서 눈에 띄는 ‘KR 변이’가 나타나도록 했던 것. 이를 위해 에이블 교수팀은 유전자 조작을 거쳐 고지방‧고칼로리 사료를 공급해 비만을 유도한 실험용 쥐들을 동일한 유전자 조작을 행한 뒤 고지방‧고칼로리 사료를 공급하지 않았던 대조그룹과 비교분석하는 연구작업을 진행했다. 비만을 유도한 실험용 쥐들은 체중증가와 대사장애 등 비만환자들에게서 나타나는 임상적 특성들과 상당부분 유사한 증상을 나타냈다. 분석작업을 진행한 결과 정상적인 사료를 공급받았던 그룹은 14개월 후 체중이 평균 7.2g 증가한 것으로 나타난 반면 고지방‧고칼로리 사료를 공급받은 그룹의 경우에는 평균 15.9g이 증가한 것으로 조사되어 확연한 차이를 보였다. 게다가 정상적인 사료를 공급받은 그룹은 똑같이 췌장암 발병을 유도하기 위한 유전적 조작을 거쳤음에도 불구, 관찰된 병변 수치가 일부에 불과했다. 이에 비해 고지방‧고칼로리 사료를 공급한 그룹은 병변 수치가 훨씬 많았을 뿐 아니라 췌장의 건강도가 훨씬 떨어진 것으로 파악됐다. 에이블 교수는 “고지방‧고칼로리 사료를 공급했던 실험용 쥐들의 경우 체중이 눈에 띄게 증가했을 뿐 아니라 대사장애와 인슐린 수치의 증가, 췌장조직 내 염증, 췌장 상피 내 종양 등 췌장암 발생의 전조증상들이 확연하게 관찰됐다”고 강조했다. 불행 중 다행인 것은 그 같은 병변들이 실제 췌장암으로 진행되기까지 많은 시일이 소요되므로 저지방‧저칼로리 식생활의 실천 등 라이프스타일 개선을 통해 발암 예방전략을 강구할 수 있다는 점이라고 에이블 교수는 덧붙였다.

이덕규 2013.10.04
레스베라트롤ㆍ프티로스틸벤에 면역력 향상효과

포도와 블루베린이 면역력을 향상시키는 데 상당한 도움을 줄 수 있을 것으로 보인다. 선천적인 면역계를 향상시켜 주는 효능을 관찰하기 위해 총 446개에 달하는 물질들을 분석한 결과 오로지 포도 속 레스베라트롤(resveratrol)과 블루베리에서 얻어지는 프티로스틸벤(pterostilbene)만이 기준을 충족시킨 것으로 나타났다는 연구결과가 나왔기 때문. 미국 오리건주립대학 부속 라이너스 폴딩 연구소의 애드리언 곰버트 교수 연구팀은 학술저널 ‘분자영양학 및 식품연구’誌(Molecular Nutrition and Food Research) 온라인版에 지난달 게재한 보고서를 통해 이 같이 밝혔다. 이 보고서의 제목은 ‘비타민D와 스틸베노이드가 사람에게서 카텔리시딘 항균 펩타이드 유전자 발현을 유도하는 데 나타낸 시너지 효과’. 레스베라트롤과 프티로스틸벤은 스틸베노이드(stilbenoids)에 속하는 물질들이다. 곰버트 교수는 “레스베라트롤과 프티로스틸벤이 비타민D와 시너지 효과를 나타내면서 면역기능에 관여하는 카텔리시딘 항균 펩타이드(CAMP) 유전자의 발현량을 높이는 것으로 보인다”고 풀이했다. 다만 이번 연구결과는 실험실에서 시험관 배양 시험을 통해 도출된 것일 뿐, 아직 임상시험을 통해 입증된 것은 아니라며 후속연구의 필요성을 강조했다. 그럼에도 불구, 식품이 면역계를 향상시키는 데 긍정적인 영향을 미칠 수 있을 것임을 시사하는 또 하나의 연구사례라는 맥락에서 볼 때 이번 연구결과는 상당히 흥미로운 것이라고 곰버트 교수는 평가했다. 이와 관련, 레스베라트롤은 심혈관계 건강 개선효과에서부터 항암활성, 염증 감소 등 다양한 측면에서 수많은 연구의 대상이 되어왔던 물질이다. 하지만 비타민D와 시너지 효과를 통해 CAMP 유전자의 발현량을 몇배로 증가시킬 수 있음이 입증된 것은 이번이 처음이라고 곰버트 교수는 설명했다. 그는 또 CAMP 유전자 자체도 면역계에서 핵심적인 역할을 한다거나, 신체의 첫 번째 방어벽 또는 세균감염을 억제하는 효과 등의 측면에서 다수의 연구사례들에서 주제로 조명받아 왔다고 언급했다. 게다가 선천적인 면역반응을 다수의 항생제들이 갈수록 효과를 상실하고 있는 현실을 상기할 때 매우 중요한 대목이라고 지적했다. 한편 스틸베노이드는 식물로부터 생성되는 항감염 물질이다. 그 동안 연구된 바에 따르면 스틸베노이드는 비타민D가 본연의 기능을 발휘하는 과정에서 신호전달 경로에 영향을 미치는 것으로 보인다는 결과들이 도출된 바 있다. 곰버트 교수는 “레스베라트롤과 프티로스틸벤이 아직도 규명해야 할 부분이 많은 물질들”이라며 “이들이 면역계에 미치는 영향이 규명되면 천연의 치료물질과 면역반응 향상물질을 개발하는 데 교량 역할을 할 수 있을 것”이라고 결론지었다.

이덕규 2013.10.02
칼슘ㆍ비타민D 함께 섭취하면 골 건강 개선 ↑

비타민D3를 단독섭취한 폐경기 후 여성들의 경우 골 건강을 개선하는 데 별다른 효과를 기대할 수 없을 것이라는 지적이 나왔다. 따라서 비타민D3 섭취량을 늘릴 것이 아니라 칼슘과 병용섭취하는 방식을 택해야 효과를 기대할 수 있으리라는 것이다. 미국 뉴욕州 미니올러에 소재한 윈스럽대학 의대의 존 F. 알로이아 박사 연구팀은 미국 내분비학회(ES)가 발간하는 학술저널 ‘임상 내분비학 및 대사誌’(Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism) 온라인版에 지난달 24일 게재한 보고서를 통해 이 같이 밝혔다. 이 보고서의 제목은 ‘폐경기 후 여성들의 칼슘 및 비타민D 섭취효과에 관한 연구’. 알로이아 박사팀은 한 외래환자전문병원에서 총 159명의 건강한 폐경기 후 여성들을 피험자로 충원한 뒤 4개 그룹으로 무작위 분류를 거쳐 각각 칼슘 1,200mg, 비타민D3 100μg, 칼슘 1,200mg 및 비타민D3 100μg 또는 위약(僞藥)을 매일 섭취토록 하는 방식의 연구를 진행했었다. 지난 2008년 12월 착수된 시험이 2011년 4월까지 진행하는 동안 연구팀은 6개월여에 걸쳐 혈액 및 소변 샘플을 채취해 혈중 부갑상선 호르몬 수치와 C-텔로펩타이드 수치를 포함한 골 교체율 생체지표인자들을 면밀히 측정했다. 골 교체율이 감소한다는 것은 골 소실률이 늦춰짐을 의미하는 개념이다. 그 결과 칼슘을 매일 섭취한 그룹의 경우 골 교체율 생체지표인자들이 크게 감소했음이 눈에 띄었다. 반면 비타민D3를 섭취한 그룹에서는 그 같은 골 교체율 생체지표인자들의 감소가 관찰되지 않았다. 특히 비타민D3와 칼슘을 함께 섭취한 그룹의 경우에는 상호작용 덕분에 혈중 부갑상선 호르몬 수치가 낮아지면서 골 교체율이 가장 괄목할 만한 수준으로 감소했음이 눈길을 끌었다.

이덕규 2013.10.01
맥도날드 “건강친화적 메뉴선택 폭 확대한다”

‘비만의 주범’처럼 인식되고 있는 맥도날드社가 건강친화적인 메뉴선택의 폭을 크게 확대키로 했다. 고객들의 균형된 라이프스타일을 유지하는 데 도움을 줄 수 있기 위해 그 동안 마치 고정메뉴처럼 주문이 이루어져 왔던 프렌치 프라이 대신 과일과 채소류, 샐러드 등을 선택할 수 있도록 새로운 세트메뉴를 개발하겠다는 것. 아울러 콜라와 같은 청량음료 대신 물, 우유, 주스 등을 선택하도록 유도하는 광고까지 내보내도록 할 것이라고 맥도날드는 덧붙였다. 이 같은 결정은 클린턴재단과 미국 심장협회(AHA)에 의해 설립된 비영리 단체 ‘보다 건강한 세대를 위한 연대’(AHG)와 손잡은 맥도날드가 26일 뉴욕에서 열린 ‘클린턴 글로벌 이니셔티브’(CGI) 연례회의 석상에서 공표한 것이다. 그러고 보면 빌 클린턴 대통령은 ‘햄버거 마니아’였던 것으로 잘 알려져 있다. 맥도날드는 이 같은 플랜을 자사의 메이저 마켓 20개국에서 단계적으로 실행에 옮기기로 했다. 즉, 이들 20개국 시장에서 차후 3년 이내에 30~50%가 이번에 공표된 플랜을 실천하고, 오는 2020년까지는 이 수치를 100%로 끌어올리겠다는 것이다. 여기서 언급된 20개국은 아르헨티나, 호주, 오스트리아, 브라질, 캐나다, 중국, 홍콩, 프랑스, 독일, 이탈리아, 일본, 네덜란드, 폴란드, 러시아, 스페인, 스페인, 스위스, 타이완, 영국 및 미국 등으로 현재 맥도날드의 세계시장 매출액 가운데 85% 이상을 점유하는 곳들이다. 이번 플랜을 위해 맥도날드는 겉포장에서부터 소아들이 과일, 채소류, 저지방 유제품 또는 물 등에 흥미를 가질 수 있도록 유도하는 내용으로 새롭게 꾸미기로 했다. 클린턴재단의 빌 클린턴 회장은 “지금까지 기울여 왔던 노력과 합의 덕분에 지난 2004~2010년 기간 동안에만 학교 내에서 음료 섭취를 통한 아동들의 칼로리 섭취량을 90% 감소시킬 수 있었다”면서도 “비만으로 인해 전 세계가 직면하고 있는 경제 및 건강상의 엄청난 영향에 제동을 걸 수 있으려면 더 많은 기업들이 맥도날드를 뒤따라야 할 것”이라고 말했다. 맥도날드社의 돈 톰슨 회장은 “오늘 발표된 내용은 영양섭취 향상과 웰빙을 위해 맥도날드가 기울이고 있는 노력을 방증하는 것”이라며 “앞으로도 균형되고 건강친화적인 라이프스타일이 확산될 수 있도록 배전의 노력을 기울여 나가겠다”고 강조했다.

이덕규 2013.09.30
유방암 걱정 덜고프면 피너츠 버터를 “듬뿍”

소아‧청소년기에 피너츠 버터를 즐겨 먹었다면 성인이 된 후 유방암이 발생할 걱정 등을 한결 덜 수 있을 것으로 보인다는 연구결과가 나왔다. 즉, 9~15세 시기에 피트너 버터를 수시로 섭취했던 여성들을 30세에 도달했을 때 조사한 결과 양성(良性) 유방질환 발생률이 39%나 낮게 나타났다는 것. 양성 유방질환들은 비 암성 질환이지만, 나중에 유방암이 발생할 위험성을 높이는 요인으로 알려져 있다. 미국 하버드대학 의대 및 워싱턴대학 의대 공동연구팀은 학술저널 ‘유방암 연구 및 치료’誌(Breast Cancer Research and Treatment) 9월호에 게재한 보고서를 통해 이 같이 밝혔다. 이 보고서의 제목은 ‘청소년기 前 및 청소년기의 식물성 단백질과 식물성 지방 섭취, 그리고 젊은층 여성들에게서 나타난 양성 유방질환 위험성’이다. 실제로 이번 연구를 주도한 워싱턴대학 의대의 그레이엄 콜디츠 교수는 “피너츠 버터 섭취가 여성들의 유방암 위험성을 감소시키는 데 도움을 줄 수 있을 것으로 보인다”고 강조했다. 콜디츠 교수는 하버드대학 의대 및 브리검 여성병원에 재직 중인 생물통계학자 캐서린 버키 박사와 함께 이번 연구를 총괄했던 장본인이다. 연구는 지난 1996~2001년 기간에 연령대가 9~15세 사이에 속했던 총 9,039명의 소녀 및 청소년들을 조사대상자로 등록시칸 후 이들이 18~30세 연령대에 도달했을 시기인 지난 2003~2010년 기간 동안 유방생검 샘플을 채취해 양성 유방암 발생 여부를 진단하는 방식으로 이루어졌다. 그 결과 피너츠 버터 또는 견과류를 매주 2회 섭취했던 그룹은 평소 피너츠 버터나 견과류 섭취를 멀리했던 그룹과 비교했을 때 양성 유방질환 진단률이 39%나 낮게 나타나 주목됐다. 섭취량이 많을수록 발병률은 낮게 나타나는 반비례 상관관계가 관찰되었던 것. 연구팀은 이 같은 조사결과가 콩류, 렌즈콩, 대두, 옥수수 등도 양성 유방질환을 예방하는 데 도움을 줄 수 있을 것임을 시사하는 것이라고 풀이했다. 하지만 일반적으로 소녀 및 청소년들은 이런 식품들의 섭취를 즐기지 않는 형편이라고 지적했다. 콜디츠 교수는 “유방암 가족병력이 있는 청소년들의 경우 식물성 단백질과 식물성 지방, 피너츠 버터 또는 견과류를 많이 섭취하면 성인이 된 후 양성 유방질환이 발생할 위험성을 낮출 수 있을 뿐 아니라 유방암을 예방하는 효과까지 기대할 수 있을 것”이라고 결론지었다.

이덕규 2013.09.27
네이처스플러스 베스트셀러 제품 할인 이벤트

네이처스플러스가 베스트셀러 제품을 할인 판매하는 이벤트를 진행한다. 비타민 전문 브랜드 네이처스플러스(Nature’s Plus)는 자사의 베스트셀러 제품인 '소스오브라이프 멀티비타민 & 미네랄'을 포함한 멀티비타민 4종을 할인 판매하는 '소스오브라이프 2+1 이벤트'를 진행한다고 밝혔다. 이달말까지 온라인과 오프라인에서 동시에 진행되는 이벤트는 식물성 멀티비타민 라인인 소스오브라이프 4종 제품 2개를 구입할 경우 추가로 하나를 더 증정하는 형태로 진행된다. 네이처스플러스의 대표 제품인 소스오브라이프는 식물성 멀티비타민으로 '소스오브라이프 멀티비타민 & 미네랄'과 '소스오브라이프 맨 멀티비타민 & 미네랄', '소스오브라이프 우먼 멀티비타민 & 미네랄', '소스오브라이프 프리네이탈 멀티비타민 & 미네랄' 등 4종으로 구성돼 있다. 전국 백화점과 약국, 온라인몰(www.npshop.co.kr)에서 구입이 가능하다. 회사측 관계자는 "소스오브라이프는 천연 재료를 사용했으며, 비타민과 미네랄을 고함량으로 함유하고 있다"면서 "컬러푸드에서 추출한 다량의 식물영양소를 균형있게 공급해 현대인의 건강유지에 도움을 준다"라고 설명했다. 특히 "합성감미료나 합성착색료, 합성착향료가 첨가되지 않아 안전하게 섭취할 수 있다"면서 "식물 원재료를 사용해 미세한 식물입자가 산재해 있어 정제의 색이 균일하지 않은 것이 특징"이라고 덧붙였다. 이 관계자는 "소스오브라이프는 남성과 여성 전용 멀티비타민, 임산부를 위한 멀티비타민 등 맞춤형 제품으로 구성돼 있다"라고 전하면서 "추석 연휴를 끝마치고 일상으로 돌아온 현대인에게 에너지를 충전할 수 있는 좋은 기회가 됐으면 좋겠다"라고 말했다.

임채규 2013.09.27
식료품점, 쇼핑습관 세대차이 알고 문여실게요~

식료품점에서 지갑을 가장 활짝 여는 세대는 ‘X세대’... 미국 플로리다州 잭슨빌에 소재한 영업‧마케팅 대행업체 아코스타 세일즈&마케팅社(Acosta)가 지난 9일 공개한 ‘매장통로에 선 네 세대’(Four Generations in the Aisle) 보고서가 화제다. 세대별 식료품점 쇼핑 스타일의 차이를 한눈에 알아보기 쉽게 정리해 주고 있기 때문. 보고서는 ‘밀레니엄 세대’와 ‘X세대’, ‘베이비 붐 세대’ 및 ‘조용한 세대’(Silent Generation) 등 네 세대의 식료품점 쇼핑 스타일을 면밀히 분석한 후 작성된 것이다. 따라서 유통업체 뿐 아니라 브랜드 메이커들로 하여금 ‘제너레이션 디바이드’에 효과적으로 대처할 수 있는 전략을 제시해 주고 있다. ‘X세대’는 1990년대에 젊은시절을 보낸 세대로 우리나라로 치면 ‘수능세대’, ‘서태지세대’ 등과 겹치는 개념이다. ‘조용한 세대’는 미국에서 1925~1942년 기간에 출생한 세대를 말한다. 보고서에 따르면 ‘X세대’는 월 평균 323.10달러를 식료품점에서 지출해 다른 어떤 세대보다 식료품점에서 돈을 많이 쓰는 세대인 것으로 드러났다. 반면 ‘밀레니엄 세대’는 월 평균 252.60달러를 쓰는 데 그쳐 식료품점에서 지갑을 여는 데 가장 인색한 세대로 분류됐다. 하지만 ‘밀레니엄 세대’는 식료품점 방문건수에 관한 한, 월 평균 4.1회에 달해 가장 빈도높게 식료품점의 문턱을 넘어서고 있는 것으로 나타났다. ‘베이비 붐 세대’와 ‘조용한 세대’의 월 평균 방문건수는 공히 3.6회로 집계되었고, ‘X세대’는 3.9회로 중간그룹을 형성했다. 이들 네 새대는 쇼핑 스타일에서도 확연한 차이를 내보여 ‘밀레니엄 세대’의 경우 쇼핑할 때 친구나 지역사회의 영향을 가장 많이 받고 있는 것으로 분석됐다. ‘X세대’는 가장 정보에 밝은 쇼핑객들이어서 구입 여부를 결정할 때 다양한 정보를 활용하고 있는 것으로 파악됐다. ‘베이비 붐 세대’의 경우 쇼핑할 때 “그게 나에게 무슨 도움이 된다는 거죠?”하며 가장 질문을 많이 던지는 부류로 지목됐다. 반면 ‘조용한 세대’는 브랜드 충성도가 단연 돋보여 이전에 구입했던 식료품을 거듭 구입하는 빈도가 가장 높게 나타났다. 이에 따라 ‘조용한 세대’는 비용절감을 위해 식료품점 자체 브랜드 상품을 구입하는 빈도가 26%에 불과했던 반면 ‘밀레니엄 세대’는 이 수치가 42%에 달해 브랜드 충성도가 가장 떨어지는 그룹으로 확인됐다. 아코스타 세일즈&마케팅社의 콜린 스튜어트 부회장은 “세대별 쇼핑 스타일의 독특한 특징과 습관을 이해하는 일이 과거 어느 때보다 중요해졌다”고 강조했다. 최근의 소비자들이 예전에 비해 쇼핑에 훨씬 더 많은 시간을 할애하고 있기 때문이라는 것이다.

이덕규 2013.09.26

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