절반 넘는 국민 '다이어트 중'
우리나라 사람 절반은 현재 '다이어트 중'인 것으로 파악됐다.
글로벌 정보분석기업 닐슨이 최근 발간한 '건강과 웰빙에 관한 글로벌 소비자 인식 보고서'에 따르면 우리나라 사람 5명 가운데 3명(60%)은 자신이 과체중이라고 여기고 있으며, 응답자의 절반이 넘는 55%가 현재 다이어트 중인 것으로 나타났다.
전세계 소비자들 역시 약 2명 가운데 1명(49%)이 자신이 과체중이라고 생각하고 있으며, 절반에 이르는 50%의 전세계 소비자가 체중을 줄이려고 노력하고 있는 것으로 조사됐다.
'건강과 웰빙에 관한 닐슨 글로벌 소비자 인식 조사'는 전세계 60개국 3만명 이상의 온라인 패널을 대상으로 지난해 하반기에 진행된 조사이다. 건강 관련 식습관을 비롯해 식품 구매에 영향을 주는 요인과 체중 조절 등에 대한 소비자의 인식과 실천 방법을 알아보기 위해 진행됐다.
◇ 주요 다이어트 방법은 '운동'
세계적으로 자신이 과체중이라고 생각하는 소비자는 북미 지역이 59%로 가장 많았다. 다음으로 남미(54%), 유럽(52%), 중동·아프리카(50%) 순으로 뒤를 이었으며, 아시아·태평양 지역은 43%로 가장 낮은 것으로 파악됐다.
현재 체중조절 중이라고 응답한 비율은 남미가 56%로 가장 많았고, 북미가 50%, 중동·아프리카가 52%로 나타났다. 스스로 인지하는 과체중 비율이 가장 적은 아시아·태평양 지역 소비자의 다이어트 비율은 49%로 유럽 지역(47%)보다 높게 나타나 자신이 과체중이라고 생각하는 인식과 체중을 조절하는 실천의 차이가 존재하는 것으로 드러났다.
체중조절을 위해 전세계 소비자들의 75%가 식단관리를 하고 있으며, 72%가 운동을 한다고 응답한 가운데, 우리나라 사람의 주요 다이어트 방법은 '운동'이 71%, '식단 관리'가 57%로 음식 조절보다는 주로 운동을 통해 체중을 관리하는 것으로 나타났다.
또, 우리나라 사람의 체중조절 수단은 '다이어트 관련 보조제나 쉐이크 섭취'가 11%, '병원에서 전문의약품을 처방받아 복용하는 것'이 7%인 것으로 파악됐다.
한국인의 식단관리 방법으로는 '같은 음식을 먹되 양을 줄여서 먹기'가 53%, '저지방 음식 위주 섭취'가 42%, '신선한 자연식품 섭취'가 42%, '초콜릿과 설탕 줄이기'가 26%, '가공식품 섭취 줄이기'가 26%로 나타났다.
◇ 건강 위해 추가비용 지불 의사 있다
세계 소비자의 88%는 건강한 음식을 위해 좀 더 비용을 지불할 의사가 있다고 응답했다. 특히 우리나라 소비자들은 건강한 식생활을 위해 '천연 조미료를 사용한 식품(65%)'와 '100% 천연식품(60%)', '식이섬유 함량이 높은 식품(55%)', '유전자 조작 물질이 포함되지 않은 식품(54%)', '저염 식품(54%)', '인공색소가 함유되지 않은 식품(47%)' 등을 구매하는데 추가 비용을 지불할 의향이 있는 것으로 조사됐다.
건강한 음식에 대한 우리나라 소비자의 인식을 살펴보면, 88%가 '유기농 식품과 천연 식재료 비용이 더 높다는 것에 수긍한다'고 생각하고 있는 것으로 파악됐다. 또, 64%가 '내가 먹을 음식을 구매하는데 있어서 식품의 질이 가격보다 더 중요하다'고 생각하고 있었다. 더불어 69%의 소비자가 '가능한 그 지역에서 생산된 천연 식품 혹은 유기농 식품을 선택하겠다'고 답변했고, '가공식품은 건강하지 못한 선택이다'라고 생각하고 있었다.
응답자의 69%가 '건강에 도움이 되는 음식을 위해 더 많이 투자할 의향이 있지만 내가 신뢰하는 제조업체의 제품만 구매한다'고 생각하고 있으며, '주로 할인하는 식품을 구입한다'는 응답도 71%로 비교적 높았다.
◇ 그래도 맛은 포기 못한다
반면 '건강한 식생활을 위해 음식 맛을 포기할 수 없다'는 의견이 54%로 글로벌 평균인 38%나 아시아·태평양 지역 평균 31%에 비해 월등히 높아 음식 맛에 까다로운 우리나라 사람의 특징이 나타났다.
앞으로 6개월 이내에 좀 더 구매할 계획이 있는 식품군으로 야채와 과일이 1위와 2위를 차지했다.
우리나라 소비자 역시 야채(30%)와 과일(28%)을 향후 좀 더 구매하겠다고 답변했고, 이외 견과류·씨앗류(23%)와 요거트(14%), 생선과 해산물(12%)을 더 많이 구매하겠다고 응답했다.
닐슨코리아 신은희 대표이사는 "이번 조사를 통해 많은 국내 소비자가 건강한 식생활을 위해 더 많은 비용을 투자할 의지가 큰 것으로 드러났다"면서 "식품을 구매할 때 어떤 점을 중요하게 생각하는지 파악할 수 있었다"라고 설명했다. 이어 "이는 내수 부진의 어려운 상황 속에서 국내 식품 제조사들이 새로운 성장동력을 발견할 수 있는 좋은 기회가 될 수 있을 것이다"이라고 덧붙였다.
임채규
2015.01.22