정책
건강정보 - 클로렐라 ③
클로렐라의 지방산 조성 중 Omega-6 지방산으로 알려져 있는 linoleic acid는 대조군, 유지배양군 모두 8.24%, 7.88%로 유사한 경향을 나타내었고 이러한 linoleic acid는 주로 육류 식물지방산에 많이 분포되어 있고 생체내에서는 arachidonic acid로 전환된다.
만약 arachidonic acid 생합성 과정에 이상이 생기면 prostacclin(혈관 작용, 항응혈작용), prostaglandin E2(면역기능 손상), thrombxane(혈소판 응고 작용, 혈관수축촉진) 및 leukotriene(과민증 반응물질) 등을 생성분비하여 인체에 질병을 야기시키게 된다. 따라서 EPA, linoleic acid의 안정적인 공급은 건강관리, 생명유지에 매우 중요하다.
△스테롤 조성 최근 해양 천연물로부터 분리, 합성된 testosterone,estradio l 및 cortisol과 같은 스테로이드 제품은 강한 생리활성 작용을 가지고 있음이 밝혀졌고, 이들을 이용한 의약품으로의 사용량도 방대하다.
1997년 12월 Pharmproject상의 분석에 의하면 선진국의 genitourinary/sex호르몬과 관련된 연구개발 건수는 421건으로 상위 약효균 개발 품목에 속하며, 전년 대비 8.9%가 증가하였다.
클로렐라와 같은 미세조류 중에 존재하는 천연스테로이드로서는 ergosterol, 22-dehydro cholesterol, ergosterol, chondril lasterol 등이며 스테로이드 호르몬의 합성 원료로 이용될 수 있는 것도 수종이 있다.
대조·유기배양된 클로렐라의 스테롤 함량은 거의 유사하였으며 대조용 클로렐라에서는 C-5에 한 개의 불포화도를 지닌 cholesterrol이 95.5%를 차지한 반면 유기배양 클로렐라에서는 식물에서 주로 발견되는 β-sitosterol과 이것과 epimic 관계에 있는 clinosterol이 54.5%를 차지하였다.
이 외에도 C-7에 한 개의 불포화도와 24자리에 메팅기를 가진 ergost-7-enol, C-5 22에 두개의 불포화도와 24자리 에틸기를 가진 proigerasterol 및 네내 cholesterol 생합성 물질인 17-hydroxypregnenolone 등이 검출되어 스테롤 기본구조인 tetracyclic 구조에 여러 작용기를 가진 것이 관찰되어 이들이 생체내에서 내분비계, 연역계, 대사계 등을 활성화시켜 여러가지 생리활성을 나타낼 수 있는 가능성을 예측할 수 있다.
편집부
2004.04.14