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[기능식품] 일반 건강식품 인기폭발, 뻘쭘한 기능식품

크릴, 석류, 콜라겐 등 건강 이미지로 시장장악 초특급 인기를 구가하는 건강 이미지의 일반식품들이 시장을 장악하고 있다. 건강기능식품도 아니고, 특별한 기능성을 표방하는 것도 아니지만 인기만큼은 열풍 수준이다. 한동안 노니제품들이 시장을 달구더니 작년과 올해는 크릴오일, 석류주스, 콜라겐 제품들이 시장을 장악하고 있는 것...

2019-11-13 09:00 | 기능식품 | 3,000원

태그 : 크릴, 석류, 콜라겐, 일반식품, 기능식품, 열풍, 건강식품

[지면 PDF] [원료 포커스] 시원한 단 맛의 프리바이오틱스, 야콘

수분 많고 프락토올리고당 풍부해 땅 속의 배로 지칭 일명 ‘땅 속의 배’라고 불리는 식물이 있다. 야콘이 바로 그것이다. 야콘은 남아메리카에 주로 분포하는 식물로 안데스지역인 볼리비아와 페루가 원산지다. 야콘은 고구마처럼 단맛이 있지만 전분 함량이 적고 수분이 많기 때문에 고구마와 달리 시원한 맛을 느끼게 된다.&nb...

2019-11-11 09:00 | 지면 PDF | 2,000원

태그 : 야콘, 수분, 배, 프리바이오틱스, 프락토올리고당, 시럽

[지면 PDF] 약업신문 5671호 2019년 11월 6일(수)

Headline News - 유한양행 등 국내 제약사 기술수출 9건ㆍ4.5조 성과 - [사설] 액상형 전자담배 판매중단이 맞다 - 전인구회장ㆍ천병년대표 제55회 동암약의상 수상 - 12월 말 '국가필수약 통합관리 시스템' 구축 - 식약처, 해외진출 지원 PIC/S 가입국과 GMP 상호인증 추진 - 약사회, 모호한 정관ㆍ부정확한 선거제도 등 '대대적인 정비' Biz & P...

2019-11-06 09:00 | 지면 PDF | 2,000원

태그 : 유한양행, 기술수출, 제약사, 전자담배, 국가필수약, 약사회

[기능식품] 日 GABA 성장세, 이 정도면 양념

기능식품 넘어 일반식품, 신선식품도 적용 일본 시장에서 GABA의 인기가 심상치 않다. 기능성 소재로 각광을 받는 것은 물론이고 최근에는 사탕, 초콜릿, 햄 등 일반식품과 야채 등의 판매에까지 GABA를 앞세운 홍보 전략이 사용되고 있는 것. 일본 기능식품 업계는 GABA가 가지고 있는 스트레스 완화기능과 혈압조절 기능 등이 소비자의 ...

2019-11-06 09:00 | 기능식품 | 3,000원

태그 : GABA, 가바, 일본, 아미노산

[학술자료] [원료 포커스] 해열제, 구충제로 활용된 청각

김치의 재료로 많이 활용, 건강 효능도 높아 바닷가의 물결이 잔잔한 곳에 가면 바위에 붙어사는 독특한 모양의 해조를 볼 수 있다. 마치 사슴의 뿔을 닮았다고 하여 청각(靑角)이라 불리는 해조다. 우리나라에서는 예전부터 청각을 식용으로 활용해왔다. 정약전이 집필한 자산어보에 보면 청각을 김치의 맛을 돋우는 해조로 묘...

2019-11-04 09:00 | 학술자료 | 2,000원

태그 : 청각, 구충제, 해열, 사슴뿔

[기능식품] 기억력 개선, 고시형 품목 중 가장 큰 시장

상위 10대 기능성, 대부분은 홍삼이 점유 건강기능식품 고시형 품목이 형성한 시장 중 가장 큰 시장은 기억력 개선이 차지하고 있는 것으로 나타났다. 식약처가 발표한 2018년 건강기능식품 생산실적 자료에 따르면 기억력 개선을 비롯해 혈행, 면역, 항산화, 피로 개선, 갱년기 여성건강 기능성 시장이 생산실적 1조원을 넘어선 것으로 나타났다. 기...

2019-10-31 09:00 | 기능식품 | 3,000원

태그 : 기능식품, 고시형, 기능성, 기억력, 혈행, 면역, 상위, 10대

[학술자료] [원료 포커스] 피로를 풀어주는 은은한 향기 우렁쉥이

글리코겐, 아미노산 함유해 피로회복과 지질대사 촉진 우렁쉥이는 우리나라 동해와 남해, 일본 인근해 등에 많이 분포하는 해양생물이다. 우리에게는 멍게라는 이름이 더욱 친숙하다. 서양에서는 바다 파인애플이라는 별명으로도 불리는데 수많은 돌기가 돋아난 외피의 모습 때문에 이러한 별명이 붙은 것이다. 멍게를 먹으면 입맛이 돌고 피로 회...

2019-10-29 09:00 | 학술자료 | 2,000원

태그 : 우렁쉥이, 멍게, 타우린, 글리코겐, 피로

[지면 PDF] 약업신문 5670호 2019년 10월 23일(수)

Headline News - 국가관리 희귀질환 91개 추가… 총 1,017개 - [사설] 향정신성의약품과 약물남용, 그리고 정신건강 - 진흥원 국감, 국내 제약ㆍ바이오 지원 활성화 독려 - 식약처, '리자티딘' 성분 의약품도 발암물질 검출조사 실시 - 혁신형 제약기업 중 지원액 1위 LG생명… 45개사 922억 지원 - 인보사 장기조사ㆍ손배 미흡 시, 코오롱 보상재원 획득 ...

2019-10-23 09:00 | 지면 PDF | 2,000원

태그 : 희귀질환, 진흥원, 식약처, 혁신형, 리자티딘, 인보사

[기능식품] 日, “건강은 꿀잠에서 시작된다”

수면 보조 제품 꾸준히 출시 중 언제나 바쁜 일상을 살고 있는 현대인들에게 ‘수면의 질’은 건강과 직결되는 요소로 꼽히고 있다. 상당수의 사람들이 절대적인 수면시간 부족을 호소하거나 수면의 질이 좋지 않아 만성 피로에 시달리는 등 건강문제를 겪고 있기 때문. 이 때문에 일본에서는 수면의 질을 향상시키는 일명, 꿀잠 제품들에 ...

2019-10-23 09:00 | 기능식품 | 3,000원

태그 : 일본, 수면, 수면보조, 가바, 테아닌, 아스파라거스, 감태, 쌀겨

[학술자료] [원료 포커스] 상쾌한 향과 매콤한 맛, 효능까지 좋은 산초

정유성분 풍부해 식욕 돋우고 소화기 건강 증진 과거 고춧가루가 전해지지 않았던 시절, 가장 사랑받던 향신료 중 하나가 산초다. 칼칼한 맛의 산초는 식품의 풍미를 증진시키거나, 식재료의 비린내를 제거하거나, 다소 질이 떨어지는 재료의 맛을 보완하는 용도로 자주 사용됐다. 산초에는 정유 성분이 최대 4% 까지 함유되어 있다...

2019-10-21 09:00 | 학술자료 | 2,000원

태그 : 산초, 정향, 항균, 마취, 향기