현재 건식 트렌드는 과학적 근거와 지속가능성
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등록일
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2023-02-15 09:00
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기능식품
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美 New Hope, 2022년 트렌드 보고 발표
미국 건강기능식품 전문 미디어인 ‘New Hope Network’가 미국 건강기능시품 산업 분석보고서를 통해 2022년 트렌드를 정리하고 이를 기반으로 2023년을 전망했다.
보고서에 따르면 2022년 미국 건강기능식품 산업의 트렌드는 크게 5가지로 정리되는데 ▲기분 전환용 보조제의 강세 ▲식물성 선호 경향의 2단계 진입 ▲식이보충제에 대한 소비자들의 인식전환 ▲소비자와의 즐겁고 재미있는 소통 ▲개별 소비자에 맞춘 개인화 경향의 강화 등이 꼽혔다.
미국 건강기능식품 전문 미디어 New Hope Network의 분석을 살펴보자.
기분 전환용 보조제의 강세
기분전환용 보조제, 이른바 Mood booster의 강세가 2022년에도 이어졌고 한동안 이어질 전망이다.
스트레스, 수면장애, 우울감 등을 완화하는 제품들이 큰 인기를 끌었고 그 인기는 식을 줄을 모르고 있다.
특히 정신건강과 신체건강을 연결지어 생각하는 소비자 인식이 확산되면서 기분전환용 보조제 시장이 빠르게 확대되는 중이다.
일례로 ▲카카오와 마카를 배합한 기능성 라떼 ▲스파클링 CBD 음료 ▲뇌 기능과 수면의 질을 향상시키는 기능성 그라놀라 등이 미국 시장에서 큰 반향을 불러일으켰다.
2023년에는 연구개발 관점에서 실제 임상적용 결과들을 접목해 실질적으로 소비자가 체감할 수 있는 성분과 함량을 적용한 제품들을 개발하는데 집중적인 투자가 진행될 것으로 전망된다.
이와 함께 강력한 기업을 구축하거나 커뮤니티 이니셔티브를 확보하기 위한 투자도 시작될 전망이다.