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[원료 포커스] 아스타잔틴 함유한 항산화 과일 파파야
[학술자료]  [원료 포커스] 아스타잔틴 함유한 항산화 과일 파파야

열대지방에서 자라는 파파야는 향기가 좋아 후식으로 많은 사랑을 받는 과일이다.  평균 온도가 13℃ 이상은 되어야 살기 때문에 열대지방이 아니면 재배하기가 어렵다. 파파야에는 황색 계열의 카로티노이드 성분이 들어있다.  특히 크립토잔틴, 아스타잔틴 등이 함유되어 있다.  이 성분들은 항산화 효과가 뛰어나고 체내에서 비타...

2019-01-21 09:00 | 학술자료 | 2,000원

태그 : 파파야, 아스타잔틴, 크립토잔틴, 피부, 눈건강, 파파인, 소화효호

[영양테라피] 뇌막염, 수분 자주섭취하고 비타민 먹을 것
[학술자료]  [영양테라피] 뇌막염, 수분 자주섭취하고 비타민 먹을 것

뇌와 두개골 사이에는 얇은 막이 있다. 이를 뇌막이라고 부르며 뇌를 어느정도 보호하는 역할을 한다. 뇌막염은 이 막이 감염된 것을 말한다. 뇌막염은 어른보다 아이에게 더 자주 일어난다. 뇌막염이 나타나면 활성산소를 제거하고 체내 염증을 잡아줄 수 있도록 비타민과 미네랄이 풍부한 천연식품을 먹는 것이 좋다. 특히 신선한 파인애플, 파파야...

2015-01-12 09:00 | 학술자료 | 2,000원

태그 : 뇌막염, 비타민C, 비타민A, 파인애플, 파파야, 뇌막

일본 ‘만성염증’에 주목하다
[기능식품]  일본 ‘만성염증’에 주목하다

일본에서는 새로운 시장으로서 ‘만성염증’에 높은 관심이 형성되고 있다. 최근 생활습관병 및 노화에 만성염증이 깊이 관여한다는 사실이 밝혀지고, 이미 미국시장에는 만성염증을 타깃으로 한 안티에이징, 비만 대책상품이 다수 발매되어 있는 상황. 자각증상 없이 진행되어 질병의 중증화를 부르기 때문에 ‘사일런트 킬러’라고도 불리는 만성염증. 일본...

2011-10-06 09:00 | 기능식품 | 2,000원

태그 : 일본, 만성염증, 항노화, 오메가-3, 수퍼후르츠, 청파파야, 식물성유산균

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