최근 일본시장은 ‘HMB’ ‘α-GPC’ 두 소재에 대한 관심이 높다.

특히 HMB는 일약 히트소재로도 부상할 기세. HMB는 근육에 작용하는 소재로서, 통판루트를 중심으로 매출이 급증하고 있다. 

한편, α-GPC는 콜린 보급의 중요성이 인식되기 시작하면서 관심이 높아진 소재인데, 최근에는 HMB와 같이 근육복원, 근력증가, 판단력 향상 등의 스포츠뉴트리션 기능에 대한 관심이 커지면서 채용이 증가하고 있다. 

필수아미노산의 일종인 로이신의 대사산물인 HMB는 일본에서 2009년 식약구분 변경에 의해 식품으로 이용이 가능해진 비교적 새로운 기능성성분이다. 

생체 내 물질이기도 한 HMB는 기능성연구에서 운동 후의 근조직에 대한 손상 경감, 근섬유의 복원, 근력증대, 체지방의 연소, 지방체중의 감소억제 등의 작용이 확인되고 있다.