프리미엄 패키지 구매하기

최신자료

[원료 포커스] 검은 껍질에 담긴 항산화력, 쥐눈이콩
[학술자료]  [원료 포커스] 검은 껍질에 담긴 항산화력, 쥐눈이콩

우리나라 재래종 콩으로 쥐눈이콩이 있다.  일반적인 콩보다 크기가 작고 까만 색깔이기 때문에 쥐의 눈 같이 보인다고 하여 붙여진 이름이다.  쥐눈이콩은 서태목, 약콩이라고도 불리며 일반적인 대두 등에 비해 약효가 있다고 여겨져 왔다.  쥐눈이콩 역시 일반적인 콩과 마찬가지로 단백질 함량이 높다.  또한 콩의 풍부한 ...

2019-04-29 09:00 | 학술자료 | 2,000원

태그 : 쥐눈이콩, 서리태, 검은콩, 안토시아닌, 이소플라본

뉴스홈으로    이전페이지로    맨위로

LOGIN 회원가입 | 아이디찾기 / 비밀번호찾기
패키지 구매하기

인기기사    댓글달린기사    공감기사

오피니언 더보기

사람들 interview

'ETC', 독성 없이 장기 효과…차세대 면역치료 제시

기존 면역세포치료제의 단점이었던 독성과 지속성 ...

더보기

구인    구직   매매

의약정보 더보기

약업북몰    신간안내

Pharmaceuticals in korea 2020

Pharmaceuticals in korea 2020

약업신문은 최근 영문판 ‘Pharmaceuticals in korea ...

팜플러스 더보기