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[원료 포커스] 항암효과 높고 성인병에 좋은 미역귀
[학술자료]  [원료 포커스] 항암효과 높고 성인병에 좋은 미역귀

미역귀는 미역의 뿌리 바로 위에 형성되어 있는 포자엽을 의미한다.  다시마 등 대부분의 해조류가 몸 전체에서 포자를 방출하는 반면, 미역은 포자엽에서만 포자를 방출한다.  이 때문에 미역은 미역귀, 즉 포자엽을 안전하게 지키기 위해서 수많은 보호물질을 만들어내는데 이 때문에 사람에게 유용한 물질들도 많이 만들어내게 된다.  ...

2017-05-29 09:00 | 학술자료 | 2,000원

태그 : 미역귀, 포자엽, 후코이단, 후코산틴

올해 다이어트 키워드로 포만감 낙점
[기능식품]  올해 다이어트 키워드로 포만감 낙점

“올해 다이어트 시장은 포만감을 중심으로” 아직 추위가 한창이지만 여름 다이어트 시장을 준비하는 업계의 행보가 분주하다. 2월 준비를 시작해야 대목인 3~6월 목표한 성과를 낼 수 있기 때문. 보통 다이어트 시장은 휴가철이 시작되면서 급격히 꺾이기 때문에 사실 지금이 가장 분주한 시기라 할 수 있다. 그런데 올해 다이어트 시장을 보면 예년과는 ...

2014-02-12 09:00 | 기능식품 | 3,000원

태그 : 다이어트, 체중조절, 체지방, 포만감, CLA, HCA, 알긴산, 미역귀인

버려지던 미역귀가 20억불 열쇠였다니
[기능식품]  버려지던 미역귀가 20억불 열쇠였다니

원물로는 찾는 사람이 거의 없어 천덕꾸러기 신세를 면치 못하던 미역귀가 다양한 건강효과를 앞세워 재평가 받고 있다. 완도군이 내년 국제해조류박람회를 앞두고 미역 등 해조에 대한 홍보를 강화하면서 미역귀에 대한 관심 역시 덩달아 높아지고 있는 것. 근래들어 더욱 각광받고 있는 미역귀와 후코이단 시장에 대해 알아보자.산지 중심으로 미역귀 활...

2013-05-15 09:00 | 기능식품 | 3,000원

태그 : 미역귀, 후코이단, 해조류, 완도, 고흥, 논문

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