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[원료 포커스] 이뇨작용, 항균작용 강한 삼백초
[학술자료]  [원료 포커스] 이뇨작용, 항균작용 강한 삼백초

삼백초(약모밀)는 뿌리와 잎, 꽃까지 모두 흰색이라 하여 붙여진 이름이다.  관상용으로 많이 재배하지만 약용과 식용으로도 사용한다.  한방에서는 이뇨, 구충 용도의 약초로 많이 사용하며, 식품에도 부원료로 제한적으로 사용할 수 있도록 하고 있다.  일본 등에서는 삼백초 추출물을 식품원료로 가공하여 판매하기도 한다.  ...

2016-04-25 09:00 | 학술자료 | 2,000원

태그 : 삼백초, 어성초, 이뇨, 항균, 퀘르시트린

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