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[원료 포커스] 청량한 향과 피부진정 작용의 페퍼민트
[학술자료]  [원료 포커스] 청량한 향과 피부진정 작용의 페퍼민트

페퍼민트는 서양박하라고도 불리는 식물로 유럽이 원산지로 알려져 있다.  톡 쏘면서 상쾌한 특유의 향으로 많은 사랑을 받아온 허브 식물이다.  페퍼민트에 후추를 뜻하는 페퍼란 단어가 사용된 이유도 특유의 톡 쏘는 향 때문이다.  페퍼민트의 주성분은 Menthol(맨톨)이다.  맨톨은 일반인들에게도 익숙한 시원하면서 청량...

2017-08-07 09:00 | 학술자료 | 2,000원

태그 : 페퍼민트, 멘톨, 박하, 피부진정

[영양테라피] 식욕부진, 조금씩 자주 식사할 것
[학술자료]  [영양테라피] 식욕부진, 조금씩 자주 식사할 것

식욕부진은 그 자체로 심각한 증상이라고 할 수는 없다. 하지만 식욕부진이 장기화되면 신체 영양보충이 원활하지 않게 되어 결과적으로 쇠약증상과 면역저하 등이 나타날 수 있다. 식욕부진이 장기화되면 특히 단백질을 보충하고 필요한 최소 칼로리를 얻기 위한 음식 보충이 필요하다. 또 한 번에 많이 먹으려 하기 보다는 조금씩 자주 먹는 식사법을 ...

2015-11-23 09:00 | 학술자료 | 2,000원

태그 : 식욕부진, 영양, 쇠약, 식사, 비타민B, 아연

홍삼의 부진, 예측했지만 충격적이다
[기능식품]  홍삼의 부진, 예측했지만 충격적이다

홍삼의 생산실적이 전년대비 10% 가량 줄어들면서 기능식품 시장이 본격적으로 재편될 수 있다는 분석이 나오고 있다. 홍삼 일변도로 흐르던 기능식품 시장이 다양한 품목들의 무한경쟁 상황으로 변모할 수 있다는 것. 물론 아직까지는 홍삼이 전체 시장의 절반정도를 점유할 정도로 거대 품목이기에 이러한 판단이 조금은 성급하게 들린다. 하지만 업계 ...

2013-06-13 10:20 | 기능식품 | 3,000원

태그 : 홍삼, 시장, 실적, 부진, 시장규모, 판매, 생산실적, 하락, 매출

기능식품 산업, 4년 호황기 끝났나?
[기능식품]  기능식품 산업, 4년 호황기 끝났나?

최근 식약처가 발표한 2012년 건강기능식품 생산실적 분석결과 전년대비 3% 성장한 것으로 나타났다. 전반적인 경기침체에 따라 기능식품 시장 역시 성장률에서 부진을 겪었다는 게 식약처의 설명. 그러나 기능식품 업계 내부에서는 4년간의 호황기가 끝나고 이제 본격적인 저성장기에 돌입했을 것이라는 의견이 지배적이다. 이와 함께 난립하고 있던 기...

2013-05-30 09:00 | 기능식품 | 3,000원

태그 : 생산실적, 기능식품, 성장률, 저성장, 침체, 부진, 하락, 구조조정

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