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영양소 9종 일일섭취량 현행대로 유지
[기능식품]  영양소 9종 일일섭취량 현행대로 유지

식약처, 기능식품 재평가 결과 발표 올해 실시됐던 베타카로틴, 비타민K, 비타민B1, 비타민B2, 판토텐산, 비타민B12, 비오틴, 칼륨, 크롬 등 9개 영양소에 대한 재평가 결과가 발표됐다. 2019년 실시된 영양소 재평가는 안전이 담보된 상한치 규정을 연구한 것으로 결과에 따라 해당 영양소의 일일섭취량 기준이 변경될 가능성이 있었다. 그러나 식약...

2020-01-02 10:00 | 기능식품 | 2,000원

태그 : 영양소, 재평가, 식약처, 베타카로틴, 비타민, 판토텐산, 비오틴, 칼륨, 크롬

[원료 포커스] 영양만점, 식품이자 약인 호박
[학술자료]  [원료 포커스] 영양만점, 식품이자 약인 호박

동절기 비타민 급원으로 활용, 회복기 환자에게도 도움 우리나라에서 호박은 음식이자 약으로 인식되어 왔다.  큰 병을 앓고 난 후 회복기에 있는 환자나 아이를 출산하고 몸이 부은 산모에게 호박을 먹이는 것이 일상적이었다.  그 만큼 호박의 효과가 좋았다는 것이다.  호박은 영양소 함량이 매우 높은 식물이다.  비타...

2019-09-30 09:00 | 학술자료 | 2,000원

태그 : 호박, 보약, 베타카로틴, 비타민, 당질, 피로, 환자

[원료 포커스] 항산화 물질 다량 함유한 멜론
[학술자료]  [원료 포커스] 항산화 물질 다량 함유한 멜론

멜론은 오이과에 해당하는 식물로 인도가 원산으로 알려져 있다.  멜론은 유럽에 전해지면서 품종이 개량되어 맛과 향이 더욱 훌륭해졌다.  유럽에서는 멜론이 식 후 디저트로 큰 인기를 끌어왔다.  과거에는 멜론을 영양이나 건강효과보다는 디저트로 많이 활용했다.  그러나 근래 들어서는 멜론이 가진 유용성분들이 속속 밝...

2018-12-03 09:00 | 학술자료 | 2,000원

태그 : 멜론, 항산화, 베타카로틴, SOD

[영양테라피] 피부암, 지나친 자외선 노출 삼갈 것
[학술자료]  [영양테라피] 피부암, 지나친 자외선 노출 삼갈 것

피부암은 백인에게서 주로 발생하지만 최근에는 우리나라 사람들에게도 종종 나타나는 암이다. 자외선에 과다 노출될 경우 피부암이 발생할 확률이 높아지는 것으로 알려져 있다. 피부암이 생기면 비타민과 미네랄 보충에 더 많이 신경 써야 한다. 베타카로틴이 많은 당근, 고구마, 호박, 시금치, 브로콜리, 양배추, 케일 등을 많이 먹으면 치유에 도...

2015-08-31 09:00 | 학술자료 | 2,000원

태그 : 피부암, 자외선, 베타카로틴, 영양

[영양테라피] 발열, 아연과 철분은 피할 것
[학술자료]  [영양테라피] 발열, 아연과 철분은 피할 것

열이 나는 것 자체는 질병이 아니라 질병이 존재한다는 것을 표시하는 우리 몸의 신호이다. 성인의 경우 체온이 38.8도, 어린이는 39.4도를 넘지 않는다면 큰 문제라고 볼 필요는 없다. 그러나 40도 이상의 고열이 계속된다면 심장 및 뇌에 무리를 줄 수 있으므로 반드시 병원에 가야한다. 열은 면역활성화 신호 열이 나는 것 자체는 질병이 아니...

2013-01-08 17:35 | 학술자료 | 2,000원

태그 : 발열, 탈수, 수분, 아연, 철분, 베타카로틴, 비타민C

[영양테라피]안구건조, 물 많이 먹고 비타민A 챙겨라
[학술자료]  [영양테라피]안구건조, 물 많이 먹고 비타민A 챙겨라

눈에서 충분한 눈물을 생산되지 못하면 눈이 건조해지고 뜨거워졌다는 느낌을 받게 된다. 이를 안구건조증이라고 한다. 안구건조증이 생기면 되도록 우선 물을 많이 마시는 습관을 들이고 영양섭취에 주의해야 한다. 약물은 장기적으로 눈물의 생성을 방해할 수 있으므로 남용하지 않는 것이 좋다. 눈이 마르는 안구건조증 눈은 항상 촉촉한 상태로 ...

2012-12-26 13:05 | 학술자료 | 2,000원

태그 : 안구건조, 눈물, 수분, 비타민A, 베타카로틴

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