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“이젠 보약개념”, 더 뜨거워지는 면역시장
[기능식품]  “이젠 보약개념”, 더 뜨거워지는 면역시장

최근 건강기능식품 시장의 가장 두드러진 특징 중 하나는 면역증진 기능식품들의 꾸준한 성장세다.  신종플루, 메르스, 수족구 등 전염성 질환들로 인한 사회불안이 매년 되풀이되면서, 면역에 대한 소비자 인식이 높아지고 있기 때문.  이제는 ‘면역증진’이라는 단어 자체가 ‘보약’과 일맥상통한 개념으로 정착되었을 정도다.  이러한...

2017-06-07 09:00 | 기능식품 | 3,000원

태그 : 면역, 고시형, 개별인정, 홍삼, 당귀, 사균, 미역, 후코이단

[원료 포커스] 항암효과 높고 성인병에 좋은 미역귀
[학술자료]  [원료 포커스] 항암효과 높고 성인병에 좋은 미역귀

미역귀는 미역의 뿌리 바로 위에 형성되어 있는 포자엽을 의미한다.  다시마 등 대부분의 해조류가 몸 전체에서 포자를 방출하는 반면, 미역은 포자엽에서만 포자를 방출한다.  이 때문에 미역은 미역귀, 즉 포자엽을 안전하게 지키기 위해서 수많은 보호물질을 만들어내는데 이 때문에 사람에게 유용한 물질들도 많이 만들어내게 된다.  ...

2017-05-29 09:00 | 학술자료 | 2,000원

태그 : 미역귀, 포자엽, 후코이단, 후코산틴

 [원료 포커스] 갈조류의 천연항암식품 후코이단
[학술자료]   [원료 포커스] 갈조류의 천연항암식품 후코이단

후코이단은 미역, 다시마 등 갈조류에 함유된 성분이다.  정확히 말하면 해조류의 표면에 미끌 미끌하게 분비되는 점질물에 포함되어 있다.  후코이단은 암세포를 사멸시키는 항암작용이 알려지면서 큰 관심을 끌었던 물질이다.  실제로 ▲암세포 사멸 유도 ▲암 성장 억제 ▲암 전이억제 ▲면역력 증강 등을 규명한 연구가 많다.  ...

2016-06-27 09:00 | 학술자료 | 2,000원

태그 : 후코이단, 해조, 미역, 갈조류, 항암, 심혈관, 혈행개선

올해 다이어트 키워드로 포만감 낙점
[기능식품]  올해 다이어트 키워드로 포만감 낙점

“올해 다이어트 시장은 포만감을 중심으로” 아직 추위가 한창이지만 여름 다이어트 시장을 준비하는 업계의 행보가 분주하다. 2월 준비를 시작해야 대목인 3~6월 목표한 성과를 낼 수 있기 때문. 보통 다이어트 시장은 휴가철이 시작되면서 급격히 꺾이기 때문에 사실 지금이 가장 분주한 시기라 할 수 있다. 그런데 올해 다이어트 시장을 보면 예년과는 ...

2014-02-12 09:00 | 기능식품 | 3,000원

태그 : 다이어트, 체중조절, 체지방, 포만감, CLA, HCA, 알긴산, 미역귀인

버려지던 미역귀가 20억불 열쇠였다니
[기능식품]  버려지던 미역귀가 20억불 열쇠였다니

원물로는 찾는 사람이 거의 없어 천덕꾸러기 신세를 면치 못하던 미역귀가 다양한 건강효과를 앞세워 재평가 받고 있다. 완도군이 내년 국제해조류박람회를 앞두고 미역 등 해조에 대한 홍보를 강화하면서 미역귀에 대한 관심 역시 덩달아 높아지고 있는 것. 근래들어 더욱 각광받고 있는 미역귀와 후코이단 시장에 대해 알아보자.산지 중심으로 미역귀 활...

2013-05-15 09:00 | 기능식품 | 3,000원

태그 : 미역귀, 후코이단, 해조류, 완도, 고흥, 논문

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