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日 유산균시장 붐을 넘어 과열양상
[기능식품]  日 유산균시장 붐을 넘어 과열양상

‘기능성 요구르트’로 정착하여 급성장해 온 일본의 요구르트 시장은 현재 주춤한 행보를 보이고 있고 향후 둔화가 예상된다.  하지만 서플리먼트, 음료, 일반식품 등에 배합은 증가하고 있어 유산균 전체시장은 여전히 확대기조에 있다.  시장이 확대되는 가운데 원료시장은 경쟁이 심화되어 원료업체들은 원료 다양성을 통해 기능을 차별화하...

2018-11-15 09:00 | 기능식품 | 3,000원

태그 : 유산균, 과열, 일본, 프로바이오틱스, 주춤

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