동화약품공업(주)(대표 : 윤길준)는 특허받은 키토산 함유 소금 ‘칸솔트 120 80’을 새롭게 발매하고 전국 약국을 통해 판매에 나섰다.

칸솔트 120 80은 미네랄이 풍부한 국산 천일염으로 생산하였으며, 키토산이 함유된 특허받은 소금이라는 것이 회사측의 설명이다.

키토산은 면역능력 증강작용, 콜레스테롤 개선 및 고혈압 억제 작용 등 여러 가지 생리활성으로 주목 받고 있는 물질로서, ‘칸솔트 120 80’은 특허 등록된 제조 방법(특허 제 052007호 "혈압 강하 기능을 가지는 키토산 함유 소금의 제조 방법")을 이용하여 키토산과 천일염을 결합시켜 재결정 과정을 통해 얻어진 제품이라는 것.  

‘칸솔트 120 80’은 운동영양학회 및 동신대 한의학과, 목포대 식품공학과 등 학계의 연구 논문등을 통해 키토산을 함유한 칸솔트 120 80이 제품섭취 후 혈압에 영향을 미치지 않는다는 것이 밝혀진바 있다.

음식의 맛을 내고, 인체 신진대사를 위해 소금의 섭취가 꼭 필요하다는 점에서 ‘칸솔트 120 80’은 저염식이를 해야 하는 고혈압 환자뿐만 아니라 평소 건강관리에 애쓰는 일반인들도 안심하고 사용할 수 있는 웰빙 소금이라고 한다.

칸솔트 120 80은 현재 국내뿐만 아니라 유럽, 호주, 대만 등에 수출되고 있다.