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산업 / 건강기능식품

글로벌 올리브 오일 마켓 2030년이면 331.2억弗

지난 2022년에 223억 달러 규모를 형성한 글로벌 올리브 오일 마켓이 2023~2030년 기간 동안 연평균 5.2%의 매끄러운 성장을 거듭할 수 있을 것으로 전망됐다.이에 따라 오는 2030년에 이르면 이 시장이 331억2,000만 달러 규모로 확대될 수 있을 것이라는 추정이다.아일랜드 더블린에 소재한 시장조사기관 리서치&마켓은 7일 공개한 ‘유형별, 포장별, 용도별, 공급경로별, 지역별 글로벌 올리브 오일 마켓 시장규모, 마켓셰어 및 트렌드 분석과 2023~2030년 전망’ 보고서에서 이 같이 예측했다.보고서에 따르면 올리브 오일 시장은 각종 영양소가 풍부한 오일류가 식생활의 일부로 편입되는 사례들이 증가하고 있는 데다 장인(匠人) 정신으로 최소한의 가공절차를 거친 식용유에 대한 대중적인 인기가 고조됨에 따라 확대를 거듭할 수 있을 것으로 예견됐다.실제로 올리브 오일 시장은 건강 친화적인 오일류의 선택을 통해 전체적인 건강과 웰빙을 유지하고자 하는 트렌드의 부각에 힘입어 성장을 지속하고 있는 것으로 나타났다.소비자들이 라이프스타일 관련 질병들의 발병건수가 증가하고 있는 현실에 주목하고 식생활에서 건강에 유익한 식물성 오일류를 선택하는 추세가 부각되고 있기 때문.이 같은 추세에 주목한 ‘스타벅스’는 이탈리아에서 올리브 오일을 핵심원료로 사용한 새로운 맛의 3가지 신제품 커피를 선보였다.보고서에 따르면 ‘스타벅스’는 차후 올리브 오일 맛 커피를 세계 각국시장에서 추가로 선보인다는 방침이다.또한 보고서는 고도의 스트레스를 동반하는 라이프스타일로 인해 비만과 심혈관계 질환 발병률에 높게 나타나고 있는 현실에도 주목했다.지방(脂肪)과 오일류 섭취가 고혈압이나 관상동맥질환들과 강력한 상관관계가 있다는 사실에 대한 인식도가 부쩍 높아짐에 따라 영양이 풍부한 오일류를 원하는 수요가 활발하게 촉발되고 있다는 것이다.보고서에 따르면 오늘날 소비자들은 보다 높은 안목을 갖추고, 오일류를 구매할 때 상표 표기내용을 꼼꼼하게 살펴보고 있는 추세이다.이에 따라 오메가-3 지방산, 단일 불포화지방산(MUFA) 및 비타민E 등을 포함하고 있는 식물성 오일류를 원하는 수요가 높아지고 있다.이 같은 성분들이 건강에 미치는 긍정적인 유익성에 대한 인식도가 갈수록 고조되고 있기 때문이라는 설명이다.보고서는 각종 항산화 성분과 단일 불포화지방산을 풍부하게 함유하고 있는 올리브 오일이 정상적인 심장기능을 돕는 만큼 차후 이 시장이 지속적인 상승곡선을 이어갈 것으로 내다봤다.이밖에도 보고서에 따르면 ‘코로나19’ 팬데믹 기간 동안 올리브 오일 수요가 부쩍 높아진 것으로 나타났다.소비자들이 봉쇄 또는 폐쇄가 지속된 기간 동안 필수적인 식재료들을 비축한 데다 가정에서 조리할 때 건강에 유익한 대안들을 찾는 데 적극적인 움직임을 보였기 때문.이 같은 추세는 올리브 오일의 매출증가와 단기적인 실적 붐으로 귀결됐다고 보고서는 설명했다.하지만 ‘코로나19’가 국제 교역량과 여행규제에 영향을 미침에 따라 올리브 오일의 수출입에 영향을 미치면서 세계시장에서 교역량이 와해되는 여파로 이어졌다고 지적했다.그럼에도 불구, 온라인 쇼핑과 디지털 플랫폼 위주로 소비자 행동이 변화함에 따라 올리브 오일 제조‧유통업체들의 공급과 마케팅 전략에 영향을 미쳤다고 보고서는 풀이했다.보고서는 뒤이어 비타민E를 비롯한 각종 항산화 성분들을 풍부하게 함유하고 있어 산화(酸化) 손상으로부터 피부를 보호하는 올리브 오일의 유익성에 시선을 돌렸다.바로 이 같은 이유로 크림, 로션 및 연고제 등의 다양한 의약품에 올리브 오일이 첨가되어 피부건강을 돕고, 피부건조증에 대응하고, 창상(創傷)의 치유를 촉진하는 데 도움을 주고 있다는 설명이다.특히 올리브 오일의 진정‧보습작용은 피부질환 치료제들에 올리브 오일이 선호도 높은 성분으로 사용되기에 이른 특성이라 할 수 있을 것이라고 보고서는 풀이했다.한편 보고서에 따르면 유형별로 볼 때 정제된 올리브 오일이 지난 2022년에 31.1%에 달하는 최대의 마켓셰어를 점유한 것으로 나타났다.정제된 올리브 오일은 열매를 으깨서 짜낸 엑스트라 버진 올리브 오일에 비해 발연점(기름이나 지방에서 육안으로 확인할 수 있는 연기가 발생하기 시작하는 온도)이 높아 고온에도 분해되지 않고, 연기나 유해한 성분들을 만들지 않는 것으로 알려져 있다.이 때문에 정제된 올리브 오일은 튀김류와 기타 고열을 필요로 하는 조리방법에 빈도높게 사용되고 있다.포장별로 보면 병(甁) 용기가 지난 2022년에 52.7%로 단연 높은 마켓셰어를 차지한 것으로 나타났다.투명 용기 또는 반투명 용기가 소비자들이 구입에 앞서 올리브 오일의 색상, 투명도, 농도 및 품질 등을 눈으로 확인할 수 있도록 해 주고, 불순물을 쉽사리 발견할 수 있도록 해 준다는 것이 보고서가 언급한 병 용기 포장의 대중적 인기 비결이다.하지만 파우치 포장 부문도 2023~2030년 기간 동안 연평균 4.7%로 괄목할 만한 성장곡선을 이어갈 것으로 보고서는 예상했다.용도별로 보면 의약품 부문이 2023~2030년 기간에 연평균 5.3% 성장할 수 있을 것으로 예측됐다.올리브 오일은 보습‧진정작용 덕분에 지난 수 세기 동안 각종 스킨케어 제품들과 피부도포제 등에 사용되어 왔다.공급경로별로 보면 온라인 채널이 2023~2030년 기간 동안 연평균 6.1% 확대될 수 있을 것으로 보고서는 내다봤다.온라인 플랫폼은 다양한 브랜드별, 지역별, 품질등급별 선택을 가능케 해 준다는 장점이 눈에 띈다.오프라인 매장들에 비해 폭넓은 선택이 가능하다는 것이 온라인 플랫폼의 장점이라는 것.지역별로 보면 유럽시장이 지난 2022년에 63.8%로 단연 최대의 마켓셰어를 차지한 것으로 나타났다.보고서는 유럽시장이 올리브 나무의 재배와 생산 측면에서 볼 때 단연 으뜸가는 지역인 데다 이탈리아와 스페인이 세계 각국시장에 올리브 오일을 생산‧공급하는 양대국가들로 자리매김하고 있다고 강조했다.

이덕규 2024.02.13
산업 / 건강기능식품

日 다이어트 시장 체중에서 체형으로

일본 다이어트 건강식품 시장의 문법이 바뀌고 있다.체중 감소에 초점을 맞추던 과거와 달리 체형의 변화를 이끈다는 홍보 전략이 더욱 각광받는 상황.다이어트를 바라보는 소비자들의 인식이 전환되면서 이 시장에 접근하는 기업들의 전략도 변하고 있는 것이다.과거 소비자들이 단순히 체중을 줄이는 것에 집중했다면, 근래 소비자들은 체형의 변화에 더 관심이 많다.또한 내장지방이나 중성지방 수치 등 건강 관련 지표가 얼마나 개선되는지도 중요한 포인트로 여긴다.변화하고 있는 일본의 다이어트 시장을 들여다보자.더욱 세분화 되는 다이어트 시장일본의 다이어트 시장이 세분화되고 있다.체중 감소라는 단순한 키워드의 기존 다이어트 시장에서 벗어나 구체적인 효과를 명시하는 제품이 늘고 있는 것.근래 일본의 다이어트 시장은 복부둘레, 허리둘레, 중성지방, BMI 등의 단어들이 등장하며 목적성이 분명한 소비자들에게 어필하려는 노력이 계속되고 있다.뿐만 아니다.최근에는 작용 메커니즘에 대한 내용에 관심을 가진 소비자들도 증가하고 있는 추세다.해당 제품이 칼로리 흡수를 억제하는지, 지방의 연소를 촉진하는지를 확인한 후 자신에게 적합한 제품을 선택하려는 움직임이 나타나고 있다.소비자들의 변화가 뚜렷하게 감지되면서 기업들의 마케팅 역시 여기에 맞춰 변화하고 있다.일본 드럭스토어의 다이어트 코너에는 이미 복부 지방. 허리 사이즈, 내장지방, 피하지방, 당 흡수 억제 등의 키워드를 가진 제품들로 채워져 있다.최근에는 부종을 앞세운 제품까지 등장하면서 소비자들의 기호에 맞추기 위한 마케팅전이 한창이다.인해 의료비나 건강식품 구매에 사용되는 비용이 늘고 있는 것으로 분석된다. ※ 프리미엄 컨텐츠를 다운로드 받으면 전문을 확인할 수 있습니다. 전문 다운로드 받기

이주원 2024.02.13
산업 / 건강기능식품

‘슈퍼볼’ 앞둔 美 스낵류 업계..나 되게 신나~

미국 프로 미식축구의 한해 챔피언을 가리는 지구촌 최대의 단일 스포츠 이벤트 ‘슈퍼볼’이 오는 12일 네바다주 라스베이거스에 소재한 얼리전트 스타디움에서 개최를 앞두고 있다.이와 관련, 지난해 ‘슈퍼볼’ 개최일이 포함된 한주간 동안 스낵류 매출액이 7억9,600만 달러에 달한 것으로 나타났다는 내용의 통계수치가 공개되어 놀라움이 앞서게 하고 있다.‘슈퍼볼’ 개최일이 포함된 한주간은 미국에서 주간 스낵류 매출액 1위 자리를 놓치지 않고 있는 시기이다.일리노이주 시카고에 본사를 둔 시장조사기관 서카나(Circana)는 ‘SNAC 인터내셔널’(舊 스낵푸드협회)로부터 의뢰받아 집계한 후 6일 공개한 자료를 통해 이 같이 밝혔다.‘SNAC 인터내셔널’은 세계 각국의 400여 스낵류 제조‧공급 및 마케팅 기업들이 회원사로 참여하고 있다.통계자료에 따르면 지난해 ‘슈퍼볼’ 주간에 올린 매출액은 전년도 같은 기간과 비교했을 때 29% 급증한 수치이다.또한 지난해 ‘슈퍼볼’ 개최일이 포함된 한주간 동안 미국민들은 총 1억1,800만 파운드 상당의 스낵류를 소비한 것으로 집계됐다.1억1,800만 파운드 중량은 올해 ‘슈퍼볼’이 개최되는 얼리전트 스타디움을 총 16번에 걸쳐 가득 채울 수 있는 분량이다.SNAC 인터내셔널의 크리스틴 코크런 회장은 “해마다 ‘슈퍼볼’ 개최를 앞둔 한주간은 스낵류 업계에 연중 가장 중요한 일주일”이라면서 “개별 스낵류 브랜드들이 예외없이 자신이 응원하는 팀이 ‘슈퍼볼’에서 우승하기를 바라는 팬들과 똑같은 마음으로 ‘슈퍼볼’ 기간 스낵류의 승자가 될 수 있기를 원하고 있다”고 말했다.한편 지난해 ‘슈퍼볼’ 한주간 동안 가장 큰 폭으로 매출이 상승한 스낵류는 콘칩, 또트띠야 칩, 프레첼 및 포테이토 칩 등으로 나타났다.이 중 콘칩은 이 황금의 일주일 동안 총 700만 파운드 분량, 금액으로는 5,300만 달러의 매출실적을 올려 2022년 같은 기간과 대비했을 때 37% 급증한 것으로 집계됐다.또르띠야 칩의 경우 3,600만 파운드 분량, 금액으로는 1억9,500만 달러의 매출을 기록해 전년대비 20.2% 껑충 뛰어오른 것으로 조사됐다.포테이토 칩은 3,200만 파운드 분량, 금액으로는 2억1,600만 달러의 실적을 올려 전년대비 17.2% 증가한 것으로 분석됐다.프레첼의 경우 130만 파운드 분량, 금액으로는 4,500만 달러의 실적을 내보이면서 전년대비 16.8% 늘어난 성적표를 받아들었다.

이덕규 2024.02.07
산업 / 건강기능식품

넥스모스, ‘압타민C’ 중국과학원 기술성 평가 거쳐 인증 획득

DNA 바이오연구 전문기업인 넥스모스(대표 조강준)는 최근 중국과학원의 기술성 평가를 통해 자사의 특허물질인 압타민C(Aptamin C, 비타민C-DNA복합체)의 효능과 독창성에 대한 인증을 획득했다고 7일 밝혔다.넥스모스가 개발한 압타민(Aptamin)은 DNA 압타머(Aptamer)를 통해 산화를 지연 또는 억제시킴으로써 항산화 물질의 안정성과 효능을 극대화시켜 주는 원천물질이다.압타머는 특정 물질에만 반응하는 DNA를 발굴하는 기술(SELEX)을 통해 합성된 DNA를 말한다. 이미 세계적으로 이를 활용한 다양한 연구가 경쟁적으로 진행중으로, 미국에서는 자국내 생산하는 벼의 품종을 확인하기 위한 농산물인증 기술로서 활용 중이며, 중국에서도 국가 차원에서 질병치료를 위한 압타머에 대한 연구가 진행중이다.중국과학원은 기초과학 및 자연과학 등의 연구를 하는 중국 최고의 학술기관으로, 1949년 11월 1일 설립된 중국의 국립 자연과학연구소이다. 중국 베이징에 본원을 두고 있다.조강준 대표는 “지난해부터 압타민C에 대한 평가를 진행하여 최종적으로 기술성 인증을 획득했다. 이번 검증작업은 압타민C의 획기적인 면역력 증가와 항바이러스 효과, 그리고 향후 퇴행성 뇌질환 치료제에 대한 가능성을 중국의 과학자들을 통해 확인하였다. 기술평가에는 중국과학원 소속 교수들을 포함하여 북경대 의대와 북경대 약대, 북경이공대학교 교수들이 직접 참여하였다”고 설명했다.또한, 이러한 특허물질 ‘압타민C’의 우수성과 중국과학원의 기술성 인증 소식은 중국내 경제신문 중 최고권위를 자랑하는 매체인 중국경제일보(经济日报)를 통해서 언론에 대대적으로 보도되었다.조대표는 "중국 최고의 연구기관인 중국과학원과 넥스모스가 이번 업무진행을 통해서 양국 간 제약 바이오 기술검증, 교류가 활성화되었다. 넥스모스가 연구하는 면역, 뇌질환 등 다양한 사업분야에서 새로운 협력 모델을 확대하는 계기가 될 것"이라고 밝혔다.이어 조대표는 “최근 식약처로부터 식품첨가물을 허가를 받았으며, 개별인정형 건강기능식품 허가를 신청할 예정이다. 식품첨가물로 허가를 취득한 ‘압타민C’는 우선 많은 종류의 비타민C를 이용한 제품의 업그레이드에 사용할 예정이다. 조만간 탁월한 효과가 확인된 임상시험을 바탕으로 개별인정형 건강기능식품 허가를 신청할 예정이다. 또한, 중국에서도 식품원료 등록을 진행중”이라고 전했다.

이종운 2024.02.07
산업 / 건강기능식품

스무살 된 콜마비앤에이치 "건기식 ODM 넘버원 되겠다"

"우리는 창립 20년만에 국내 건강기능식품 시장을 이끄는 '헬스 앤 뷰티(H&B) 토탈 솔루션 프로바이더(Provider)'가 되었습니다. 이제 글로벌 톱티어 기업으로 거듭나기 위해 힘차게 달려 갑시다"콜마비앤에이치 윤여원 대표는 지난 6일 석오빌딩에서 열린 창립 20주년 기념행사에서 이같이 밝혔다. 이번 기념행사에는 윤 대표를 비롯한 콜마비앤에이치 임직원 100여명이 참석했다. 세종과 음성사업장 등 자리에 함께 하지 못한 400여명의 직원들도 각자의 위치에서 유튜브 라이브 스트리밍을 통해 기념식에 참여했다.콜마비앤에이치는 이날 행사에서 지난 20년의 성장을 돌아보고 앞으로 20년 미래 발전의 의지를 다졌다. 특히 올해는 윤 대표 단독 체제의 원년으로서 국내 건강기능식품(이하 건기식) 시장을 넘어 ‘글로벌 건기식 ODM No.1 프로바이더(공급자)’가 되겠다는 비전을 선포했다.윤 대표는 "지난 20년은 끊임없는 도전과 개척으로 국내 건기식 업계에 영향력을 확대해온 시간이었다"며 "앞으로 20년은 세계 시장에서 플레이한다는 마음가짐으로 부족했던 역량을 보완하고 미래 방향성에 대해 끊임없이 고민해 최고 성과를 이끌어 낼 것"이라고 밝혔다. 이를 위해 △R&D역량 강화 △영업 경쟁력 확보 △ESG 경영을 중심으로 차별화된 ODM 서비스를 고객사에 제공하겠다고 강조했다.콜마비앤에이치는 2004년 한국콜마와 한국원자력연구원 합작으로 설립된 연구소1호 기업이다. 면역기능개선 건기식 헤모힘을 포함해 피로, 관절, 혈행개선 등 1천여 종의 건기식을 고객사 300여곳에 ODM 생산하고 있다. 지난해 11월에는 세종3공장을 준공하며 동종업계 최고 수준인 연간 7천억원의 생산능력을 갖추게 됐다. 세종3공장을 통해 국내는 물론 빠르게 확장하는 글로벌 건기식 수요에 적극 대응해 나간다는 계획이다.콜마비앤에이치는 창립 20주년을 맞아 20년 역사와 미래를 조명하는 역사관을 열고 사사(社史)도 출간한다. 세종3공장에 개관 예정인 역사관을 통해 한국을 대표하는 건기식 ODM 기업으로서의 20주년 발자취를 감상할 수 있다.또 콜마비앤에이치의 역사를 집대성한 사사(社史)에는 회사의 성장스토리, 핵심가치, 국내 개별인정형 1위 제품 ‘헤모힘’의 탄생 비화 등 그간 알려지지 않았던 정보를 담았다.콜마비앤에이치 관계자는 "지난 20년간 축적해온 생산·품질·연구개발 노하우를 바탕으로 글로벌 건기식 시장에서 존재감을 높여 나가겠다”고 말했다.

박수연 2024.02.07
산업 / 건강기능식품

건기식 개별인정 2년 연속 40건 등재 돌파

지난해 건강기능식품 개별인정 건수가 전년과 비슷한 수준인 것으로 나타났다.2023년 한해 동안 개별인정형 건강기능식품으로 등재된 원료는 총 44건으로 45건을 기록했던 2022년과 거의 비슷한 결과를 나타냈다.2개 이상 업소가 중복으로 신청한 동일원료를 하나로 합쳐 집계할 경우는 2023년이 35건, 2022년이 39건으로 차이가 다소 벌어지기는 하지만 전반적으로 개별인정형 건강기능식품 등재가 활발하게 이뤄지고 있는 것 만큼은 확실한 상황이다.개별인정 2년 연속 40건 돌파지난해 건강기능식품 개별인정 건수가 전년과 비슷한 수준인 것으로 나타났다.2023년 한해 동안 개별인정형 건강기능식품으로 등재된 원료는 총 44건으로 45건을 기록했던 2022년과 거의 비슷한 결과를 나타냈다.2개 이상 업소가 중복으로 신청한 동일원료를 하나로 합쳐 집계할 경우는 2023년이 35건, 2022년이 39건으로 차이가 다소 벌어지기는 하지만 전반적으로 개별인정형 건강기능식품 등재가 활발하게 이뤄지고 있는 것 만큼은 확실한 상황이다.개별인정 건수는 2022년부터 급격히 증가하고 있는데 2018~2021년 기간동안 연평균 13~24건에 불과하던 개별인정 건수가 2022년 45건 2023년 44건을 기록하며 매우 활발하게 이뤄지고 있는 것이 확인된다. ※ 프리미엄 컨텐츠를 다운로드 받으면 전문을 확인할 수 있습니다. 전문 다운로드 받기

이주원 2024.02.06
산업 / 건강기능식품

기능식품ㆍ보충제산업, 美 경제에 1,580억弗 기여

기능성 식품 및 보충제 산업이 미국 내 50개 주(州)와 워싱턴 D.C.의 고용창출, 임금, 세수(稅收) 및 기타 재정적 기여도 측면에서 대단히 긍정적인 영향을 미치고 있는 것으로 나타났다.예를 들면 지난해의 경우 기능성 식품‧보충제 산업이 미국경제에 총 1,586억 달러 상당의 경제적 영향을 미친 것으로 나타나 지난 2016년의 1,216억 달러에 비해 23% 증가한 것으로 집계되었다는 설명이다.이와 함께 지난해 200억 달러 이상의 세금수입이 기능성 식품‧보충제 업계에 의해 창출된 것으로 나타났다는 분석이다.워싱턴 D.C.에 소재한 기능식품업계의 이익대변단체 CRN(Council for Responsible Nutrition)은 컨설팅기업 존 던햄 앤 어소시이츠(John Dunham and Associates)에 의뢰해 작성한 후 지난달 23일 공개한 ‘경제적 영향 연구’ 보고서를 통해 이 같이 밝혔다.이 같은 보고서의 내용은 의회가 새로운 법을 제정하거나, 법 개정을 단행하고자 할 때 중용한 부분으로 고려될 것으로 보인다.실제로 보고서를 보면 기능성 식품‧보충제 업계에 직접적으로 몸담고 있는 재직자들에게 지난 한해 동안 지급된 임금이 190억 달러를 상회하는 데다 간접고용과 고용유인을 통해 창출된 금액까지 합산할 경우 450억 달러에 육박할 것으로 추정됐다.CRN의 스티브 미스터 회장은 “2016년에 같은 내용의 보고서가 공개된 이래 지난 8년 동안 기능성 식품‧보충제 산업의 존재감 뿐 아니라 지역경제, 각 주(州) 경제 및 국가경제에 미친 영향이 크게(dramatically) 증가한 것으로 나타났다”고 말했다.그는 뒤이어 “정규직 공직자들과 선출직 공직자들이 우리 CRN의 회원사들에 의해 미국 전역의 개별 지역사회에 미치고 있는 긍정적인 기여도를 인식하는 일이 매우 중요해 보인다는 것이 우리의 믿음”이라고 언급했다.특히 일부 도시 교외지역과 농촌지역의 경우 기능성 식품‧보충제 관련기업들이 최대의 고용주이자 납세자인 경우가 적지 않고, 설령 최대까지는 아니더라도 개별 지역사회들이 필요로 하는 고용과 세금수입을 창출하고 있다고 미스터 회장은 강조했다.기능성 식품‧보충제 기업들이 미치고 있는 영향력을 명확하게 계량화하고 가시적인 용어로 표현한 보고서가 여러모로 참조될 수 있을 것이라고 덧붙이기도 했다.한편 보고서에서 기능성 식품‧보충제 관련기업들이 가장 큰 영향을 미치고 있는 ‘톱 10’ 주(州) 선정결과를 보면 1위 캘리포니아주, 2위 뉴저지주, 3위 뉴욕주, 4위 텍사스주, 5위 일리노이주, 6위 플로리다주, 7위 유타주, 8위 펜실베이니아주, 9위 미네소타주, 10위 미시간주 등으로 파악됐다.

이덕규 2024.02.06
산업 / 건강기능식품

비비랩, ‘사이클 다이어트’ 3종 출시

뉴트리원(대표 권진혁)의 이너뷰티 전문 브랜드 ‘비비랩’은 체지방부터 기초건강까지 케어해 건강한 다이어트 루틴을 돕는 신제품 비비랩 ‘사이클 다이어트’ 3종을 출시했다고 6일 밝혔다.순환을 통한 바디라인 케어를 지향한다는 뜻을 담은 비비랩 ‘사이클 다이어트’ 3종은 함유된 주원료를 바탕으로 퍼플, 그린, 레드라이트로 나뉜다. 체지방과 기초 건강을 함께 관리할 수 있고 컬러명에 따라 함유된 주원료 및 섭취 방법에 차이가 있다. 나만의 데일리 루틴에 맞게끔 각 제품을 선택하거나 조합할 수 있다. ‘사이클 다이어트 그린’은 카테킨과 알티지오메가3, 비타민을 함유해 체지방 감소부터 혈행 순환까지 돕는 제품이다. 불규칙한 식사가 잦거나 평소 기름진 음식을 많이 먹는 이들에게 적합하다. 규칙적인 식사 후 충분한 물과 함께 1일 1포 섭취를 권장한다.‘사이클 다이어트 퍼플’은 미역추출물과 석류씨 오일을 배합해 체지방 감소에 도움을 주는 잔티젠에 스트레스로 인한 긴장을 완화할 수 있도록 테아닌을 함유했다. 이외 활력 증진을 위한 비타민 미네랄 6종을 엄선해 함께 담았다. 취침 전, 1일 1포 섭취를 권장한다.‘사이클 다이어트 레드라이트’는 기능성 원료인 가르시니아 캄보지아 추출물을 함유해 체지방을 집중 공략할 수 있는 제품이다. 탄수화물이 지방으로 합성되는 것을 억제해 체지방 감소에 도움을 준다. 이외 비타민과 미네랄이 균형 잡힌 영양소를 제공하고 식이섬유부터 히비스커스까지 프리미엄 부원료 6종을 함유했다. 상큼한 오렌지 맛으로 하루 1포를 물에 타서 섭취할 수 있다.비비랩 관계자는 “굶지 않는 건강한 다이어트를 지향하는 트렌드에 따라, 기능성 주원료에 활력을 더하는 비타민과 미네랄을 함께 담은 사이클 다이어트 라인업을 선보이게 됐다”며 “이너뷰티 전문 브랜드 비비랩과 함께 건강한 라이프 사이클을 만들어 보길 바란다”고 전했다.

최윤수 2024.02.06
산업 / 건강기능식품

美 패스트푸드 브랜드 ‘파파이스’ 伊 시장 데뷔

가까운 장래에 이탈리아의 치킨 마니아들도 시그니처 메뉴라 할 수 있는 ‘치킨 샌드위치’를 포함한 ‘파파이스’의 유명한 메뉴들을 손에 쥐고 식도락을 즐길 수 있게 됐다.‘파파이스’의 ‘치킨 샌드위치’는 지난 2019년 미국에서 첫선을 보인 이래 가장 성공적인 퀵서비스 레스토랑 메뉴의 하나로 손꼽히고 있다.미국의 패스트푸드 기업 ‘파파이스’와 스페인의 레스토랑 기업 ‘레스토랑 브랜즈 이베리아’(RB Iberia)가 이탈리아 시장에 진출한다고 1일 공표했다.RB 이베리아는 ‘버거킹 스페인’, ‘버거킹 포르투갈’, ‘파파이스 스페인’ 및 ‘팀 홀튼 스페인’(Tim Hortons: 커피 전문점 브랜드) 등의 모기업이다.‘파파이스’는 지난 1972년 미국 루이지애나주 뉴올리언스에서 설립된 이래 50여년 동안 루이지애나 토박이들을 일컫는 케이즌(Cajun), 그리고 유럽인들과 서인도제도 흑인 혼혈을 의미하는 크리올(Creole)들의 취향을 접목시킨 차별화된 메뉴로 높은 대중적 인기를 누려왔다.치킨 샌드위치 뿐 아니라 스파이시 치킨, 치킨 텐더스 및 새우튀김 등이 ‘파파이스’의 시그니처 메뉴들이다.특히 ‘파파이스’는 신선하게 조리한 후 양념을 묻혀 최소한 12시간 동안 재우고, 반죽을 거쳐 빵가루를 묻히는 과정을 거쳐 서서히 조리해 완성한 치킨으로 소비자들에게 어필해 왔다.‘파파이스’의 데이비드 셰어 회장은 “오랜 파트너이자 강력한 기업인 RB 이베리아와 함께 이탈리아 시장에서 우리 브랜드의 성장을 이끌게 된 것에 대단히 고무되어 있다”면서 “이탈리아 시장에서 우리의 아이콘격 브랜드를 크게 키울 야심찬 계획을 갖고 있기 때문”이라고 말했다.오늘 소식은 세계 각국에서 더 많은 수의 고객들에게 루이지애나풍 메뉴를 서비스하고자 우리가 사세를 집중하고 있음을 방증하는 것이라고 덧붙이기도 했다.RB 이베리아의 그레고리오 히메네즈 회장은 “이탈리아 시장에서 ‘파파이스’를 선보이기 위해 선봉에 서게 된 것을 기쁘게 받아들인다”면서 “스페인 시장에서 거둔 ‘파파이스’ 브랜드의 성공이 이탈리아 시장에서도 이어질 수 있도록 힘쓸 것”이라고 다짐했다.이를 통해 이탈리아에서 고용을 창출하고, 이웃한 지중해 지역 국가에서 퀵서비스 레스토랑시장이 한층 더 다양화하는 데 힘을 보탤 것이라고 히메네즈 회장은 강조했다.‘파파이스’는 세계 최대의 치킨 전문 퀵서비스 레스토랑 브랜드의 하나여서 전 세계 35개국 이상에 걸쳐 총 4,300여 체인점을 운영하고 있다.현재 ‘파파이스’는 유럽시장에서 스페인, 스위스, 영국, 루마니아, 프랑스, 폴란드 및 체코 등에 진출해 있다.한편 ‘파파이스’의 이탈리아 시장 1호점은 올해 하반기 중 문을 열 예정이다.

이덕규 2024.02.05
산업 / 건강기능식품

허벌라이프, '2024 봄부터 퀵스타트' 프로모션 진행

한국허벌라이프는 다가오는 봄을 맞아 건강한 체중관리를 위한 ‘2024 봄부터 퀵스타트’ 프로모션을 진행한다고 5일 밝혔다.퀵스타트 프로그램은 건강하게 체중을 감량하거나 증량하기를 원하는 소비자들에게 추천하는 패키지다. 회사는 해당 프로그램은 '포뮬라1(Formula 1) 건강한 식사'(750g) 2개, '포뮬라2(Formula 2) 멀티비타민·무기질 컴플렉스'(60정) 1개, '포뮬라3(Formula 3) 퍼스널 단백질 파우더'(360g) 2개로 단백질 섭취에 도움을 주는 제품군으로 강화했다고 설명했다. 개인의 건강 목표에 따라 일반식 혹은 체중조절 식단과 병행해 섭취하면 건강한 체중관리에 도움을 줄 수 있다.회사 측 설명에 따르면, 포뮬라1 건강한 식사는 단백질을 비롯해 17가지 비타민과 무기질, 식이섬유 등 균형 잡힌 영양소를 고루 함유해 저지방 우유나 두유 등에 잘 섞어주면 한 끼 식사대용식 혹은 체중조절식으로 맛있고 건강하게 섭취가 가능하다. 퀵스타트 프로그램 패키지로는 포뮬라1의 스트로베리, 바닐라, 초코렛, 쿠키앤크림, 부드러운 캐러멜 5가지 맛 중 선택 가능하다. ‘포뮬라2 멀티비타민·무기질 컴플렉스’는 12가지 필수비타민과 9가지 무기질 등을 제공해 활력과 영양 공급에 도움을 줄 수 있으며, ‘포뮬라3 퍼스널 단백질 파우더’는 과도한 칼로리 부담 없이 간편하게 단백질을 섭취할 수 있도록 돕는 제품이다.이번 프로모션 기간 중 퀵스타트 프로그램을 구매한 고객들을 대상으로 ‘락앤락 브랜딩 멀티보틀’을 선착순 한정수량으로 제공한다.한국허벌라이프의 ‘2024 봄부터 퀵스타트’ 프로모션은 허벌라이프 독립 디스트리뷰터를 통해 구매할 수 있다.한국허벌라이프 정승욱 대표는 “옷차림이 가벼워지고 외부 활동이 늘어나는 봄 시즌을 앞두고 건강한 라이프스타일을 목표로 하는 소비자를 위해 이번 프로모션을 마련했다”라며 “한국허벌라이프의 ‘2024 봄부터 퀵스타트’와 함께 더욱 건강하고 활기찬 봄을 맞이하시길 바란다”고 전했다.

최윤수 2024.02.05
산업 / 건강기능식품

美 애보트, 체중감량 지원 뉴트리션 브랜드 출시

미국 애보트 래보라토리스(Abbott Laboratories)는 지난 2012년 제약사업 부문을 애브비(AbbVie) 명칭의 별도기업으로 분사키로 결정하기 전까지 글로벌 ‘톱 10’ 제약기업의 한곳으로 국내에서도 잘 알려진 곳이다.현재는 토털 헬스케어 기업이면서 메디컬 디바이스 시장에서 존재감을 각인시킨 강자의 한곳으로 여전히 탄탄한 위상을 구축하고 있는 곳이다.그런 애보트 래보라토리스가 미국시장에서 신규 브랜드 ‘프로탤리티’(Protality)를 출시한다고 지난달 31일 공표해 관심이 모아지고 있다.‘프로탤리티’가 체중감량을 원하는 동시에 근육량과 양질의 영양공급을 유지할 수 있기를 원하는 성인들의 니즈를 충족시켜 줄 최초의 고단백질 뉴트리션 쉐이크 제품으로 선을 보이는 것이기 때문.이와 관련, 미국성인들 가운데 전체의 절반에 가까운 이들이 지난해 체중감량을 시도했던 것으로 알려져 있다.그런데 최근 각광받고 있는 ‘위고비’(Wegovy‧성분명: 세마글루타이드)를 포함한 글루카곤 유사 펩타이드-1(GLP-1) 수용체 작용제 의약품 복용을 통해서든, 수술을 통해서든, 또는 칼로리 섭취를 제한하는 다이어트를 통해서든 관계없이 체중감량을 시도하는 이들은 전체 근육에서 11%에서 최대 50%까지 상실하는 결과로 귀결될 수 있다는 것이 전문가들의 지적이다.근육이 일상생활 뿐 아니라 갖가지 움직임, 에너지 대사 등에서 통합적인 역할을 하는 곳임을 상기할 때 눈이 크게 떠지게 하는 대목이다.그리고 단백질은 이처럼 체중을 감량하고자 하는 사람들의 근육을 유지토록 하는 데 큰 도움을 줄 수 있는 것으로 알려져 있다.지금까지 연구된 바에 따르면 성인들이 체중감량을 시도하는 동안 근육량을 유지할 수 있으려면 1일 섭취량보다 최소한 50% 더 많은 단백질을 필요로 할 수 있다는 지적이다.또한 고단백질 섭취는 감량한 체중이 유지될 수 있도록 하는 데도 도움을 줄 수 있다는 것이 이제까지 이루어진 연구를 통해 도출된 사실이다.애보트 래보라토리스의 하킴 부저몬도 영양학 연구‧개발 담당부사장은 “성인들이 체중감량을 시도할 때는 각종 미량영양소와 단백질을 충분히 섭취할 수 있도록 하기 위한 양질의 영양공급에 우선순위를 두어야 한다”면서 “그렇게 할 때 제한된 칼로리 섭취로도 근육량을 유지할 수 있게 될 것”이라고 말했다.그는 뒤이어 “애보트 래보라토리스가 지난 수 십년 동안 진행한 근육건강 및 영양공급 관련 연구를 통해 체중감량을 시도하는 일이 무척 도전적인 과제일 수 있다는 사실을 인지하고 있다”며 “우리가 품질높은 단백질과 각종 영양소의 보고(寶庫)라 할 수 있는 새로운 뉴트리션 제품을 선보여 성인들의 근육건강 유지를 돕고자 발매하는 브랜드가 바로 ‘프로탤리티’라 할 수 있을 것”이라고 설명했다.인체 내부에서 650여 근육이 존재하는 것으로 알려져 있는데, 단백질은 비단 근육 뿐 아니라 피부, 조직 및 뼈 등의 중요한 구성요소(building block)로 신진대사, 포만감 및 체중유지에 중요한 역할을 하고 있다.애보트 래보라토리스의 비만 스페셜리스트인 도미니크 R. 윌리암스 의학이사는 “식욕감퇴에 의한 것이든, 바쁜 일상생활에 의한 것이든 체중을 감량시키면서 건강을 유지하기 위해 필요로 하는 단백질, 비타민, 각종 미네랄을 두루 충분하게 섭취하는 일이 대단히 도전적인 과제일 수 있다”면서 “고밀도 영양공급 대안으로 우리가 선보인 ‘프로탤리티’ 브랜드 제품들이 이처럼 다이어트로 인해 나타날 수 있는 간극을 메울 수 있도록 개발된 것”이라고 밝혔다.‘프로탤리티’ 브랜드는 애보트 래보라토리스가 성공적으로 발매하고 있는 환자영양식 브랜드 ‘엔슈어’(Ensure)와 ‘글루세나’(Glucerna) 등과 어깨를 나란히 하면서 각광받을 수 있을 전망이다.예를 들면 ‘프로탤리티’ 브랜드 제품들이 ‘엔슈어’의 ‘맥스 프로틴’ 드링크 제품과 동등한 수준의 영양을 공급해 줄 것이라는 설명이다.‘프로탤리티’ 브랜드의 개별제품들은 30g의 품질높은 단백질을 함유해 근육유지에 도움을 줄 것이라는 게 애보트 래보라토리스 측의 전언이다.이와 함께 8가지 필수 비타민B군(群)이 포함되어 단백질과 에너지의 대사를 돕고, 4g의 섬유질 성분이 소화기 건강을 뒷받침할 것이라고 한다.이밖에도 ‘프로탤리티’ 브랜드 제품들은 설탕 1g과 150칼로리, 25가지 각종 비타민과 미네랄 성분들을 함유하고 있다.‘프로탤리티’ 브랜드는 ‘밀크 초콜렛’과 ‘바닐라’ 향이 첨가된 11온스 4팩 들이 한 단위 제품들이 온라인 사이트 www.Amazon.com, www.Walmart.com, www,Kroger.com 및 이 사이트들의 오프라인 매장, 샵라이트(ShopRite), ‘앨버트슨’(Albertsons), ‘CVS’, ‘퍼블릭스’(Publix) 및 ‘메이저’ 등의 주요 소매유통 채널을 통해 발매에 들어간다.

이덕규 2024.02.02
산업 / 건강기능식품

日가오, ‘헬시아’ 사업 기린베버리지에 양도

일본 가오는 카테킨 음료 ‘헬시아(HEALTHYA)’ 사업을 기린홀딩스 산하의 기린베버리지에 양도한다고 1일 발표했다.가오는 중기 경영계획의 목표달성을 위한 구조개혁으로 사업 포트폴리오의 강화를 추진하고 있고, 이번 헬시아 사업 양도도 그 일환이라고 설명했다.사업 양도일은 8월 1일로 예정하고 있으며, 양도액은 공개하지 않았다.카테킨음료 ‘헬시아’는 체지방이나 내장지방에 대한 오랜 연구를 통해 2003년 차음료로서 처음으로 체지방 저감 기능을 가진 특정 보건용식품으로 판매되기 시작했다. ‘헬시아 녹차’를 시작으로 5개 제품 8품종이 판매되고 있으며, 2023년 12월까지 누적 판매개수 약 31억개를 달성했다.다만, 가오는 시장환경의 급속한 변화 속에서 이 사업의 새로운 성장 및 발전을 위한 검토를 진행한 결과, ‘음료사업은 물론 면역연구의 리딩기업인 기린그룹에 양도하여 재출발하는 것이 최선의 선택사항이라고 판단하여 양도하게 됐다’고 밝혔다.

최선례 2024.02.02
산업 / 건강기능식품

한국허벌라이프, ‘2024 스펙타큘라’ 성료

한국허벌라이프는 지난달 19일부터 3일간 부산 벡스코에서 진행한 ‘2024 스펙타큘라(Spectacular)’를 성료했다고 2일 밝혔다.스펙타큘라는 매년 1월 허벌라이프 멤버들이 참여하는 행사로 사람들의 건강한 삶을 돕기 위한 트레이닝을 제공한다. 올해 행사는 전국에서 모인 총 4000여 명의 디스트리뷰터들이 참석했다.2024 스펙타큘라는 스티븐 콘치 허벌라이프 아시아태평양(APAC) 지역 사장의 프레젠테이션으로 시작됐다. 스티븐 콘치 사장은 현대인의 라이프스타일과 경제 상황의 변화로 인해 허벌라이프에 더 큰 기회들이 찾아오고 있다고 말하며, 건강한 커뮤니티를 통해 고객들이 최고의 삶을 살도록 지원하는 것이 허벌라이프의 목표라고 밝혔다.콘치 사장은 헬스 메가 트렌드를 언급하며 APAC 지역에서 건강한 라이프스타일 확산의 중요성을 설명했다.그는 "APAC 지역에는 세계에서 가장 많이 비만, 과체중 인구가 밀집해 있고 전 세계 65세 이상 노화 인구의 38%가 거주하고 있다"며, "1인당 GDP 대비 실질 의료비 지출 비중이 지속적으로 증가하고 있어 건강한 라이프스타일에 대한 수요가 APAC 지역에서 지속적으로 증가할 것으로 예측한다"고 말했다.이어서 마이크를 넘겨받은 정승욱 한국허벌라이프 대표는 2024년 한국허벌라이프가 준비한 교육 및 프로그램을 소개하며, 디스트리뷰터들을 적극적으로 지원하겠다고 말했다.스펙타큘라의 하이라이트는 건강한 라이프스타일을 지원하기 위한 디지털 플랫폼 및 신제품 공개였다. 허벌라이프가 새롭게 공개한 라이프스타일 지원 디지털 플랫폼의 이름은 허벌라이프 ‘액티브 라이프스타일 트래커’(Active Lifestyle Tracker, 이하 ALT)다.ALT는 스마트폰, 웨어러블 기기 등 디지털 디바이스를 활용해 디스트리뷰터들이 건강하고 액티브한 라이프스타일 활동을 지원하여, 소비자들의 참여를 유도하고 비즈니스를 성장시키는 데 도움을 줄 수 있도록 개발됐다.ALT는 달리기/걷기, 사이클링, 수영 등 운동을 측정할 수 있고 디스트리뷰터는 소비자 라이프스타일 데이터를 기반으로 맞춤형 제품을 추천할 수 있다. 또한 24시간 365일 이용 가능하며 맞춤형 챌린지와 리워드로 디스트리뷰터와 고객과의 네트워킹을 강화해 준다.한국허벌라이프는 변화된 라이프스타일을 고려한 신제품인 갱년기 건강기능식품 ‘피크노 플러스’도 함께 공개했다. 피크노 플러스는 갱년기 여성의 건강 및 인체 내 유해한 활성산소 제거에 도움을 줄 수 있는 프랑스해안송껍질추출물인 피크노제놀을 주요 성분으로 사용했다.행사 기간 동안에는 디스트리뷰터들을 위한 다채로운 프로그램들도 진행됐다. 90일 동안 참가자들이 건강한 몸의 변화를 통해 건강한 라이프스타일을 찾는 챌린지 프로그램 ‘90일 라이프스타일 체인지 시즌 15’와 자신감 있는 몸을 만들어 나가는 챌린지 프로그램 ‘90일 멤버 식스팩 챌린지 시즌 10’의 결승전이 개최됐다. 세분화된 라이프스타일을 고려해 MZ세대, X세대, 실버세대 등 세대별 TOP 3를 뽑는 방식으로 진행됐다.정승욱 대표는 “행사를 통해 소개한 액티브 라이프스타일 트래커(ALT) 애플리케이션과 피크노 플러스, 이어서 출시될 혁신적인 2024년 신제품들 그리고 다양한 프로그램들과 함께 건강한 커뮤니티를 구축하고 디스트리뷰터와 소비자들에게 ‘최고의 삶’을 선물하는 데 지원을 아끼지 않을 것”이라고 말했다.

최윤수 2024.02.02
산업 / 건강기능식품

장판식 서울대 교수, 한국식품과학회장 취임

서울대학교 농업생명과학대학 식품생명공학전공 장판식 교수가 한국식품과학회장에 취임했다. 임기는 2024년 1월부터 1년 간이다.한국식품과학회는 △SCIE 저널(IF 2.9; Q3)인 ‘Food Science and Biotechnology’ △SCOPUS 저널이자 국문지인 ‘한국식품과학회지’ △한국연구재단 등재지인 ‘식품과학과 산업’을 발행하고 있다. 전문 학회지 발간을 통해 최신 식품과학기술을 알리고, 식품산업 발전 및 소비자 건강 증진에 기여하고 있다.장판식 신임 한국식품과학회장은 “한국식품과학회가 우리나라 뿐만 아니라 전 세계 식품과학을 선도하는 학회가 될 수 있도록 학회 사명에 대한 각오를 거듭 새기면서 힘껏 노력하겠다”며 “ 국내외 학·연·산·관의 많은 전문가가 발표와 토론을 진행하고, 다양한 식품산업 분야 최신 기술과 정보를 공유하는 학회가 될 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다.장판식 회장은 서울대 식품공학과를 졸업하고, 서울대 대학원에서 석사 학위, 한국과학기술원에서 박사 학위를 취득한 뒤 미국 아이오와주립대(Iowa State University)에서 박사후 연구원으로 근무했다. 1992년 서울과학기술대학교를 거쳐 2009년 서울대학교 식품·동물생명공학부에 부임했고, 현재 서울대 농업생명과학대학 학장과 농촌진흥청 효소소재화연구단 및 농업미생물사업단 단장을 맡고 있다.한편 한국식품과학회는 7월 3일부터 5일까지 대구 엑스코(EXCO)에서 ‘Quantum Leap in Value-Creating Technology for Future Meta-Food Science(미래 메타-식품과학을 주도할 가치창발기술 한계를 초월하는 퀀텀-도약 도모)’ 주제로 국제 심포지엄 및 정기 학술대회를 개최한다.이 학술행사를 통해 국내외 식품산업계에서 창출되고 있는 과학기술 진보가 한계를 초월(퀀텀-도약)하는 가치 창출에 기여할 기회를 제공하고, 식품과학 효율성 향상을 위한 깊이 있는 논의 장을 마련할 방침이다.

이권구 2024.02.02
산업 / 건강기능식품

견과류 캐슈 글로벌 마켓 2028년이면 155.9억弗

아메리카대륙 열대지방 원산의 견과류로 알려진 캐슈가 지난 2021년 글로벌 마켓에서 115억5,500만 달러 규모의 시장을 형성한 데 이어 2023~2028년 기간 동안 연평균 4.38% 성장을 거듭할 수 있을 것으로 전망됐다.이에 따라 캐슈의 글로벌 마켓이 오는 2028년이면 155억9,700만 달러 규모에 도달할 수 있을 것으로 보인다는 예측이다.아일랜드 더블린에 소재한 시장조사기관 리서치&마켓은 30일 공개한 ‘캐슈 시장: 2023년부터 2028년까지 전망’ 보고서에서 이 같이 추정했다.보고서에 따르면 캐슈는 소비자들 사이에서 엄격한 채식주의(vegan)와 식물 기반 식생활이 확산됨에 따라 성장이 가속페달을 밟고 있는 것으로 나타났다.이와 함께 캐슈를 사용한 식품들이 다양하게 늘어나면서 건강에 대한 관심도가 높은 소비자들과 젊은층에까지 매력적인 견과류로 존재감이 부각되고 있는 것으로 나타났다.보고서는 이에 따라 인도 정부가 캐슈업계의 개발과 성장을 촉진하기 위한 플랜을 강구하고 있는 가운데 나이지리아에서도 캐슈 가공 분야에 대한 투자를 늘리고 있는 등 세계 각국에서 캐슈를 중요한 작물로 키우려는 노력이 활발하게 전개되고 있다고 강조했다.특히 인도는 캐슈의 최대 수출국가 가운데 한곳으로 탄탄한 위치를 유지하고자 각별한 노력이 기울여지고 있다고 보고서는 지적했다.캐슈가 인도의 국내경제에서 차지하는 비중이 농업‧공업 관련 종사자 수만 100만명을 상회할 정도로 크기 때문이라는 것.현재 인도에서 캐슈는 70만 헥타르 규모의 토지에서 재배되면서 지난 2021년에 72만9,000톤이 생산됐다.72만9,000톤이라면 전년도의 69만6,100톤에 비해 4.8%가 증가한 수준의 것이다.인도의 주요 캐슈 재배지역을 보면 아라비아해와 접한 마하라슈트라주(州), 남서부 케랄라주 및 카르나타카주, 남동부 타밀나두주 등으로 나타나고 있다.덕분에 오늘날 인도는 전 세계 캐슈 수출량의 15% 이상을 차지하는 최대 수출국가로 자리매김하고 있다.또한 인도는 전 세계 캐슈 생산량의 25.52% 안팎을 점유하고 있다.2021년에 4억2,000만 달러에 달했던 인도의 캐슈 수출실적 또한 이듬해에는 4억5,200만 달러로 괄목할 만하게 늘어났다.여기서 한 걸음 더 나아가 새로운 개량품종들이 도입되면서 인도의 캐슈 시장에 한층 더 활력이 더해지고 있다고 보고서는 풀이했다.보고서에 따르면 선진국에서 최근 캐슈 수요가 크게 고개를 들면서 수입량이 급증하고 있는 것으로 나타났다.독일, 영국 및 네덜란드를 중심으로 유럽 각국에 유입되는 캐슈의 수입량이 부쩍 증가하고 있다는 것.실제로 보고서를 보면 유럽시장에서 매년 13억 파운드(약 16.4억 달러) 상당의 캐슈가 활발하게 수입되고 있는 것으로 나타났다.지난 2021년을 기준으로 할 때 독일은 연간 3만8,809톤, 영국이 2만2,503톤, 네덜란드가 1만9,444톤의 캐슈를 소비한 것으로 집계됐다.한편 보고서를 보면 캐슈는 식물 기반 식생활이 확산됨에 따라 시장규모가 갈수록 늘어날 것으로 예상되고 있다.이 과정에서 인도를 비롯한 아시아‧태평양 국가들의 마켓셰어가 탄탄하게 유지될 것으로 예측됐다.보고서는 지속적인 시장확대와 변화하는 소비자들의 식습관에 힘입어 글로벌 캐슈 마켓에 유망한 미래가 기다리고 있다고 결론지었다.

이덕규 2024.02.01
산업 / 건강기능식품

독일 우울증 증가…국내 기업에겐 기회

독일에서 정신 건강에 대한 관심과 관련 산업 수요가 증가하고 있어 국내 기업에게 새로운 비즈니스 기회로 작용될 것이라는 전망이 나왔다.한국무역투자진흥공사(KOTRA) 송계숙 독일 프랑크푸르트무역관은 ‘독일, 정신 건강에 대한 관심 증가로 성장하는 틈새시장 제품과 서비스’ 트렌드 보고서를 통해 이 같이 전했다.보고서에 따르면, 최근 독일에서 우울증으로 인한 직장인들의 병가 신청 건수가 증가하고 있다. 2022년 독일에서 정신 건강 문제(우울증, 만성 피로, 불안)로 인한 결근이 사상 최고치를 기록했다. DAK 건강 보험의 '건강 보고서 2023'에 따르면, DAK 건강 보험에 가입한 240만명의 직장인들을 대상으로 한 조사에서 건강 보험 가입자 100명당 연평균 병가 일수가 301일로 나타났다. 이는 10년 전과 비교해 48% 증가한 수치이다. 보고서는 우울증으로 인한 병가 신청 증가가 단순히 건강 문제 지표로만 볼 수 없으며, 사회·경제적 측면에서 다양한 해석과 기회를 엿볼 수 있다고 설명했다. 즉 개인의 정신 건강에 대한 인식 개선과 관련 산업에 대한 수요 증가로 볼 수 있다. 독일의 우울증 관련 통계 증가는 국내 기업들이 독일 시장에 진출해 건기식, 웰빙, 디지털 헬스케어 분야에서 성공할 수 있는 기회를 엿볼 수 있다고 분석했다.독일 우울증지원재(Stiftung Deutsche Depressionshilfe)에 따르면, 18세부터 79세까지 독일 성인 530만 명이 1년 동안 단극성 또는 지속성 우울 장애를 앓고 있다.우울증 문제는 현대 사회에서 주요한 정신 건강 문제로 자리잡았다. 코로나19 팬데믹 이후 정신 건강에 대한 사람들의 관심이 증가했다. 보고서는 특히 연령대와 성별에 따른 우울증 유병률의 차이에 대한 이해도가 중요하다고 강조했다.독일 로버트코흐연구소에서 발표한 2020년 독일 우울증 유병률 통계에 따르면, 젊은 여성들 사이에서 상대적으로 높은 우울증 증상 보고율을 보이고 있으며, 고령층에선 상대적으로 유병률이 낮다.2019년 4월부터 2020년 9월까지 독일 내 18세 이상 성인 2만 2206명을 대상으로 한 조사 결과, 여성의 우울증 유병률은 남성보다 높았다. 여성의 2주간 우울증 유병률은 평균 8.8%, 남성은 7.5%였다특히 18세에서 29세 사이 여성의 유병률은 11.6%로 같은 연령대 남성의 7.3%보다 월등히 높은 것으로 나타났다. 이는 젊은 여성을 대상으로 한 건강 및 웰빙 제품, 스마트 건강 관리 앱, 온라인 정신 건강 상담 서비스를 위한 기회가 큰 것이라고 보고서는 분석했다.보고서는 “우리 수출 기업이 독일 시장에 진출하거나 마케팅 전략을 수립할 때, 이러한 인구 통계적 정보를 고려하는 것이 중요하다”며 “정신 건강에 초점을 맞춘 제품이나 서비스를 개발하거나 특정 연령대나 성별에 맞는 마케팅 전략을 세우는 데 유용하게 활용될 수 있다”고 말했다.국내 수출 기업이 인구 통계적 정보를 활용할 경우 독일 시장에서의 경쟁력을 강화하고 보다 효과적으로 타깃 고객층에 접근할 수 있는 전략을 개발할 수 있다는 것.Statista에 따르면, 독일 사람들은 정신 건강 개선을 위해 △자연 즐기기(38%) △휴식(37%) △친구 및 가족과 시간 보내기(36%) 등의 활동을 선호하고 있다. 또한 △취미 활동 △건강한 식단 유지 △일상적인 생활 유지 등의 건강한 생활 방식을 선호하고 있다. 이어 △웰빙과 자기관리 △항우울제 복용 △새로운 것 시도하기 등에도 관심을 보이고 있는 것으로 나타났다.보고서는 국내 기업이 독일 시장에 접근할 때 △휴식과 자연 체험 제품에 집중 △건강한 생활 방식 촉진 △마음 챙김 관련 활동의 잠재력 등을 고려할 것을 제안했다.보고서는 “독일의 우울증 관련 병가 신청 증가는 정신 건강에 대해 증가하는 관심과 관련 산업에 대한 수요 증가를 나타낸다”며 “타깃 고객층을 정확하게 파악하고 그들의 필요와 기대에 부합하는 맞춤형 제품 및 서비스를 제공하는 것이 중요하다”고 말했다.이어 “건강기능식품, 웨어러블 기기, 건강 관리 앱, 온라인 상담 서비스 등 정신 건강 증진을 위한 활동을 지원하는 제품과 서비스 개발도 중요하다”고 덧붙였다.

최윤수 2024.02.01

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