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산업 / 건강기능식품

휴온스그룹, 건강기능식품 사업 통합법인 ‘휴온스엔’ 출범

휴온스그룹이 건강기능식품 사업 전문성과 경쟁력을 높이기 위한 통합법인을 출범했다.(주)휴온스(대표 송수영)는 건강기능식품 사업부문 물적분할 후,자회사 (주)휴온스푸디언스와 합병 절차를 2일 완료했다.이번 통합 과정을 거쳐 신설 법인 '(주)휴온스엔(대표 손동철)'이 탄생했다. 그룹 차원에서 건강기능식품 사업 전략적 역량을 집중하고, 본격적인 성장을 도모하기 위한 포석으로 풀이된다.휴온스엔은 기존 휴온스와 휴온스푸디언스에 분산된 인력과 자원을 합쳐 원료 연구개발부터 제조, 마케팅, 유통까지 하나의 가치사슬(밸류체인)로 연결되는 건강기능식품 '올인원(ALL-IN-ONE)' 사업 구조를 완성했다. 시장 변화에 더욱 빠르게 대응하고, 제품 기획 및 출시 속도, 품질 경쟁력 등을 한층 끌어올리겠다는 게 회사 측 설명이다.휴온스엔은 다양한 형태 건강기능식품을 제조할 수 있는 설비 및 기술력을 보유했다. 동결건조, 발효, 유동층 과립, 스틱, 파우치, 젤리스틱, 고형제 등 다양한 제형에 대한 맞춤형 제조 서비스를 제공할 예정이다. 특히, 고도화된 설비와 자동화된 생산 시스템을 기반으로 품질과 효율을 모두 충족시키는 생산 환경을 갖췄다.휴온스엔은 갱년기 유산균 ‘YT1’, ‘사군자추출분말’, ‘황칠추출분말’ 등 독자 개발한 개별 인정 원료를 다수 확보하고 있다. 이를 기반으로 중년 여성 건강을 위한 유산균 '메노락토 프로바이오틱스', 남성 전립선 건강을 위한 '전립선 사군자 프리미엄' 등의 주요 제품을 보유하고 있다. 휴온스엔은 개별인정형 원료 기반 제품들을 중심으로 브랜드 정체성을 강화하고, 시장 내 입지를 더욱 강화해 나간다는 방침이다.휴온스엔 손동철 대표는 “통합 출범은 조직 개편을 넘어 그룹 내 건강기능식품 사업을 이끌어갈 핵심 계열사로서 위상 확립과 동시에 사업 전문성을 강화하기 위한 조치"라며 “앞으로 휴온스엔은 질적성장을 바탕으로 국내외 시장에서 건강한 미래를 제안하는 '토탈 라이프케어 브랜드'로서 고객만족을 최우선 가치로 시장 리딩 기업으로 도약하겠다”고 밝혔다.한편, 휴온스엔은 '건강한 라이프케어 전문 기업'이라는 비전 아래, 소비자 건강한 삶과 지속 가능한 웰니스 실현을 위해 혁신적인 기술력과 품질 중심 경영 철학을 바탕으로 건강기능식품 산업 새로운 기준을 제시해 나간다는 계획이다.

이권구 2025.05.02
산업 / 건강기능식품

[푸드 테라피] 만만찮은 여름 독감, 이렇게 관리하자.

독감은 코, 목, 기관지 등 상부 호흡기관에 나타나는 전염성 강한 바이러스 질환이다. 독감 바이러스는 공기를 통해 코, 눈, 입의 점막으로 침투한다. 전염성이 매우 강하기 때문에 계절에 따라 독감이 유행할 수 있다. 독감은 예방하는 것이 지극히 어렵다. 바이러스 종류 자체가 200종 이상으로 매우 다양하고 지속적으로 변종이 나오기 때문이다. 건강한 식이와 생활습관으로 면역력을 키우는 것이 대응할 수 있는 유일한 방법이다. 성인의 경우 강한 면역력을 갖고 있기 때문에 독감이 위험하지는 않다. 그러나 어린이나 65세 이상 노인, 중증 질환에서 회복 중인 사람들에게는 치명적일 수 있다. 평소 심장, 신장에 질환이 있는 경우도 독감 바이러스가 매우 위험하다. 본인이 독감 위험군에 속한다고 생각한다면 반드시 예방접종을 하고 개인위생, 식습관 관리에 신경을 쓰도록 하자. 독감에 걸리면 몸살 증상이 나타난다. 온몸이 쑤시고 극심한 피로감을 호소하게 된다. 심한 기침과 땀 흘림, 두통, 구역, 구토 등이 나타나는 것도 특징이다. 독감에 걸리면 식욕도 떨어진다. 심지어 물 마시는 것도 기피하는 경우가 있어 탈수가 오기도 한다. 독감에 있어 탈수는 상황을 심각하게 악화시키는 요인이다. 그러므로 탈수가 오지 않도록 수분 보충에 신경을 써야함을 명심하자. 독감 관리 식이요법의 핵심은 수분 보충이다. 물이나 즙류를 자주 먹어 탈수를 막아야 한다. 닭고기 수프는 독감 환자에게 훌륭한 보양식이다. 따뜻하게 데워 수시로 닭고기 국물을 마시자. 수분과 단백질류를 보충할 수 있어 큰 도움이 된다. 과일은 대체로 도움이 된다. 그러나 감귤류 과일은 잠시 중단한다. 감귤류가 아연의 효능을 감소시킬 수 있기 때문이다. 아연은 정상적인 면역에 반드시 필요한 미네랄이다. 독감에 걸렸을 때는 푹 쉬는 것이 가장 좋은 치료법이다. 가능한 수면을 많이 취하자. 열이 난다고 굳이 열을 내릴 필요는 없다.바이러스는 더운 환경을 싫어한다. 39℃ 이상 열이 난다면 모르지만 그 이하라면 열을 내리려 너무 애쓰지 않아도 된다. 독감에 걸렸다면 즉시 칫솔을 바꾸자. 칫솔에 묻어있는 바이러스로 재감염이 될 수 있다. 양치 후는 뜨거운 물로 칫솔을 소독하는 것도 필요하다.

이주원 2025.05.02
산업 / 건강기능식품

[푸드 테라피] 툭하면 두드러기? 이렇게 해 보세요.

간혹 피부에 두드러기가 생기는 경험이 있을 것이다. 두드러기는 피부에 붉은색 발진이 생기는 증상이다. 대개 알레르기 반응으로 나타난다. 알레르기 항원이 유입되면 우리 몸은 이에 대응하기 위해 히스타민을 방출한다. 히스타민은 면역 반응의 일환으로 염증 반응을 일으켜 가렵고 붓는 두드러기를 형성할 수 있다. 두드러기는 보통 이틀 정도면 가라앉는다. 두드러기가 6주 이상 오래 가거나 만성화되는 느낌이 있다면 병원 진료를 받아야 한다. 두드러기의 원인은 다양하다. 먹는 음식, 옷에 남아있는 세제 찌꺼기, 헤어 용품, 비누, 곰팡이 등이 두드러기의 원인이 될 수 있다. 이 외에도 매우 다양한 요인이 있으므로 두드러기가 나타났다면 원인이 무엇인지 파악하려는 노력이 필요하다. 그 외에는 B형 간염 바이러스에 감염되었을 때 두드러기가 나타나기도 한다. 두드러기가 생기면 가장 먼저 술을 멀리해야 한다. 알코올은 몸의 영양을 고갈시키고 스트레스를 높여 두드러기를 악화시킨다. 두드러기가 잦은 사람들에게 술은 독이나 마찬가지다. 사람에 따라서는 계란, 유제품, 육류, 일부 견과류에 알레르기가 있는 경우가 있다. 두드러기가 생길 때 해당 식품이 섞인 음식을 먹었는지 확인해보자. 간혹 햇빛 알레르기가 있는 사람들도 있으므로 자외선 차단제 등을 적절히 활용하자. 두드러기가 나타난 피부는 상당히 민감한 상태다. 따라서 자극을 최소화해야 한다. 되도록 헐렁한 옷을 입자. 두드러기가 발생한 초기에는 찬물로 씻고 냉찜질을 해보면 좋다. 두드러기가 번지는 속도를 어느정도 줄일 수 있다. 만약 6주 이상 증상이 계속되면 반드시 병원진료를 받자. 방치하면 두드러기가 만성화될 수 있다.

이주원 2025.05.01
산업 / 건강기능식품

타이완 브랜드 ‘공차’(貢茶) 美 서부 개척 “만차”

지난 2006년 설립된 타이완의 프리미어 버블티 브랜드 ‘공차’(貢茶)는 현재 전 세계 29개국 시장에서 총 2,200곳에 육박하는 매장을 보유하고 있는 “으랏茶茶” 기업이다.그런 ‘공차’가 서부지역을 중심으로 미국시장에서 성장플랜의 이행을 가속화하고 있어 주목할 만해 보인다.29일 공개된 내용에 따르면 현재 ‘공차’는 총 240곳에 달하는 미국 내 매장들 가운데 200곳 이상이 로키산택 서쪽에서 문을 열고 있는 것으로 나타났다.최근 ‘공차’는 애리조나주, 태평양 연안지역 북서부 및 하와이주 등에서 신규매장들을 잇따라 개설하고 있는 가운데 캘리포니아주에서도 공격적인 매장 수 확대전략을 실천에 옮기면서 사세를 키우고 있다.‘공차’는 애리조나주에서 가까운 시일 내에 1호점을 오픈할 예정이다.이와 함께 블루 티 애리조나(Blu Tea Arizona) 그룹과 다중점포 프랜차이즈 합의를 도출했다.블루 티 애리조나 그룹은 ‘공차’ 브랜드를 깊이 이해하고 있는 데다 ‘공차’의 경영모델을 통해 창출할 이윤에 대해 강한 믿음을 갖고 계약서에 서명을 마친 것으로 풀이되고 있다.워싱턴주의 경우 지난봄 주도(州都) 시애틀에서 1호점이 문을 열었다.시애틀은 잘 알려져 있듯이 ‘스타벅스’의 본사가 소재해 있는 곳이다.시애틀 1호점의 오픈은 ‘공차’가 태평양 연안 북서부 지역에서 몸집 불리기에 나섰음을 알리는 신호탄으로 주목받고 있다.이와 별도로 ‘공차’는 캘리포니아주에서 프랜차이즈 영업권을 재인수해 야심찬 서부지역 사세확대 전략을 여실히 드러내기도 했다.현재 캘리포니아주에서 ‘공차’는 27곳의 매장을 운영하고 있다.하지만 ‘공차’는 차후 수 년 이내에 캘리포니아주에서 매장 수를 총 200곳으로 크게 확대한다는 방침이다.미국 전체적으로는 오는 2028년까지 매장 수가 500곳을 넘어설 수 있도록 한다는 복안을 갖고 있기도 하다.‘공차’ 미국법인의 마크 트렙토 프랜차이즈 영업‧성장 담당부사장은 “로키산택 서부지역에 총 200곳 이상의 매장을 보유한 우리가 강력한 기반을 구축한 만큼 이제부터 서부지역에서 한층 더 과감한 전략을 이행하면서 성장 모멘텀을 구축해 나가고자 한다”고 말했다.특히 트렙토 부사장은 “앞으로 3년 동안 미국 내 전체 매장 수가 500곳을 상회하도록 한다는 것이 우리의 목표”라면서 “열정을 갖고 ‘공차’에 대해 확고한 믿음을 갖고 있는 동종계열 최고의 파트너들과 함께 성장해 나가면서 장기적으로 ‘공차’ 경영모델의 잠재력이 만개할 수 있도록 힘슬 것”이라고 다짐했다.현재 ‘공차’는 캘리포니아주 남부지역, 애로조나주, 네바다주, 유타주 및 하와이주 등 품질높은 버블티를 원하는 수요가 지속적으로 확대되고 있는 시장에서 최고의 프랜차이즈 파트너들을 찾기 위한 활동의 온도를 갈수록 높여가고 있다.한편 ‘공차’(貢茶)는 황실에 바치는 차(茶)라는 의미라고 한다.

이덕규 2025.04.30
산업 / 건강기능식품

프리솔라,임산부 건강기능식품 품질 신뢰 입증

임산부 전문 건강기능식품 브랜드 프리솔라가 품질 부문에서 식품의약품안전처장상(식약처장상)을 수상했다.회사 측에 따르면 설립 초기부터 ‘임산부 전문 상담 약사’가 제품 설계에 직접 참여하여, 불필요한 첨가물과 부형제 사용을 최소화하고, 모든 원료 성분 원산지를 투명하게 공개하는 품질 철학을 고수해왔다. 임신 전후 민감한 신체 변화를 고려한 과학적 영양 설계를 바탕으로 소비자가 안심하고 섭취할 수 있는 제품을 제공하고 있다.또 모든 제품은 GMP(우수 건강기능식품 제조기준) 및 HACCP(식품안전관리인증기준) 인증 시설에서 생산되고 있다. 이러한 철저한 품질관리는 제품 안정성과 기능성을 과학적으로 검증하는 과정까지 포함해 업계 내에서도 높은 신뢰를 얻고 있다.프리솔라는 전국 330여 개 약국 유통망을 통해 소비자에게 보다 전문적인 상담과 제품을 제공하고 있으며, CHA의과학대학교 차병원, 의료법인 마리아병원 등 주요 산부인과 및 난임센터 주변 약국과 협력을 통해 의료기관 기반 신뢰도를 강화하고 있다.아울러 경주시 보건소 ‘임산부 출산 장려 및 영양제 지원 사업’에 제품을 납품하며, 공공 부문에서도 품질 신뢰를 공식적으로 인정받고 있다.프리솔라는 사회공헌 활동에도 힘을 쏟고 있다. 국내 최대 규모 임신·육아 커뮤니티 ‘맘스홀릭’ 및 공식 홈페이지를 통한 1:1 약사 상담 서비스를 통해 누적 15,000건 이상 상담을 기록했으며, 울산광역시장애인종합복지관 등 복지시설에 건강기능식품과 후원금을 지속적으로 기부하고 있다.회사 관계자는 “프리솔라는 단순한 건강기능식품 브랜드가 아니라, 임산부와 태아 건강을 최우선으로 고려한 영양 설계를 통해 신뢰를 쌓아온 기업”이라며 “전문 의료기관과 협력해 과학적으로 검증된 제품을 제공한다는 점에서 차별화된 경쟁력을 갖추고 있다”고 전했다.

이권구 2025.04.30
산업 / 건강기능식품

[푸드 테라피] 빈혈 때문에 철분제 먹을 때 주의점

빈혈은 혈액 속의 적혈구나 헤모글로빈의 양이 감소하는 것을 말한다. 그 때문에 혈액의 산소 운반 능력이 떨어지게 되고 몸의 세포들이 정상적 기능을 수행하기 어려워진다. 빈혈이 생기면 근육은 물론이고 두뇌에 이르기까지 기능이 떨어지게 된다. 빈혈 자체는 중증질환이 아닐 수 있지만 다른 질환의 영향으로 발생할 수 있다. 감염, 호르몬 이상, 궤양, 갑상선 손상, 간기능 저하, 골수 질환, 영양결핍 등이 빈혈을 불러올 수 있다. 빈혈이 생기는 사람들은 대부분 철이 부족하다. 철은 헤모글로빈을 만드는 핵심 영양소이기 때문에 철을 충분히 공급받지 못하면 필연적으로 헤모글로빈도 부족해진다. 일반적인 빈혈이 아닌 악성 빈혈은 조금 다르다. 악성 빈혈은 비타민B12 흡수 능력이 떨어질 때 나타난다. 비타민B12 부족으로 인한 악성 빈혈은 세심한 관리가 필요하다. 비타민B12의 만성적 부족은 신경손상을 유발할 수 있기 때문이다. 빈혈이 생기면 식욕이 떨어지고 변비가 생긴다. 이와 함께 두통과 집중력 저하 현상도 나타나게 된다. 전체적인 컨디션이 저하되는 것을 느끼게 되고 아무리 쉬어도 피로감이 가시지 않는다. 이러한 증상을 계속 방치하면 손발톱이 쉽게 부서지는 증상도 나타난다. 몸 전체에 핏기가 없이 창백해 보이는 경우도 있다. 빈혈이 있는 사람들은 입 안에 염증이 잘 생기는 경향도 보인다. 빈혈이 있다면 철분이 많은 야채와 견과류를 먹어야 한다. 사과, 살구, 아스파라거스, 바나나, 브로콜리, 계란 노른자. 녹색잎 채소, 완두콩, 자두, 건포도 등을 권장할 수 있다. 비타민C도 중요하다. 비타민C는 철분제의 흡수를 돕는 영양소다. 비타민C가 많은 고추, 감잎차, 감귤류 등을 꾸준히 먹으면 빈혈 극복에 도움이 된다. 반대로 맥주, 유제품, 청량음료는 철분제의 흡수를 방해하기 때문에 피하는 게 좋다. 커피, 녹차 등도 마찬가지다. 만약 빈혈 관리를 위해 철분제를 따로 먹고 있다면 섬유질이 많은 음식은 같이 먹지 말아야 한다. 식이섬유를 철분제와 함께 먹으면 흡수가 저하된다. 칼슘, 비타민E, 아연, 제산제 등도 철분제의 흡수를 방해할 수 있으니 함께 먹지는 말자. 담배를 피우고 있다면 반드시 끊어야 한다. 빈혈에 있어 흡연은 최악의 적이다.

이주원 2025.04.30
산업 / 건강기능식품

마음 챙기는 건기식 쑥쑥 성장 중

긴장을 완화시키거나 수면의 질을 높여주는 건강기능식품들의 인기가 높다.일명 마음 챙김 기능식품이라 불리는 정신 건강 소재들이 꾸준히 활용되며 비중을 높이고 있는 것.대표 소재인 테아닌을 비롯해 락티움, 아쉬아간다추출물, 감태추출물, 미강주정추출물 등은 이미 소비자들에게도 친숙한 소재로 꼽힌다.특히 테아닌은 2023년에만 500억원 이상 판매되며 이 시장의 절대 강자로 입지를 공고히 하고 있다.마음 챙김 건기식 시장을 살펴보자.마음 챙김 건기식은 이미 대세마음 챙김 건기식이라 불리는 정신 건강 제품들의 인기가 높다.정신적인 긴장을 완화하거나 수면의 질을 높이는 건강기능식품들이 소비자들의 선택을 받으며 세력을 넓혀가고 있는 것.대표 소재인 테아닌은 이미 수백종의 제품이 개발됐고 아쉬아간다추출물, 락티움, 감태추출물, 미강주정추출물, 유단백가수분해물 등 다양한 마음 챙김 소재들도 꾸준히 활용되고 있다.업계 전문가들은 미국이나 일본 등의 사례를 봤을 때 마음 챙김 건기식의 미래가 밝다고 진단한다.기본적인 의식주가 어느 정도 해결되고 사회·경제적인 발전을 이룬 후에는 정신 건강과 관련한 시장이 성장하는 것이 일반적인 현상.실제 미국에서는 멜라토닌 5-HTP 등을 함유한 제품들이 보충제로 큰 시장을 형성하고 있다.일본 또한 가바 함유 제품들이 기능성 표시식품 시장에서 압도적인 점유율을 차지하는 중.이러한 흐름이 우리나라에서도 그대로 재현될 것이라는 예측이다. ※ 프리미엄 컨텐츠를 다운로드 받으면 전문을 확인할 수 있습니다. 전문 다운로드 받기

이주원 2025.04.29
산업 / 건강기능식품

[알고먹는 건기식] 가정의 달 5월 품질 좋은 홍삼 고르는 요령

가정의 달 5월을 앞두고 선물용 건강기능식품을 구매하는 소비자가 많다.그중에서도 홍삼은 이미지가 고급스럽고 체감 효능 또한 높은 편이라 인기가 많다.그러나 제품명에 홍삼이 표기되어 있다고 해서 다 같은 홍삼은 아니다.건강기능식품이 아닌 혼합음료나 기타가공품으로 생산된 홍삼이 많고, 같은 건강기능식품이라 하더라도 성분 함량은 천차만별이다.지금부터 좋은 홍삼 제품을 함께 골라보자. 첫째, 건강기능식품인지 확인할 것.가장 먼저 해야 할 일은 건강기능식품인지 확인하는 것이다.건강기능식품으로 생산된 홍삼은 생산 로트별로 외부 공인기관을 통해 지표성분인 진세노사이드 함량을 검사한다.이를 통해 효능을 내기 충분한 홍삼이 함유되어 있다는 것을 입증하는 것이다.그러나 혼합음료나 기타가공품 등 일반식품은 이러한 절차를 거치지 않는다.가장 간단한 방법은 주 표시면에서 건강기능식품 마크와 GMP 마크를 확인하는 것이다.건강기능식품이 아닌 HACCP 마크가 붙어있다면 건강기능식품이 아니다.아무 표시도 확인할 수 없다면 정보표시면을 보자.대개 제품의 옆면이나 바닥면에 제품의 자세한 정보가 기재된다.정보표시면의 제품유형, 식품유형 등에 건강기능식품이라고 표시된 제품을 선택하면 된다. 둘째, 진세노사이드 함량 확인할 것두 번째 할 일은 진세노사이드 함량을 확인하는 것이다.현재 건강기능식품 법 규정상 진세노사이드 함량이 2.4 ~ 80mg 이면 건강기능식품으로 판매할 수 있다.같은 건강기능식품이라도 함량이 크게 차이 나기 때문에 꼼꼼하게 확인하지 않으면 함량 낮은 제품을 비싸게 구매할 수도 있다.진세노사이드 함량은 정보표시면의 영양성분정보를 보면 확인할 수 있다.탄수화물, 단백질, 지방 같은 5대영양소 표시와 함께 해당 제품의 기능성분 함량이 함께 표시된다.이 부분을 참고하면 제품의 함량을 확인할 수 있다.셋째, 함량 높은 제품 찾기여기까지 확인한 후에는 함량이 되도록 함량이 높은 제품을 선택하도록 한다.업체별로 자사 제품이 우수하다는 마케팅 정보를 전달하고는 있지만, 객관적이고 검증 가능한 정보는 성분 함량이 유일하다.특히 건강기능식품의 성분 함량은 외부 공인기관을 통해 보고되기 때문에 정보 자체의 신뢰성이 매우 높다.그러나 소비자가 4,000여개에 달하는 홍삼제품의 함량을 하나하나 비교하기는 어렵다.이때는 기분Fit 등 건강기능식품 분석 앱 서비스를 활용하면 좋다.기분Fit은 4만여개 건강기능식품의 정보를 수집한 후, 제품을 상호비교하여 품질을 파악한다.품질 함량과 함께 제조업소의 업력, 생산경험, 부적합과 행정처분 현황까지 모두 분석하므로 제품의 품질을 파악하는데 매우 유용하다.특히 품질을 100점 만점을 기준으로 산출하기 때문에 사용자가 알아보기 쉽다.점수가 높은 제품이면 품질이 높다고 봐도 무방하다.홍삼정 초백, 활화삼 파워부스터 등 함량 높아기분Fit을 통해 검색한 결과 홍삼정 초백, 활화산 파워부스터, 6년근 홍삼정 시그니처 굿타임 등 제품의 함량이 높은 것으로 파악됐다.홍삼정 초백은 진세노사이드 함량이 일일 섭취량 기준 77mg 으로 최고 수준을 함유하고 있다.또한 제조사인 대동고려삼은 GMP 업력이 15년 정도로 파악되고 지금까지 339개의 홍삼 건강기능식품을 생산해 가장 경험이 많은 업소 중 하나다.활화삼 파워부스터 스틱 역시 진세노사이드 함량이 일일 섭취량 기준 75mg으로 상당히 높다.다만 제조사인 믿음의 나무는 GMP 업력이 8년으로 다소 짧고 홍삼 건강기능식품 제조 건수가 19개로 적은 편이다.위와 같은 정보는 기분 Fit 앱에서 검색하면 모두 확인할 수 있다.

이주원 2025.04.29
산업 / 건강기능식품

프로바이오틱스 마켓 2029년 1,021억弗 전망

글로벌 프로바이오틱스 마켓이 2024~2029년 기간 동안 연평균 7.9% 성장곡선을 이어갈 수 있을 것으로 전망됐다.이에 따라 지난해 698억 달러 규모를 형성한 이 시장이 오는 2029년이면 1,021억 달러 사이즈로 크게 확대될 수 있을 것으로 보인다는 예측이다.미국 매사추세츠주 보스턴에 소재한 시장조사기관 BCC 리서치는 28일 공개한 ‘식‧음료, 기능성 보충제 및 동물사료의 프로바이오틱스’ 보고서를 통해 이 같이 밝혔다.보고서에 다른 프로바이오틱스 마켓은 용도별로 볼 때 식‧음료용, 기능성 보충제용, 동물사료용 및 기타용도 등으로 분류되고 있다.프로바이오틱스 속(屬)별로 보면 유산균(Lactobacillus), 비피도박테리움(Bifidobacterium), 연쇄상구균(Streptococcus), 간균(杆菌) 및 기타 등으로 구분되고 있다.매출경로별로는 대형마트, 슈퍼마켓, 약국, 온라인, 전문점 및 기타 등으로 구별되고 있다.보고서에 따르면 ‘코로나19’ 이후 천연의 기능성 보충제를 원하는 수요가 크게 확대되고 있는 추세에 힘입어 프로바이오틱스 마켓이 괄목할 만한 성장을 거듭하고 있는 것으로 나타났다.이와 함께 위장관계 질환 유병률의 증가와 프로바이오틱스의 유익성에 대한 인식확대 추세가 이 시장에서 수요가 눈에 띄게 늘어나는 데 기폭제 역할을 하고 있는 것으로 평가됐다.또한 건강을 중시하는 소비자들이 늘어남에 따라 각종 강화‧기능성 식품들에 대한 관심이 고조되고 있는 것으로 나타났다.기술적인 진보와 혁신적인 신제품 또한 시장이 성장하는 데 또 다른 추진력을 제공하고 있는 요인들로 언급됐다.보고서는 프로바이오틱스 마켓의 성장을 견인하고 있는 요인들로 기능성 보충제 수요의 확대와 소화장애 유병률의 증가, 동물사료업계의 성장 등을 열거했다.건강을 중시하는 소비자들이 갈수록 늘어남에 따라 전반적인 건강과 면역계 기능, 소화기능 등을 증진시켜 주는 프로바이오틱스 등의 보충제 수요가 늘어나고 있다는 것.현대의 라이프스타일이 소화장애 문제에 직면한 소비자들의 증가로 이어지면서 腸 건강에 도움을 줄 뿐 아니라 과민성 대장증후군(IBS), 염증성 대장질환(IBD) 등을 앓고 있는 환자들에게 도움을 주고 있다고 보고서는 지적했다.양질의 동물사료를 원하는 수요가 부쩍 늘어나면서 동물사료용 프로바이오틱스 제품들이 가축의 건강과 생산성을 향상시키면서 항생제의 사용 필요성은 낮추는 데 기여하고 있음을 환기시키기도 했다.보고서는 전자상거래와 소매유통 체인업체들의 성장 등에 힘입어 기능성 보충제 시장이 상향곡선을 이어가고 있고, 덕분에 기능성 보충제에 대한 접근성이 향상되면서 프로바이오틱스 수요의 증가로 이어지고 있다고 강조했다.예방 의료제품들에 대한 관심 고조 추세 또한 프로바이오틱스 마켓의 확대에 힘을 보태고 있다고 풀이했다.한편 보고서에 따르면 지역별로 볼 때 아시아‧태평양시장이 최대의 마켓셰어를 점유하고 있는 것으로 나타났다.소화기 건강제품들에 대한 수요가 꾸준히 늘어나고 있는 데다 예방의료용 제품들을 원하는 추세 또한 갈수록 확산되고 있기 때문이라는 설명이다.

이덕규 2025.04.29
산업 / 건강기능식품

한미양행, KLPGA 스타 이예원과 광고 촬영

건강기능식품 전문기업 ㈜한미양행(대표이사 정명수)이 공식 후원 선수인 KLPGA 스타 이예원 선수와 함께 한 광고 촬영을 최근 성공적으로 마쳤다.이번 촬영은 일상 속 건강한 루틴을 선사하는 한미양행 기업 철학을 강조한 콘셉트로 진행됐다. 체계적인 건강관리가 최고 경기력으로 이어지는 과정을 자연스럽게 담아내는 데 중점을 뒀다. 이예원 선수는 필드 위 프로페셔널한 모습은 물론, 한미양행과 함께하는 스포티하고 건강한 라이프스타일을 자연스럽게 표현했다.특히 건강기능식품 분야에서 앞서가는 한미양행과 골프계 톱스타 이예원 선수 만남도 주목 받고 있다.지난 1967년 창립 이래 ‘정직한 원료, 과학적인 배합, 철저한 품질관리’를 철학으로 삼아온 한미양행은 건강기능식품 분야에서 꾸준히 성장하고 있다.한미양행 브랜드마케팅팀 관계자는 “이예원 선수는 끊임없는 자기 관리와 꾸준한 성장으로 최고의 자리에 오른 인물로, 한미양행이 추구하는 건강한 삶의 상징”이라며 “이번 광고 캠페인을 통해 건강백세시대를 위해 노력하는 한미양행의 철학을 보다 친숙하게 전달하고, 58년 헤리티지를 지닌 글로벌 건강기능식품 전문기업으로서의 핵심 가치를 보여주고자 한다”고 말했다.한편, 이예원 선수는 2023 KLPGA 시즌에서 대상, 상금왕, 최저타수상 등 3관왕을 달성하며 대세 선수로 자리매김했으며, 최근 열린 2025시즌 두산건설 위브 챔피언십에서도 시즌 첫 우승을 기록했다.

이권구 2025.04.29
산업 / 건강기능식품

일화, ‘팅글 리얼에이드’ 청사과·오렌지 2종 출시

식음료 건강기업 일화(대표 김윤진)가 과즙 음료 브랜드 ‘팅글(Tingle)’의 신제품 ‘리얼에이드’ 2종을 출시하며 저칼로리 고과즙 탄산음료 브랜드 라인업을 확장했다.새롭게 선보인 ‘팅글 리얼에이드’는 실제 과일에서 추출한 과일 본연의 맛과 청량감을 동시에 즐길 수 있는 제품이다.특히 팅글 리얼에이드는 과일에서 추출한 농축 과즙을 그대로 담아낸 것이 가장 큰 특징이다. 청사과는 과즙 환산 기준 20%, 오렌지는 15% 과즙 농축액을 사용해 과일 본연의 풍미를 즐길 수 있다. 일부 당류 3~4g도 과일 본연 당류로 설탕을 추가하지 않았다. 이는 자연 그대로 맛을 선호하는 소비자들의 니즈를 반영한 것으로, 차별화된 저칼로리 고과즙 탄산음료로 자리매김할 예정이다. 또 청사과는 20kcal, 오렌지는 15kcal의 저칼로리로 출시돼 다이어트 중인 소비자들도 안심하고 건강하게 음용할 수 있다.제품 패키지는 과일 일러스트와 함께 직관적으로 표현했다. 각각의 과일 색상을 메인으로 활용해 맛을 쉽게 알아볼 수 있고, 상단에는 곡선형 로고를 활용해 톡 쏘는 청량감을 시각화했다.일화는 이번 신제품 출시를 통해 과즙 함유 음료 시장에서의 경쟁력을 더욱 강화하고, 건강을 중시하는 소비자들에게 다양한 선택 기회를 제공할 것으로 기대하고 있다.일화 관계자는 “앞으로도 젊은 소비자들의 기호를 반영한 저칼로리 고과즙 탄산음료 라인업을 지속적으로 확대해 나가며, 건강하게 즐길 수 있는 다양한 음료 제품을 선보이기 위해 노력할 것”이라고 전했다.팅글 리얼에이드 2종은 5월부터 네이버 브랜드 공식몰을 비롯해 쿠팡, 11번가 등 온라인 채널을 통해 판매된다.

이권구 2025.04.29
산업 / 건강기능식품

[건기식 안전상식] 흡연자는 눈 영양제 주의하세요

고령인구가 증가하고 스마트 기기의 사용이 빈번해지면서 눈 건강에 도움이 되는 건강기능식품이 각광을 받고 있다.다양한 소재들이 눈 건강 관련 기능성을 인정받고 있는데, 가장 빈번하게 사용되는 성분은 비타민A, 베타카로틴, 루테인을 들 수 있다. 눈 건강에 도움을 주는 성분들비타민A는 정상적인 시각에 중요한 역할을 하는 로돕신의 구성요소일 뿐만 아니라 눈의 점막이 정상적으로 작동할 수 있도록 점막세포를 형성하는 기능을 한다.비타민A가 풍부하면 눈이 빛을 잘 감지할 수 있고 눈 점막이 건강하고 촉촉하게 유지될 수 있다.베타카로틴은 비타민A의 전구체로 우리 몸 속에 유입되면 비타민A로 변환되어 비타민A와 동일한 작용을 할 수 있다.루테인은 물체의 상이 맺히는 황반에 분포하는 색소 성분이다.루테인 색소가 충분히 존재해야 황반의 기능이 정상적으로 작동할 수 있다.또 루테인의 강력한 항산화 작용이 자외선으로 인해 눈에 유발된 활성산소를 중화한다. 흡연자는 주의 필요그런데 흡연자가 눈 건강에 도움을 주는 성분을 이용할 때는 주의가 필요할 것으로 보인다.눈 건강 성분이 흡연자의 폐암 발생률을 높일 수 있다는 연구결과들이 나오고 있기 때문이다.가장 유명한 연구는 핀란드 남서부지역 50~69세 남성 흡연자들을 대상으로 한 임상 연구다.연구팀은 이 지역 남성 흡연자 29,133명을 대상으로 비타민E, 베타카로틴을 단독으로 섭취하거나 두 가지를 함께 섭취하도록 하고 5~8년간 추적조사를 실시했다.그 결과 베타카로틴을 섭취한 남성들의 폐암 발병률이 18% 가량 높게 나타나 충격을 줬다.이 연구는 1994년 4월 The new England journal of medicine에 등재됐다.미국 시애틀의 프레드 허친슨 암 연구센터가 진행한 연구도 위에 언급한 눈 건강 성분이 흡연자에게 좋지 않을 수 있음을 말해준다.연구팀은 현재 흡연 중이거나 흡연 이력이 있는 사람, 또는 석면에 노출된 근로자 18,314명을 참여시켜 베타카로틴과 비타민A를 병용 투여시키는 임상 연구를 진행했다.그 후 추적조사 결과 베타카로틴과 비타민A를 병용 섭취한 그룹에서 폐암 발병 및 사망률이 높아져 실험 자체가 계획보다 21개월 조기 종료됐다. 흡연자는 건강기능식품 섭취에 주의이러한 연구 결과들을 봤을 때 현재 흡연하고 있거나 과거 흡연 이력이 있는 사람들은 눈 건강 성분을 섭취할 때 주의할 필요가 있다.루테인의 경우는 직접적인 위험성이 입증되지 않았으마 베타카로틴과 유사한 카로티노이드 성분이기 때문에 주의할 필요가 있다는 의견이 있다.우리 식약처도 베타카로틴과 루테인(마리골드꽃추출물)의 주의사항으로 흡연자와 관련된 내용을 언급하고 있다.따라서 흡연자가 눈 건강 건강기능식품을 섭취할 때는 주의사항을 꼭 확인하고 전문가와 상의하는 것을 권장한다.[참고 자료]N Engl J Med . 1994 Apr 14;330(15):1029-35.doi: 10.1056/NEJM199404143301501.The effect of vitamin E and beta carotene on the incidence of lung cancer and other cancers in male smokersN Engl J Med . 1996 May 2;334(18):1150-5.doi: 10.1056/NEJM199605023341802.Effects of a combination of beta carotene and vitamin A on lung cancer and cardiovascular disease

이주원 2025.04.29
산업 / 건강기능식품

그리스 요구르트기업 ‘초바니’ 美서 12억弗 투자

미국 뉴욕주 모호크 카운티의 소도시 뉴베를린에 본사를 둔 그리스 요구루트기업 초바니(Chobani)가 12억 달러 규모에 달하는 새로운 투자계획을 22일 공표해 관심을 모으고 있다.뉴욕주 중부지역의 주요도시 롬(Rome)에 새로운 첨단공장을 건립하기 위해 이날 착공식을 가진 것.게다가 초바니는 지난달 미국 북서부 아이다호의 주요도시 트윈폴스에 5억 달러를 투자하겠다는 계획을 공표한 바 있다.22일 공개된 새로운 시설은 고임금 고용을 창출할 수 있을 뿐 아니라 지역 내 가족농장들을 지원하고, 지역사회를 개선하면서 더욱 많은 수의 사람들에게 보다 좋은 식품을 공급하는 역할을 해 줄 수 있을 전망이다.초바니의 설립자인 함디 울루카야 대표는 “뉴욕주가 초바니의 여정이 시작된 곳”이라면서 “이곳은 초바니가 20년 전에 창업한 완벽한 장소였을 뿐 아니라 우리의 이야기가 지속되는 데 최고의 장소라 할 수 있다”고 단언했다.헌신적인 유제품 농장들과 탄력적인 지역사회와 함께 협력하면서 우리는 우리가 제조하는 식품 이상으로 큰 의미를 내포한 특별한 것을 구축해 왔다고 덧붙이기도 했다.울루카야 대표는 “우리는 심장과 열정, 최고 품질의 원료로 제조한 우수한 식품을 만들고자 하는 시류에 크게 자극받았다”며 “롬에 들어설 새로운 제조시설과 뉴욕주의 소도시 사우스 에드메스턴에 위치한 우리의 최초 본사에서 헌신적인 재직자들과 함께 천연식품을 생산하고 미국 전역의 가정에 영양을 공급하기 위한 새로운 영역에 뛰어들기로 한 것”이라고 설명했다.지역사회에서 사람들에게 투자할 때 그것은 단지 기업을 설립하는 것이 아니라 미래를 구축해 나가는 것이라고 덧붙이기도 했다.이날 발표로 한때 그리피스 공군기지가 들어서 있었던 150에이커 규모의 대지는 식품생산을 위한 기지로 전환하면서 초바니가 갈수록 늘어나는 수요에 부응하고 새로운 혁신을 위한 탄탄대로를 열어나갈 수 있게 될 전망이다.예를 들면 140만 평방피트 규모의 시설에서 1,000명 이상의 정규직 고임금 고용이 창출될 수 있을 것으로 예상될 정도.이날 착공식에서 뉴욕주의 캐시 호쿨 주지사는 “초바니와 함께 우리는 뉴욕주에서 뉴욕 대도시권을 제외한 지역들의 제조업에 다시 한번 활기를 불어넣을 수 있게 될 것”이라면서 “초비나니는 모호크 밸리 지역에서 지난 수 십년 동안 주요한 대규모 고용기업의 한곳으로 자리매김해 왔다”고 치켜세웠다.무엇보다 12억 달러 규모의 새로운 투자가 단행됨에 따라 1,000명 이상의 고임금 고용이 창출되면서 미국 역사상 천연식품 제조와 관련한 최대 규모의 투자가 성사될 수 있게 된 것이라는 말로 호쿨 주지사는 의의를 강조했다.취임할 때 뉴욕주를 미국에서 가장 고용친화적이고 기업친화적인 주(州)가 될 수 있도록 하겠다는 자신의 공약이 이 같은 초바니의 프로젝트 등에 힘입어 원활하게 진행될 수 있을 것이라고 호쿨 주지사는 덧붙였다.실제로 롬 제조시설은 비단 하나의 공장이 아니라 모호크 밸리와 뉴욕주 전체의 식품혁신 생태계에서 하나의 촉매제 역할을 하도록 설계된 것이다.초바니 측은 지역 내 농장, 기업, 전문대학, 정규대학, 주(州) 정부 관계자, 기업가 및 지역사회단체 등과 함께 새로운 사고(思考)를 장려하고, 차세대 고임금 노동자들을 훈련하고, 경제적인 기회를 촉진하면서 지역을 변신시키는 데 힘을 보탠다는 방침이다.한편 새로운 시설은 연간 10억 파운드를 상회하는 품질높은 유제품들을 생산하게 될 전망이다.최대 28개 생산라인에서 약 1,200만 파운드의 우유를 매일 처리할 예정으로 있을 정도.뉴욕주 최대의 우유 원유 구매기업 가운데 한곳인 초바니는 현재도 뉴욕주 내 낙농농장에서 연간 10억 파운드 이상을 원유를 구매하고 있다.새로운 제조시설이 풀-가동에 들어가면 초바니는 연간 60억 파운드 규모의 원유를 구매하면서 경제적 기회를 추가로 창출하고, 뉴욕주의 유제품산업을 한층 더 강화할 수 있을 것으로 보인다.

이덕규 2025.04.28
산업 / 건강기능식품

어니스트리, 고순도 차전자피 함유 신제품 쾌변엔차전자피 출시

GC녹십자웰빙의 건강기능식품 유통전문회사인 ‘어니스트리(대표 복정인 김상현)’가 장 건강과 원활한 배변활동에 도움을 줄 수 있는 건강기능식품 ‘쾌변엔 차전자피’를 새롭게 출시했다고 28일 밝혔다.‘쾌변엔 차전자피’는 식이섬유의 일종인 차전자피(차전초 껍질)를 주원료로 한다. 차전자피는 수분을 흡수해 팽창하는 성질로 인해 장 내에서 부피를 늘리고 연동운동을 촉진시켜 변비 예방 및 개선에 도움을 줄 수 있는 성분으로 식약처로부터 기능성을 인증받은 건강기능식품이다.‘쾌변엔 차전자피’는 1일 섭취량 기준 차전자피 5000mg을 함유하고 있으며, 85%의 고순도 차전자피를 사용했다. 또한 프락토올리고당, 알로에베라겔, 푸룬농축분말 등 부원료 8종이 추가로 함유돼 배변 활동뿐만 아니라 장 건강에도 도움을 줄 수 있다. 합성향료, 착색료, HPMC 등이 인공 첨가물이 함유되지 않은 식물성 차전자피만을 담았으며, 목넘김이 편한 3mm 소형 환 제형으로 언제 어디서나 간편하게 섭취할 수 있다.어니스트리 관계자는 “불규칙한 식사와 좌식 생활 등으로 장 건강에 어려움을 겪는 현대인들이 늘고 있다”며 “쾌변엔 차전자피는 고함량의 식이섬유가 함유돼, 장 건강을 보다 과학적이고 균형 있게 관리할 수 있다”고 전했다.한편 어니스트리는 이번 신제품을 통해 장 건강 전문 라인업을 확장하고, 프리미엄 건강기능식품 시장에서의 리더십을 더욱 공고히 해나간다는 계획이다.‘쾌변엔 차전자피’는 GC녹십자웰빙 공식몰 및 온라인 쇼핑몰을 통해 구매할 수 있다.

이주영 2025.04.28
산업 / 건강기능식품

[건기식 안전상식] 흡연자는 눈 영양제 주의하세요

고령인구가 증가하고 스마트 기기의 사용이 빈번해지면서 눈 건강에 도움이 되는 건강기능식품이 각광을 받고 있다.다양한 소재들이 눈 건강 관련 기능성을 인정받고 있는데, 가장 빈번하게 사용되는 성분은 비타민A, 베타카로틴, 루테인을 들 수 있다. 눈 건강에 도움을 주는 성분들비타민A는 정상적인 시각에 중요한 역할을 하는 로돕신의 구성요소일 뿐만 아니라 눈의 점막이 정상적으로 작동할 수 있도록 점막세포를 형성하는 기능을 한다.비타민A가 풍부하면 눈이 빛을 잘 감지할 수 있고 눈 점막이 건강하고 촉촉하게 유지될 수 있다.베타카로틴은 비타민A의 전구체로 우리 몸 속에 유입되면 비타민A로 변환되어 비타민A와 동일한 작용을 할 수 있다.루테인은 물체의 상이 맺히는 황반에 분포하는 색소 성분이다.루테인 색소가 충분히 존재해야 황반의 기능이 정상적으로 작동할 수 있다.또 루테인의 강력한 항산화 작용이 자외선으로 인해 눈에 유발된 활성산소를 중화한다. 흡연자는 주의 필요그런데 흡연자가 눈 건강에 도움을 주는 성분을 이용할 때는 주의가 필요할 것으로 보인다.눈 건강 성분이 흡연자의 폐암 발생률을 높일 수 있다는 연구결과들이 나오고 있기 때문이다.가장 유명한 연구는 핀란드 남서부지역 50~69세 남성 흡연자들을 대상으로 한 임상 연구다.연구팀은 이 지역 남성 흡연자 29,133명을 대상으로 비타민E, 베타카로틴을 단독으로 섭취하거나 두 가지를 함께 섭취하도록 하고 5~8년간 추적조사를 실시했다.그 결과 베타카로틴을 섭취한 남성들의 폐암 발병률이 18% 가량 높게 나타나 충격을 줬다.이 연구는 1994년 4월 The new England journal of medicine에 등재됐다.미국 시애틀의 프레드 허친슨 암 연구센터가 진행한 연구도 위에 언급한 눈 건강 성분이 흡연자에게 좋지 않을 수 있음을 말해준다.연구팀은 현재 흡연 중이거나 흡연 이력이 있는 사람, 또는 석면에 노출된 근로자 18,314명을 참여시켜 베타카로틴과 비타민A를 병용 투여시키는 임상 연구를 진행했다.그 후 추적조사 결과 베타카로틴과 비타민A를 병용 섭취한 그룹에서 폐암 발병 및 사망률이 높아져 실험 자체가 계획보다 21개월 조기 종료됐다. 흡연자는 건강기능식품 섭취에 주의이러한 연구 결과들을 봤을 때 현재 흡연하고 있거나 과거 흡연 이력이 있는 사람들은 눈 건강 성분을 섭취할 때 주의할 필요가 있다.루테인의 경우는 직접적인 위험성이 입증되지 않았으마 베타카로틴과 유사한 카로티노이드 성분이기 때문에 주의할 필요가 있다는 의견이 있다.우리 식약처도 베타카로틴과 루테인(마리골드꽃추출물)의 주의사항으로 흡연자와 관련된 내용을 언급하고 있다.따라서 흡연자가 눈 건강 건강기능식품을 섭취할 때는 주의사항을 꼭 확인하고 전문가와 상의하는 것을 권장한다.[참고 자료]N Engl J Med . 1994 Apr 14;330(15):1029-35.doi: 10.1056/NEJM199404143301501.The effect of vitamin E and beta carotene on the incidence of lung cancer and other cancers in male smokersN Engl J Med . 1996 May 2;334(18):1150-5.doi: 10.1056/NEJM199605023341802.Effects of a combination of beta carotene and vitamin A on lung cancer and cardiovascular disease

이주원 2025.04.28
산업 / 건강기능식품

[푸드 태러파] 만성 스트레스에 나타나는 네 가지 증상

스트레스란 외부 자극에 대한 우리 몸의 반응을 통칭하는 개념이다. 육체적, 정서적, 사회적, 정신적 자극이 모두 포함된다. 일상에서 스트레스를 피하는 것은 불가능하다. 모든 상황과 변화가 스트레스의 원인이기 때문이다. 스트레스 관리는 스트레스를 없애는 것이 아니라 자극에 반응하는 우리 몸을 잘 조절하는 것이라 하겠다. 스트레스가 심해지면 다양한 스트레스 증상이 나타난다. 아드레날린 분비가 증가하고 심장 박동이 빨라진다. 자연스럽게 혈압이 상승하고 근육은 긴장 상태에 돌입하게 된다. 뒤이어 소화 기능이 저하되면서 영양 흡수가 나빠져 영양 불균형이 유발될 수 있다. 그 때문에 만성 스트레스가 있는 사람들은 필연적으로 만성피로를 호소하게 되는 것이다. 스트레스 증상 첫 번째 신호는 만성적 피로감이다. 아무리 쉬어도 피곤하고 의욕이 상실된다. 스트레스 증상 두 번째는 숨이 짧아지는 것이다. 얕은 호흡을 짧고 자주 하기 때문에 산소가 부족한 상태가 된다. 스트레스 상황에서 한숨이 자주 나오는 것은 산소 부족을 해결하기 위해서다. 스트레스 증상 세 번째는 위장 장애다. 음식을 먹어도 소화가 잘 안되기 때문에 식욕이 줄고 영양 불균형이 초래된다. 스트레스 증상 네 번째는 불면증이다. 위 네 가지 증상 중 하나라도 해당되면 만성 스트레스를 의심할 수 있다. 스트레스 심한 사람들에게는 야채와 과일이 약이나 마찬가지다. 영양 불균형을 해소하는 동시에 집중해서 오래 씹는 행위를 통해 스트레스 경감 효과도 노릴 수 있다. 반대로 가공식품, 감미료, 튀김, 흰밀가루, 청량음료 등은 몸에 부담을 주고 치우친 영양섭취로 스트레스를 더 심화시킬 수 있다. 만성 스트레스로 불면증도 유발되므로 카페인 함유 식품도 피해야 한다. 스트레스가 심하다고 알코올, 담배, 약물에 의존하는 것은 진정 어리석은 행동이다. 내키지 않더라도 정기적으로 스포츠 활동을 하거나 꾸준히 할 수 있는 취미를 찾아야 한다. 잠을 충분히 잘 수 있도록 침실의 환경을 조금 어둡고 차분하게 꾸미는 것도 좋다.

이주원 2025.04.28

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