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美, 성인 6명당 1명 꼴..스낵 섭취로 식사 대체

미국 성인들 가운데 6명당 1명 꼴로 식사를 스낵으로 대체하고 있는 것으로 나타났다.글로벌 시장조사기관 유로모니터 인터내셔널(Euromonitor International)은 9일 공개한 ‘2024년 글로벌 스낵시장’ 보고서에서 이 같이 밝혔다.보고서에 따르면 인도계 성인들의 18%, 미국계 성인들의 17% 및 영국계 성인들의 13%가 간편함을 지향하는 라이프스타일 변화에 따라 식사를 스낵으로 대체하고 있는 것으로 나타났다.이와 함께 경제적 불확실성으로 인한 영향으로 소비자들이 스낵류 구입을 지속적으로 늘려 나가고 있는 것으로 조사됐다.유로모니터 인터내셔널의 칼 쿼시 3세 스낵류 담당 애널리스트는 “소비자들이 생계비 인상을 비롯해 산적한 도전요인들로 인해 지난 수 년 동안 예상치 못했던 스트레스에 가위눌리고 있다”면서 “소비자들에게 즐거움과 가성비 있는 선물, 스스로에 대한 보상 등 위안과 스트레스 감소효과를 중시하면서 스낵류 섭취를 늘리고 있는 것”이라고 풀이했다.실제로 미국 성인들의 경우 식사를 스낵류로 대체하고 있는 비율이 2023년의 14%에서 2024년에는 17%로 3% 포인트 늘어난 것으로 분석됐다.영국 성인들의 경우에도 이 수치는 2023년의 10%에서 2024년에 13%로 뛰어올랐다.마찬가지로 싱가포르, 캐나다 및 브라질에서도 같은 기간에 식사를 스낵류로 대체하고 있는 비율이 각각 3% 증가한 것으로 집계되면서 소비자들의 식생활 취향 변화를 뒷받침했다.하지만 이처럼 각국의 스낵류 섭취가 괄목할 만하게 늘어나고 있는 것으로 나타난 가운데서도 인도에서는 유독 식사를 스낵류로 대체하는 비율이 2023년의 21%에서 2024년에 18%로 오히려 감소한 것으로 드러나 주목할 만해 보였다.최근 인도에서 스낵류 시장은 고급화와 가성비 위주의 변화가 동시에 나타나고 있는 추세이다.다만 그럼에도 불구하고 인도 성인들 가운데서도 5명당 1명에 육박하는 비율로 식사를 스낵류로 대체하고 있는 것으로 조사됐다.한편 유로모니터 인터내셔널에 따르면 글로벌 스낵류 시장은 2024년에 전년대비 3.7% 증가하면서 6,800억 달러 규모를 형성한 것으로 추정됐다.2023년의 경우 북미시장이 글로벌 마켓의 28%를 점유하면서 가장 높은 수요를 나타냈음이 눈에 띄었다.아시아‧태평양시장이 24%, 서유럽시장이 23%의 순으로 뒤를 이었다.중동 및 아프리카 등의 이머징 마켓들은 2024~2029년 기간에 연평균 4.6%로 스낵류 시장이 괄목할 만하게 성장할 것으로 예측됐다.발빠른 도시화 추세와 가처분 소득수준의 향상에 힘입어 스낵류 시장이 이처럼 괄목할 만하게 확대될 것으로 보인다는 추측이다.

이덕규 2025.01.13
산업 / 건강기능식품

티젠, 에이더와 붓기 제로 오피스 이벤트 공동 전개

티젠(대표 김병희, 신진주)은 관절 보호대 브랜드 '에이더'와 함께 새해 보다 건강한 오피스 라이프를 위한 '붓기 제로 오피스' 이벤트를 진행한다고 13일 밝혔다.19일까지 티젠과 에이더 공식 인스타그램 계정에서 동시에 진행하는 이벤트를 통해 총 10명에게 보다 건강한 당류 제로 스테비아 누룽지효소 커피믹스와 수분 보충 아이템인 콤부차, 물리치료사가 개발한 에이더의 붓기 해소 아이템을 선물로 증정한다.티젠에서는 제품홀더와 스테비아 누룽지효소 커피믹스를 포함한 티젠의 대표제품 9종으로 구성한 '티젠 탕비실 세트'를 제공하고, 에이더에서는 붓기 빼는 데 도움이 되는 에이더 이지플로우 슬리브 팬츠와 리커버리 종아리 압박 슬리브를 선물로 증정한다.‘티젠 탕비실 세트’는 직장인들이 회사 티타임 때 선호하는 제품들로 구성했다. 당류 제로로 건강하게 수분을 보충할 수 있는 콤부차를 비롯해 부동의 탕비실 1순위 품목인 스테비아 누룽지효소 커피믹스도 역시 당류 제로 제품으로 준비했다. ‘티젠 스테비아 누룽지효소 커피믹스’는 설탕은 빼고 효소를 더해 보다 건강하게 식후 커피를 즐길 수 있는 제품이다.또 에이더 네이버 브랜드스토어에서 붓기 제로 보호 아이템을 구매하면 선착순 160명에게 ‘티젠 스테비아 누룽지효소 커피믹스’를 선물로 증정한다.관절 보호대 전문 브랜드 에이더는 10년 넘는 자체 개발 노하우를 바탕으로 손목, 무릎, 발목, 허리 등 다양한 부위별 맞춤형 제품을 선보여 호평받고 있다. 특히 에이더의 보호대는 기능성은 물론이고 관절 구조에 최적화된 심플하고 팬시한 디자인으로 다양한 연령층에서 인기가 높다.티젠 관계자는 "새해를 맞아 보다 건강한 근무환경에 도움이 되는 아이템을 모아 이벤트를 진행한다"며 "건강한 음료와 붓기 해소에 도움이 되는 보호대로 보다 활기찬 새해 오피스 라이프를 시작하길 바란다"고 전했다.

이상훈 2025.01.13
산업 / 건강기능식품

땅콩 알레르기 치료제 EU 영ㆍ유아 적응증 추가

스위스의 알레르기 항원 면역치료제 전문 제약기업 슈탈러게네스 그리어(Stallergenes Greer)는 자사의 땅콩 알레르기 치료제 ‘팔포지아’(Palforzia: 땅콩 알르레그 힝원 분말-dnfp)가 EU 집행위원회로부터 적응증 추가를 승인받았다고 9일 공표했다.이에 따라 새롭게 장착된 ‘팔포지아’의 적응증은 걸음마를 배우는 단계의 1~3세 연령대 영‧유아 땅콩 알레르기 확진자들에게 사용하는 용도이다.EU 집행위가 적응중 추가를 승인함에 따라 유럽연합(EU) 27개 회원국 뿐 아니라 아이슬란드, 리히텐슈타인 및 노르웨이 등 유럽경제지역(EEA) 3개국에서도 일괄적으로(central) 허가결정이 적용될 수 있게 됐다.앞서 FDA는 지난해 7월 ‘팔포지아’의 1~3세 연령대 영‧유아 땅콩 알레르기 확진자 사용 적응증의 추가를 승인한 바 있다.이로써 ‘팔포지아’는 미국과 유럽에서 영‧유아 땅콩 알레르기 확진자 사용 적응증을 추가받은 최초이자 유일한 땅콩 알레르기 치료제로 자리매김할 수 있게 됐다.독일 프랑크푸르트 의과대학의 카타리나 블륌헨 교수(소아‧청소년의학)는 “땅콩 알레르기가 가장 빈도높게 나타나는 식품 알레르기의 하나”라면서 “예상치 못했던 우연한 노출로 인한 위험성을 낮추기 위한 조기중재가 매우 중요할 뿐 아니라 장기적인 치료효과의 개선을 위해서도 대단히 중요한 부분”이라고 말했다.이번에 ‘팔포지아’의 영‧유아 연령대 사용이 승인받은 것은 의료계를 위해서도 유의미한 진전이라 할 수 있을 것이라고 블륌헨 교수는 강조했다.아동발달에서 대단히 중요한 시기에 알레르기 증상을 관리할 수 있도록 해 줄 것이기 때문이라는 설명이다.슈탈러게네스 그리어의 미셸 안토넬리 대표는 “EU 집행위가 ‘팔포지아’의 적응증 추가를 승인한 것이 연소자층 환자 뿐 아니라 환자가족들을 위해서도 땅콩 알레르기로 인한 부담을 완화시켜 주는 데 도움을 줄 수 있을 것이라는 의미를 내포하고 있다”면서 “땅콩 알레르기가 우연한 노출로 인한 중증반응 위험성은 말할 것도 없고 심대한 심리적 영향을 미칠 수 있고, 삶의 질에까지 부정적인 영향을 미칠 수 있을 것이기 때문”이라고 지적했다.이번에 적응증 추가가 승인된 것은 슈탈러게네스 그리어가 환자와 의료인들을 위한 헌신을 아끼지 않고 있다는 점에 한층 더 무게를 싣게 해 주는 성과여서 자부심을 느낀다고 덧붙이기도 했다.‘팔포지아’는 신중한 조절과 주도면밀한 용량증대 및 유지요법의 진행을 통해 소량의 땅콩에 대한 체내의 탈감작 능력을 서서히 끌어올리도록 개발된 알레르기 치료제이다.이번에 적응증 추가가 승인됨에 따라 한층 더 이른 연령대에서부터 사용이 가능케 된 데다 연소자층 환자들과 환자가족들이 우연한 땅콩 알레르기 항원 노출로 인한 중증반응 위험성을 낮출 수 있는 기회를 누릴 수 있게 됐다.한편 EU 집행위는 임상 3상 ‘POSEIDON 시험’(Peanut Oral Immunotherapy Study of Early Intervention for Desensitization study)에서 확보된 자료를 근거로 이번에 적응증 추가를 결정한 것이다.이 시험에서 도출된 결과는 의학 학술지 ‘뉴 잉글랜드 저널 오브 메디슨’의 자매지인 ‘뉴 잉글랜드 저널 오브 메디슨 에비던스’(New England Journal of Medicine Evidence)에 지난 2023년 게재됐다.‘팔포지아’가 땅콩 알레르기를 확진받은 1~3세 연령대 영‧유아 환자들에게 나타내는 효능과 안전성을 평가한 이 시험에서 도출된 결과를 보면 전체 일차적‧이차적 효능 관련 시험목표들이 충족된 데다 호의적인 안전성 프로필이 입증됐다.

이덕규 2025.01.10
산업 / 건강기능식품

일화 천연사이다, ‘2025 대한민국 퍼스트브랜드 대상’ 수상

식음료 건강기업 일화(대표 김윤진) 천연사이다가 ‘2025 대한민국 퍼스트브랜드 대상’에서 사이다 브랜드 부문 1위를 수상했다고 10일 밝혔다.올해로 23회째를 맞은 ‘2025 대한민국 퍼스트브랜드 대상’은 한국소비자포럼이 주관하는 아시아 최대 규모 브랜드 어워드로, 매년 소비자 설문 조사를 통해 한 해 동안 각 분야를 이끌어갈 브랜드를 선정한다. 국내 소비자 32만 5천여명을 대상으로 온라인 조사 및 일대일 전화 설문을 실시, 부문별 고객 기대치와 브랜드 만족도를 평가했다.일화의 천연사이다는 해당 조사에서 다수 경쟁 브랜드를 제치고 사이다 부문 1위 브랜드로 선정됐다. 특히 대전과 충청 지역에서 23.42% 참여율을 기록하며, 천연사이다가 충청북도 청주시 초정공장에서 생산되는 제품인만큼 이 지역에서 높은 호응을 얻고 있는 것으로 나타났다. 또 2030세대 젊은 소비자층 참여율이 76%에 달해 세대와 지역을 아우르는 인기를 입증했다.지난 1985년 출시된 천연사이다는 40년간 탄탄한 마니아층을 보유하고 있는 국내 토종 사이다 브랜드다. 풍부한 미네랄과 사이다향, 레몬향, 딸기향을 배합한 소다맛 색다른 조합으로 출시 당시부터 소비자 입맛을 사로잡았다. 현재 천연사이다는 일본, 미국, 카자흐스탄 등 전세계 11개국에 활발하게 수출되며 해외 시장에서도 ‘글로벌 탄산 음료’로 인기를 끌고 있다.뿐만 아니라 소비자들의 니즈를 반영하여 2022년 6월 ‘천연사이다 제로’를 새롭게 출시하며 제로 트렌드 열풍에도 가세했다. 오리지널 제품에서 설탕을 제거한 제로 슈거 음료로, 칼로리가 없는 수크랄로스, 아세설팜칼륨 등 대체 감미료를 사용해 청량감과 단맛을 유지하며 제로 칼로리(0kcal)로 선보였다.일화 김윤진 대표이사는 “실제 소비자 분들 평가를 통해 선정되는 만큼, 천연사이다가 사이다 부문 1위 브랜드로 수상하게 되어 매우 뜻깊게 생각한다”며 “앞으로도 고객들 니즈와 업계 트렌드를 발빠르게 반영하며 국내외 소비자들에게 사랑받는 글로벌 식음료 및 헬스케어 기업으로 성장할 수 있도록 노력할 것”이라고 전했다.

이권구 2025.01.10
산업 / 건강기능식품

도미노 피자, 저는 오로지 중국시장만 바라보며?

저는 오로지 중국시장만 바라보며?중국 본토와 홍콩‧마카오 특별행정구에서 ‘도미노 피자’의 독점적 매스터 프랜차이즈권을 보유하고 있는 기업 DPC 대시(DPC Dash)가 2024년 크리스마스부터 2025년 새해 연휴기간 동안에만 13개 도시에서 14개 매장을 신규오픈한 것으로 나타났다.특히 14개 매장들이 개설된 13개 도시는 이전까지 ‘도미노 피자’ 매장이 부재했던 곳들이다.이곳 13개 도시들은 선양(瀋陽), 충칭(重慶), 타이저우(泰州), 정저우(鄭州), 샤오싱(紹興), 난닝(南寧), 스좌장(石家莊), 잔장(湛江), 장저우(藏州), 취안저우(泉州), 난창(南昌), 옌타이(烟台) 및 장자강(张家港) 등이어서 우리에게도 낯선 도시이름들이 다수 눈에 띈다.‘도미노 피자’는 이처럼 13개 도시들에 마치 도미노처럼 속속 신규진출함에 따라 중국 전역에서 존재감을 한층 더 강화할 수 있게 됐다.DPC 대시 측 관점에서 보면 중국 본토 내 46개 도시에 진출하게 되면서 소비자들에게 더욱 품질높고 경쟁력 있는 가격으로 다양한 피자를 선보일 수 있게 됐다.새로 개설된 매장들은 지역 소비자 수요와 시장 잠재력 등에 근거를 두고 전략적으로 위치가 선정됐다.5일 DPC 대시 측은 수요가 높게 나타남에 따라 현재 이들 신규매장에서 배달 서비스는 제공하고 있지 않다.13개 도시에 신규진출한 것은 DPC 대시가 “보다 깊게, 보다 넓게”(Go Deeper, Go Broader) 매장 네트워크 전략을 이행하기 위한 여정에서 괄목할 만한 성과가 이루어진 하나의 예로 풀이되고 있다.실제로 DPC 대시는 지난 2017년 이래 중국시장에서 매장 수를 빠르게 확대해 왔다.2017년 당시 100여곳에 불과했던 매장 수가 현재는 불과 7년여 만에 1,000곳 이상으로 10배 가까이 크게 확대되었을 정도.게다가 DPC 대시는 앞으로도 지속가능한 매장 네트워크 확대를 지속적으로 이행해 2025년 및 2026년에도 각각 300~350곳 정도의 신규매장들이 중국시장에서 문을 열 수 있도록 한다는 복안이다.DPC 대시의 아일린 왕 총경리는 “13개 도시에 신규진출한 것이 DPC 대시의 성장여정에서 다시 한번 중요한 성과를 손에 쥐게 되었음을 의미하는 것”이라면서 “크리스마스부터 새해 연휴기간에 이르는 동안 새로운 13개 도시에서 ‘도미노 피자’를 즐길 수 있는 기회를 제공하게 된 것에 기쁨을 느낀다”고 말했다.아일린 왕 총경리는 뒤이어 “DPC 대시는 항상 소비자 중심적인 접근방법을 고수하고 있다”며 “우리는 우수한 품질, 혁신적인 정신, 우리 조직의 노력 등에 힘입어 앞으로도 고객들과 함께 맛좋은 음식이 주는 즐거움을 공유해 나갈 것이라는 게 DPC 대시의 확고한 믿음”이라고 강조했다.중국시장에서 놀라운 성장과 매장 네트워크 확대를 거듭하고 있는 DPC 대시!기업이름에 “대시”가 포함되어 있어서 그런가?

이덕규 2025.01.09
산업 / 건강기능식품

콜마비앤에이치 세종3공장, KOLAS 공식시험기관 인정 획득

콜마비앤에이치는 세종3공장이 국가기술표준원 산하 한국인정기구(KOLAS)로부터 화학시험-식품 분야 공인시험기관으로 인정받았다고 9일 밝혔다. 이번 인정은 콜마비앤에이치의 품질 관리와 시험 능력이 국제 기준에 부합함을 입증하며, 국내외 고객 및 시장 신뢰를 더욱 공고히 할 전망이다.KOLAS(Korea Laboratory Accreditation Scheme)는 시험·검사 기관의 품질 시스템과 기술 능력을 국제 표준(ISO/IEC 17025)에 따라 평가하고 인정하는 제도다. KOLAS 인정을 받은 시험기관에서 발급한 성적서는 국제시험기관인정협력기구(ILAC)에 가입된 116개 지역, 109개 회원국에서 모두 통용되며, 각 국가의 인정기구에서 발급한 것과 동일한 효력을 지니게 된다.이번에 세종3공장이 인정받은 분야는 △비타민C를 포함한 기능성분 △식품첨가물(안식향산) △유해물질(납, 비소, 카드뮴, 수은) 등 총 6개 항목이다. 이를 통해 콜마비앤에이치는 건기식 수출 시 별도의 재시험 없이 직접 발급한 성적서를 활용할 수 있어 비용 절감과 시간 효율성을 동시에 확보할 수 있게 됐다.세종3공장은 콜마비앤에이치가 최근 준공한 신공장으로, 이번 KOLAS 인정을 통해 생산 역량뿐 아니라 국제적 수준의 품질 신뢰도까지 확보하며 글로벌 시장에서의 경쟁력을 한층 강화할 계획이다.콜마비앤에이치는 지난 23년 11월에도 유산균 미생물 분야에서 KOLAS 시험기구로 인정 받은 바 있다. 산하 식품과학연구소가 미생물 시험 능력을 인정받았으며, 이번 세종3공장의 화학시험-식품 분야 인정으로 기술력과 품질 관리의 폭을 더욱 확장했다. 서로 다른 분야에서 이룬 두 공인은 콜마비앤에이치의 국제적인 품질 경쟁력과 신뢰를 뒷받침하는 중요한 성과로 평가된다.콜마비앤에이치 윤여원 대표는 “이번 세종3공장의 KOLAS 공인시험기관 인정을 통해 글로벌 기준에 맞는 시험 능력과 품질 관리를 입증했다”며, “앞으로도 지속적인 품질 혁신과 연구개발로 고객에게 최고의 제품과 서비스를 제공하며, 글로벌 시험기관으로서의 신뢰와 공신력을 더욱 강화해 나갈 것”이라고 전했다.

박수연 2025.01.09
산업 / 건강기능식품

美 피자체인 파파존스, 올해 인도시장 재진출

50여개국에 진출해 5,900곳 이상의 매장을 운영하고 있는 미국의 메이저 피자 체인업체 파파존스 인터내셔널(Papa John’s Internatioanl)이 올해 인도시장에 재진출한다.3일 공개된 내용에 따르면 파파존스는 경영이 당초 예상했던 수준에 미치지 못하는 것으로 나타남에 따라 지난 2017년 인도시장에서 철수한 바 있다.파파존스의 인도시장 재진출은 당초 2024년 중으로 예정되어 있었지만, 올해로 지연된 것이다.파파존스는 앞으로 10년 동안 인도시장에서 최대 650곳 이상의 매장이 문을 열 수 있도록 한다는 복안이다.다만 새로운 매장들이 문을 열기에 앞서 현지의 프랜차이즈 사업 파트너 측이 장기적으로 시장에서 성공을 거두기 위해 시장에 적합한 제품과 메뉴, 기술, 입점위치 등을 결정할 수 있도록 시간적인 여유를 두고자 한다는 것이 파파존스 측의 방침이다.인도시장이 그만큼 매우 복잡한 데다 소비자들의 취향 또한 다른 국가들과는 사뭇 다른 점을 고려했기 때문이라는 설명이다.파파존스는 지난 2006년 4개 매장을 문을 열면서 인도시장에 처음 진출한 데 이어 이후 10년 동안 총 40개 이상의 매장을 추가로 오픈하면서 피자헛과 도미노 피자가 구축한 아성에 도전한 바 있다.하지만 인도시장에서 이미 확고한 존재감을 구축했던 양사에 도전하는 일이 쉽지 않은 과제였고, 결국 2017년 들어 33개 매장의 문을 닫으면서 철수를 선언했었다.이에 따라 파파존스가 인도시장에 재진출하면 피자헛 및 도미노 피자와 또 다시 치열한 경쟁을 펼쳐야 할 것으로 보인다.파파존스가 인도시장에서 좀 더 공격적인 사세확대 전략을 펼칠 것이라는 예상을 가능케 하는 부분이다.

이덕규 2025.01.08
산업 / 건강기능식품

센트룸, 네이버 ‘설 선물대첩’ 프로모션 진행

센트룸은 2025년 을사년 새해를 맞아 네이버 브랜드 스토어에서 오는 23일까지 ‘설 선물대첩’ 프로모션을 진행한다고 8일 밝혔다.이번 프로모션에서는 설 명절을 앞두고 가족들에게 전할 건강 선물을 준비하는 이들을 위해 센트룸의 주요 베스트셀러 제품에 대한 할인 혜택과 함께, 네이버 N포인트 지급 및 할인 쿠폰 증정 혜택까지 마련됐다.우선 성인 남녀의 생애주기에 따라 필요한 성분을 하루 한 팩으로 챙길 수 있어 큰 사랑을 받고 있는 올인원 건강기능식품 △센트룸 원데이팩 기획팩(맨/우먼 2종 각 3세트) 구매 시 할인 쿠폰과 N포인트를 추가로 제공하며 3세트 전용 쇼핑백도 함께 증정한다.신제품 ‘센트룸 원데이팩’은 전 생애주기를 6단계로 분석한 맞춤형 올인원 건강기능식품이다. 포뮬라에 있어서는 기존 한국인 맞춤형으로 설계된 22종의 비타민과 미네랄에, 3단계 성인기별로 필요한 영양 성분인 오메가-3(EPA 및 DHA 함유유지), 루테인(마리골드꽃추출물), 밀크씨슬추출물, 쏘팔메토열매추출물, 옥타코사놀 함유 유지 등을 추가로 더했다. 자신의 연령 및 성별에 맞추어 하루에 필요한 영양 성분을 한 팩으로 챙길 수 있도록 편의성도 높인 제품이다.이밖에도 센트룸의 베스트셀러 품목인 △센트룸 맨 더블업, 센트룸 우먼 더블업 △센트룸 실버 맨, 센트룸 실버 우먼 △센트룸 멀티 구미(80구미) 5종에 한해 3개 제품을 구매하는 경우 ‘센트룸 멀티 구미(40구미)’를 추가로 증정(조기 소진 시 종료)하는 이벤트도 마련됐다.

최윤수 2025.01.08
산업 / 건강기능식품

뉴트리, 질 건강 유산균 지노마스터 ‘퍼스트브랜드 대상’ 4년 연속 수상

건강기능식품 전문 기업 뉴트리는 자사 질 건강 유산균 브랜드 ‘지노마스터’가 ‘2025 대한민국 퍼스트브랜드 대상’에서 질 건강 유산균 부문 1위를 차지하며 4년 연속 수상했다고 8일 밝혔다.뉴트리가 2020년 선보인 지노마스터는 자사 유산균 브랜드 ‘마스터바이옴’ 대표 제품으로, 지난해 올리브영 입점 9개월 만에 리뷰 1만 건 돌파 및 평균 평점 4.9점(5.0점 만점)을 달성했다. 또 올리브영 전체 실시간 랭킹 1위 달성, 2024 올리브영 어워즈 트렌드 부문 ‘라이징스타’에 선정됐다.회사 측에 따르면 지노마스터는 질 내 유익균과 유해균의 밸런스를 유지시켜 근본적인 질 건강에 도움을 주는 유산균으로, 인체적용시험 결과 섭취 15일 후 △질내 유익균 증가 △질염 현상 개선 △질염에 따른 가려움 및 분비물 감소를 확인한 기능성 원료 ‘리스펙타 프로바이오틱스’를 사용했다. ‘리스펙타 프로바이오틱스’는 미국 FDA GRAS에 등재되는 등 안전성을 인정받았다. 또 질건강 유산균 제품 중 최다 보장균수인 50억 마리를 소비기한 끝까지 보장한다.초소형 캡슐 형태로 제작돼 하루 한 번 간편하게 섭취할 수 있는 지노마스터는 냉장 보관이 필요 없는 유산균 전용 용기로 소비자 편의성을 극대화했다고 회사 측은 설명했다. 뉴트리 관계자는 “지노마스터의 4년 연속 퍼스트브랜드 대상 수상은 지속적인 신뢰와 사랑 덕분"이라며 “앞으로도 소비자들 다양한 요구를 반영한 제품 개발로 질 건강 유산균 시장을 선도해 나가겠다”고 밝혔다.

이권구 2025.01.08
산업 / 건강기능식품

작년 건기식 신제품만 6,000종 이상

지난해 새로 선보인 국산 건강기능식품이 6,000여건에 이르는 것으로 나타났다.본지가 건강기능식품 품목제조보고 데이터를 토대로 분석한 결과, 2024년 국내 제조업소들이 새로 품목제조보고를 진행한 건강기능식품 수가 6,231건으로 집계된 것.이는 6,176건을 비롯한 2023년과 거의 비슷한 수준이다.대부분의 제품은 2가지 이상의 원료를 배합해 다중기능성을 표시한 제품이었고 단일 원료를 사용한 제품은 약 38% 가량의 비중을 차지하고 있었다.단일제 중에서는 프로바이오틱스와 홍삼의 비중이 높았다.2024년 건기식 신제품 6,231개2024년 새로 품목제조보고된 신규 건강기능식품이 6,231개 제품인 것으로 나타났다.이는 본지가 2024년 건강기능식품 품목제조보고 데이터를 분석해 파악한 결과다.2023년 품목제조보고 건수가 6,176건이었던 것을 볼 때, 신제품 출시 건수는 꾸준히 유지된 모습.월별로 보면 3~4월과 7~8월 사이 품목제조보고 건수가 증가하는 경향이 나타났다.업계 전문가들은 5월 가정의 달과 9월 추석 시즌을 앞두고 신제품 출시 건수가 증가하고 있는 것으로 분석한다.2023년에도 유사한 월별 흐름이 나타난 것을 보면 이러한 설명에 설득력이 있다. (그림1. 참조) ※ 프리미엄 컨텐츠를 다운로드 받으면 전문을 확인할 수 있습니다. 전문 다운로드 받기

이주원 2025.01.07
산업 / 건강기능식품

美 라이프웨이 푸드 이사회, 다농 인수제안 비토

미국 일리노이주 시카고 인근도시 모튼 그로브에 본거지를 둔 케피어(kefir: 우유 발효유의 일종) 및 발효 프로바이오틱 제품 전문 식품기업 라이프웨이 푸드(Lifeway Foods)의 이사회가 프랑스 식품기업 다농의 인수제안에 대해 거부하는 입장을 다시 한번 확인했다고 6일 공표했다.다농의 북미지사인 다논 노스 아메리카(Danone North America: 북미법인 명칭은 ‘다논’)가 12월 30일 자사에 보내온 인수제안 문건이 회사의 가치를 대폭 평가절하한 내용을 담고 있기 때문에 결코 받아들일 수 없다는 답변을 제시한 것.회사의 가치를 대폭 평가절하했다는 것은 사외 재무‧법무 자문사들의 분석결과에 근거를 둔 것이다.다만 라이프웨이 푸드 이사회는 회사의 실제 가치(true value)를 보다 정확하게 반영한 가격이 제시될 경우에는 매각을 반대할 이유가 없다면서 여지를 남겼다.라이프웨이 푸드 이사회는 이와 함께 지난 1999년 양사간에 이루어졌던 합의의 경우 일리노이주 주법(州法)에 명백히 위배되는 것이라고 지적했다.합의내용은 제한된 기간 동안에만 준수해야 하는 것이므로 타당하지 않은 합의에 당위성이 부여될 수 없다는 것이다.이에 따라 라이프웨이 푸드는 일리노이주의 주법을 강제하고, 합의를 무효화하기 위한 대안들을 찾을 것이라고 설명했다.라이프웨이 푸드의 줄리 스몰리안스키 대표 겸 이사회 의장은 “다농이 불충분한 수준의 제안을 내놓고 기회주의적으로(opportunistically) 밀어붙이려 하고 있다”면서 “라이프웨이 푸드는 독자적인 전략을 이행하면서 주주들에게 실질적인 가치가 전달될 수 있도록 변함없는 노력을 기울여 나갈 것”이라고 말했다.스몰리안스키 대표는 뒤이어 “2024 회계연도 동안 라이프웨이 푸드가 1억8,500만~1억8,650만 달러 안팎의 순매출을 올릴 수 있을 것으로 예상되어 전년도의 1억6,010만 달러에 비해 향상된 실적을 기록하면서 독자적인 사업전략 이행의 효능을 입증해 보였다”고 강조했다.이날 라이프웨이 푸드와 사외 자문사들은 다농 측의 원하지도 않고 기회주의적인 제안에 맞서 긴밀하게 협력하면서 회사와 주주들의 이익을 보호할 수 있는 최선의 대안을 면밀하게 평가해 나갈 것이라고 설명했다.라이프웨이 푸드 측에 따르면 스몰리안스키 대표는 2024년 4/4분기까지 21분기 연속으로 매출을 성장시키면서 매우 성공적으로 회사의 경영을 총괄하고 있는 데다 지난 3/4분기에는 전년도 같은 기간과 대비했을 때 두자릿수 매출성장을 달성했다.이에 따라 최근 5년 및 3년간의 총 주주 수익률이 각각 788%와 270%에 달한 것으로 집계됐다.이 같은 총 주주 수익률은 고도성장세를 구가하고 있는 다른 경쟁 식‧음료기업들의 경영성적을 상회할 뿐 아니라 스탠다드&푸어드 500 지수 산출기업들의 실적을 뛰어넘는 수준의 것이다.라이프웨이 푸드 이사회는 회사의 독자적인 사업계획을 성공적으로 이행하기 위해 스몰리안스키 대표가 변함없이 경영을 총괄하는 것이 중요하다고 못 박았다.

이덕규 2025.01.07
산업 / 건강기능식품

네추럴라이즈 ‘노티드 촉촉 콜라겐 앰플’ 올리브영 입점 기념 1+1 프로모션

엔라이즈(대표 김승훈)는 대표 브랜드 네추럴라이즈의 ‘노티드 촉촉 콜라겐 앰플’이 올리브영 온라인몰에 공식 입점하며 특별 프로모션을 진행한다고 7일 밝혔다.‘노티드 촉촉 콜라겐 앰플’은 네추럴라이즈가 프리미엄 디저트 카페 브랜드 ‘노티드(Knotted)’와 협업으로 선보인 올인원 이너뷰티 솔루션 제품이다. 빠르게 흡수되는 300달톤의 초저분자 피쉬 콜라겐과 함께 피부 진피를 구성하는 히알루론산, 엘라스틴까지 한 병에 담았다. 또 콜라겐 합성에 필수적인 비타민C와 부스터가 되어줄 비오틴까지 추가, 완성도 높은 이너뷰티 케어가 가능하도록 설계했다.네추럴라이즈는 '노티드 촉촉 콜라겐 앰플‘의 올리브영 온라인몰 입점을 기념해 오는 31일까지 약 한 달 간 1박스 구매 시 1박스를 추가 증정하는 1+1 프로모션을 진행한다.한편, ‘노티드 촉촉 콜라겐 앰플’은 최근 그룹 쥬얼리 출신 배우 예원이 유튜브를 통해 직접 소개하며 화제를 모으고 있다. 해당 영상에서 예원은 “친구에게 줄 생일선물로 고른 제품”이라며, “달콤하고 진한 납작복숭아과즙 맛이 정말 맛있는데 설탕은 사용하지 않아 당 걱정도 없다”고 호평했다.엔라이즈 김승훈 대표는 “글로벌 트렌드를 리딩하는 올리브영을 통해 디자인과 성능 모두 우수한 콜라겐 제품을 소개할 수 있어 영광”이라면서 “더 많은 소비자들이 신제품을 경험할 수 있도록 특별한 프로모션을 준비했다”고 말했다. 이어 “간편하게 피부 건강을 챙길 수 있는 올인원 콜라겐 앰플로 촉촉한 겨울을 보내기 바란다”라고 덧붙였다.

이상훈 2025.01.07
산업 / 건강기능식품

“亞ㆍ太지역서 배양육 대중적 인지도 지속 확대”

아시아‧태평양지역 각국에서 배양육(또는 육류대체식품‧cultivated meat 및 lab-grown meat)의 대중적인 인지도와 인기가 지속적으로 확대되고 있는 것으로 나타났다.이 같은 내용은 육류가 신체 내의 에너지 생성과 사용을 위해 필요로 하는 단백질, 지방, 탄수화물 및 비타민 등을 공급하는데 필수적인 보고(寶庫)임에도 불구하고 전통적인 축산기술이 갈수록 늘어나는 육류 수요를 충족하지 못하고 있는 형편임을 상기할 때 주목할 만한 것이다.영국 런던에 글로벌 본사를 둔 비즈니스 정보 서비스‧컨설팅기관 글로벌데이터(GlobalData)는 2024년 3/4분기 소비자 설문조사 결과를 근거로 지난달 30일 이 같은 내용을 공개했다.설문조사는 지난해 10월 아시아 및 오세아니아 지역에서 총 6,163명의 응답자들을 대상으로 진행되었던 것이다.글로벌데이터에 따르면 배양육 또는 육류대체식품이 늘어나는 단백질 수요를 충족시켜 줄 강력한 단백질 대체공급원으로 주목받기에 이른 추세이다.이에 따라 아시아‧태평양지역 각국에서 배양육에 대한 관심도가 부쩍 높아지고 있다고 글로벌데이터는 강조했다.글로벌데이터의 바이나거리 수스미타 애널리스트는 “아시아‧태평양지역 각국이 기술적인 진보와 지속가능성에 대한 소비자들의 인식 향상에 힘입어 배양육 생산에 눈을 돌리고 있다”면서 “대체 단백질 공급원에 대한 소비자들의 선호도에도 뚜렷한 변화가 나타나면서 배양육 식품을 받아들이고 선택하는 경향도 부각되고 있는 추세”라고 설명했다.수스미타 애널리스트에 따르면 싱가포르가 배양육과 같은 새로운 식품을 받아들이는 식품문화의 변화 측면에서 볼 때 최일선에 자리매김해 있는 것으로 나타났다.이에 대해 수스미타 애널리스트는 “전통적인 가축 사육방법이 온실가스 배출량의 증가와 물부족 심화, 토지자원의 과도한 사용 등과 같인 환경에 부정적인 영향을 미치면서 심각한 문제점들을 드러내고 있다”며 “전체 농지의 4분의3 안팎이 축산업에 의해 사용되면서 곡물경작을 위한 농지공간의 부족으로 이어지고 있는 현실 또한 빼놓을 수 없는 부분”이라고 지적했다.게다가 육류생산은 엄청난 양의 온실가스 배출을 유발하고 있다고 언급했다.반면 배양육은 지속가능성이 확보된 대안이어서 환경에 미치는 영향 측면에서 볼 때 전통적인 축산업에 비해 우위에 있다고 수스미타 애널리스트는 설명했다.설문조사 결과를 보더라도 81%의 응답자들이 지속가능성/환경 친화성이 식‧음료 구매를 결정할 때 “필수적” 또는 “좋다”는 답변을 내놓았음을 상기시켰다.수스미타 애널리스트는 “세계 각국이 기후변화 문제에 시급하게 대응해야 할 과제에 직면하고 있는 가운데 배양육 또는 육류대체식품이 기존의 육류 생산방법과 밀접한 관련이 있는 온실가스 배출량을 최소화하면서 윤리적인 동물관리를 증진하고, 단백질 함량이 높은 식품을 필요로 하는 니즈에도 부응할 수 있을 것”이라고 결론지었다.이 같은 현실에서 아시아‧태평양지역 각국에서 식량안보와 지속가능성을 탄탄하게 구축하기 위해 배양육 기술을 뒷받침하기 위한 투자와 법적 지원이 갈수록 강화될 것으로 보인다고 수스미타 애널리스트는 전망했다.덕분에 경쟁적인 시장환경의 조성과 과학적 혁신이 촉진될 것이라고 덧붙이기도 했다.

이덕규 2025.01.06
산업 / 건강기능식품

어니스트리 ‘슈퍼브레시피 진저샷’ 출시

GC녹십자웰빙의 건강기능식품 전문 판매 회사인 어니스트리가 새로운 브랜드 ‘슈퍼브레시피(Superb Recipe)’를 선보이며, 브랜드 첫 제품으로 ‘슈퍼브레시피 진저샷’을 출시했다고 6일 밝혔다.슈퍼브레시피(Superb Recipe)는 ‘자연 그대로를 담아 건강한 제품을 제공한다’는 브랜드 철학을 바탕으로, 오랜 제약 연구와 기술력을 결합해 탄생한 건강 라이프스타일 브랜드다. 회사에 따르면 현대인들의 건강을 손쉽게 관리할 수 있도록 자연 원재료와 신선함을 그대로 담아낸 제품을 제안하며, 안전성과 품질을 최우선으로 고려하고 있다. 첨가물 없이 자연 그대로의 건강함을 전하는 브랜드로, 바쁜 일상 속에서도 누구나 간편하게 건강을 실천할 수 있도록 돕는다.이번에 출시한 ‘슈퍼브레시피 진저샷’은 유기농 레몬, 사과, 오렌지 및 국내산 생강을 NFC(비농축) 착즙 방식으로 제조한 제품으로 첨가물, 인공 향료, 열처리를 전혀 사용하지 않아 자연 본연의 맛과 영양을 오롯이 담은 점이 특징이다.특히, 한 포에 생강 7.02g이 함유되어 있는데, 이는 생강 다섯 개 분량의 용량이며, 사과 1.6개와 레몬 1개 분량이 포함되어 있어 다양한 과일의 풍미를 한 번에 즐길 수 있다. 또, 치악산 벌꿀을 더해 자연스러운 단맛을 살렸다.어니스트리 관계자는 “그동안은 생강, 사과, 레몬 등 다양한 재료를 준비하고 직접 만들어야 하는 번거로움 때문에 진저샷 섭취가 쉽지 않았다”며 “슈퍼브레시피 진저샷은 이러한 불편함을 해소하며, 간편하게 한 포에 생강과 사과, 레몬의 영양을 담아내 현대인의 건강 루틴에 최적화한 제품”이라고 전했다.한편, 슈퍼브레시피 진저샷은 GC녹십자웰빙의 공식 브랜드 스토어에서 구매할 수 있다

이상훈 2025.01.06
산업 / 건강기능식품

오츠카, 건강간식 ‘소이조이’ 신제품 4종 출시

한국오츠카제약의 건강간식 브랜드 ‘소이조이(SOYJOY)’가 신제품 4종을 출시한다고 6일 밝혔다.회사측 설명에 따르면, 소이조이는 콩의 영양분을 통째로 담은 고단백·고식이섬유·글루텐프리 간식으로, 다양한 원재료와 함께 밀가루 없이 오븐에 구워 내 쫀득한 식감을 자랑한다. 지난해 6월 첫 론칭 후 편의점과 대형마트, 올리브영 등 유통 채널을 확대하며, ‘헬시 플레저(Healthy Pleasure)' 시장에 성공적으로 안착했다.올해는 △후르츠&베이크드치즈 △스위트포테이토 △마카다미아&레몬 △바나나 등 4가지 새로운 맛을 선보이며 본격적으로 라인업 확장에 나섰다. 특히, ‘마카다미아&레몬’과 ‘바나나’는 동물성 원재료가 포함되지 않은 비건 제품으로 알려져 있다.한국오츠카제약 관계자는 “지난해 6월 처음 선보인 소이조이가 소비자들의 일상 속 건강간식으로 자리잡아 기쁘다”며, “이번 신제품 4종은 기존 소이조이의 장점을 유지하면서도 새로운 맛과 비건 라인을 추가해 더욱 다양한 소비자들의 취향을 만족시킬 수 있을 것으로 기대한다”고 전했다.

최윤수 2025.01.06
산업 / 건강기능식품

티젠, 당과 칼로리 줄이고 포스트바이오틱스 첨가한 '콤부차 요구르트' 출시

티젠(대표 김병희, 신진주)은 현대인들의 고민인 당과 칼로리는 줄이고 포스트바이오틱스까지 첨가한 ‘콤부차 요구르트’를 출시했다고 6일 밝혔다.티젠이 새해 첫 제품으로 출시한 콤부차 '티젠 콤부차 요구르트'는 모두가 즐길 수 있는 건강 발효음료라는 점이 가장 큰 특징이다. 어린 시절부터 마셔오던 친숙한 요구르트 맛을 콤부차로 구현해 엄마, 아빠에게는 추억의 맛을, 자녀들에게는 새로운 건강음료를 맛볼 기회를 선사한다.건강한 발효음료 특성을 살려 미국 식품의약국(FDA) 안전원료인증(GRAS)을 획득한 김치 유래 식물성 유산균 포스트바이오틱스를 사용했으며, 1포(5g)당 100억cell을 함유하고 있다. 4세대 유산균으로 주목받고 있는 포스트바이오틱스는 위산이나 고온에 영향을 받지 않고 장까지 안전하게 도달하는 것으로 알려져 있다.기존 콤부차의 장점도 그대로 담았다. 당류는 빼고, 칼로리는 1스틱당 15kcal로 낮으며 어느 음식에나 잘 어울려 탄산음료의 건강한 대체제로 즐길 수 있는 티젠 콤부차의 부드러운 탄산도 그대로다.티젠은 이번 신제품을 6일 저녁 7시 네이버 신상잇쇼에서 최초로 공개한다. 라이브 방송 1시간 동안 신제품과 '티젠 애플사이다비니거' 세트상품을 구입할 경우 변색컵을 선착순으로 증정하고, 구매 인증 고객 10명에게는 추첨을 통해 ‘하이볼 키트’도 선물한다. 12일까지는 네이버 브랜드스토어에서 신상위크 행사를 갖고 한정판 굿즈인 '요구르트보틀' 등 혜택을 제공한다.티젠 관계자는 "남녀노소 누구에게나 사랑받아온 요구르트는 젤리, 아이스크림 등 다양한 제품에 활용 중인 인기 플레이버”라며 “콤부차라는 건강한 발효음료를 보다 많은 이들이 맛있게 즐기길 바라는 마음으로 이번 신제품을 기획했다"고 전했다. 이어 "새해를 맞아 탄산음료나 커피를 대체할 수 있는 가족 모두를 위한 건강 음료를 찾는 분들께 추천한다"고 덧붙였다.

이상훈 2025.01.06

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