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산업 / 건강기능식품

佛 식품기업 다농..보여줄게 완전히 달라진 나~

프랑스의 글로벌 식품기업 다농(Danone)이 20일 자사의 홈페이지에서 ‘캐피털 마켓 이벤트’(Capital Market Event)를 개최하고, 자사의 2025~2028년 중기(中期) 전략과 가치창출을 위한 여정을 공개했다.이날 다농은 지난 2년여 동안 재구축한 자사의 과학‧혁신, 경영훈련 및 공격적인 포트폴리오 관리 등의 펀더멘틀을 기반으로 새로운 장(章)을 열어 나가겠다는 요지의 청사진을 펼쳐 보였다.특히 이날 다농은 회사를 미래의 건강‧영양 전문기업으로 진일보시켜 나가겠다는 프로젝트를 제시했다.단백질과 장(腸) 건강 분야 등으로 회사의 중심축을 점진적으로 옮겨가면서 외식(Away-from-home)과 의료영양식(Medical Nutrition) 부문의 성장을 가속화하는 사업모델을 확대하고, 글로벌 마켓 진출을 더욱 확대하겠다는 것이다.다농의 앙투안 드 생타프히크 회장은 “현재의 다농은 2년 전의 다농과는 사뭇 다르다고 잘라 말할 수 있다”면서 “이제 우리는 다농이 진실로 과학에 기반을 두고, 소비자와 환자에게 무게중심을 둔 기업으로 전환시켜 나갈 수 있는 최적의 펀더멘틀을 보유하고 있다고 단언할 수 있기 때문”이라고 강조했다.생타프히크 회장은 뒤이어 “지금 식품산업은 전환점에 직면해 있다”며 “건강, 그리고 건강을 위한 식품의 역할이 과거 어느 때보다 더욱 중요해질 것이기 때문”이라고 지적했다.그 같은 맥락에서 볼 때 다농은 달라진 세상을 열어 나가기 위한 여정에서 주도적인 역할을 자임할 수 있는 유리한 출발선을 선점하고 있다는 것이 우리의 믿음이라고 덧붙이기도 했다.이날 다농은 2025~2025년 기간 동안 매년 전년대비 3~5% 증가한 순매출액을 기록하고, 이익의 경우 매출액보다 한층 더 발빠르게 향상될 수 있도록 하겠다는 목표를 자신있게 제시해 보였다.아울러 투자자본이익률(ROIC)이 구조적으로 두자릿수를 기록할 수 있도록 하고, 30억 유로의 잉여현금흐름을 확보하겠다는 장기적인 목표 또한 드러내 보였다.

이덕규 2024.06.21
산업 / 건강기능식품

10명당 1명 꼴 습진..과도한 나트륨 섭취 때문

과도한 나트륨 섭취가 습진(즉, 아토피 피부염)이 발생할 위험성을 높일 수 있는 것으로 나타났다.1일 1g의 나트륨을 추가로 섭취할 때마다 습진 발생률이 22% 상승한 것으로 나타났다는 설명이다.1g은 ‘빅 맥’ 하나를 먹었을 때 섭취할 수 있는 나트륨의 양이다.미국 캘리포니아대학 샌프란시스코 캠퍼스(UCSF) 의과대학 연구팀은 ‘미국 의사협회지 피부의학’(JAJA Dermatology) 5월호에 게재한 “나트륨 섭취와 아토피 피부염의 상관관계” 보고서를 통해 이 같이 밝혔다.습진은 건성피부, 피부 가려움증 등을 유발할 수 있는 만성 피부질환의 일종을 말한다.특히 가장 빈도높게 발생하고 있는 피부질환의 일종이어서 미국 내 환자 수가 총 3,100만명을 넘어서고 있는 형편이다.바꿔 말하면 10명당 1명 꼴로 평생동안 언젠가는 습진에 걸리는 것으로 추산되고 있을 정도다.게다가 습진은 최근들어 산업이 발달된 국가에서 유병률이 증가하는 추세여서 환경적 요인이나 라이프스타일 등과의 상관관계가 시사되고 있는 추세이다.나트륨은 고혈압이나 심장병 위험성의 증가와 밀접한 관련이 있다는 것이 전문가들의 지적이다.최근에는 나트륨이 피부 내부에 축적되면서 습진과 염증이 발생하는 데 상당한 역할을 한다는 사실이 새롭게 규명되기도 했다.이번 연구에 교신저자로 참여한 UCSF의 카트리나 아부아바라 부교수(피부의학)는 “대부분의 미국민들이 나트륨을 과도하게 섭취하고 있다”면서 “하지만 나트륨 섭취량은 권고치 수준으로 안전하게 줄일 수 있을 것”이라고 말했다.아부아바라 교수는 뒤이어 “습진 증상의 악화가 일부 환자들에게는 대응하기 어려운 문제일 수 있다”고 지적했다.UCSF 연구팀은 일차적으로 영국에서장기간에 걸쳐 유전적인 소인들과 환경적 요인 노출이 각종 질병의 발생에 미치는 영향을 평가한 대규모 자료인 ‘UK 바이오뱅크’에 수록되어 있는 30~70세 연령대 총 21만5,832명의 자료를 분석했다.연구팀이 분석한 자료에는 조사대상자들의 소변샘플과 전자(電子) 의료기록이 포함되어 있었다.소변샘플은 개별 조사대상자들의 나트륨 섭취량을 알 수 있게 해 주었고, 전자 의료기록은 아토피 피부염 진단 유무와 증상의 중증도를 파악할 수 있도록 하는 데 도움을 줬다.분석작업을 통해 연구팀은 24시간 동안 소변을 통해 배출되는 나트륨의 양이 1g 증가할 때마다 습진 진단률이 11% 증가한 데다 고도(active) 습진 발병률이 16% 증가해고, 중증 위험성 또한 11% 증가했음을 파악할 수 있었다.뒤이어 연구팀은 미국 국가보건영양 실태조사(NHNES) 자료에 포함된 1만3,000여명의 성인들에 대한 자료를 확보해 분석했다.그 결과 연구팀은 1일 나트륨 섭취량이 1g 증가할 때마다 고도 습진 발생률이 225 증가했음을 확인할 수 있었다.여기서 나트륨 1g은 티스푼 절반 정도에 해당하는 양이다.연구팀은 “1일 나트륨 섭취량의 변화가 습진 증상이 악화되는 위험성을 설명할 수 있도록 해 줄 것”이라면서 “습진 환자들의 나트륨 섭취량을 제한하면 증상을 조절하는 데 도움을 받을 수 있을 것으로 보인다”고 결론지었다.

이덕규 2024.06.20
산업 / 건강기능식품

휴온스푸디언스, 여름맞이 ‘면역건기식 증정 프로모션’ 전개

휴온스푸디언스(대표 조성천)는 건강기능식품 브랜드 '이너셋'에서 대표 제품 중 하나인 '면역엔 와이셀라’ 선물 증정 이벤트를 진행한다고 20일 밝혔다.'면역엔 와이셀라' 선물 증정 이벤트는 20일부터 내달 19일까지 약 한 달간 자사몰에서 진행한다. ‘면역엔 와이셀라'를 구매하는 고객 전원에게 건강기능식품 3종(이너셋 간건강 밀크씨슬파워, 관절건강 MSM, 혈행건강 알티지 오메가3듀얼)을 증정한다.'면역엔 와이셀라'는 식품의약품안전처에서 인증 받은 개별 인정형 원료인 JW15 프로바이오틱스를 함유했다. JW15 프로바이오틱스는 한국 전통 음식 김치 유래 유산균이다. 연구팀은 국내 대학병원에서 82명을 대상으로 8주간 JW15 프로바이오틱스의 면역 기능개선 유효성을 평가하는 인체 적용시험을 진행했다. 그 결과 'NK세포 활성화', 'IL-1β 생성증가', 'Ig1 생성증가' 등 세부항목에서 유의한 개선 효능을 입증했다.휴온스푸디언스 관계자는 “면역력이 떨어질 수 있는 더운 계절에 맞춰 이번 프로모션을 기획했다”며 “앞으로도 이너셋을 늘 사랑해주는 고객들께 감사한 마음을 전하고 고객친화 기업으로 더욱 다가갈 수 있도록 노력하겠다”고 전했다.

이상훈 2024.06.20
산업 / 건강기능식품

티젠, 신제품 하이볼향 및 매실 콤부차 주요 편의점 입점

티젠(대표 김병희, 신진주)은 신제품 콤부차 2종을 CU, GS25, 세븐일레븐, 이마트24 등 주요 편의점에 선보이고 전국 단위 오프라인 유통망 확대에 나섰다고 20일 밝혔다. 편의점 입점으로 때이른 무더위로 갈증 해소를 위해 편의점을 찾는 소비자를 적극 공략한다는 계획이다.이번에 주요 편의점에 입점한 제품은 티젠이 최근 선보인 콤부차 하이볼향과 매실 제품이다. GS25와 세븐일레븐에서는 2종 모두를, CU에서는 하이볼향을, 이마트24에서는 매실 제품을 만날 수 있다.‘티젠 콤부차 하이볼향’은 스모키하고 스위트한 몰트향 풍미와 건강한 콤부차의 부드러운 탄산을 함께 담은 이색 제품이다. 하이볼을 건강한 발효 음료에 접목한 새로운 시도로, 술을 마시지 못하는 사람도 하이볼의 맛과 향을 느낄 수 있다. ‘티젠 콤부차 매실’은 소화에 좋다고 알려진 국산 매실 과즙 분말과 생유산균을 사용해 식후 즐기기에 좋다. 누구나 좋아하는 맛으로 폭넓은 연령층의 사랑을 받고 있다는 게 회사 설명이다.티젠 콤부차는 새콤달콤한 다양한 과일의 풍미에 건강한 유산균 발효차가 조화를 이룬 제품이다. 제로슈가(당류 0g)에 저칼로리(1스틱당 15kcal)로 건강한 여름나기에 적합하다.현재 티젠은 레몬, 피치, 파인애플, 매실, 스트로베리키위, 청귤라임 등 총 13가지 분말 스틱형 콤부차 제품 라인업을 갖추고 있다. 티젠의 다양한 콤부차는 네이버 브랜드스토어를 비롯해 쿠팡, 올리브영, 코스트코, 마켓컬리 등 다양한 온오프라인 채널에서 구매 가능하다.티젠 관계자는 "이번 편의점 입점으로 콤부차를 많이 찾는 MZ세대들이 보다 편리하게 티젠 최신 제품을 구입할 수 있다"며 "음료 시장 성수기인 여름까지 편의점에서 다양한 프로모션을 진행해 소비자들에게 보다 많은 혜택을 제공할 예정"이라고 말했다.

이상훈 2024.06.20
산업 / 건강기능식품

美 소비자, 가공할 만한 초가공 식품 평가절하!

초가공 식품(ultra-processed foods)의 소비에 대한 미국 소비자들의 이해도가 여전히 매우 낮은 수준에 머물러 있는 것으로 드러났다.예를 들면 자신이 초가공 식품을 매일 섭취하고 있다고 인정한 소비자들이 19%에 불과했던 것으로 나타났을 정도.이와 함께 대다수의 소비자들이 초가공 식품의 의미를 정확하게 규정짓지 못하고 있는 것으로 나타났다.한 예로 44%의 소비자들이 초가공 식품이란 패스트 푸드를 의미한다고 답변한 것이다.이 같은 조사결과는 일상적인 식생활에서 초가공 식품을 근절하고 할 때 부정적인 영향을 미칠 가능성을 배제할 수 없게 하는 것이다.설령 자신의 식생활에서 초가공 식품을 배제하고자 하더라도 정작 이를 실천에 옮길 때는 어느 것이 초가공 식품인지 알지 못해 혼란에 직면하게 될 것이라는 의미이다.일리노이주 시카고에 소재한 식‧음료, 화장품, 퍼스널케어 및 가정용 소비재 전문 시장조사기관 이노바 마켓 인사이트(Innova Market Insights)는 18일 이 같은 설문조사 결과를 공개했다.이노바 마켓 인사이트에 따르면 소비자들은 일부 식품부문을 다른 부문들보다 초가공 식품과 밀접한 관계에 있다는 의견을 내보인 것으로 나타났다.27%의 소비자들이 즉석식품을 최다(MOST) 초가공 식품으로 분류한 것으로 나타난 가운데 케이크, 페이스트리(빵의 일종), 단맛이 강한 스낵류(sweet goods), 설탕을 주원료로 한 과자(sugar confectionaery) 등의 순으로 자신의 초가공 식품 분류에 대한 의견을 제시한 것.흥미로운 것은 베이비붐 세대 소비자들에게서 이 같은 행태가 두드러지게 나타난 부분이었다.반면 Z세대 소비자들은 쿠키와 짭짤한 스낵류를 초가공 식품 리스트의 상위에 올린 것으로 나타났다.반면 생선, 수산물, 음용수(bottled water), 육류 및 가금류 등을 최소(least) 초가공 식품으로 분류한 것으로 파악됐다.이노바 마켓 인사이트의 조사결과를 보면 소비자들은 초가공 식품이 건강에 미치는 부정적인 영향에 대해 적잖은 우려감을 갖고 있는 것으로 나타났다.이에 따라 소비자들이 초가공 식품의 섭취를 줄이고자 힘쓰고 있는 이유들을 보면 “건강에 나쁘기 때문”, 취약한 영향학적 질, 인공원료의 첨가 등이 포함된 것으로 나타났다.초가공 식품을 빈도높게 섭취할 경우 비만, 당뇨병, 고혈압 및 기타 건강 위험성 문제에 직면할 수 있다는 데 다수의 응답자들이 의견을 같이한 것으로 조사됐다.또한 초가공 식품에 대한 우려감은 상당부분 다수의 소비자들이 충분한 규제가 적용되지 않고 있다는 믿음을 갖고 있는 현실에 기인한 결과로 풀이됐다.베이비붐 세대 소비자들의 52%가 초가공 식품에 대한 규제가 불충분한 수준에서 적용되고 있다는 데 동의하거나 매우 강하게 동의한 것이다.이에 비해 Z세대 소비자들의 경우에는 34%만이 같은 문항에 동의를 표시했다.이 때문일까? 초가공 식품의 분류에 대한 점수화 시스템을 도입하는 것이 유용하다고 답한 응답자들을 보면 Z세대 및 밀레니얼 세대 소비자들의 경우 50% 이상, X세대 소비자들과 베이비붐 세대 소비자들의 경우에는 60% 이상을 내보였다.이노바 마켓 인사이트의 루 안 윌리엄스 애널리스트는 “전체의 절반 이상의 소비자들이 원료목록에 오른 성분들에 이해하고 있을 대 해당식품을 섭취할 수 있기를 원하는 것으로 나타났다”면서 “식품기업이나 식품 브랜드들이 인공원료를 줄이거나 첨가를 배제하면 초가공 식품에 대한 소비자들의 우려에 대응하는 데 도움이 될 수 있을 것”이라고 지적했다.소비자들은 인공감미료, 향료 및 염료 뿐 아니라 안정제와 방부제 또한 초가공 식품과 떼려야 뗄 수 없는 관계라는 인식을 갖고 있는 것으로 나타났다고 덧붙이기도 했다.

이덕규 2024.06.19
산업 / 건강기능식품

쎌바이오텍 듀오락, 中 최대 건기식 박람회 ‘HNC 2024’ 참가

대한민국 대표 유산균 브랜드 ‘듀오락(DUOLAC)’이 중국 상하이에서 열리는 ‘HNC 2024 (Healthplex Expo 2024, Natural & Nutraceutical Products China 2024)’에 참가했다고 19일 밝혔다. 쎌바이오텍은 중국 최대 규모의 건강기능식품 박람회에 단독 부스로 참여하며 본격적으로 중국 시장을 공략할 계획이다.‘HNC 2024’는 상하이 국립전시컨벤션센터(NECC)에서 19일부터 21일까지 사흘간 진행된다. 전시장 규모는 18만㎡로 축구장 면적 25개에 달하며, 전 세계 2천개 기업이 부스를 마련하고 10만명 이상이 참관한다. 건강기능식품뿐만 아니라 미용 제품, 보건 용품, 한방 보조식품 등 다양한 건강 관리에 대한 제품과 서비스를 만나볼 수 있다.쎌바이오텍 이진용 해외사업본부장은 "미국에 이어 세계에서 두 번째로 큰 건강기능식품 시장인 중국은 아직 보급률이 20%에 불과하여 미래 성장성이 더 큰 잠재력을 가지고 있다”며, “전 세계 55개국에 수출되며 한국산 유산균의 우수성을 글로벌 시장에 입증한 쎌바이오텍은 ‘K-유산균의 세계화’를 이루기 위해 중국 시장 선점에 적극 앞장설 것이다"고 전했다.10년 연속 프로바이오틱스 수출 1위를 기록하고 있는 쎌바이오텍은 자사 브랜드 ‘듀오락’과 함께 중국 시장 사업을 확장한다. 지난 20여년 동안 대만을 포함한 중국 시장에 한국산 유산균 원말(원재료)을 안정적으로 공급해온 쎌바이오텍은 이번 박람회를 통해 기업 간 거래(B2B)는 물론 기업과 소비자 간 거래(B2C)와 같은 새로운 수출 교두보를 마련할 예정이다.쎌바이오텍 듀오락은 △우수한 생존력의 ‘100% 한국산 유산균’ △중국을 포함한 세계 특허 ‘듀얼 코팅’ 기술 △미국 FDA GRAS(Generally Recognized As Safe) 세계 최다 등재 △대장암 신약 ‘PP-P8’ 임상 1상 승인 등 세계 최고 수준의 유산균 기술력을 선보인다. 특히 FDA GRAS는 높은 진입 장벽을 가진 안전성 검증 제도로, 쎌바이오텍은 지난 2월 세계에서 가장 많은 11종의 한국산 유산균을 등재하는 성과를 기록했다.한편, 쎌바이오텍은 지난 3월 마이크로바이옴 대장암 신약 ‘PP-P8’의 1상 임상시험계획(IND)을 승인받아 바이오의약품 기업으로 도약하고 있다. PP-P8은 한국산 유산균을 활용한 경구용 유전자 치료제로, 기존 약물들과 전혀 다른 방식으로 개발되는 혁신 신약(FIRST-IN-CLASS)이다.

전하연 2024.06.19
산업 / 건강기능식품

日 스포츠 보충제, 어느새 3위 시장

일본 건강식품 시장에서 스포츠 보충제의 위상이 꾸준히 높아지고 있다.건강유지는 물론이고 미용 목적으로 운동을 지속하는 인구가 늘어나면서 스포츠 보충제에 대한 관심이 꾸준히 높아지는 상황.여기에 운동에 열중하는 액티브 시니어의 수가 증가하고, 고령층 역시 과거에 비해 활동량을 늘리는 경향이 생기면서 근육을 유지하고 체력을 유지하는데 도움이 되는 건강식품을 활용하는 사례가 늘어나고 있다.꾸준히 성장 중인 일본 스포츠 보충제 시장을 들여다보자.도쿄 인구 60% 주 1회 이상 운동지난해 10월 도쿄도가 실시한 ‘도민의 스포츠 활동에 관한 실태 조사’ 결과 주 1회 이상 스포츠나 운동을 한 사람의 비율의 66.3%에 이르는 것으로 나타났다.전년도 수치인 65.9%와 거의 비슷한 수치이며 3년 연속으로 60% 후반대의 높은 비율을 보인 것이다.미용 목적으로 운동을 지속하는 여성들이 증가하는 추세에 있고, 액티브 시니어로 불리는 연령대가 고령인구로 편입되면서 고 연령층의 운동빈도 역시 높아지고 있다.여기에 코로나 이후 다양한 스포츠 이벤트들이 재개되면서 운동 욕구를 자극하고 있다는 것도 운동인구가 꾸준히 증가하는 원인 중 하나로 꼽힌다. ※ 프리미엄 컨텐츠를 다운로드 받으면 전문을 확인할 수 있습니다. 전문 다운로드 받기

이주원 2024.06.19
산업 / 건강기능식품

“생우유 속 조류독감 바이러스 열처리로 급감”

생우유 속에 존재하던 감염력 높은 조류 인플루엔자 바이러스들(H5N1 influenza viruses)이 실험실에서 열처리를 진행한 결과 급감한 것으로 나타났다.미국 국립보건연구원(NIH) 산하 국립알러지감염성질환연구소(NIAID) 연구팀은 14일 의학 학술지 ‘뉴 잉글랜드 저널 오브 메디슨’에 게재한 보고서에서 이 같이 밝혔다.이 같은 내용은 최근 미국에서 조류 인플루엔자가 확산 추세에 있는 형편임을 상기할 때 주목할 만한 것이다.하지만 NIAID 연구팀은 섭씨 72도(화씨 161.6도)의 온도로 15초 동안 열처리를 진행한 생우유 샘플 가운데 일부에서 소량이지만 측정 가능한 수준의 조류 인플루엔자 바이러스가 검출된 것으로 나타났다고 밝혀 여전히 주의가 필요함을 시사했다.섭씨 72도의 온도에서 15초 동안 열처리하는 방식은 현재 미국 내 유제품업계에서 이용하는 표준 살균처리 방법의 하나이다.다만 NIAID 연구팀은 이번에 도출된 결과가 실험실 내에서 이루어진 실험조건이 반영된 것이라면서 생우유를 대상으로 대규모 산업 살균처리 공정과 동일하지 않다는 점을 유념해야 할 것이라고 지적했다.이와 관련, 미국에서는 지난 3월말 ‘HPAI H5N1’으로 불리는 고도 병원성 조류 인플루엔자 바이러스가 텍사스주의 낙농가 젖소에서 발생한 것으로 공식보고가 이루어진 바 있다.그 후로 지금까지 12개 주에서 95 그룹에 이르는 소떼에서 조류 인플루엔자 감염이 발생한 데다 농장에서 일하는 3명의 사람들에게서 결막염을 동반한 조류 인플루엔자 감염이 보고된 상태이다.지금까지 조류 인플루엔자 바이러스가 사람에서 사람으로 전파될 수 있음을 뒷받침하는 유전적 입증자료는 확보되지 않은 상태이다.그럼에도 불구, 공공보건기관에서 팬데믹 준비태세의 일환으로 낙농가 젖소들에 대해 면밀한 모니터링을 진행하고 있는 상태이다.NIAID 연구팀은 조류 인플루엔자 바이러스의 낙농업계 살균처리방법 감수성에 대한 자료가 제한적이라는 데 주목하고, 생우유에서 H5N1 바이러스의 안정성을 계량화하기 위한 연구를 진행했다.현재 대부분의 낙농업계에서 살균처리공정으로 이용하는 섭씨 63도 및 72도 조건에서 지속시간을 달리하면서 검사를 진행했던 것.실험에 사용된 HPAI H5N1은 연구팀이 몬태나주에서 폐사한 퓨마의 폐에서 분리했다.연구팀은 이렇게 확보한 바이러스를 살균처리하지 않은 젖소의 생우유 샘플과 혼합한 후 지속시간을 달리하면서 섭씨 63도 또는 72도의 조건으로 열처리를 진행했다.뒤이어 연구팀은 이 샘플들을 세포배양한 후 살아있는 바이러스들이 남아 있는지, 또 남아 있다면 그것의 양은 얼마나 되는지 등을 검사했다.그 결과 섭씨 63도의 온도로 열처리한 샘플에서 2.5분 이내에 감염성 높은 H5N1 바이러스들의 수치가 크게 감소했음을 연구팀은 관찰할 수 있었다.이에 따라 연구팀은 표준 대량 살균방법인 30분 동안 열처리를 진행할 경우 감염성 높은 바이러스들이 제거될 수 있을 것으로 보인다고 언급했다.마찬가지로 연구팀은 또한 72도의 조건에서 5초 이내에 감염성 높은 바이러스들이 크게 감소했음을 관찰할 수 있었다.하지만 3개 샘플 가운데 하나에서 미량의 바이러스들이 최대 20초 동안 열처리를 진행한 후에도 검출된 것으로 나타났다고 설명했다.NIAID 연구팀은 “이 같은 연구결과가 당초 바이러스 수치가 충분히 높았을 경우 섭씨 72도에서 15초 동안 열처리를 진행한 후에도 생우유 속 H5N1 바이러스들이 상대적으로 적은 양이지만 검출 가능한 수준으로 남아 있을 수 있음을 시사하는 것”이라고 풀이했다.뒤이어 NIAID 연구팀은 “이 같은 조사결과가 실험실 조건에서 도출된 것이므로 미국 내 우유 공급망의 안전성에 관해 어떤 확정적인 결론을 제시하는 데 적용되어선 안 될 것”이라고 강조했다.이와 함께 생우유 샘플을 H5N1 바이러스와 혼합해 사용했다는 연구방식의 제한성 또한 감안되어야 할 것이라고 지적했다.실제로 H5N1 바이러스에 감염된 젖소 생우유의 경우 조성내용이 다를 수 있고, 열처리에 영향을 미칠 수 있는 세포 연관 바이러스들을 포함하고 있을 수 있기 때문이라는 것이다.NIAID 연구팀은 “일부 포유류의 위장관 내부에서 HPAI H5N1 바이러스 감염이 발생했지만, H5N1 바이러스들이 살아있는 생우유를 섭취했을 때 사람들에게 조류 인플루엔자를 유발될 수 있을지에 대해서는 여전히 알 수 없는 단계”라고 결론지었다.한편 현재까지 FDA는 전체적인 입증자료에 미루어 볼 때 미국시장에서 공급 중인 우유가 안전하다는 입장을 유지하고 있다.

이덕규 2024.06.18
산업 / 건강기능식품

메타센테라퓨틱스, 여름철 공략 신제품 '생히알락 젤리' 출시

㈜메타센테라퓨틱스(대표 박명규), 당독소 연구회가 신제품 '생히알락 젤리'를 출시한다.메타센테라뷰틱스는 17일 “여름철 무더위로 건강 관리가 더 중요해지는 시기에 맞춰, 쉽고 간편하게 영양을 챙길 수 있는 제품으로 시장을 공략하겠다”고 밝혔다.이번 신제품은 주로 콜라겐펩타이드, 히알루론산, 비타민C를 배합하며, 메타센테라퓨틱스만의 특화 소재인 밀배아 추출물과 효모추출물이 배합돼 있다. 생히알락 젤리엔 메타센에서 개발한 규소안정화 소재를 최초로 적용했다. 규소는 생체의 다양한 조직(피부, 뼈, 연골 등의 지지체)에 존재하는 미네랄이지만, 규소가 중합체를 이루는 경우, 흡수율이 낮아지는 단점이 있다.또 생히알락 젤리는 새콤달콤한 청포도 맛으로, 하루에 한 포씩 간편하게 섭취할 수 있는 스틱형 젤리 형태로 출시된다. 회사 관계자는 “생히알락 젤리에 최초 적용된 규소전달기술은 규소를 안정화하고, 흡수율을 높였다는 점에서 큰 주목을 받고 있다”며 “바쁜 현대인들이 쉽게 콜라겐, 히알루론산과, 미네랄(규소, 아연), 각종 아미노산 등을 더욱 편리하게 섭취할 수 있도록 개발된 제품”이라고 설명했다.생히알락 젤리는 당독소 연구회 정회원 약국에 독점으로 공급되며, 오는 21일 공식 출시된다. 메타센테라퓨틱스는 제품 출시와 함께 회원약국에 제품 프로모션을 진행해 다양한 혜택을 제공할 계획이다.

전하연 2024.06.17
산업 / 건강기능식품

클로렐라 섭취하는 日人들 와따시와 겡끼데스~

오겡끼데스까? 와따시와 겡끼데스~일본영화 ‘러브레터’에 등장하는 너무나 유명한 대사들로 “잘 지내고 있나요? 전, 잘 지내요”라는 뜻이라고 한다.오늘날 클로렐라가 전체 일본인들 가운데 30% 이상이 섭취하는 ‘국민 기능성 식품’으로 자리매김하고 있는 것으로 나타났다기에 하는 말이다.클로렐라 마켓이 2024~2031년 기간 동안 연평균 6.3% 성장해 6억3,970만 달러 규모에 도달할 수 있을 것으로 전망됐다.미국 캘리포니아주 북부도시 레딩에 소재한 리서치 컴퍼니 미티큘러스 마켓 리서치(Meticulous Market Research)는 10일 공개한 ‘재배방법별, 제품유형별, 원료별, 용도별, 공급경로별 클로렐라 마켓 시장규모, 마켓셰어, 전망 및 트렌드 분석과 오는 2031년까지 글로벌 마켓 예상’ 보고서에서 이 같이 내다봤다.보고서에 따르면 클로렐라는 구형(球型)을 띄는 녹조류(綠藻類)의 일종이다.현재 클로렐라는 바이오연료(바이오디젤, 바이오메탄, 바이오수소), 화장품(스킨케어), 기능성 식품(다불포화 지방산), 색소(카로티노이드, 클로로필), 정수(淨水) 처리(화학적 산소요구량, 생물정화) 등의 용도로 사용되고 있다.특히 클로렐라는 일본에서 전체 국민들의 30% 이상이 섭취하면서 가중 중요한 기능성 보충제의 하나로 자리매김하고 있다.면역계 향상, 다수의 만성질환 중증도 완화, 약물복용에 따른 부작용 감소, 독소제거, 영양공급, 새로운 활력공급 등의 작용을 통해 체내의 방어기전과 회복 시스템을 개선시켜 주는 장점으로 클로렐라가 일본국민들 사이에서 그만큼 각광받고 있다는 의미이다.재배방법별로 볼 때 클로렐라 마켓은 독립영양 재배와 종속영양 재배로 양분되고 있는 것으로 나타났다.보고서에 따르면 2024년 현재 독립영양 재배법이 전체 시장에서 95.4%를 점유하고 있을 정도로 절대적인 몫을 차지하고 있는 것으로 나타났다.이처럼 독립영양 재배법이 절대적인 비중을 차지하고 있는 것은 개방형 인공연못 설치‧관리의 용이함과 함께 저렴한 비용으로 대량생산 가능, 햇빛 노출 재배 등의 측면에서 장점을 내포하고 있기 때문으로 분석됐다.게다가 클로렐라 재배를 위한 개방형 인공연못은 독일, 일본, 중국, 체코 및 타이완 등 주요 클로렐라 생산국가에서 폭넓게 사용되고 있어 차후 클로렐라 생산량이 늘어날 수 있을 것이라는 예측에 무게를 싣게 했다.반면 종속영양 재배법은 2024~2031년 기간에 가장 높은 성장률을 기록할 수 있을 것으로 예상됐다.높은 생산성과 낮은 오염 위험성, 적은 물 소비량 및 공간 사용, 우수한 순도 등의 측면에서 장점이 어필하고 있기 때문이라는 것이 보고서의 진단이다.제품유형별로 보면 클로렐라 마켓은 파우더, 정제(錠劑), 클로렐라 추출물 및 캡슐제 등으로 분류되고 있다.보고서는 올해의 경우 파우더 부문이 전체 시장의 70% 정도를 점유할 수 있을 것으로 예상했다.하지만 보고서는 클로렐라 추출물 부문이 2024~2031년 기간에 가장 높은 성장률을 내보일 수 있을 것으로 추측했다.기능성 보충제 제조업체들의 높은 수요와 필수 아미노산, 비타민A, 비타민B, 철분, 칼슘, 클로로필, 루테인 및 제아잔틴 등 수성(水性) 영양소들에 클로렐라가 다량 포함되어 있기 때문이라는 것.이와 함께 클로렐라 추출물이 높은 안전성과 맛 측면에서도 장점을 내포해 시장에서 높은 성장세를 과시할 수 있을 것으로 내다봤다.원료별로 보면 클로렐라 마켓은 클로렐라 불가리스(chlorella vulgaris), 클로렐라 피레노이도사(chlorella pyrenoidosa) 또는 클로렐라 소로키니아나(chlorella sorokiniana) 및 기타 등으로 분류되고 있다.올해의 경우 클로렐라 불가리스가 최고의 마켓셰어를 점유할 수 있을 것으로 예상됐다.하지만 2024~2031년 기간에 가장 높은 연평균 성장률은 클로렐라 피레노이도사 또는 클로렐라 소로키니아나의 몫이 될 것으로 보고서는 내다봤다.빠르게 성장하는 데다 콜린을 비롯한 일부 비타민 및 아미노산 성분의 고농도 함유, 높은 단백질 함량, 독소제거 효과를 통한 면역계 강화 등의 장점이 이 같은 추정을 가능케 한다는 것이다.용도별로 보면 클로렐라 마켓은 기능식품, 식‧음료, 동물용 사료, 화장품 및 기타 등으로 구분되고 있다.2024년의 경우 기능식품이 전체 클로렐라 마켓의 66.5%를 점유할 수 있을 것으로 예측됐다.게다가 기능식품 부문은 건강에 유익한 식품을 원하는 소비자들의 호기심(curiosity)과 대사계, 체내 밸런스, 면역계 조절 등에 이상적인 건강식품으로 클로렐라의 장점에 주목한 소비자들에 힘입어 2024~2031년 기간 동안 가장 높은 연평균 성장률을 기록할 수 있을 것으로 전망됐다.클로렐라 추출물의 항암, 항산화 및 항염증 효과와 항균활성 등도 기능식품업계에서 클로렐라의 명성을 더욱 굳건하게 다져줄 수 있을 것으로 보고서는 내다봤다.유통경로별로 보면 클로렐라 마켓은 B2B 채널과 B2C 채널이 양분하고 있는 것으로 나타났다.올해에는 B2B 채널이 최대의 마켓셰어를 점유할 것으로 예측된 반면 2024~2031년 기간에 가장 높은 연평균 성장률을 기록할 부문은 B2C 부분이 될 것으로 예상됐다.소비자들과 직접적으로 소통할 수 있는 데다 이를 통해 소비자들의 니즈를 더 잘 이해할 수 있고, 소비자 개인별 맞춤체험이 가능하다는 장점 등이 주목받고 있는 덕분이라는 분석이다.지역별로 보면 올해 유럽시장이 전체 클로렐라 마켓의 38.0%를 점유할 것으로 예상된 가운데 북미시장, 아시아‧태평양시장의 순으로 뒤를 이을 것으로 추정됐다.이 중 유럽의 클로렐라 마켓은 2024년에 1억5,860만 달러 규모를 형성하게 될 뿐 아니라 2024~2031년 기간에도 가장 높은 연평균 성장률을 기록할 수 있을 것으로 추측됐다.채식주의자 인구 수의 증가와 비건(vegan) 화장품 수요의 확대, 천연물 식품 소비의 성장세, 건강‧웰빙제품들의 활발한 소비 등이 유럽의 클로렐라 마켓이 1위 자리를 내주지 않을 것으로 보고서가 내다본 이유들이다.

이덕규 2024.06.17
산업 / 건강기능식품

코스맥스엔비티, 수면시간+질 다 잡은 신제품 개발

코스맥스엔비티(COSMAX NBT)는 수면 시간과 질을 모두 잡은 신형 아쉬아간다 추출물 건기식을 선보인다고 17일 밝혔다.아쉬아간다 추출물은 코스맥스엔비티가 지난 2022년 식품의약품안전처로부터 수면건강 기능성을 인정받은 개별인정형 원료다. 국내에서 아쉬아간다로 수면 건강 기능성을 인정받은 것은 코스맥스엔비티가 처음이다.아쉬아간다는 고대 인도 의학서인 '아유르베다'에도 기록된 전통 원료다. 예로부터 '수면 체리'라고 불릴 정도로 수면에 탁월한 것으로 알려졌다. 수면의 질을 방해하는 일반적인 요인인 스트레스와 불안을 줄이는 효과가 있다. 이밖에 인도 전통 의학에서 자양강장과 다양한 질환의 치료제로 사용되고 있다.아쉬아간다 추출물은 인체적용시험에서 수면 질 전반에 걸친 개선이 확인됐다. 특히 이른바 '깊은 잠'이라고 불리는 회복성 수면(RSQ-W) 점수에서 위약(플라시보) 섭취 대조군 대비146% 개선됐다. 수면 효율과 총 수면 시간도 대조군 대비 각각 7배, 3배 가량 증가했다.코스맥스엔비티는 이처럼 수면의 질과 효율을 높여주는 아쉬아간다의 효능을 극대화시킬 수 있도록 부원료로 식물성 멜라토닌을 조합한 신제품을 개발했다.식물성 멜라토닌은 최근 수면의 중요성이 증대되면서 각광받고 있는 소재다. 멜라토닌은 뇌가 어둠을 감지하면 분비하는 호르몬으로 수면 도달 시간 개선과 시차적응 증상 완화에 도움을 준다.이에 코스맥스엔비티는 아쉬아간다와 식물성 멜라토닌이 상승 효과를 낼 수 있는 원료 조합을 개발했다. 일단 식물성 멜라토닌 성분으로 생체 리듬을 조절해 수면을 유도하고 아쉬아간다 추출물이 스트레스 및 불안을 억제해 수면의 질을 향상시켜 회복성 수면으로 이어질 수 있도록 도와주는 원리다.식물성 멜라토닌과 아쉬아간다 추출물의 상승효과로 수면 시간 증가를 비롯해 △입면 후 각성 시간 감소 △수면 효율 증가 등 전반적인 수면 개선 효과를 얻을 수 있다.윤원일 코스맥스엔비티 대표는 "현대인들이 전연령대에 걸쳐 수면 부족을 경험하고 있는 인구가 늘어나고 있다"며 "아쉬아간다와 식물성 멜라토닌 조합으로 수면 효율을 극대화한 신제품을 고객사를 통해 선보일 것"이라고 설명했다.한편 코스맥스엔비티는 오는 19일부터 중국 상하이에서 열리는'2024 HNC 엑스포(Healthplex Expo 2024, Natural & Nutraceutical Products China 2024)’에 참석해 아쉬아간다 추출물 복합 성분을 비롯해 초소형 기술 '아담' 등 다양한 신소재·제형을 선보일 예정이다.

박수연 2024.06.17
산업 / 건강기능식품

티젠, 3배 커진 '콤부차 피치 점보팩' 출시

티젠(대표 김병희, 신진주)은 스틱 용량을 3배 늘린 '콤부차 피치 점보팩'을 선보였다고 17일 밝혔다. 이번에 선보인 점보팩은 기존 분말 스틱 대비 용량을 3배 늘려 15g 스틱 1개만으로 콤부차 1리터를 타서 하루 종일 즐길 수 있다. 피치 점보팩 스틱 1개로 하루 물 섭취 권고량인 1.5~2리터를 맛있게 채울 수 있다는 게 회사 설명이다.회사는 평소 생수를 많이 마시기 힘들어 음료 형태의 수분 섭취를 선호하는 사람이나, 맛있게 많은 수분을 섭취하고 싶을 때, 운동 전후 건강하게 갈증을 해소하고 싶을 때 물 대신 마시기 좋다고 덧붙였다.티젠 콤부차 점보팩 피치는 기존 콤부차의 장점을 고스란히 살려 당류 0g에 12종의 유산균뿐 아니라 유산균의 먹이인 프리바이오틱스도 들어있다. 특히 티젠 콤부차의 부드러운 탄산은 어느 음식에나 잘 어울려 탄산음료의 건강한 대체제로 즐길 수 있다.이번 신제품은 티젠 네이버 브랜드스토어와 쿠팡 채널에서 구입 가능하며, 네이버 브랜드스토어에서는 출시 기념으로 최대 37% 할인 행사를 진행한다.티젠 관계자는 "여름철 수분 섭취는 건강과 직결되는 문제”라며 “역대급 더위가 예고된 이번 여름, 티젠이 준비한 콤부차 점보팩 피치로 건강한 수분 섭취하길 바란다"고 전했다.

이상훈 2024.06.17
산업 / 건강기능식품

고체 수프 시장 2034년 108억弗 규모로 확대

분주한 라이프스타일로 인해 간편한 식품의 대중적인 인기가 갈수록 상승함에 따라 고체수프(bouillon cube) 시장이 성장하는 데 불쏘시개 역할을 하고 있는 것으로 나타났다.특히 간편한 식품에 대한 선호도가 높게 나타나고 있는 한국은 차후 고체 수프 시장이 확대되는 데 중요한 성장동력을 제공하는 역할을 할 것으로 예측됐다.미국 델라웨어주 뉴어크에 소재한 글로벌 시장조사기관 퓨처 마켓 인사이트(Future Market Insights)는 11일 공개한 ‘고체 수프 시장 2024~2034년 전망’ 보고서에서 고체 수프 시장이 올해 69억 달러 규모를 형성한 데 이어 연평균 4.5% 성장을 거듭해 오는 2034년에 이르면 108억 달러 규모에 도달할 수 있을 것으로 전망했다.고체 수프는 크기가 작아 최고의 간편식품 가운데 하나로 부상하고 있는 추세이다.간편한 식품을 선호하는 젊은층 소비자들을 중심으로 고체 수프와 같은 식품들을 원하는 수요가 갈수록 확대되고 있기 때문이라는 것.또한 고체 수프는 아동용 스낵과 교내 점심급식에서 빼놓을 수 없는 일부로 확고한 위치를 차지하고 있는 것으로 평가됐다.보고서는 이에 따라 식품기업들이 유기농 식재료를 추가하는 등의 방법으로 고체 수프에 대한 소비자들의 확신을 강화시키기 위해 심혈을 기울이고 있다고 평가했다.식‧음료 업계가 유기농과 무(無) 유전자 변형(non-GMO) 식재료를 적극 받아들이면서 100% 내추럴 고체 수프가 맹위를 떨치기에 이르렀을 정도라는 것이다.게다가 채식주의자들을 위한 고체 수프와 크루얼티-프리(cruelty-free) 제품 또한 시장이 확대되는 데 힘을 보태고 있다고 풀이했다.하지만 고체 수프 시장의 성장을 저해하는 요인들도 한 둘이 아니어서 낙관은 금물이라 할 수 있을 것이라고 보고서는 지적했다.예를 들면 일부 소비자들의 경우 제품 크기에 비해 가격이 비싼 편이라면서 고체 수프를 선호하지 않고 있다는 설명이다.플라스틱 패키징과 제조과정에서 방부제의 사용 또한 고체 수프 시장이 성장하기 위해 극복해야 할 장애물 요인들로 언급됐다.보고서에 따르면 유형별로 볼 때 채소 고체 수프 부문이 지난해 45%의 마켓셰어를 차지했던 것으로 나타나 주목할 만해 보였다.유통경로별로 보면 슈퍼마켓/대형마트가 지난해 62%의 마켓셰어를 점유해 최고의 채널로 자리매김하고 있음이 눈에 띄었다.또한 보고서는 한국의 고체 수프 시장이 2024~2034년 기간에 연평균 7.0%에 달하는 돋보이는 성장세를 내보일 것으로 내다봤다.중국과 일본의 고체 수프 시장은 같은 기간에 각각 5.3% 및 6.2% 성장할 수 있으로 예상됐다.퓨처 마켓 인사이트의 난디니 로이 초우두리 애널리스트는 “식품기업들이 건강한 식품을 섭취하는 일에 대한 소비자들의 관심이 고조되고 있는 추세를 인식하고 있다”면서 “글루텐-프리 및 저염식 식품들이 시장에서 두각을 나타내고 있다”고 풀이했다.유니레버, 네슬레 S.A. 호멜 푸즈(Hormel Foods), 크래프트 하인즈 컴퍼니 및 부 브랜즈(Bou Brands) 등의 메이저 식품기업들이 동승한 고체 수프 시장이 또 하나의 각충장으로 떠오르고 있다.

이덕규 2024.06.14
산업 / 건강기능식품

코스맥스바이오, 3자간 MOU로 맞춤형 건기식 원스톱 솔루션 개발

코스맥스바이오(COSMAX BIO)는 맞춤형 건기식 사업 운영자를 겨냥한 원스톱 솔루션 개발에 나선다고 14일 밝혔다.코스맥스바이오는 경기도 성남시 본사에서 개인 영양 컨설팅 기업 비타믹스, 소프트웨어 개발 기업 에스지아이시스템과 3자간 업무협약을 지난 12일 체결했다.세 기업은 오는 2025년부터 맞춤형 건기식 시장이 본격적으로 확대될 것을 겨냥해 이번 MOU를 체결했다. 식품의약품안전처는 2025년 1월부터 맞춤형건강식품판매업을 정식사업으로 인정하는 건강기능식품법 개정안 시행을 예고했다.이번 협약을 통해 세 기업은 각각의 노하우를 살려 맞춤형 건기식 사업을 추진하는 기업에 제공하기 위한 원스톱 솔루션 개발을 추진한다.코스맥스바이오는 40년 업력을 가진 건기식 ODM 기업으로 '수국잎열수추출물'을 비롯한 독점 소재와 각종 특허 제형 기술력을 보유하고 있다. 지난해부턴 식약처로부터 맞춤형 건기식 특례사업자로 선정된 바 있다.비타믹스는 2020년부터 맞춤형 건기식 시범사업자로 선정돼 건기식 맞춤 추천 알고리즘에 대한 노하우를 키워왔다. 에스지아이시스템은 지난 20여년 간 식품기업용 전사적자원관리(ERP) 시스템을 비롯해 IT 인프라와 시스템을 개발해왔다.이에 따라 비타믹스는 인공지능(AI) 기반의 개인 맞춤형 건기식 추천 솔루션을 설계하고 에스지아이시스템은 이를 소프트웨어로 구현한다. 코스맥스바이오는 제품 설계부터 생산, 소분까지 맞춤형 건기식 생산의 최종 단계를 책임진다.3사는 소비자의 질환이나 알러지 등을 모두 반영한 건기식을 30초만에 추천하는 초간편 솔루션을 개발할 계획이다. 아울러 건강보험공단과도 연계해 검진결과를 기반으로 더욱 상세한 건기식 추천도 가능하다.코스맥스바이오 김철희 대표는 "앞으로 본격적인 개인 맞춤형 건기식이 대중화되는 시대가 열릴 것"이라며 "이번 3자간 MOU로 개발한 원스톱 솔루션을 통해 맞춤형 건기식 사업을 희망하는 고객사들의 든든한 파트너가 될 것"이라고 설명했다.

박수연 2024.06.14
산업 / 건강기능식품

無알코올 음료 시장 年 6.9% ↑..2035년 2.9조弗

무(無)알코올 음료 시장이 2024~2035년 기간 동안 연평균 6.9% 성장을 거듭할 수 있을 것으로 예측됐다.이에 따라 지난해 1조3,000억 달러 규모의 글로벌 마켓을 형성한 이 시장이 오는 2035년이면 2조9,000억 달러 규모에 이르러 3조 달러 고지에 바짝 근접할 수 있게 될 것이라는 전망이다.미국 델라웨어주 윌밍턴에 소재한 시장조사기관 얼라이드 마켓 리서치(Allied Market Research)는 6일 공개한 ‘제품유형별, 유통경로별, 가격대별 무알코올 음료 시장: 글로벌 기회분석 및 2024~2035년 업계 전망’ 보고서에서 이 같이 내다봤다.보고서는 무알코올 음료 시장이 이처럼 괄목할 만한 확대 추세를 이어갈 수 있을 것으로 예상한 이유의 하나로 알코올이나 인공첨가물을 함유하지 않아 건강에 유익한 음료를 원하는 소비자들이 갈수록 늘어나고 있는 추세를 꼽았다.이와 함께 신중한(mindful) 음료 음용이나 보다 균형된 음용습관을 원하는 추세 등의 라이프스타일 변화를 언급했다.또한 혁신과 활발한 제품개발로 음료기업들이 새롭고 세련된 무알코올 음료를 시장에 도입하면서 변화하고 있는 소비자들의 취향을 충족시켜 주고 있는 시장동향을 빼놓지 않았다.이밖에도 무알코올 음료의 맛, 품질 및 라이프스타일 유익성 등을 강조하는 음료기업들의 마케팅이 전자상거래를 비롯한 유통채널의 확대 추세와 맞물리면서 무알코올 음료 시장이 더욱 확대되는 데 힘을 보태고 있다고 풀이했다.보고서에 따르면 제품유형별로 볼 때 청량음료 부문이 지난해 전체 무알코올 음료 시장에서 창출된 매출액의 3분의 1 이상을 차지하면서 최대의 마켓셰어를 점유한 가운데 오는 2035년까지도 현재의 위치를 고수할 수 있을 것으로 예견했다.청량음료는 개별 브랜드들이 마케팅과 광고에 대대적인 투자를 단행하면서 소비자들로부터 강력한 브랜드 인지도 및 브랜드 충성도를 이끌어 내고 있다는 점을 보고서는 환기시켰다.맛에서부터 제품형태, 패키징에 이르기까지 다양성을 갖추과 제각각의 소비자 입맛과 취향을 충족시켜 나가고 있다고 덧붙이기도 했다.유통경로별로 볼 때 무알코올 음료 시장은 슈퍼마켓/대형마트 부문이 지난해 전체 시장의 40%에 가까운 몫을 과점하면서 최대의 매출점유율을 기록한 것으로 나타났다.이에 따라 슈퍼마켓/대형마트는 오는 2035년까지 시장에서 현재의 지위를 유지할 수 있을 것으로 보고서는 내다봤다.그 이유로 보고서는 슈퍼마켓/대형마트가 탄산음료에서부터 과일주스, 착향수 및 기능성 음료에 이르기까지 다양한 무알코올 음료를 취급하면서 소비자들에게 선택의 폭을 넓혀주고 있다는 점을 지적했다.게다가 슈퍼마켓/대형마트는 경쟁력 있는 가격, 판촉, 대용량 구매 등이 가능하다는 장점으로 매력적인 무알코올 음료 구매장소라는 장점을 유지하고 있다고 보고서는 분석했다.가격대별로 보면 표준가격대가 글로벌 무알코올 음료 시장 매출액의 40% 이상을 차지하면서 선두자리를 지키고 있는 가운데 오는 2035년까지 현재와 같은 위치를 넘겨주지 않을 것으로 보고서는 단언했다.경쟁력 있는 가격으로 매스마켓에 어필하고 있고, 덕분에 소득수준이 다양한 개별 소비자들에게 접근성이 유지되고 있다는 것이다.한편 지역별로 보면 아시아‧태평양시장이 오는 2035년까지 지배적인 위치를 변함없이 확고하게 구축할 것으로 보고서는 내다봤다.아시아‧태평양시장이 대규모 인구를 보유하고 있는 데다 현재도 인구 수가 빠르게 늘어나고 있고, 다양한 입맛과 취향으로 지속적인 무알코올 음료 수요가 창출되고 있는 덕분이라는 것이 보고서의 분석이다.여기에 소득수준의 향상과 발빠른 도시화 추세가 맞물리면서 소비자들의 무알코올 음료 음용 증가로 이어지고 있다고 풀이했다.아시아‧태평양시장 특유의 풍부한 문화적 유산과 요리전통 또한 무알코올 음료기업들에게 혁신과 현지화 측면에서 기회를 제공해 주고 있다고 덧붙였다.

이덕규 2024.06.13
산업 / 건강기능식품

휴온스푸디언스, 신제품 유기농ABC주스 초도 물량 완판

휴온스푸디언스(대표 조성천)는 건강기능식품 브랜드 '이너셋'에서 최근 론칭한 ‘이너셋 유기농ABC주스’가 1차 초도 물량을 완판했다고 13일 밝혔다. 이너셋 유기농ABC주스는 △사과 △비트 △당근 등 유기농 100%원물을 함유한 프리미엄 주스로, 최소 3년간 합성 농약 및 합성 비료를 사용하지 않은 토양에서 건강하게 재배한 유기농 작물을 원료로 만들었다. 또 공정 및 포장 위생에 대한 철저한 심사를 통해 ‘유기가공식품인증’을 받아 더욱 믿고 마실 수 있다는 게 회사 설명이다. 이너셋 유기농 ABC주스는 휴온스푸디언스만의 특별한 배합비(사과6: 당근3: 비트1)로 어른은 물론 아이들도 부담 없이 즐길 수 있으며, 맛과 영양을 최대로 보존한 아셉틱(aseptic) 무균 공법으로 만든 에콜린 파우치를 적용한 게 특징이다. 특히 플라스틱 및 알루미늄을 절감해 재활용 우수 등급을 받은 친환경적 패키지를 사용해 환경 부담을 최소화했다. 이달 카카오메이커스에서 진행중인 유기농ABC주스 단독할인 행사는 오는 19일까지 진행하며, 이너셋 엘 테아닌 등 건강기능식품 프로모션은 오는 20일까지 열린다.휴온스푸디언스 관계자는 “고객들의 큰 호응과 관심으로 예상 대비 빠른 시점에 완판을 기록했다”며 “현재 2차 물량 생산을 진행 중으로, 앞으로도 고객들의 사랑에 보답하기 위해 최선의 노력을 다하겠다”고 전했다.

이상훈 2024.06.13

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