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[푸드 테라피] 검버섯을 씻어주는 천연 세정제

나이가 들면 피부 여기저기에 편평한 갈색의 점이 생길 수 있다. 흔히 검버섯이라고 불리는 노인반이다. 검버섯은 특히 얼굴과 목, 손에 많이 생긴다. 그 자체가 크게 해를 주는 것은 아니지만 미관상 좋지 않고 당사자에게는 스트레스로 작용할 수 있다. 검버섯이 부쩍 많아졌다면 몸속에 산화된 지방세포, 즉 폐기물이 많아지고 있다는 것을 의미한다. 적절한 건강관리가 필요한 시점이라고 생각하면 된다. 검버섯은 체내에 활성산소가 많아지고 이로인해 피부의 지방세포가 산화되면서 발생하는 증상이다. 따라서 활성산소를 유발할 수 있는 생활 습관을 피해야 한다. 운동부족, 흡연, 산폐된 기름 섭취 등은 검버섯을 심하게 만드는 요인이다. 이와 함께 영양불균형도 문제가 될 수 있다. 특히 셀레늄과 비타민E 섭취가 부족하면 검버섯이 더 심해지는 경향이 있다. 검버섯이 나타나면 비타민과 미네랄 같은 미량 영양소를 충분히 섭취할 수 있도록 신경써야 한다. 식사의 절반 정도는 생야채를 먹도록 하자. 육류보다는 콩이나 두부 등 식물성 식품을 통해 단백질을 섭취하는 것이 더 좋다. 튀긴 음식, 특히 튀긴지 오래되어 기름이 산화된 식품은 피하자. 백설탕과 카페인이 많은 음료도 좋지 않다. 검버섯은 몸에 노폐물이 많이 쌓여 있다는 신호다. 몸을 정화하는 조치를 취하면 좋다. 한 달에 3일 정도 단식을 하면 디톡스 효과가 강하게 나타나면서 검버섯 완화에 도움이 된다. 너무 장시간 햇볕에 노출되지 않도록 하고 화장을 지을 때는 클랜징 오일 대신 천연 올리브유를 사용하는 것을 권장한다. 주기적으로 레몬즙으로 검버섯을 닦아내면 어느정도 완화되니 참고하자. 그러나 너무 자극이 심하게 느껴지면 중단해야 한다.

이주원 2025.05.12
산업 / 건강기능식품

[알고 먹는 건기식] 질 좋은 건강기능식품 저렴하게 사는 법

소비자 입장에서 저렴하고 품질 좋은 건강기능식품을 구매하고 싶은 것이 당연하다.그러나 수많은 제품과 정보의 홍수 속에서 값싸고 질 좋은 제품을 고르는 것이 만만치 않게 느껴진다.하지만 몇 가지 요령만 알면 저렴하면서도 질 좋은 건강기능식품을 선택하는 것이 충분히 가능하다.지금부터 건강기능식품을 고르는 요령에 대해 살펴보자.건강기능식품인지 확인가장 먼저 할 일은 건강기능식품인지 확인하는 것이다.건강기능식품과 유사한 이름과 형태를 가지고 있으면서도 일반식품인 제품들이 적지 않다.일반식품은 제품의 효과와 관련해 어떠한 검증이나 관리도 받지 않는다.소비자가 원하는 효과를 내기가 사실상 어렵다고 보면 된다.‘건강기능식품’ 이라는 문구나 마크를 확인하고 구매해야 한다.주요성분 함량 확인두 번째는 제품의 정보표시면에서 영양기능정보를 확인하는 것이다.영양기능정보를 보면 해당 제품의 단백질, 탄수화물, 지방, 당류, 나트륨 함량과 함께 건강기능식품의 지표성분 함량이 표시되어 있다.홍삼 제품을 선택했다면 진세노사이드 Rg1+Rb1+Rg3 함량이 표시되어 있을 것이고, 클로렐라를 골랐다면 총엽록소 함량이 표시되어 있을 것이다.프로바이오틱스 제품을 골랐다면 유산균 균수가 표시되어있고, 다이어트 목적으로 가르시니아캄보지아 추출물을 골랐다면 HCA라는 성분의 함량이 표시되어 있다.이때 함량이 높은 제품을 선택하면 된다.물론 기능성 원료에 따라 함량이 고정값으로 정해진 제품들도 있다.밀크씨슬 추출물이 대표적이다.밀크씨슬 추출물의 지표성분은 실리마린인데 건강기능식품으로 인정받기 위해서는 130mg 고정 값을 함유하고 있어야 한다.따라서 모든 밀크씨슬 제품의 실리마린 함량은 130mg이다.이때는 가격이 저렴한 제품을 고르면 된다.판매사보다는 제조사 확인우리나라에서는 600여개의 건강기능식품 제조사가 있다.우리가 구매하는 건강기능식품은 적법하게 신고를 마치고 GMP 규정에 따라 관리되는 건강기능식품 전문 제조업소에서 생산된다.판매사는 이보다 훨씬 많다.판매사는 건강기능식품 유통전문판매업 신고만 하면 누구나 자격을 획득할 수 있다.판매사가 생산에 관여하는 경우가 없지는 않겠지만 제품 개발, 원료 수배, 생산관리 등 품질과 직결되는 부분은 제조사가 대부분 담당한다.따라서 판매사가 누구인지, 어떤 브랜드인지는 품질과 크게 연관되지 않는다고 보면 된다.건강기능식품을 고를 때는 판매사, 브랜드가 아닌 제조사를 확인하는 것이 현명하다.제조사가 동일하고 함량도 동일하다면 브랜드에 상관 없이 더 저렴한 제품을 고르면 된다.기분 Fit 등 어플리케이션 활용물론 소비자 입장에서 이 모든 것을 전부 따져보는 것이 쉽지 않을 것이다.이때는 건강기능식품 정보를 제공하는 기분 Fit 등 어플리케이션을 사용하는 것도 좋다.특히 기분 Fit의 경우는 4만여개 제품의 함량과 제조사 정보를 모두 수집해 이를 토대로 제품의 품질을 점수로 산출해준다.제품을 검색하고 점수만 확인하면 간단하게 해당 제품의 품질지표를 확인할 수 있다.기분 점수가 높은 제품을 저렴하게 구매하면 된다.

이주원 2025.05.09
산업 / 건강기능식품

빠니? 보틀 워터(生水) 2030년 5,091억弗 시장

병에 든 음용수(bottled water) 시장이 오는 2030년에 이르면 5,091억8,000만 달러 규모로 철철 넘칠 것으로 보인다는 전망이 나왔다.2025~2030년 기간 동안 이 시장이 연평균 6.4%의 성장을 거듭할 수 있을 것으로 보이기 때문이라는 설명이다.미국 캘리포니아주 샌프란시스코에 소재한 시장조사‧컨설팅기관 그랜드 뷰 리서치(Grand View Research)는 8일 공개한 ‘병에 든 음용수 시장: 제품별, 유통경로별, 포장별, 포장 크기별, 가격대별, 지역별 시장규모, 마켓셰어, 트렌드 분석과 2025~2030년 전망’ 보고서에서 이 같이 예상했다.보고서에 따르면 병에 든 음용수 시장이 신선하고 순수한 음용수를 찾기 어려운 지역이 갈수록 늘어나고 있는 환경을 배경으로 수요가 늘어나고 있는 추세인 것으로 나타났다.미네랄을 비롯한 각종 영양소의 섭취가 건강에 미치는 유익성 또한 오는 2030년까지 병에 든 음용수 수요를 크게 촉발시키는 기폭제 역할을 할 것으로 보고서는 내다봤다.이와 관련, 보고서에 따르면 체중증가, 비만, 당뇨병 및 심장병 등과 같이 가당(加糖)음료가 건강에 미치는 유해한 영향에 대한 인식이 고조됨에 따라 일반음용수와 탄산수(sparkling water) 등의 대체음료 소비가 활기를 띄고 있는 것으로 나타났다.이렇듯 가당음료에서 건강친화적인 대안으로 전환하는 추세는 미국, 영국, 프랑스 및 독일 등의 국가에서 눈에 띄게 나타나고 있다고 보고서는 지적했다.그리고 이 같은 추세가 갈수록 기타 국가들로 확산되고 있다고 덧붙였다.보고서를 보면 일반음용수(still water) 부문이 지난해 최대의 마켓셰어를 점유한 것으로 나타난 가운데 오는 2030년까지도 현재의 지위를 유지할 수 있을 것으로 예상됐다.지구촌 일부 지역에서 수돗물(tap water)의 품질과 안전성을 우려하는 목소리가 고조됨에 따라 병에 든 일반음용수 수요가 크게 촉발되고 있기 때문이라는 것.더욱이 개발도상국이나 상수도 인프라의 구축이 불충분한 지역에 거주하는 소비자들의 경우 병에 든 음용수를 깨끗한 물을 섭취할 수 있는 믿을 만하고 간편한 공급원의 하나로 보고 있다고 보고서는 강조했다.보고서에서 유통경로별로 보면 오프-트레이드(off-trade) 부문이 세계 각국에서 다수의 소매유통 매장들이 존재하고 있는 현실에 힘입어 지난해 최대의 마켓셰어를 점유한 것으로 나타났다.이와 함께 선진국 시장들의 경우 편의점과 슈퍼마켓, 대형마트 등이 병에 든 음용수를 구매하는 대중적인 장소로 자리매김하고 있고, 따라서 이 부문의 시장이 발빠른 확대를 거듭하고 있는 것으로 풀이됐다.오프-트레이드 부문이란 병에 든 음용수를 구매 후 매장 밖에서 음용한다는 의미를 지칭한 것이다.여기서 보고서는 지난 2022년 1월 ‘에비앙’이 처음으로 캔과 용기(容器)에 든 탄산수를 발매한 사례를 상기시켰다.이 탄산수가 프랑스 알프스산맥의 자연에서 15년 동안 여과를 거친 물이어서 건강한 수분공급 측면에서 매우 효과적이라는 것이다.보고서는 병에 든 음용수 시장의 주요 업체들이 지역업체들에 맞서 신제품 발매, 생산용량 확대 및 기술혁신 등으로 마켓셰어를 유지하는 데 힘을 기울이고 있다면서 네슬레, 펩시콜라, 코카콜라, 다농, 프리모 워터(Primo Water), 피지 워터(FIJI Water), 게롤슈타이너 브루넨(Gerolsteiner Brunnen), 보스 워터(VOXX WATER), 농푸 스프링(農夫山泉), 내셔널 베버리지(National Beverage) 및 큐리그 닥터페퍼(Keurig Dr Pepper) 등을 열거했다.한편 보고서에서 제품별로 보면 탄산수가 2025~2030년 기간 동안 연평균 7.9% 성장을 거듭할 수 있을 것으로 전망됐다.포장별로는 캔 용기에 든 음용수 부문이 2025~2030년 기간 동안 연평균 7.0% 성장곡선을 이어갈 수 있을 것으로 예상됐다.유통경로별로 볼 때 온-트레이드(on-trade) 부문이 같은 기간 동안 연평균 6.8% 마켓볼륨을 늘려갈 수 있을 것으로 예견됐다.온-트레이드 부문이란 클럽, 레스토랑, 바(bar) 등에서 마시는 음용수를 지칭하는 개념이다.지역별로 보면 북미시장이 연평균 5.8% 성장을 거듭할 수 있을 것으로 예측됐다.보고서는 대다수 미국 소비자들의 바쁜 라이프스타일이 병에 든 음용수 수요를 높이는 데 크게 기여하고 있다고 평가했다.

이덕규 2025.05.09
산업 / 건강기능식품

[푸드 테라피] 이런 증상 있으면 거식증 의심

거식증은 체중을 줄여야 한다는 강박관념 때문에 음식을 거부하는 상태를 말한다. 대단히 위험한 질환으로 분류된다. 심지어 사망 직전까지도 음식을 거부하는 경향을 보이기 때문이다. 사회적으로 외모를 중시하는 풍조가 심해지다보니 살이 찌는 것에 대해 극도의 두려움을 느낀다. 거식증이라고 진단되는 케이스가 많은 것은 아니지만 크고 작은 섭식장애를 보이는 경우는 흔하다. 특히 사춘기 시절 거식증 증상을 경험하는 여성들이 많다. 거식증의 가장 일반적 증상은 먹는 행위의 중단이다. 배고픈 느낌이 있어도 이를 애써 외면하려 한다. ‘배 고프지 않다’는 말을 습관적으로 이야기하는 사람들도 많다. 그러나 음식에 대한 갈망은 더 커진다. 그 때문에 식품을 구매하거나 요리하는 것에 집착하는 경향이 생긴다. 갑작스럽게 폭식을 하고 토하는 행위를 반복하는 등 이상 증상도 나타난다. 그 결과 혈압이 낮아지고 월경이 중단되고 치아가 망가지는 결과로 나타난다. 거식증은 정신적인 문제에 의해 발생한다. 거식증이 있는 사람들은 자존감과 자기애가 부족한 경우가 많다. 거식증 관리의 1단계는 스스로를 소중하게 생각하고 자존감을 찾는 것이다. 이를 위해 심리 치료를 받아보면 도움이 된다. 신체적으로 보면 거식증 환자들에게 세로토닌 농도가 낮은 경향이 있다. 또 아연이 결핍되었을 때도 거식증이 나타날 수 있다. 신체적 문제가 있는지 살펴보는 것도 필요하다. 거식증은 본인의 의지가 있어야 치료할 수 있다. 정상적 식사를 할 수 있도록 노력하자. 특히 섬유질이 많은 과일과 야채 위주로 식사를 하면 큰 도움이 된다. 아무래도 먹는 양이 적으므로 생선, 콩 등과 같이 단백질을 충분히 보충할 수 있는 음식을 주로 먹어야 한다. 반대로 백설탕, 흰밀가루, 가공식품 등은 칼로리만 높고 영양적 가치가 적으므로 피해야 한다.

이주원 2025.05.09
산업 / 건강기능식품

[건기식 안전상식] 변비약 복용시 알로에 섭취는 안돼요

알로에는 피부미용에 효과적이라는 인식이 있는 건강식품으로 여성들에게 꾸준히 인기를 얻어왔다.특히 알로에겔은 피부 건강 외에도 장 건강, 면역증진 기능이 있기 때문에 지금도 매출액 상위 품목에 항상 이름을 올리고 있다.코로나 이후에는 면역증진 기능이 주목받으며 새로운 시장을 창출하기도 했다.그런데 알로에 건강기능식품을 섭취할 때 주의할 부분이 있다.변비약과 알로에를 함께 먹으면 안 된다는 것이다.알로에와 변비약이 상승작용을 일으켜 과도하게 장을 자극하고 체내 칼륨 배출을 늘릴 수 있기 때문이다.알로에는 자체로 배변을 촉진하는 기능이 있다.알로에에 함유된 안트라퀴논계 성분이 장을 자극해 장운동을 촉진하고 장의 수분 흡수를 억제해 변을 무르게 한다.그 때문에 자연스럽게 무른 변을 보게 되는 것이다.종류에 따라 다르겠지만 변비약 역시 유사한 메커니즘으로 배변을 촉진한다.변비약을 복용하는 도중에 알로에가 함유된 건강식품 등을 섭취할 경우, 배변 촉진 효과가 너무 강해져 수분과 전해질이 소실되는 결과를 가져올 수 있다.대표적인 증상이 저칼륨혈증이다.장이 수분과 전해질을 흡수하지 못하고 그대로 배출시키기 때문에 체액의 칼륨 농도가 적어지는 증상이다.저칼륨혈증이 생기면 근육 약화, 피로감, 불규칙한 심장박동 등 예기치 못한 신체 반응이 나타나게 된다.띠라서 알로에가 함유된 건강기능식품을 섭취 중이라면 변비약 복용 전 약사, 의사와 상의하여 상호작용 가능성이 없을지 체크 받는 것이 좋다.또 알로에 음료를 즐기는 사람들도 변비약 복용 중에는 알로에 섭취를 잠시 중단하는 것이 좋겠다.

이주원 2025.05.08
산업 / 건강기능식품

美 기능식품협회, 마그네슘 섭취 한도 상향조정

미국 워싱턴 D.C.에 소재한 기능식품업계의 이익대변단체 CRN(Council for Responsible Nutrition)이 마그네슘의 1일 안전섭취 권고 상한선을 500mg으로 상향조정했다.건강한 성인인 경우를 전제로 새로운 임상자료에 근거를 두고 이 같이 결정했음을 지난달 29일 공표한 것이다.1일 400mg에서 500mg으로 상향조정한 안전섭취 권고 상한선은 CRN이 이날 공개한 ‘비타민 및 미네랄 안전성’ 제 4개정판에 포함되어 제시됐다.CRN의 안드레아 웡 학술‧법무 담당부회장은 “개정된 상한선이 마그네슘을 지금까지 알려져 왔던 수준에 비해 좀 더 높은 수준으로 섭취하더라도 내약성이 양호함(well tolerated)을 뒷받침하는 입증자료들이 갈수록 축적되고 있는 추세를 반영한 것”이라고 설명했다.웡 부회장은 뒤이어 “골, 근육, 신경 또는 심장건강을 돕는 마그네슘 보충제를 제조‧발매하고 있는 업체들의 경우 1일 최대 500mg까지 안전하게 섭취할 수 있다는 점을 신뢰해도 좋을 것”이라고 덧붙였다.이날 CRN 측에 따르면 마그네슘은 미국에서 가장 빈도높게 섭취되고 있는 ‘빅 5’ 기능성 보충제의 하나로 알려져 있다.CRN이 공개한 조사자료를 보면 4명당 1명 꼴에 육박하는 23%가 마그네슘 보충제를 섭취하고 있어 지난 2023년의 5명당 1명 꼴에 비해 높아진 것으로 나타났을 정도.이 자료에 따르면 마그네슘은 여성들과 고령층 성인들에게서, 그리고 소득이 높은 가정일수록 섭취율이 더 높게 나타나고 있음이 눈에 띄었다.예를 들면 여성 기능성 보충제 섭취자들의 27%가 마그네슘을 섭취하고 있는 것으로 나타나 남성들의 19%를 상회한 것으로 나타났다는 설명이다.마찬가지로 55세 이상 연령대에서 마그네슘 보충제 섭취율이 젊은층 성인들에 비해 높은 것으로 나타났다.소비자들이 마그네슘 보충제를 섭취하고 있는 이유로는 긴장완화(relaxation)에 도움이 된다거나 수면의 질 향상 등을 꼽고 있는 것으로 조사됐다.한편 CRN에 따르면 지난 2014년 이래 60여건의 임상시험을 통해 신장 기능이 정상적인 경우 마그네슘 섭취가 중증 부작용과 무관한 것으로 입증되어 왔다.간헐성 설사와 같은 위장관계 증상들의 경우 일관되게 보고되지 않았고, 실질적인 건강 위험요인이라기 보다 일종의 “잡음효과”(nuisance effects)로 보인다는 것이 CRN 측의 설명이다.다만 CRN 측은 이번에 제시한 새로운 상한선이 신장병 또는 관련질환들을 동반한 환자들의 경우에는 주의가 필요해 보인다는 점을 지적했다.여기에 해당하는 성인들은 마그네슘 보충제의 섭취를 시작하기에 앞서 의료인들과 상담을 진행해야 할 필요가 있어 보인다는 것이다.

이덕규 2025.05.08
산업 / 건강기능식품

[푸드 테라피] 허리 통증 있으면 고기를 줄여라?

허리 통증은 대부분 잘못된 자세나 무리한 운동 등에 의해 유발된다. 갑작스럽게 느껴지는 허리 통증이나 습관적으로 느껴지는 허리 통증이나 원인은 비슷하다. 그러나 특별한 이유가 없음에도 만성적으로 허리 통증을 느끼는 경우가 있다. 이 경우는 뼈, 근육, 인대, 신경 등에 문제가 있다는 신호다. 허리 통증이 있을 경우, 어떤 요인이 있을지 생각해보고 그에 따라 적절한 조치를 취해야 한다. 허리 통증의 가장 중요한 요인은 근육긴장이다. 단순한 근육긴장도 허리 통증을 유발할 수 있다. 갑자기 아프기 시작하고 통증이 극심하다는 특징이 있다. 근육긴장에 의한 허리 통증은 갑작스럽게 나타난다. 그 때문에 사람들은 원인도 갑작스럽게 생긴 것이라고 생각할 수 있다. 그러나 근육긴장에 의한 허리 통증은 매우 장기간에 걸쳐 진행된다. 허리 부근 근육에 계속 젖산이 쌓여 통증과 염증을 유발한다. 나쁜 자세, 부적절한 보행 습관, 무리한 허리사용, 변비 등이 원인이 된다. 만성적 허리 통증은 추간판 손상이 원인일 수 있다. 대개 노화로 인해 유발된다. 흔히 디스크라고 부르는 상태다. 척추가 노화되어 추간판이 손상되면 기침 등 경미한 뒤틀림에도 파열되거나 내부 물질이 유출될 수 있다. 이렇게 되면 척추나 신경을 압박해 통증을 유발한다. 만성적 허리 통증은 결국 보행능력을 저하시켜 삶의 질을 훼손한다. 심한 경우 대소변을 통제하비 못할 수도 있으니 적절한 관리가 반드시 필요하다. 허리가 아픈 사람들은 동물성 단백질 섭취를 줄여야 한다. 동물성 식품에 함유된 요산이 신장에 무리를 주기 때문이다. 신장의 통증은 허리 통증과 거의 유사하므로 기존에 요통이 있는 사람들은 대단히 고통스러워진다. 물을 많이 마시는 것도 중요하다.근육에 수분이 적어지면 근육통이 유발된다. 허리 부분 근육도 마찬가지다. 허리 통증은 예방이 최선이다. 평소에 굽이 낮은 신발을 신는 것이 좋다. 같은 위치와 자세로 오래 앉아 있는 것도 피해야 한다. 사정상 피하기 어렵다면 시간을 정해 자세를 바꿔줘야 한다. 잘 때는 엎드려 자면 안 된다. 무거운 물건은 들기보다 밀어서 옮기는 게 좋겠다. 복근을 강화하면 허리 통증을 줄일 수 있으니 참고하자. 운동이나 상해로 갑자기 허리 통증이 생겼다면 초기 이틀 정도 얼음 찜질을 하고 이후에는 온찜질로 근육을 풀어주면 좋다.

이주원 2025.05.08
산업 / 건강기능식품

미국 소비자 41%가 ‘장내 미생물군집’이 뭐예요?

84%의 미국 소비자들이 최근 몇 년 사이에 腸 건강에 도움을 주는 식품들에 대해 부쩍 높은 관심을 갖게 된 것으로 나타났다.이 같은 조사결과는 글로벌 프로바이오틱스 마켓이 발빠르게 성장함에 따라 오는 2030년에 이르면 1,195억 달러 규모로 확대될 것으로 예상되고 있는 추이와 부합되는 것이다.하지만 ‘腸 건강’에 대한 구글 검색건수를 보면 최근 3년 새 2배 이상 증가한 것으로 나타났음에도 불구, 미국 소비자들의 41%가 腸內 미생물군집(gut microbiome)에 대해 알지 못하고 있는 것으로 드러나 腸에 불편함이 느껴지게 했다.마찬가지로 50%의 미국 소비자들은 腸內 미생물군집이 腸 건강에 영향을 미칠 수 있다는 사실을 인지하지 못하고 있는 것으로 나타났다.이 같은 사실은 프랑스의 글로벌 식품기업 다농(Danone) 북미법인이 지난 2021년부터 의뢰해 진행하고 있는 가운데 지난달 28일 공개한 설문 추적조사 결과를 통해 밝혀진 것이다.조사결과를 보면 腸內 미생물군집에 대한 인지도가 지난 2021년에 비해 소폭 향상된 것으로 나타난 반면 여전히 교육강화를 통한 인식개선을 위해 상당한 노력이 경주되어야 할 것으로 지적됐다.지난 2006년 ‘액티비아’(Activia)를 발매하는 등 바이오틱스 시장에서 개척자적인 식품기업의 역할을 하고 있는 것으로 알려진 다농 북미지사는 이후로 혁신적인 식품들을 잇따라 선보여 왔다.특히 다농 북미법인은 腸 건강과 腸內 미생물군집에 대한 연구활동을 활발하게 진행하고, 소비자들에게 관련정보를 제공하기 위해 활발한 움직임을 지속해 왔다.이를 통해 소비자들이 정보에 근거를 둔 식‧음료 선택을 하도록 뒷받침해 오고 있는 것.하지만 이번에 공개된 설문조사 결과를 보면 腸內 미생물군집이 腸 건강 이외에도 다양한 건강‧웰빙 우선순위 현안들에 대해 긍정적인 영향을 미칠 수 있다는 사실을 알지 못하고 있는 것으로 드러났다.예를 들면 腸內 미생물군집이 면역계 건강에 영향을 미칠 수 있다는 사실은 56%가 인지하고 있는 것으로 나타나 지난 2021년 조사결과에 비해 1% 소폭 감소한 것으로 분석됐다.마찬가지로 腸內 미생물군집이 정신적인 웰빙에 영향을 미칠 수 있다는 사실에 대해서도 63%가 인지하고 있는 것으로 나타나 2021년 조사결과에 비해 4% 줄어든 것으로 파악됐다.腸內 미생물군집이 건강에 노화에 영향을 미칠 수 있다는 점에 대해서는 54%가, 수면의 질에 영향을 미칠 수 있다는 사실에 대해서는 61%가 인지하고 있는 것으로 조사됐다.그런데 73%의 미국 소비자들은 腸內 미생물군집이 생후 몇 년 동안 확립된다는 사실을 모르고 있는 것으로 나타난 데다 대다수가 腸 건강에 좋은 최고의 식습관과 식이요법에 대해 알지 못하고 있음이 눈에 띄었다.한 예로 채식을 위주로 하되 육식도 일부 섭취하는 플렉시태리언(Flexitarian) 식이요법 패턴에 대해 제대로 인식하고 있는 미국 소비자들은 10명당 1명 꼴에 그쳤다.플렉시태리언 식생활은 보다 엄격한 케토(keto) 또는 구석기(paleo) 식이요법들에 비해 腸 건강을 증진하는 데 가장 적합한 것으로 알려져 있다.그래도 다수의 미국 소비자들이 腸 건강과 腸內 미생물군집에 좋은 바이오틱스(biotics)에 대해 알고 있는 것으로 나타나 위안거리로 삼을 만해 보였다.88%(2021년 대비 4% 향상)의 미국 소비자들이 프로바이오틱스를 알고 있는 것으로 나타난 데다 76%(2021년 대비 11% 향상)가 프리바이오틱스를 인지하고 있는 것으로 나타났고, 60%(2021년 대비 11% 향상)는 포스트바이오틱스(postbiotics)에도 익숙한 것으로 조사되었을 정도.‘포스트바이오틱스’란 프로바이오틱스가 발효하는 과정에서 생성되는 대사산물들로 피부에 유익한 성분들을 다양하게 포함하는 것으로 알려져 있다.한편 이번에 공개된 다농 북미법인의 설문조사 결과를 보면 여전히 상당수의 미국 소비자들이 腸 건강과 관련해서 잘못된 믿음(myths)을 갖고 있는 것으로 나타나 유익한 식품들을 선택할 때 어려움을 줄 수 있는 것으로 지적됐다.다농 북미법인이 공개한 4가지 잘못된 믿음을 보면 첫째로, 발효 식‧음료는 예외없이 프로바이오틱스를 포함하고 있다는 인식이 변함없이 만연되어 있는 것으로 드러났다.프로바이오틱스에 익숙한 소비자들의 49%(2021년 대비 3% 감소)가 이 같은 답변을 내놓았기 때문.실제로는 콤부차, 이른바 ‘독일식 김치’로 불리는 자우어크라우트, 샤워도우 빵(sourdough bread) 등도 발효과정을 거치지만, 프로바이오틱스는 포함하지 않고 있다.둘째로, 프로바이오틱스를 잘 알고 있는 소비자들의 54%(2021년 대비 3% 감소)가 살아있고 활동적인 배양물은 모두 프로바이오틱스라는 잘못된 믿음을 갖고 있는 것으로 나타났다.셋째로, 프로바이오틱 보충제가 식품 속 프로바이오틱스와 동등하다는 잘못된 믿음 또한 프로바이오틱스에 익숙한 45%(2021년 대비 2% 감소)의 미국 소비자들이 갖고 있는 것으로 드러났다.넷째로, 프로바이오틱스에 익숙한 미국 소비자들의 71%(2021년 대비 4% 감소)가 프리바이오틱스와 프로바이오틱스가 체내에서 동일하다는(same thing) 인식을 갖고 있는 것으로 조사됐다.

이덕규 2025.05.07
산업 / 건강기능식품

[푸드 테라피] 야뇨증, 혹시 우유 알레르기 있나요?

어린 시절 이불에 지도를 그려 혼쭐이 난 기억들을 누구나 가지고 있을 것이다.잠결에 소변을 보는 것을 야뇨증이라고 한다. 야뇨증은 주로 유년기에 많이 나타난다. 그러나 간혹 사춘기 초기와 노년기에 발생하기도 한다. 5세 이하의 어린이들이라면 야뇨증을 크게 걱정할 필요는 없다. 오히려 야뇨증을 당연하다고 생각해야 한다. 어린이들은 방광의 크기가 작기 때문에 밤잠을 자는 동안 오줌을 참는 것이 어렵기 때문이다. 그러나 10대가 지나서도 야뇨증을 겪거나 갑자기 야뇨증이 생겼다면 원인을 파악해야 한다. 소란한 상태에서 자는 경우, 너무 많은 양의 액체를 섭취한 경우, 소변보는 꿈을 꿀 경우, 스트레스, 영양부족, 식품알레르기, 감염, 당뇨 등이 야뇨증의 원인이 될 수 있다. 야뇨증 증세가 습관적으로 계속된다면 어떤 원인이 있는지 생활습관을 교정하자. 또 질환에 의한 것이 아닌지 건강검진을 해 보는 것도 좋겠다. 우유에 알레르기가 있는 사람들에게 야뇨증이 많은 경향이 있다. 야뇨증이 심하다고 여겨진다면 한동안 우유를 끊고 야뇨증 증상이 완화되는지 확인해보자. 우유 알레르기가 원인이라면 우유 섭취를 줄이는 것만으로도 상당히 효과를 볼 수 있다. 탄산음료, 초콜릿, 코코아, 시금치, 카페인 함유 음료, 식용색소 등도 야뇨증을 심화시킬 수 있으니 주의하자. 야뇨증이 있는 사람들은 취침 30분 전에는 아무 음식도 먹지 않는 게 좋다. 특히 액체 음식이나 수분이 많은 식품은 피하자. 야뇨증은 신체적 데미지보다 정신적 스트레스를 유발한다. 주변 사람들이 너무 격하게 반응하면 당사자에게는 큰 스트레스가 된다. 이는 야뇨증을 해결하는데 아무 도움이 안 된다. 특히 어린아이들이 굴욕감이나 수치심을 느끼지 않도록 잘 다독여줘야 함을 명심하자.

이주원 2025.05.07
산업 / 건강기능식품

일화,일화차시 호박팥차 & 고구마알밤차 중국 '하마선생' 입점

식음료 건강기업 일화(대표 김윤진)가 중국 ‘하마선생(盒马先生, Hema Fresh)’에 자사 프리미엄 티 브랜드 ‘일화차시’ 호박팥차 및 고구마알밤차를 입점시켰다고 7일 밝혔다.‘하마선생’은 알리바바 그룹이 설립한 신선식품 전문 매장으로, 모바일 앱과 오프라인 매장을 결합해 다양한 신선식품을 한 번에 구매할 수 있는 원스톱 쇼핑 경험을 제공하고 있다. 까다로운 품질 기준과 높은 소비자 신뢰를 바탕으로 중국 소비자들에게 큰 인기를 얻고 있으며, 2025년 3월 기준 430여개 오프라인 매장을 운영 중이다.일화는 하마선생에 일화차시 호박팥차를 먼저 입점시키며 중국 시장 공략에 나섰다. 상하이 지역 중심의 하마선생 매장 30여곳에 순차적으로 입점을 진행하고 있으며, 고소하고 부드러운 맛과 건강한 전통 재료를 활용한다는 점에서 현지 고객들의 호평을 얻고 있다. 일화차시 고구마알밤차도 5월 중 입점될 예정이다.특히 일화차시는 ‘자연의 아름다움과 활력을 전하는 티 타임’이라는 브랜드 가치와 함께 건강하게 마실 수 있는 음료로 중국 소비자들 눈길을 사로잡고 있다. 엄선된 천연 원료를 황금 비율로 배합해 일상 속 활력을 더해주는 건강한 차를 즐길 수 있다는 점이 인기 비결로 꼽히고 있다고 회사 측은 설명했다. 일화는 하마선생 입점을 시작으로 중국 차(茶) 시장에서 입지를 한층 강화할 계획이다. 주요 유통 채널을 확대해 일화차시 브랜드 인지도를 높이고, 현지 소비자들이 선호하는 맛과 재료를 활용한 차 제품을 지속적으로 선보일 예정이다.일화 관계자는 “현지 차 브랜드 경쟁력이 견고한 가운데 일화차시가 중국 소비자들에게 좋은 반응을 얻고 있어 매우 기쁘다”며 “앞으로도 현지 소비자들의 입맛과 건강을 모두 만족시킬 수 있는 다양한 차 음료를 지속적으로 선보이며 중국 시장 공략에 더욱 박차를 가할 것”이라고 전했다.한편, 일화는 올해도 적극적으로 해외 시장을 공략하고 있다. 지난 1월 중국에 자사 대표 음료인 ‘맥콜’을 정식 수출한 데 이어 3월 우크라이나에 26종의 자사 음료 제품을 수출했다.

이권구 2025.05.07
산업 / 건강기능식품

日 NMN 올해 200억엔 돌파 예상

일명 회춘의 비타민으로 불리며 수년간 화제의 중심이 되었던 NMN 시장이 올해 200억엔을 돌파할 것으로 보인다.일본 시장조사 컨설팅 업체인 후지경제는 최근 NMN 함유 보충제 및 화장품 시장을 분석한 보고서를 통해 이같이 전망했다.2021년 이후 본격적인 성장세에 진입한 NMN 시장이 올해 200억엔을 돌파하고 꾸준히 성장, 2031년 경에는 300억엔 규모로 확대될 것이라는 분석이다.일본 NMN 시장을 들여다보자.日 NMN 시장 5년 후 300억엔 이른다일본 NMN 시장이 가파른 성장세를 유지하며 규모를 키워가고 있다.일본 시장조사 컨설팅 업체인 후지경제는 최근 발표한 보고서를 통해 NMN 시장이 꾸준한 확대를 전망했다.보고서에 따르면 2021년부터 가파른 성장세를 기록한 NMN 보충제 및 화장품 시장이 올해 200억 엔 규모를 돌파할 것으로 보인다.또한 이후에도 높은 성장률을 유지해 2031년에는 300억 엔 규모를 넘어설 것으로 예측됐다. ※ 프리미엄 컨텐츠를 다운로드 받으면 전문을 확인할 수 있습니다. 전문 다운로드 받기

이주원 2025.05.06
산업 / 건강기능식품

코사바이오,미국 특허등록·정부 과제 선정..글로벌 바이오시장 진출 속도

의약·약학 연구개발 전문기업 코사바이오(대표 공현석)가 미국 특허 등록과 정부 과제 선정을 통해 글로벌 바이오 시장 진출에 속도를 낸다고 2일 밝혔다. 이번 미국 특허는 엘더베리 유래 유효성분 ‘KSB191’을 활용한 남성 갱년기 증후군(Testosterone Deficiency Syndrome, TDS) 예방 및 치료 기술이다. 이번 특허 등록으로 한국, 일본, 중국, 유럽에 이어 미국까지 주요 시장에서 핵심 지식재산권을 확보했다.회사 측에 따르면 KSB191은 Leydig 세포의 미토콘드리아 기능을 회복시켜 테스토스테론 분비를 촉진하는 신기능성 소재다. 코사바이오는 해당 소재 인체적용시험을 완료하고 국내 건강기능식품 기능성 원료 인정을 준비 중이다. 이번 성과를 기반으로 남성 갱년기 및 저속노화 기반 시장 진출을 본격화할 계획이다.코사바이오는 KSB191 후보 물질을 대상으로 남성 갱년기 개선 관련 개별인정 기능성 원료 인체적용시험을 종료한 상태다. 만 40세 이상 65세 이하 갱년기 증상을 겪는 남성들을 대상으로 12주간 시험했으며, 남성 갱년기 관련 핵심 지표 변화 유의미한 개선을 확인했다.회사는 이와 관련해 ‘2025년도 중소기업 기술혁신개발사업 시장대응형’ 성장동력 고도화 분야 바이오 부문에도 선정됐다. 이번 연구는 근감소증 및 근력저하와 관련된 질환을 개선하기 위한 기능성 원료 개발을 목표로 한다.핵심 유효물질인 당-아미노산복합체(MS2A)를 포함한 KSB191을 통해 호르몬 조절, 근력 개선, 미토콘드리아 회복 및 강화 연관성을 밝히고 인체적용시험까지 수행한다. 총사업비는 6억4000만원이며, 이 중 75%인 4억 8,000만원을 국가로부터 2년간 지원받는다.한편, 코사바이오는 지난달 24일 디와이디 및 연천군과 함께 엘더베리 기반 기능성 소재의 국산화 및 사업화를 위한 업무협약(MOU)을 체결했다. 디와이디는 안정적인 원료 확보와 기능성 제품 생산, 국내외 시장 유통을 전략적으로 지원할 예정이다. 양사는 바이오헬스 분야 공동 확대를 목표로 하고 있다.공현석 코사바이오 대표는 "KSB191을 활용해 남성 갱년기 개선뿐 아니라 근력 개선 분야까지 기능성을 확장하고 있다"며 "디와이디와 협력을 기반으로 글로벌 바이오 시장 진출과 다양한 기능성 제품 개발을 본격화하겠다"고 말했다.

이권구 2025.05.02
산업 / 건강기능식품

휴온스그룹, 건강기능식품 사업 통합법인 ‘휴온스엔’ 출범

휴온스그룹이 건강기능식품 사업 전문성과 경쟁력을 높이기 위한 통합법인을 출범했다.(주)휴온스(대표 송수영)는 건강기능식품 사업부문 물적분할 후,자회사 (주)휴온스푸디언스와 합병 절차를 2일 완료했다.이번 통합 과정을 거쳐 신설 법인 '(주)휴온스엔(대표 손동철)'이 탄생했다. 그룹 차원에서 건강기능식품 사업 전략적 역량을 집중하고, 본격적인 성장을 도모하기 위한 포석으로 풀이된다.휴온스엔은 기존 휴온스와 휴온스푸디언스에 분산된 인력과 자원을 합쳐 원료 연구개발부터 제조, 마케팅, 유통까지 하나의 가치사슬(밸류체인)로 연결되는 건강기능식품 '올인원(ALL-IN-ONE)' 사업 구조를 완성했다. 시장 변화에 더욱 빠르게 대응하고, 제품 기획 및 출시 속도, 품질 경쟁력 등을 한층 끌어올리겠다는 게 회사 측 설명이다.휴온스엔은 다양한 형태 건강기능식품을 제조할 수 있는 설비 및 기술력을 보유했다. 동결건조, 발효, 유동층 과립, 스틱, 파우치, 젤리스틱, 고형제 등 다양한 제형에 대한 맞춤형 제조 서비스를 제공할 예정이다. 특히, 고도화된 설비와 자동화된 생산 시스템을 기반으로 품질과 효율을 모두 충족시키는 생산 환경을 갖췄다.휴온스엔은 갱년기 유산균 ‘YT1’, ‘사군자추출분말’, ‘황칠추출분말’ 등 독자 개발한 개별 인정 원료를 다수 확보하고 있다. 이를 기반으로 중년 여성 건강을 위한 유산균 '메노락토 프로바이오틱스', 남성 전립선 건강을 위한 '전립선 사군자 프리미엄' 등의 주요 제품을 보유하고 있다. 휴온스엔은 개별인정형 원료 기반 제품들을 중심으로 브랜드 정체성을 강화하고, 시장 내 입지를 더욱 강화해 나간다는 방침이다.휴온스엔 손동철 대표는 “통합 출범은 조직 개편을 넘어 그룹 내 건강기능식품 사업을 이끌어갈 핵심 계열사로서 위상 확립과 동시에 사업 전문성을 강화하기 위한 조치"라며 “앞으로 휴온스엔은 질적성장을 바탕으로 국내외 시장에서 건강한 미래를 제안하는 '토탈 라이프케어 브랜드'로서 고객만족을 최우선 가치로 시장 리딩 기업으로 도약하겠다”고 밝혔다.한편, 휴온스엔은 '건강한 라이프케어 전문 기업'이라는 비전 아래, 소비자 건강한 삶과 지속 가능한 웰니스 실현을 위해 혁신적인 기술력과 품질 중심 경영 철학을 바탕으로 건강기능식품 산업 새로운 기준을 제시해 나간다는 계획이다.

이권구 2025.05.02
산업 / 건강기능식품

[푸드 테라피] 만만찮은 여름 독감, 이렇게 관리하자.

독감은 코, 목, 기관지 등 상부 호흡기관에 나타나는 전염성 강한 바이러스 질환이다. 독감 바이러스는 공기를 통해 코, 눈, 입의 점막으로 침투한다. 전염성이 매우 강하기 때문에 계절에 따라 독감이 유행할 수 있다. 독감은 예방하는 것이 지극히 어렵다. 바이러스 종류 자체가 200종 이상으로 매우 다양하고 지속적으로 변종이 나오기 때문이다. 건강한 식이와 생활습관으로 면역력을 키우는 것이 대응할 수 있는 유일한 방법이다. 성인의 경우 강한 면역력을 갖고 있기 때문에 독감이 위험하지는 않다. 그러나 어린이나 65세 이상 노인, 중증 질환에서 회복 중인 사람들에게는 치명적일 수 있다. 평소 심장, 신장에 질환이 있는 경우도 독감 바이러스가 매우 위험하다. 본인이 독감 위험군에 속한다고 생각한다면 반드시 예방접종을 하고 개인위생, 식습관 관리에 신경을 쓰도록 하자. 독감에 걸리면 몸살 증상이 나타난다. 온몸이 쑤시고 극심한 피로감을 호소하게 된다. 심한 기침과 땀 흘림, 두통, 구역, 구토 등이 나타나는 것도 특징이다. 독감에 걸리면 식욕도 떨어진다. 심지어 물 마시는 것도 기피하는 경우가 있어 탈수가 오기도 한다. 독감에 있어 탈수는 상황을 심각하게 악화시키는 요인이다. 그러므로 탈수가 오지 않도록 수분 보충에 신경을 써야함을 명심하자. 독감 관리 식이요법의 핵심은 수분 보충이다. 물이나 즙류를 자주 먹어 탈수를 막아야 한다. 닭고기 수프는 독감 환자에게 훌륭한 보양식이다. 따뜻하게 데워 수시로 닭고기 국물을 마시자. 수분과 단백질류를 보충할 수 있어 큰 도움이 된다. 과일은 대체로 도움이 된다. 그러나 감귤류 과일은 잠시 중단한다. 감귤류가 아연의 효능을 감소시킬 수 있기 때문이다. 아연은 정상적인 면역에 반드시 필요한 미네랄이다. 독감에 걸렸을 때는 푹 쉬는 것이 가장 좋은 치료법이다. 가능한 수면을 많이 취하자. 열이 난다고 굳이 열을 내릴 필요는 없다.바이러스는 더운 환경을 싫어한다. 39℃ 이상 열이 난다면 모르지만 그 이하라면 열을 내리려 너무 애쓰지 않아도 된다. 독감에 걸렸다면 즉시 칫솔을 바꾸자. 칫솔에 묻어있는 바이러스로 재감염이 될 수 있다. 양치 후는 뜨거운 물로 칫솔을 소독하는 것도 필요하다.

이주원 2025.05.02
산업 / 건강기능식품

[푸드 테라피] 툭하면 두드러기? 이렇게 해 보세요.

간혹 피부에 두드러기가 생기는 경험이 있을 것이다. 두드러기는 피부에 붉은색 발진이 생기는 증상이다. 대개 알레르기 반응으로 나타난다. 알레르기 항원이 유입되면 우리 몸은 이에 대응하기 위해 히스타민을 방출한다. 히스타민은 면역 반응의 일환으로 염증 반응을 일으켜 가렵고 붓는 두드러기를 형성할 수 있다. 두드러기는 보통 이틀 정도면 가라앉는다. 두드러기가 6주 이상 오래 가거나 만성화되는 느낌이 있다면 병원 진료를 받아야 한다. 두드러기의 원인은 다양하다. 먹는 음식, 옷에 남아있는 세제 찌꺼기, 헤어 용품, 비누, 곰팡이 등이 두드러기의 원인이 될 수 있다. 이 외에도 매우 다양한 요인이 있으므로 두드러기가 나타났다면 원인이 무엇인지 파악하려는 노력이 필요하다. 그 외에는 B형 간염 바이러스에 감염되었을 때 두드러기가 나타나기도 한다. 두드러기가 생기면 가장 먼저 술을 멀리해야 한다. 알코올은 몸의 영양을 고갈시키고 스트레스를 높여 두드러기를 악화시킨다. 두드러기가 잦은 사람들에게 술은 독이나 마찬가지다. 사람에 따라서는 계란, 유제품, 육류, 일부 견과류에 알레르기가 있는 경우가 있다. 두드러기가 생길 때 해당 식품이 섞인 음식을 먹었는지 확인해보자. 간혹 햇빛 알레르기가 있는 사람들도 있으므로 자외선 차단제 등을 적절히 활용하자. 두드러기가 나타난 피부는 상당히 민감한 상태다. 따라서 자극을 최소화해야 한다. 되도록 헐렁한 옷을 입자. 두드러기가 발생한 초기에는 찬물로 씻고 냉찜질을 해보면 좋다. 두드러기가 번지는 속도를 어느정도 줄일 수 있다. 만약 6주 이상 증상이 계속되면 반드시 병원진료를 받자. 방치하면 두드러기가 만성화될 수 있다.

이주원 2025.05.01
산업 / 건강기능식품

타이완 브랜드 ‘공차’(貢茶) 美 서부 개척 “만차”

지난 2006년 설립된 타이완의 프리미어 버블티 브랜드 ‘공차’(貢茶)는 현재 전 세계 29개국 시장에서 총 2,200곳에 육박하는 매장을 보유하고 있는 “으랏茶茶” 기업이다.그런 ‘공차’가 서부지역을 중심으로 미국시장에서 성장플랜의 이행을 가속화하고 있어 주목할 만해 보인다.29일 공개된 내용에 따르면 현재 ‘공차’는 총 240곳에 달하는 미국 내 매장들 가운데 200곳 이상이 로키산택 서쪽에서 문을 열고 있는 것으로 나타났다.최근 ‘공차’는 애리조나주, 태평양 연안지역 북서부 및 하와이주 등에서 신규매장들을 잇따라 개설하고 있는 가운데 캘리포니아주에서도 공격적인 매장 수 확대전략을 실천에 옮기면서 사세를 키우고 있다.‘공차’는 애리조나주에서 가까운 시일 내에 1호점을 오픈할 예정이다.이와 함께 블루 티 애리조나(Blu Tea Arizona) 그룹과 다중점포 프랜차이즈 합의를 도출했다.블루 티 애리조나 그룹은 ‘공차’ 브랜드를 깊이 이해하고 있는 데다 ‘공차’의 경영모델을 통해 창출할 이윤에 대해 강한 믿음을 갖고 계약서에 서명을 마친 것으로 풀이되고 있다.워싱턴주의 경우 지난봄 주도(州都) 시애틀에서 1호점이 문을 열었다.시애틀은 잘 알려져 있듯이 ‘스타벅스’의 본사가 소재해 있는 곳이다.시애틀 1호점의 오픈은 ‘공차’가 태평양 연안 북서부 지역에서 몸집 불리기에 나섰음을 알리는 신호탄으로 주목받고 있다.이와 별도로 ‘공차’는 캘리포니아주에서 프랜차이즈 영업권을 재인수해 야심찬 서부지역 사세확대 전략을 여실히 드러내기도 했다.현재 캘리포니아주에서 ‘공차’는 27곳의 매장을 운영하고 있다.하지만 ‘공차’는 차후 수 년 이내에 캘리포니아주에서 매장 수를 총 200곳으로 크게 확대한다는 방침이다.미국 전체적으로는 오는 2028년까지 매장 수가 500곳을 넘어설 수 있도록 한다는 복안을 갖고 있기도 하다.‘공차’ 미국법인의 마크 트렙토 프랜차이즈 영업‧성장 담당부사장은 “로키산택 서부지역에 총 200곳 이상의 매장을 보유한 우리가 강력한 기반을 구축한 만큼 이제부터 서부지역에서 한층 더 과감한 전략을 이행하면서 성장 모멘텀을 구축해 나가고자 한다”고 말했다.특히 트렙토 부사장은 “앞으로 3년 동안 미국 내 전체 매장 수가 500곳을 상회하도록 한다는 것이 우리의 목표”라면서 “열정을 갖고 ‘공차’에 대해 확고한 믿음을 갖고 있는 동종계열 최고의 파트너들과 함께 성장해 나가면서 장기적으로 ‘공차’ 경영모델의 잠재력이 만개할 수 있도록 힘슬 것”이라고 다짐했다.현재 ‘공차’는 캘리포니아주 남부지역, 애로조나주, 네바다주, 유타주 및 하와이주 등 품질높은 버블티를 원하는 수요가 지속적으로 확대되고 있는 시장에서 최고의 프랜차이즈 파트너들을 찾기 위한 활동의 온도를 갈수록 높여가고 있다.한편 ‘공차’(貢茶)는 황실에 바치는 차(茶)라는 의미라고 한다.

이덕규 2025.04.30

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