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美, 1994년 제정 ‘기능식품법’ 공동발의자 타계

미국 워싱턴 D.C.에 소재한 기능식품업계의 이익대변단체 CRN(Council for Responsible Nutrition)은 지난 1일 타계한 빌 리차드슨 前 뉴멕시코주 주지사(사진)의 가족과 지인들에게 가장 깊은 애도의 뜻을 표한다고 5일 공표했다.민주당 소속의 리차드슨 前 주지사는 오린 해치 상원의원(공화당), 톰 하킨 상원의원(민주당)과 함께 지난 1994년 제정된 ‘기능식품법’(DSHEA; Dietary Supplement Health and Education Act)을 공동으로 발의한 정치인으로 잘 알려진 인물이다.CRN의 스티브 미스터 회장은 “우리는 깊은 존경과 슬픔을 표하고 있는 헤아릴 수 없이 많은 사람들과 함께 하고자 한다”면서 “미국이 헌실적인 공직자이자 외교의 달인, 참된 인도주의자 한 사람을 잃었기 때문”이라고 말했다.리차드슨 前 주지사는 지난 1978년 민주당 소속 하원의원으로 당선되어 정계에 입문한 이래 1997~1998년 미국 UN대사를 역임했고, 1998년 클린턴 정부 시절 에너지장관에 발탁됐다.그 후 2002년 뉴멕시코주 주지사에 선출되어 10년 가까운 기간 동안 재임했다.미스터 회장은 “리차드슨 前 주지사의 경력과 관련해서 상대적으로 덜 알려진 사실이지만, 그는 현재의 기능식품업계의 토대를 다진 법으로 지난 1994년 제정된 ‘기능식품법’을 공동으로 발의한 주인공의 한 사람”이라면서 “그는 일찍이 하원의원으로 재임하던 시절 소비자들이 자신의 의료와 관련한 결정을 스스로 내릴 수 있기를 원하고 있고, 자신의 건강을 유지하고 개선해 줄 수 있는 제품들에 대한 접근권이 보장되어야 한다는 점을 인식한 정치인이었다”고 회고했다.특히 그는 하원의회에서부터 법안 최종확정에 이르기까지 무수한 장애물들이 존재했음에도 불구하고 해치 상원의원, 하킨 상원의원 등 의회의 동료들과 함께 법안의 통과를 능란하게 이루어낸 주인공이라고 미스터 회장은 강조했다.정치인으로서 리차드슨 前 주지사는 기능식품(dietary supplements)의 강력한 지지자로서 법이 이 같은 제품들을 보호할 수 있어야 한다는 믿음을 가졌던 인물로 알려져 있다.동시에 기능식품의 품질보장을 위해 시장에 안전성 대책과 방호벽(guardrails)이 갖춰져야 한다는 믿음을 실천에 옮긴 정치인으로 존경받아 왔다.이와 관련, CRN은 “그가 기능식품을 고유의 식품영역 가운데 하나로 인식되도록 이끈 규제의 틀을 설계한 인물이었고, 오늘날 연간 600억 달러 규모에 육박하는 미국 기능식품업계의 기초를 다진 선구자였다”며 추모사를 전했다.미스터 회장은 “리차드슨 前 주지사가 사려깊고 앞날을 내다보는 입법활동을 지지한 정치인이었고, 궁극적으로는 미국민들을 보다 더 건강하게 해 준 인물이었다”면서 “오늘날 4명당 3명 꼴로 다양한 기능식품을 섭취하고 있는 미국민들과 우리 기능식품업계는 그에게 큰 빚을 지고 있다고 말할 수 있을 것”이라고 언급했다.

이덕규 2023.09.11
산업 / 건강기능식품

티르티르 빼르빼르, 말레이시아 왓슨스 입점

티르티르는 이너뷰티 라인 ‘빼르빼르’가 말레이시아 왓슨스 매장에 입점하며 해외 진출에 박차를 가한다고 8일 밝혔다.현재 27개국에서 1만6000개 이상의 매장을 운영하며 유럽과 아시아의 최대 드럭스토어로 꼽히는 왓슨스(Watsons)의 입점은 말레이시아, 싱가포르, 대만 등 동남아 시장에서 한국 건강식품 및 뷰티 제품의 수출을 주도하고 있는 기업인 무브에스엔씨와의 협업으로 성사됐다.티르티르는 체중조절을 위한 맛있고 간편한 식사대용식 ‘빼르빼르’ 4종(초코맛, 곡물맛, 녹차맛, 체리베리맛)을 오는 8월 말에 말레이시아 왓슨스 100여 개의 매장에 먼저 입점할 예정이다. 올해 말까지 약 250개의 매장으로 확대해 나갈 계획이다.회사 관계자는 “전 세계적으로 코로나19 이후 건강과 면역 관리에 대한 관심이 높아지고 있는 가운데 한류열풍이 맞물리며 K뷰티에 이어 K헬씨까지 인지도가 확산됨에 따라 국내 건강기능식품을 찾는 현지 소비자들의 수요가 늘고 있어 말레이시아 왓슨스에 입점하게 됐다”며 “빼르빼르를 시작으로 티르티르의 이너뷰티 제품들을 어디서든 만나볼 수 있도록 해외 시장 진출을 지속적으로 확대해 나갈 예정”이라고 말했다.

이충욱 2023.09.09
산업 / 건강기능식품

당뇨환자식 시장 20208년 155억弗 규모 육박

글로벌 당뇨환자식 시장이 오는 2028년에 이르면 154억9,000만 달러 규모의 시장을 형성하면서 155억 달러 고지에 성큼 다가설 수 있을 것으로 예측됐다.지난해 110억5,000만 달러 볼륨을 형성한 이 시장이 2022~2028년 기간 동안 연평균 5.79% 성장을 거듭할 수 있을 것으로 예상되기 때문이라는 설명이다.아일랜드 더블린에 소재한 시장조사기관 리서치&마켓은 7일 공개한 ‘당뇨환자식 시장규모, 글로벌 마켓 2023~2028년 전망, 업계 트렌드, 성장, 마켓셰어, 예측, 인플레이션의 영향 및 기업 기회분석’ 보고서를 통해 이 같이 추정했다.보고서는 세계 각국의 인구확대 추세와 맞물린 만성 대사계 질환의 증가가 당뇨환자식 수요의 지속적인 증가를 견인하고 있다면서 대표적인 만성 대사계 질환으로 당뇨병을 꼽았다.실제로 당뇨병은 세계 각국에서 유병률이 갈수록 증가하고 있는 것이 현실이다.보고서는 이 같은 현실을 배경으로 당뇨환자식 수요가 높게 일고 있다면서 유전적이거나 후생적인 요인들로 인해 당뇨병 유병률이 높아지고 있는 가운데 개별 소비자들이 증상 관리를 위한 식생활 솔루션을 찾고 있다고 지적했다.당뇨병과 前 당뇨병의 관리가 라이프스타일 및 식생활 선택에 크게 좌우되므로 특수 당뇨식의 중요성이 필수적인 부분으로 부각되고 있다는 설명이다.보고서는 뒤이어 전 세계 당뇨병 환자 수가 크게 증가할 것으로 예상되고 있음을 상기시켰다.이와 관련, 보고서는 국제 당뇨병연맹(IDF)이 지난 2021년 공개했던 보고서를 상기시키면서 세계 각국에서 10명당 1명 꼴에 해당하는 5억3,700만명의 20~79세 연령대 성인들이 당뇨병 환자일 것으로 추정됐다고 언급했다.특히 이 수치는 오는 2030년에 6억4,300만명, 2045년에는 7억8,300만명으로 더욱 확대될 것이라 예상되고 있다고 보고서는 강조했다.보고서는 이 같은 현실에서 소아 및 청소년들의 좌식(坐式) 라이프스타일 확산으로 인한 비만과 당뇨병 유병률의 증가가 당뇨환자식 수요의 증가로 이어지고 있다고 언급했다.건강에 대한 소비자들의 관심도가 더욱 높아짐에 따라 당뇨병 예방조치들의 중요성이 최우선 순위의 하나로 부각되고 있기 때문이라는 분석이다.보고서는 활발한 연구‧개발 노력과 소비자들의 니즈에 부응하기 위한 식품의 다양화가 당뇨환자식 시장이 성장하는 데 중요한 추진력을 제공하고 있다고 언급했다.이와 함께 온라잇 소매유통 플랫폼의 성장과 슈퍼마켓 및 대형마트의 확대, 인구 전반의 고령화, 가처분 소득수준의 향상 등이 당뇨환자식 시장이 몸집을 확대하는 데 힘을 보태고 있다고 봤다.뒤이어 보고서는 아스파탐, 아세설팜 칼륨, 네오탐 등의 인공감미료가 활발하게 사용되기에 이른 추세와 당뇨병 관련 건강 위험성에 대한 인식도 제고가 맞물려 당뇨환자식 업계가 확대되는 데 기폭제 역할을 하고 있다고 지적했다.무엇보다 세계 각국의 당뇨병 유병률이 갈수록 높아지고 있는 추세가 당뇨환자식 시장이 확대되는 데 가장 큰 영향을 미치고 있다며 주의를 환기시켰다.소아 및 청소년들의 좌식 라이프스타일로 인한 비만과 당뇨병 유병률의 증가 이외에도 보고서는 당뇨환자식 시장이 확대를 거듭할 수 있도록 견인하고 있는 요인들로 식품기업들의 활발한 연구‧개발 투자와 이를 통한 제품 다양화, 가처분 소득수준의 향상, 영양가 높은 식생활을 추구하는 소비패턴의 부각, 제과‧제빵기업들의 성장, 건강에 대한 관심도 증가, 건강을 지키기 위한 소비자들의 적극적인 조치 이행 등을 열거했다.또한 보고서는 최근 당뇨환자식 시장에서 눈길이 쏠리게 하는 추세의 하나로 중국시장의 굴기를 꼽기도 했다.

이덕규 2023.09.08
산업 / 건강기능식품

세노비스 트리플러스, 올해의 브랜드 대상 ‘멀티비타민 부문’ 1위

세노비스의 대표제품 '트리플러스'가 한국소비자포럼 주관으로 7일 열린 '2023 올해의 브랜드 대상' 시상식에서 ‘멀티비타민 부문’ 1위를 수상했다.이번 트리플러스 멀티비타민 부문 수상은 약 2주 간 약 37만명 규모 소비자 투표를 통해 선정됐다. 매년 한국소비자포럼이 주관하는 올해의 브랜드 대상은 국내 최대 규모를 자랑하는 브랜드 어워즈다. 올해로 21년째 진행되어 오랜 전통과 두터운 팬 층을 보유하고 있다. 매년 소비자가 직접 투표에 참여하는 대국민 소비자 투표를 통해 1위 브랜드를 뽑는다. 투표 참여자의 사전 인증 제도를 통해 중복 또는 부정 투표를 방지하는 등 체계적인 절차 아래 진행해 높은 신뢰도를 자랑한다.세노비스 브랜드 매니저는 “체력에 자신 없다는 말에 SAY NO를 외칠 수 있도록 응원하는 트리플러스가 멀티비타민 시장에서 많은 소비자분들 선택을 받게 돼 기쁘고 자부심을 느낀다”며 “ 지금까지 세노비스가 해왔던 것처럼 연령과 생애주기에 맞는 과학적인 맞춤 영양을 선사하기 위해 최선을 다할 것”이라고 말했다.트리플러스는 멀티비타민 ∙ 미네랄 ∙ 오메가-3 (EPA 및 DHA 함유 유지)를 하루 두 캡슐에 담은, '3 in 1 프리미엄 멀티비타민 미네랄'이다.한편, 세노비스는 하반기 체력 자신감을 선물하는' SAY NO 캠페인'을 전개하고 있다. 상반기 캠페인에 이어 추석을 맞이해 지치기 쉬운 바쁜 일상 속에서 ‘원하는 일상을 만들어 나갈 수 있다’는 응원 메시지를 나 뿐만 아니라 부모님 그리고 지인까지 확대할 예정이다.

이충욱 2023.09.08
산업 / 건강기능식품

버릴 것이 없는 폐식용유! 사료 등으로 재탄생

글로벌 폐식용유 마켓이 2023~2028년 기간 동안 연평균 6.3% 성장을 거듭할 수 있을 것으로 전망됐다.이에 따라 지난해 61억 달러 규모에 이른 폐식용유 시장이 오는 2028년이면 89억 달러 수준으로 확대될 수 있을 것으로 보인다는 설명이다.아일랜드 더블린에 소재한 시장조사기관 리서치&마켓은 4일 공개한 ‘폐식용유 시장: 글로벌 업계 트렌드, 마켓셰어, 시장규모, 성장, 기회 및 2023~2028년 전망’ 보고서에서 이 같이 추정했다.폐식용유는 호텔, 외식업소, 식품가공업체 및 가정 등에서 식용유를 반본적으로 사용하는 과정에서 나오는 부산물이다.원래 식용유는 해바라기, 옥수수, 카놀라, 올리브, 야자, 유채씨, 콩기름 및 동물성 지방 등을 사용해 생산되고 있다.보고서는 재활용되고 가공된 폐식용가 비누에서부터 퇴비, 올레오케미컬(oleochemicals: 동‧식물성 유지를 포함한 비 식용 화학제품), 수소 첨가 식물성 유지(HVO), 산업용 윤활제, 바이오디젤 및 동물사료 등에 이르기까지 대단히 폭넓게 사용되고 있다고 강조했다.전통적인 폐기물과 달리 폐식용유가 고도로 비용효율적인 데다 환경친화적이고, 대량으로 확보되는 것이므로 다양한 상품들을 대량생산하는 데 유용하게 사용되고 있다는 것이다.폐식용유가 세계 각국에서 바이오연료로 채택되기에 이른 현실은 이 시장이 괄목할 만하게 성장하는 데 핵심적인 기폭제 역할을 하고 있다고 보고서는 풀이했다.환경을 중시하는 소비자들의 선호도가 기존의 석유 기반 연료에서 바이오디젤 및 탄소 배출량이 낮은 그린 에너지 연료로 빠르게 옮겨가고 있다는 것이다.보고서는 또 동물용 사료를 생산할 때 폐식용유가 각국에서 광범위하게 채택되고 있는 추세가 시장이 성장하는 데 빼놓을 수 없는 추진력을 제공하고 있다고 지적했다.식‧음료산업의 놀라운 성장 역시 폐식용유 시장이 확대를 거듭하는 데 긍정적인 영향을 미치고 있다고 언급했다.예를 들면 패스트 푸드와 튀김음식 등을 준비할 때 사용된 식용유가 재가공되어 다양한 산업현장에서 유용하게 쓰이고 있다는 것이다.아울러 공정 및 제조기술의 개선이 또 다른 성장 촉진제 역할을 하고 있다고 강조했다.대표적인 예로 보고서는 발열량이 높고 발화점은 낮은 혁신적인 오존 처리 오일의 개발을 꼽았다.발효과정의 중간산물로 사용되어 바이오디젤 생산할 때 미생물들의 탄소공급원으로 중요한 역할을 하고 있다고 덧붙이기도 했다.이밖에도 보고서는 우호적인 정부정책, 활발한 연구‧개발 활동 등이 폐식용유 시장이 확대를 지속하는 데 동력을 제공하고 있음을 상기시켰다.

이덕규 2023.09.07
산업 / 건강기능식품

지난해 글로벌 모짜렐라 치즈 마켓 373억弗

지난해 글로벌 모짜렐라 치즈 마켓이 373억 달러 규모를 형성한 것으로 나타났다.특히 이 시장은 2022~2030년 기간 동안 연평균 6.2% 성장을 거듭해 오는 2030년이면 605억 달러 규모로 확대될 수 있을 것으로 예측됐다.모짜렐라 치즈가 다양한 치즈 유형들 가운데 가장 발빠르게 시장이 확대되고 있는 유형의 하나로 손꼽아 볼 만해 보인다는 것이다.아일랜드 더블린에 소재한 시장조사기관 리서치&마켓은 5일 공개한 ‘모짜렐라 치즈: 글로벌 전략사업 보고서’를 통해 이 같이 내다봤다.보고서에 따르면 통치즈(Blocks cheese) 시장의 경우 연평균 6.8% 성장을 지속해 오는 2030년이면 242억 달러 볼륨에 도달할 수 있을 것으로 예상됐다.이에 비해 잘게 썬 치즈(shredded cheese) 시장은 2022~2030년 기간 동안 연평균 6.3% 성장곡선을 이어갈 수 있을 것으로 추정됐다.미국의 모짜렐라 치즈 시장은 지난해 93억 달러 규모를 형성했을 것으로 추측됐다.세계 2위의 경제대국인 중국은 2022~2030년 기간 동안 연평균 8.4% 성장해 오는 2030년이면 43억 달러 규모의 모짜렐라 치즈 시장을 형성할 수 있을 것으로 예견됐다.이밖에 주목할 만한 국가들로 보고서는 일본과 캐나다를 언급하면서 2022~2030년 기간 동안 각각 연평균 4.9% 및 6.2% 성장할 수 있을 것으로 봤다.유럽에서는 독일이 같은 기간 동안 연평균 5.1% 성장하면서 오름세가 돋보일 것으로 보인다고 설명했다.아시아‧태평양시장과 관련해서는 한국과 호주, 인도 등의 견인에 힘입어 오는 2030년 34억 달러 규모로 성장할 수 있을 것이라 예단했다.

이덕규 2023.09.06
산업 / 건강기능식품

네슬레, 땅콩 알레르기 치료제 사업부문 매각

스위스의 글로벌 식품기업 네슬레는 자사의 땅콩 알레르기 치료제 사업부문 ‘팔포지아’(Palforzia)를 매각했다고 4일 공표했다.‘팔포지아’를 인수한 곳은 알레르기 진단 및 치료 분야에 특화되어 있는 스위스의 전문 제약기업 스탈러진스 그리어(Stallergenes Greer)이다.네슬레는 지난 2020년 8월 미국 캘리포니아주 브리즈번에 소재한 전문 제약기업 에이뮨 테라퓨틱스(Aimmune therapeutics)를 26억 달러 상당의 조건에 인수키로 합의하면서 이 제약사가 최초의 소아용 땅콩 알레르기 치료제로 FDA의 허가를 취득한 ‘팔포지아’(Palforzia: 땅콩 알레르기 유발항원 분말-dnfp)를 인수한 바 있다.‘팔포지아’는 이 땅콩 알레르기 치료제의 발매를 집중적으로 진행하기 위해 네슬레가 신설했던 사업부문이다.하지만 ‘팔포지아’를 사용하는 환자와 의료인들이 당초 예상한 수준을 밑도는 것으로 나타남에 따라 네슬레 측은 지난해 11월 전략적 대안을 검토 중임을 공개했었다.매각에 합의함에 따라 네슬레는 스탈러진 그리어 측으로부터 계약성사금과 함께 추후 매출액에 따른 로열티를 지급받기로 했다.네슬레 그룹의 영양학 부문 계열사인 네슬레 헬스사이언스 사업부문의 그레그 베하르 대표는 “우리는 스탈러진스 그리어가 ‘팔로지아’의 힘찬 행보를 가능케 하고, 이처럼 차별화된 치료제가 세계 각국의 환자들에게 공급될 수 있을 것이라는 믿음을 갖고 있다”고 말했다.이와 함께 네슬레 헬스사이언스 사업부문의 경우 ‘팔로지아’ 매각을 통해 자사가 강점을 보유한 분야들과 핵심적인 성장동력들에 사세를 집중할 수 있게 됐다고 베하르 대표는 덧붙였다.양사는 사업의 지속성을 확립하고, 환자들의 치료제 접근성이 연속성을 유지할 수 있도록 뒷받침하기 위해 관행적인 과도기를 두기로 했다.

이덕규 2023.09.05
산업 / 건강기능식품

지난해 건기식 수입, 비타민 일색

지난해 전반적인 건강기능식품 수입 활동이 정체를 보인 것으로 나타났다.본지가 2022년 건강기능식품 수입실적을 분석한 결과 전체 연간 수입액이 5.8% 증가해 지난 5년간 가장 낮은 수준을 기록했다.2021년 무려 20.4% 성장률을 기록하며 수입액 10억불 시대를 열었던 것과 전혀 다른 양상이 나타난 셈.지난해 전반적인 경기 상황이 좋지 않았음은 물론이고, 환율까지 상승하며 수입 가격이 크게 높아진게 주 원인으로 꼽힌다.건기식 수입액 전년대비 5.8% 상승지난해 건강기능식품 수입액이 약 11억 6,000만불을 기록하며 전년대비 5.8% 상승한 것으로 나타났다.표면적으로 봤을 때 크게 낮은 성장률이라 보기는 어렵지만 2018년부터 4년간 매년 두자릿수 성장을 했던 것을 감안하면 상대적으로 저조한 것이 사실.건강기능식품 수입액은 매년 큰 폭으로 증가해왔는데, 2018년 20.2%, 2019년 28.8%, 2020년 15.9%, 2021년 20.4%의 성장률을 기록했다.다만 원화로 환산한 수입액은 약 1조 5,000억을 기록해 19.4% 증가했다.지난해 환율이 급상승하며 원화 환산 수입액을 끌어올린 것이다.실제로 실적 집계에 적용된 2021년 환율은 1달러 당 1,292원으로 전년에 비해 13% 가량 높은 수준이다. ※ 프리미엄 컨텐츠를 다운로드 받으면 전문을 확인할 수 있습니다. 전문 다운로드 받기

이주원 2023.09.05
산업 / 건강기능식품

바나나, 스무디 만들 땐 “쏘리쏘리 빠져빠져”

스무디는 건강한 식생활을 위해 필요로 하는 과일과 채소를 맛좋고 간편하게 섭취할 수 있는 대안의 하나로 인식되고 있다.하지만 일부 과일들의 경우 스무디를 만들 때 사용하면 영양학적 가치 측면에서 상당히 부정적인 영향을 미칠 수 있을 것임을 시사하는 연구결과가 나와 눈이 크게 떠지게 하고 있다.미국 캘리포니아대학 데이비스캠퍼스 식품영양학과의 하비에르 오타비아니 부교수 연구팀은 식품기업 마스(Mars)의 연구비 지원으로 진행한 후 왕립화학회(RSC)가 발간하는 학술지 ‘식품과 기능’誌(Food and Function)에 지난달 게재한 보고서를 통해 이 같이 밝혔다.이 보고서의 제목은 “폴리페놀 산화효소가 과일 스무디 속 플라반-e-올스(flavan-3-ols)의 생체이용률에 미친 영향: 대조, 단일맹검, 교차연구”이다.오타비아니 교수 연구팀은 다수의 과일과 채소에 함유되어 있는 폴리페놀 산화효소의 수치를 다르게 조절하면서 식품 속 플라바놀(flavanols) 성분들의 체내 흡수도에 미친 영향을 평가하기 위한 연구를 스무디를 사용해 진행했다.플라바놀은 심장 건강과 인지기능 건강에 유익한 생리활성물질들을 지칭하는 것이다.사과, 복숭아, 블루베리, 블랙베리, 포도 및 코코아 등 일반적으로 스무디를 만들 때 빈도높게 사용되는 과일에 풍부하게 함유되어 있는 것으로 알려져 있다.오타비아니 교수는 “바나나를 기반으로 하는 스무디를 만들었을 때 섭취 후 체내에 흡수되는 플라보놀 성분들에 미칠 수 있는 영향을 이해하고자 했다”고 말했다.이와 관련, 사과 조각이나 바나나 껍질 및 과육 부분 등은 빠르게 갈변할 수 있는 것으로 지적되어 왔다.이 같은 갈변현상은 자연적으로 풍부하게 함유되어 있는 폴리페놀 산화효소(PPO)로 인해 나타난다는 것이 전문가들의 설명이다.폴리페놀 산화효소를 함유한 식품이 공기에 노출되었거나, 칼로 잘랐거나, 흠집이 생겼을 때 갈변현상이 발생한다는 것.연구팀은 폴리페놀 산화효소를 함유한 과일들을 사용해 스무디를 만들었을 때 체내에 흡수되는 플라바놀 성분들의 수치에 미치는 영향을 평가하기 위한 연구를 진행했다.이를 위해 연구팀은 시험에 참여한 피험자들을 무작위 분류한 후 각각 바나나 스무디 또는 각종 베리류(berries)를 함유한 스무디를 음용토록 했다.바나나는 폴리페놀 산화효소의 활성이 높은 과일로 분류되고 있는 반면 베리류는 이 효소의 활성이 낮은 과일로 분류되고 있다.연구팀은 시험에 참여한 3번째 피험자 그룹의 경우 대조그룹으로 정해 플라바놀 캡슐을 섭취토록 했다.그 후 피험자들의 혈액 및 소변 샘플을 채취해 체내의 플라바놀 성분 수치를 측정했다.그 결과 바나나 스무디를 섭취한 그룹의 경우 나머지 두 그룹과 비교했을 때 체내의 플라바놀 수치가 84%나 낮게 나타났음이 눈에 띄었다.오타비아니 교수는 “단지 바나나 1개를 넣었을 뿐인데 스무디 속 플라바놀 수치와 체내로 흡수된 플라바놀 수치가 이처럼 빠르게 감소했음을 관찰하고 놀라움을 금할 수 없었다”면서 “이 같은 시험결과는 식품을 준비하고 혼합할 때 각종 영양소들의 흡수에 상당한 영향을 미칠 수 있을 것임을 뒷받침하는 것”이라고 풀이했다.지난해 미국 식품영양학회(AND)는 식생활 권고안을 제시하면서 심대사계 건강을 위해 매일 400~600mg의 플라바놀 성분들을 섭취토록 권고한 바 있다.오타비아니 교수는 “플라바놀 성분들을 섭취하고자 하는 소비자들은 스무디를 만들 때 베리류와 같이 폴리페놀 산화효소 활성이 낮으면서 플라바놀 수치가 높은 과일을 사용할 것을 고려해야 할 것”이라고 피력하면서 파인애플, 오렌지, 망고 또는 요구르트 등을 예로 열거했다.그럼에도 불구, 오타비아니 교수는 바나나가 여전히 스무디를 만들어 섭취하는 데 좋은 과일의 하나라 할 수 있을 것이라고 지적했다.다만 바나나 또는 비트와 같이 폴리페놀 산화효소 활성이 높은 과일이나 채소류를 사용해 스무디를 만들고자 할 때는 베리류, 포도 등 플라바놀을 풍부하게 함유한 과일과 코코아 등은 피해야 할 것이라고 덧붙였다.오타비아니 교수는 “차(茶) 또한 플라바놀 성분들의 보고(寶庫)로 알려져 있는데, 음용을 준비하는 방법에 따라 체내 흡수도에 큰 편차가 나타날 수 있을 것으로 보인다”고 언급했다.

이덕규 2023.09.04
산업 / 건강기능식품

일회용 플라스틱 대체 종이 빨대서 PFAS 검출

목구멍으로 넘어갑니까?친환경 종이 빨대에 독성 화학물질이 포함되어 있는 것으로 나타났다는 연구결과가 나와 놀라움이 앞서게 하고 있다.벨기에 앤트워프대학 생물학과 연구팀은 39개 빨대 브랜드 제품들을 수집해 과불화화합물(PFAS) 검출을 위한 분석검사를 진행한 결과 이 같이 나타났다.앤트워프대학 연구팀은 이 같은 검사결과를 학술지 ‘식품 첨가물과 오염’誌(Food Additives & Contaminants) 온라인판에 “표적 또는 추정 스크리닝 방법을 사용한 시중 음용 빨대의 폴리 및 페르플루오로알킬 화합물(PFAS) 평가” 제목으로 8월 24일 게재했다.이에 따르면 종이 빨대와 대나무 빨대를 포함해 평가를 진행한 대부분의 빨대에서 과불화화합물이 검출된 것으로 나타났다.과불화화합물은 시간이 흐름에 따라 매우 천천히 분해되기 때문에 자연환경에서 완전히 분해되는 데는 수 천년이 소요되는 것으로 알려져 있다.과학자들이 과불화화합물에 이른바 “영구(永久) 화학물질”이라는 별칭을 붙인 이유이다.더욱이 과불화화합물은 백신의 효능 감소, 신생아 체중저하, 갑상선 질환, 혈중 콜레스테롤 수치의 증가, 간 손상, 신장암 및 고환암 등 다양한 건강상의 문제들과 밀접한 관련이 있는 것으로 알려져 있다.연구에 참여한 티모 그로펜 박사는 “종이와 대나무 등의 천연물로 만든 빨대가 플라스틱 빨대에 비해 훨씬 지속가능한 데다 친환경적인 것으로 광고가 이루어지고 있지만, 이들 빨대에서 과불화화합물이 검출된 것을 보면 꼭 그렇지 만도 않은 것으로 보인다”고 피력했다.국내학자도 1명이 포함되어 있는 앤트워프대학 연구팀은 종이, 대나무, 유리, 스테인레스강 및 플라스틱 등 5개 소재로 제조된 음용빨대 39개 브랜드 제품들을 상점, 슈퍼마켓, 패스트 푸드점 등에서 구매해 수집한 후 과불화화합물이 검출되는지 알아내기 위한 검사를 진행했다.그 결과 39개 브랜드 중 69%에 해당하는 27개 브랜드에서 과불화화합물이 검출된 것으로 나타났다.이와 함께 검출된 과불화화합물은 모두 18가지 종류에 달한 것으로 분석됐다.그런데 이처럼 과불화화합물이 검출된 비율을 보면 종이 빨대가 20개 중 18개로 90%에 달해 가장 높게 나타났음이 눈에 띄었다.뒤이어 대나무 빨대가 5개 중 4개(80%)로 나타났고, 플라스틱 빨대가 4개 중 3개(75%), 유리 빨대가 5개 중 2개(40%) 등의 순으로 파악됐다.반면 스테인레스강으로 만든 5개 브랜드 빨대에서는 과불화화합물이 검출되지 않았다.가장 빈도높게 검출된 과불화화합물의 유형은 페르플루오로옥탄산염(PFOA)이었다.아울러 트리플루오로아세트산(TFA), 트리플루오로메탄설폰산(TFMS)의 순으로 뒤를 이었다.초단쇄(ultra-short-chain) 과불화화합물의 경우 고도의 수용성을 나타내므로 음용과정에서 빨대를 통해 체내로 흡수될 수 있다는 문제점이 지적됐다.연구팀은 검출된 과불화화합물의 농도가 낮게 나타난 데다 대부분의 사람들이 빨대를 일시적으로 사용하고 있을 뿐이므로 건강에 미칠 수 있는 영향은 제한적인 수준에 불과할 것이라고 지적했다.하지만 과불화화합물이 체내에 오랜 기간 잔류하므로 시간이 흐름에 따라 축적될 수 있다는 점을 유념해야 할 것이라고 설명했다.이밖에도 연구팀은 검출된 과불화화합물이 방수처리 과정에서 빨대에 첨가된 것인지, 아니면 오염의 결과가 조사과정에서 드러난 것인지 여부는 아직 확실치 않다고 언급했다.빨대를 제조할 때 사용된 식물이 자란 토양 자체가 이미 오염되어 있었거나, 제조공정에 사용된 공업용수에 문제가 있었을 가능성 또한 배제하지 않았다.그로펜 박사는 “종이 빨대와 대나무 빨대에서 과불화화합물이 검출된 만큼 생분해성에도 의문을 제기할 만해 보인다”면서 “이번 검사에서 문제가 발견되지 않은 스테인레스강 빨대를 사용하거나, 빨대 자체를 사용하지 않는 방식을 권고할 수 있을 것”이라고 결론지었다.과불화화합물이 식품이나 음용수 등에서 검출되는 데 영향을 미친 요인 등을 파악하기 위한 후속연구가 필요하다는 첨언 또한 잊지 않았다.

이덕규 2023.09.01
산업 / 건강기능식품

바디체리쉬, 스마트 스포츠 뉴트리션 무인 벤딩머신 스토어 확충

바디체리쉬(대표 노지현)는 피트니스 시설내 스포츠 뉴트리션 벤딩머신을 활용한 무인 스토어 250개 지점을 확보하는 등 향후 공격적인 마케팅 전략을 펼치겠다고 1일 밝혔다.바디체리쉬는 국내 최초 스마트 스포츠 뉴트리션 무인 벤딩머신(자판기)을 개발·운영하는 스타트업이다. 운동 골든타임에 다양한 스포츠 뉴트리션 제품(단백질 보충제, 부스터, 헬스 음료, 단백질 바 등)을 통해 빠른 영양 보충을 도울 수 있는 오프라인 뉴트리션 시장을 빠르게 선점하고 있는 오프라인 뉴트리션 시장의 개척자로 평가받고 있다.현재 바디체리쉬는 전국 7천여개 소상공인의 스마트상점 운영을 지원하고 있는 넥스트페이먼츠와 MOU를 체결하고 피트니스 전용 뉴트리션 스마트 무인상점 운영 솔루션을 구축 중이다. 또한 베트남 전문 글로벌 이커머스 기업 ‘꾼미디어’와 베트남 피트니스 시장 진출을 위한 업무협약(MOU)를 체결하고 베트남에 한국형 프리미엄 뉴트리션 서비스를 준비하는 등 발빠른 행보를 이어가고 있다.노지현 대표는 “운동 전,후 프로틴 섭취는 골든타임이 가장 중요하다. 벤딩머신 무인 서비스를 통해 프로틴(단백질 보충제)등을 언제 어디서나 합리적인 가격으로 공급하여 스포츠맨들의 빠른 영양 보충을 돕고 있다. 전국 헬스장 점유율 30% 이상 확대가 목표다. 건강기능식품 등 다양한 제품군으로 확장하고 베트남 등 해외시장 진출도 추진 중”이라고 밝혔다.또한 노대표는 “프리미엄 스포츠 뉴트리션 시장을 빠르게 선점하겠다. 온오〮프라인을 연계한 통합 스포츠 건강 관리 플랫폼 기업으로 성장하는 게 목표다. 하반기 신제품 출시를 목표로 소형 매장용 ‘스마트 멀티 벤딩머신’ 개발도 진행 중이다. 신규 벤딩머신 사전예약도 받고 있다”라고 덧붙였다.햔편 근육을 만드는데 필요한 성분 중 가장 중요한 것이 바로 프로틴(단백질)이다. 우리 몸은 하루 기준 체중 1Kg당 약 0.8g~1g정도의 단백질이 필요합니다. 근육증가를 위해선 체중 1kg당 1.2~2.5g의 단백질 섭취가 필요하다는 것이 전문가들의 일반적인 견해다.국내 스포츠 인구가 증가하면서 뉴트리션 제품에 대한 선호도와 함께 빠르게 증가하고 있다. 그러나 온라인 판매처의 활성화된 시장에 비하여, 다양한 뉴트리션을 제공하는 오프라인 판매처가 부재하여 온라인상 대량 제품을 구매해야 하거나, 해외직구에 의존하고 있는 실정이다. 전세계적으로 뉴트리션 푸드 시장은 성장세이며 특히 운동 후 즐길 수 있는 영양보충용 식품 인기로 지난해 국내 프로틴(단백질) 시장 규모는 약 4,000억원에 달할 것으로 추산된다.

이종운 2023.09.01
산업 / 건강기능식품

글루텐-프리 식품 글로벌 마켓 2028년 156억弗

글로벌 글루텐-프리 식품 마켓이 오는 2028년에 이르면 156억2,000만 달러 규모에 도달할 수 있을 것으로 예측됐다.지난해 98억5,000만 달러 볼륨으로 100억 달러 고지를 밑돌았던 이 시장이 2023~2028년 기간 동안 연평균 8.15%로 눈에 띄는 성장을 거듭하면서 끈끈한 존재감을 과시할 수 있을 것으로 사료되기 때문이라는 분석이다.아일랜드 더블린에 소재한 시장조사기관 리서치&마켓은 30일 공개한 ‘글로벌 글루텐-프리 식품 오는 2028년까지 시장 전망’ 보고서에서 이 같이 추정했다.보고서는 분주한 일정과 스트레스 수치의 증가로 인해 소비자들이 글루텐-프리 식품과 간편식, 파스타 및 베이비 푸드 등에 갈수록 끌리는 추세가 나타나고 있다고 풀이했다.이와 함께 체중 조절 프로그램 수요와 식이요법 플랜 등이 곡물 부재(grain-free) 대안들과 맞물리는 추세도 나타나고 있다고 설명했다.무엇보다 맛을 타협하지 않는 간편식의 편의성과 영양학적 가치에 힘입어 수요 폭주로 이어지고 있다고 보고서는 강조했다.보고서에 따르면 소비자들은 평소 식사를 준비할 때 영양학적 가치, 식물성 원료 및 자신의 식습관 등을 중시하는 것으로 나타났다.특히 밀레니얼 세대의 경우 세계 각국의 요리에서 영감을 얻은 프리미엄 간편식품이 성장하는 데 밑거름을 제공하는 역할을 하고 있다고 보고서는 분석했다.이에 따라 식품기업들이 글루텐-프리 식품의 맛과 식감, 영양학적 가치를 끌어올리기 위한 혁신적인 식재료를 찾는 데 초점을 맞추기에 이르렀다고 지적했다.그 결과물이 바로 글루텐-프리 식품을 준비할 때 사용하는 쌀, 옥수수, 퀴노아 및 메밀 등의 대체 밀가루 또는 대체 곡물이라 할 수 있을 것이라고 보고서는 평가했다.쌀, 옥수수, 퀴노아 및 메밀 등으로 만든 글루텐-프리 식품들이 글루텐을 포함한 식품들에 상당히 근접한 맛과 식감을 나타내면서 소비자들에게 어필하기에 이르렀다는 분석이다.보고서는 또 가격인하를 위한 제조공정의 개선 추세에 눈을 돌렸다.압출성형 조리, 열처리 등이 식품의 강도(强度)를 높이면서 조리할 때 영양손실을 최소화하는 데 주안점이 두어지고 있다는 것이다.글루텐-프리 식품을 찾는 수요의 증가 추세는 비만률의 확산과도 무관하지 않다고 보고서는 언급했다.핵심 식재료인 밀을 대체 식재료로 대체하려는 소비자들의 충동이 부쩍 눈에 띄게 나타나고 있다는 것이다.한편 보고서에 따르면 지역별로 볼 때 북미시장이 글로벌 글루텐-프리 마켓에서 최대의 마켓셰어를 점유하고 있는 것으로 나타났다.현지 소비자들 사이에서 만성소화장애와 글루텐 불내성이 높은 비율로 나타남에 따라 글루텐-프리 식품 부문의 성장이 가속페달을 밟고 있기 때문이라는 것.건강에 대한 관심도가 높은 소비자들이 대체식품을 찾아 나서고 있는 추세와 함께 직장생활을 하는 여성인구의 증가로 글루텐-프리 간편식을 원하는 수요가 만개하기에 이른 현실 또한 북미시장에서 글루텐-프리 식품이 부상하는 데 힘을 보태고 있다고 평가했다.하지만 오는 2028년까지 가장 발빠르게 성장할 지역으로 보고서는 아시아‧태평양시장을 지목했다.아시아‧태평양지역의 경제성장이 가처분 소득수준의 향상으로 이어지면서 소비자들이 품질이 높거나 특화된 식품을 원하는 추세가 눈에 띄게 나타나고 있고, 단적인 예의 하나라 글루텐-프리 식품 분야라는 의미이다.알레르기 유발항원이나 식품 불내성에 대한 인식도가 부쩍 높아진 현실 역시 글루텐-프리 식품 시장이 살을 찌우는 데 호조건을 제공하고 있다고 언급했다.이 때문에 전통적인 아시아 요리들도 글루텐-프리 식품 개발의 영향이 미치고 있다고 보고서는 덧붙였다.식품유형별로 보면 제빵류가 글루벌 글루텐-프리 마켓에서 지배적인 위치를 구축하면서 존개감을 강화하고 있는 것으로 파악됐다.유럽과 북미지역에서 제빵류가 주식의 하나로 다빈도 소비되고 있는 현실이 글루텐-프리 식품의 수요확대로 이어지고 있다는 것.여기에 제빵류 분야의 혁신이 힘을 보태면서 시장이 한층 더 확대되고 있다고 보고서는 해석했다.이밖에도 보고서는 고형(solid forms) 글루텐-프리 식품이 친밀성 뿐 아니라 일상적인 식생활에 접목되기 용이하다는 점에 힘입어 시장에서 지배적인 위치를 점유하고 있는 현실에 주목했다.글루텐을 포함한 식품들과 크게 다르다는 느낌이 들지 않게 하는 빵, 파스타, 씨리얼, 스낵 및 제과류 등이 호응을 얻고 있다는 것.그 비결로 보고서는 쌀, 옥수수, 퀴노아 및 메밀 등으로 만든 대체 밀가루가 글루텐-프리 식품 시장이 성장하는 데 크게 기여하고 있음을 상기시켰다.이 같은 대체 식재료는 건강 친화적이고 영양을 풍부하게 함유하고 있어 소비자들의 취향과도 맞아 떨어지고 있다고 덧붙였다.유통경로별로 보면 전문점이 다양한 글루텐-프리 식품을 구매하는 장소로 돋보이고 있는 가운데 앞으로 온라인 채널이 전자상거래의 간편성을 무기삼아 소비자들의 수요를 충족시키면서 괄목할 만한 성장세를 과시할 수 있을 것으로 내다봤다.

이덕규 2023.08.31
산업 / 건강기능식품

미국産 냉동감자 3대 수출대상국에 한국 포함

미국의 감자 수출이 지난해 7월부터 올해 6월까지 최근 12개월 동안 금액과 분량 모두 괄목할 만한 성장세를 과시한 것으로 나타났다.수출액이 전년대비 19.05% 껑충 뛰어오르면서 22억 달러 규모를 형성한 데다 분량 또한 같은 기간에 3.85% 늘어나면서 330만 미터톤 볼륨을 형성한 것으로 집계되었기 때문.콜로라도주 덴버에 본부를 둔 감자 마케팅‧판촉기구로 감자농가와 수출업체들을 대표하는 단체인 미국 감자협회(Potatoes USA)는 23일 이 같은 통계수치를 공개했다.이에 따르면 최근 12개월 동안 미국의 감자 수출액은 냉동감자(frozen), 신선감자(fresh), 건조감자(dehydrated), 씨감자(seed) 및 포테이토 칩 등 전체 세부항목에서 씨감자를 제외하면 일제히 두자릿수 상승세를 과시했음이 눈에 띄었다.수출분량의 경우 건조감자와 포테이토 칩이 각각 25.63%와 11.19%의 성장률을 기록하면서 쌍끌이 역할을 한 가운데 전체적으로 보면 약 20%의 오름세를 드러내 보였다.지난해 7월부터 올해 6월에 이르는 기간 동안 미국의 최대 감자 수출대상국가는 멕시코인 것으로 나타났다.멕시코는 지난해 5월 미국産 신선감자 수출이 완전히 개방됨에 따라 처음으로 미국의 최대 감자 수출대상국가에 이름을 올린 것으로 나타났다.뒤이어 캐니다와 일본이 ‘톱 3’ 수출대상국가 리스트에 동승했다.냉동감자로 눈길을 돌리면 수출액이 전년대비 20.43% 급증하면서 14억 달러 규모에 도달했음에도 불구, 분량을 기준으로 하면 4.54% 감소한 것으로 집계됐다.특히 미국産 냉동감자의 3대 수출대상국가 리스트를 보면 일본, 멕시코와 함께 한국이 포함되어 있어 눈길을 끌었다.미국은 이들 3개 국가에서 냉동감자 수출액이 예외없이 증가한 것으로 나타난 가운데 일본이 전년대비 25.93% 늘어난 것으로 나타나면서 가장 높은 수출액 증가율을 기록했다.건조감자 수출액은 전년대비 24.0% 뛰어오르면서 2억5,700만 달러 규모를 형성한 것으로 나타났다.분량을 기준으로 하면 전년대비 25.63% 늘어난 96만5,523미터톤 규모를 형성했다.미국産 건조감자의 최대 수출대상국가들로는 캐나다, 일본 및 멕시코가 메달권에 포진한 것으로 나타났다.또한 건조감자는 이들 국가에서 금액과 분량 모두 전년도에 비해 늘어난 것으로 분석됐다.신선감자 수출액을 보면 전년대비 15.57% 신장되면서 3억1,040만 달러 규모에 도달한 것으로 파악됐다.하지만 분량을 기준으로 하면 전년대비 3.07% 소폭 감소한 것으로 나타났다.멕시코와 캐나다, 일본이 미국産 신선감자의 3대 수출대상국가로 이름을 올렸다.전체 감자 수출에서 점유하는 몫은 일부에 불과한 가운데서도 포테이토 칩은 수출액이 전년대비 11.34%, 분량을 기준으로 하면 11.19% 증가한 것으로 조사됐다.씨감자의 경우 금액으로는 3.68%, 분량은 5.82% 각각 전년대비 상승한 것으로 나타났다.이에 따라 포테이토 칩과 씨감자의 수출액은 각각 2억1,900만 달러 및 1,510만 달러를 각각 기록했다.

이덕규 2023.08.30
산업 / 건강기능식품

FDA 수장, 美 기능식품 대표단체 총회서 연설

미국 워싱턴 D.C.에 소재한 기능식품업계의 이익대변단체 CRN(Council for Responsible Nutrition)은 창립 50주년을 기념해 열리는 연차총회에서 FDA의 최고책임자(Commissioner)인 로버트 M. 칼리프 박사(사진)가 연설을 하게 될 것이라고 25일 공표했다.오는 10월 3일부터 6일까지 캘리포니아주의 관광도시 데이나 포인트에서 개최되는 연차총회에서 4일 CRN의 스티브 미스터 회장과 함께 화상대화 형식으로 연설하기로 했다는 것.로버트 M. 칼리프 최고책임자가 FDA의 수장으로 취임한 이래 라이브 이벤트를 통해 기능식품업계 관계자들을 상대로 직접적인 연설을 하기로 한 것은 이번이 처음이다.칼리프 최고책임자는 바이든 대통령의 지명으로 지난해 2월 FDA의 수장으로 취임선서를 한 이래 기능식품업계에 대한 규제업무를 담당하고 있는 FDA를 총괄해 왔다.FDA의 수장이 CRN의 연차총회에서 이례적으로 연설을 하기로 했다는 것은 기능식품업계에 각별한 의미를 부여할 만한 개가이다.45분으로 예정된 화상대화를 통해 칼리프 최고책임자는 기능식품업계에 대한 규제전망과 FDA 식품 프로그램의 구조적 변화, 그리고 이로 인해 기능식품업계에 미칠 영향과 의미 등에 대해 언급할 것으로 예상되고 있다.CRN의 스티브 미스터 회장은 “칼리프 박사가 우리의 연차총회에 참석하기로 동의하면서 회원사들을 대상으로 직접 연설하기로 한 것을 환영해 마지 않는다”면서 “창립 50주년을 기념하는 자리에서 그의 연설이 각별한 의미를 부여할 만한 일이기 때문”이라는 말로 의의를 강조했다.미스터 회장은 “지난 1973년 CRN이 출범한 이래 기능식품업계가 놀라운 성장을 거듭해 왔다”며 “너무나 많은 이슈들이 오늘날 우리에게 도전적인 과제로 다가오고 있는 현실에서 칼리프 박사가 FDA의 규제의무 이행계획을 밝히고, 우리의 회원사들이 우려하는 사안들을 그와 직접적으로 공유할 수 있는 기회를 누리게 된 것은 절호의 기회라 할 수 있을 것”이라고 덧붙였다.한편 이번 연차총회에서는 칼리프 박사 외에도 베스트셀러 작가 티파니 보바, ‘아마존’의 빈 굽타 최고 의학책임자, 다수의 수상경력을 지닌 저널리스트이자 CNN의 前 백악관 출입기자 존 하우드, 공익활동가 새미 램지 박사, 트렌드 전문가 폴 지코풀로스 등의 연자참석이 확정됐다.

이덕규 2023.08.29
산업 / 건강기능식품

日, 컨디션 관리? 위·장부터 돌본다

일본 건강식품 시장에서 위·장 관리용 보충제들의 성장이 기대된다.젊은 층을 중심으로 위·장 문제를 호소하는 인구가 급증하는 추세에 있는 것이 가장 큰 이유.수요가 확대되면서 일본 건강식품 업체들의 마케팅 역시 강화되는 상태다.위 건강 증진 제품을 보유한 야쿠르트 외에도 최근에는 메이지가 위건강을 겨냥한 신제품을 출시해 주목받고 있다.뿐만 아니라 장 건강과 관련된 다양한 제품들도 실제 연구데이터를 기반으로 시장에 출사표를 던지고 있다.일본의 위·장 관리용 건강식품 시장을 살펴보자.젊은 세대서 위·장 관리 수요 증가위와 장은 외부의 세균에 노출되어 있음은 물론이고 음식물을 소화, 흡수하는 과정에서 다양한 자극에 노출되기 때문에 건강이 악화될 가능성이 매우 높다.특히 과로와 스트레스 등이 겹치게 되면 급격히 상태가 악화되는데, 위 점막에 급성 염증이 유발되거나 과민성 대장증후군, 역류성 식도염, 각종 궤양 등도 초래될 수 있다.위·장의 건강 악화는 생활의 질을 현격히 떨어뜨리고 다른 중증질환으로 연결될 수도 있기때문에 사전에 적절한 관리가 필요하다는 지적이 많다.일본의 경우 위·장의 건강 문제를 호소하는 인구가 매우 많은 상태다.‘2022년 국민 생활 기초 조사’에서 속쓰림이나 더부룩함 등 자각 증상이 있다고 응답한 안구가 인구 천 명당 22.2명이었으며 특히 여성의 경우는 26.2명을 기록해 17.9명을 기록한 남성보다 훨씬 높았다. ※ 프리미엄 컨텐츠를 다운로드 받으면 전문을 확인할 수 있습니다. 전문 다운로드 받기

이주원 2023.08.29
산업 / 건강기능식품

서흥헬스케어, 美 FDA 현장실사 무결점 등급 획득

서흥헬스케어가 미국 FDA(식품의약국)의 오창 공장 현장실사에서 ‘무결점(No negative finding)’ 등급을 획득했다고 28일 밝혔다.이번 현장실사는 미국 FDA 본부의 해외제조업체 실사전문가가 방문하여 진행되어 더욱 중요도와 난이도가 높았다고 전했다.최근 서흥헬스케어가 제조하는 액제 식이보충제의 미국 수출량이 증가함에 따라 시행된 이번 실사는 지난 7월 닷새에 걸쳐 진행됐다.회사는 설립 이래 최초로 시행된 FDA 실사를 성공적으로 통과, 국내뿐 아니라 해외에도 건강기능식품을 안정적으로 생산·공급할 수 있는 글로벌 OEM 및 ODM 기업으로서의 경쟁력을 다시 한번 입증하게 됐다.특히 서흥헬스케어의 주력 생산 품목인 액상형 저산성 식이보충제가 심사 대상으로 선정되었는데, 이 제형은 품질관리가 까다로워 미국 FDA에서도 높은 수준의 품질관리 기준과 시험항목을 요구하는 것으로 알려져 있다.서흥헬스케어는 지난 50년간 집약된 서흥의 품질관리 노하우와 더불어, 최근 미국 FDA에서 집중적으로 관리하고 있는 최신 규제 트렌드에 대한 이해를 바탕으로 실사를 원활히 통과했다고 밝혔다.박금덕 서흥헬스케어 대표이사는 “서흥헬스케어의 오랜 노력과 내공을 토대로 미국 FDA 현장실사를 무결점으로 통과할 수 있어 기쁘다”라며, “앞으로도 서흥헬스케어를 신뢰하는 파트너사들의 활발한 수출을 위해 품질관리와 규제 모니터링을 강화해 나갈 것”이라고 말했다.

이충욱 2023.08.29

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