마시멜로우라고 불리는 식물이 있다.

우리말로는 서양 촉규화, 서양 접시꽃, 서양 아욱 등의 이름으로 불리기도 한다.

마시멜로우(Althaea officinalis)는 유럽, 중동 북아프리카 지역이 원산인 관상용 식물이다.

마시멜로우는 꽃과 뿌리를 식용, 약용으로 많이 사용했다.

마시멜로우를 먹으면 감기 증상이 진정되고 피부 트러블이 진정되는 효과를 느낄 수 있는데 위 성분들의 작용인 것으로 추정된다.

감기로 인해 목이나 코에 과잉 생성된 점액의 양을 줄이고 피부 점막의 기능을 돕기 때문이다.

그 외에도 다양한 염증을 완화하는 기능도 기대된다. 방광염, 위염, 장 질환, 인후염 등에 마시멜로우를 활용하는 사례가 종종 있다.

마시멜로우 꽃과 뿌리는 훌륭한 약용 허브

마시멜로우라고 불리는 식물이 있다.

우리말로는 서양 촉규화, 서양 접시꽃, 서양 아욱 등의 이름으로 불리기도 한다.

마시멜로우(Althaea officinalis)는 유럽, 중동 북아프리카 지역이 원산인 관상용 식물이다.

마시멜로우는 꽃과 뿌리를 식용, 약용으로 많이 사용했다.

마시멜로우 뿌리를 삶은 후 양파 등과 함께 볶아 먹곤 했다.

특히 흉년이 들어 식량이 부족할 때 마시멜로우 뿌리는 좋은 영양식품으로 역할을 했다.

뿌리와 함께 꽃봉오리도 식용으로 활용된다.

어린잎이나 꽃봉오리는 절임으로 만들어 먹을 수 있다고 한다.

약용으로 활용할 때는 소화기, 호흡기, 피부 관련 증상을 완화하는 용도로 활용할 수 있었다.

마시멜로우을 절단하거나 껍질을 벗기면 점액성 물질이 나오는데 이 점액성 물질에 함유된 식물성 화합물에서 약성이 나타나는 것으로 전해진다.

근래에는 캡슐, 팅크제, 허브차 형태로 소비되고 있다.

※ 프리미엄 컨텐츠를 다운로드 받으면 전문을 확인할 수 있습니다. 
전문 다운로드 받기