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[기능식품] 日 소비자, 특보식품과 기능성표시식품 혼동

기능성표시 식품도 국가에서 허가한 것으로 오인 식품의 기능성 표시를 위한 제도정비가 진행되고 있지만 여전히 이와 관련해 다양한 의견이 나오고 있다. 특히 식품 산업의 성장을 촉진할 것이라는 산업계의 의견과 소비자 혼란과 과대광고를 양산할 것이라는 소비자단체의 의견이 팽팽하게 대립하고 있는 것이 사실이다. 우리보다 먼저 ...

2019-08-07 09:00 | 기능식품 | 3,000원

태그 : 기능성표시식품, 영양기능식품, 특정보건용식품, 소비자, 인식

[학술자료] [원료 포커스] 톡 쏘는 향, 감기에도 특효인 호스래디쉬

겨자, 와사비와 유사한 시니그린 함유 호스래디쉬(Horseradish)는 우리에게는 다소 생소하지만 서양에서 조미료로 광범위하게 활용된다. 호스래디쉬는 십자화과에 속하는 야채로 와사비와 같이 톡쏘는 강렬한 매운 맛과 향을 낸다. 그 때문에 우리나라에서는 고추냉이무, 와사비무, 겨자무 등의 이름으로 불리기도 한다. 호스래...

2019-08-05 09:00 | 학술자료 | 2,000원

태그 : 호스래디쉬, 와사비무, 겨자무, 고추냉이무, 시니그린, 감기, 기관지염, 조미료

[기능식품] 프리바이오틱스 인기, 열풍 수준 확대

국산원료 공급 빠듯, 중국산 수입도 예정 소비자들에게 별다른 관심을 받지 못하던 프리바이오틱스가 환골탈태하며 열풍수준의 인기를 얻고 있다. 기존에는 음료형, 혹은 분말형 제품의 부원료 정도로 취급되던 원료였지만 최근들어 건강기능식품 주원료로 당당히 자리매김하며 소비자들의 인기를 한 몸에 받고 있는 것. 소비자 관심도를 ...

2019-07-31 09:00 | 기능식품 | 3,000원

태그 : 프리바이오틱스, 프락토올리고당, 열풍, 검색, 인기, 수입

[학술자료] [원료 포커스] 미국 약전에도 등록된 아마씨

오메가3와 식물성에스트로겐까지 함유 해외에서는 아마씨를 지구상에서 가장 건강에 좋은 식품 중 하나라고 인식하는 사람들이 많다. 그만큼 많은 사랑을 받는 셈이다. 아마씨는 기원전 3000년 전 바빌로니아에서부터 재배되온 식물이라고 알려져 있다. 8세기 샤를 대제는 아마씨가 건강에 아주 유용하다고 믿어 재바외 소비를 무척 장려...

2019-07-29 09:00 | 학술자료 | 2,000원

태그 : 아마씨, 아마, 플랙씨드, 오메가3, 식물에스트로겐, 심혈관

[지면 PDF] 약업신문 5658호 2019년 7월 24일(수)

Headline News - 첨단바이오의약법, 이번엔 '고래싸움에 새우등' - [사설] 올여름 여행자감염병 대책 꼼꼼히 챙겨야 한다 - '면대약국 체납자 공개'ㆍ'필수약 비축' 등 복지위 통과 - 한국 의약품, 베트남 수출 확대 '청신호' - '2020 총선정책기획단' 출범, "약사정책 우호적인 후보 지지" Biz & Pharma - 브릿지바이오-베링거, 폐섬유증 신약후...

2019-07-24 09:00 | 지면 PDF | 2,000원

태그 : 첨단바이오의약법, 면대약국, 복지위, 베트남, 약사정책

[기능식품] 日 다이어트 시장, ‘근력·운동’ 상품 접목

SNS 통한 홍보전략 마케팅 중심으로 부상 유행과 트렌드에 민감한 다이어트식품 시장. 최신 일본의 다이어트 시장은 젊은 여성들을 중심으로 ‘보디메이크’ ‘근력트레이닝’이라는 단어가 침투하면서 지방연소·분해, 근력 상승을 도와주는 성분을 배합한 서플리먼트 및 식물성 프로테인을 배합한 식사대체품 등 ‘근력’ ‘운동’을 상품화한 다이어트식...

2019-07-24 09:00 | 기능식품 | 3,000원

태그 : 일본, 다이어트, 근육, 커트계, SNS

[학술자료] [원료 포커스] 굴과 흡사한 모양, 느타리버섯

아미노산, 식이섬유 풍부한 영양식품 서양에서는 느타리버섯을 굴과 흡사하게 생겼다고 하여 Oyster mushroom으로 지칭한다. 동양과 서양을 막론하고 느타리 버섯은 많은 사람들에게 사랑받는 식재료 중 하나다. 느타리 버섯에는 다양 종류의 아미노산과 식이섬유, 다당체 등이 함유되어 있다. 느타리버섯에 함유된 유리 ...

2019-07-22 09:00 | 학술자료 | 2,000원

태그 : 느타리, 오이스터, 아미노산, 식이섬유, 팩틴, 베타글루칸, 면역

[지면 PDF] 약업신문 5657호 2019년 7월 17일(수)

Headline News - 인보사 투약환자, 올해 말까지 종양 등 '이상사례' 조사 - [사설] 버려지는 의약품 이대로 방치해선 안된다 - 한국, ISO 산하 유전체정보 분과위 간사국 수임 - "PMS 재심사 폐지, 완충방안 갖추고 RMP로 흡수 방식" - 복지부, 한국팜비오 등 4개사 기술 보건신기술 인증 예고 - 약사회, "감정자유기법 신의료기술 결정 유감이다" - 대...

2019-07-17 09:00 | 지면 PDF | 2,000원

태그 : 인보사, 의약품, ISO, PMS, 복지부, 보건신기술, 약사회

[학술자료] [원료 포커스] 매력적 식감, 풍부한 영양소 공심채

칼로리 낮고 비타민과 미네랄 많은 현대인의 영양식품 중국과 동남아시아에서는 일반적으로 먹는 채소 중 공심채(空心菜)가 있다. 공심채는 줄기 속이 마치 대나무처럼 비어있는데, 이 때문에 공심채라는 이름으로 불리고 있다. 공심채는 칼로리가 매우 낮고 섬유질이 풍부하다. 일반적으로 공심채 100g의 열량은 19칼로리에 불...

2019-07-17 09:00 | 학술자료 | 2,000원

태그 : 공심채, 칼로리, 식이섬유, 비타민, 루테인, 지아잔틴

[지면 PDF] 약업신문 5656호 2019년 7월 10일(수)

Headline News - 리베이트 제재 '국제학술대회 기준' 논의 재가동 - [사설] 주인 없는 회사가 진짜 큰일을 냈다 - 제네릭 '3단계 차등 약가인하 기준' 행정예고 - 임상시험 최다 승인 국내 제약사는 종근당>대웅>한미 順 - 후반기 국회 복지위원장에 김세연 의원 선출 - 김대업 집행부, 국회 정당 대표 회동… '법안 통과' 기대감↑ - 공보의 '몸로...

2019-07-10 09:00 | 지면 PDF | 2,000원

태그 : 리베이트, 국제학술대회, 제네릭, 약가인하, 임상시험, 제약사